Лозе уютно и тепло – виноград

Лозе уютно и тепло

Десять лет я выращиваю виноград в Зауралье. Из ошибок, сделанных мною за это время, больше всего приходится на сохранение лозы в зимний и весенний периоды, несмотря на то что затрачивал на это много сил.
Раньше после обрезки я пригибал лозы, клал под них прокладки, чтобы они не касались земли, затем укрывал досками и уже потом засыпал землей. В таком положении лозы находились всю зиму. Весной, когда открывал, они всегда были сырыми, а иногда и подопревшими. Поэтому стал искать другой способ сохранения винограда. Вместо закапывания в землю решил укрывать растения матами. Сплел их из камыша, длиной 2-2,5 м, толщиной 7 см, шириной 60-70 см. Маты сначала просто укладывал на землю.

Схема укрытия лозы на зиму:1 — лоза, 2 — доски,
3 — проволочные дуги,
4 — мат из камыша (соломы)

Но весной открытые лозы были тоже сырыми, а часть почек — подопревшими. Кроме того, при этом способе приходилось затрачивать много времени, так как при повторных заморозках надо было неоднократно открывать и закрывать виноградные растения.
Вот и решил закрывать виноград этими же матами, но по-другому. Теперь обрезки лозы и лист убираю, землю рыхлю, пригибаю и соединяю два куста, посаженные на 1,5 м друг от друга так, чтобы до земли оставалось 10-15 см, пришпиливаю небольшими дугами. Забочусь о том, чтобы лозы весной при подвязке к шпалерам легко было рассоединить. Заготовил дуги из 1,5-метровых отрезков проволоки. Вдавливаю их в землю, а с боков кладу доски. Маты теперь кладу на дуги и доски (см. рис.), а на них — толь, который закрывает все до земли. Чтобы его не сдувало ветром, пришпиливаю дугами большего размера. С северного торца сразу утепляю, а с южного, пока неустойчивая погода, не закрываю — даю лозе проветриваться. Как только настают холода, я засыпаю торцы снегом. Весной толь и маты снимаю, проветриваю, просушиваю маты и лозу. И снова закрываю растения матами, пока стоит холодная погода. Как только она установилась, дуги поднимаю выше и с южной стороны доску кладу плашмя. Лоза выбрасывает побеги и цветоножки. При возвратных заморозках под матами лоза сохраняется от холода. Таким образом, с южного бока она открыта, а сверху укрыта матами на приподнятых дугах.
Как только кончаются повторные холода, осторожно рассоединяю кусты винограда, у которых к этому времени уже вырастают побеги до 30 см, а плодоножки становятся крепкими. Заморозки у нас обычно бывают до 14 июня. От этой даты зависит и срок «развешивания» лоз на шпалеру. Летом дуги использую как декоративную изгородь вдоль дорожек, маты — как стенку с северной стороны.
И два слова о том, как получаю посадочный материал.
Осенью закладываю плантацию черенками с 3-4 почками. Высаживаю их в землю с наклоном в 45° на юг. Плантацию закладываю, когда земля уже холодная. Затем засыпаю ее древесными листьями слоем 10 см. Весной, когда земля начинает парить, листья убираю и надеваю на дуги пленку в два слоя. Черенки находятся под пленкой до тех пор, пока растения не достигнут 5-7 см. Затем с южной стороны открываю пленку и постепенно закаливаю растения винограда.
И. А. Лаптев

Как согреть лозу в Сибири

Винограду нужно солнце и тепло. Главной причиной плохого плодоношения винограда в северных районах является нехватка тепла. Как получить недостающее тепло?

Осенью нужно приготовить место для посадки винограда. Для этого копается траншея шириной от 80 см до 1 м. Расположить ее лучше с юга на север. Стенки можно сделать с небольшими скосами. Глубина – 50-60 см. Длина траншеи – 5 м. Чтобы стенки не осыпались, закрепляем их любыми подручными материалами (металлические листы, шифер и т.п.).

Зимой виноград – в траншее на дне, сверху траншеи – доски, гофрокартон или фанера, утеплитель толщиной 5-7 см (солома, березовая листва или любой другой). И, чтобы не намокло, все накрывается старой пленкой. Там виноград прекрасно зимует, т. к. в траншее сильного мороза не может быть.

