Фахри – иранский сорт винограда

Содержание

Описание винограда Шахиня Ирана

Сладкий виноград Шахиня Ирана — столовый гибридный вид. Срок созревания ранний – дает плоды уже в первых числах августа. От начала распускания до технической зрелости проходит 120-130 дней.

Описание винограда Шахиня Ирана

Характеристика сорта

Одно из преимуществ сорта – морозостойкость. Шахиня Ирана может выдержать перепады температуры до — 21°С. Благодаря этому поддается длительной транспортировке. В холодном помещении грозди могут храниться до 2 месяцев.

Недостатком винограда сорта Шахиня Ирана является низкая устойчивость к болезням. Любая ошибка в уходе обернется заражением куста.

Описание куста

Сорт винограда Шахиня Ирана имеет сильнорослый куст. Достигает высоты 3-5 м.

Урожайность винограда высокая. Одна гроздь весит от 0,8 до 1 кг.

  • плотность средняя;
  • форма цилиндрически-прямоугольная;
  • рыхлость небольшая.

Ягоды плотно держатся на грозди. Но если переспеют, то легко обрываются, иногда даже опадают. Горошение бывает редко, раз в 4-5 лет из-за плохих климатических условий.

Описание плодов

Ягоды Шахини Ирана крупные – около 10 г, на 1 грозди их около 100 штук. Размер ягоды – 3,5*2,5 см.

  • кожура толстая, при перепаде температур не трескается;
  • форма овальная, удлиненная, иногда круглая;
  • цвет насыщенно-фиолетовый с красноватым оттенком;
  • мякоть сочная, плотная, мясистая;
  • семечек немного – 2-3 штуки в одной ягоде.

Вкус ягод сладкий. Сахар составляет 18% от общей массы (при расчете на 100 гр).

Виноград сорта Шахиня Ирана отлично подходит для сладких красных вин. Могут использоваться для изготовления джемов, конфитюров, варенья. Их добавляют в домашние компоты.

Выращивание винограда

Выращивают сорт только в южных регионах. Он любит тепло, поэтому в северных районах приживается редко. При низких температурах дает мало урожая плохого качества.

Высадка в почву

Виноград плохо переносит сквозняки

Для высадки выбирают солнечную сторону (обычно это южная сторона участка). Важно, чтобы не было сквозняков, т.к. сильные порывы ветра могут повредить куст.

Для Шахини Ирана отлично подойдет чернозем. В нем содержится необходимое количество минералов. Как альтернативу берут бедные почвы, но их следует заранее обработать. Удобряют минеральными и органическими компонентами.

Сажать виноград этого вида следует осенью или весной. Для этого нужно приобрести саженец и высадить его до момента распускания почек в начале августа. Осенью оптимальное время для посадки – 15-25 октября.

Размер ямы для высадки адаптируется под корневую систему куста. В среднем она должна быть размером 1*1 м. Насыпают слой щебня (5-6 см), потом слой навоза (5 см). Высадку делают только спустя 2 недели после подобных процедур.

Посадив куст, его засыпают землей до корневой шейки. Потом заливают ведром теплой воды. Легко притаптывают землю вокруг.

Уход за растением

Уход за виноградом этого вида традиционный. Состоит из своевременного полива, подкормок и удаления сорняков.

Шахиня Ирана требует хорошего освещения. Если куст будет находиться в тени более 1 часа в дневное время, уровень урожайности снизится.

Прочие уходовые процедуры:

  1. Оптимальная температура для выращивания – от 20 °С днем, от 10 °С ночью.
  2. Важно раз в неделю рыхлить почву вокруг винограда и удалять сорняки. Они могут повредить корни, что повлияет на плодоношение растения.
  3. Обрезку проводят при надобности. Чаще всего – для удаления засохших или промерзших веток. Цель обрезания – омолаживание растения.

Удобрение

Подкормки вносятся весной, летом и осенью. В весенний сезон вносят минеральные удобрения. Они обязательно должны содержать азот и фосфор — лучше, чтобы калия было меньше. Вначале вносят суперфосфат. Понадобится 40 г вещества на 1 кв.м.

Статья по теме:   Сорта винограда среднего срока созревания - Характеристика исходного материала, используемого в селекции винограда

В средине мая вносят азот. Он содержится в навозе и курином помете. Приготовление удобрения:

  1. Берут навоз или помет и смешивают с водой в соотношении 1:2.
  2. Дают настояться 6 часов.
  3. Поливают куст, учитывая норму расхода 1:10. На 1 растение хватает 1 л раствора.

В июне вносят калийные удобрения. Они позволят улучшить урожайности и отразятся на вкусовых качествах плодов.

Полив

Поливать виноград лучше рано утром или поздно вечером. Количество поливов в неделю – 2, иногда 3, если будет жарко. Раз в 7 дней лучше проводить капельное орошение, чтобы увлажнить листья и плоды.

Борьба с болезнями

Согласно описанию, Виноград сорта Шахиня Ирана часто поражается грибковыми и бактериальными инфекциями. Самой распространенной является оидиум или настоящая мучнистая роса. Под ее воздействием листья становятся курчавыми, плоды покрываются серым пухом. На листовой пластине появляется белый налет. Постепенно растение сохнет и отмирает.

Бороться с мучнистой росой помогут:

Шахиню Ирана иногда поражает антракноз. В результате на ягодах появляются черные пятна, которые разрастаются и могут занимать все пространство плода. Листья по краям желтеют и опадают. Для борьбы с таким грибковым заболеванием используют фунгициды – Антракол, Акробат, Купросат, Ридомил, Танос, Хорус. Поможет также 3-% бордосская смесь.

Заключение

Виноград сорта Шахиня Ирана популярен благодаря яркому внешнему виду плодов и отличным вкусовым качествам. Основные достоинства – устойчивость к морозам, простота в выращивании, возможность транспортировать урожай. Среди недостатков отмечается слабая устойчивость к вредителям и заболеваниям, в результате чего уровень урожайности и качество плодов снижается.

Сорт винограда Шахиня Ирана: описание, агротехника выращивания

Редкая разновидность винограда Шахиня Ирана относится к столовым гибридным формам. Он полюбился фермерам благодаря хорошим вкусовым качествам и красивым ярко-розовым гроздьям. О других отличительных особенностях этого гибрида, а также о правилах его возделывания и пойдёт речь в данной статье.

История селекции сорта

У данного гибрида плохо известна история селекции, Шахиня даже не внесена в селекционный реестр. Однако существует версия, что родиной винограда является Таджикистан. Вид может продаваться как Ранний Ризамат и Слава Молдовы.

Описание и характеристика сорта

Кусты Шахини сильнорослые. Стебли светло-коричневые с красными узлами. Цветки обоеполые. Листья тёмно-зелёные, округлой формы с глубокими разрезами. Кисти крупные, весом от 700 г до 1 кг, редкие экземпляры достигают 2 кг. По форме грозди конусообразные. Виноградины отличаются интенсивным розовым цветом и продолговатой формой. Масса одной ягоды составляет около 8–11 г, а размер — 36 на 22 мм. Подкожная часть плодов мясисто-сочная, кожица плотная. Вкус стандартный гармоничный, улучшается по мере вызревания. Сахаристость ягод составляет 15–18%, а кислотность — 5–6 г/л.

Разновидность созревает в ранние сроки — от начала цветения до достижения плодами полной зрелости проходит 4 месяца. Урожайность высокая — около 75% побегов плодоносят.

Достоинства и недостатки

  • К основным достоинствам можно отнести следующее:
  • высокая и стабильная урожайность;
  • грозди больших размеров;
  • сочные ягоды с приятным гармоничным вкусом;
  • хорошая сохраняемость гроздей;
  • зрелые плоды выдерживают перевозки на дальние расстояния.
  • К сожалению, недостатков у гибрида немало:
  • в дождливые годы спелые ягоды могут растрескиваться и немного горошиться;
  • слабая сопротивляемость грибковым недугам;
  • саженцы настоящей формы встречаются редко;
  • требуется качественное укрытие на зиму.

