Хадисиль цибил – дагестанский сорт винограда

Виноград «Галахад»: новая и перспективная гибридная форма

Виноград «Галахад» относится к известным и популярным у садоводов сортам с очень высокими вкусовыми характеристиками. Эта гибридная форма стабильно занимает лидирующие позиции на дегустациях.

Характеристика сорта

Гибридная форма винограда под названием «Галахад» получена в результате опыления гибрида «Талисман» пыльцой сорта винограда «Восторг мускатный». Оригинатором является ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.

Виноград «Галахад»: описание сорта (видео)

Биологическое описание растения

Виноград «Галахад» относится к столовым сортам со сверхранними сроками созревания урожая. От начала вегетативного периода до сбора полностью пригодного к употреблению урожая проходит от 95 до 100 дней. В зависимости от климатических условий в зоне виноградарства срок сбора урожая может варьироваться. Как правило, массовый сбор винограда проводится в последней декаде июля.

Кусты растение формирует достаточно сильнорослые, с хорошо вызревающими побегами. Тип цветения обоеполый, что предполагает прекрасное самостоятельное опыление. Виноградные кисти характеризуются очень крупными размерами, относительно плотной структурой прилегания ягод и средним весом от 0,6 до 1,25 кг. Стандартная форма виноградной грозди цилиндроконическая.

Техническая характеристика ягод

Для винограда гибридной формы «Галахад» характерно формирование овально-яйцевидных ягод янтарно-желтого окрашивания с размерами 2,7 x 2 см. Полностью созревшие ягоды очень крупные и имеют вес около 12 г. Мякоть характеризуется мясистостью, покрыта умеренно плотной кожицей, которая полностью съедаема.

Для данной гибридной формы характерны очень высокие вкусовые показатели. Дегустационная оценка составляет 8,9 балла. Показатели сахаристости варьируются от 18 до 21 г/100 см 3 . Кислотность не превышает 5-6 г/дм 3 .

Преимущества гибридной формы

Виноград «Галахад», помимо очень высоких вкусовых показателей, обладает еще несколькими неоспоримыми преимуществами, которые делают гибридную форму востребованной:

• коэффициент плодоношения варьируется от 1,3 до 1,5;
• количество плодоносных побегов составляет от 60% до 75%;
• гибридная форма устойчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к милдью и поражению оидиумом;
• морозоустойчивость достигает -25°С;
• показатели транспортабельности очень хорошие;
• спелые ягоды не склонны к растрескиванию;
• осами виноград повреждается крайне слабо.

Сочетание раннеспелости, устойчивости растения к различным неблагоприятным факторам и товарности урожая делает данную гибридную форму неоспоримым лидером среди аналогичных форм винограда.

Правила посадки саженцев

Виноград «Галахад» следует культивировать на участках с хорошо прогреваемыми солнцем, легкими и плодородными почвами. Приобретаемые саженцы должны быть здоровыми и обладать развитыми корнями. При подготовке их к посадке следует освежить корневую систему, а затем опустить корни в болтушку.

Стандартная посадка саженцев выполняется по следующей инструкции:

• посадочные лунки следует выкопать как минимум за месяц до посадки;
• величина каждой лунки должна соответствовать размерам корневой системы с запасом на слой дренажа и удобрений;
• при близком залегании грунтовых вод следует обустроить максимально качественный дренаж из щебенки или мелкого камня;
• в центре посадочной лунки нужно закрепить колышек или арматуру для фиксации лозы в вертикальном состоянии.

При посадке следует аккуратно расправить корневую систему саженца, засыпать ее слоем подготовленной плодородной почвенной смеси, утрамбовать и обильно полить большим количеством воды. После полива грунт может оседать, в этом случае требуется осуществить досыпку почвы. Высаженные растения следует осторожно зафиксировать на колышках.

Особенности ухода

Виноград «Галахад», как и большинство новых гибридных форм, не слишком требователен, а на проведение всех агротехнических мероприятий отзывается стабильными и высокими урожаями.

Полив и подкормки

Гибридная форма «Галахад» нуждается в правильных и своевременных поливах. Стандартная норма расхода воды для оросительных мероприятий составляет порядка 30 литров на каждый виноградный куст. Объем воды может варьироваться в зависимости от фазы вегетации, а также погодных условий и типа почвы. Поливать виноградник рекомендуется еженедельно. В сухую и жаркую погоду частота поливов увеличивается.

