Полив картофеля – целесообразность, сроки, методики

Полив картофеля: методы и правила полива

• View the full image

Полив картофеля

Картофель: лучшие сорта для выращивания

Виды полива картофеля

Правила полива картофеля

Уход за картофелем

Многие считают, что картофель – культура, не требовательная к уходу, который заключается лишь в окучивании и прополке. Тем не менее, соблюдение несложных правил агротехники выращивания картофеля позволяет повысить урожайность в разы.

Картофель: лучшие сорта для выращивания

В настоящее время насчитывается около трех с половиной тысяч сортов картофеля. В зависимости от сроков созревания сорта картофеля можно подразделить на:

• Ранние – до 60 дней
• Среднеранние – до 80 дней
• Среднеспелые – до 95 дней
• Среднепоздние – до 100 дней
• Поздние – до 120 дней.

Сорт картофеля нужно выбирать в зависимости от климатических условий вашего региона и качественных характеристик почвы. Важно отметить, что ранние сорта картофеля отличаются небольшим содержанием крахмала и невысокой урожайностью, в то время как поздние сорта обладают превосходными вкусовыми качествами и отличной урожайностью, но более подвержены различным заболеваниям.

Наиболее популярные сорта картофеля:

• Картофель Невский характеризуется хорошей урожайностью, среднеранним сроком созревания и возможностью выращивания на любом типе почвы. С одного куста собирают до 15 корнеплодов массой около 130 грамм. Клубни овальной формы с кремовой мякотью и желтой кожурой.
• Венетта (ранний, устойчивый к засухе), Симфония (среднеспелый) и Темп (поздний) – сорта желтого картофеля. Они характеризуются желтой мякотью клубней и содержанием крахмала от 13 (Венетта) до 22 (Темп) процентов. Картофель желтых сортов считается наиболее любимым в русской кухне, благодаря высокому содержанию крахмала клубни хорошо развариваются и имеют приятный сладковатый вкус.
• Красные сорта картофеля (Бородянский розовый, Сэмпли рэд) считаются наиболее полезными, они содержат мало клетчатки и используются в диетическом питании. Клубни красноватого цвета с кремовой мякотью и содержанием крахмала от 14 до 19 процентов.
• Розалинд признан лучшим сортом картофеля с ранним сроком созревания. Клубни с красной кожурой и мякотью желтого цвета, содержание крахмала – 17%.
• Романо – голландский высокоурожайный сорт со среднеранним сроком созревания. Мякоть клубней светло-кремового цвета с содержанием крахмала – 19%. Картофель очень вкусный. Урожайность сорта не зависит от погодных условий.

Полив картофеля: виды и правила

Полив – важная часть ухода за картофелем. Избыток влаги до появления негативно влияет на корневую систему растения: она располагается слишком близко к поверхности земли, что в дальнейшем затрудняет получение влаги и питательных веществ из почвы. В период вегетации избыток влаги способствует подверженности растения заболеваниям и загниванию клубней.

В свою очередь, недостаток влаги задерживает развитие растения, снижает урожайность и качество клубней.

Полив можно осуществлять следующими методами:

1. Дождевание – полив осуществляют через шланг, водяная завеса должна быть мелкокапельной, чтобы не допустить размывание почвы у корневой системы. Дождевание, наоборот, сокращает расход воды и способствует равномерному распределению влаги, хотя данный фактор зависит от силы ветра. Недостаток этого способа – большая трудоемкость и создание благоприятных условий для развития заболеваний.
2. Поверхностный полив по бороздам предпочтительнее дождевания, он лучше воздействует на картофель. Поверхностный способ полива используют на землях с уровнем залегания грунтовых вод не выше 4 м. Недостатком такого способа является неэкономный расход воды.
3. Капельное орошение – вода подается локально струйками или каплями по оросительным трубам или шлангам непосредственно на участок размещения корневой системы, остальная поверхность почвы остается сухой, что существенно сокращает расход воды и количество процедур рыхления почвы.

Капельное орошение в настоящее время наиболее прогрессивный способ полива картофеля. Несмотря на дороговизну, он имеет массу преимуществ:

• Увеличение урожайности в 3 раза.
• Улучшение качества клубней.
• Существенная экономия воды.
• Значительное снижение трудозатрат.
• Возможность сочетать полив с подкормкой.

У картофеля, как и любого растения, есть свои особенности ухода, которые включают и технологию полива:

• До появления всходов картофель не нуждается в дополнительном увлажнении: влаги, содержащейся в почве вполне достаточно.
• Картофель, хотя и выдерживает кратковременные засухи, требует регулярный полив. Признаком необходимости увлажнения послужит высохший на 6 сантиметров слой почвы либо увядающие нижние листики.
• Наибольшая потребность в поливе у картофеля возникает в период появления бутонов, который совпадает с началом формирования клубней, и цветения.
• В периоды засухи, небольшом количестве дождей и в августе нужно уделить особое внимание увлажнению почвы, что продлит период вегетации и, соответственно, будет способствовать увеличению урожайности.
• После каждого полива почву нужно рыхлить, поскольку увлажненный грунт уплотняется и в дальнейшем затрудняет доступ влаги и воздуха к корням.
• На легких почвах картофель поливают небольшими порциями и чаще, чем на тяжелых.
• На тяжелых почвах поливают обильно, порциями, дожидаясь пока вода впитается в землю.

Для получения хорошего урожая при поливе рекомендуется соблюдать ряд правил:

• Первый полив осуществляется из расчета 2 литра воды на куст.
• Последующие поливы – 3-4 литра воды на куст.
• Рекомендуется брать теплую воду (предварительно нагретую в бочках).
• Лучшее время для полива – утро или вечер, днем влага испаряется слишком быстро, не успевая проникнуть в почву.
• Не направляйте струю воды непосредственно на куст, воспользуйтесь дождевым или капельным методом орошения.
• Не поливать за 2 недели до уборки урожая.
• При поливе ручным способом увлажняйте почву порциями: влить литр воды – подождать, пока впитается, потом следующая порция и т.д.

Соблюдение технологии полива картофеля способствует правильному формированию и развитию корневой системы, препятствует прорастанию молодых корнеплодов и благотворно влияет на величину клубней. Недостаток или избыток влаги в период роста картофеля может послужить причиной потери до 60% урожая и ухудшения качества клубней на 20%.

Уход за картофелем

Уход за картофелем, помимо полива, включает в себя:

На 5-6 день после посадки нужно первый раз прорыхлить землю, попутно уничтожая сорняки. Рыхление препятствует образованию твердой корки на поверхности почвы, ее переувлажнению и способствует проникновению воздуха к клубням. Рыхление нужно проводить каждый раз при затвердевании поверхности почвы, стараясь не повредить стебли. Если есть риск заболачивания грунта, нужно сделать дренаж.

Окучивание проводят в два этапа:

1. Первый – при достижении растением высоты 12-15 см.
2. Второй – через 12 дней после первого.

Перед и после окучивания почву нужно полить. Окучивать картофель лучше всего утром или вечером, с 12 до 18 часов эту процедуру проводить не рекомендуется. В холодных районах при угрозе заморозков картофель нужно окучивать сразу после прорастания всходов, прикрывая их от холода землей из междурядий. Окучивание стимулирует разрастание корневой системы, которая, потребляя большее количество влаги и питательных веществ, способствует лучшему росту и созреванию клубней.

Последнее окучивание проводят не позднее начала цветения: при поздней обработке существует риск повреждения клубней или корневой системы.

В жаркую, засушливую погоду при отсутствии возможности полива картофеля окучивание проводить не рекомендуется, поскольку клубни могут просто “запечься” в почве. В таком случае окучивание лучше заменить рыхлением.

Больше информации о поливе картофеля можно узнать из видео.

Основные подкормки делают три раза:

• Первая – через 30 дней после посадки.
• Вторая – в период бутонизации.
• Третья – по окончании цветения.

Для подкормки можно взять из расчета на 1 кв.м:

• Мочевину – 10 грамм.
• Сульфат калия – 10 грамм.
• Суперфосфат – 20 грамм.
• Или
• Куриный помет – 200 г.

Удобрения можно растворить в воде для полива или рассыпать в бороздах (при поливе по бороздам на расстоянии 12 см от кустов. За весь период вегетации рекомендуется провести два опрыскивания 2% раствором смеси удобрений:

• Бордоская жидкость
• Калийное удобрение
• Суперфосфат

Опрыскивание послужит не только подкормкой, но и защитой от болезней и вредителей.

