Сорт картофеля «Кормилица» – описание и фото

Характеристика новых сортов картофеля селекции СибНИИСХ

Характеристика новых сортов картофеля селекции СибНИИСХ

Картофелеводство – важная составляющая часть агропромышленного комплекса Сибири. Традицион­но картофель – основной продукт питания наряду с хлебом. Учитывая то, что потребление мяса и мясо­продуктов на душу населения с 1990 г. и до сих пор уменьшается, картофель становится все более значи­мым продуктом.

На сегодняшний день в Государственном реестре се­лекционных достижений, допущенных к использованию, находится 50 сортов картофеля, рекомендованных для выращивания в Западной Сибири, в том числе 19 ран­неспелых, 17 среднеранних и 14 среднеспелых, причем устойчивы к золотистой картофельной нематоде только 23 сорта всех группах спелости. Этого недостаточно для столь обширного по площади и разнообразного по по­чвенным и климатическим условиям региона.

В связи с изложенным цель наших исследова­ний – создание адаптированных к природным усло­виям региона, высокопродуктивных столовых сортов, удовлетворяющих требования потребителей по ком­плексу основных хозяйственно-ценных признаков, обладающих высокими показателями качества, ранне­спелостью, устойчивых к наиболее распространенным болезням.

Работу прово­дили в селекционных питомниках, расположенных в орошаемом севообороте ФГУП «Омское». Пред­шественник – зерновые культуры. Технология выращивания картофеля – принятая для зоны: весенняя вспашка на глубину 22. 25 см, предпосадочное фрезерование почвы, посадка 4-х рядной клоновой сажалкой СН-4БК, уборка питомника конкурсного со­ртоиспытания (КСИ) двухрядной копалкой, остальных питомников – однорядным копателем. После посадки проводится нарезка гребней, во время вегетации – обработка посевов гербицидами, инсектицидами против колорадского жука, удаление ботвы. Глубина заделки семенных клубней 6. 8 см. Густота посадки в КСИ, питомнике предварительного испытания, третьего клубневого поколения 75×30 см, в питом­нике второго клубневого поколения – 75×104 см для индивидуальной уборки клонов с использованием двух маркерных растений гибрида с интенсивной фиолетовой окраской ботвы, кожуры и мякоти клуб­ней. Выращивание и отбор гибридов на ранних этапах осуществляли по малозатратной технологии, разработанной в отделе картофеля СибНИИСХ. Ее основные элементы – выращивание сеянцев в открытом грунте с применением герби­цидов, отсутствие позитивного индивидуального отбора в питомнике сеянцев и первого вегетативного поколения.

Изучение проводили по признакам: продуктивность, вкусовые и товарные качества (крупность, оценка клубней, глубина глазков, дефекты формы), содержа­ние крахмала. Отмечали основные морфологические признаки. Продуктивность образцов определяли ве­совым методом, содержание крахмала – по удельной массе; оценку устойчивости к болезням осуществляли на естественном инфекционном фоне по 9-балльной шкале. Устойчивость ботвы к вирусным болезням, альтернариозу, фитофторозу оценивали в полевых условиях; парши обыкновенной и ризоктониоза – на отмытых клубнях в лаборатории.

Расширенное изучение генетического разнообразия мировой коллекции, закономерностей изменчивости признаков картофеля, раз­работка методических вопросов селекции привели к созданию серии новых сортов. При подборе пар для гибридизации отдавался приоритет сортам, созданным с использованием двух и более диких или культурных видов рода Solanum с целью расширения генетической основы селекционного материала. В результате на основе сорта украинской селекции Зарево, в родословной которого три диких вида – S. demissum, S. andigenum, S. leptostigma и голландского сорта Сантэ, несущего гены видов S. stoloniferum, S. andigena, выведены сорта Хозяюшка и Кормилица. С использованием немецкого сорта Омега, созданного на основе видов S. andigena, S. demissum и S.chiloense был выведен сорт Дуняша. Сорт Камераз, в родословной которого имеется вид S. demissum, стал исходной формой для сорта Соточка.