Удобрения следует вносить под виноградные кусты осенью и в весенний период пробуждения. Основным и наиболее удобным для использования органическим удобрением является любой навоз, кроме свиного. Кроме того, следует обогащать почву систематическими внесениями минеральных и комплексных удобрений.

Обрезка и формирование

Виноград «Галахад» очень урожаен. Обрезку культуры в первые четыре или пять лет производят с целью правильного формирования виноградного куста. Для данной высокоурожайной гибридной формы оптимальная нагрузка на куст составляет порядка 30-35 глазков. Обрезку лозы на плодоношение следует проводить на 6-8 глазков.

Отзывы виноградарей

Виноград «Галахад», или, как называют его многие садоводы-любители, «Галахард», большинством виноградарей без преувеличения признается селекционным достижением. Однако форма эта достаточно новая и не до конца изучена. Оценить заявленные в описании характеристики станет возможно только спустя некоторое время.

По мнению большинства садоводов, выращивающих данную гибридную форму, виноград «Галахард» вполне достоин занять почетное место не только на приусадебных участках, но и на обширных площадях фермерских виноградников. Сорт практически не имеет недостатков. Единственным минусом, который отмечается садоводами, является склонность полностью спелых ягод к опаданию. Однако своевременный сбор урожая позволяет минимизировать потери.

Как сформировать куст винограда (видео)

Новации виноградарства России. 14. Аборигенные перспективные сорта винограда Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Трошин Леонид Петрович

В статье представлены 59 цветных фотографий и краткие характеристики перспективных аборигенных отечественных сортов винограда из 104, произрастающих в Национальной ампелографической коллекции России (Анапский район Краснодарского края). Эти сорта являются национальным достоянием нашего государства. Задача: отсутствующие в НАКР 152 сорта, описанные в официальных ампелографических изданиях, следует найти, собрать и сохранить

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Трошин Леонид Петрович

INNOVATIONS OF WINE GROWING IN RUSSIA. 14. THE NATIVE PERSPECTIVE VARIETIES OF GRAPES

In this article 59 color photos and short characteristics of perspective native domestic varieties of grapes from 104 growing in National Ampelographical Collection of Russia (Anapsky area of Krasnodar region) are presented. These grades are national property of our state. Our aim is to find, collect and save 152 grades described in official ampelographical editions, but not shown in NACR

Текст научной работы на тему «Новации виноградарства России. 14. Аборигенные перспективные сорта винограда»

НОВАЦИИ ВИНОГРАДАРСТВА РОССИИ. 14. АБОРИГЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА

Трошин Леонид Петрович д. б. н., профессор

Кубанский государственный аграрный университет, Краснодар, Россия

В статье представлены 59 цветных фотографий и краткие характеристики перспективных аборигенных отечественных сортов винограда из 104, произрастающих в Национальной ампелографической коллекции России (Анапский район Краснодарского края). Эти сорта являются национальным достоянием нашего государства. Задача: отсутствующие в НАКР 152 сорта, описанные в официальных ампелографических изданиях, следует найти, собрать и сохранить

Ключевые слова: ВИНОГРАД, СОРТИМЕНТ, АБОРИГЕННЫЕ СОРТА, СОРТООБНОВЛЕНИЕ, СОРТОИЗУЧЕНИЕ, ИНТРОДУКЦИЯ, КОМБИНАТИВНАЯ И КЛОНОВАЯ СЕЛЕКЦИИ

INNOVATIONS OF WINE GROWING IN RUSSIA. 14. THE NATIVE PERSPECTIVE VARIETIES OF GRAPES

Troshin Leonid Petrovich Dr. Sci. Biol., professor

Kuban State Agrarian University, Krasnodar,

In this article 59 color photos and short characteristics of perspective native domestic varieties of grapes from 104 growing in National Ampelographical Collection of Russia (Anapsky area of Krasnodar region) are presented. These grades are national property of our state. Our aim is to find, collect and save 152 grades described in official ampelographical editions, but not shown in NACR

Keywords: GRAPES, ASSORTMENT, NATIVE GRADES, VARIETY RENOVATION, VARIETY STUDYING, INTRODUCTION, COMBINE SELECTION, CLONAL SELECTION

Перспективные аборигенные сорта винограда до сих пор являются большим нераскрытым потенциалом производства ценной продукции виноградо-винодельческой отрасли нашей страны. В этой статье представлены краткие характеристики и 59 цветных фотографий перспективных аборигенных российских сортов винограда из 104, произрастающих в Национальной ампелографической коллекции России. Всего же в официальных российских ампелографических изданиях описано 256 сортов [1].

