Плевенски колорит – виноград

Урожайный, ранний, декоративный — сорт винограда Плевен

Красивая арка или беседка, увитая виноградом с большими спелыми гроздьями янтарного цвета — мечта многих садоводов и виноградарей. Воплотить её в жизнь поможет виноград сорта Плевен — неприхотливый, стабильно урожайный и высокорослый. Дальше рассказано о нём подробнее.

Многоликий Плевен — описание сорта

Сорт винограда Плевен — болгарской селекции

Сорт винограда Плевен — болгарской селекции. Он был выведен специалистами института виноградарства города Плевен, поэтому и получил такое имя. Его «родители» – сорта Янтарь и Италия. В результате скрещивания получился столовый сорт винограда с отличными потребительскими свойствами — скороспелый и урожайный.

В институте собран огромный генофонд и ведётся Ивановым, Вылчевым и другими учёными целенаправленная работа по выведению сортов винограда, обладающих повышенной устойчивостью к воздействию низких температур.

Наиболее известными и распространёнными стали полученные в результате этой деятельности института виноградарства сорта Плевен Устойчивый, Мускатный и Европейский, основой селекции которых стал виноград Плевен.

Родительской парой Устойчивого, который известен также под именами Феномен, Августин, V25/20, были Плевен и Вилар Блан. Мускатный получен от скрещивания сортов Дружба и Страшенский. Европейский, известный как V52/46, Супер Плевен или Евростандарт, произошёл от пары Плевен и Дружба.

Несколько слов об этих «наследниках» Плевена:

Плевен Устойчивый имеет хорошую сопротивляемость влиянию зимнего холода, прост в уходе, транспортабелен, мало подвержен заболеваниям и повреждению вредителям. Сорт раннеспелый, урожайный. Находится в госреестре с 2002 года, рекомендован для выращивания в Северокавказском регионе.

Сорт раннеспелый, урожайный. Находится в госреестре с 2002 года

Его быстро созревающие ягоды имеют гармоничный вкус и крупные кисти

Урожайность сорта очень высокая. Часто используется в виноделии

Характеристика сорта

Плевен — столовый виноград с очень ранним сроком созревания

Плевен — столовый виноград с очень ранним сроком созревания, который в зависимости от региона выращивания колеблется в пределах 90–120 дней от начала вегетационного периода. Он отличается высоким выходом товарной продукции.

Кусты этого сорта винограда имеют большую силу роста, поэтому очень подходят для дизайнерских целей.

Соцветий образуется много, для регулирования нагрузки на лозу необходимо нормирование.

Цветы обоеполые, опыляются очень хорошо.

Гроздья Плевена — средней плотности цилиндрические по форме с нижней частью, сходящейся на конус. К горошению сорт не склонен даже при перегрузке куста.

Крупные ягоды Плевена яйцевидной формы при вызревании набирают янтарно-жёлтую окраску. Их вкус гармоничен, а аромат содержит ноты муската. Кожица ягод плотная, мякоть под ней мясистая и сочная. Ягоды, не убранные своевременно с куста, почти три недели могут оставаться на лозе, не теряя хорошего вкуса и внешнего вида. Осами они не повреждаются.

Сорт имеет неплохую устойчивость к заморозкам и мало подвержен заболеванию оидимумом и милдью.

Собранный урожай отлично хранится, при транспортировке не теряет внешнего вида и вкуса.

Осеннюю обрезку сорта Плевен проводят в зависимости от места произрастания: в южных регионах делают короткую обрезку, севернее — длинную.

Размножают Плевен черенками, которые отлично укореняются. Его лоза может использоваться также для прививки других сортов винограда.

Этот сорт — один из немногих рекомендованных для начинающих виноградарей, поскольку он не требует особой агротехники, повышенного внимания или специальных условий выращивания.