В связи появлением нового для Западной Сибири карантинного вредителя – золотистой картофельной нематоды, в последнее десятилетие были предприняты значительные усилия по созданию устойчивых сортов, результатом которых стал среднеспелый столовый сорт Хозяюшка.

Хозяюшка – среднеспелый столовый нематодоустойчивый сорт. Имеет красные клубни со сла­бой сетчатостью, округло-овальной формы; глазки красные, мелкие. Мякоть клубня кремовая, венчик – красно-фиолетовый. Куст высокий, хорошо облис­твенный. Стебли – полупрямостоячие. Цветение кратковременное, слабое, но фертильность пыльцы высокая, поэтому его можно использовать при ги­бридизации как отцовскую форму. Максимальная урожайность отмечена в КСИ СибНИИСХ – 40,8 т/га при величине этого показателя у стандартного сорта Луговской – 34,7 т/га. Сорт характеризуется высоким содержанием крахмала (18. 21 %), хорошим вкусом (4,5. 4,7 балла), высокой мучнистостью и слабо тем­неющей мякотью. Рекомендуется для приготовления пюре, фри, запекания. Сорт устойчив к раку, имеет среднюю полевую устойчивость к фитофторозу, от­носительно устойчив к альтернариозу, комплексу наиболее распространенных в условиях Западной Сибири вирусных болезней, а также к парше обык­новенной и ризоктониозу. Рекомендован для выра­щивания в Западносибирском и Восточносибирском регионах.

Соточка – среднеспелый столовый сорт. Имеет округло-овальные клубни красные с сетчатой кожу­рой и светло желтой мякотью. Венчик цветка красно- фиолетовый, цветение обильное, пыльца фертильна. Куст средней высоты, хорошо облиственный. Стебли ребристые, слабо окрашены антоцианом. Преиму­щества сорта: высокая стабильная урожайность (максимальная на Омском овощном сортоучастке в 2010 г. – 46,8 т/га); сбалансированный уровень устойчивости к основным болезням (6,7. 7,6 баллов); повышенное содержание крахмала (16. 19 %), витамина С (18. 22 мг %) и белка (2,5. 2,8 %); низкое содержание редуцирующих сахаров (0,02. 0,3 %); от­личные столовые качества; повышенная устойчивость кожуры к механическим по­вреждениям. Сорт включен в Государственный реестр Российской Федерации по Западносибирскому регио­ну в 2013 г.

Дуняша – среднепоздний столовый сорт со­вместной селекции с Костанайским НИИСХ Респу­блики Казахстан. Форма клубня округло-овальная, окраска белая, кожура гладкая. Глазки мелкие, поверхностные. Окраска мякоти желтая. Куст раскидистый, средней высоты. Стебли ветвистые, зеленые, хорошо облиственные, в поперечном разрезе округлые. Корни мощные, столоны короткие. Лист крупный, темно-зеленый средней рассеченности. Цветение обильное, про­должительное. Окраска цветка белая. Ягодообразование обильное, пыльца высоко фертильна. Вы­нослив к экстремальным климатическим условиям Северного Казахстана (максимальная урожайность в условиях Костанайской области в 2007 г. на неорошаемом участке 52,4 т/га), вкусовые качества 4,5 балла, содержание крахмала 14,3 %. Глав­ные достоинства сорта – устойчивость к вирусным болезням в полевых условиях, обильное ягодообразование. Сорт занесен в Государственный реестр селекционных достижений Республики Казахстан с 2009 г. по Костанайской, Акмолинской и Восточно- Казахстанской областям.

ВИД-1 – среднеранний сорт столового назна­чения. Клубень белый округло-овальной формы, кожура гладкая, глазки мелкие, слегка вдавленные, мякоть белая не темнеющая. Куст полупрямостоя­чий, компактный, средней высоты. Цветок белый, соцветие компактное, малоцветковое, цветение среднее, непродолжительное, ягодообразование редкое. Сорт высокоурожайный, при экологическом сортоиспытания в Актюбинской области Казахстана сбор клубней составила 30,5 т/га. Характеризуется высоким содержанием крахмала (18. 19%), высоки­ми вкусовыми качествами. Главное достоинство сорта – устойчивость к вирусным болезням. Сорт занесен в Государственный реестр селекционных достижений Республики Казахстан в 2013 г.

