Сорт винограда Варюшкин

38 (69). Варюшкин

Листья средней величины, округлых очертаний, плоские или слабо воронковидные, глубоко разрезные, пятилопастные; сверху матовые, слабо сетчато-морщинистые, снизу с редким паутинистым опушением, обычно к осени сбивающимся в мелкие белые хлопья (листья нижнего яруса опушены гуще, причем жилки у них покрыты щетинками). Верхние вырезки глубокие, закрытые с крупными эллиптическими или яйцевидными просветами, реже открытые лировидные; на дне очень часто образуются шпорцы (зубцы), причем обычно сразу в обеих вырезках. Нижние вырезки средней глубины, открытые лировидные; шпорцы в них встречаются реже, чем в верхних. Черешковая выемка, как правило, закрытая с узким щелевидным или эллиптическим просветом, часто со шпорцем (зубцом) на дне. Зубцы на концах лопастей небольшие, треугольные, острые. Краевые зубчики мелкие, острые, с выпуклыми сторонами.

Цветки обоеполые. Грозди преимущественно средней величины, иногда довольно большие (13-20 см длины), конические или цилиндро-конические с выступающими в стороны верхними лопастями, нередко крылатые, плотные или средней плотности (в засушливых условиях грозди часто становятся рыхлыми). Ягоды средней величины и несколько мельче, округлые или чуть овальные, темно-красные (черные), покрытые сизым восковым налетом. Кожица довольно толстая. Мякоть тающая, сочная. Вкус обыкновенный, высокосахаристый, с мягкой гармоничной кислотностью.

Характеристика сорта. Это – старинный донской сорт, среднего периода созревания. Рост средней силы, вызревание лоз очень хорошее. На достаточно увлажненных почвах урожайность от вышесредней до высокой. Сорт выделяется сравнительной зимостойкостью, но очень чувствителен к почвенной засухе, при которой его рост становится слабым, а плодоносность резко снижается.

По своим свойствам Варюшкин – типичный винный сорт среднего периода созревания, способный к интенсивному сахаронакоплению (до 23-25%) при равномерном и постепенном снижении кислотности. При проведении сбора урожая при полной зрелости ягод этот сорт дает высококачественные красные вина полудесертного (иногда даже десертного) типа – хорошо окрашенные, полные, мягкие, гармоничные. Варюшкин представляет особый винодельческий интерес еще и потому, что, благодаря малой требовательности к теплу, он хорошо созревает даже в неблагоприятные годы, в которые большинство красных винных сортов на Дону сохраняет слишком высокую кислотность (Красностоп золотовский, Каберне Совиньон, Саперави и т. д.). Поэтому сорт заслуживает широкого производственного размножения и испытания как на Дону, так и в других виноградарских районах СССР.

Статья по теме: Покой почек - Формирование почек и соцветий

Виноград культурный ‘Варюшкин’

Латинское название: vitis vinifera ‘varushkin’

Основной род : Виноград культурный

средние

округлая

выше среднего

мелкие

средняя

средней плотности

Не указано

Не применимо

Без румянца

сочная

Не указано

Не указано

Не указано

3-4-й год

средний

Не применимо

небольшая

Не указано

Не применимо

техническое

кисло-сладкий

слабокислая (ph 5.5 – 6.5)

нейтральная (ph6.5-7)

слабощелочная (7-7,5)

Не указано

супесчаная

суглинки/глина

Не указано

Не указано

среднерослый/приподнятый

вьющаяся/ползучая

Не применимо

средняя

низкая

Северо-Кавказский регион

Описание растения:

Виноград культурный ‘Варюшкин’ — местный сорт Ростовской области. Принят на государственное испытание в 1955 году.

Включен в государственный реестр в 1959 году по Северо-Кавказскому региону (Республика Дагестан).

Листья:

Листья глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности слабое, паутинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь средней величины, массой 120–155 г., конической или крылатой формы, относительно плотная. Ножка средней длины.

У представителей сорта ‘Варюшкин’ ягоды не сильно большие, округлой формы, с 2 семенами. Вкус простой. Кожица черная, толстая.

Назначение ягод техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Виноград культурный ‘Варюшкин’ относится к сортам среднего срока созревания.

Другие сорта “Виноград культурный”

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе “плодовые деревья и кустарники” на почту!

Варюшкин – сорт растения Виноград

Характеристики сорта:

Свойства сорта Варюшкин:

Информация о допуске Виноград Варюшкин из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №1849 , зарегистрирована 1954-12-31 . Сорт Виноград Варюшкин включен в реестр допущенных в 1959 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский .

Оригинатором сорта Виноград Варюшкин является:

ФГБНУ `ФЕДЕРАЛЬНЫЙ РОСТОВСКИЙ АГРАРНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР`
(346735, РОСТОВСКАЯ ОБЛ., АКСАЙСКИЙ Р-Н, П.РАССВЕТ, УЛ. ИНСТИТУТСКАЯ, 1)

Другие сорта растения Виноград

Поиск сорта по названию

Подбор сорта

Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос – не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Статья по теме: Сорт винограда Поклингтон

Добавить новый комментарий

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Спасибо за ваш вопрос!

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль – можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли – задайте вопрос через форму “Спросить эксперта” в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Спасибо за ваш вопрос!

Статья по теме: Биохимия винограда - виноград

Источники:

http://wine.historic.ru/books/item/f00/s00/z0000028/st053.shtml
http://leplants.ru/vitis-vinifera-varushkin/
http://dacha-dacha.ru/sorta/vinograd/varyushkin

Сорт винограда Варюшкин

Сорт винограда Варюшкин