Купена пахучая (душистая) – полезные свойства, описание

Ботаническая характеристика купены

Купена душистая или лекарственная — Polygonatum odoratum (Mill.) Druce (Polygonatum officinale All.) — многолетнее травянистое растение из семейства ландышевых (Convallariaceae) с горизонтальным четковидным корневищем диаметром до 1 см. Надземные побеги высотой от 15 до 70 см. Стебель гранистый, вверху поникающий. Листья очередные, продолговато-овальные или яйцевидные, длиной 10-14 см и шириной 2-6 см, сверху темно-зеленые, снизу сизоватые.
Цветки повислые, располагаются поодиночке (реже по 2-3) на дугообразно согнутых цветоножках, выходящих из пазух листьев. Околоцветник простой, венчиковидный, белый, трубчатый, длиной 1,5-2 см, с 6 зеленоватыми зубчиками. Тычинок 6. Пестик с верхней завязью. Цветет в мае -июне, плоды созревают в июле — августе. Плод — синевато-черная ягода диаметром около 9 мм.

Распространение купены

Купена душистая распространена по всему умеренному поясу Евразии. В России встречается практически по всей лесной территории. Типичные местообитания: хвойные, смешанные и особенно широколиственные леса, лесные овраги, заросли кустарников, встречается иногда и на лугах.

Хозяйственное использование купены

Купена имеет оригинальный внешний вид и заслуживает разведения в качестве декоративного растения. В молодых надземных побегах содержится большое количество витамина С. На Кавказе их едят в салатах. Съедобны и богатые крахмалом корневища, если их отварить в соленой воде.
Ветеринары лечат домашний скот от кожного овода кореньями купены (пекут их в золе и прикладывают к ранам, чтобы изгнать вылупляющихся там личинок).

Лекарственное значение купены и способы лечебного использования

С лечебными целями используют чаще подземную часть растения — корневища, которые заготавливают осенью. Они числятся в арсеналах народной медицины многих стран, однако и современные фармацевты не отрицают целебных свойств купены для людей, страдающих сердечными недугами, так как растение содержит, как и его родственник — ландыш майский, гликозиды конваллярин и конваллямарин. Лекарства из купены считаются общеукрепляющим, омолаживающим, тонизирующим, мочегонным средствами. Правда, о купене нередко говорят и пишут как о ядовитом растении, поэтому к дозировкам и назначениям нужно относиться с особой тщательностью и осторожностью!
В народе растение называют «соломоновой печатью» (на корневище отмершие прошлогодние стебли оставляют круглое углубление, как бы следы печати).
В корневище «соломоновой печати» имеются алкалоиды, хорошо снимающие боли при ревматизме, люмбаго, радикулите. Растение используется при лечении грыж, геморроя, простуды, водянки, желтухи, сахарного диабета, как жаропонижающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, кровоочистительное, мягчительное, а также как рвотное и обволакивающее средство при различных отравлениях.
Отвар и спиртовая настойка корневищ применяются при бронхите, воспалении легких, головной боли.
Соком из свежих срезов растения либо отваром сухих корневищ заливают раны.
Корневища купены издавна применяются при острых и хронических заболеваниях женской половой сферы.

40—50 г измельченного корневища отварить в 0,5 л воды. Через 2 часа процедить. Использовать для примочек и компрессов при ушибах, болях в суставах.
Для наружного применения готовят отвар, используемый для компрессов и примочек: 5 г свежего измельченного корневища залить 1 стаканом кипятка, кипятить на водяной бане 30 мин., настаивать 2—3 часа, процедить.

По свидетельству А. Н. Стрижева, в старинных травниках можно отыскать упоминание о том, что ожоги и раны быстрее затянутся, если к ним приложить корневища купены, испеченные в золе.
За несъедобность и черный цвет в народных говорах ягоды купены прозвали вороньими или сорочьими глазами, за сходство с ландышем — глухим ландышем.
Трава в старину имела еще прозвище — «пена-лупена», что было связано с поверьем: если умыться настоем купены, имеющей четное число листьев, — лицо облупится. Такой куст называли лупеной. А пеной называли кусте нечетным числом листьев — он считался безвредным для кожи и очищал лицо от загара и веснушек. Удаляя соком свежих корневищ пятна и веснушки на лице, надо помнить о возможности ожога!
В современных условиях, когда есть хорошая отечественная косметика, эти сведения имеют, конечно, лишь познавательный характер. Но они указывают на то, что в народе к этому растению проявляли немалый интерес.
В главном руководстве по врачебной науке Тибета «Чжуд-ши» корень купены входит в классические сборы — «пять корней» и «шесть корней», рекомендуется при лечении многих болезней, но самое интересное это то, что в тибетской медицине считается: купена продлевает жизнь.
Согласно Седиру, купена управляется Меркурием.

