Сезонное снижение цен на саженцы столовых сортов винограда в магазине

Как купить хорошие саженцы винограда – инструкция для новичков

Добавление статьи в новую подборку

Когда покупать саженцы винограда? Как правильно выбрать молодые растения? В чем преимущества и недостатки привитых и корнесобственных саженцев? Как сохранить их до посадки? Отвечаем на все эти вопросы в своей статье.

От того, насколько ответственно вы подойдете к выбору саженцев и сможете ли организовать для них правильные условия хранения, зависит будущий урожай винограда.

Мы подготовили памятку, которая поможет начинающим садоводам избежать непоправимых ошибок.

Лучшее время для покупки саженцев

Любому садоводу известно, что лучшее время для покупки саженцев – непосредственно перед посадкой. Так вам не придется переживать, что из-за неправильного хранения корневая система подсохнет либо загниет, а само растение подмерзнет. Учитывая, что в средней полосе виноград высаживают в середине мае – начале июня, когда окончательно минует угроза возвратных весенних заморозков, отправляться за саженцами также желательно весной.

Некоторые садоводы покупают молодые виноградные растения еще в августе-сентябре. Если в теплых южных регионах их можно сразу же высадить в грунт и не переживать, что они погибнут от переохлаждения, то в более холодных придется ломать голову, как сохранить саженцы до конца весны.

Какие бывают саженцы винограда?

Саженцы винограда бывают привитыми либо корнесобственными. В чем же заключаются их отличия?

Корнесобственные саженцы

Корнесобственные саженцы винограда всегда дешевле привитых. Стоит ли переплачивать? Вопрос спорный, и садоводы не могут дать единодушного ответа.
Главный аргумент в защиту корнесобственных саженцев – то, что в морозные зимы лоза может погибнуть, и выживет лишь корневая система. Кроме того, в некоторых случаях привой может отломаться от подвоя в месте прививки.

Спрашивается, зачем платить за привой, который может не пережить первую же зиму или сломаться под тяжестью урожая? Такую позицию можно понять.

Привитый (слева) и корнесобственный (справа) саженцы винограда

Привитые саженцы

Привитые саженцы можно легко опознать по месту прививки – место соединения привоя и подвоя должны быть заметны. Если же ствол саженца полностью гладкий, без наростов и каких-либо признаков проведения прививки, это корнесобственный саженец. Внимательно проверяйте это при покупке. Недобросовестные продавцы могут попытаться продать непривитый саженец по цене привитого.

Чем же хороши привитые саженцы винограда? Во-первых, благодаря “окультуриванию” подвоя хорошим сортом, они приносят более богатый урожай. Во-вторых, им не страшна филлоксера, которая может уничтожить корнесобственный виноград. Учитывая, что во многих регионах этот вредитель стал настоящим бичом виноградников, доплатить за привитый саженец все-таки стоит.

При посадке винограда место прививки должно находиться над землей. Если сильно заглубить растение, культурный привой может укорениться и, как и подвой, пасть жертвой филлоксеры.

Признаки здоровых саженцев винограда

Здоровый саженец винограда должен иметь крепкую, развитую корневую систему. Чем больше на растении корней, тем лучше оно приживется. Чтобы проверить качество корневой системы саженца, секатором отщипните небольшой кусочек корня. На срезе он должен быть белым, влажным, похожим на разрезанную сырую картофелину. Черные, бурые, сухие корни свидетельствуют о том, что растение погибло.

Далее проверьте состояние ствола. Он должен быть здоровым, без каких-либо повреждений. Аккуратно ногтем раздвиньте кору вдоль волокон. Вы должны увидеть зеленую, свежую древесину. Опять же, темный цвет, сухая древесина свидетельствуют о гибели саженца.

Затем осмотрите почки винограда. При надавливании глазки не должны отшелушиваться и уж тем более отваливаться.

Важный критерий выбора саженца винограда – условия, в которых он хранился

Что должно насторожить?

