Сорт винограда Ранний ВИРа
Сорт винограда Ранний ВИРа
Виноград Ранний ВИРа
Сорт выведен в 1944 г. на Среднеазиатской опытной станции ВИРа путем скрещивания сортов Чауш и Кишмиш черный. Авторы А. М. Негруль, М. С. Журавель. Он распространен в Узбекистане и других среднеазиатских республиках. На Украине районирован в Крымской области.
Коронка и первый лист молодого побега белые, сильно опушенные. Последующие три молодых листа блестящие, с бронзовым оттенком на выпуклых местах. Однолетний вызревший побег светло-коричневый. Лист крупный, яйцевидный, глубокорассеченный, пятилопастный. Верхние вырезы очень глубокие, закрытые, с широким яйцевидным или треугольным просветом, нижние — открытые, лировидные, глубокие или средней глубины. Лопасти листа часто имеют дополнительные вырезы. Черешковая выемка закрытая, с узкоэллиптическим просветом. Зубцы на концах лопастей крупные, узкие, треугольные; краевые зубчики крупные, острые, пиловидные. Опушение на нижней поверхности листа густое, щетинистое. Лист напоминает сорт Чауш. Цветок обоеполый. Гроздь средней величины или крупная (длиной 16—20, шириной 10—12 см), цилиндрическая и цилиндро-коническая, разной плотности. Ножка грозди длинная. Средняя масса грозди 230 г. Ягода крупная, овальная, иногда яйцевидная, зеленая или желтовато-розовая, с коричневым загаром на солнечной стороне. Кожица тонкая. Мякоть сочная. Вкус простой, с освежающей кислотностью, приятный. Средняя масса 100 ягод 350 г. В ягоде 2—3 семени.
Ведущие признаки: сильнорослые кусты, большие рассеченные листья похожие на листья Чауша, с короткими окрашенными черешками; крупные овальные ягоды; раннее созревание. Саженцы отличаются сильным ростом, побеги у них полураскидистые. Листья большие, сильнорассеченные, с острыми крупнымн зубцами и винно-красными черешками. Осенняя окраска их желтая.
Вегетационный период. Ранний ВИРа — сорт раннего срока созревания. От начала распускания почек до съемной зрелости в среднем за пять лет (1975—1979) проходило 130—135 дней. Кусты сильнорослые, однолетние побеги вызревают хорошо.
Урожайность высокая. На Алуштинском госсортоучастке в среднем за пять лет (1975—1979) она составила 145 ц/га. Процент плодоносных побегов 82, среднее количество гроздей на развившемся побеге 0,9, на плодоносном 1,1.
Устойчивость. Сорт сравнительно устойчив к грибным заболеваниям, более других сортов устойчив к филлоксере (благодаря сильному росту). Горошение бывает очень слабое.
Особенности агротехники. Вследствие того, что большинство плодоносных побегов развивается из глазков, расположенных в верхней части побега, необходимо применять сравнительно длинную обрезку.
В условиях Южного берега Крыма (Алушта) сорт хорошо растет на тяжелых глинисто-щебенчатых почвах и дает высокий урожай хорошего качества. Рекомендуемые подвои: Шасла х Берландиери 41Б, Рипариа х Рупестрис 101-14.
Технологическая характеристика. Ранний ВИРа относится к столовым сортам. Состав грозди, %: сок и плотные части мякоти — 92,2, гребни — 2,8, кожица — 3,4, семена — 1,6. Транспортабельные свойства хорошие, нагрузка на отрыв ягод 226, на их раздавливание 1200 г (Юсупов Х. С., Кац Я. Ф., Преображенский А. А., Журавель М. С., 1959). В Крыму сахаристость сока ягод во время сбора 17 г/100 мл, кислотность 6 г/л. Виноград используют для потребления в свежем виде.
- Сорта винограда/Е.Н. Докучаева, Е.С. Комарова, Н.Н. Пилипенко и др., Под ред. Е.Н. Докучаевой.-К.: Урожай, 1986.-272 с.
