Августин – сорт винограда

Виноград Августин. Характеристики: урожайность, вкус ягод, параметры куста

История сорта винограда Августин

Виноград Августин появился благодаря родительским сортам Виллар Блан и Плевен. Также частично был задействован сорт Феномен. Местом селекции официально считается болгарский город Плевен. Сорт относится к очень ранним, созревание происходит за период от 115 до 120 дней. Прекрасно подходит для размещения в беседках, оформления арок, может использоваться в ландшафтном дизайне. Продуцирует обоеполые кусты, поэтому в дополнительном опылении не нуждается.

Особенности сорта: качественное опыление происходит при любой погоде, кроме того, для сортов с женскими цветами Августин является идеальным опылителем. Плодовый кустарник плодоносит очень красивыми ягодами, внешне плоды аккуратные, среднего размера.

Выращивание культуры в целом несложное, однако, требует строгого соблюдения норм агротехники и требований по влажности и кислотности почвы.

Августин – это столовый сорт, который особенно хорош в свежем виде, но также вполне подойдет для вина или домашних заготовок (компотов, варенья, джемов, а также сока). В уходе растение не особо требовательное, но любит азотистые удобрения и орошение методом дождевания. Характеристики сорта признаны во многом эталонными, это подтверждают и отзывы на садовых форумах.

Рекомендуем посмотреть, как эффектно смотрится виноград Августин на фото:

Описание других характеристик винограда Августин:

• мало подвержен горошению;
• ягоды не склонны к загниванию даже в период дождей;
• гроздь красиво смотрится на лозе;
• любит нормировку и короткую обрезку;
• морозостойкость на среднем уровне, предпочтительно укрытие в зимнее время;
• урожайность высокая;
• восприимчивость к болезням скорее низкая, однако, обработка от гнили и грибка рекомендована в обязательном порядке хотя бы один раз в год;
• товарный вид эталонный, не повреждается при перевозке, долго сохраняет плотность грозди;
• ягоды не усыхают на лозе в зрелом состоянии довольно длительное время.

Характеристики винограда Августин: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Урожайность не менее 10 кг с одного растения. Прекрасно подходит для выращивания новичками, садоводами с небольшим опытом, хорошо приживается на грунтах песчаных, суглинках. Вкусовые качества плодов очень высокие: ягоды сладкие, с большим количеством сока. Цвет ягод бело-зеленый или бело-желтый в полностью спелом состоянии. Чем-то напоминает сорт Молдова. Вкус мягкий, с восточными нотами, без терпкости и кислоты. Сахаронакопление в пределах 21%. Судя по отзывам, куст сильнорослый, хорошо принимается, устойчивый.

Размножение и посадка винограда Августин, нюансы полива, обрезки и удобрения

Посадка винограда Августин: посадка производится, как правило, с использованием такого посадочного материала, как двухлетние саженцы.

Подробные указания по посадке:

1. Высаживаются растения только в подготовленную почву, в яму с примесью песка и грунтовым слоем на дне.
2. Выполняется посадка осенью, когда температура воздуха опускается до +10 градусов.
3. После посадки поливают растения не реже 1 раза в 8 дней.
4. Интервалы между кустами не менее 1 метра.
5. Глубина ямы для посадки 80 см.

Полив: регулярный, не обильный, не более 50 литров под каждый куст в период лета. Молодым растениям достаточно увлажнения почты на 12 см от поверхности. При достаточной влажности почвы полив корректируется согласно погодным условиям.

Уход после посадки заключается в уборке сорняков, обрезке, удобрении почвы и своевременном поливе. Августину показано мульчирование – оно удерживает влагу в грунте. Рыхление также не будет лишним, очень полезно рыхлить почву неглубоко, но с регулярностью.

Видео обзор сорта Августин

Несколько видео о винограде Августин:

Отзывы о винограде сорта Августин

Илья:

«Августин идеальный летний сорт, сладкий и вкусный. На даче у меня 10 кустов такого. В прошлом году собрала 3 овощных ящика, причем, особо за ним никто не ухаживал, виноградник старый.

Достоинства: неприхотливый, хорошо выдерживает затяжной сбор.

Минусы: поражается милдью, если не обработать».

Сорт винограда Августин

Августин – виноград, выведенный болгарскими селекционерами. Во многих источниках он также упоминается под наименованием Плевен устойчивый, Феномен. Виноград Августин может занять достойное место на приусадебном участке, но лишь при правильном выращивании порадует достойным урожаем. Описание сорта и особенности его возделывания представлены в этой статье.

Описание сорта винограда Августин

Виноград Августин относится к столовым сортам. С начала весны виноградник быстро отходит от морозов, наращивает зеленую массу, новые пагоны. Листья насыщенно-зеленого цвета, слабо рассеченные. Стебли коричневые, в пятнышку. Цветы обоеполые, опыляются даже в пасмурные и дождливые дни. Созревание ягод наблюдается с середины августа.

Кожура желто-зеленого цвета, на свету просвечивает, сверху покрыта тонким слоем налета

Грозди у основания широкие, а ближе к кончику сужаются. По структуре рыхлые. Средняя масса 400-500 г, но встречаются кисти больших или меньших размеров. Ягоды весят примерно 5 грамм. Вкус без особенностей, но приятный, гармоничный. Кожура желто-зеленого цвета, на свету просвечивает, сверху покрыта тонким слоем налета. Она плотная, но съедается без проблем. Мякоть сладкая, мясистая с приятным ароматом. Семян обычно до 6 штук.

Основные характеристики винограда

• 

Выращивают виноград Августин преимущественно для употребления в свежем виде. А вот для виноделия, переработки на сок или изюм его используют очень редко. Основные характеристики вида представлены ниже.

• Раннее созревание урожая.
• Обладает повышенной стойкостью к морозам. При -24 градусах чувствует себя комфортно, но если зима более морозная, стоит обеспечить защиту кусту.
• Транспортабельность высокая, грозди легко перевозить даже на большие расстояния. В дороге ягоды не мнутся, сохраняют форму и не пускают сок.
• Виноград Августин часто выращивают на продажу благодаря товарности гроздей.

Благодаря быстрому росту кустов, виноград Августин нередко используется для декорирования беседок

• Сорт винограда Августин имеет сильную иммунную систему. Если ухаживать за ним правильно, болеть виноградник не будет.
• Осы обычно не интересуются этим виноградом, разве что если их улей будет находиться рядом с виноградником.
• Урожайность 120-140 ц/га. Это весьма высокий показатель. С кустика при правильном уходе можно собрать до 50 кг урожая.
• Вкус превосходный, но если погода длительное время была дождливой, мякоть может стать водянистой, а кожура растрескивается или даже гниет.

Как выращивать виноград Августин

Главное в выращивании винограда сорта Августин – подобрать хорошее место с богатой на питательные вещества почвой. Место под посадку может быть солнечным или в полутени, но защищенное от сильного ветра. Этот сорт винограда спокойно растет в тени, только ягоды могут быть не такими сладкими, как те, что выращены на солнце. Земля лучше суглинистая, подойдет чернозем.

Фото саженцев винограда Августин

Сажать можно как черенки, так и небольшие кустики. Еще сорт иногда размножают отводками. Черенки хранятся хорошо и во время транспортировки особенно не портятся. Примерно 90% черенков приживается без проблем, так что повторную посадку проводят в редких случаях.

Сажают кустики на расстоянии 150 см друг от друга в ряду, а междурядье делают 2-3 метра. Яма готовится за несколько недель. Ее глубина должна быть около 80 см и ширина около метра. Плодородная земля готовится из компоста и садовой земли. Во время посадки саженец помещают в яму так, чтобы шейка была немного заглублена, ведь земля еще просядет! Затем корни засыпают грунтом и уплотняют. После посадки почву поливают 1-2 ведрами воды и мульчируют.

Особенности ухода

• 

В уходе культура неприхотлива, но хороший урожай дает лишь при регулярной заботе. В первые 2 года после посадки кустам необходим только полив и рыхление почвы, а затем начинается более серьезный уход.

• Сорт винограда Августин любит влажный грунт. Сухая земля нередко отражается на качестве урожая. В особенности стоит следить за влажностью во время наращивания зеленой массы и цветения винограда. Поливов должно быть больше и в сухую погоду, летом, если на улице жарко, но нужно следить, чтобы земля не заболачивалась.
• Чтобы влага меньше испарялась, стоит вносить мульчу в прикорневую область.
• Первая подкормка после посадки в удобренную землю, проводится на 3 год. Осенью вносятся органические вещества (перегной, компост) под перекопку, а весной – минералы (калийно-фосфорные), сразу после таяния снегов.
• Формирование куста позволяет получать больше урожая. Сам куст становится ухоженным, лоза не болеет, количество молодых пагонов, листиков ежегодно нормируется, чтобы солнечные лучи могли попадать в середину кустика. Желательно ежегодно укорачивать каждый пагон на 6-12 глазков. Таким образом, куст будет компактным, но развитым.

Формирование куста винограда

• Земля между кустами должна рыхлится несколько раз в год, чтобы сильно не утрамбовывалась и не бралась плотной коркой.
• Если зимы в регионе холодные, необходимо укрывать основание куста. Саму лозу можно пригнуть и уложить в выкопанную заранее канаву, а сверху накрыть лапником и пленкой. Но важно, чтобы пленка не прикасалась к самой лозе! Сверху укрытие также утепляют лапником, как и основание куста. Если кажется, что укрытие ненадежно, можно сверху притрусить его землей. Весной, когда снег сойдет, кусты открывают.

Земля между кустами должна рыхлится несколько раз в год

Со второй половины августа можно начинать пробовать ягоды. Торопиться со сбором урожая необходимости нет, грозди могут в течение 2-3 недель храниться на лозе, не портясь.

Как бороться с болезнями и вредителями

Виноград сорта Августин имеет хорошую устойчивость ко многим заболеваниям, но при неправильном уходе или при определенных погодных условиях, грибковые заболевания развиться могут.

• Молодой куст всегда для профилактики обрабатывают раствором марганцовки светло-розового цвета.
• Для профилактики оидиума и милдью весной, когда потеплеет до 20 градусов, необходимо опрыскать кусты раствором серы (35 г на 10 литров воды). Если же растение уже заболело, то концентрация раствора увеличивается в 2-5 раз.
• После цветения кустик, склонный к милдью, стоит опрыскать бордоской смесью или фунгицидами вроде «Полирамом», «Таносом».
• Филлоксера для сорта Августин также опасна. Бороться с ней проще всего такими препаратами как «Фозалон», «Актеллик» и подобными. Обработку проводят во время распускания почек. Но если первое опрыскивание не помогло, после распускания листочков можно его повторить.
• Гвоздовертка нередко появляется на этом сорте винограда. Если с вредителем не бороться, ягоды могут начать гнить. Хорошо справляется с насекомым инсектицид «Фитоверм». Используется это препарат в любой период роста культуры, но не во время цветения или когда урожай готов к сбору.

Отзывы о сорте винограда Августин

Благодаря положительным качествам и замечательному вкусу виноград Августин приобрел немало сторонников среди дачников.

• Виктор Бредис: «Сладкий, сочный, красивый виноград сорта Августин нравится всей моей семье. Ягоды не хрустят, но очень сочные, косточки большие, поэтому выбирать их просто. Да и в выращивании сорт простой. Радует, что осы к нему равнодушны. Болел виноград у нас только раз, когда выпало дождливое лето, но после нескольких обработок фунгицидами проблема исчезла».
• Диана Муратова: «Пробовала из винограда Августин делать варенье, сок. С последним трудностей не возникло, но в варенье косточки мешают. Но в общем вкусом довольна. Сорт хороший, для любого типа обработки, даже замораживать можно. Гармоничный вкус, нежная мякоть, его и деткам полезно кушать, хотя шкурка как по мне жестковата, но это на любителя».
• Михаил Некрасов: «Несколько лет назад посадили кустик сорта Августин. Приживался он долго, а в этом году впервые дал хороший урожай. Ягоды на вкус прямо медовые, мы вовремя убрали лишние грозди, пагоны, так что все силы куст пустил всего на 3 грозди. Зато выросли они по 1 кг с большими ягодами. Если и дальше будет так радовать, займемся продажей.