• На саженцах, которые продают осенью, есть листья. Листва ослабляет растение, и, скорее всего, оно не перенесет зимовку в подвале.
• Корни саженца хранятся на открытом воздухе. Если корневая система не укрыта влажной тряпкой, не упакована в полиэтилен либо не высажена во влажный субстрат, никто не может гарантировать вам, что растение не успело засохнуть по невнимательности продавцов.
• Хотя бы на одном из саженцев партии видны признаки болезни или поражения вредителями. “Хворь” могла запросто перекинуться на другие растения.

Как сохранить купленные саженцы до посадки

Здоровый саженец недостаточно купить, его еще нужно сохранить в этом же состоянии до момента посадки. При этом правила хранения саженцев, купленных осенью и весной, значительно отличаются.

Как сохранить саженцы до весны при осенней покупке?

Зимуют саженцы в прохладном подвале при температуре не ниже 0°C и не выше 10°C. Идеальная температура – 2-3°C выше ноля. При переохлаждении растение может погибнуть. При перегреве – преждевременно тронуться в рост и не прижиться после посадки.

Важно, чтобы корневая система постоянно было увлажнена. Пересыхание – главный враг винограда! Лучше всего хранить молодые растения во влажном песке, но ни в коем случае не слишком мокром. Проверить, правильно ли вы поддерживаете увлажнение субстрата, можно, сжав горсть песка в ладони. Он должен превратиться в плотный ком, но ни в коем случае не рассыпаться.

С другой стороны, если с песка капает вода, это свидетельствует о переувлажнении, которое также опасно для корней растения. К слову, если в подвале, где вы собираетесь хранить саженцы, сыро, обработайте их 3-5%-ным раствором железного купороса. Это убережет растения от поражения грибковыми заболеваниями.

В течение зимы проверяйте влажность песка. При необходимости поливайте его. Как правило, если саженцы хранятся в отдельных контейнерах, одного полива за всю зиму будет достаточно. А вот растения, высаженные в общие емкости, будут требовать более частого увлажнения.

Важно не позволять саженцам винограда пересыхать

Весной, примерно в апреле, перезимовавшие саженцы переносят в помещение и ухаживают за ними так же, как за саженцами с закрытой корневой системой, купленными весной. Об этом читайте ниже.

Как сохранить саженцы до посадки при весенней покупке?

Если вы купили саженцы в контейнерах, такие растения нельзя сразу же высаживать в грунт. Для начала их нужно приучить к новому температурному и световому режиму.

Первое время саженцы хранят в помещении. Для начала можно поставить их на подоконник над батареей. После того как почка распустится, контейнер переносят в теплицу.

Из помещения саженцы переносят в теплицу, и лишь затем закаляют на улице

Через некоторое время на саженце появятся молодые побеги. Как только установится стабильная плюсовая температура ночью, можно начать закалять саженцы винограда. Поначалу их выносят на улицу, оставляя на день в тени. Через несколько дней виноград оставляют ночевать на улице. Еще через 2-3 дня его можно выносить на солнце и лишь затем – высаживать в открытый грунт.

Саженцы с открытой корневой системой обязательно хранить во влажной среде до самой посадки. Для этого их прикапывают во влажный грунт, заворачивают во влажную ткань и полиэтиленовый пакет и т.д.

Надеемся, этот материал поможет вам выбрать здоровые, крепкие саженцы, которые займут почетное место в вашем саду и будут ежегодно радовать вас щедрым урожаем крупных гроздьев наливных ягод винограда.

Господдержка снизила цены на виноград

Цены на выращенный в России столовый виноград в августе упали сразу на 9% по сравнению с августом 2016-го. Это следует из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). Производители уверены, что это связано с ростом господдержки, с помощью которой удалось увеличить площади выращивания винограда. Кроме того, одной из причин снижения цен стал хороший урожай ранних сортов. Минсельхоз также добавляет, что на отрасль позитивно влияют рост количества профессиональных кадров и широкое внедрение специальной техники. В будущем благодаря аккумулированию эффекта господдержки цены продолжат снижаться.

