Сорт картофеля «Эльмундо» – описание и фото

Сорт картофеля Эльмундо: описание, агротехника выращивания и уход

Сорта картофеля европейской селекции давно пользуются спросом в наших широтах. Один из испытанных и допущенных к выращиванию популярных сортов — картофель Эльмундо.

История создания сорта

В 2013 году сорт был внесён в реестр ФГБУ Госсорткомиссия как допущенный для выращивания в фермерствах и частных хозяйствах РФ. Согласно сведениям из реестра компанией подавшей заявку является Stet Holland, Нидерланды, автор сорта Питер Олденкамп.

Компания один из ведущих специалистов по производству семенного картофеля для стран Европы, Азии, Америки. В России сорт рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионе, на Северном Кавказе, Средневолжье и в Северо-Западном регионе.

Ботаническое описание

Эльмундо отличается привлекательным товарным видом. Согласно отзывам картофель держит форму при тепловой обработке, идеально подходит для жарки, в том числе во фритюре.

Форма клубня округло-овальная, поверхность гладкая с мелкими глазками. Кожура тонкая, но плотная, не травмируется при перевозке. Цвет кожуры светло-жёлтый, такой же у мякоти.

Вкус картофеля насыщенный, мякоть в меру водянистая, не темнеет на срезе, содержание крахмала до 13,6%. Вес клубня 105–135 г.

По мере роста формируется прямой, среднерослый куст, около 70 см. Ботва облиственная, листья среднего размера с зубчатым краем, светло-зелёные. В период цветения на прямом цветоносе распускаются мелкие цветки бледно-фиолетового оттенка.

Характеристика сорта

Эльмундо популярен среди аграриев своей неприхотливостью в выращивании. Культура не требовательна к почвам, умеренно устойчива к засухе, к тому же сорт отлично хранится.

Устойчивость к заболеваниям

По пятибалльной шкале устойчивость сорта к основным болезням и вредителям культуры оценена следующим образом:

• картофельный рак, нематода — 5 баллов;
• фитофтороз, мозаика, почвенные вредители — 4 балла.

Сроки созревания и урожайность

Первый урожай молодой картошки можно собирать через 45 дней после появления полных всходов. Куст с разветвлённой корневой системой образует в среднем 15–20 картофелин.

Урожайность сорта в зависимости от плодородности почвы колеблется в диапазоне 245–345 ц/га. Выход товарной продукции до 98%.

Плюсы и минусы сорта

• Среди основных преимуществ сорта выделяют следующие:
• способность стабильно плодоносить на любых типах почв;
• высокая урожайность;
• товарный вид;
• устойчивость к большинству болезней, к насекомым;
• отличный вкус;
• отсутствие клейкости при варке;
• быстрый срок созревания;
• хорошая сохранность клубней.

Для некоторых потребителей минусом является неспособность Эльмундо развариваться, что делает его непригодным к приготовлению пюре.

Агротехника посадки картофеля

Соблюдение правил агротехники — это залог высококачественного урожая, особенно важно учесть нюансы севооборота огородных культур.

Оптимальные сроки

Точные сроки посадки овощей назвать проблематично в связи с постоянно изменяющимися климатическими условиями, к тому же они отличаются для каждого региона:

• Северо-Кавказский — начало апреля;
• Центральный, Центрально-Чернозёмный, Поволжье — начало мая;
• Северо-Западный — середина мая;
• Южные области — конец апреля.

Более точным методом определения даты, послужит температура воздуха и почвы.

Идеальные условия для картофеля:

• температура почвы (на глубину 10 см) — +6…+8°С;
• температура воздуха — днём +13. +16°С, ночью — не ниже +5°С.

Выбор места

Для данного сорта подходят любые типы почв, требованием является слабая кислотность и рыхлость. В тяжёлом грунте будет затруднён рост столонов и корней.

Участок должен освещаться большую часть дня, иначе ботва будет вытягиваться в поисках освещения, что приведёт к измельчанию клубней. Желательно защитить участок от ветра в направлении севера и северо-запада, сквозняки являются угрозой для нормального развития растения.

Место под посадку должно быть ровным или на небольшом склоне, где не скапливается влага. Расстояние грунтовых вод от поверхности земли не менее 1,5 м. Согласно правилам севооборота сеять картофель на одном месте более двух лет нельзя. Истощённая земля будет давать некачественный урожай.

• Лучшими предшественниками являются:
• корнеплоды;
• белокочанная капуста;
• ранние овощи;
• бобовые культуры.

Подготовка почвы

Плодородную почву перекапывают и очищают от растительных остатков, внося 4 кг/м² перегноя. Тяжёлый грунт дополнительно разрыхляют, внося по 1-2 кг/м² торфа и крупнозернистого песка. Кислую почву известкуют, добавляя 150 г древесной золы на м².

Схема посадки

Грядку формируют рядами с расстоянием в 70–80 см. Между лунками оставляют до 35 см, а глубина посадки не более 10 см. При закладке семени его поворачивают глазками вверх.

Особенности ухода за посадками

Процедуры ухода за картофельными грядками включают в себя полив, удобрение и уход за почвой.

Первое время после посадки полив не проводят, чтобы не навредить процессу формирования корневой системы. Как только появляются первые ростки, почву умеренно увлажняют. Вода должна соответствовать температуре воздуха, быть отстоянной.

Лучшим временем дня для орошения посадок считают утро или вечер, когда солнце не слишком активно и влага не так быстро испаряется.

Важен полив в период цветения и после него. Необходимость увлажнения проверяют по состоянию грунта на глубину до 15 см. Ещё одним индикатором служат нижние листья ботвы, если они начали желтеть, значить растению не хватает влаги.

Картофель не любит избытка удобрений, поэтому процедуру проводят всего 3 раза за сезон. Метод внесения — прикорневой. Первая процедура нужна для образования крепкой ботвы, когда всходы уже примерно 10 см ростом.

Используют перегной, внося в почву под каждый куст 1,5 стакана.

Вторая подкормка нужна в период закладки цветочных бутонов. Используют древесную золу внося в почву по 2 ст. л. под куст.

В третий раз растения подкармливают после того как кусты отцветут, применяя суперфосфат. Здесь уместнее применить метод внесения по листу, 100 г/10 л воды. Опрыскивание эффективнее скажется на росте клубней и их вкусовых качествах.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Сорняки начинают рост ещё до всходов картофельных ростков. Травы-паразиты лишают культуру большой части питательных веществ, угнетают корневую систему и создают благоприятную для развития грибков среду.

Прополку проводят регулярно. Не менее важно окучивать кусты, чтобы уберечь стебли от пересыхания и перегрева, а клубни от насыщения соланином.

Рыхление почвы проводят после каждого полива и выпадения осадков. Корка на поверхности грунта будет препятствовать проникновению воздуха, поэтому её нужно разбивать.

Борьба с вредителями и болезнями

При соблюдении севооборота и протравливании семенного материала фунгицидами, риск заболеваний различного рода минимальный.

В случае поражения болезнью или атаки вредителей применяют такие методы:

1. От грибковых болезней (мучнистая роса, фитофтороз, фузариоз, пятнистости и прочие) эффективно проводить опрыскивание препаратом «Гамаир» 1 таблетка/ 5 л воды для полива, 2 таблетки/1 л воды для опрыскивания. Биологическое средство обладает широким спектром действия и может применяться на всех этапах развития растения.
2. Опрыскивание препаратом «Апачи» 0,5 г /1 л воды уничтожает колорадского жука и его потомство, также проволочника и летающих вредителей.
3. Против насекомых при невозможности применить химический препарат используют народный метод: настой луковой шелухи. В междурядьях высаживают календулу или бархатцы, эти цветы отпугивают большинство вредителей, включая колорадского жука.

Сбор и хранение урожая

Большинство аграриев перед уборкой картошки скашивают наземную часть за 10 дней до процесса. Это даёт клубням возможность уплотнить кожуру, что поспособствует более длительному хранению. Эльмундо собирают в два подхода:

• первый раз копают через 45 дней после всходов;
• второй раз выкапывают через 55 дней.

На хранение отправляют урожай второй копки. Помещение должно быть проветриваемым, сухим. Температура хранения не выше +3°С, в таких условиях сорт храниться около 6 месяцев.

Опытные фермеры высоко оценивают технические характеристики сорта: в условиях Черноземья собирали до 500 ц/га отборных клубней. Кроме того, сорт, практически не подвержен атакам насекомых и болезням, а его вкусовые качества привлекают большинство потребителей.

Картофель «Эльмундо»: описание сорта и выращивание

«Эльмундо» является отличным сортом с большим количеством положительных качеств и высокой урожайностью. Этот картофель – обладатель непревзойденного вкуса. Он легко переносит транспортировку, имеет столовое назначение.

Выводился сорт в Нидерландах. Сейчас его выращивают во многих странах и областях. Популярность объясняется небольшой требовательностью сорта к выбору грунта. Он может расти как в суглинистых почвах, так и в дерновых или песчаных. Только если кислотность почвы высока, то картофель может расти не слишком хорошо, а его клубни могут деформироваться.

Характеристика

В описании сорта сказано, что растения представляют собой высокие, прямостоячие и облиственные кусты, высота которых чаще всего составляет более семидесяти сантиметров. Листья имеют продолговатую форму, на краях можно увидеть зазубринки. Цвет листьев светло-зеленый, похож на изумруд. Венчики цветков имеют бело-фиолетовые оттенки.

С одного куста собирается 10-28 плодов. Они имеют продолговато-округлую форму. В картофеле данного сорта крайне мало глазков, они совсем небольшие и практически незаметны. Клубни имеют тонкую кожицу, оттенок которой напоминает янтарь. Бежевая мякоть плодов отличается особо нежным вкусом. Вес клубней может варьироваться от 105 до 135 грамм. Они довольно большие, сгнившие плоды попадаются нечасто. Средняя крахмалистость – 11-14 процентов.

Урожайность

Подвид «Эльмундо» характеризуется крайне высокой урожайностью. Плоды созревают через 45-46 дней после того, как картофель всходит. Урожай нужно собирать два раза. Первый – на 45, второй – на 55 день. Если хранилище, в котором хранится овощ, является прохладным, а температура в нем не превышает 3 градусов, картофель может храниться 4-6 месяцев.

Сорт имеет 97 процентов лежкости. Если посадить 1 га, можно собрать 245-347 центнеров клубней.

Сорт можно перевозить на любые расстояния, а также продавать в магазинах или на рынках. Картофель максимально устойчив к разнообразным механическим повреждениям.

Назначение клубней

Как уже было сказано, сорт «Эльмундо» имеет столовое назначение и замечательные вкусовые качества. Он предназначается для варки типов А и В, приготовления разнообразных супов и вторых блюд. Плоды слабо развариваются, поэтому не подходят для приготовления пюре. Зато данный сорт позволяет приготовить картофель по-деревенски, фри, шарики, горячие бутерброды и прочие вкусные блюда. Также плоды можно использоваться для начинки в пирогах и запеканках. Изготавливают из данного сорта и картофельный сок.

Выращивание

Перед тем как сажать картофель, следует определиться с местом. Необходимо выбрать хорошо освещенную площадь, на которой отсутствуют грунтовые воды. В грунт следует внести удобрения, а затем произвести тщательный полив. Используется стандартная схема посадки: 35х65 см. Глубина посева – не выше 10 см.

Когда начинается вегетационный период, нужно следить за состоянием грунта. Если почва будет «каменной», картофель может расти плохо, поэтому необходимо постоянно рыхлить землю. Также важно избавляться от всех сорных растений. Когда вокруг кустов начинают произрастать сорняки, они могут забирать питательные вещества. Чаще всего с ними борются путем мульчирования.

Болезни и вредители

В целом культура нуждается лишь в базовом уходе, так как самостоятельно справляется со многими заболеваниями. «Эльмундо» неплохо борется с вирусами, имеет хорошую устойчивость к раку, фузариозному увяданию плодов, золотой цистообразующей нематоде, фомозу. Важно обратить внимание на такие болезни, как: закручивание листочков, фитофтороз плодов, полосатая и морщинистая мозаика. К данным вирусам картофель среднеустойчив. По-настоящему страшен сорту лишь один вредитель – колорадский жук, который представляет собой насекомое, не превышающее в размере 1 см.