Сорт винограда Ранний ВИРа
165 (184). Ранний ВИРа
Листья большие, сильно волнистые, с крупными складками и изогнутыми в виде желобов лопастями, глубоко разрезные, пятилопастные, обычно с глубокими дополнительными вырезками на основных лопастях; сверху сетчато-морщинистые, снизу голые или с короткими, малозаметными щетинками на жилках (особенно на нижних листьях). Главные жилки на небольшом протяжении от основания окрашены в винно-красный цвет. Верхние вырезки очень глубокие, закрытые с обширными яйцевидными или почти треугольными просветами и плоским дном, но вследствие отгибания краев лопастей часто превращаются в открытые лировидные. Нижние вырезки глубокие, открытые лировидные. Черешковая выемка закрытая глубоко налегающими одна на другую нижними лопастями, между которыми остается щелевидный или узко-эллиптический просвет; дно всегда острое. Зубцы на концах лопастей крупные, узко-треугольные, острые. Краевые зубчики крупные, острые, обычно собраны группами; часто зубчики согнуты в виде желобков, что создает мелкую сборчатость (гофрированность) краев листьев.
Цветки обоеполые. Грозди средней величины и большие (16-25 см длины), конические, от очень плотных до очень рыхлых. Ягоды крупные, овальные и продолговатые, слегка яйцевидные, зеленовато-белые, на солнечном освещении слабо желтеющие и приобретающие розоватую (иногда коричневатую) окраску с одной стороны. Кожица толстая, сросшаяся с мякотью. Мякоть средней плотности. Вкус простой, приятный, умеренно сладкий, при перезревании ягод пресноватый.
Характеристика сорта. Новый сорт советской селекции. Он был выведен в последние годы на Среднеазиатской опытной станции Всесоюзного института растениеводства (Ташкент) в результате скрещивания Чауша белого с Кишмишом черным (проф. А. М. Негруль и М. С. Журавель). Сорт получил распространение в Узбекистане, имеется также в опытных насаждениях многих научно-исследовательских учреждений по виноградарству.
Ранний ВИРа относится к столовым сортам раннего периода созревания. На виноградниках в районе Ташкента он созревает в середине августа, в Нижнем Придонье – в последних числах этого месяца. Рост мощный, вызревание лоз удовлетворительное. При применении крупных формировок, длинной обрезки на орошаемых виноградниках урожайность сорта высокая, но при более мелких шпалерных формировках кустов нередко проявляется сильное осыпание цветков, что значительно снижает урожай.
По величине и красоте гроздей и ягод, по урожайности и вкусовым качествам Ранний ВИРа превосходит многие из существующих ранних столовых сортов. Он рекомендуется в качестве стандартного сорта для Узбекской и Казахской ССР, заслуживает широкого производственного испытания в центральных и южных районах укрывного виноградарства СССР.