По данным ЕМИСС, зафиксировано снижение средних потребительских цен на виноград в стране. Согласно данным системы, с которыми ознакомились «Известия», в августе нынешнего года за 1 кг этих ягод в среднем необходимо было заплатить 167,17 рубля — на 9% меньше, чем в августе прошлого года (тогда средняя потребительская цена составляла 183,58 рубля).

Снижение цен, по оценкам экспертов, связано с действием программ господдержки виноградарства. В пресс-службе Минсельхоза «Известиям» сообщили, что в рамках программы импортозамещения ведомство реализует ряд мер.

— Министерством разработана Концепция развития виноградарства и виноделия в России до 2025 года, которая регламентирует мероприятия по поддержке отрасли. В числе мер поддержки — производство специальной техники, использование новых технологий, увеличение доли отечественного посадочного материала, подготовка квалифицированных кадров, — рассказали в Минсельхозе.

В ведомстве добавили, что для удовлетворения существующей потребности России в столовом винограде нужно заложить еще 50 тыс. га новых виноградников.

— Работа в этом направлении ведется на протяжении последних лет. За десятилетие площадь виноградников выросла до 85 тыс. га. Важно сохранить темпы их закладки, чтобы через пять лет мы смогли заместить импорт винограда, — заявили в ведомстве.

В Плодоовощном союзе «Известиям» объяснили, что падение цен может быть связано с увеличением площадей выращивания. С этим согласен и президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин.

— Увеличилось субсидирование виноградарства. Теперь больше средств выделяется на закладку виноградников. Это привело к тому, что ягоды подешевели. Но колебание цен, которое мы сейчас наблюдаем, всё равно небольшое, — пояснил «Известиям» Игорь Муханин.

Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович считает, что еще одна причина падения цен — хороший урожай ранних сортов.

— Возможно, в этом году неплохой сбор раннего винограда. Хотя, конечно, сильнее на цене ягод сказалась господдержка нашей сферы деятельности. Из федерального бюджета выделяются средства не только на закладку виноградников, но и на реконструкцию производственных предприятий и создание новых питомников. Кроме того, для развития отрасли выделяются льготные кредиты. В 2016 году общая сумма господдержки виноградарства составляла около 1,4 млрд рублей, что несильно отличается от показателя 2017 года (1,8 млрд рублей), но еще три года назад цифра едва дотягивала до 400 млн рублей, — отметил Леонид Попович.

Он также сообщил, что снижение цен на столовый виноград не отразится на виноделии. Для производства алкогольных напитков производится винодельческий сорт этих ягод, падения цен на него пока не отмечено.

По данным Минсельхоза, господдержка виноградарей за последние три года выросла в пять раз. В 2014 году финансирование этой сферы составляло 360 млн рублей, а в нынешнем году — 1,8 млрд рублей. В августе на совещании по развитию виноградарства в Минсельхозе замминистра Евгений Непоклонов отметил, что, согласно программе развития отрасли в 2017–2020 годах, предусматривается закладка новых виноградников на площади 27,5 тыс. га. В 2017 году планируется заложить порядка 5 тыс. га.

С 15 августа 2017 года российские аграрии приступили к уборке столовых сортов винограда. Собрано около 70 тыс. т этих ягод. В числе лидеров по сбору — Краснодарский край.

Выбираем место для посадки винограда. 9 простых правил для отличного результата!

Лично у меня опыт самый разный: сажала виноград в начале сезона, в середине, в конце сентября. Сентябрьская посадка, в моем варианте, была с отложенным результатом – молодые кустики пропустили сезон, даже не сформировав сигналок.

Правда, это ни о чем не говорит, потому, что мои виноградные экзерсисы пришлись не на самые удачные для винограда времена. Как назло несколько лет подряд весна основательно задерживается, да и лето удивляет своими температурными перепадами. Но это только мой опыт, у коллег из питомника урожай созревает прямо на саженцах в контейнерах – вот что значит профессионализм!