Кормилица – среднеспелый столовый сорт картофеля совместной селекции СибНИИСХ и Костанайского НИИСХ. Основные морфологические признаки: окраска кожуры клубня – красная, мякоти – белая, венчик цветка красно-фиолетовый. Куст средней высоты, полупрямостоячий. Клубни характеризуются повышенным содержанием крахмала (17. 20 %), отличными вкусовыми качествами (4,7 балла), средней мучнистостью, очень слабым потемнением мякоти после варки. Максимальная урожайность 49 т/га отмечена в питомнике конкурсного сортоиспытания СибНИИСХ в условиях лесостепной зоны, в условиях Костанайской области в экологическом сортоиспытании средний сбор клубней за 2009-2011 гг. составил 48,8 т/га. Сорт обладает полевой устойчивостью к основным вирусным болезням, среднеустойчив к ранней сухой пятнистости и фитофторозу. Сорт Кормилица проходит Государственное испытание на сортоучастках Костанайской, Актюбинской и Карагандинской областей Республики Казахстан.

Таким образом, в СибНИИСХ созданы новые сорта, имеющие высокий потенциал урожайности (45. 50 т/га), обладающие средним и повышенным уровнем устойчивости к основным распространенным болезням, средним и повышенным содержанием крахмала (14…20%), высокими столовыми качествами (4,5…4,7 балла).

Источник: Дергачева Н. В., Согуляк С. В.Характеристика новых сортов картофеля селекции СибНИИСХ. / Достижения науки и техники АПК. 2013, № 5, с. 20-22.

Материал на сайт подготовил Севастьянов В.Н.

Сорт картофеля «Кормилица» – описание и фото

НОВЫЙ ПЕРСПЕКТИВНВЙ СОРТ КАРТОФЕЛЯ « КОРМИЛИЦА» КАЗАХСТАНСКО-РОССИЙСКОЙ СЕЛЕКЦИИ.

Удовицкий А.С. – зав. лабораторией селекции картофеля, к.с-х.н., ТОО «Костанайский НИИСХ»

Тулаева В.Г. – ст. научный сотрудник лаборатории селекции картофеля, ТОО «Костанайский НИИСХ».

A new perspective potato variety «Kormilitsa» of Kazakhstan – Russian selection.

Udovicki y A.S. – Hu head of potato selection laboratory , the candidate of agricultural science , LLC «Kostanaiskiy Scientific Research Institute of Agriculture»

Tulaeva V.G. – the superior laboratory assistant of potato selection , LLC «KSRIofA».

ТОО «Костанайский НИИСХ» АО «КазАгроИнновация» совместно с Сибирским НИИСХ за период с 2001-2010 гг. создал 6 сортов картофеля, из них 2 сорта Алая заря и Дуняша районированы в Казахстане.

В статье представлено описание нового перспективного сорта Кормилица созданного совместно с Сиб. НИИСХ и переданного в 2010 году в Госсортсеть РК.

« Қ останай НИИ СХ» ОО КазАгроИнновация А Қ С і б і р НИИ СХ мен б і рлес і п 2001-2010 жылдардан бастап каратоптың 6 сортын жасап шығарды, соның ішінде 2 сорт Қазақстанда аудандастырылған: Алая заря және Дуняша . Бұл мақалада Сіб.НИИСХ пен бірлесіп жасалып және 2010 жылы ҚР Мемсортжүйесіне жіберілген жаңа перспективалы Кормилица сорты сипатталған.

LLC «KSRIofA» of AG «KazAgroInnovatsiya» in collaboration with Siberian SRIofA created 6 types of potato siwce 2001 to 2006, two of them were regionalized in Kazakhstan: Alaya Zarya and Dunyasha.

The description of a new perspective potato variety Kormilitsa is mentioned in this article that potato sort was created in collaboration witu Siberian SRIofA and sent to Gossortset of the Republik of Kazakhstan in 2010.