Сведения об этих сортах собирались автором в течение многих лет в различных ампелографических коллекциях СНГ, черпались из разных источников, приведенных в конце статьи [1-19]. Здесь помещены фотографии цветных ампелографических изображений сортов винограда, выполненные автором самостоятельно и частично с коллегами В.И. Рисованной, С. А. Гориславец и А. А. Полулях (НИВиВ«Магарач»), А.П.

Хмыровым (Анапская ЗОСВиВ), Л.Г. Наумовой (ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) и Г.Г. Абарьянцем (Дагестанская СОСВиО).

Выражаю искреннюю благодарность канд. с.-х. наук Л.И. Фроловой (Ялта) и профессору Освальдо Файлле (Милан) за профессиональные советы, а также доктору Йозефу Туроку (Рим) из Международного института генетических ресурсов растений Bioversity International (ранее IPGRI), поддержавшему эту работу в рамках проекта “Conservation and Sustainable use of Grapevine (Vitis vinifera) genetic resources in the Caucasus and Northern Black Sea Region” («Консервация и устойчивое развитие генетических ресурсов Кавказа и северных регионов Черного моря»).

Представленные ниже цветные изображения аборигенных сортов, их ампелографические описания и краткие характеристики заимствованы из авторского учебного пособия «Аборигенные сорта винограда России» (Краснодар: КубГАУ, 2007. – 256 с.: ил.), изданного отдельной книгой [12].

Аборигенные сорта винограда

Коллекционный фенофонд представленных здесь 59 аборигенных сортов винограда состоит из 24 столовых, 22 технических и 13 универсальных фенотипов.

Виноград культурный ‘Гюляби дагестанский’ (Виноград культурный ‘Баар цибил’)

Латинское название: vitis vinifera ‘gulyabi dagestanskiy’ (vitis vinifera ‘baar cibil’)

Основной род : Виноград культурный

• средние

• овальная

• низкая

• мелкие

• средняя

• рыхлая

• Не указано

• Не применимо

• Без румянца

• сочная

• средний

• Не указано

• Не указано

• 3-4-й год

• поздний

• Не применимо

• высокая

• Не указано

• Не применимо

• универсальное

• кисло-сладкий

• слабокислая (ph 5.5 – 6.5)

• нейтральная (ph6.5-7)

• слабощелочная (7-7,5)

• супесчаная

• суглинки/глина

• средняя

• Не указано

• рослый/раскидистый

• вьющаяся/ползучая

• Не применимо

• средняя

• низкая

• Северо-Кавказский регион

Описание растения:

Виноград культурный ‘ Гюляби дагестанский’ — местный сорт Дагестана. Принят на государственное испытание в 1955 году.

Включен в государственный реестр в 1959 году по Северо-Кавказскому региону (Республика Дагестан).

Листья:

Листья глубокорассеченные , опушение нижней поверхности слабое, паутинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь средней величины, цилиндро -конической формы, рыхлая. Ножка относительно длинная.

У представителей сорта ‘ Гюляби дагестанский’ ягоды не сильно большие, округло-овальной формы, с 2 семенами. Вкус простой. Кожица розовая, тонкая.

Назначение ягод универсальное.

Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

Виноград культурный ‘ Гюляби дагестанский’ относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

Другие сорта “Виноград культурный”

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе “плодовые деревья и кустарники” на почту!

Источники:

http://dachadecor.ru/yagodi/vinograd-galachad-novaya-i-perspektivnaya-gibridnaya-forma
http://cyberleninka.ru/article/n/novatsii-vinogradarstva-rossii-14-aborigennye-perspektivnye-sorta-vinograda.pdf
http://leplants.ru/vitis-vinifera-gulyabi-dagestanskiy/