Ранний вира
Высокоурожайный столовый сорт среднераннего срока созревания (135–140 дней). Дает крупные белые ягоды с сочной освежающей мякотью. Ягоды собраны в средние и крупные грозди. Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающими побегами.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Похожие главы из других книг
Ранний-83
Ранний-83 Универсальный сорт с коротким периодом вегетации, кусты компактные, занимают небольшие площади питания. Их часто перекармливают азотом, поскольку растения на первый взгляд кажутся слабенькими. Очень удобно, что в одной кисти все плоды краснеют одновременно,
Золотистый ранний
Золотистый ранний Золотистый ранний — венгерский сорт винограда очень раннего срока созревания (110–112 дней). Сорт известен также под названием Иршаи Оливер, он получен от скрещивания сортов Пожони белый и Жемчуг Саба. Сорт Золотистый ранний в небольшом количестве
Маленгр ранний
Маленгр ранний Французский столовый сорт Маленгр ранний имеет второе название — Маленгр прекокс. Сорт, имеющий очень ранний срок созревания, довольно широко распространен в средней и северной зонах виноградарства как высокоурожайный. Сорт дает небольшие овальные
Северный ранний
Северный ранний Очень ранний сорт. Дает мелкие белые сочные ягоды. Гроздь мелкая и рыхлая. Сорт неустойчив к грибным болезням. Лучше всего плодоносит при крупных
Ранний вира
Ранний вира Высокоурожайный столовый сорт среднераннего срока созревания (135–140 дней). Дает крупные белые ягоды с сочной освежающей мякотью. Ягоды собраны в средние и крупные грозди. Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающими
Золотистый ранний
Золотистый ранний Золотистый ранний — венгерский сорт винограда очень раннего срока созревания (110–112 дней). Сорт известен также под названием Иршаи Оливер, он получен от скрещивания сортов Пожони белый и Жемчуг Саба. Сорт Золотистый ранний в небольшом количестве
Маленгр ранний
Маленгр ранний Французский столовый сорт Маленгр ранний имеет второе название — Маленгр прекокс. Сорт, имеющий очень ранний срок созревания, довольно широко распространен в средней и северной зонах виноградарства как высокоурожайный. Сорт дает небольшие овальные
Северный ранний
Северный ранний Очень ранний сорт. Дает мелкие белые сочные ягоды. Гроздь мелкая и рыхлая. Сорт неустойчив к грибным болезням. Лучше плодоносит при крупных
Русский ранний
Русский ранний Этот урожайный сорт появился в числе десятка побочных сортов во время почти 30-летней работы команды селекционеров над сортом Восторг. Из всех побочных сортов на участках сохранился Русский ранний. Сорт дает средние и крупные ягоды размером 21 ? 20 мм, весом
Фиолетовый ранний
Фиолетовый ранний Высокоурожайный универсальный сорт раннего срока созревания (третья декада августа), дает небольшие ягоды весом по 3 г, темно-фиолетового цвета. Мякоть ягод очень вкусная, с ярко выраженным мускатным ароматом и примесью аромата розы. Хороший
Ранний вира
Ранний вира Высокоурожайный столовый сорт среднераннего срока созревания (135–140 дней). Дает крупные белые ягоды с сочной, освежающей мякотью. Ягоды собраны в средние и крупные грозди.Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающими
Золотистый ранний
Золотистый ранний Золотистый ранний – венгерский сорт винограда очень раннего срока созревания (110 – 112 дней). Сорт известен также под названием Иршаи Оливер, он получен от скрещивания сортов Пожони белый и Жемчуг Саба. Сорт Золотистый ранний в небольшом количестве
Маленгр ранний
Маленгр ранний Французский столовый сорт Маленгр ранний имеет второе название – Маленгр прекокс. Сорт, имеющий очень ранний срок созревания, довольно широко распространен в средней и северной зонах виноградарства как высокоурожайный. Сорт дает небольшие овальные
Северный ранний
Северный ранний Очень ранний сорт. Дает мелкие белые сочные ягоды. Гроздь мелкая и рыхлая. Сорт неустойчив к грибным болезням. Лучше всего плодоносит при крупных
Русский ранний
Русский ранний Этот урожайный сорт появился в числе десятка побочных сортов во время почти 30-летней работы команды селекционеров над сортом Восторг. Из всех побочных сортов на участках сохранился Русский ранний. Сорт дает средние и крупные ягоды размером 21 ? 20 мм, весом
Фиолетовый ранний
Фиолетовый ранний Высокоурожайный универсальный сорт раннего срока созревания (третья декада августа), дает небольшие ягоды весом по 3 г, темно-фиолетового цвета. Мякоть очень вкусная, с ярко выраженным мускатным ароматом и примесью аромата розы. Хороший гармоничный
Источники:
http://agromania.ru/sorta/337-vinograd-ranniy-vira
http://wine.historic.ru/books/item/f00/s00/z0000028/st180.shtml
http://garden.wikireading.ru/17690
