Гумай – полезные свойства, описание

Гуми-ягода: описание и полезные свойства

Гуми – ягода, малоизвестная в нашей стране, но широко распространенная на юге Сахалина, в Корее, Японии и Китае.

Описание ягоды гуми

Это декоративное и лекарственное растение, являющееся ближайшим родственником облепихи и шефердии, невероятно красиво. Зеленые кожистые листья имеют эллиптическую форму, характеризуются блестящей гладкой поверхностью и напоминают лавровые; снизу окрашены в серебристый цвет. Ярко-красные ягоды, висящие на длинных плодоножках, усыпаны серебристыми точками, по виду похожи на кизил, а по слегка вяжущему вкусу – на спелую хурму.

Гуми-ягода: особенности роста

В первое плодоношение гуми (иначе лох многоцветковый) вступает на третий год посадки. Цветение наступает в июне, плоды созревают в середине лета. Они прочно прикреплены к ветвям, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и отрываются с усилием. Созревание происходит неодновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов (в июле). С одного взрослого куста можно получить около 10 кг вкусных и очень сочных плодов, характеризующихся высокой транспортабельностью: при перевозке ягоды не дают сок.

К слову, зиму гуми встречает при полном параде, с шикарной зеленой кроной. Обладая признаками вечнозеленого растения (молодые и старые листья сосуществуют вместе на протяжении 3 лет), кустарник все же считается листопадным: может сбросить листву в самый разгар лета и погрузиться в состояние покоя.

Ягоды гуми: польза и вред

Гуми в своем составе содержит массу полезных аминокислот, сахаров, каротина, фенольных соединений, дубильных и пектиновых веществ, солей фосфора, калия и кальция, за что очень ценится в народной медицине. Количество витамина С в листьях и плодах растения в разы больше, чем в черной смородине и цитрусовых.

Не рекомендуется употребление ягоды гуми только в случае индивидуальной непереносимости. При сахарном диабете следует ограничить их количество. Других противопоказаний относительно восточной ягоды не выявлено.

Декоративные свойства гуми

Куст гуми внешне очень декоративен и для любого участка является настоящим украшением, можно сказать, визитной карточкой. Зимой растение выделяется светло-оливковыми ветвями с округлыми, как у липы, почками. Весной радует светло-кремовыми цветками трубчатой формы, издающими неимоверно приятный аромат, и красивыми листьями: ярко-зелеными летом и желто-оранжевыми зимой. Благодаря золотисто-коричневым блесткам, которыми усыпаны плоды, листья и побеги, растение ярко выделяется на окружающем фоне.

Особенности ухода

В уходе ягода гуми, выращивание которой не представляет особой сложности, совершенно некапризна, растение морозоустойчиво (выдерживает температуры до -30 о С), не боится вредителей и болезней. В случае обморожения способно быстро восстановиться и пустить новые побеги. Тем не менее гуми – ягода, молодые побеги которой в первые годы выращивания рекомендуется укрывать: пригнуть к земле, после чего прикрыть хворостом и листьями.

Растение положительно реагирует на подкормки и регулярный полив, практически не образует корневой поросли. Подкормочные мероприятия следует проводить ежегодно, внося под каждый куст по 8 кг компоста, 150 граммов древесной золы и 30 граммов двойного суперфосфата. Поливать обильно рекомендуется молодые растения, взрослые экземпляры к засухе терпеливы.

По причине близкого расположения корневой системы почву возле куста рыхлить не рекомендуется, лучше использовать мульчирование. В обрезке кустарник не нуждается, разве что в санитарной. Через 13-15 лет после посадки рекомендуется провести омоложение растения.

Размножение восточной ягоды

Размножается гуми-ягода несколькими способами: делением куста, семенами и отводками. Семенной способ самый простой и заключается в сборе плодов, очищении их от мякоти и помещении в бумажные пакеты до проведения стратификации. Затем семена следует смешать с древесными опилками и закопать в почву на 30-сантиметровую глубину (на зимнее время). За месяц до посадки извлечь, поместить в полиэтиленовый пакет с субстратом и периодически увлажнять. Далее производится высадка в ящики и содержание в тепличных условиях.

Сорго алепское (гумай)

Латинское название: Sorghum halepense (L.) Pers.

Относится к семейству мятликовых, распространен в южных районах европейской части, на Кавказе, в Средней Азии. Злостный и трудноискоренимый сорняк орошаемого земледелия, кроме того, специализированный сорняк суданской травы, сорго посевного. Входит в число 18 видов наиболее вредоносных сорняков мирового земледелия, имеет широкое распространение в странах с тропическим и субтропическим климатом. Засоряет все культуры, сады, огороды, плантации чая и цитрусовых культур, виноградники. Теплолюбивое и влаголюбивое растение. Предпочитает рыхлые, плодородные почвы. Не выносит засоленных, сухих и плотных почв. Растение ядовитое.

Корневая система состоит из мощных корневищ и придаточных корней. Корневища бывают трех типов; первичные — образуются при закладке корневой системы; вторичные — отрастают от первичных и выходят на поверхность почвы, формируя новые растения; третичные (запасающие) — проникают глубоко во влажную и рыхлую почву, служат вместилищем запасных веществ, способны дать после перезимовки самостоятельные растения. Основная масса корневищ находится в слое почвы 20. 30 см, некоторые проникают до 50 см. Придаточные корни уходят вглубь от 80 см до 2 м. Растение с прямыми, сильнокустящимися стеблями, высотой до 2 м. Листья линейно-ланцетные, голые. Цветки собраны в крупную метелку. Цветет с первого года жизни в июле — августе. Плодоносит в августе — октябре.

Плод — продолговато-яйцевидная, слегка сдавленная, заостренная, пленчатая зерновка длиной 4. 5, шириной 1,5. 2 мм. Масса 1000 зерновок—от 4 до 10 г. Плодовитость одного побега — до 10 тыс. зерновок. Плотная оболочка зерновки сохраняет жизнеспособность до 5 лет. Зерновки имеют глубокий и растянутый период покоя. После перезимовки прорастают до 33%, при температуре 28. 35°С, влажности 60. 70% от полевой влагоемкости. При хранении зерновок в навозе, силосе, воде их жизнеспособность теряется.

Главный путь возобновления гумая — отрастание из корневищ, поэтому меры борьбы должны включать возможность уничтожения как семян, так и корневищ.

Меры борьбы

Эффективными мерами борьбы являются: снижение семенного распространения за счет уничтожения гумая до обсеменения на необрабатываемых участках и на полях; глубокая зяблевая вспашка с выворачиванием корневищ на поверхность почвы с целью высушивания в теплый период (при температуре 30. 35°С после семидневной подсушки теряют жизнеспособность) и вымораживания в зимний период (отрицательные непродолжительные температуры — 10. 12°С полностью лишают жизнеспособности корневища). Одновременно разрезание дискованием и глубокое запахивание корневищ, угнетение сорняка при посеве высококонкурентных культур — люцерны, озимой вики, озимой пшеницы. Меры борьбы должны предусматривать и применение эффективных гербицидов. Кафедрой химических средств защиты растений в ТСХА разработаны эффективные меры по уничтожению гумая на виноградниках.

Сорго алеппское (гумай) – Sorghum halepense (L.) Pers.
Семейство мятликовые (злаковые) – Poaceae (Gramineae)

Другие названия растения:

гумай, джонсова трава.

Краткое описание сорго алеппского:

Сорго алеппское (гумай) – это многолетнее глубококорневищное травянистое растение высотой 50–200 см с прямыми мощными крепкими стеблями, заполненными сердцевиной.

Цветет в июне – августе.

Места произрастания:

Встречается гумай на Кавказе, в Крыму и Средней Азии. Растет как злостный сорняк на полях, особенно поливных, вдоль арыков, в садах, у дорог, пастбищ и сенокосных угодий, газонные, огородные и садовые.

Выращивание сорго:

Сорго – теплолюбивое, жаровыносливое и очень засухоустойчивое растение, имеющее большое значение для южных засушливых районов. Всходы чувствительны к низким температурам, повреждаются даже небольшими заморозками ( – 2–3°C). К почве нетребовательно, обладает достаточной солевыносливостью.

Пропашная культура, в севообороте обычно следует после озимых и зернобобовых. Требует тщательной глубокой обработки почвы, в начальный период развития сильно угнетается сорняками. Сеют, когда почва прогреется до 12–15°C, при возделывании на зерно – широкорядно, с междурядьями 60–70 см, на зеленый корм и на сено посев обычный рядовой или ленточный двухстрочный; глубина заделки семян – 3–5 см. Норма высева при широкорядном возделывании – 10–14 кг/га, при двухстрочном – 20–25 кг/га. Для повышения кормовой ценности зеленой массы практикуются смешанные посевы сорго с соей, чиной, викой. На зерно убирают в период полной спелости, для получения сахарного сиропа стебли скашивают в конце восковой спелости, на силос – в конце молочной спелости.

Заготовка сорго:

С лекарственными целями собирают корневища с корнями поздней осенью и ранней весной. Сушат в сушилках или в хорошо проветриваемых теплых помещениях.

Химический состав сорго алеппского:

Растение содержит ядовитый цианогенный гликозид дуррин, расщепляющийся на оксибензальдегид, глюкозу и синильную кислоту.

Зерно содержит 7,8–16,7% белка, 61–84% крахмала, 1,7–6,5% жира. Стебли сахарных сортов содержат до 10–18% сахара. В корневищах обнаружены крахмал (до 27%) и сахара (до 13%).

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава сорго алеппского (гумая).

Фармакологические свойства сорго алеппского:

Фармакологические свойства сорго определяются его химическим составом.

Настой семян применяют как мочегонное и тонизирующее средство.

Применение сорго в медицине, лечение сорго:

При подагре, ревматизме и невралгии водный настой корневищ с корнями применяют внутрь. В прошлом растение использовали для лечения сифилиса. Припарка из листьев сорго, приложенная к животу, прекращает понос.

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов сорго алеппского:

Из корневищ с корнями сорго изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой корней сорго:

Заварить 3 стаканами кипятка 1 ч. л. сухих измельченных корневищ с корнями или семян, настоять, укутав, 1 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, за 30 мин до еды при подагре, ревматизме и невралгии.

Противопоказания сорго алеппского:

Внутреннее применение сорго аллепского как ядовитого растения требует осторожности.

При отравлении препаратами из сорго (в результате передозировки) возникают симптомы, несколько более слабо выраженные, но идентичные симптомам отравления ядрами косточек абрикосов, вишен: головная боль, боли в животе, тошнота, рвота, нарастающая слабость, выраженная одышка, сердцебиение, судороги, потеря сознания.

В случае отравления необходимо провести промывание желудка, лучше 0,1%-ным раствором перманга-ната калия или 0,5%-ным раствором тиосульфата натрия; активированный уголь внутрь. В дальнейшем – лечение симптоматическое.

Использование сорго в хозяйстве:

Сорго – ценная продовольственная, кормовая и техническая культура.

Из зерна получают муку, крупу, крахмал, спирт. Из стеблей сахарных сортов получают сироп, употребляемый для приготовления варенья, повидла и т. д. Зерно, зеленую массу, сено, силос используют на корм скоту. В 100 кг зеленой массы содержится 23 кормовые единицы, 1,8 кг перевариваемого протеина. Из метелок веничных сортов изготовляют веники и щетки.

Немного истории:

Родина сорго – Африка, где растение возделывается более 5000 лет (Эфиопия, Судан). Отсюда культура попала в Индию, затем в Китай и Среднюю Азию. Только в XX в. сорго как очень засухоустойчивой культурой заинтересовались в США и Южной Европе, и во многих районах, подверженных засухе, оно вытеснило кукурузу.

Мировая площадь посевов около 44,5 млн. га. Наибольшие площади сорго занимает в Индии (17,5 млн. га), Китае, США, Аргентине, Судане. Основные районы возделывания сорго – Северный Кавказ, Нижнее Поволжье, юг Украины, Средняя Азия. Средняя урожайность зерна в мировом земледелии около 11 ц/га.

Источники:

http://fb.ru/article/256007/gumi-yagoda-opisanie-i-poleznyie-svoystva

http://rupest.ru/opisanie/sornyak-20123.html

http://www.fito-terapevt.ru/sorghum-halepense