Сорт винограда Цыца Капрей

Сорта винограда

АНАНАСНЫЙ
Поздний сорт со своеобразным вкусом и ароматом, морозоустойчивый. В условиях Киева созревает в конце сентября. Имеет большие трилопастные листья, снизу опушенные, а сверху покрытые беловатыми пятнами. Ягоды крупные, изумрудные.

АНАНАСНЫЙ РАННИЙ
Раннего срока созревания. Ягоды овальной формы, молочно-салатовые, сладкие, с ананасовым привкусом и ароматом. Милдью практически не поражается, морозоустойчив.

АРКАДИЯ
Ранний сорт. Ягоды крупные, яйцевидные, белые, при полном созревании с легким мускатным ароматом. Сорт урожайный, транспортабельный, морозоустойчив, относительно устойчив к милдью, гнили.

БУФАЛО
Американский сорт, созревает в начале сентября . ягоды темно-синие, круглые, сладкие. Сорт урожайный. Практически устойчив к милдью, гнили, зимостойкий. В отдельные суровые зимы в неукрывной культуре подмерзает.

Ранний сорт. Ягоды крупные, овально-яйцевидные, красно-малиновые, мясисто-сочные. При полном созревании появляется мускатный привкус. Вступает в плодоношение на 2–3-й год после посадки саженцами. Устойчив к морозу, милдью, оидиуму, серой гнили.

ВОСТОРГ ЧЕРНЫЙ
Ранний сорт. Ягоды крупные, округлые, темно-синие, плотные. Вступает в плодоношение на 2–3-й год. Требует увеличенной площади питания кустов, мощных формировок. Устойчив к морозу, милдью, оидиуму, серой гнили.

ЗАРИФ
Гибридная форма ранне-среднего срока созревания. Формирует средней силы куст. Гроздья массой 600-900 г, ягоды крупные, темно-фиолетовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

КЕША
Грозди цилиндроконические, умеренно-плотные, часто на длинной гребненожке. Ягоды крупные, овальные, белые, с плотной мякотью, гармоничного вкуса. Сорт урожайный, устойчивый к морозу и милдью. Укореняемость черенков хорошая.

КИШИНИВСКИЕ ЗОРИ
Столовый сорт раннего или ранне-среднего периода созревания, с повышенной устойчивостью к вредителям, болезням и морозу. Ягода крупная, овальная, белая, с приятным мускатным ароматом.

КИШМИШ ЗАПОРОЖСКИЙ
Ранний сорт. Ягоды овальные, темно-красные, мясисто-сочные. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, можно проводить короткую обрезку на 3-4 глазка. Сорт высокоурожайный, устойчив к морозу, милдью, оидиуму, гнили.

КОДРЯНКА
Гибридная форма раннего срока созревания. Формирует средней силы куст. Гроздья массой 400-600 г, ягоды крупные, темно-фиолетовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

ЛОРА
Сорт раннего срока созревания. Ягоды овальные, молочно-белые, на солнечной стороне с коричневатым загаром, крупные, плотные. Сорт высокотранспортабельный, имеет товарный вид. Урожайный, устойчив к морозу, милдью, гнили.

МУСКАТ ЯНТАРНЫЙ
Высокоурожайный сорт. Ягоды средние, округлые, при полной зрелости зеленовато-янтарные, плотные, с мускатным ароматом. Созревает в середине августа. Поражается милдью и оидиумом.

НОВОЕ СТОЛЕТИЕ ЗГТУ Ранний сорт. Получен в результате скрещивания сортов «Кеша-1» и «Аркадия». Ягоды крупные, круглые, белые, мясисто-сочные. Укореняется хорошо, вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки саженцами. Устойчив к морозу, милдью, оидиуму, серой гнили.

ОДЕССКИЙ СУВЕНИР
Среднепоздний сорт. Ягоды крупные, черные, со средним восковым налетом, плотные, пригодны для зимнего хранения, транспортабельные. Сорт устойчив к гроздевой листовертке, относительно устойчив к серой гнили.

ПЛЕВЕН УСТОЙЧИВЫЙ
Гибридная форма раннего сорта. Ягода крупная, овальная, белая, приятного вкуса, мясисто-сочная, тонкая. Сорт высокоурожайный, морозоустойчивый, относительно устойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили.

ПОДАРОК ЗАПОРОЖЬЮ
Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные, зеленые, мясисто-сочные, простого вкуса, грозди имеют товарный вид. Сорт высокоурожайный, сильнорослый, устойчивый к грибковым болезням.

ТИМУР
Ранний сорт, средней силы роста. Ягоды крупные, сосковидные или овальные, с заостренным кончиком, белые. Вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки. Сорт склонен к перегрузке урожаем.