Точно могу сказать из практики последних сезонов, что весной в нашем регионе с посадкой лучше затянуть и сажать не раньше второй половины мая, а еще лучше ближе к июню или в начале июня. Возвратные заморозки наносят удар по взрослым кустам винограда, что тут говорить о совсем юных.

А в конце сезона, я бы посоветовала отстреляться с посадками как можно раньше – до второй половины сентября, чтобы понаблюдать за тем, как виноград адаптируется на садовом участке, а то потом всю зиму сердце будет не на месте. Хотя, саженцы у нас крепыши, отлично зимуют, но я в этом смысле люблю перестраховаться.

Как и у каждого процесса, у посадки винограда есть свои правила. Хочу поделиться ими с новичками и напомнить опытным коллегам, вдруг что-то стерлось из памяти.

Виноград следует размещать на хорошо защищенном от ветра месте. Холодные воздушные потоки могут снизить градус, особенно в приземном слое. Урожай вы, конечно, дождетесь, но в нашем регионе любое преимущество во времени имеет большое значение. Только за счет уменьшения перемещения воздуха можно дополнительно увеличить сумму активных температур на своем участке. Достигается результат с помощью забора или посадок по периметру участка. На нашем большом винограднике таким естественными ограничителями ветра выступают небольшой лесок и холмы. Но не забывайте, что полный застой воздушных масс тоже не есть хорошо. К винограду будут липнуть болячки, все-таки свежий воздух отлично укрепляет иммунитет всех живых организмов.

Близкое расположение грунтовых вод ухудшает тепловые свойства почвы. Корневая система винограда развивается поверхностно и зависит от внешних факторов. Виноград растет медленно, лоза вызревает так себе. Поэтому выбираем места, где корни винограда будут в безопасности. Так же не стоит сажать виноград под скатом крыши, после дождя корневая некоторое время будет вынуждена находиться в переувлажненной среде, кроме того, влажная почва (см выше) дольше прогревается, а нам нужно, чтобы «ноги» винограда были в тепле.

Тень от построек на дачном участке не должна продолжительное время падать на кусты, это отрицательно влияет на развитие растений. Даже кратковременное затенение вызывает резкое снижение урожая.

Не стоит сажать виноград близко к деревьям, т.к. их корни иссушают, обедняют почву вокруг кустов винограда.

Если дачный участок небольшой, лучше выращивать виноград на одноплоскостной шпалере, вдоль забора или дорожек, около стен дома (помним про крышу и дождевые потоки), хозяйственных сооружений.

Виноград не стоит сажать вдоль забора из сетки или рядом с затейливыми по форме декоративными арками. В конце сезона будет сложно извлекать лозу из ячеек. Опускать лозу приходится в холодное время года и такая работа не доставит удовольствие. Дважды мне приходилось в ноябре в мороз извлекать лозу из деревянных решеток, лозоизвлечение сопровождалось таким треском и ломкой побегов, что сердце обрывалось.

Столовые сорта не пригодны для озеленения беседок. Это так и не спорьте! Если вы хотите получать урожай, то пасынки и лишнюю зеленую массу будет нужно удалять, если вы хотите уютные заросли, которые спасут вас от знойного солнца, нужно будет пожертвовать урожаем.

Лучшее место для размещения винограда – 1,5–2 м от южных и юго-западных стен, а также на склонах аналогичного направления. Это обеспечит самые благоприятные условия для развития куста и вызревания гроздей. Для виноградных кустов особенно важно солнце в первой половине дня примерно до 13-14 часов, чтобы как можно быстрее просохла утренняя роса и почва под кустами.

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/sad/grape/10961/Kak-kupit-horoshie-sazhentsy-vinograda.htm
http://iz.ru/647840/anastasiia-kniazeva/gospodderzhka-snizila-tceny-na-vinograd
http://zen.yandex.ru/media/id/5a2f7816c5feaffe0d7257e1/5d49c00d2f4ad700adb866dc