Основные правила посадки

Культивирование винограда Шахиня Ирана предполагает соблюдение ряда правил.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Старайтесь выбирать саженец по следующим критериям:

  1. Возраст. Стандартами допускается использовать одно- или двухлетний посадочный материал. Однако желательно отдавать предпочтение однолетним экземплярам.
  2. Внешний вид. Побеги должны быть ровными, здоровыми, вызревшими у основания, а глазки — сформировавшимися. Посадочный материал не должен иметь следов присутствия вредителей. Оптимальный диаметр саженца — не меньше 5 мм.
  3. Особое внимание обращайте на корни. Корневище должно быть хорошо развито. Подвойная поросль или подвойные корни — признак некачественного растения, с которым в будущем могут возникнуть проблемы.

Видео: Ка правильно выбрать саженцы винограда

Где посадить на участке

Сорт не переносит ветра и холода, поэтому следует тщательно подбирать место для посадки. Это должна быть территория с естественной или искусственной защитой от ветра и низких температур. Саженец Шахиня Ирана хорошо приживается на обогреваемых солнцем местах.

На участке с близким стоянием грунтовых вод закладывать виноградник не запрещается. Что касается стороны света, то предпочтительнее юго-западное направление.

Молодое растение следует высаживать в питательный грунт, такой как чернозём. Или же заблаговременно подкормите землю органическими и минеральными веществами. Уровень кислотности должен быть низким или нейтральным. В этих предлагаемых местах для посадки плоды становятся слаще и вызревают раньше.

Статья по теме:   Сорт винограда Виктор (Венгрия)

Как посадить саженцы

Практикуется как весенняя, так и осенняя посадка Шахини Ирана. При высаживании весной работы должны быть закончены до распускания почек, то есть в апреле. Осенью высаживайте саженцы в октябре.

Заранее сформируйте углубление диаметром 80 см, чтобы земля успела осесть. На дно лунки насыпьте слой щебня (5 ̶ 10 см), следом внесите слой органики и минералов, а сверху — земли. Яма должна простоять минимум две недели. По истечении указанного времени в подготовленное углубление поместите саженец и засыпьте его землёй до уровня корневой шейки. После высадки вылейте под растение ведро воды.

Не забудьте как следует укрыть саженец. Для этого подойдёт пластиковая бутылка без дна и с открученной крышечкой.

Особенности ухода за сортом Шахиня Ирана

Шахиня Ирана — требовательный к уходу сорт. Чтобы виноградник радовал владельца богатым урожаем, ему необходим регулярный полив, подкормка, обрезка, укрытие и ряд других важных процедур.

Полив

Частота полива данного винограда зависит от погодных условий. В случае засушливого лета он нуждается в ежедневном орошении. В первый год поливайте растение до 4 раз. Лейте воду под растение из вёдер. Почва должна пропитаться на всю глубину залегания корневой системы.

Внесение удобрений

Питательные вещества вносите каждую весну и осень. Летом подкармливают кусты при необходимости. Для весеннего удобрения лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а для осеннего — органические удобрения.

Подвязка побегов

По мере роста побеги подвязывают к вертикальной шпалере. Начинайте подвязывание, когда лоза достигнет длины 40–50 см, а основание немного одревеснеет. На протяжении вегетативного периода проводите 2–4 подвязки в зависимости от силы роста и высоты шпалеры.

Уход за почвой

После каждого полива с целью удержания влаги почвой и для лучшего проникновения воздуха и полезных веществ к корням, рыхлите верхний слой грунта. Процедура также предотвращает рост новых сорняков. Одновременно с рыхлением, мульчируйте почву под растением. Используйте для этого перегной толщиной 10 см. Мульча позволяет земле сохранять грунт тёплым и влажным, а зимой уменьшает перепады температур. До мульчирования участок должен быть тщательно обработан от сорной травы. Избавляйтесь от сорняков вручную после дождя или орошения. Если растительность крупная и имеет несколько пар листьев, удаляйте их вместе с корневищами.