ЦЫЦА КАПРЕЙ
Гибридная форма раннего срока созревания. Формирует сильный куст. Гроздья массой 450-700 г, ягоды крупные, темно-розовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

ЦЫЦА УСТОЙЧИВАЯ
Гибридная форма среднераннего срока созревания. Формирует средней силы куст. Гроздья массой 400-600 г, ягоды крупные, темно-фиолетовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

5.2 Отличительные призноки сортов винограда

К то дает названия сортам винограда, кто их придумал для множества старых сортов, как присваиваются названия новым сортам? Многие стародавние сорта винограда, получили свои названия по основным, наиболее запоминающимся или выделяющимся внешним признакам. Так возникли названия русских сортов винограда Алый, Буланый, туркменского — Кара-узюм (черный виноград), грузинского — Мцване (зеленый). Иногда сорта названы по месту происхождения или наибольшего распространения: Донской алый, Донской скороспелый, Алма-Атиннский ранний, Башкирский ранний, Белградский ранний, Минский розовый, Московский белый, Юбилейный Новгорода. Восточные сорта имеют цветистые, но вместе с тем и выразительные названия: Афуз али — человек, знающий Коран наизусть; Нурагус — виноград бедняка, т. е урожайный; Оча-бала — бабушка и внучка в грозди чередуются крупные и мелкие ягоды; Сокацоло — виноград-поцелуй; Бай-цзи-син — белое куриное сердце, Цыца капрей — козьи соски; Ркацители — красный побег.

Ряд сортов назван по срокам созревания ягод: Июньский, Июльский, Фиолетовый августовский, Декабрьский (сорт способен храниться до декабря). В названиях французских сортов Мадлен Анжевин, Мадлен селин, Мадлен рояль подчеркивается срок созревания ягод — к католическому празднику Марии Магдалены. Некоторые сорта названы по имени селекционера: Коринка Мичурина, Памяти Негруля, Матяш Янош, Альфонс Лавалле. Названия сортов иногда отражают романтическое настроение их создателей. Вот как назвал свои сорта латышский селекционер Пауль Сукатниек: Гуна — огонь, Вейна – старинное название реки Двины. В названии сорта Супаг использованы начальные слога: су — от фамилии Сукатниек, па — от имени Пауль, га — от имени жены селекционера Гайды. Некоторые сорта распространяются под номерами. В процессе селекции растения получают порядковые номера: двойные или тройные. Например, 3—17—27; 8—17; 8—24. В тройных номерах первая цифра обозначает квартал, вторая — ряд, третья — место в ряду. В двойных номерах первая цифра обозначает номер ряда, вторая — номер куста в ряду. Окончательное название сорту присваивается на заседаниях ученых советов или специальных комиссий, решающих вопрос о передаче сорта в Государственное испытание.

Основные отличительные признаки сортов винограда.

Для большинства жителей невиноградарских районов представление о сортах винограда сводится к таким понятиям как «крупный» и «мелкий» «черный», «синий», желтый» и «зеленый», «сладкий» и «кислый». И еще у всех, как говорится, на слуху чарующие названия «изабелла», дамские пальчики». При случае вспоминается и пушкинское описание винограда: «продолговатый и упругий, как персты девы молодой».

Между тем каждый сорт винограда имеет свои отличительные признаки, свое лицо. Для того, чтобы облегчить выбор сорта для выращивания в том или ином районе, при описании приводят родословную сорта, требования к теплу для вызревания ягод, ботаническую и технологическую характеристику. В ботаническом описании сорта чаще всего приводят основные признаки листьев, цветов, гроздей и ягод, по которым его можно отличить от других сортов.

Лист. Морфологические признаки листа весьма разнообразны, но по их особенностям во многих случаях можно безошибочно определить сорт. Для рассмотрения и измерения берут листья на 9—12 узлах плодоносящего побега. При описании листьев учитывают следующие признаки: размер, форму, разрезанность и опушенность листьев; форму и размеры боковых вырезок и черенковой выемки; количество и форма лопастей; размер и форму зубцов на концах лопастей расположение по краю лопастей (краевых) зубчиков. По величине листья условно разделяют на мелкие — до 10 см; средней величины —10—17 см; крупные — свыше 17 см.

Форма листа бывает округлая, почковидная и овальная (яйцевидная). Форма листа определяется в расправленном стоянии. При этом наиболее простым и удобным способом определения формы является сравнение листа с описанной вокруг него окружностью. По характеру рассеченности листья бывают цельные или почти цельные, слабо-, средне- и сильнорассеченные; трех-, пяти-, семи- и даже девятилопастные. Поверхность листа гладкая, морщинистая, пузырчатая, сетчато-морщинистая и т. д. Боковые вырезы, их глубину и форму, очертания черешковой выемки, а также типы зубчиков целесообразно определять с помощью рисунков.

Осенью листья приобретают характерную для сорта окраску. Однако в большинстве районов северного виноградарства это явление наблюдается не у всех сортов и не каждый год. Здесь вегетацию винограда часто прерывают осенние заморозки. Осеннюю окраску листьев можно наблюдать только в защищенном грунте. Цветок. Для культурных сортов винограда характерны два типа цветков — обоеполый и функционально-женский (с закрученными тычинками и с распростертыми тычинками). Для нормального плодоношения сортов с функционально-женским цветком необходимо искусственное или перекрестное опыление: в насаждениях вместе с ними должны быть высажены сорта-опылители. Определение типа цветка проводят в период полного цветения.

Гроздь. По величине грозди разделяют следующим образом: до 10 см — мелкие; от 10 до 18 — средней величины 19 – 26 см — большие; свыше 26 см — очень большие. По форме различают: цилиндрическую гроздь, когда она по всей длине имеет одинаковую ширину; коническую, когда она постепенно сужается книзу; лопастную; ветвистую. По плотности грозди бывают рыхлые и разной степени плотности. Рассмотрение и описание гроздей проводят в состоянии съемной зрелости.

Ягоды отличаются огромным разнообразием по форме размеру, окраске и др. По размеру: до 13 мм — мелкие, от 13 до 17 мм — средней величины; от 18 до 23 мм крупные свыше 23 мм — очень крупные.

Коротко о популярных сортах

Одесский сувенир

Среднепоздний сорт. Ягоды крупные, черные, со средним восковым налетом, плотные, пригодны для зимнего хранения, транспортабельные. Сорт устойчив к гроздевой листовертке, относительно устойчив к серой гнили.

Плевен устойчивый

Гибридная форма раннего сорта.
Ягода крупная, овальная, белая, приятного вкуса, мясисто-сочная, тонкая. Очень похож на сорт Плевен. Сорт высокоурожайный, морозоустойчивый, относительно устойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили.

Подарок запорожью

Сорт среднего срока созревания.
Ягоды крупные, зеленые, мясисто-сочные, простого вкуса, грозди имеют товарный вид. Сорт высокоурожайный, сильнорослый, устойчивый к грибковым болезням. Считается на Украине одним из лучших.

Аркадия

Ранний сорт.
Ягоды крупные, яйцевидные, белые, при полном созревании приобретают легкий мускатный аромат. Сорт урожайный, транспортабельный, неустойчив к милдью, серой гнили.

Мускат янтарный

Высокоурожайный сорт. Ягоды средние, округлые, при полной зрелости зеленовато-янтарные, плотные, с мускатным ароматом. Созревает в середине августа. Поражается милдью и оидиумом.

Тимур

Ранний сорт, средней силы роста. Ягоды крупные, сосковидные или овальные, с заостренным кончиком, белые. Вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки. Сорт склонен к перегрузке урожаем.

Кишиневские зори

Столовый сорт раннего или раннесреднего периода созревания, с повышенной устойчивостью к вредителям, болезням и морозу. Ягода крупная, овальная, белая, с приятным мускатным ароматом.

Чугаи 21

Урожайный неприхотливый сорт. Гроздья мелкие, удлиненные, плотные. Ягоды мелкие, белые, сладкие, со слабым мускатным привкусом. Созревает в конце августа. Морозоустойчивый, выращивается без укрытия.

Зариф

Гибридная форма ранне-среднего срока созревания.
Формирует средней силы куст. Гроздья массой 600-900 г, ягоды крупные, темно-фиолетовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

Кодрянка

Раннего срока созревания. Формирует средней силы куст. Гроздья массой 400-600 г, ягоды крупные, темно-фиолетовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

Грозди цилиндро-конические, умеренно плотные, часто имеют длинную гребненожку. Ягоды крупные, овальные, белые, с плотной мякотью, гармоничного вкуса. Сорт урожайный, устойчивый к морозу и милдью.

Ананасный

Поздний сорт со своеобразным вкусом и ароматом, морозоустойчивый. В условиях Киева созревает в конце сентября. Имеет большие трехлопастные листья, снизу опушенные, а сверху покрытые беловатыми пятнами. Ягоды крупные, изумрудные.

Кишмиш запорожский

Ранний сорт. Ягоды овальные, темно-красные, мясисто-сочные.
Плодоносность глазков у основания побегов высокая, можно проводить короткую обрезку на 3-4 глазка. Сорт высокоурожайный, устойчив к морозу, милдью, оидиуму, серой гнили.
В ягодах имеются довольно крупные рудименты косточек.

Цыца капрей

Гибридная форма раннего срока созревания. Формирует сильный куст. Гроздья массой 450-700 г, ягоды крупные, темно-розовые, с простым вкусом. Сорт морозоустойчив.

Источники:

http://vodospad.com/articles/winegrow/sorta_vinograda.html
http://www.nordvitis.ru/sor%20vitis.php
http://grapes.hozvo.ru/Korotkoopopulyarnyihsortah-12293