Сроки полива картофеля в открытом грунте

Картофель крайне чувствителен к недостатку влаги в почве. На не слишком обширную, достигающую глубины 30 см, корневую систему этой культуры приходится значительная нагрузка. За короткий период вегетации растение не только наращивает большой объем зелени, но и должно дать то, ради чего культивируется – клубни.

Как выбрать оптимальные для полива сроки, как часто поливать картофель в открытом грунте, чтобы урожай не разочаровал ни количеством, ни качеством? При недостатке влаги ждать хорошего урожая картофеля не стоит. Но и чрезмерное содержание воды в грунте также не принесет пользы.

Когда поливать картофель после посадки в грунт?

Пока над грунтом не показались первые листочки, картофель не слишком нуждается в дополнительном поливе. Если посадка проходила по влажной земле, то на первых порах растению вполне достаточно этой влаги. Но с развитием растения, а особенно с началом образования бутонов, потребность резко растет.

Время, когда поливать картофель после посадки просто необходимо, наступает:

• когда картофельные ростки на 5–10 см поднимаются над уровнем грунта, то есть через 2 недели после проклевывания всходов;
• при наборе растениями бутонов, означающем начало образования клубней;
• при наборе клубнями веса, что в средней полосе приходится на первую половину августа.

При использовании качественного посадочного материала и соблюдении правил агротехники картофель может дать до полутора тонн клубней с сотки.

Сроки и объем полива в жаркую погоду

При этом картофелеводы со стажем на вопрос: «Надо ли поливать картофель?» отвечают, что полив необходим. Ведь дожди в летние месяцы крайне нерегулярны, и огородник не может быть уверен, что корни растения не испытывают недостатка влаги. А в ряде регионов жара сопровождается сильными ветрами, способствующими испарению влаги из почвы. Как в этом случае меняются сроки, как часто поливать картофель в открытом грунте в ветреную солнечную погоду?

• В такую погоду картофель нуждается в обильном поливе каждые 4–5 дней.
• Если же температура воздуха умеренная, поливать посадки можно не чаще одного раза в 8–10 суток.

Хотя солнечная энергия и тепло необходимы растениям, недостаток влаги или нерегулярные бесплановые поливы могут негативно сказаться и на количестве клубней, и на их качестве:

• Когда поливают картофель после посадки в первый раз, это обеспечивает рост надземной части растения.
• Вода, попадающая в почву в июне и июле, когда растения готовятся зацвести, преумножает количество клубней.
• Более поздние поливы закладывают основу для получения крупных полновесных картофелин.

Особенности и сроки полива раннего картофеля

Испытывающие дефицит воды кусты, уже в начале вегетации, образуют недостаточно столонов, на которых могли бы появиться клубни. Как результат, вместо нескольких десятков картофелин на кусте оказываются от 5 до 12 штук. Поэтому, особенно для сортов раннего срока созревания, так важен весенне-летний полив.

Как правильно поливать картофель для получения раннего урожая? Первый полив производят в середину куста, когда ростки поднимутся на 5–10 см. При этом на каждый куст должно приходиться не меньше трех литров влаги. Получая в это время достаточное количество влаги, кусты развивают не только надземную часть, но и дают расходящиеся в стороны столоны.

По сравнению с картофелем осеннего сбора, ранние сорта потребляют меньше воды, но делают это более интенсивно. Поэтому недопустимо, чтобы почва под растениями пересыхала.

Если погруженная на глубину пальцев рука в грунте остается сухой, надо ли поливать картофель? Да, это верный признак, что растения испытывают «жажду».

• По мере развития куста объем потребляемой влаги вырастает до 6 литров в сутки.
• Если учесть, что часть воды испаряется из почвы, то под каждое растение в жаркую засушливую погоду должно попадать не менее 12 литров влаги.

Это правило действует и при посадке среднеспелых сортов.

Полив в период появления и роста клубней

Крайне важно увлажнять почву в период образования клубней, соответствующий промежутку времени между появлением первых бутонов и массовым цветением картофеля. Нельзя ждать, когда бутоны появятся массово, даже единичные цветоносы – это знак к началу полива, который не замедлит сказаться прибавкой урожая на 15–30%.

Еще один критический период, когда поливать картофель после посадки чрезвычайно важно, связан с ростом клубней:

• Начало этого промежутка времени совпадает с окончанием цветения.
• Заканчивается же созревание будущего урожая с отмиранием ботвы.
• За один полив растения должны получать около 20 литров воды, именно такое количество может полностью промочить пахотный слой.

Во избежание развития фитофтороза поливать картофель нужно так, чтобы к ночи, когда температура воздуха падает, листва была сухой.

Как правильно поливать картофель, чтобы избежать парши, трещин и уродств на клубнях?

Когда при выкопке клубней обнаруживаются крупные, но уродливые картофелины, у многих огородников это вызывает недоумение. На самом деле неровные клубни неправильной формы – это результат нерегулярных поливов, между которыми растения долго пребывали в условиях дефицита влаги.

В засуху рост картофелины затормаживается, а увлажнение почвы снова запускает этот процесс. В итоге точки роста развиваются неравномерно, а клубень получает причудливую форму. Если соблюдаются сроки полива картофеля и почва во время образования и роста клубней остается влажной, картофелины оказываются ровными, не поражаются паршой, на их поверхности не появляются трещины.

Создание комфортных условий для картофеля

Как правильно поливать картофель и рассчитывать время, когда полив будет действительно необходим?

• Лучшеевремя для полива в жаркую пору – это вечерние часы. Часто применяемый утренний полив бывает опасным из-за того, что быстро всходящее солнце обжигает мокрую ботву.
• Минимальныйобъем воды на один куст составляет 3 литра. Конкретное же количество влаги определяется исходя из погодных условий, типа почвы и сорта картофеля. Легкие, рыхлые грунты требуют большего полива, нежели суглинки и черноземы.

Существуют различные мнения, как правильно поливать картофель:

• Одни огородники приоритетным считают полив под корень.
• Другие предпочитают увлажнять посадки по бороздам.
• Во время долгого отсутствия дождей на раннем картофеле хорошо сказывается орошение, после которого для задержания влаги почву рыхлят.

Сухой полив и мульча – эффективное дополнение к поливу

Недаром этот способ называют «сухим поливом». Этот прием не только с успехом задерживает воду в грунте. Рыхление заменяет полив и при достаточной влажности. Картофель плохо реагирует на чрезмерно плотные грунты. Рыхлая же почва легко проницаема для питательных веществ и воздуха. Однако такая работа возможна только с появлением всходов.

Сэкономить поливную воду и немного растянуть сроки полива картофеля можно, активно используя на грядках мульчу из скошенных сидератов, вылежавшихся опилок и другой органики. При наступлении летнего зноя мульча обеспечивает растениям комфортную прохладу, конденсирует влагу из воздуха и по мере перепревания становится подкормкой.

Полив картофеля — видео

Полив картофеля в открытом грунте – основные правила, сроки и нормы

Картофель очень чувствителен к переизбытку и недостатку влаги в почве. В результате неправильного полива культуры – низкая урожайность, постоянные заболевания, обмельчание клубней. Информацию о том, как правильно и когда проводить полив картофеля, как делать сухой полив, по каким признакам можно определить, что влаги слишком много, или недостаточно – вы найдете в нашей статье.

Корневая система картофеля развита слабо, но нагрузка на нее значительная – обеспечить питанием ботву и клубни. Такая особенность растения требует четкого соблюдения правил агротехники при выращивании, в частности – качественного и своевременного полива.

Полив картофеля после посадки

Высаживают клубни картофеля с проростками в мае. В этот период почва прогревается до плюс 10-12 градусов по Цельсию и содержит достаточно влаги. Сразу после посадки клубни образуют корешки, после чего появляются первые всходы.

Уход за картофелем после посадки не подразумевает поливов до момента, пока на поверхности не появятся стеблевые отростки длиной 5-10 см. Более ранние поливы приведут к формированию поверхностной корневой системы. В дальнейшем такие кусты всегда будут испытывать недостаток влаги.

Подросшие кусты картофеля – время первого полива

Первый полив рекомендуют проводить через месяц после посадки, в центр куста, расходуя 3-4 литра воды на каждое растение. Вода не должна быть холодной, поэтому ее заранее набирают в резервуары и отстаивают на солнце.

Полив проводят дробно. Сначала под куст выливают часть необходимого объема, дожидаются полного его впитывания, затем вливают следующую порцию. Так добиваются равномерного увлажнения почвы.

До появления бутонов картофель поливают раз в 7-10 дней. В жаркую погоду интервал между поливами можно сократить. Необходимость дополнительного увлажнения проверяют, опустив ладонь в почву. Если ниже уровня пальцев земля сухая – картофель нужно поливать. Нужно помнить, что легкие почвы высыхают быстрее, чем тяжелые глинистые и чернозем.

Как поливать во время и после цветения

Появление бутонов на картофеле сигнализирует о начале формирования клубней. В этот период потребность растения во влаге резко возрастает. Недостаточный полив картофеля во время цветения приведет к снижению урожая до 30%.

Увеличивают поливы с появлением первых цветоносов, не дожидаясь массового цветения. На каждое растение расходуют 12-15 литров прогретой воды два раза в неделю. Для лучшего впитывания, воду вливают порционно.

Цветение картофеля – период усиленного полива

Проводить поливы нужно до восхода солнца или вечером. Воду можно пускать по бороздам из шланга или прибегнуть к дождеванию. Хорошо зарекомендовала себя при выращивании картофеля система капельного орошения.

После цветения сформировавшиеся клубни начинают свой рост. На этом этапе норму воды на один полив увеличивают до 20 литров на куст. Несвоевременный и недостаточный полив приводит к росту уродливых клубней. Объясняется это тем, что без влаги клубни останавливают свой рост, а после полива возобновляют развитие неравномерно.

Капельный полив картофеля

Уменьшают полив картофеля в открытом грунте с появлением первых признаков увядания ботвы. На каждый куст расходуют около трех литров воды, поливая грядку раз в 10 дней. Полное усыхание стеблей говорит о зрелости урожая и необходимости прекратить поливы.

Полив картофеля – видео

Рыхление и окучивание картофеля

Работы по рыхлению и окучиванию картофеля часто называют “сухим поливом”. Они помогают дольше удерживать влагу в почве и способствуют проникновению в нее кислорода.

Уход за картофелем начинается сразу после появления всходов. Почву в междурядьях боронуют после каждого полива. Когда стебли подрастут до 10 см, проводят первое окучивание, полностью накрывая всходы землей.

Окучивание и рыхление картофеля после полива

Для хорошего урожая картофель нужно окучить три раза до того, как появятся первые цветки. Во время цветения рыхлить почву в междурядьях нужно очень аккуратно и поверхностно, чтобы не повредить сформировавшиеся клубни.

Повысить эффективность поливов поможет слой мульчи на картофельной грядке. Для нее используют скошенную траву и сидераты, вылежавшиеся опилки, солому. Такой прием поможет уберечь корни от жары, сохранить влагу, улучшить воздухообмен в почве. Со временем мульча перегнивает и служит отличным удобрением картофелю.

Особенности полива раннеспелых сортов

Раннеспелые сорта картофеля развиваются стремительно, поэтому для них важен весенний полив. Недостаток влаги спровоцирует формирование малого количества столонов, и, как следствие – снижение урожая.

Хороший урожай раннего картофеля зависит от весеннего полива

Ранний картофель, выращивание и уход за которым выполняется правильно, потребляет меньшее количество влаги, чем позднеспелые сорта, но делает это интенсивнее. Поливают его из расчета три литра воды под каждый корень каждые 3-5 дней. Во время цветения нормы поливов повышают до 6-10 литров на куст.

Признаки неправильного полива картофеля

Для картофеля опасен не только недостаток влаги, но и ее переизбыток. Полив картофеля нужно проводить, ориентируясь на погодные условия и состояние кустов. Так, на засуху растение реагирует опущенными посветлевшими листьями, нераспустившимися бутонами, усыхающими раньше времени стеблями.

Чрезмерное содержание влаги в почве проявляется такими симптомами:

• Водянистые опущенные листья;
• Мокнущие пятна в нижней части стеблей и развитие грибка;
• Гниение клубней.

Черная парша – грибок на стеблях картофеля

Особенно важно следить за появлением этих симптомов и проводить должный уход за картофелем во время цветения, иначе клубни будут мелкими.

Самыми важными для полива картофеля являются периоды появления его всходов, бутонизации, цветения и роста клубней. Достаточное количество влаги – одно из основных условий получения хороших урожаев. Нужно помнить, что переизбыток влаги не менее пагубно влияет на картофель, чем ее недостаток.

Источники:

http://megaogorod.com/atricle/2226-poliv-kartofelya-metody-i-pravila-poliva
http://glav-dacha.ru/sroki-poliva-kartofelya/
http://vsadu.ru/post/poliv-kartofelya-sroki-normy-pravila-uhoda-foto.html