Сорт винограда Советский

Виноград культурный ‘Советский’ (Виноград культурный ‘Советский столовый’)

Латинское название: vitis vinifera ‘sovetskiy’ (vitis vinifera ‘sovetskiy stoloviy’)

Основной род : Виноград культурный

• очень крупные

• овальная

• низкая

• мелкие

• длинная/крупная

• средней плотности

• Не указано

• Не применимо

• Без румянца

• плотная

• Не указано

• Не указано

• Не указано

• 3-4-й год

• поздний

• Не применимо

• высокая

• Не указано

• Не применимо

• столовое

• кисло-сладкий

• слабокислая (ph 5.5 – 6.5)

• нейтральная (ph6.5-7)

• слабощелочная (7-7,5)

• супесчаная

• суглинки/глина

• низкая

• низкая

• рослый/раскидистый

• вьющаяся/ползучая

• Не применимо

• средняя

• низкая

• Северо-Кавказский регион

Описание растения:

Виноград культурный ‘Советский’ — результат скрещивания сортов ‘Кармир кахани’ и ‘Победа’. Получен в Самаркандском филиале НПО по садоводству, виноградарству и виноделию. Авторы: М.С. Журавель, А.И. Фролов, Г.И. Хайдаркулов. Сорт принят на государственное испытание в 1977 году.

Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

Листья:

Листья средней величины, глубокорассеченные. Опушение нижней поверхности листа отсутствует.

Цветы и плоды:

Гроздь крупная, массой 270–300 г., конической формы, относительно плотная.

У представителей сорта ‘Советский’ ягоды очень крупные, удлиненно-овальной формы, с 2–3 семенами. Кожица темно-синяя. Мякоть плотная, хрустящая. Вкус приятный, гармоничный.

Назначение ягод столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Сорт отличается низкой зимостойкостью. На зиму укрывается.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный ‘Советский’ поражается болезнями и вредителями.

Другие сорта “Виноград культурный”

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе “плодовые деревья и кустарники” на почту!

Виноград Советский

Научно доказано существование винограда еще в доисторические времена. В том числе и в северных регионах, благодаря сложившемуся климату. Но ледниковый период уничтожил его в областях на севере Альп.

Он сохранился на территории от южной Европы до Азии вдоль Черного и Средиземного морей и снова прижился в центральной Европе после ледникового периода. Изображения винограда в Египетских храмах говорят о его выращивании еще 3,5 тыс. лет до н.э. в Египте и на Ближнем Востоке. А также известно о культуре виноградарства в Греции уже во 2 тысячелетии до н.э. Позже в IX веке в древнегреческой мифологии воспевали Бога виноделия Диониса. Дальше виноград распространился у галлов и римлян, вплоть до юго-запада Германии.

От дикого лесного винограда Vitis Silvestris образовалось более 8 тыс. сортов, из которых примерно десятая часть относится к культурным сортам для выращивания.

Территории выращивания

Распространилось виноградарство по всем уголкам земного шара, даже в относительно холодных или засушливых районах. От условий климата зависит выборсорта для выращивания винограда.

Вырастить виноград – это целое искусство, в самом начале его освоения вам нужно узнать основные отличия его сортов.

• Винный
• Столовый
• Кишмишный
• Для изготовления сока
• Изюмный

Полезные свойства

Виноградные сочные ягоды и большие яркие грозди так и притягивают взгляд. В его составе содержатся и важнейшие витамины, и аминокислоты, и виноградный сахар. А также его используют в садоводстве как декоративное украшение стен, беседок и арок, он укрывает от зноя.

Классификация

В России виноград давно прижился, для нас специально были выведены сорта повышенной морозоустойчивости. При выборе качественного посадочного материала вы сможете развить успешное любительское виноградарство.

По качеству выделяют четыре сорта саженцев:

К некондиции относят плохо созревшие приросты, поэтому обычно такие оставляют на доращивание.