В Казахстане многие годы картофель назван приоритетной культурой наряду с пшеницей, рисом, сахарной свеклой и подсолнечником. Питательная ценность этой культуры определяется соотношением органических и минеральных веществ, где основным компонентом является крахмал. Ежегодно в мире производится более 300 млн. тонн картофеля. На долю Казахстана приходится около 2-х млн. тонн, где урожайность картофеля находится на уровне 8-12 т/га и его посевных площадей явно недостаточно для полного удовлетворения нужд населения. Причина низкой урожайности связана с длительным репродуцированием сортов картофеля, неустойчивостью к стрессам и поражением болезнями.

Лаборатория селекции картофеля ТОО «Костанайского НИИСХ» РК совместно с 11 селекцентрами России (регионы Западной Сибири, Поволжья, Подмосковья) и Казахстана занимается созданием новых сортов картофеля и передачей их в Государственное сортоиспытание.

В рамках Международного сотрудничества между научными учреждениями России и Казахстана постоянно осуществляется обмен опытом, сортообразцами для пополнения генофонда, проводится целенаправленное экологическое сортоиспытание, выделяются лучшие гибриды, которые передаются в Государственное испытание. В 2011году Костанайский НИИСХ заключил новые договора с Сибирским НИИСХ и Татарским НИИСХ о продолжении совместного творческого сотрудничества.

1. Обмен научно- технической информацией по вопросам селекции, семеноводства и технологии возделывания картофеля;

2. Обмен исходным и гибридным материалом

3. Проведение экологического испытания селекционного материала;

4. Ускоренное создание новых сортов картофеля, отвечающих современным требованиям и пригодных для возделывания в условиях юга Западной Сибири, Урала, Поволжья и Северного Казахстана;

5. Публикация результатов совместных исследований.

Первый сорт Алая Заря [1], созданный совместно с Сибирским НИИСХ, районирован в Костанайской области с 2003года. В 2004году совместно с Сибирским НИИСХ передан в ГСИ обильно ягодообразующий сорт Дуняша, районированный в Костанайской и Восточно – Казахстанской областях с 2009года [2]. Созданный совместно с селекционерами Татарского НИИСХ и ВНИИКХ им. А.Т. Лорха сорт Тустеп районирован в Казахстане в Карагандинской области на 2011 год [3]. Сорта Адиль, ВИД-1, ВИД-2 и Валерий [4] проходят испытание на госсортучастках Северо-Западного Казахстана. Новый сорт Кормилица создан совместно селекционерами Сибирского НИИСХ (50×50%) передан в ГСИ РК в 2010 году.

Выведенные сорта картофеля Костанайского НИИСХ, Татарского НИИСХ и Сибирского НИИСХ неплохо зарекомендовали себя в Северном, Восточном и Центральном Казахстане, есть опыт возделывания их в других регионах. Все они отличаются высоким качеством клубней – вкусом и крахмалистостью, хорошей приспособленностью к местным климатическим и почвенным условиям, устойчивостью к вирусным болезням.

Кормилица – новый среднеспелый сорт картофеля, столового назначения рекомендуется для возделывания в регионе Северо-Западного Казахстана. С 2010 года находится в Государственном испытании. Сорт Кормилица создан методом межсортовой гибридизации Санте х Зарево. Селекционный номер (86 – 99) Санте х Зарево. Оригинатор сорта Кормилица Костанайский НИИСХ и Сибирский НИИСХ (г. Омск) выведен с долей участия по 50%. Потенциальная урожайность на неорошаемом фоне 28,0-45,0 т/га, процент товарных клубней от 72,4-97,6%. Устойчив к вирусным и бактериальным болезням, жаро и засухоустойчив, имеет стабильную по годам продуктивность. Сорт приспособлен для механизированного возделывания и уборки. По данным Центральной аналитической лаборатории Госкомиссии по сортоиспытанию с/х культур РК в 2010году в клубнях Кормилицы повышенное содержание белка-2,6%, крахмала-20,4% и Витамина С -14,4 мг %, соответственно у стандарта Ресурс: белка-2,3%, крахмала-12,7% и витамина-13,0 мг %.

Морфологические признаки: Куст прямостоячий, средней высоты, слабоветвистый, корневая система мощная, столоны средней длины, гнездо компактное (рис. 1).

Рис. 1 – Урожай типичного растения нового

сорта Кормилица, переданного в

Госсортсеть РК (совместно с Сиб.НИИСХ)

Лист средний, светло – зеленой окраски. Цветение непродолжительное, среднее, в жару бутоны опадают, недоразвившись. Цветок красно-фиолетовый с лучами в виде звезды. Клубень овально-округлый, вершина тупая, столонный след плоский, окраска клубня красная с многочисленными мелкими, поверхностными, красными глазками (рис. 2). Окраска мякоти белая не темнеющая. Содержание крахмала 19,2 – 21,8%, вкусовые качества хорошие и отличные, отмечается отличный товарный вид.

Переданный в 2010 году селекционерами ТОО «Костанайский НИИСХ» и Сиб.НИИСХ в Госсортсеть РК новый сорт картофеля Кормилица по данным экологического сортоиспытания в среднем за 5 лет (2006-2010гг.), на неорошаемом фоне дал урожай 285,1 ц/га и превысил районированный сорт Ресурс, принятый за стандарт, на 23,3 ц/га или 8,9% (таб. 1). По урожаю товарных клубней сорт Кормилица превышает стандарт на 14,5 ц/га или 5,8%.

Сорт характеризуется повышенным содержанием крахмала в клубнях (на 4,5%), устойчивостью к вирусным болезням, лучшей полнотой всходов (99,7%).

Сорт может использоваться для выращивания на почвах различного мехсостава для зимнего потребления.

Рис.2 – Клубни нового сорта Кормилица, переданного в Госсортсеть РК в 2010 году.

Таблица 1 – Урожай и хозяйственно-ценные качества нового сорта картофеля (86-99) Кормилица, передаваемого Костанайским НИИСХ совместно с Сиб.НИИСХ в Госсортсеть РК в 2010 году по результатам 5-ти летних испытаний (2006-2010 гг.) в питомнике экологического сортоиспытания, фон неорошаемый, предшественник – пар чистый

Лучшие сорта картофеля для Приморья

В Приморье заниматься садоводством бывает достаточно сложно – то и дело приходится вести неравный бой со стихией. Ветер, повышенная влажность, перепады температур, непредсказуемые осадки, бывает, сводят на нет все старания. Выращивать картофель, когда постоянно льют дожди, и овощи буквально плавают по огороду, весьма затруднительно – тут и поражение грибковыми заболеваниями, и гниение, и отсутствие условий для формирования нормальных съедобных клубней.

Для получения гарантированного урожая в любых непредсказуемых условиях всегда ответственно подходите к отбору семенного материала:

– семена лучше брать не у торговцев-любителей, а в семеноводческих хозяйствах, опытных станциях, селекционных учреждениях;

– если семенной картофель заготавливаете самостоятельно, оставляйте для будущей посадки клубни не из общей массы, а только от лучших кустов, предварительно отмеченных перед выкопкой.

Сорта картофеля, рекомендованные для Приморья

Ученые Приморской овощной опытной станции в 2015 г. провели оценку более 230 сортов картофеля. По результатам испытаний выделены сорта, сочетающие высокую продуктивность с высокими потребительскими свойствами и устойчивостью к местным природным факторам.

Чтобы уровень урожайности картофеля в меньшей степени зависел от неблагоприятных погодных условий, желательно, чтобы в структуре посадок картофеля сорта Удача, Янтарь, Дачный, Свитанок киевский и Сантэ, которые являются лучшими по урожайности и пластичности, занимали до 30-40% площади, а остальные по 5-10% каждый.

Удача

По наблюдениям селекционеров и огородников-любителей сорт Удача отечественной селекции меньше всего поддается фитофторозу. В неблагоприятные годы может дать сравнительно высокий урожай (25-30 т/га).

Обычно этот сорт высаживают как самый ранний картофель и потребляют клубни с июня вплоть до нового урожая. И в самые дождливые годы Удача выручает и кормит дачников.

Сантэ

Широко распространенный в Приморье сорт был завезен в край еще в советское время. Тогда активно использовалась голландская технология выращивания картофеля, которая и сейчас не теряет своей актуальности.

