Каштан Сегю описание и особенности

Список всех видов каштана

У термина каштан существует несколько значений. Во-первых, так называют деревья, зачастую встречающиеся в парках или на улицах. Это конский каштан – дерево из семейства Сапиндовые. Он имеет много видов и относится к несъедобным каштанам, но широко используется в народной медицине. Во-вторых, так называют съедобные каштаны. Они относятся к семейству Буковые и объединяют 10 видов. В-третьих, так называют Австралийский каштан. Он относится к семейству Бобовые.

Рассмотрим разновидности каштанов, их виды и сорта.

Конский каштан (Aésculus)

По одной из версий название конского каштана произошло от плодов, которые по цвету и блеску напоминали цвет гнедой лошади.

В природных условиях конский каштан встречается в Южной Европе, на севере Индии, в Восточной Азии, в Северной Америке. Он предпочитает умеренный климат и свежую, рыхлую, плодородную почву. Существует 28 видов конского каштана, 13 из которых распространены в России и 15 в Европе, Америке, Японии и Китае. Период плодоношения растения наступает с 15-летнего возраста.

Дерево высотой до 25 м относится к листопадным. Листья крупные, состоят из 5-7 листочков с длинными черешками. Цветы колокольчатые, до 2 см в диаметре, собранные в большие соцветия в виде вертикальных пирамидальных кистей. Каштан очень красив в период цветения в мае-июне.

После опыления появляется плод, окруженный игольчатой коробочкой. После созревания плода коробочка растрескивается. Дерево растет медленно и страдает от каштановой минирующей моли. Все виды каштана являются декоративными и относятся к хорошим медоносам. Каштановый мед жидкий, прозрачный, бесцветный, быстро кристаллизуется и немного горчит.

Семена каштана по питательности схожи с хлебными зернами, но по вкусу являются горькими, поэтому неохотно поедаются скотом.

Древесина из-за своей мягкости и низкой биологической стойкости коммерческого значения не имеет.

Все составляющие растения (кроме колючей коробочки для семян) находят применение в фармацевтике. В народной медицине используют при расширении вен на ногах и при геморрое, при ревматических и артритических болях.

• Конский каштан калифорнийский (Aesculus californica) – дерево высотой до 10 м, имеющее листья с 5 прилистниками. Цветы бело-розовые, собранные в соцветия высотой до 20 см, имеют приятный аромат.
• Конский каштан желтый (Aesculus flava) – растет в Северной Америке в высоту до 30 м. Листья темно-зеленого цвета состоят из 5-7 листовых пластинок. Дерево имеет серую или коричневую кору. Цветет на 2-3 недели позже конского каштана обыкновенного желтыми цветами. Относится к самым холодостойким видам.
• Конский каштан голый (Aesculus glabra) – дерево, растущее в восточных регионах США, имеет высоту до 25 м и диаметр ствола до 0,6 м. Характеризуется декоративностью кроны, листвы и плодов.
• Конский каштан индийский (Aesculus indica) – дерево, растущее в Северной Индии, высотой до 20 м. Цветет белыми цветами с желтыми и красными пятнами. Листья с клиновидными прилистниками. Плоды колючие.
• Конский каштан мелкоцветный (Aesculus parviflora) – растет в юго-восточных штатах США и образует кустарник до 5 м высотой. Лист состоит из 5-7 листочков, снизу войлочно-сероватых. Цветы белые с розоватыми тычинками.
• Конский каштан красный (Aesculus pavia) – растет в Северной Америке высотой до 12 м. Листья состоят из 5 листочков, снизу слегка пушистых. Цветы ярко-красного цвета, плоды не колючие.
• Конский каштан японский (Aesculus turbinata) – растет в Японии, похож на каштан обыкновенный, но с более длинными листовыми пластинами. Высота дерева достигает 30 м, цветы желтовато-белого окраса, плоды немного вытянутой формы.
• Конский каштан мясо-красный (Aesculus ×carnea) – растет в Европе, Северной Америке, Крыму. Дерево высотой до 25 м с красными цветами и темно-зелеными листьями. Плоды округлой формы, слабоколючие.