Элитные саженцы имеют 4 одинаково расположенных корня или более, ширина основания от двух мм; созревший прирост длиной от 25 см с шириной основания от пяти мм.

Первый сорт имеет один или несколько побегов, созревший не менее чем на 20 см; четыре и более корешка, равномерно расположенные, два из которых толщиной от 2 мм.

Саженцы второго сорта имеют три или более узла созревшего прироста; два и более корешка, нормально развитые.

Также разделяют сорта винограда по новизне:

• Суперновые (испытываются от 5 до 8 лет)
• Новые (до 20 лет)
• Районированные (более 20 лет)

В зависимости от степени новизны сорта, его характеристик, спроса на него, зависит рыночная цена посадочных материалов.

По степени созревания сорта делятся на:

Как выбрать виноград, который подойдет именно вам? Для этого необходимо определиться для чего вы хотите заниматься виноградарством: для декоративного украшения вашего участка земли, для приготовления соков или вина, либо употребления в пищу ягод.

Виноград советский – один из популярных российских гибридов.

Характеристики

Столово-изюмный сорт, созревает в поздних периодах. В климате Самарканда от появления почек до созревания ягод проходит примерно 23 недели в условиях суммы температур около 3,5 тыс. – 3,8 тыс. °С.

Сильнорослый куст; лист средний, пятилопастный глубокорассеченный, книзу оголен; цветки двуполые. Грозди плотные крупные конические формы. Ягоды темно-синие, продолговато-овальные с хрустящей мякотью. Урожай от 200 ц/га, транспортируется хорошо.

Целесообразнее покупать посадочный материал осенью. Осенью саженцы свежие и вы сразу сможете увидеть созревшие ягоды. Посадив саженцы в почву осенью, корни успевают прорасти уже до наступления зимы и не приболеют. Весной такие саженцы лучше вырастут. Главное закрыть их на зиму специальным укрытием.

Советский столовый – описание и характеристики сорта винограда

Советский – столовый сорт винограда позднего срока созревания

Синоним: Советский столовый

Оригинатор: Среднеазиатский филиал всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (САФВНИИР)

Родительская пара: Кармир Кахани х Победа

Происхождение: внутривидовый гибрид Витис винифера

Описание и основные характеристики: Сорт винограда Советский распространен и районирован в Узбекистане. В районе Самарканда созревает за 160-165 дней при сумме активных температур около 3600-3700С. В южных регионах России созревание наступает к концу сентября. Кусты сорта сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности, средней массой 400-500гр. Ягоды тёмно-бордовые с густым пруином, удлиненно-яйцевидные, средней массой 10-12гр и более. Мякоть мясисто-сочная, с хрустом при раскусывании, кожица легко съедаемая, вкус гармоничный. Лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Как и для большинства сортов азиатского происхождения для Советского предпочтительна длинная обрезка и горизонтальное ведение кустов, при этом урожайность кустов достаточно высокая. Коэффициент плодоношения 0,4-0,5 – высокий для сорта азиатской группы. Устойчивость к болезням и зимостойкость низкая, требуется комплекс защитных мероприятий и укрытие кустов на зиму.
Сорт винограда Советский транспортабелен, пригоден к хранению, имеет высокие товарные качества. Он очень мало распространен в нашей стране, требуется более тщательное изучение сорта и дополнение характеристик.

Фото сорта винограда Советский

• Главная
• Сорта винограда
• Советский столовый – описание и характеристики сорта винограда

VINEDRESSER В СОЦСЕТЯХ

Уважаемые подписчики! Регистрация на сайте прекращена. Система комментариев доступна всем желающим. Все новости сайта в наших группах в соцсетях, присоединяйтесь!

© 2020 Vinedresser – о винограде и виноградарстве для начинающих

Источники:

http://leplants.ru/vitis-vinifera-sovetskiy/
http://mirvinograda.ru/vinograd-sovetskij/
http://vinedresser.info/sorta/321-soviet