Чаще всего они начинают вредить картофелю во время периода вегетации. Жуки способны поедать листики, стебли и бутоны. Также необходимо опасаться их личинок, так как если они уничтожат ботву на 30-40 процентов, урожай картофеля может снизиться на 20 процентов. Повреждения на 80 процентов приведут к 50-типроцентному снижению урожайности. Зимний период вредители переживают довольно глубоко в грунте. Избавляются от них народными средствами или химическими препаратами.

Можно сделать вывод, что культура является отличным вариантом для экономных огородников, которым не хочется тратиться на специальные средства для избавления от картофельного рака или фомозы. Достаточно лишь оградить картофель от жуков, и он даст хороший урожай из увесистых клубней.

Чаще всего в сети можно встретить положительные отзывы людей, которые либо приобрели данный сорт где-то и попробовали его, либо посадили и своими глазами убедились в его высокой урожайности. Мнения любителей картошки подтверждают, что плоды имеют удивительный насыщенный вкус, как и заявлено в характеристике. Многие отмечают, что из «Эльмундо» получается большое количество невероятно вкусных и питательных блюд.

Садоводы говорят, что выращивать данный сорт крайне легко. Он устойчив к капризам природы, стойко переносит засуху. При этом нет нужды тратить деньги на средства от различных заболеваний, так как «Эльмундо» справляется с ними своими силами. Высокая устойчивость ко многим болезням и вирусам позволяет не беспокоиться об урожайности культуры. Судя по отзывам, на каждом кусте всегда бывает множество больших клубней, поэтому урожая хватает надолго.

Многие положительно отзываются о том, что данный картофель хорошо растет на любой почве. Поэтому обладателям участка не приходится подбирать определенное место для того, чтобы культура развивалась и плодоносила.

Сорт идеален не только для любительского выращивания. Он отлично подходит и для промышленных целей. Об этом свидетельствуют отзывы людей, выращивающих картофель для продажи.

Большинство отмечают то, что данный сорт отлично хранится, клубни не становятся мягкими и не гниют, если поместить их в прохладное помещение. Также картофель можно смело перевозить, он легко переносит дорогу в любых условиях.

Советы и рекомендации по посадке

Перед тем как сажать картофель, его клубни необходимо тщательно отобрать. Использоваться для посадки должны лишь не пораженные какими-либо болезнями и недеформированные клубни, весящие 60-80 кг. После того как посадочный материал будет отобран, его следует обработать соответствующим образом.

• Нужно внести картофель в светлое помещение, температура в котором не превышает 20 градусов, и оставить там на одну неделю. Для того чтобы обеспечить необходимую влажность, нужно ежедневно взбрызгивать семена водой.
• Важно протравить клубни, обработать их различными стимуляторами роста, которые способны насытить семена нужными микроэлементами, увеличивающими урожайность.
• Также картофель можно припудрить золой. Для этого при посадке следует добавить в ячейки древесную золу, которая обеззаразит клубни. В таком случае урожайность будет максимальной.

В видео ниже смотрите обзор самых популярных сортов картофеля.

Картофель Эльмундо

Картофель Эльмундо относится к ранним сортам. Главная особенность сорта в том, что под одним кустом вырастает большое количество клубней средней величины. Выращивать его можно в почве любого типа, поскольку он хорошо адаптируется к любым условиям.

История возникновения сорта

Вывели сорт в Нидерландах оригинаторы Kws Potato. В Россию он приехал в 2013 году и был внесен в Государственный реестр. Распространился картофель Эль мундо в таких областях, как:

• Воронежская;
• Липецкая;
• Рязанская;
• Московская;
• Ярославская;
• Владимирская.

Кроме этого, эти cорта выращиваются на Украине, в Белоруссии, Молдавии, Казахстане и Киргизии. Сорт совершенно неприхотлив к условиям выращивания, поэтому плодоносит в любой почве: не важно, будет это суглинка, дерновая почва, песчаная или листвяной грунт. Главное, что обязательно нужно учитывать, так это кислотность. Для Эльмундо важно, чтобы среда, в которой он растет, была слабокислой.

Совет. Перед высадкой картофеля в землю в лунку нужно насыпать золы. Таким образом, молодой картофель будет богат на крахмал.

Описание сорта

Картофель семенной Эл мундо вырастает до 70 сантиметров в высоту. При этом его куст всегда прямостоячий, содержит много листьев. Листья имеют продолговатую форму с небольшими зубчиками, окрашены в светло-зеленый цвет. Цветы на кусте распускаются светло-фиолетового цвета.

Отличается сорт своей плодовитостью. Один куст может дать до 30 хорошо созрелых клубней. Все клубни имеют овальную форму с легкой продолговатостью. Глазки на клубнях едва различимые. Кожа на корнеплодах имеет янтарный оттенок и на ощупь гладкую поверхность. Мякоть светлого цвета. Один клубень весит около 135 грамм. При этом содержание крахмала в картошке составляет до 14%.

Под кустом вырастает до 30 клубней

Урожайность сорта Эльмундо очень высокая. При этом собирать его можно уже после 46 дней после первых всходов. При этом с одного гектара можно собрать до 350 центнеров отборной картошки. Собирают весь урожай в два этапа. Первую копку делают после того, как пройдет не менее 45 дней после всходов растения, а вторую – ровно через десять дней.

Для хранения необходимо оборудовать помещение с температурой воздуха не выше +3 градусов по Цельсию. При этом лежать он будет до полугода с сохранением отличных товарных показателях в 97%.

Картофель сорта Эльмундо можно купить или продавать оптом на рынках или в розницу в магазинах. У него хороший товарный вид. Он также подойдет для реализации в супермаркетах. Эльмундо отлично поддается транспортировке на длинные дистанции, поскольку имеет плотную структуру, не поддающуюся механическим повреждениям.

Эльмундо картофель, характеристика которого получает отличную оценку в кулинарии, широко используется для приготовления большого разнообразия блюд.

В частности таких, как:

• картофель во фритюре;
• горячие бутерброды;
• блюдо картофель «по-деревенски»;
• запеканка и картофельные пирожки;
• жаркое;
• сок;
• зразы.

Но поскольку данный вид картофеля практически не разваривается во время варки, то для приготовления пюре его мало используют. Лучше всего он подходит для приготовления разных видов супов или борща.

Выращивание

Перед тем, как приступить к посадке картофеля, необходимо правильно подобрать для нее площадь и провести подготовку. Участок, отведенный под эту цель, должен со всех сторон освещаться солнцем. При этом подземные воды должны находиться на достаточном расстоянии от будущих клубней. Поэтому и этот параметр учитывается перед высадкой картофеля в грунт.

При хорошем уходе картофель дает обильный урожай

Затем необходимо предварительно внести удобрения и сделать полив. Лунки делаются на расстоянии в 35 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не меньше чем в 65 сантиметров. Максимальная глубина лунок должна быть не более 10 сантиметров. В период роста растения необходимо следить за тем, чтобы грунт имел постоянно влагу и не пересыхал.

Чтобы насытить почву кислородом проводят периодическое рыхление, в процессе которого также устраняются сорняки, поскольку они при росте забирают у кустарника все питательные вещества. Для того чтобы сорняки меньше вырастали возле куста, агрономы рекомендуют делать мульчирование.

Совет. Чтобы получить хороший картофельный урожай, необходимо внести в почву смесь удобрений: калийные, фосфорные и сидераты.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что данная разновидность сорта имеет стойкий иммунитет против заболеваний, есть все же вероятность того, что его могут поразить:

• Картофельный рак;
• Золотая цистообразующая нематода;
• Альтернариоз;
• Фомоз;
• Фузариоз.

При этом сорт картофеля Эль мундо не поражается такими заболеваниями, как:

• закручивание листков;
• фитофтороз плодов;
• полосатая и морщинистая мозаика.

Больше всего картофель семенной Эльмундо боится нашествия колорадских жуков. Именно эти насекомые способны нанести растению большой вред. При этом урожайность значительно теряется. Жук вырастает не более 1 сантиметра в длину, но очень плодовитый. Поедать ботву, листья и бутоны цветов они начинают в период вегетации. Больше всего вреда приносят личинки колорадского жука, поскольку в период роста они очень прожорливые. С пораженных кустов собирают на 30%, а то и 80% клубней меньше, чем со здорового куста. Холодное время года жуки пересиживают глубоко под землей, и избавиться от них практически невозможно. Для борьбы с ними можно использовать приманки или обрызгивать препаратами, содержащими инсектициды.

Колорадский жук и кладка яиц

Чаще всего дачники для борьбы с колорадским жуком пользуются народными средствами. Их применяют в том случае, когда нет желания использовать химические препараты. Кроме того, такие действия приносят пользу и самому картофелю. Есть несколько способов избавиться от личинок.

В первую очередь, это укроп. Уже давно было замечено, что колорадский жук не любит запаха этого растения. Поэтому рекомендовано высаживать его по периметру площади, а также таким образом, чтобы одно растение росло возле двух кустов картошки. С помощью этого средства урожай будет сохраняться на протяжении всего периода роста и до самого сбора урожая.

С таким же успехом можно по соседству с картофелем высаживать такие растения, как:

В качестве приманки и отпугивателя колорадского жука можно использовать мочевину. Но следует помнить о том, что это средство имеет свойство только отпугивать вредителей, но никак их не уничтожает. Используют его в весенний период, когда жуки начинают размножаться, или же осенью, чтобы отпугнуть их от своего участка и не дать им укрыться в земле.

Раствор готовится следующим образом: килограмм картошки режут небольшими дольками и заливают разведенной мочевиной. Соотношение воды и мочевины составляет два к одному. Настаивается смесь на протяжении 24 часов. После этого картофель выкладывают в консервные банки и выставляют в ряды на участке. На протяжении суток в них можно будет увидеть лежащих к верху брюхом жуков.

Личинки устраняются с территории с помощью раствора мочевины с водой, разведенной в равной пропорции. Ею нужно обрызгать кусты.

Кока-кола – отличное средство против колорадского жука

Самым необычным способом для борьбы с вредителями является кока-кола. Многие удивятся этому, но все же это так. В состав этого напитка входит ортофосфорная кислота, благодаря которой многие чистили сковородки от нагара или удаляли ржавчину или накипь. Она также прекрасно борется с вредителями, поскольку фосфор добавляется в инсектицидные препараты, которыми и обрызгиваются кусты картофеля.

Для того чтобы результат был положительным, необходимо выбрать ясный и солнечный день. Иначе в дождливую погоду напиток смоется дождем.

Разводят кока-колу несколькими способами:

1. Смесь, разведенная с водой в одинаковых пропорциях;
2. Соотношение кока-колы и воды пять к одному. В этом случае раствор действует быстрее;
3. На семь литров воды берут всего лишь два литра кока-колы.

При этом нельзя использовать неразведенную кока-колу. В этом случае она не избавит участок от жуков, а, наоборот, только привлечет к себе большое количество насекомых, которые любят сладкое. При обрабатывании кустов нужно обрызгивать и нижние стороны листов, потому что именно там находятся личинки.

Достоинства и недостаток картофеля Эльмундо

Картофель Эльмундо имеет много достоинств, среди которых:

• Хорошая урожайность;
• Отличный товарный вид;
• Поддается транспортировке;
• Хорошо сохраняется;
• Имеет хороший вкус и аромат;
• Стойкий к некоторым болезням.

Недостатком является, то, что данный сорт картофеля поражается вредителями.

Картофель Эльмундо хорошо поддается транспортировке

Если правильно подойти к выращиванию сорта Эльмундо, то он будет храниться в хорошем состоянии на протяжении шести месяцев. При этом имеет отменные вкусовые качества, благодаря чему приготовленные из него блюда вкусные и ароматные. Картошка отлично переносит как засушливую погоду, так и дожди, при этом противостоит некоторым заболеваниям. Его выращивают как на частных участках, так и в промышленных целях.

Источники:

http://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/7011-kartofel-elmundo.html
http://eda-land.ru/kartofel/sorta/elmundo/
http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-elmundo.html