Устройство шпалеры – Закладка виноградников

Шпалера под виноград своими руками +ВИДЕО

Не для кого не секрет, что для хорошего роста и плодоношения виноградному растению необходимо полноценное освещение всей листовой поверхности. Без прямого солнечного света у винограда угнетается рост вегетативной массы, плохо закладывается и вызревает урожай, активно проявляют себя различные грибковые заболевания.

Виноградное растение по своей природе лиана. Лиана — одна из жизненных форм растений и в естественной среде обитания прекрасно решает проблему затенения путем использования стволов и ветвей других растений в качестве опоры для занятия наиболее освещенного верхнего яруса листового покрова леса, где успешно развивается и плодоносит.

В искусственной среде нашего садового участка мы сами должны обеспечить виноградное растение подходящей для хорошего освещения роста и плодоношения опорой — шпалерой для винограда.

Преимущества выращивания винограда на шпалере

• Опоры помогают правильно формировать скелетную основу куста с первых лет жизни растения и поддерживать определенную форму куста в дальнейшем.
• Виноградные побеги располагаются равномерно в плоскости шпалеры, не затеняют друг друга, благодаря чему вся листовая поверхность растения получает максимально возможное количество солнечного света.
• Удобная конструкция шпалеры значительно облегчает виноградарю уход за растениями и сбор урожая.
• Благодаря хорошей освещенности, удалению листовой поверхности от земли и хорошей циркуляции воздуха в пространстве шпалеры, у растений значительно снижается риск возникновения грибковых заболеваний.

Основные виды и назначение виноградных шпалер

Одноплоскостная шпалера для винограда

Это самый простой и распространенный вид опор под виноград. Такой вид шпалеры не требует больших финансовых затрат на материалы и монтажные работы, прост в исполнении и под силу любому садоводу.

Из названия не трудно догадаться, что такой вид шпалеры состоит из одной плоскости, на которой и располагается вся зеленая масса куста.

В качестве опор чаще всего используют металлические трубы, деревянные колья из твердых пород (дуб, ясень…) пропитанные антисептиками против гниения, бетонные столбы, асбестовые трубы и т. п.

Схема одноплоскостной шпалеры:
1-крайняя опора в ряду.
2-упор (якорь). Наклонная стойка для предотвращения заваливания опорной стойки.
3-промежуточная опора в ряду.
4-проволока или трос.
5- крепление проволоки на опоре.

Высота опор чаще всего колеблется от 170 до 220 см. Я рекомендую при выборе высоты шпалеры исходить из роста самого виноградаря, и использовать шпалеру до верхней проволоки которой вы без труда дотягиваетесь рукой.

Промежуточные опоры в ряду располагаются на расстоянии 3-4 метра друг от друга. Все опоры желательно забетонировать в грунте, а крайние в ряду дополнительно укрепить наклонной стойкой с внутренней стороны ряда или якорем.

Первая (нижняя) проволока крепится на расстоянии 50-100 см. от земли в зависимости от используемой на винограднике формировки растений. На первой проволоке чаще всего располагаются плодовые звенья винограда.

Различные методы укрепления боковых опор:
а,б — упоры
в — наклон в противоположную нагрузке сторону
г,д,е — различные виды якорей.

Вторую проволоку необходимо закрепить на расстоянии 25-30 см. от первой. На ней происходит первая подвязка молодых и хрупких у основания виноградных побегов, которые могут обломиться под собственным весом при достижении 30-40 см.

Остальные проволоки располагаются на расстоянии 40-50 см. друг от друга. Используемая на шпалере проволока или трос должны иметь толщину на менее 3-4 мм. Для избежания коррозии лучше применять оцинкованную проволоку или трос в ПВХ оболочке.

Также необходимо приобрести или изготовить самому простейшие механизмы натяжения для периодического удаления слабины от растяжения проволоки под весом урожая и зеленой массы растений.

Минимальное расстояние между рядами одноплоскостных шпалер легко посчитать умножив высоту шпалеры на коэффициент 1,5. Например вы собрались сделать шпалеры высотой 2 м. тогда умножаем и получаем 2*1,5=3 метра. Напомню, что это МИНИМАЛЬНОЕ расстояние при котором ряды практически не затеняют друг друга, а если позволяет место, лучше еще на 0,5-1 м. увеличить это расстояние.

Талреп-устройство для стягивания и выбирания слабины такелажа, кабелей и т. д. Обычно состоит из двух винтов с противоположной резьбой, вкручиваемых в специальное кольцо с двумя резьбовыми отверстиями.