Оптимальной схемой для Сантэ считается высадка в 3 ряда. При другой агротехнике Сантэ с трудом противостоит плохой погоде. В условиях переувлажнения почвы может мельчать и гнить.

Янтарь

Давно известный и проверенный приморцами сорт. Многие дачники считают его страховым – несмотря на погодные неприятности, это всегда надежный, беспроигрышный выбор.

Янтарь выгодно выращивать еще и потому, что он не поражается паршой.

Белорусские сорта картофеля для Приморья

В ходе исследований на Приморской овощной опытной станции было исследовано более 20 сортов из Беларуси. Их урожайность в 2015 г. составила более 3-3,5 кг/м2.

Из ранних сортов наибольший интерес представляет Лилея и Уладар. Из среднеранних наиболее перспективны сорта Бриз, Нептун. Из среднеспелых интересными сортами оказались Гарант, Дубрава, Криница, Колорит, Скарб и Талисман. Из среднепоздних внимания заслуживают сорта Блакит, Журавинка, Ласунок, Здабыток.

Скарб

Достойный урожай дает Скарб, хотя в условиях проливных дождей результат, конечно, оказывается намного хуже. Тем не менее, он должен быть представлен на приморских огородах, потому что мало найдешь сортов, клубни которых так долго хранятся в зимний период.

Новые зарубежные сорта картофеля для Приморья

Кроме того, было изучено 6 новых сортов из Ирландии: Буррен, Банба, Барбара, Галактика, Электра, Нектар.

Все они позднеспелые, но по предварительным данным обладают следующими положительными качествами: урожайность, устойчивость к фитофторе, привлекательный вид, неплохой вкус.

Перечень и описание вышеуказанных сортов можно найти на официальном сайте Госсортокомиссии в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию.

Новые сорта картофеля для Приморья

Из новинок селекции хотелось бы обратить внимание на сорт Фиолетовый селекции Всероссийского НИИ картофеля, у которого кожура и мякоть синие. Создание сортов с синей, розовой и красно-фиолетовой окраской – одно из новых направлений современной селекции картофеля.

На Приморской овощной опытной станции создано и передано на государственное испытание в 2017 году 4 сорта картофеля для экстремальных условий Приморья, которые отвечают современным требованиям:

– Солнцесвет – среднеспелый, отличается повышенной устойчивостью к фитофторозу, обладает высокими потребительскими свойствами;

– Артемовец – среднеспелый, имеет высокую устойчивость к фитофторозу при наличии хороших потребительских свойств;

– Дальневосточная Роза – среднеранний, отличается повышенной урожайностью и набором высоких потребительских качеств. Клубни округлой формы, розового цвета с ярко-желтой мякотью и хорошим вкусом;

– Приморский розовый – раннеспелый, что позволяет даже в годы с сильным распространением фитофтороза формировать хороший урожай качественных клубней. Имеет хорошие потребительские свойства.

Сорта картофеля, устойчивые к переувлажнению

Под проливными дождями также подтверждают свои преимущества сорта Лина, Рая, Сатурна.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу: Свитанок киевский, Ред Леди, Наташа.

Свитанок киевский прочно прописался на многих огородах Приморья. Не подведет он своих хозяев и в дождливый год.

Сорта картофеля, не рекомендованные для Приморья

А вот Любава и Тимо с корявыми клубнями могут огорчить картофелеводов.

Тулеевский многими ценится за свои вкусовые качества, однако в дождливое лето не оправдывает возлагаемых на него надежд – сильно гниет.

Розара, Витессе, Каратоп, Латона, Леон, которые обычно дают достойные урожаи и широко используются на приусадебных участках, в годы с повышенной влажностью могут оказаться гораздо менее надежными.

кандидат сельскохозяйственных наук,

Источники:

http://mcx-consult.ru/harakteristika-novyh-sortov-kartofe
http://zarechnoe.ucoz.kz/publ/novyj_perspektivnvj_sort_kartofelja_kormilica_kazakhstansko_rossijskoj_selekcii/1-1-0-53
http://www.arsvest.ru/rubr/8/56283