Купена (Poligonatum)

Род Купена, или соломонова печать – представлен многолетними травами с мощными толстыми корневищами. Растения издавна славятся своими полезными и исцеляющими свойствами, а также имеют прекрасные декоративные качества. Хорошие медоносы.

Оглавление

В медицине

Несмотря на значительное содержание сердечных гликозидов, купена до настоящего времени не нашла применения в официальной медицине. Однако, в народной медицине купена успешно применяется для лечения воспалительных заболеваний дыхательных путей (бронхит, пневмония), при люмбаго, радикулитах, ревматизме, сахарном диабете, желтухе, кашле, импотенции.

Противопоказания и побочные действия

Купена – ядовитое растение! Применять растение для лечебных целей нужно с осторожностью. Противопоказанием к употреблению препаратов из купены являются индивидуальная непереносимость, детский возраст, а также период беременности и лактации. Все части купены (особенно плоды) оказывают рвотное действие.

В растениеводстве

Купены широко используются в качестве декоративных растений в озеленении и ландшафтном дизайне. Они обладают прекрасными декоративными качествами: изящными стеблями с довольно большими зелеными листьями, приятными белыми или розовыми цветками, крупными темно-синими плодами. В настоящее время в цветоводстве известны махровые формы (купена многоцветковая с розовыми цветками), купены с полосатыми листьями и др. Купена хорошо растет в культуре, в наших условиях переносит суровые зимы.

Классификация

Купена, или соломонова печать (лат. Poligonatum) – самый большой род подсемейства Ландышевых (лат. Convallаrioideae) семейства Спаржевых (лат. Asparagacea). Род включает 50 видов многолетних травянистых растений, произрастающих в умеренных районах Евразии и Северной Америки, а также в горных районах субтропиков, реже тропиков Китая и Индокитая. Наибольшее видовое разнообразие купен сконцентрировано в Восточной Азии, особенно в Китае (31 вид).

В бывшем СССР – 17 (18) видов, в том числе купена лекарственная, или душистая (лат. Poligonatum odoratum Mill.) и купена многоцветковая (лат. Poligonatum multiflorum L.).

Среди систематиков по таксономическому положению купены существуют разные точки зрения, одни авторы относят их к семейству Лилейные (Еленевский и др., 2004), другие (Скворцов, 2003) к семейству Ландышевые (лат. Convallriaceae) и т.д. Мы придерживаемся наиболее общепринятой системы А.Л. Тахтаджян (Жизнь растений, 1982).

Ботаническое описание

Купена, или соломонова печать – род многолетних трав, для которых характерны симподиальные узловатые корневища с похожими на печать круглыми, вдавленными рубцами на местах отмерших годичных побегов, отсюда и второе название – «соломонова печать». Стебель очень разной высоты (от 2,5 см до 2 м и более), прямостоячий, вверху несколько дуговидный. Листья очередные, супротивные или мутовчатые, цельнокрайние, линейные, овальные, продолговатые или широкоэллиптические (4-10 см длины и 2-5 см ширины), острые, сидячие, с дуговидным жилкованием, иногда с усиками. Цветки обоеполые, 3-членные, большей частью зеленовато-белые, иногда желтые, розовые или фиолетовые, в пазушных малоцветковых кистях. Околоцветник простой, трубчатый или колокольчатый. Тычиночные нити приросшие к листочкам околоцветника. Пыльники стреловидные, качающиеся, интрорзные. Плод – шаровидная ягода, с 1-2 семенами. Опыляется главным образом шмелями, возможно самоопыление. Размножается семенами. Время цветения май-июнь.

Среди купен наиболее известны и широко распространены евроазиатские виды: купена душистая (лекарственная) и купена многоцветковая.

Купена душистая, или лекарственная (лат. Poligonatum odoratum Mill.) – многолетник 30-120 см высоты с резко угловатым стеблем, горизонтальным, относительно тонким корневищем, шероховатыми снизу по жилками листьями и пазушными одиночными (реже по 2) белыми цветками (2-2,5 см длины). Листья обычно очередные, направлены вверх. Околоцветник длинно-трубчатый, без перетяжки под завязью, с короткими зеленоватыми зубцами. Цветки обладают запахом горького миндаля, богаты нектаром. Опыляются только длинно-хоботковыми шмелями. Плод – темно-синяя, почти черная ягода. Цветет в мае-июле.