Также хочу отметить, что лучшей ориентацией рядов виноградника в пространстве является направление Север — Юг, именно при такой ориентации обе стороны плоскости шпалеры будут полноценно и поровну освещены — по пол дня каждая сторона.

Плюсы одноплоскостной шпалеры:

• Простота устройства и относительная дешевизна материалов.
• Обеспечивает хорошее проветривание и освещение виноградника.
• Самая удобная и доступная для ухода за виноградом разновидность шпалеры.

Самодельный натяжитель для проволоки.

Минусы одноплоскостной шпалеры:

• Сложность расположения на таком типе шпалеры сильнорослых сортов винограда в виде крупных формировок с большим количеством плодовых лоз.
• Менее рациональное, на мой взгляд, использование площади виноградника в сравнении с двухплоскостной.

Вывод: без сомнения, одноплоскостная шпалера самый простой и удобный для виноградаря вид опоры для виноградного растения. Если у вас достаточно места для выращивания запланированного количества кустов на винограднике и сортовые особенности винограда не требуют очень крупных формировок — однозначно выбирайте именно этот вид опоры.

Двухплоскостная шпалера для винограда

Такой вид шпалер я могу рекомендовать виноградарям выращивающим виноград сильнорослых сортов столового винограда в крупных формировках с большим количеством плодовых лоз или стесненным в земельных площадях виноградника.

По сути двухплоскостная шпалера — это две одноплоскостных шпалеры совмещенных у основания и разведенных под углом друг к другу в верхней части.

Все расстояния между проволоками и высота шпалеры идентичны одноплоскостной и описаны выше.

Расстояние между плоскостями в верхней части варьируется от 100 до 150 см.

Коэффициент расчета минимального расстояния между рядами увеличивается до 2. То есть при высоте шпалеры 2 м. минимальная ширина междурядья 2*2=4 метра, а лучше пять.

Плюсы двухплоскостной шпалеры:

Возможность выращивать боле мощные формировки виноградных кустов без загущения побегов. Такая шпалера может вмещать 6-8 и более рукавов с плодовыми звеньями.

Различные варианты двухплоскостной шпалеры

Возможность выращивать большее количество кустов на единице площади.

Более высокая урожайность как с куста, так и с единицы площади виноградника.

Грозди свободно свисающие на наклонных плоскостях шпалеры лучше защищены от солнечных ожогов.

Минусы двухплоскостной шпалеры:

• Затруднен доступ для ухода к внутренней части шпалеры.
• Конструкция шпалеры дороже, сложнее в изготовлении и монтаже.

Вывод: Имеет преимущество над одноплоскоствой только при ограниченной площади виноградника или необходимости ведения виноградника в крупных формировках кустов.

Арка, беседка, перголла

Беседочная (арочная, стеллажная, пергола…) формировка — один из способов ведения неукрывных сортов виноградного растения на высоких опорах и других конструкциях с горизонтальными, наклонными или округлыми сводами, расположенными на различной высоте от поверхности земли.

Арочная культура — одна из древнейших форм ведения виноградного растения и пользуется заслуженной популярностью во многих виноградных регионах мира.

Беседочная формировка отличается большим многообразием как опорных конструкционных сооружений, так и способов расположения виноградных лоз в их пространстве. Опоры могут быть как одиночными (беседка), так и соединенными в виде сложных галерей, туннелей, пергол или арок.

В отличии от рядных шпалер, конструкции такого типа не имеют типовых схем и индивидуальны для каждого виноградника.

Плюсы таких шпалер:

• Потрясающая урожайность.
• Лучшее освещение среди всех типов шпалеры.
• Возможность вырастить просто огромные по размеру формировки винограда.
• Самые красивые формы ведения винограда.

Минусы:

• Самый главный минус для нас «северян» — не возможность выращивания на таких шпалерах укрывных сортов винограда.
• Самые сложные и дорогие сооружения в сравнении с другими типами шпалер.
• Довольно не удобны для виноградаря в уходе за растениями.

Вывод: Для северного виноградарства такой вид шпалер подходит скорее для декоративного оформления зон отдыха и интерьера приусадебного участка, нежели для товарного виноградника. Это самый естественный и подходящий для данного растения вид опоры, но не очень удобный и довольно затратный для самого виноградаря.

В этой статье, дорогие мои читатели, мы рассмотрели лишь основные и самые популярные конструкции виноградных опор, на самом деле их гораздо больше. Существуют и Г-образные и W-образные шпалеры, а также различные сочетания данных опорных конструкций, но базовыми являются именно эти три вида.