В апреле до 10 числа разгребается снег, снимается укрытие, и траншея для прогрева накрывается рамой с пленкой. Пленку лучше натянуть с двух сторон рамы. В апреле солнечного тепла достаточно. Днем оно поглощается стенками траншеи, но перегрева не будет.

Ночью, если будет мороз, стенки отдают тепло и температура в траншее получается более ровная, чем снаружи. В результате виноград уже в апреле-мае получает дополнительное тепло. В этот период он набирает дополнительно к 20000 С еще 350-4000 С Это позволяет ранним сортам винограда прекрасно вызревать.

К солнцестоянию 22 июня у нас огромная листовая масса, виноград к этому времени уже отцветает, закладывается будущий урожай.

Где лучше копать траншею?

Чтобы виноград получал больше солнца, траншея копается с юга на север. Нельзя его сажать вблизи строения. Например, земля у веранды промерзает на два метра. А корневая система у винограда замерзает уже при 5-7°С. Ни в коем случае рядом с виноградом не должно быть дорожек, т. к. утоптанная земля – хороший проводник холода.

Около винограда нельзя копать землю. Даже в четырех метрах от лозы можно обнаружить корни винограда. Поэтому земля мульчируется ровным слоем листвы. Вокруг винограда могут расти кустарники, жимолость, смородина, крыжовник.

Чтобы не росли сорняки, можно плотно положить гофрокартон. Сверху будет листва, ее не выгребают, здесь не надо копать, рыхлить, полоть. А это значит – не повреждаются корни, сохраняется снеговая и дождевая влага, появляется много дождевых червей, поэтому там будут и воздух, и влага, структура почвы улучшается. Все это дает большую прибавку урожая соседних культур. И не требуется больших физических затрат на обработку.

Щедрый дар: интересные сорта винограда для средней полосы

Виноградная лоза у дома больше не является несбыточной мечтой садовода. Устойчивые к грибным болезням растения вполне пригодны для выращивания и в регионах с прохладным климатом. А новые сорта винограда с ягодами без косточек гарантированно дают отменный урожай.

Виноградная лоза у дома больше не является несбыточной мечтой садовода

Сегодня сортимент десертного винограда, который хорошо растет и в средней полосе, достаточно велик и разнообразен. При этом среди сортовых растений можно найти подходящих кандидатов с любыми сроками созревания плодов, которые в свою очередь могут быть:

• светлыми (ранний ‘Алешенькин’, среднеспелый ‘Монарх’),
• темно-фиолетовыми (сверхранний ‘Августовский’, ранний ‘Агат Донской’),
• красными (ранний ‘Люси красная’, скороспелый ‘Низина’)
• или розовыми (ранний ‘Гурман Крайнова’, сверхранний ‘Гелиос’).

Правда, для регионов с холодным климатом лучше все же подходят растения именно сверхранних и ранних сортов — они гарантированно успеют дать урожай. Более того, виноград вышеуказанных сортов может похвастать не только морозостойкостью, но и устойчивостью к болезням, которые особенно часто атакуют лиану из-за переменчивой погоды и резких колебаний температуры. За устойчивыми к грибной инфекции растениями ухаживать проще — достаточно нескольких профилактических обработок фунгицидами.

Есть среди лиан-стоиков и виноград без косточек (например, ранний ‘Велес’, среднеспелый ‘Столетие’, поздний ‘Черный палец’). Правда, растения с семенами в плодах считаются более ароматными и более стабильно плодоносят. Поэтому предлагаем компромиссное решение — виноград ‘Ливия’ или ‘Коктейль’. У них ягоды хотя и содержат косточки (рудименты), но те недоразвиты и почти не чувствуются во время еды, мякоть же плотная, с приятным мускатным привкусом.

На фото: ‘Regent’ отличается крайней устойчивостью к ложной мучнистой росе. Лоза растет вертикально и образует мало пасынков, благодаря чему объем работы при обрезке уменьшается. ‘Boskoop Glory’ идеально подходит для формирования на отдельно стоящей шпалере. Сбор урожая приходится на сентябрь.

Слева: ‘Regent’. Справа: ‘Boskoop Glory’