Обрезка

Обрезка в случае с сортом Шахиня Ирана проводится на 8 или 12 глазков. Число плодоносных ветвей может варьироваться от 65 до 75%. Растение расположено к формированию пасынкового урожая. Отдавайте предпочтение крупным типам формировки с наличием значительных запасов по старой древесине.

Формирование куста должно проводиться регулярно — это обеспечивает утолщение древесного слоя, что благотворно повлияет на урожайность и вкусовые качества.

Подготовка к зиме

Приемлемый урожай сорт даёт при условии тщательной защиты лозы от холода. С первыми заморозками снимите растение со шпалеры, расположите его на земле, а после накройте толстым слоем соломы или сена. Если виноград молодой, укрывайте его ящиками из фанеры или досок с подушками из травы и сена.

Болезни и вредители

Шахиня плохо противостоит недугам и вредоносным насекомым. Самым опасным для данного сорта заболеванием является оидиум. С целью защиты опрыскивайте кусты препаратами типа «Строби», «Хорус» и «Скор». Шахиня нередко поражается бактериальным раком, способов лечения которой не существует. Единственное, что вы можете предпринять, это каждую весну внимательно осматривать растения для выявления болезни и предупреждения её массового распространения.

Виноградники могут также пострадать от серой гнили. Прямое направленное действие против данного недуга оказывают такие препараты, как «Топсин М», «Ровраль Фло», «Топаз», «Дерзал».

Среди вредителей, которые не против полакомиться виноградником, — листовёртки. Фермерам придётся применить инсектициды типа «Экамет», «Цимбуш», «Сумицидин», «Цидиан», «Токутион», «Севил». Следует опасаться и войлочного зудня, против которого действенны препараты, содержащие серу, — «Карате-Зеон», «Вертимек», «Актара», «Би-58».

Сбор и применение винограда

Плоды Шахини Ирана достигают зрелости на 120–125-й день. Если лето тёплое и не дождливое, плоды можно начинать собирать в первых числах августа. Грозди хорошо хранятся и не теряют свой первоначальный вид при транспортировке, благодаря чему сорт может использоваться в пищевой промышленности. Кроме употребления в свежем виде, из ягод готовят соки, компоты, варенья.

Если вы не боитесь трудностей, можете попробовать отыскать саженцы Шахини Ирана и посадить их у себя на даче. Если правильно выполнить все посадочные мероприятия и не пренебречь тонкостями ухода, виноградная лоза станет долгожителем на участке.

Статья по теме:   Строение, рост, развитие - Биология виноградного растения

Капризный виноград с парадным названием — Шахиня Ирана

Имен у него много — среди них и Слава Молдавии, и Ранний Ризамат, Кизыл узюм канибадамский.

Однако, большинство фермеров с этим не согласны — несмотря на удивительное сходство, все же, настоящая Шахиня Ирана, как они утверждают, несколько отличается.

Сорт, несмотря на «парадное» название и множество наименований, не считается серьезным достижением в селекции — во всяком случае, в реестр его не внесли.

Да и вкус у «царицы», честно говоря, подкачал — простой, на грани примитива, виноградный. К тому же защищать эту капризницу придется в буквальном смысле от всего, чего только можно. В чем же ее прелесть?

К какому виду относится?

Шахиня Ирана — столовая гибридная форма винограда. Лучшего украшения для изгородей и стен не придумать — налитые, огромные, живописные грозди насыщенно-розового цвета. Урожай можно собирать уже в первых числах августа.

Столь же ранним сроком созревания могут похвастать Фиолетовый ранний, Рошфор, Рубиновый юбилей и Хамелеон.

Как правило, применяется в букетах столовых красных вин, также в компотах, соках, наливках, джемах. Несмотря на сочность, вкус богатством оттенков не впечатляет — самый простой, виноградный. Очень хорошо переносит хранение и перевозку.