Надеюсь, в данном материале я раскрыл основные моменты возведения опор под виноград, но если у вас возникли дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать их в комментариях. Удачи и хорошего вам урожая!

Руководство по созданию шпалеры для винограда своими руками

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы виноград хорошо рос и развивался, лозам нужны опоры − шпалеры. Эти конструкции легко можно сделать своими руками. Шпалеры представляют собой пару столбиков, соединенных горизонтальными веревками, за которые цепляется усиками виноград и благоприятно развивается.

Устойчивые шпалеры для винограда на даче выполняют и декоративную функцию. Они хорошо маскируют неприглядные хозпостройки и создают привлекательный, аккуратный вид всему саду.

Выбираем шпалеры

Одноплоскостные (или вертикальные). Это самый доступный и простой в изготовлении вид опоры. Такие шпалера идеально подойдут для молодого винограда, мелких и декоративных сортов. Одноплоскостная подпорка привлекает не только легкостью в изготовлении и установке, у нее есть ряд неоспоримых достоинств. Она:

• недорогая в изготовлении;

• позволяет ягодам вызревать более равномерно;

• обеспечивает удобство при уходе за виноградными кустами;

• дает возможность выращивать и другие культуры между лозами винограда;

• обеспечивает доступ воздуха к листовой массе растения и хорошую освещенность.

Из названия можно понять, что устройство одноплоскостной шпалеры – это два столба-опоры с натянутой между ними на разных уровнях проволокой. Но на этой простенькой и очень удобной конструкции нельзя разместить мощные, развитые кусты винограда с многочисленными побегами.

Берите на вооружение одноплоскостную шпалеру, если для вас не играет решающей роли большая урожайность, если вам не нужны суперкусты, а интереснее выращивать разнообразные, небольшие сорта винограда.

Одноплоскостная шпалера идеальна для легкого, доступного ухода за растением. На нее стоит обратить внимание начинающим виноградарям, которые не имеют еще большого хозяйства. Такое устройство позволяет легко спрятать виноградник на зиму, обустроив укрытие.

Двухплоскостные. Этот вид опоры больше подходит для более опытных садоводов с большим участком. Если вы готовы затратить немного больше средств на материал и обустройство поддерживающих конструкций, если ваш виноградник не нуждается в зимнем укрытии и изобилует сильнорослыми сортами с мощными лозами – выбирайте двухплоскостные шпалеры для винограда. Они обладают целым рядом преимуществ:

• позволяют более рационально обустроить виноградные насаждения, что обеспечивает их хорошее развитие;

• максимально полно используют получаемую солнечную энергию для развития лоз;

• создают наиболее благоприятные условия (оптимальную вентиляцию и удобство в уходе) для получения отличного урожая.

Сама конструкция изготавливается из двух вертикально расположенных одинарных опор на каждую гряду виноградника. Но знайте, что обустройство такой опоры потребует больше места на винограднике, и вы не сможете уже выращивать другие культуры в междурядьях. Двухплоскостная шпалера может быть:

• прямой – имеет вид плоскостей, идущих параллельно друг другу;

• V-образной – плоскости опоры устанавливаются под углом;

• Y-образной – верхняя часть конструкции располагается на 45-60° между серединного столба, который состоит из одной плоскости.

Приступаем к изготовлению

Прежде чем сделать шпалеру для винограда, перед процессом работ следует подготовить качественные материалы. Понадобятся опоры и перекладины.

Опоры. Можно использовать столбы из дерева или металлические трубы. Металл предпочтительней, ведь использовать шпалеры мы будем годами, дерево может не выдержать такой срок эксплуатации. Диаметр труб должен иметь 3-6 см.

Если вам все-таки хочется обзавестись деревянными шпалерами, остановите выбор на твердых породах дерева (каштан, дуб, ясень). Тщательно удалите всю кору, нижние части столбов обработайте смолой или соляркой.

Форма труб (круглая, квадратная) большого значения не имеет, хотя многие опытные садоводы отдают предпочтение именно квадратным опорам (при монтаже их проще закреплять металлическими уголками). По длине опорные столбы должны составлять около 2,5 м (из расчета, что 60-70 см будут уходить под землю).

Перекладины. Их обычно делают из алюминиевой, либо медной проволоки (железо начнет ржаветь, а веревка может порваться), с сечением около 2-4 мм. Опытные виноградари советуют брать только медную проволоку (медь в процессе эксплуатации будет выделять полезные вещества, которые защищают виноградные лозы от болезней).