Этот сорт — один из немногих рекомендованных для начинающих виноградарей

Основные параметры сорта — таблица

От Болгарии до Сибири — как вырастить виноград Плевен

Уроженец Болгарии давно выращивается сибиряками на приусадебных участках

Представьте себе, это действительно так! Уроженец Болгарии давно выращивается сибиряками на приусадебных участках вместе с другими сортами раннего срока созревания. Главное, в случае посадки Плевена в регионах, где есть факторы стрессового воздействия на виноград, это — соблюдение ряда правил:

• при высоком уровне грунтовых вод участок, который подготавливают для посадки винограда, непременно хорошо дренируют;
• всю делянку, отведённую под виноград, перекапывают и при этом вносят органику;
• высаживают виноградный куст на холмике почвы, который служит и для отведения излишней влаги, и для защиты корневой системы от низких температур;
• посадка одной лозы делается на расстоянии не меньше двух метров от другой;
• ямы для посадки винограда готовят заблаговременно, заполняя их на треть плодородной почвой и перегноем;
• высаживая лозу, отслеживают уровень его заглубления, чтобы корневая шейка была над уровнем почвы;
• саженец обязательно подвязывают к опоре;
• грунт возле высаженных виноградных лоз непременно мульчируют;
• первую десятидневку после посадки внимательно контролируют влажность почвы, своевременно поливают саженцы и рыхлят после этого грунт.

График полива и внесения удобрений — таблица

За весь период вегетации проводят три обработки винограда фунгицидами для профилактики грибковых заболеваний.

На зиму виноград укрывают, сняв с опоры и пригнув к земле, или создавая укрытие, напоминающее парник. Материалы для создания утепления не должны быть плёночными, необходимо, чтобы они пропускали воздух и влагу.

Отзвы садоводов

Сообщение от Люда Авина

Плевен на свой срок созревания мелковат, но и это не самое страшное, что хуже всего так это чёрные точки по лозе (как мухи обсидели),а потом эти точки проявляются и на ножке грозди и частично на самих ягодах. Просто есть его не хочется, какой уж тут рынок.

…Плевен, и Евростандарт, это может и не большие разницы, но существенные, а почему-то их отждествляют как одно и то же ,непонятно . … по поводу мелкой ягоды. тоже под вопросом…может и мелкая,но не критично …та гроздь которую я держу не самая выдающаяся, обычно они в пределах 1–1,5 какая же тогда для рынка идёт. …единственное это нет муската…но тут никто не спорит, но так уж заявлять категорично …отстой. надо всегда приписывать …ИМХО…

елена.п

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60

Плевен у меня растет без укрытия, но ложится на зиму на землю, кодрянка подмерзает, ее только укрывать, за молдову не знаю, планирую вывести викторию на беседку и не укрывать, но и место там прикрыто домом от северо-западных ветров, посмотрим

Vos111

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11621

В последние 10–15 лет хорошо зарекомендовалиу меня след. сорта:жемчуг СабаСабо,Алешенькинно без обработок от муч. росы-урожая не получишь.Сибирская черемушка,Декоративный, Гуно?сорт распространенный в Нижегор.обл.,но название условное-этот сорт МИ Елисеев привёл из Латвии в 1945–45гг,Плевен устойчивый и мускатный,Эзоп,БЧЗ,Жемчуг розовый,Виктория, Подарок магарача. Из» кишмишных» : Коринка русская, Розовый бессемянный.За эти сорта я спокоен-даже при подмерзании хорошо восстанавливаются. До1 сентября все вызревают исключения -холодное лето,тогда соревание отодвигается на 1–2 недели.

Сибирев

http://dombee.info/index.php?showtopic=4762

Из изложенной информации видно, что труд болгарских селекционеров не был напрасным. Выведенный ими сорт Плевен пользуется популярностью у виноградарей и широко распространился даже на территориях, климатические условия которых создают дополнительные трудности для выращивания винограда вообще. Ещё раз следует подчеркнуть непритязательность Плевена и доступность его выращивания для начинающих виноградарей.

Виноград с прекрасными качествами — «Плевен мускатный»

История возделывания винограда насчитывает более 9000 лет. Традиционно его возделывали в южных регионах Земли — в Средней Азии, на востоке, в Средиземноморье. Сегодня, благодаря стараниям селекционеров и садоводов-любителей, территория выращивания винограда значительно расширилась и достигла Подмосковья.

Одним из самых популярных сортов, который культивируют как на юге, так и в средней полосе России, является Плевен мускатный.

К какому виду относится?

Плевен мускатный — ранний (115-125 дней) сорт болгарской селекции. Относится к группе столовых форм. Белый сорт винограда.

К белым сортам также относятся Восторг Белый, Кристалл и Бианка.

Виноград Плевен мускатный: описание сорта

Овальные ягоды имеют зеленовато-желтый цвет с янтарным отливом. С солнечной стороны на них образуется характерный загар. Довольно крупные ягоды (6-8 г) собраны в коническо-цилиндрические грозди массой до 600-800 г каждая.

Грозди довольно рыхлые, средней плотности, что позволяет равномерно вызревать всем ягодам.

Лоза у винограда данного сорта довольно крупная. В высоту достигает до 2-х метров. Эта особенность позволяет использовать виноград для озеленения заборов, беседок и навесов.

Не горошатся ягоды и у Атаман Павлюк, Атос и Гарольд.

Фото винограда «Плеван мускатный»:

Характеристики

1. Вкус винограда.

Ягоды винограда имеют характерный мускатный привкус. Сладость плодам обеспечивает довольно высокое содержание в них сахара — 17-21%. Кислотность при этом составляет всего 6-8 гр/л. Мякоть у ягод плотная, мясистая, довольно сочная.
Урожайность и сохранность сорта.

Созревшая кисть может находиться на кусте без потери вкусовых качеств до 3-х недель.

Довольно плотные ягоды позволяют транспортировать виноград в течение продолжительного времени. В условиях холодильника ягоды способны храниться в течение 2-х месяцев.

Лоза у винограда мощная, вырастает до 2-х метров. Выдерживает нагрузку на 35-45 глазков.

Дает до 80% плодоносных побегов. Рекомендуется оставлять 1,5-1,9 гроздей на плодоносный побег.

Обрезка лозы проводится на 6-8 глазков. Степень вызревания лозы высокая, заканчивается одновременно с созреванием урожая — к концу августа.
Морозостойкость.

Данный сорт довольно морозостойкий, способен выдерживать холода доминус 25° С.

Среди морозостойких сортов выделяются Супер Экстра, Арочный и Краса Севера.

Регионы выращивания и сроки сбора

Изначально Плевен мускатный выводился как сорт для южных регионов. Но благодаря раннему сроку созревания и морозоустойчивости территория возделывания данного сорта сдвинулась на север и достигла Подмосковья.

Особенность сорта накапливать сахар даже при дождливой погоде делает его фаворитом на многих приусадебных участках.

А соблюдение определенных агротехнических мероприятий, например, таких как посадка на южной стороне участка и укрытие лозы на зиму при сильных морозах, позволяет винограду давать стабильный высокий урожай.

Плевен мускатный — это очень ранний сорт винограда. Урожай вызревает в зависимости от климата произрастания — от первой до третьей декады августа.

Болезни и вредители

Плевен мускатный обладает средней устойчивостью (2,5-3 балла) к милдью, оидиуму и серой гнили.

Не стоит забывать и о таких напастях, как краснуха, антракноз, хлороз и бактериальный рак. О мерах профилактики и признаках вы можете прочитать в отдельных материалах.

Борьбу с различными вредителями на кустах винограда (червями, пауками, клещами, тлей и пр.) следует начинать ранней весной. Своевременная обработка защитными средствами обеспечит хорошее развитие кустов и гроздей.

По мере созревания плодов виноград становится объектом нападения ос и птиц. Поэтому необходимо приложить немало усилий для сохранности урожая.

Обрабатывать химическими препаратами плоды в период усиленного созревания грозди не рекомендуется, так как вредные вещества способны впитываться в ягоды и не успевают выводиться до их полного созревания.

В этот период наилучшим вариантом для защиты урожая является применение механических средств защиты.

Если площадь посадок невелика, то для защиты кустов применяют специальную сетку. Ею накрывают куст со всех сторон и фиксируют.

При больших посадках работы по защите урожая более трудоемки. На каждую гроздь надевают специальный сетчатый рукав.

Плевен мускатный при незначительных недостатках обладает массой достоинств.

Высокая урожайность, отличные вкусовые качества и неприхотливость в уходе делают этот сорт винограда очень востребованным не только у любителей, но и у фермеров.

Высокую урожайность демонстрируют Изабелла, Ркацители и Подарок Магарача.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт винограда “Плевен”: описание и характеристика, отзывы

Сорт винограда “Плевен” является яркими представителем гибрида, который принадлежит к столовым сортам. Получил название в честь малоизвестного болгарского города — Плевна, где, собственно, и был выведен сорт. Помимо этого наименования, виноград называют “Августин” и “Феномен”. Виноград “Плевен” относится к сортам ранних сроков созревания, продолжительность вызревания длится до конца августа — начала сентября.

Плоды этого винограда можно подвергать транспортировке, а также плоды обладают невероятно приятным и гармоничным вкусом. На территории Российской Федерации произрастает в центральных и южных регионах.

История выведения винограда

Виноград “Плевен” был выведен в результате кропотливой работы болгарских селекционеров института селекции города Плевна. Сорт был получен в результате скрещивания “Плевен устойчивый” и “Вилар Блан”.

Благодаря своим многочисленным достоинствам получил весомое распространение в России. Как мы уже говорили ранее, произрастает он в центральных и южных регионах России, дальнейшему распространению препятствуют морозы, которые свойственны северо-восточным и северным регионам. Невзирая на это, в Сибири, на прилавках местных магазинов можно часто встретить сорт винограда “Плеван”, поскольку своей превосходной транспортабельности он становится доступным в любой точке нашей необъятной страны.

Характеристика и описание сорта

Эта культура прославилась благодаря своему обильному плодоношению, с 1 гектара земли, порой, удается собрать до 140 центнеров урожая, что идентично 60 кг винограда с одного куста культуры.

Концентрация сахаристости в ягодах составляет 16 грамм на 100 мл, а кислотность 5 – 6 грамм на литр. Бывают случаи, когда сахаристость фиксируется с показателем в 20 г на 100 мл.

Сорт относится к ранним, поэтому, чтобы плодам полностью вызреть, необходимо от 95 до 100 дней. А также, стоит отметить, что сорт обладает относительной морозостойкостью и способен стойко переносить морозы до -24С. Тщательное укрывание культуры на зиму – процедура вовсе не обязательная, “Плевен” зимует, ограничиваясь обычным картонным укрытием.

К недостаткам сорта стоит отнести отсутствие устойчивости к заболеваниям. Без надлежащих профилактических манипуляций сорт винограда “Плевен” подвергается инфицирования милдью и оидиумом, а также к масштабному поражению гвоздевёрткой, осами и филлоксерой.

Благодаря кожуре умеренной плотности, плоды можно подвергать транспортировке. Плоды превосходно держаться на плодоножке, не повреждаясь во время продолжительной транспортировке, могут в течение продолжительного времени храниться на кусте или в ящиках, не теряя своих первоначальных внешних и вкусовых качеств.

Описание внешнего вида

• Кусты “Плевны” сильнорослые, с обильно вызревающими побегами, которые окрашены в светло-коричневые тона. Форма листьев – пятилопастая, практически не рассеченная.
• Ягоды: грозди крупной конической формы, массой от 400 грамм до 1 килограмма, довольно рыхлые со средним показателем плотности. Ягоды бывают крупные и еще крупнее. Их окрас бывает желтым, желто-зеленым, порой белого или янтарного тона. На солнце приобретают загар, который проявляется в виде покраснения с одной стороны. Длина каждой ягоды варьируется от 28 до 30 мм, а ширина от 20 до 24 мм. Вес одного плода составляет 7-10 грамм. Форма плодов – округлая или овальная. Кожура умеренной плотности и покрыта восковым налетом. Мякоть мягкая, умеренно сочная и хрустящая. Вкусовые качества превосходные, обладают гармоничным кисло-сладким вкусом с характерными цветочными нотками. Как правило, внутри каждой ягоды содержится от 2 до 4 косточек.

Применение

Виноград “Плевен” относится к столовым сортам винограда. Описание и характеристические особенности гроздей и плодов позволяет создать представление о его основном назначении : как правило, собранный урожай применяется в свежем виде. Помимо этого, он превосходно подходит для приготовления заготовок на зиму, а также предназначен для домашнего вина и соков. Однако, подавляющее большинство гроздьев идет на продажу.

Преимущества и недостатки сорта

Исходя из заявленных производителем описаний и многочисленных отзывов виноградарей, мы можем выделить следующий перечень достоинств сорта винограда “Плевень”:

1. Превосходные и гармоничные вкусовые качества внешне привлекательных плодов винограда;
2. Сбалансированная концентрация в составе кислот и сахаров;
3. Относительный показатель устойчивости к поражению серой гнилью;
4. Превосходная транспортабельность;
5. Ягодам не свойственно горошение;
6. Высокий показатель аффинитета с наиболее распространенными видами подвоев.

Что касается недостатков, то к ним следует отнести отсутствие устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям, а также низким температурам.

Основные правила посадки винограда

Черенки, принадлежащие сорту “Плевень”, необходимо высаживать в соответствии с нижеперечисленными требованиями:

• Необходимо, чтобы площадь, отведенная под виноград, была на возвышенности.
• При высоком залегании подземных вод рекомендуется осуществлять мероприятия по обустройству дренажа.
• Предварительная перекопка почвы с внесением в ее состав комплексных минеральных удобрений или органики.
• Предварительная подготовка ям для растения, а также заполнение трети глубины перегноем и плодородной почвой.
• Кусты винограда следует садить с интервалом не менее двух метров друг от друга.
• Во время посадки недопустимо углубление корневой шейки черенка.
• После окончания выполнения всех вышеперечисленных манипуляций, почву необходимо покрыть слоем качественной мульчи, а черенок подвязать к опоре.

В первые десять дней после посадки необходимо внимательно наблюдать за приживаемостью саженцев, а также своевременно осуществлять полив и рыхление почвы.

Особенности ухода

Во время выращивания и ухода за гибридом сорта винограда “Плевен” особое внимание следует уделить схемам поливов и обогащению почвы:

• Первое орошение должно происходить по окончании сухой подвязки и совмещать эту манипуляцию с внесением аммиачной селитры.
• Второе орошение необходимо проводить в течение недели после плановой обрезки побегов.
• Третье орошение необходимо осуществлять в тот момент, когда длина побегов достигла не менее 25 сантиметров.
• Четвертое по счету орошение должно приходиться в канун обильного цветения, а также сопровождаться внесением удобрений в почву. Как правило, для обогащения почвы используют калий, суперфосфат или цинковые соли.
• Пятое орошение проводят во время формирования плодов размером с горошину, в качестве удобрения рекомендуется использовать золу, сернокислый калий или суперфосфат.

После того как весь урожай собран, необходимо осуществить полив с добавлением в воду суперфосфата. В течение сезона рекомендуется проводить три профилактические манипуляции, использовав фунгицидные препараты, например: “Топаз” или “Ридомил – Голд”. Во время осенней обрезки молодых побегов рекомендуется оставлять не менее 8 глазков. Стандартная обрезка лозы осуществляется на 6 – 8 глазков. Обязательным условием содержания культуры является ее укрытие на зимний период.

Заболевания и вредители

Виноградная лоза сорта “Плевен” не сможет полноценно расти, плодоносить и развиваться без надлежащего ухода и обязательных профилактических мер от болезней и вредителей. Ключевыми составляющими ухода за растение является – умеренное увлажнение культуры и обильное количество поступаемого солнечного света. Помимо этого, сорт винограда предрасположен к инфицированию специфическими заболеваниями, которые способны не только лишить виноградаря урожая, но и самого растения.

Чтобы предотвратить развитие заболеваний, рекомендуется:

• предотвращать загустение посадки;
• необходимо соблюдать интервальное расстояние между растениями, чтобы обеспечить их надлежащей вентиляцией, а также не следует опускать ветки низко;
• не следует перегружать культуру гроздьями, а также следует удобрять растение в пределах разумного;
• своевременно и регулярно необходимо удалять опавшие листья.

Заболевания грибного генеза довольно легко диагностировать. Подавляющее большинство сортов винограда не обладают устойчивостью к инфицированию милдью. “Плевен” обладает более выраженной устойчивостью, поэтому используется для выведения новых устойчивых к грибковым заболеваниям сортов.

Отзывы

Мне нравится сорт винограда Плевен, всем его советую, не пожалеете.

Несмотря на отсутствие устойчивости к заболеваниям, виноград “Плевен” крайне пластичный сорт, который практически не болеет, нуждается в минимальных количествах обработок, а также всегда откликается на достойный уход богатым урожаем.

Я отношу себя к числу опытных виноградарей, поскольку предан этому делу более 40 лет. Могу с уверенностью сказать, что “Плевен” и его производные виды ценятся большинством садоводов благодаря высокому показателю урожайности, умеренной холодоустойчивости, неприхотливости в уходе, а также благодаря отменной приживаемости. Действительно, отменный сорт, который рентабелен из-за товарного вида винограда, который разлетается на рынке в один миг. Советую всем и спасибо за внимание.

Источники:

http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-pleven-opisanie-sorta-foto.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/pleven-muskatnyj.html
http://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/sort-vinograda-pleven-opisanie-i-harakteristika-otzyvy.html