Привлекательный внешний вид гроздей, сладкий вкус ягод сделали виноград Августин излюбленным у многих покупателей. Его не трудно выращивать, хотя определенная доля мастерства от виноградаря потребуется. А благодаря устойчивости ко многим болезням, морозам, а также быстрому укоренению саженцев этот сорт можно выращивать практически в любых регионах России и странах с подобными климатическими условиями.

Описание сорта винограда Августин

Виноград Августин является морозостойким сортом с крепким иммунитетом. Его несложно выращивать, поэтому он очень популярен, как среди садоводов-любителей, так и среди профессионалов. Благодаря своим особенностям, его можно выращивать в любых регионах – южных и северных, и даже в Сибири. Представленное ниже описание винограда Августин позволит лучше познакомиться с данным сортом и узнать его положительные и отрицательные стороны.

Основные характеристики

Принято считать, что выращивание винограда – прерогатива южных садоводов. Отчасти, это утверждение верно, поскольку многие разновидности этого растения плохо переносят холод и зимой, во время сильных заморозков, просто не выживают. Тем не менее, благодаря успешной работе селекционеров сегодня существует большое количество сортов винограда, которые можно возделывать в северных широтах. К ним относится Августин.

Описание сорта можно сравнить с виноградами Плевен и Виллар блан, на основании которых он был получен. От своих «прародителей» Августин унаследовал хороший иммунитет и устойчивость к непогоде. Несмотря на то, что его родиной является теплая Болгария (сорт был выведен в болгарском научно-исследовательском институте в г. Плевен), он способен успешно произрастать и в более холодных регионах.

Другие названия Августина: Феномен и Плевен устойчивый.

Побеги у куста высокие, сильные и мощные. Характеризуются стремительным ростом. Цветки мелкие, желтого цвета, собраны в соцветия. Цветки обоеполые, поэтому растение самоопыляется, причем оно может стать хорошим опылителем для других сортов.

Августин характеризуется ранним сроком созревания, высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Его плоды полностью вызревают примерно через 4 месяца (110-120 дней) после распуская почек (в середине апреля). Плоды созревают одновременно, то есть примерно к середине-концу августа уже можно будет собирать большой урожай вкусных спелых ягод.

После созревания плоды Августина хорошо сохраняются на кусте в течение 2-х недель. При этом они не портятся и не теряют своих вкусовых качеств.

Сами ягоды бежево-желтого («белого») цвета, имеют вытянутую эллиптическую форму. Вес одного плода составляет около 5-6 г, а размер – 2,6 х 1,7 см. Грозди крупного размера 20 х 15 см и массой 500-800 г. Урожайность Августина достаточно высокая – с одного куста собирают от 30 до 50 кг винограда. Поэтому этот сорт часто выращивают в коммерческих целях.

Вкусовые качества и применение

Сорт винограда Августин отличается сочностью и оптимальной сладостью. Плоды мясистые с плотной кожицей средней толщины. Плотная кожица надежно защищает их от повреждения насекомыми, но, тем не менее, практически не ощущается при употреблении в пищу.

Виноград Августин сладкий с легкой кислинкой и нежным запахом. В нем содержится большое количество полезных компонентов. Уровень сахаров составляет 17,5 г/100 см3, при этом доля глюкозы – 32,5%, а фруктозы – 67,5%. Августин богат пектином, витамином С, свободными аминокислотами и минеральными веществами.

Виноград Августин чаще всего используется только для употребления в пищу. Он плохо подходит для приготовления сока или вина. Благодаря тому, что он хорошо переносит длительные перевозки, не теряя своего товарного вида, его могут использовать для реализации на рынках или в супермаркетах не только в регионе произрастания.

Также куст может быть использован в декоративных целях. Из-за активного роста побегов им часто оплетают беседки, заборы, стены или применяют как арочную культуру.

Особенности выращивания

Виноград Августин имеет много положительных отзывов среди виноградарей. Сорт активно выращивают на плантациях и в домашнем хозяйстве. Он характеризуется неприхотливостью, поэтому рекомендован для начинающих садоводов, которые ранее не занимались посадкой винограда. Тем не менее, при его посадке и в дальнейшем для ежегодного получения обильного урожая, следует выполнять ряд несложных агротехнических мероприятий.

Выбор участка и почвы

Согласно описанию этого и подобных ему сортов, виноград Августин предпочитает легкие, песчаные или глиняно-песчаные рыхлые почвы. Для выращивания отлично подойдет чернозем. Грунт должен быть хорошо дренирован и легко пропускать тепло.

Не следует выбирать места в низинах, где отмечается частый застой воды. Заболоченные почвы или с неглубоким расположением грунтовых вод могут привести к гниению корней винограда и гибели растения.

Виноград необходимо высаживать на хорошо освещенном участке, защищенном от ветра. Виноградник можно использовать для создания тени, выращивая его, например, у окна.

Посадка

Для посадки лучше всего использовать готовые саженцы, которые можно приобрести в специальных питомниках. Высаживание молодого растения в грунт следует производить весной, примерно в начале-середине апреля (когда на абрикосах лопаются почки). В этом случае саженец успеет хорошо укорениться и набраться сил до зимы.

Описание посадки винограда Августин представляет собой следующую пошаговую инструкцию:

1. Выкапывание ямы. Для северных регионов лучше всего делать глубокую лунку, что станет дополнительной профилактикой обморожения. Яму выкапывают примерно 80 см глубиной и 80 см в диаметре. При этом верхних плодородный слой земли в 15-20 см откладывают отдельно. Из него необходимо сделать почвогрунт для ямы.
2. Создание почвогрунта. Почва, в которой планируется выращивать виноград, будет содержать часть верхнего плодородного грунта и такую же часть органических удобрений. Для почвогрунта берут два ведра земли и два ведра перегноя, и хорошо перемешивают.

Подготовку ямы следует выполнять за две недели до посадки, чтобы почва в ней успела «настояться».

1. Создание дренажа. На дно посадочной лунки укладывают слой в 10 см гравия, битого кирпича или керамзита. Хорошо утрамбовывают.
2. Заполнение ямы. Сверху дренажа насыпают почвогрунт слоем примерно в ¼ ямы.
3. Формирование пристеночного холмика. У северной стены лунки насыпают небольшой земляной холмик, на который будет опираться саженец.
4. Подготовка саженца. Чтобы свободно достать посадочный материал из контейнера, в котором он растет, необходимо опустись его в ведро с водой на 15-20 часов. Корни аккуратно расправляют, удаляют испорченные части и подрезают слишком длинные отростки.
5. Помещение саженца в посадочную яму. Место, где будет находиться саженец, немного увлажняют. Далее растение аккуратно укладывают на почвогрунт так, чтобы корни смотрели на юг, а почки побега на север. При этом сам саженец немного опирается на холмик. Корни закапывают оставшейся землей и слегка прижимают. Почва сверху саженца должна оставаться рыхлой.

Яма будет заполнена грунтом не до конца – до уровня земли останется углубление примерно в 15-20 см. Его необходимо будет засыпать землей постепенно, по мере роста винограда и оседания грунта.

Если высаживается несколько растений, то расстояние между ними должно быть минимум 1,5 м.

Полив

Молодой виноград Августин нуждается в частом поливе. Ему потребуется примерно 1 ведро воды на каждый курс 2 раза в неделю. В жаркое время объем и частоту поливов увеличивают до 2-х ведер 2-3 раза в неделю. Чтобы на более длительный период сохранить влагу, приствольный круг растения мульчируют опилками, соломой или листвой. Подобное «одеяло» позволит не так часто поливать виноград.

Важно учитывать, что во время полива вода должна проникать к самым корням. Этого можно добиться, выполняя обильный полив постепенно. Или можно использовать дренажную трубу, которая устанавливается в лунку еще во время посадки растения. По отзывам садоводов, такой способ значительно упрощает уход.