Купена многоцветковая (лат. Poligonatum multiflorum L.) – многолетник 15-50 см высоты с гладким цилиндрическим стеблем. Листья слегка сизые, почти горизонтально распростертые. Цветки белые (2-2,5 см длины), по 3-5 в пазухах листьев. Околоцветник трубчатый, с перетяжкой под завязью и короткими зеленоватыми зубцами. Цветки гомогамные (одновременно созревают пыльники и рыльце). Нити тычинок опушены узловатыми волосками. Рыльце расположено немного ниже пыльников, а цветки на поникающих цветоножках направлены вниз. Шмели (иногда пчелы, маленькие бабочки), которые их опыляют, просовывая голову в расширенную часть трубки, касаются рыльца и пыльников (вскрывающихся интрорзно), собирают нектар на дне трубки венчика. Перелетая затем на другой цветок, производят перекрестное опыление. Плод – зеленовато-черная ягода. Цветет в мае-июне.

Распространение

Купена душистая растет практически повсеместно, особенно по всему югу и средней полосе Европейской России, в северных областях встречается значительно реже. Растет в сухих, светлых лесах, главным образом по соснякам, березнякам, опушкам, зарослям кустарников и парковым дубравам. Предпочитает песчаные и каменистые почвы.

Купена многоцветковая распространена также повсеместно, весь юг и вся средняя полоса Европейской России, на севере доходит до 62 о с.ш. Растет по широколиственным и хвойно-широколиственным лесам, полянам, нередко встречается в хвойных и смешанных лесах южно-таежной зоны. Предпочитает богатые и влажные почвы.

Заготовка сырья

С лечебной целью заготавливают корневища, траву, листья и цветки. Корневища выкапывают поздней осенью или весной, очищают от земли и мелких придаточных корней, иногда промывают в проточной воде и высушивают в теплых, проветриваемых помещениях. Траву (стебель, листья) и цветки собирают в период цветения в ясную, сухую погоду. Сырье высушивают также в тени под навесом или в теплых, хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках. Иногда заготавливают и ягоды, их собирают в период полной зрелости, используют в свежем виде или высушивают обычным способом. Хранят готовое сырье в бумажных мешках, ящиках, отдельно от других лекарственных растений. Срок хранения – 2 года.

Химический состав

В купене душистой найдены алкалоид гликонин (особенно в корневищах), сердечные гликозиды (конваллярин, конваллямарин) и сапонины стероидного характера, слизеподобные и дубильные вещества, кислоты (хелидоновую и аскорбиновую), аспарагин, глюкозу, арабинозу маннит, каротин, а также богатый набор микроэлементов.

Подземная часть купены многоцветковой содержит стероиды (диосгенин – до 0,52 %); стероидные сапонины – до 2,5 %; азотосодержащие соединения (α, γ-диаминомасляная и ацетидин-2-карбоновые кислоты). В надземной части найдены сапонины, листья также содержат стероиды (диосгенин – до 0,09 %); флавоноиды (ксилозид витексина, кверцетин, глюкозиды апигенина и другие).

Фармакологические свойства

Купена обладает многими лечебными свойствами, в частности противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, рвотным, жаропонижающим, кровоочистительным, мягчительным, обволакивающим и др. и применяется только в народной медицине.

Применение в народной медицине

В народной медицине применяется в основном купена лекарственная и купена многоцветковая для лечения ряда заболеваний. Например, корневищами купены лечат гидрофобию, ревматизм, подагру, диарею, различные кожные болезни, острый бронхит и пневмонию, а также используют как вяжущее, успокаивающее, ранозаживляющее, мочегонное и др. средство. Плоды купены используются как рвотное и слабительное средство. В народной медицине купену часто применяют при заболеваниях лимфатической и иммунной систем, а также при различных опухолевых процессах. Настойки или водные отвары корневищ купены способствуют рассасыванию новообразований, в частности опухолей гортани, пищеварительного тракта и пищевода. Отвар корней купены многоцветковой эффективен также при кашле, бронхите, воспалении легких. Его применяют не только внутрь, но и используют в качестве компрессов, как обезболивающее средство при люмбаго, радикулите, ревматизме, подагре, геморрое и как средство, способствующее рассасыванию синяков. Настой из высушенного и измельченного корневища используют также при остром бронхите, воспалении легких, желтухе, водянке, сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, грыже и глистах. Стебли купены используют при гипертонии. Особое место занимает кореневище купены в профилактике и лечении гормонозависимых опухолей у женщин и мужчин. В тибетской медицине купену применяют при заболеваниях лимфатической системы, отеках, желтухе, сахарном диабете, а также при острых и хронических болезнях женской половой сферы.