Виноград Шахиня Ирана: описание сорта

Куст очень сильный. Грозди налитые, очень крупные (до двух кило); имеют форму цилиндро-конуса, умеренно рыхлые. Горошение очень часто наблюдается.

Ягода овальная, красноватого или темно-розового цвета, с плотной шкуркой. Очень крупная — в среднем 11-12 г. Мякоть плотная, сочная, с двумя-тремя семенами внутри (практически неощутимы). Вкус простой, но терпкий.

Побеги коричневатые с красными узлами. Цветок гермафродит. Листья темно-зеленые, округлые, сильно разрезанные.

Гермафродитными цветками также обладают Потомок Ризамата, Ромео и Гордей.

Фото винограда Шахиня Ирана:

История селекции

Строго говоря, с Шахиней вообще ничего на сто процентов не известно — кем была получена, кто ее «родители». Есть устойчивая версия, что родина «монархини» — Таджикистан, точнее, что это не что иное как старый и мало кому известный сорт — Кизыл узюм канибадамский.

В селекционный реестр Шахиню не внесли, встречается она тоже нечасто — из-за теплолюбивости и слабой устойчивости к грибковым.

Характеристики

Уровень урожайности средний. Требует обязательного нормирования — обрезают на восемь-двенадцать глазков, оставляя в норме сорок-сорок пять на куст.

Побеги вызревают хорошо — на 75%. Шахиня любит полив и подкормку минеральными удобрениями. Обязательно укрывается на зиму.

Теплолюбивостью также отличаются Оригинал, Кардинал и Ландыш.

Плохо сопротивляется грибным инфекциям, особенно оидиуму. Умеренно устойчив к осам. Боится заморозков, ливней, листоверток и войлочного клеща.

Болезни и вредители

Если рассмотреть список врагов этого винограда, то станет ясно, что птицы — далеко не самые страшные из них. От них легко защититься сетчатым ограждением, они просто не смогут добраться до плодов.

Другие агрессоры куда серьезнее. И возглавляет этот список настоящая мучнистая роса — она же оидиум. Против него применяют серосодержащие препараты — к таковым относятся Хорус, Топаз, Скор, Тиовит Джет, Строби, Каратан, Талендо.

Другой агрессор, который может атаковать виноград — бактериальный рак. Бороться с ним нечем, кроме как выкорчевыванием заболевших кустов. Своевременная подкормка минеральными удобрениями, согласно отзывам фермеров, снижает риск заболевания онкологией.

Серая гниль — также серьезная напасть. Против нее кусты опрыскивают йодистым калием, купоросом, карбофосом. Также в ход идут Топаз, Фундазол, Иммуноцетофит.

Могут потребоваться профилактические меры и против таких распространенных заболеваний, как милдью, антракноз, бактериоз, краснуха и хлороз.

Листовертки тоже не прочь полакомиться виноградом. Светоловушки, которые предпочитают «боящиеся химии» фермеры, против паразитов неэффективны. Да и «ведутся» на них , как правило, самцы. Придется применять инсектициды -цимбуш, токутион, экамет, сумицидин, севил, цидиан.

Следует беречься и от войлочного зудня, благо он запросто зимует в почках. Против него эффективны серосодержащие препараты- Актара, Би-58, Карате-Зеон, Вертимек.

Как видим, если кто-то желает на свой страх и риск посадить у себя эту «монархиню», то лучше сразу настроиться на то, что хлопот с ней будет много. Да и урожайность не сверх чего-то. Бесспорно одно: этот сорт хорошо выдерживает транспортировку, хорошо хранится и мало кто лучше него украсит стену или изгородь.

Если же вы ищете более неприхотливый виноград, обратите внимание на сорта Денисовский, Джованни, Черный ворон.

Полезное видео

Визуально ознакомиться с красивым сортом Шахиня Ирана можно в видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источники:

http://fermoved.ru/vinograd/shahinya-irana.html
http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/3440-sort-vinograda-shahinya-irana.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/shahinya-irana.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector