Кизильник цельнокрайный – полезные свойства, описание

Кизильник черноплодный — описание, полезные свойства, применение

Кизильник черноплодный отличается своими лечебными свойствами, этот кустарник является небольшим, может достигать 4-х метров в высоту, относится к семейству Розоцветных. Отличается раскидистой кроной, побеги у него могут опушаться, а ветви шероховатого характера. Листья в виде эллипса, размещаются на черешке, который является опушенным и коротким. Верхняя поверхность листьев темно-зеленого цвета, нижняя белого. Цветет кизильник, начиная с апреля и заканчивая в мае черноплодными розовыми цветками, которые собираются в кисти. Плод в форме шарика, содержит мелкие косточки от 2-х до 4-х.

Описание кизильника черноплодного

Когда плод кизильника черноплодного созревает, он окрашивается в черный цвет, может иметь сизый оттенок. Плод может напоминать маленькое яблоко черного цвета, которое содержит косточки. На вкус является кисло-сладким, созревать начинает осенью в сентябре или октябре. Может оставаться на ветвях до конца осени. Но помните о том, что данное растение отличается от кизила, потому плоды не являются такими съедобными.

Размножается растение вегетативным способом, так и с помощью семян. Часто можно встретить такие виды кизильника черноплодного – розовый, пузырчатый, прижатый, блестящий, цельнокрайний, одноцветковый, Генри.

Растение не боится засухи, но, тем не менее, лучше всего приносит плоды именно на влажной почве и, если хорошее освещение. Подходящим для кизильника черноплодного местом являются луговая степь, негустой лес, камни известняк. Таким образом, растение обитает в дикой среде.

Также кизильник может расти в неблагополучной экологической местности – Западной Европе, Украине, Сибири, Турции, Азии, Монголии и даже Китае. Часто его можно встретить в диком виде, культивируют его в России.

Жители Севера уже давно оценили лечебные свойства кизильника черноплодного, с помощью смолы ветвей в Якутии лечат экзему, чесотку. Также это отличное средство от поноса и метеоризма. На Тибете используют при сепсисе и дизентерии.

В Европе данное растение является декоративным, за ним легко ухаживать. Активно используется древесина кизильника, с нее могут изготавливать трубки, трость и другие поделки. Плоды лучше всего замораживать и добавлять в чай, они не очень вкусные. Также их можно использовать для закрашивания настоек, вина и других напитков.

В кулинарии используют порошок с плодов кизильника, для этого высушивают плоды и перемелют их, затем могут добавить в конфеты, пастилу, пряники, часто смешивают с крахмалом.

Особо ценятся в медицине побеги кизильника вместе с плодами и листьями.

Что входит в состав кизильника черноплодного?

Растение богато на антоцианы, аскорбиновую кислоту, флаваноиды, витамины группы С. Листья кизильника содержит фенолкарбоновые кислоты, также в них содержатся гликозиды.

Как правильно собирать и заготавливать кизильник черноплодный?

При заготовке листьев, нужно нарезать их на мелкие части, сушить их в помещении, которое хорошо проветривается или лучше всего на свежем воздухе, но не на солнце. Обязательно нужно переворачивать их, чтобы они не отсырели.

После высыхания нужно положить растение в картонную коробку, хранить можно их до 1 года, больше не нужно, потому что оно потеряет свои полезные свойства.

Плоды с кизильника черноплодного нужно заготавливать в августе. Для этого очень важно их отсортировать, перебрать и положить для сушки.

После того как ягоды высохнут, их нужно поместить в специальные пакеты с бумаги, хранить в проветриваемом месте до двух лет, затем они уже считаются не полезными.

Полезные свойства кизильника черноплодного

Диетологами рекомендуется употреблять его при заболеваниях по гастроэнтерологии.

Народная медицина говорить, что кизильник является отличным антисептическим средством. Настои и отвары нужно принимать при проблемах с желудочно-кишечным трактом, гастроэнтерите, который сопровождается поносом, также при заболеваниях печени и отеках.

Плоды кизильника черноплодного лучше всего употреблять при проблемах с обменом веществ, их можно есть и свежими, и высушенными. Также они успокаивают нервную систему, потому их стоит употреблять при неврозах, истерии, нервном истощении, эпилепсии.

Отвар с плодов кизильника является отличным вяжущим средством, заваренная кора также обладает полезными свойствами.

Противопоказания кизильника черноплодного

До сих пор не выявлено, кому противопоказано данное растение, в пище используются чаще всего плоды растения. Также не рекомендуется употреблять людям, которые страдают аллергией, потому что часто возникает индивидуальная непереносимость к растению. Доказано, что некоторые сорта являются токсическими.

Применение кизильника черноплодного

Для лечения используются цветки, ветви с растения, их лучше всего заготавливать, когда кизильник цветет, также популярностью пользуется кора, почки и плоды растения. Плоды нужно собирать в конце августа, цветы и побеги, когда растение начинает цвести, то есть весной. В листьях кустарника содержатся витамин С, флавоноиды. Семена богаты на синильную кислоту. Плоды на аскорбиновую кислоту, кумарин. Смолу активно используют при экземе и чесотке.

Лечебные рецепты на основе кизильника

1. При лечении хронического гастрита, гастроэнтерите нужно использовать настойку, для этого нужно взять столовую ложку листьев, побегов, измельчить их, залить стаканом кипятка, настоять до 2-х часов. Процедить и пить по 50 мл до 3-х раз в день. Особенно хорошо помогает этот отвар при поносе.

2. Плоды кизильника черноплодного могут использовать для приготовления вина, компота, чая и настойки.

3. Плод является диетическим, потому можно его добавлять в конфеты, пастилу и пряники.

Итак, кизильник черноплодный является неприхотливым и диетическим растением, он активно применяется в народной медицине, особенно полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваниях, также его используют в кулинарии.

Кизильник черноплодный: описание и полезные свойства

Этот кустарник требует тщательного ухода после посадки, но за заботу кизильник черноплодный отблагодарит владельца, преобразив дачу, сад или приусадебный участок загородного дома. К тому же это растение с давних пор ценится народными целителями за его лекарственные свойства.

Кизильник черноплодный: описание

Это вечнозеленый листопадный кустарник, который растет довольно медленно. Кизильник черноплодный (латынь – Cotoneaster melanocarpus) чаще всего представляет собой маленькое деревце из семейства Розовых. Название растению дал швейцарский ботаник Каспар Баугин. Оно состоит из двух слов: cotonea, что переводится с греческого как «айва», и aster – «похожий, имеющий вид». Это связано с тем, что листья одного из видов кизильника имеют сходство с листьями айвы.

Листья растения простые, не крупные, цельнокрайние, очередные, яйцевидной формы. Летом они окрашены в темно-зеленый цвет, а осенью окраска приобретает блестящий красноватый оттенок.

Цветочки нежно-розового или белого цвета в виде маленьких щитков, одиночных или собранных в кисти. Продолжительность цветения – до двадцати пяти дней.

Это растение является прекрасным медоносом, а из его веток изготавливают различные поделки: трубки, трости и т. д.

Плод – ложная костянка. По форме напоминает маленькое черное (или красное) яблоко. Внутри содержится от двух до пяти косточек. Плоды остаются на ветвях до поздней осени, до первых заморозков. Владельцам кустарника следует знать, что кизильник черноплодный кардинально отличается от похожего кизила. Вместе с тем, его плоды съедобны, чего нельзя сказать о большинстве других видов.

Распространение

Растение насчитывает более сорока видов, которые произрастают на территории Северной Африки и Евразии. Кизильник черноплодный (фото вы видите ниже) морозо– и засухоустойчив. Кроме того, это растение не требовательно к составу почвы, освещению и влажности. Растение в культуре широко распространено: от Северного Китая до Западных регионов, в Средней Азии и на Кавказе, встречается в светлых лиственных лесах, на склонах гор. В Восточной Сибири в естественных условиях произрастает одиночно или группами.