Производство одно- и простых двухплоскостных шпалер идентично. Их изготавливают по одинаковой технологии.

Шаг 1. Подготовка опор. На каждом столбе крепим поперечные балки или ребра жесткости (можно использовать арматуру, железные трубки диаметром 1,5-2 мм или старые уголки). Соединяем их с помощью сварки, либо сверлим отверстия и крепим крепежами. Для лучшего сцепления столбов с грунтом, устанавливаем на нижнюю часть опоры подпятники. Чтобы зафиксировать проволоку, в столбах просверливаем отверстия в 4-5 мм диаметра.

Для более надежной и продолжительной работы проволочных нитей, привариваем к осям столбов крючья. Они помогут избежать обломов и загибов проволоки во время эксплуатации.

Шаг 2. Ямки. Выкапываем углубления 80 х 60 см, где 80 см – это глубина ямы. На ее дно засыпаем песок слоем в 20 см. Само отверстие под опорные столбы должно иметь вид перевернутой трапеции. Две первые ямки располагаем с промежутком в 40 см, последующие две – в 50 см.

Шаг 3. Установка. Трубу аккуратно помещаем в ямку и засыпаем ее мелкими камнями или битым кирпичом. Спустя некоторое время место крепления столба с грунтом необходимо залить цементным раствором.

Чтобы деревянные столбы прослужили дольше, перед установкой место их соприкосновения с землей лучше обработать медным купоросом (3-5%-ный раствор). Столбы необходимо выдержать в купоросе около 10 суток.

Шаг 4. Проведение проволоки. Натягивать проволоку следует спустя 2-3 дня после цементирования. Работу начинаем от верхнего участка столба к нижнему. При этом верхняя проволока закрепляется на расстоянии около 5 см от последней фиксирующей перекладины, а нижняя в 50 см от грунта. Достаточным будет 3-4 ряда проволоки.

Подвязываем виноград к шпалере

В первый год после посадки шпалера винограду не будет нужна – достаточно лишь небольшого колышка. Опоры потребуются на 2-3 год развития виноградного куста. Принимаемся за дело ранней весной, именно тогда (до распускания почек) следует подвязывать виноград. Вначале обрезаем старые, больные ветки. Затем делаем сухую подвязку: предельно деликатно нагибаем виноградные лозы на проволоку и бережно подвязываем боковые сучки.

Летом, когда у винограда отрастут побеги до 30 см, проводим так называемую зеленую подвязку: подвязываем зеленые (растущие) части растения. Это нужно сделать, чтобы виноград уберег свои побеги от ветров.

Шпалера для винограда и продуктивность виноградника

Типов шпалер для винограда придумано множество, но мы можем легко их разделить на три принципиально различающиеся группы – вертикальные одноплоскостные (одно- или двух-строчные не имеет значения), вертикальные или наклонные с возможностью ведения свисающего прироста (сюда входят /, Y, T, Г-образные и т.д.) и горизонтальные шпалеры

(перголы, беседки, арки, полукруглые, плоские, немного наклонные, любые, где побеги винограда располагаются горизонтально или близко к тому).

Одноплоскостные шпалеры для винограда

Рассмотрим все по порядку, плюсы и минусы. Вертикальные одноплоскостные шпалеры для винограда технологичны при механизированной обработке междурядий и кустов, обеспечивают неплохое проветривание при достаточно широких междурядьях, дешевы в изготовлении.

Если вы планируете коллекционный виноградник направленный на производство черенков и саженцев, то такая шпалера будет в самый раз, так как с неё можно получить большое количество прямых лоз при высокой плотности посадки кустов на участке. Высоту можно делать до 2,5м, некоторые делают и больше. Также такая шпалера подойдет для технических сортов винограда, где сила роста кустов и урожайность небольшие. Для выращивания ягоды столовых сортов одноплоскостная шпалера – один жирный минус. Вы никогда не увидите потенциала своих кустов если все они будут на одноплоскостных шпалерах, считайте, что таким выбором сразу ограничили урожайность в 1,5-2 раза. Причин несколько. Одноплоскостные шпалеры располагают как правило в направлении с севера на юг, чтобы восходящие и заходящее солнце освещало до обеда одну, после обеда другую сторону куста. То есть примерно половина листьев всегда в тени, первый минус. Второй минус – ограничение роста побегов высотой шпалеры. Допустим вы сделали шпалеру 2,5м, куст нужно поднять от земли хотя бы на 0,5м, это необходимый минимум, иначе грозди будут неприемлемо низко. Низкое расположение гроздей это утренняя роса на ягодах, болезни, грязь от брызг дождя падающих на землю, грязь от покоса травы в междурядье, если вы используете задернение. Итого, в лучшем случае остаётся 2 метра высоты шпалеры для роста побегов. Остальное, постоянно стремящееся отрасти выше шпалеры удаляется периодической чеканкой. Иначе клубок из побегов наверху, загущение, затенение, болезни.

Не буду в этой статье останавливаться на нагрузке куста, это отдельная большая и сложная тема, пока просто поверьте на слово без разъяснений, солнечный свет – главное питание куста, главный фактор определяющий продуктивность виноградного куста. Чем больше листьев на кусте, тем больше он получит солнечного света, тем больше минеральных веществ, углекислого газа и воды будут преобразованы фотосинтезом в органику, крахмал и сахара, и тем больше урожая можно нагрузить на куст и получить приемлемую сахаристость ягод. Нет другого пути, сколько ни корми, ни вноси удобрений, химии и навоза, ничто не заменит солнечный свет и фотосинтез. Лист – единственная “фабрика” где синтезируются органические соединения, другого не дано. Поэтому, если для нас важна урожайность, первое, о чем мы должны позаботится – о максимально эффективном фотосинтезе. Грамотно нагруженный столовый куст способен за сезон вырастить побеги по 3,5-4 метра, иногда больше. Значит, ограничивая его рост вдвое, мы сокращаем потенциал куста по урожайности также вдвое. Более того, листья имеют обыкновение стареть и терять свою “фотосинтетическую производительность”, ограничивая рост побега в длину мы удаляем молодой эффективно работающий прирост, оставляем старые “полумёртвые” листья. Итак, первое из важнейших понятий уяснили: главное – листья и фотосинтез, это “фабрика по переработке” почвенного питания и углекислого газа из минеральных веществ в органические. Чем меньше “площадь фабрики”, тем меньше будет переработано солнечной энергии. Недостаточно освещения – “фабрике” не хватает энергии, она простаивает и на своё содержание тратит больше, чем производит. В обоих случаях лимитируется урожайность.

Горизонтальные шпалеры для винограда

Как создать условия для наилучшей продуктивности кустов винограда? Построить для него горизонтальную шпалеру. Идея не оригинальна, она очевидна. Перголы, арки, беседки – называют по разному, суть одна – горизонтальное или слегка наклонное ведение прироста. В странах, где не применяется механизированная обработка междурядий и кустов, никому и в голову не придет загнать виноград на вертикальные плоскости, лучшее решение очевидно – горизонталь и 100%-ная освещенность. Большая высота над землей во многих случаях спасает от повреждений весенними заморозками, на высоте температура выше, нет росы на листьях и гроздях, лучше проветривание, меньше обработок, а следовательно и затрат.

Виноград в Узбекистане на горизонтальной шпалере

Кто-то скажет – ну там же климат! Да, климат, но главное всё же не в климате, а в умении выращивать виноград.

Виноградник в Японии

Гибридная форма Блестящий в процессе сорзревания на моём участке.

Практический опыт не оставляет сомнений, горизонтальная система ведения кустов самая эффективная. У меня не очень большие кусты во дворе, тот, что на фото, занимает всего лишь 8-9 м.кв площади, он сфотографирован в длину, и даёт стабильно 45-50кг урожая без признаков перегруза. Довольно неплохая продуктивность на единицу площади. Плодоносность побегов при горизонтальном ведении прироста выше, грозди формируются крупнее.

Наверное, вы зададитесь вопросом, если все так очевидно, то почему все не выращивают виноград именно так? Думаю, некоторые не могут пересмотреть свои костные убеждения, некоторые боятся сложностей с укрытием больших кустов. Если куст изначально неграмотно сформирован, укрыть его на зиму действительно будет проблемой. В отдельной статье я предложу решение, которое позволит пользоваться преимуществами горизонтальной шпалеры для винограда, при этом легко снимать и укрывать большие кусты.

Источники:

http://www.vinogradnik.by/planirovka-i-obustrojstvo-vinogradnika/shpalera-pod-vinograd-svoimi-rukami-video.html
http://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/10146/Rukovodstvo-po-sozdaniju-shpalery-dlja-vinograda-svoimi-rukami.htm
http://vinedresser.info/shpalery-formirovka/15-tip-shpaler