Съедобные виды каштана (Castánea)

Каштан из семейства Буковых – мощное дерево, которое предпочитает теплый умеренный климат и растет в Средиземноморье, на атлантическом побережье США, в Восточной Азии. Относится к листопадным деревьям высотой до 50 м или кустарникам.

Листья простые, продолговато-овальные, короткочерешковые длиной 6-25 см. Цветы собраны в колосовидные соцветия длиной 5-15 см. Плоды шаровидные с колючками, при растрескивании содержат 1-3 каштана.

Плоды каштана содержат углеводы и белки, поэтому они нашли широкое применение в пищевой промышленности.

Каштан городчатый (Castanea crenata)

В природе распространен в Японии, Китае, Корее, встречается в Западной Европе и Северной Америке. Дерево высотой до 15 м и до 1,5 м в диаметре. Предпочитает влажные почвы и воздух, но может выдержать заморозки до 25 градусов мороза. Растет быстро и плодоносит на 2-4 год. Дерево имеет длинные листья 8-16 см длиной и шириной 3-3,5 см, на черешках 10-12 мм. Сверху они гладкие и блестящие, а снизу войлочные. Плоды объединены по 3 шт., их диаметр 2-3 см. Данный вид имеет до 100 культурных сортов, которые относятся к самым крупным плодам среди каштанов. Плоды достигают 6 см в диаметре и до 80 г в массе.

Каштан американский (Castanea dentata)

Другое название – каштан зубчатый. В природе распространён в Северной Америке. Растет в хвойно-широколиственных лесах на склонах гор. Дерево высотой до 35 м и в диаметре ствола до 1,5 м относится к выносливым растениям, поскольку выдерживает морозы до -27 градусов и высокую загрязненность воздуха. Скорость роста 0,5-1 м в год.

Дерево имеет длинные листья (12-24 см)шириной 4,5-5,5 см. Форма их клиновидная с крупными зубцами по краю, окрас тускло-зеленовато-желтый. Цветы собраны в длинные колосья до 20 см, в основании которых находятся женские цветки. Плоды объединены по 2-3 шт. диаметром 1-2,5 см. В настоящее время не слишком распространен из-за поражения в 80-90 годы ХІХ в. грибком Endonia parasitica, завезенным из Китая. К 80 годам дерево прекращает расти и требует сруба. Широко используются человеком как древесина, так и плоды каштана американского. Древесину используют в основном для получения дубильных веществ. Культурные сорта данного вида отличаются сладостью плодов. Они содержат в сухом состоянии 6 % воды, 10 % белка, 8 % жира, 73 % углеводов, 2 % золы и по вкусовым качествам превосходят плоды каштана посевного.

Каштан Генри (Castanea henryi)

В природе распространен в центральных и западных районах Китая. Высота дерева до 25-30 м. Листья яйцевидной формы длиной 9-22 см, шириной 5-6 см, размещенные на черешках до 1,5 см длиной и имеют желтовато-зеленый окрас. Плод окружен плюской в диаметре до 2 см с опущенными иглами и содержит по одному каштану.

Каштан китайский (Castanea mollissima)

Данный вид еще называют каштаном мягчайшим. В природе распространен в Китае, Корее и Вьетнаме. Часто встречается в горах Северной Америке образуя небольшие леса. Плодоношение начинается с 5-8 летнего возраста.

Дерево достигает высоты до 20 м и имеет широкую крону. Листья эллиптические длиной 8-22 см, шириной 5-7 см, размещенные на черешках 7-8 мм длиной и имеют темно-зеленый цвет сверху и более светлый снизу. Листья шелковисто-поникшие. Плод окружен плюской диаметром 5-6 см с светлыми мягкими колючками. Количество плодов в основном 2-3, до 3 см в диаметре. Широко используется как древесина, так и плоды, которые по вкусовым характеристикам превосходят другие виды каштанов.

Культивация каштана мягчайшего стала причиной гибели каштана зубчатого. С ним был завезен грибок, поражающий каштан зубчатый, а само растение имеет стойкий иммунитет против данного грибка.

Каштан низкорослый (Castanea pumila)

В природе распространен в Северной Америке. В Западной Европе относится к декоративным формам с 1699 года. Дерево высотой до 15 м растет на сухих песчаных почвах и относится к холодостойким. Листья имеют продолговато-эллиптическую форму, желто-зеленый окрас сверху и беловойлочную структуру снизу, размещены на черешках длиной до 1 см. Плод окружен яйцевидной плюской диаметром до 4 см с многочисленными колючками. Плоды диаметром до 1 см, обычно в количестве 1-2 шт. появляются в результате растрескивания плюски после созревания.

Каштан посевной (Castanea sativa)

В природе распространен в юго-восточной Европе и Малой Азии. Предпочитает влажный и теплый субтропический климат. Растет на склонах гор, образуя леса, смешанные с пихтой, буком и грабом. Дерево растет быстро, размножается семенами и порослью, плодоносить начинает с 20-летнего возраста. Отличительной особенностью данного вида является мощная корневая система, которая хорошо удерживает крону. Продолжительность жизни 100-150 лет, но известны и деревья 1000-летнего возраста.

Дерево до 35 м высотой и до 1 м в диаметре ствола имеет темно-бурую растрескавшуюся кору. Листья продолговатые, 10-28 см длиной, 5-9 см шириной, снизу войлочные, а сверху гладкие и обладают зубчатым краем. Цветы собраны в колосовидные соцветия с мужскими и женскими цветами. Цветение происходит в июне-июле, а опыление осуществляется пчелами и другими насекомыми или ветром. Плоды массой 17-20 г окружены колючей плюской. Созревание и раскрытие плодов происходит в октябре-ноябре. Урожайность одного взрослого дерева в среднем 100-200 кг. Из каштанов делают муку, едят сырыми, печеными, вареными, сушеными, копчеными, широко применяют в кулинарии. Очень ценна древесина каштана. Она крепкая, легкая, красивая и долговечная. Все составляющие этого дерева содержат танины, поэтому служат сырьем для производства дубильных веществ. Из-за содержания в листьях каштана посевного витамина К и танинов их используют в народной медицине при внутренних кровотечениях. Кору и плюски раньше использовали в качестве красителя.

Каштан Сегю (Castanea seguinii)

В природе встречается в восточных и центральных районах Китая. Растет в горах и имеет иммунитет к патогенным грибам, поражающим каштаны.

Высота дерева до 10 м. Листья продолговато-эллиптические, длиной 6-16 см, снизу гладкие. Плод окружен игольчатой плюской диаметром 3-4 см. Плоды мелкие, до 1,5 см в диаметре, темно-коричневого цвета.

Гибридные виды каштана

К гибридным видам каштанов относятся:

• Castanea fleetii – является гибридом каштана городчатого и низкорослого;
• Castanea neglecta – является гибридом каштана зубчатого и низкорослого;
• Castanea ozarkensis.

Австралийский каштан (Castanospermum austrále)

В природе растет на восточном побережье Австралии. Это вечнозеленое дерево высотой 15-30 м с темно-коричневой корой. Листья темно-зеленого глянцевого цвета, овальной формы, длиной 30-45 см, образуются из небольших листочков длиной 15 см и шириной 6-7 см.

Растение цветет желто-оранжевыми цветами, собранными в густое соцветие длиной 3-4 см, и опыляется птицами. Период цветения с мая по август. После опыления появляется плод в виде губчатого цилиндрического стручка длиной 10-25 см и диаметром 4-6 см, разделенный на 3-5 сегментов. Плоды в созревшем виде похожи на плоды каштана посевного.

Растение используют как декоративное и часто выращивается как комнатное. По внешним признакам древесина напоминает древесину грецкого ореха. Плоды содержат сапонины, поэтому являются ядовитыми, но используются в пищу при вымачивании и вываривании в воде.

Рассмотрев, какой бывает каштан, можем утверждать, что это название объединило все растения, которые имеют типичные плоды. Они могут относиться к разным семействам, быть съедобными и несъедобными, но ценность каждого из них для человека остается очевидной.

Каштан: описание, посадка и уход за деревом

Каштан – это красивое декоративное дерево, ставшее настоящим украшением приусадебных участков и улиц многих городов. Широкая крона из необыкновенно красивых листьев дарят тень и прохладу, а нежные цветки — приятный легкий аромат. Некоторые разновидности каштана имеют вкусные плоды.

Благодаря способности произрастать практически в любых климатических условиях каштан стал украшением парков. Наиболее часто это дерево встречается в южных регионах России, на Кавказе, в Средней Азии. Его используют в качестве культуры для оформления улиц городов, парковых аллей, приусадебных участков.

Взрослое дерево конского каштана достигает в высоту 30 метров. Крона дерева может формироваться в виде шара, пирамиды, колонны или иметь плакучую, как ива, форму.

Листья крупные, пальчатые с плотной поверхностью и зеленой, золотистой или пестрой окраски.

Соцветия каштана имеют форму кисти. Цветки, в зависимости от сорта простые или махровые, окрашены в белый, желтый, розовый или красный цвет.

Период цветения начинается в мае, но если в зимнее время наблюдается повышение температуры, цветки каштана могут распуститься.

Созревание плодов приходится на конец августа начало сентября. Плоды каштана съедобны, и по вкусу напоминают сладковатый картофель. А также они используются в народной медицине для приготовления настоек.

Разновидности

Каштан конский является самым распространенным видом этого растения. Кроме него выращивают и другие виды:

• каштан калифорнийский. Эта разновидность произрастает в западной части Северной Америки. Высота дерева достигает 10 метров. У него прямой ствол. Главным достоинством дерева являются белые с розоватым оттенком цветы, достигающие в диаметре 20 сантиметров;
• каштан мясо-красный. Распространен в Крыму, на юге Прибалтики, в Украине. Взрослое растение может вырастать до 25-30 метров. Листья темно-зеленого цвета, с плотной, кожистой поверхностью. Цветки собраны в кистевидные соцветия и окрашены темно-розовый или темно-красный цвет. Этот сорт каштана нуждается в большом количестве влаги и плохо переносит жаркое засушливое лето;
• каштан желтый. Сорт каштана широко распространен в восточной части Америки. Дерево высотой до 30 метров имеет крону в форме пирамиды. Листья клиновидной формы с зубчатыми краями. Нижняя часть листовой пластины окрашена в золотисто-желтый цвет. Эта разновидность растения легче других переносит понижение температуры в зимнее время и зацветает несколько позже других видов;
• каштан мелкоцветковый. В отличие от других представителей этого вида имеет кустарниковую форму и достигает в высоту 5 метров. Посадки каштана мелкоцветкового могут создавать густые заросли. Листья состоят из нескольких мелких листочков, нижняя часть которых имеет сероватый оттенок;
• Павия или каштан красный. Произрастает на востоке Соединенных Штатов. Растение может иметь древесную или кустарниковую форму. Его высота достигает 10-20 метров. Цветки окрашены в насыщенный красный цвет. Плоды гладкие и не имеют щетинок;
• каштан японский. Высота дерева составляет 30 метров. Ствол прямой, гладкий, основные ветви раскидистые. Листья довольно большие, достигают в длину 16 сантиметров. Цветы окрашены в желтовато-белый цвет и собраны в соцветия. Плоды грушевидной формы.

Выращивание каштана на приусадебном участке

Каждый садовод, имеющий опыт выращивания растений, может вырастить на своем участке красивое раскидистое дерево. Для этого необходимо соблюдать несложные правила посадки и ухода за каштаном.

Решив посадить конский каштан, следует знать, что для дерева требуется много места. Чтобы крона хорошо развивалась и сформировалась правильно, расстояние от дерева до ближайших построек или других посадок должно составлять не менее пяти метров. Только в этом случае конский каштан будет развиваться нормально и не станет угнетать другие растения.

Уход за конским каштаном несложен, в тени дерева практически не растут другие растения, что позволяет создать под его кроной место отдыха.

При посадке каштана следует помнить, что для дерева требуется значительное пространство, хорошее освещение и защита от холодного ветра и сквозняка.

Каштан теневынослив, но цветение наступает только при хорошем освещении солнечными лучами.

Для саженцев выбирают участок большой площади, поскольку мощная корневая система растения и раскидистая крона требуют много места.

Чтобы ствол дерева был ровным и не деформированным, растение не должно подвергаться порывам ветра и постоянным сквознякам.

Посадка молодых растений в открытый грунт осуществляется весной, когда почва прогреется. Высаживать саженцы осенью не рекомендуется, так как в зимнее время их могут повредить грызуны.