Лечебные свойства

Кизильник черноплодный употребляется в пищу, чаще всего готовят компоты, прохладительные напитки. Его лекарственные свойства народные целители используют для лечения некоторых заболеваний, к их числу относятся:

• хронический и острый гастрит;
• диарея;
• гастроэнтерит;
• лихорадка;
• неврастения;
• желтуха;
• отеки;
• стрессовые состояния.

Считается, что при заболеваниях печени настои и отвары принимать необходимо. В лечении эпилепсии используются плоды. Кизильник черноплодный успешно лечит экзему и чесотку. В тибетской медицине свойства этого растения используются для остановки кровавого поноса. Настой из плодов является мощным антисептиком.

Химический состав

В народной медицине используют цветки и ветви растения, которые необходимо собирать во время цветения. Кроме того, используется кора, почки и плоды. Заготавливать следует только полностью вызревшие (в конце лета) плоды.

В листьях в большом количестве содержится витамин C, флавоноиды, гликозид. В семенах синильная кислота, в плодах – аскорбиновая кислота, кумарины. Смола растения применяется для лечения кожных заболеваний.

Этот состав рекомендуют принимать пациентам с гастроэнтеритом и гастритом. Вам необходимо взять столовую ложку побегов и листьев (хорошо измельченных), залить их 0,5 литра кипятка, и настоять около двух часов. После этого настойку процеживают. Принимать по четверти стакана трижды в день. Этот же состав поможет и при диарее.

Противопоказания

На сегодняшний день противопоказаний к применению составов на основе кизильника черноплодного не выявлено. Возможна лишь индивидуальная непереносимость. На сегодняшний день культура еще полностью не изучена. Перед началом лечения необходима консультация с лечащим врачом.

Кизильник черноплодный: посадка

Саженцы высаживают ранней весной, когда оттает земля, а почки на деревьях еще не раскроются. Можно посадить кусты и осенью. Время выбирают между началом листопада и первыми заморозками. Кизильник черноплодный вполне комфортно себя чувствует в тени или полутени. Это никоим образом не отразится на декоративных качествах кустов. К качеству почвы растение тоже не требовательно.

Для кизильника необходима яма размером не менее 50х50х50 сантиметров. Ее засыпают слоем гравия или битого кирпича (20 см). Почвосмесь готовят из торфа, перегноя и песка (по одной части) и дерновой земли (две части). Будет не лишним добавление в почвосмесь трехсот грамм извести. Расстояние между кустами кизильника или строением должно быть от пятидесяти сантиметров до двух метров. Это зависит от предполагаемых размеров кроны растения.

Закапывая саженец, проследите за тем, чтобы корневая шейка находилась вровень с поверхностью. Затем почву утрамбовывают довольно плотно, обильно поливают и мульчируют приствольный круг. Для этого лучше всего использовать слой торфа толщиной восемь сантиметров.

Уход за растением

Даже начинающий садовод сможет вырастить кизильник черноплодный. Уход за растением не сложен. Главное, что необходимо знать об этом растении – категорическое неприятие избыточной влаги у корней. Остальные капризы природы кизильник перенесет легко.

Опытные садоводы уверяют, что полив кустарнику требуется очень редко, а если лето дождливое, то о поливе лучше забыть совсем. В засушливое и жаркое лето будет достаточно полить растение один раз в две недели из расчета восемь ведер воды на одно взрослое растение. После дождя (или полива) удалите с участка все сорняки и разрыхлите почву не глубже пятнадцати сантиметров.

В первые весенние дни, когда установится плюсовая температура, кизильник следует подкормить азотным удобрением. Можно использовать мочевину (25 г), разведенную в десяти литрах воды. Подойдут и гранулы «Кемиры-универсал» (пролонгированного действия). До начала цветения подкормите растение 15 г калия и 60 г суперфосфата на квадратный метр почвы. В конце сезона посадочный круг мульчируют, используя торф (либо укрывной материал).

Обрезка кизильника

Кусты отзывчивы на обрезку. Это именно то растение, которое дизайнеры используют для формирования кустов различных форм: призмы, конуса, полушария и даже более сложных фигур. Рекомендована обрезка на треть прироста годичного побега. Фигурная обрезка потребует специальных инструментов и определенных навыков. После обрезки побеги быстро отрастают, но приданная кустам форма сохраняется.

Обрезка кизильника может выполнять и санитарную функцию, поскольку на любом кусте время от времени появляются больные, старые, поломанные ветки.

Кизильник: подготовка к зиме

Кизильник холодоустойчив и отлично зимует без укрытия. Вполне достаточно замульчировать посадочный круг используя торф. Но если есть опасения, что зима будет слишком холодной и бесснежной, пригните его к земле и закрепите в этом положении. Сверху засыпьте кустик сухой листвой.

В очень холодные и бесснежные зимы утеплите растение лапником или любым укрывным материалом. Если начнется снегопад, освободите кизильник от укрытия. Гораздо полезнее, если он будет зимовать под снегом.

Кизильник цельнокрайний: уход и способы размножения

Кизильник цельнокрайний широко используется в оформлении небольших садовых участков и обширных загородных владений. Его выносливость и способность быстро восстанавливаться делают это растение незаменимым помощником ландшафтных дизайнеров.

Описание растения

Все кизильники принадлежат к семейству розовых. Существует очень много его разновидностей от карликовых и почвопокровных до гигантов высотой около 5 метров:

• Блестящий
• Скученный
• Иволистный
• Мелколистный

Всего разновидностей кизильника в природе существует около 50, но селекционные работы в этом направлении не останавливаются.

Среди кизильников есть листопадные и такие, которые сохраняют свою листву круглый год. Общее среди всех кизильников:

Мелкие несъедобные ягоды. Для человека они не представляют интереса, да и птицы не проявляют к ним особой внимательности.

Отсутствие колючек. Этот немаловажный признак позволяет использовать кизильник в качестве бордюра для цветников или газона. Колючие кустарники для этой роли не очень подходят, так как мимо них ходить нужно крайне осторожно.

Большое распространение в садах получил кизильник цельнокрайний, у которого есть ещё одно название — обыкновенный.

Благодаря своей выдающейся неприхотливости кизильник обыкновенный служит основой для многих селекционных экспериментов.

Среди представителей своего семейства он заметен следующими чертами:

Округлыми кожистыми листьями с заострённым кончиком. Форма листьев тёмно-зелёного цвета наиболее близка к окружности среди остальных представителей рода.

Сверху они блестящие, а обратная сторона каждого листа покрыта очень мелкими ворсинками. Благодаря им, лист кажется снизу белёсым и пушистым.

Розовыми небольшими цветками. Цветение продолжается в течение трёх недель, начиная с середины мая. Растение в этот период буквально усыпано цветами.

Ярко-красными плодами. В отличие от кустарника под названием кизил, у всех кизильников плоды играют роль декоратора. Начиная с августа и до морозов, растение украшено множеством алых ягод.

Стрижка куста кизильника

Размерами. Среди множества карликовых и гигантских кизильников, обыкновенный вид вырастает около двух метров в высоту. Этого размера растение достигает через 7 лет после посадки. В условиях снежных зим и изменчивых климатических условий растение редко вырастает более полутора метров. Кизильник можно отнести к медленно растущим растениям.

Неприхотливостью. Кизильник обыкновенный — самый морозоустойчивый из всех разновидностей своих собратьев. Он может также переносить с минимальными потерями долговременную засуху.

Красивой осенней окраской листьев. Листья кизильника обыкновенного окрашиваются при наступлении осени в пурпурные цвета неоднородно. Кажется, что куст будто побывал в мастерской художника, нанёсшего на него краски широкими мазками.

