Чайные лидеры: какие страны производят больше всего чайного листа

Чай, наравне с кофе и какао, без преувеличения является главным напитком планеты. Его употребляют в десятках стран, независимо от культуры и уклада жизни – лишь немного изменяется технология приготовления или тип растения (сам чай может заменяться травами и другими растительными отварами). После эпохи великих географических открытий чай стал массово распространяться во всей планете. Сейчас выращивания культуры чая (Камелии Китайской) является основой аграрного сектора экономики многих государств.

Купить чай из любого уголка мира можно через проверенных поставщиков, которые работают с минимумом перекупщиков, поэтому обеспечивают приемлемый уровень цен на товары. А некоторые компании совмещают это со «статусом» производителя. Примером такой безупречной мультизадачности является компания Бравос, с официальным сайтом которой можно ознакомиться по ссылке , и которая является одновременно поставщиком из других стран и крупнейшим российским производителем чая. Ведь отечественные чайные плантации постепенно развиваются, что позволяет обеспечивать потребителей продукцией высокого качества.

Бесспорно, лидером по выращиванию чая является Китай. Он не только стали исторической родиной чая, но и отличается древнейшими традициями приготовления напитка. Например, только в Китае можно попробовать высококлассный желтый чай. Также только чай, выращенный в мягком благодатном китайском климате, носит название красного.

Эти же сорта крепкого высоко ферментированного чая из других регионов обладают более резкими вкусовыми характеристиками, и его называют черным. Сейчас более 40% мирового рынка чая приходится именно на Поднебесную. Лидерство в области обеспечивается условиями для массового посева плантаций. Чай выращивают почти повсеместно в провинциях Гуандун, Юньнань и Чжэцзян.

Знаменит на весь мир и индийский чай. Страна занимает второе место в мире, немалое содействие этому оказали иностранные инвесторы и даже наследие британской колонизации. Ежегодно Индия выпускает около 1,2 миллиона тонн чайного листа. Плантации размещены в шести крупнейших регионах на севере Индии. Среди российских покупателей индианский чай известен как один из лучших.

Третье место в «рейтинге» достается Кении. Сухие воздушные массы в сочетании с прекрасными африканскими высокогорьями (на высоте от 1,5 до 2 километров) позволяют наращивать масштабы производства уникального по свойствам чая. Активное выращивание чая в Кении продолжается около века, что позволило стране соперничать с такими гигантами, как Китай и Индия.

С меньшими темпами чай выращивают в других странах с высокогорьями и относительно мягким климатом. В список активных производителей чая входят также Шри-Ланка, Турция, Вьетнам, Непал и Индонезия. В меньшей степени вклад в отрасль вносят Япония, Аргентина, Тайвань, Иран, Азербайджан и Россия.