В домашней дерматологии и косметологии купена находит довольно широкое применение. Например, сок и отвар корневищ купены используют как косметическое средство (заменитель румян). Свежим соком корневищ купены сводят веснушки, соком или отваром сушеных корневищ обрабатывают раны. На Кавказе водочный настой корневищ купены пьют при струпьях на теле и прыщах на лице. Отваром корневищ купены умывают лицо для уменьшения загара, а свежим соком выводят на лице пятна и веснушки.

При ушибах, болях в суставах (люмбаго, радикулите, ревматизме), невралгии, ишиасе и геморрое применяют компрессы и примочки из отвара корневищ купены лекарственной.

Историческая справка

Родовое научное название купены образовано от двух греческих слов: «poly» – много и «gony» – узел, колено, и указывает на многоколенчатость корневища.

У купены есть также интересное название – «соломонова печать», поскольку остаток от прошлогоднего побега на корневище похож на печать.

Название «волчий клык» купена многоцветковая получила за острую почку (напоминающую клык животного), которой заканчивается корневище растения.

В народе купену называют также вороньими ягодами, волчьими ягодами, волчьей травой.

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Губанов, И. А. и др. 361. Polygonatum multiflorum (L.) All. – Купена многоцветковая // Технолог. иссл., 2002. Т. 3. М.: Т-во науч. изд. КМК, 2002. – Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). С. 471.

3. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

4. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1980. Т. 5. Ч. 1. 539 с.

5. Кнорринг О. Э. Род 292. Купена – Polygonatum // Флора СССР. В 30 т. / Гл. ред. и ред. тома акад. В. Л. Комаров. М. Л.: Изд-во АН СССР, 1935. Т. IV. С. 466-467.

6. Скворцов В.Э. Флора средней России. М. 2004. 483 с.

7. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Купена душистая (Лекарственная)

Семейство лилейные – Liliaceae.

М ноголетнее травянистое растение высотой 15-60 см с горизонтальным корневищем толщиной до 0,5 см. От него ежегодно отрастают голые ребристые поникающие надземные стебли. Листья продолговато-эллиптические, очередные, цельнокрайние, голые, в нижней части образуют стеблеобъемлющее влагалище, располагаются в два ряда и повернуты в одну сторону. Цветки белые, поникающие, правильные, по 1-2 в пазухах листьев. Околоцветник венчикоподобный, из 6 сросшихся лепестков. Плод – сине-черная ягода.

Купена душистая «Polygonatum odoratum (Mill.) Druce»: Цветет в мае-июне.

Распространена почти по всей территории лесной зоны и лесном поясе гор. Теневынослива, растет под пологом хвойных и смешанных лесов.

С лечебной целью используют корневища купены. Они содержат сердечные гликозиды конваллярин, конваллямарин, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, сахара, крахмал, сапонины и слизи. Растение ЯДОВИТО.

Препараты, приготовленные из различных частей растения, обладают болеутоляющим, противовоспалительным и кровоостанавливающим свойствами. Все части растения оказывают рвотное действие.

Отвар корневищ купены применяют наружно как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, для рассасывания кровоизлияний (синяков) приушибах и при гнойничковых заболеваниях кожи. В этом случае отвар готовят из свежих корневищ: 40-50 г их кипятят в 0,5 л воды в течение 10-15 минут.

После настаивания и процеживания отвар используют для приготовления примочек и компрессов. Это хорошее косметическое средство для отбеливания веснушек. Свежие листья прикладывают к ранам для ускорения их заживления.
Препараты купены внутрь принимать нельзя. Существует много других растительных средств, обладающих аналогичными свойствами, но не ядовитых.

Собирают корневища летом, но можно и в другое время года. Используют их чаще всего в свежем виде. Сушат сырье в печах в течение нескольких дней при температуре 55-6 ℃.

Видео по теме:

Источники:

http://www.1000listnik.ru/lekarstvennie-travi/10/245-kupena.html

http://lektrava.ru/encyclopedia/kupena/

http://kizlady.ru/kupena-dushistaya/