Впервые кизильник цельнокрайний был описан знаменитым Карлом Линнеем в 1656 году и с тех пор стал распространяться по садам Европы, а позднее и всего мира.

Декоративность этого кустарника с момента появления красивых кожистых листочков весной и до поздней осени привлекает многих садовников.

Условия для выращивания

Любое растение достигает максимального декоративного вида при соблюдении условий его существования.

Кизильник обыкновенный обладает выдающимися качествами:

Очень долговечен. Продолжительность жизни кизильника измеряется десятилетиями. По мере старения растение можно подвергнуть омолаживающей обрезке. До пятидесяти лет куст кизильника может произрастать на постоянном месте.

Не является сорным растением. В отличие от сумаха оленерогого или других растений, поросль кизильника не будет преследовать садовника после посадки растения. Он довольно быстро достигает своего декоративного пышного вида, но не агрессивен.

Однажды сформированная живая изгородь не разрастается беспорядочно в разные стороны. Ей нужна своевременная формирующая обрезка и небольшой уход.

Устойчив к переменам погоды и суровым зимам. Морозостойкость кизильника цельнокрайнего близка к зимним температурам до – 40 °C.

Другие более декоративные новые сорта и виды вымерзают в бесснежные зимы, а обыкновенный способен выдержать мороз без снежного покрова до – 30 °C.

Не страшны ему и весенние перепады температур, чередование оттепелей и заморозков.

Ягодки кизильника, которые готовы к сбору

Засухоустойчив. Эта очень привлекательная характеристика для садов малого ухода и обширных владений. У садовника не всегда доходят руки до полива этого кустарника, но он и не в обиде. Поливать кизильник обыкновенный нужно только в очень засушливое лето.

Эта способность растения иногда не очень приятна, потому что наряду с ней кизильник не переносит длительного застоя воды у корней. В этом случае куст может пострадать до полного исчезновения.

Ветроустойчив. Ещё один плюс в копилку достижений такого растения как кизильник обыкновенный. Сажать его можно и на склонах и на ровной поверхности. Он не боится даже самых сильных ветров.

Мощная корневая система растения прочно удерживает его на месте посадки, а упругие и прочные ветви очень редко ломаются под натиском ветров.

Прекрасно реагирует на обрезку. Чаще всего кизильник используется для формирования различных садовых форм или живой изгороди. Это объясняется тем, что растение очень хорошо переносит стрижку.

Местоположение для кизильника в саду подойдёт практически любое, кроме полной тени и болотистых мест.

В идеале кизильник предпочитает:

• Солнечное местоположение
• Нейтральную кислотность
• Отсутствие застоя воды
• Рыхлую почву

Эти немногие требования несложно удовлетворить в обычном саду. Для выращивания кизильника подойдут и другие не совсем идеальные условия. Он стойко переносит любые отклонения от нормы и приспосабливается к существующим обстоятельствам.

Способы размножения

Для создания живой изгороди или групповой пышной посадки из кизильника необходимо иметь большое количество посадочного материала. Его можно вырастить самостоятельно.

Существует несколько способов размножения кизильника:

Семенное. Этот вариант размножения выбирают только самые терпеливые и упорные садоводы. Семена кизильника необходимо стратифицировать в течение длительного периода времени. Разные методики описывают этот процесс длительностью от полугода до девяти месяцев.

Охлаждение семена могут проходить после посева в почву. В этом случае емкость помещается в холодильник на девять месяцев.

Также можно провести стратификацию до посева. Для этого семена помещаются во влажную ткань и содержатся при температуре около 3 °C в течение пяти месяцев.

Выращивание кизильника в горшке

После такой стратификации семена высаживаются в рыхлую почвосмесь из перегноя, песка и садовой земли. Все ингредиенты смешиваются в этом случае в пропорции 2:1:2.

Черенками. Для укоренения подходят черенки, нарезанные с одревесневших ветвей, возраст которых не превышает трёх лет. Свежие тонкие ветви для этой процедуры не годятся. Старые толстые черенки также отбраковываются.

Каждый черенок должен быть длиной не менее 10 см с двумя междоузлиями. Верхний срез черенка делается под углом 45 °, чтобы на нём не застаивалась влага. Нижний срез необходимо выполнить горизонтально и обработать раствором или порошком препарата «Корневин».

После этих процедур черенки помещаются во влажный песок или смесь из почвы и песка в пропорции 1:1. Нижний обработанный срез заглубляется в почву не менее чем на 2 см.

Укоренение черенков можно производить непосредственно в почву в течение всего сезона. Каждый черенок накрывается прозрачной ёмкостью. Это может быть пластиковая бутылка или стеклянная банка.

Отводками. Данный способ хорош тем, что не нужно выделять место для укоренения или посева. На материнском растении выделяются несколько одревесневших, но не старых ветвей.

Каждую ветвь нужно пригнуть к земле и деревянной шпилькой обеспечить её контакт с землёй. В месте соприкосновения с почвой на коре делается надрез острым ножом.

После повреждения коры растение усиленно наращивает ткани и таким образом в области надреза начинает образовываться каллус, то есть соединительная ткань. Из неё впоследствии и зарождаются первичные корни.

Место надреза засыпается небольшим слоем почвы.

Полив до момента появления новых листочков нужно обеспечить не чрезмерный, но регулярный. Почва в этом месте не должна полностью пересыхать.

Делением куста. Этот способ позволяет в короткие сроки получить из одного куста несколько дочерних. Минус его в том, что на сезон или более теряется прежняя декоративность куста. До первозданной пышности придётся ждать более двух лет.

Процесс деления куста производится в несколько этапов:

• Подготовить посадочные ямы для новых жильцов. Каждая яма должна быть размером не менее 30 см в диаметре и 50 см в глубину. На дно необходимо насыпать дренаж из мелкого щебня слоем толщиной 5-7 см.
• Подготовить почвосмесь для растений. Для этого можно перемешать вынутую землю с песком и перегноем в пропорции 2:1:2.
• Песок можно не добавлять. Для разрыхления почвы можно воспользоваться прошлогодним компостом или вермикулитом.

Поспевание плодов кизильника

Выбор способа размножения зависит от количества места в саду и времени садовника для этого.

Роль кизильника цельнокрайнего в саду

Все положительные свои стороны кизильник обыкновенный раскрывает при хорошем уходе.

Сад, в котором он будет жить, может быть оформлен в разных стилях:

Красивый кизильник в парке

Регулярный. Здесь за кизильником одна из первых ролей, так как симметричность и строгость форм такого сада — это его визитная карточка. Способность кизильника хорошо переносить стрижку и простые способы размножения позволяют формировать из этого растения живые изгороди. В отличие от барбариса с его колючками, возле такого живого забора не опасно ходить.

Кроме этого, из такого кустарника можно создавать различные фигуры, и даже лабиринты.

Природный. Округлая аккуратная крона кизильника обыкновенного сформировывается даже без обрезки. Это качество подходит для тех садов, где не должна ощущаться рука садовника. Красивые ягоды и яркие осенние краски листвы до поздней осени будут украшать живописные заросли из этого кустарника.

Модерн. В этом стиле постройки гармонично вписываются в сад и являются его продолжением. Природные линии плавно переливаются и повторяются в оформлении садовых строений.

Красивый куст кизильника, оформленный с помощью обрезки, может повторить линии кованых перил веранды или изгиб изголовья садовой скамьи.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании кизильника.

Для оформления сада кизильник обыкновенный был и остаётся одним из надёжных и пластичных растений. Фантазия дизайнера может заставить его играть новыми красками и формами.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источники:

http://med.propto.ru/article/kizilnik-chernoplodnyy-opisanie-poleznye-svoystva-primenenie

http://fb.ru/article/258311/kizilnik-chernoplodnyiy-opisanie-i-poleznyie-svoystva

http://plodogorod.com/shrubs/plodovye/kizil-nik-cel-nokrajnij.html