Для каштана требуется слабокислая питательная рыхлая почва. Дерево хорошо растет на суглинистой или черноземной почве. Для растений не подходит плотная почва, поскольку корневая система не сможет нормально развиваться. При посадке следует позаботиться о дренаже, чтобы избежать застоя влаги.

Выбор саженцев

• Для посадки следует выбирать молодые трехлетние растения или немного старше. Пересадка молодых растений на новое место может проводиться, пока растению не исполнится 10 лет.
• Для саженцев готовят посадочные ямы кубической формы глубиной до 60 сантиметров, на дно которой выкладывают слой дренажа из мелкого щебня и песка, питательного грунта из перегноя и доломитовой муки.
• При посадке не следует заглублять корневую шейку. Лунка для посадки должна быть немного выше, так как через некоторое время грунт осядет и ствол дерева оголится. После посадки саженцы поливают и устанавливают подпорки для защиты от ветра. Их удаляют, когда корневая система достаточно разовьется и окрепнет.

Взрослое дерево каштана легко переносит нехватку влаги. Полив необходим, если лето очень жаркое и длительное время отсутствуют дожди. Регулярный полив требуется только для молодых растений.

Прополка и рыхление

Прополка грунта вокруг молодых посадок должна проводиться регулярно. Обычно ее сочетают с неглубоким рыхление почвы и уничтожением сорняком.

По мере роста дерева, необходимость в этих мероприятиях отпадает, так как густая крона подавляет рост вблизи любых растений.

Во время обрезки формируется пышная раскидистая крона дерева. Для этого, весной подрезают верхние ветки на ¼ длины. Выросшие летом боковые побеги не обрезают. Такая обрезка проводится каждый год до тех пор, пока дерево не достигнет необходимой высоты.

При обрезке оставляют 5 сильных боковых побегов. После того, как формирование кроны завершено, обрезка не проводится.

Санитарная обрезка проводится регулярно в весеннее время. Она позволяет удалить засохшие и поврежденные вредителями ветви.

При обрезке молодых растений укорачивают отросшие побеги наполовину длины. Летом следует удалить тонкие ветки. Это поможет предотвратить загущение кроны.

После того, как обрезка завершена, места спилов обрабатывают садовым варом.

Размножение

Каштан размножают черенками и семенами.

• Черенкование

Заготовка черенков проводится осенью, после того как кора основного растения вызрела, а почки сформировались. Для посадки требуются черенки длиной до 30 сантиметров с 5-7 хорошо развитыми почками. Их помещают в посадочные ящики, заполненные опилками для укоренения.

• Размножение семенами

Для семенного размножения используют хорошо созревшие целые неповрежденные орехи. Прорастание семян возможно только после стратификации, которая в естественных условиях происходит в опавшей листве, где орехи зимуют и всходят с наступлением весны.

В домашних условиях для стратификации орехи помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении от двух до пяти месяцев. Перед посадкой их следует опустить в теплую воду. Это позволит размягчить скорлупу и расщепить содержащиеся в ней вещества, которые препятствуют прорастанию.

Затем семена высаживают в открытый грунт на садовом участке на глубину 10 сантиметров. А также, можно их высадить в небольшие горшочки. В этом случае посадку можно провести, не дожидаясь наступления весны, а в конце мая пересадить саженцы на приусадебный участок.

Если при пересадке немного укоротить стержневой корень, то в дальнейшем разовьется сильная поверхностная корневая система. Уход за саженцами включает регулярное рыхление грунта, прополку и полив. На второй год после посадки саженцы обязательно прореживают.

Подкормка и удобрение

Внесение удобрений проводится ежегодно в начале весны. В качестве подкормки используется состав из аммиачной селитры, мочевины, фосфорно-калийного удобрения и навоза.

А также для подкормок можно использовать компост, настои травы, перегной с добавлений минеральных удобрений.

Перед внесением удобрений почву мульчируют с использованием торфа, опилок и древесной стружки, которые в дальнейшем станут хорошей подкормкой для дерева.

Подготовка к зиме

Каштан легко переносит зимние морозы, но все же нуждается в дополнительной подготовке к холодам. Защита от понижения температуры и холодного ветра необходима молодым посадкам в первые 3 года.

