Ушакерт сорт винограда

Сорт винограда Хекер.

Сорт винограда Хекер ( HECKER ( номер VIVC 16272) селекции Германии. У этого названия сорта есть синонимы FR 207-70 и FREIBURG 207-70, Оригинатор — Государственный институт Виноградарства г. Фрейбург (Freiburg) , Департамент Виноградарства .

Ботанический вид Vitis винифера Linn подвид. Vinifera, родословная , как было указано первично селекционером — FR 844-57 x FR 786-57) = S.V.12-375 X (PINOT GRIS X CHASSELAS) X (SILVANER X CHASSELAS) X MADELEINE ROYALE, Производитель Циммерман, Johannes,

Родительская пара , подтвержденная маркерами. Родитель 1= S.V.12-327 X (PINOT GRIS X CHASSELAS BLANC) . Родитель 2 = (SILVANER X CHASSELAS BLANC ) X MADELEINE ROYALE,

Сорт Хекер светлоягодный, Сорт выведен довольно давно, в 1970 г. и незаслуженно забыт.

Хекер, виноград, сорт селекции Германии. Гроздь.

Кусты данного сорта средне и сильнорослые в зависимости от почв и региона. Внешне куст этого сорта имет большое сходство с классическим сортом Шасла белая. Цветы обоеполые. Грозди — большие, красивые, чаще конические, иногда цилиндро-конические, ассиметрично крылатые, довольно плотные. Ягоды округлые, среднего размера, с тонкой кожицей. Ц вет кожицы -светлый, красивый золотисто-зеленый, Семена -в каждой ягоде 2-3 штуки — это не рудименты, а полноценное образование. Вкус ягод гармоничный, сладкий и приятный, имеется легкий фруктовый аромат. окоотдача хорошая. Кроме того,

сорт Хекер имеет хорошую морозоустойчивость, вполне достаточно стандартного воздушно-сухого укрытия. Также этот сорт винограда проявляет очень хорошую устойчивость к грибным болезням (оидиум, милдью) и считается в Германии перспективным .

Это сорт — относительно раннего срока созревания. В частности, в Латвии, в Европе и России север Московской области — снятие урожая этого сорта проводится в начале сентября, а в Саратовской области- время созревания конец июля(!) Виноград этот в своих предпочтениях не оригинален — любит солнечное место, растет на любой садовой почве, но надо избегать заболачивания.

Статья по теме:   Обрезка плодоносящих кустов - виноград

Сорт Хекер используется для еды, также из этого сорта делают вкусный сок и желе. В некоторых регионах применяют Хекер для винификации по белому — вино сухое и полусухое. В Германии на большей территории он считается сортом универсального назначения, хотя некоторые его считают столовым.

Реплика моя. Что ж, посмотрим, поиспытываем…У меня лично этот сорт пока лишь в черенках ( спасибо коллеге!). И я пока не знаю, присоединим ли мы его к нашим «белым предпочтениям» — Кристалл, Солярис, Бианка, Мускат Золотистый Россошанский.