В качестве дренажной трубы используется обычная пластиковая водопроводная труба диаметром 5 см и высотой примерно 1-1,2 м. Она помещается в лунку самой первой, еще до засыпания гравия (кирпича, керамзита и пр.).

Виноград Августин не требует выполнения каких-либо особых мероприятий по уходу. Достаточно будет его вовремя поливать, рыхлить землю, обрезать и подкармливать. В качестве подкормки используют минеральные и органические удобрения, попеременно их чередуя.

Подкормку выполняют три раза в год:

• сразу после начала оттепели;
• за неделю до цветения;
• после сбора урожая.

Раз в три года осенью грунт необходимо хорошо перекопать и внести органику.

Во время созревания плодов лозы способны выдерживать большой вес гроздей. Однако, при перегрузе процесс дозревания затягивается на неделю и больше. Поэтому иногда может потребоваться нормировка. При этом удалять необходимо небольшие завязи, оставляя по одной грозди на каждом стебле.

Сорт винограда Августин может выдерживать до -22 С заморозков. Из-за своей относительно высокой морозоустойчивости, он будет хорошо себя чувствовать как в южных широтах, так в центральной части России и на севере (в Сибири и на Урале). На юге, если в этой области температура воздуха не опускается ниже -20С, укрывать растение необязательно. В более холодных регионах зимой необходимо будет воспользоваться укрывным материалом, чтобы обезопасить растение от замерзания.

Для этого землю приствольного круга хорошо мульчируют, ветви снимают с опоры, прижимают к земле и укрывают агроволокном, тканью или другим средством. Также можно накрыть виноград сухой травой, сеном, срезанными лозами, опилками и пр. В областях со стабильно снежными зимами дополнительно растение укрывают снегом.

Для удобства лозы можно связывать между собой.

Обрезка

Обрезать виноград сорта Августин следует ежегодно весной (до набухания первых почек) или поздней осенью. Обрезка выполняется на 8-12 глазков в зависимости от возраста растения и толщины лозы. Также в процессе созревания плодов (примерно, в середине июля) выполняют чеканку, чтобы перераспределить расход питательных веществ.

Болезни и вредители

Виноград Августин редко подвергается поражению различный паразитов и заболеваний. Растение достаточно устойчиво к таким популярным виноградным болезням, как милдью и оидиум. Если подобные заболевания все же атакуют растение, то следует прибегнуть к контактным фунгицидам.

Первую обработку выполняют до начала цветения, когда листы вырастут до 2,5 см. При необходимости дополнительно обработку проводят после цветения, и в конце периода вегетации.

Отзывы

Екатерина Шипова, Нижний Новгород: Хочу поделиться своим отзывом о винограде Августин. По описанию сорт раннего созревания, но, видимо, не для наших мест. На молодом растении важно контролировать количество завязей на побегах и не жалея убирать лишние. Иначе можно получить много недозрелых плодов и невызревшие лозы.

Людмила Николаевна, Краснодар: Виноград Августин даже после периода сильных дождей (и как результат – плохого опыления) дал приличный урожай. Поэтому, выбирая этот сорт, сложно остаться без вкусных плодов.

Анастасия, Тула: Это первый наш опыт выращивания винограда. Он неприхотлив и при соответствующем уходе показывает отличные результаты. Первый приличный урожай удалось получить только на пятый сезон. Однако, тут растение не виновато. Зато плоды получились очень сочные и сладкие.

Заключение

Виноград Августин обладает многими преимуществами, поэтому заслуженно получает положительные отзывы от большинства садоводов. Сюда относится и неприхотливость, и высокая выживаемость саженцев, обильность урожая и вкусовые качества.

Недостатков у этого растения практически нет. Среди них можно выделить то, что при недостаточном укрытии в суровую зиму отмечается неудовлетворительное вызревание побегов. Также виноград может привлекать ос и других неприятных насекомых, поэтому растение опрыскивают инсектицидами или создают в саду специальные противоосные ловушки.

Источники:

http://proogorod.com/sadovodstvo/vinograd/vinograd-avgustin
http://fermerok.info/sort-vinograda-avgustin
http://ogorodovedenie.ru/sort-vinograda-avgustin/