Чтобы подготовить растение к зиме, следует мульчировать приствольный круг и укрыть стволы мешковиной или нетканым укрывным материалом. Это может избежать появления трещин на коре. Если они все-таки появились, их обрабатывают антисептическим раствором и садовым варом.

Борьба с вредителями и болезнями

Каштан подвержен развитию грибковых заболеваний, мучнистой росы, антракноза. Для устранения болезней, а также в профилактических целях деревья обрабатывают бордосской смесью и другими фунгицидными средствами.

Из насекомых-вредителей на деревья чаще нападают японские хрущики, сверлильщики, мешочницы и ранее неизвестная балканская моль. Для борьбы с вредителями используются инсектицидные препараты.

Для профилактики заболеваний и размножения вредителей, следует во время осенней уборки приусадебного участка сжигать опавшую листву.

Род каштана (Castanea Mill.).

Все представители этого рода — растения горных стран. Введены в лесные культуры два иноземных вида: каштан городчатый, или японский (С. crenata Sibet. et Zucc.), и каштан зубчатый, или американский (С. den-tatu Borkh.). Определенный практический интерес для интродукции и гибридизации представляют также каштаны мягчайший, или китайский (С. mollissima Blume), низкорослый (С. pumila Mill.), флоридский (С. floridana Ashe), Сегю (С. seguiriii Dode), ольхолистный (С. alnifolia), и Генри (С. henryi Rend et Wils).

Каштан городчатый (японский). Произрастает в горных лесах Японии, и Восточного Китая, образуя смешанные с буком, дубом и другими породами насаждения. Размеры варьируют от кустарника до дерева высотой 15—20 м и 1,5 м в диаметре. Дерево листопадное с коричневой корой на стволе и красноватыми вначале опушенными побегами. Листья продолговато-эллиптические, остроконечные, зубчато-пильчатые длиной 8—16 см и шириной 3— 3,5 см, с нижней стороны опушенные. Мужские сережки длиной 9—12 см, женские цветки собраны по 3—5 завязей в одной обвертке. Плюска с плодами колючая 3,5— 5,5 см (у культурных сортов до 15—20 см в диаметре). В каждой плюске 3 плода (бывает 5—7) высотой 2—3 см каждый, светло-коричневого цвета. Растет на плодородных глинистых почвах быстро и в возрасте 25 лет в Батуми достигает высоты 16,5 м и 60 см в диаметре. Начинает плодоносить в 2—4 года. Урожайность плодов в плантационных посадках достигает 3—5 т с 1 га. Выносит непродолжительные морозы в 20—25°С, устойчив к эндотиозу и чернильной болезни. В Японии выведено более 100 сортов с крупными и вкусными плодами, достигающими 6 см в диаметре и массы 80 г —самыми крупными среди каштанов. Там этот вид каштана наиболее распространен в культуре как плодовая порода. В нашей стране он впервые интродуцирован в 1897 г. вблизи Батуми (Чаква). В настоящее время этот вид каштана успешно растет и дает плоды в парках и лесопарках Черноморского побережья Кавказа южнее г. Туапсе. Вкусовые качества получаемых плодов ниже, чем у каштана посевного. В Батумском ботаническом саду начиная с 1937 г. интродуцированы и плодоносят пять сортов каштана городчатого. Этот каштан интересен как объект более широкой интродукции на Кавказе, а также в западных областях Украины и Закарпатья.

Каштан зубчатый (американский). Растет в смешанных хвойно-лиственных лесах Северной Америки. Вид близкий к каштану посевному. Дерево с коричневой глубоко растрескивающейся корой, достигающее высоты 35 м и 1,5 м в диаметре. Побеги голые, желтоватые, усеянные светлыми удлиненными чечевичками. Верхняя сторона листьев голая, нижняя — опушенная по жилкам. Плюска с плодами колючая 5—7,5 см в диаметре, В каждой плюске 2—3 плода до 2,5 см в поперечнике каждый. По вкусу и питательности плоды каштана зубчатого превосходят плоды всех других видов каштана. Растет и плодоносит в Липецкой, Орловской и Харьковской областях. Очень восприимчив к эндотиозу, в результате чего значительная часть насаждений и выведенные культурные сорта на Североамериканском континенте погибли. Представляет интерес для селекционной работы с целью выведения морозостойких и засухоустойчивых лесных и плодовых форм каштана.

Каштан мягчайший (китайский). Родина — восточные и южные горные районы Китая. Дерево достигает высоты 20—25 м и 1 м в диаметре. Побеги сильно опушенные с обилием чечевичек, тонкие, сечение сердцевины имеет форму креста. Листья продолговатоланцетные, 8—22 см длиной и 5—7 см шириной, грубопильчатые с зубцами по краю, сверху голые, темно-зеленые, снизу более светлые с мягким опушением по жилкам. Плюска шелковистая с нетвердыми колючками, имеет диаметр 5—6 см. В плюске 2—3 плода рыжевато-коричневого цвета, опушенные, шириной 2—3 см, округлой формы с вытянутым носиком. Как объект для интродукции заслуживает большего внимания.

Каштан низкорослый (карликовый). Распространен в восточных районах США — от Пенсильвании до Флориды. Молодые побеги красновато-коричневые, сильно опушенные. Листья продолговатояйцевидные 7—12 см длиной и 1,5—5 см шириной, сверху голые, блестящие, снизу опушенные, с короткими зубцами, оканчивающимися в виде щетинок, по краям. Мужские сережки длиной 10—15 см, а двуполые, несущие в основании 5— 11 женских соцветий, соответственно 7—11 см.
Плюска яйцевидной формы, двустворчатая, колючая, диаметром 2,5—3,5 см и высотой до 4 см. Плоды 8—10 мм в диаметре и 15—25 мм высотой конической формы, по одному (редко два) в плюске, отличаются хорошим вкусом. Холодоустойчив, невосприимчив к эндотиозу, растет на сухих песчаных почвах. Очень декоративен и используется в зеленом строительстве. Ценен как исходный материал для гибридизации с целью получения низкорослых, холодостойких, малотребовательных к почве форм. Очень близок по биоэкологическим особенностям к описанному и другой вид каштана, произрастающего па североамериканском континенте — каштан флоридский.

Каштан Сегю. Произрастает на юго-востоке Китая. Высокий кустарник или дерево высотой до 10 м. Листья опушены только по жилкам. Плоды мелкие, в диаметре 1 — 1,5 см, темно-коричневые, голые, у вершины шелковистые, располагаются в плюске обычно по 3 шт. Вид стойкий в отношении эндотиоза и поэтому интересен для гибридизации с целью получения устойчивых к этому заболеванию форм.

Каштан посевной. Единственный вид, естественно произрастающий в нашей стране на Кавказе, в основном на его Черноморском побережье. На сильных порослевых побегах, возникающих на пнях, теневые листья достигают 50—60 см длины и 10 см ширины. Теневые листья слегка опушены на обеих поверхностях.

Каштан — растение однодомное с раздельнополыми цветками, которые собраны в соцветия двух типов. В одних соцветиях собраны только мужские цветки, в других — мужские и женские. Тычиночные цветки на мужских сережках длиной 10—12 см собраны в клубочки по 3—7. В каждом цветке 8—12 тычинок с желтыми душистыми пыльниками. Мужские цветки бывают с короткими, средними и длинными от 5 до 7 мм тычинками. Опыление происходит пыльцой цветков с длинными тычинками. В обоеполых соцветиях пестичные цветки зеленоватого цвета располагаются клубочками по 5—7 завязей в одной обвертке на основании сережек с тычиночными цветами. Каштановый мед имеет специфический аромат и слабый привкус горечи. Семя покрыто тонкой кожурой светлорозового цвета. При созревании плюска раскрывается на 2—4 створки и опадает вместе с плодами (или несколько позже). Масса одного плода колеблется от 3 до 12 г и более. Их принято делить на крупные (7 г и более), средние (4,5—6,9 г) и мелкие (менее 4,5 г). Каштан очень декоративен, особенно в период цветения, и заслуживает большого внимания к себе со стороны озеленителей.

Источники:

http://agronomu.com/bok/2570-spisok-vseh-vidov-kashtana.html

http://fikus.guru/derevya/kashtan-opisanie-posadka-i-uhod-za-derevom.html

http://www.uniexo.ru/sad/kashtan.html