Ушакерт

Авторы С. А. Погосян, С. С. Хачатрян, Г. А. Мелян, К. С. Погосян, А. А. Акопян.
В 1979 г. Ушакерт принят для государственного испытания. Имеется в опытных насаждениях Армянского НИИВВиП и в производственных посадках Октемберянского района Армянской ССР.
Описание сорта винограда составлено на Мердзаванской экспериментальной базе Армянского НИИВВиП.
Лист средний, округлый, пятилопастный, средне рассеченный. Пластинка листа воронковидная со слегка отогнутыми вниз краями. Верхняя поверхность сетчато-морщинистая, зеленая со слабым блеском. Верхние вырезки средние, реже глубокие, закрытые, с треугольным или яйцевидным просветом и заостренным дном и открытые, лировидные с почти параллельными сторонами и острым дном. Нижние вырезки средние и мелкие, открытые, лировидные с почти параллельными сторонами и острым дном, реже закрытые, с щелевидным просветом. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым или плоско-заостренным дном. Зубчики на концах лопастей треугольные с округлой вершиной. Зубчики по краю листовой пластинки треугольно-пиловидные, односторонние выпуклые. На нижней поверхности листа имеются короткие щетинки вдоль жилок. Жилки на одну треть длины или только у основания винно-красные. Осенняя окраска листьев винно-красная.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя (длина 15,8—17 см, ширина 8,3—9,5 см), коническая, средней плотности.
Ягода средняя (длина 14,7—16,5 мм, ширина 13,4—13,9 мм), округлая, черная, с сильным восковым налетом. Кожица толстая. Мякоть сочная, окрашенная. Вкус приятный. Семян в ягоде одно-два.
Семя среднее, овальное или округлое, коричневое.
Сорт винограда относится к винным сортам очень позднего срока созревания. В условиях Араратской равнины в Армянской ССР распускание почек за 1974—1979 гг. отмечалось 6—26 апреля (в среднем за шесть лет—14 апреля). Техническая зрелость наступает в конце сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод—170 дней при сумме активных температур 3490°С.
Рост кустов сильный. Вызревание побегов хорошее (75%).
Урожайность высокая — 165 — 205 ц/га. Средняя масса грозди 237 г. Процент плодоносных побегов 72. Число гроздей на развившийся побег 1, на плодоносный — 1,3.
Морозоустойчивость высокая. Открыто зимующие кусты почти не повреждаются кратковременными морозами минус 28°С.
Ушакерт обладает относительной устойчивостью к милдью (3 балла) и повышенной устойчивостью к серой гнили (степень поражения 2 балла).
На Араратской равнине в Армянской ССР Ушакерт возделывается корнесобственно. Рекомендуемая формировка — двусторонний горизонтальный кордон на высоком штамбе при площади питания 2,8×1,8 м. Нагрузка на куст 70—100 глазков. Обрезка на 5—6 глазков. Предпочитает легкие, богатые гумусом почвы на склонах крутизной 5—10°.
Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 83, кожицы 6,9, гребней 6,7, семян 3,4. Сахаристость сока ягод — 23,6— 24,5% при кислотности 7,0—8,7 г/л.
Используется для приготовления интенсивно окрашенных десертных вин. Дегустационная оценка вина 8,7—8,9 балла.
Как высокоурожайный сорт с повышенной устойчивостью к морозу и серой гнили Ушакерт перспективен для возделывания в зоне неукрывного виноградарства Араратской равнины в Армянской ССР.

Статья по теме:   Русский Конкорд - виноград

Ведущие признаки сорта винограда: средне рассеченный воронковидный лист с короткими щетинками вдоль жилок и винно-красной осенней окраской пластинки; коническая гроздь; средняя округлая черная ягода с сочной окрашенной мякотью; сильнорослый куст; очень поздний срок созревания; повышенная устойчивость к серой гнили и морозу.

По книге: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.

ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Хекер,столовый виноград,Германия

Хекер,столовый виноград,Германия

Сообщение Бельчев А.С. » 11 ноя 2017, 23:57

Re: Хекер

Сообщение Пузенко Наталья » 12 ноя 2017, 01:32

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 15 ноя 2017, 21:39

Re: Хекер

Сообщение Girts » 16 ноя 2017, 09:41

Re: Хекер,столовый виноград,Германия

Сообщение @nn@ » 16 ноя 2017, 16:05

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 16 ноя 2017, 19:38

как я понял, в вашем случае он не только не укрывался, но и не видел ухода. В такой обстановке любой сорт станет неважным. Но в таких условиях вырабатывает стойкость у многим болезням и неблагоприятным факторам. У вас черенков не будет?

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

Re: Хекер

Сообщение Girts » 16 ноя 2017, 23:50

Болгарин писал(а): как я понял, в вашем случае он не только не укрывался, но и не видел ухода. В такой обстановке любой сорт станет неважным. Но в таких условиях вырабатывает стойкость у многим болезням и неблагоприятным факторам. У вас черенков не будет?

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

Или может, если он вас не интересует вы его выкопаете и мне отправите?

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 18 ноя 2017, 22:04

Re: Хекер

Сообщение Girts » 19 ноя 2017, 11:08

Статья по теме:   Что мы знаем о бактериальном раке винограда (обзор)

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 19 ноя 2017, 11:56

Источники:

http://ampel-nord.ru/vyrashhivanie-vinograda/vybor-sortov-vinograda/sort-vinograda-xeker/
http://vinograd.info/sorta/vinnye/ushakert.html
http://forum.vinograd7.ru/viewtopic.php?t=18994

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector