Сорт винограда Грушевский белый

ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко

филиал ФГБНУ «ФРАНЦ»

ГРУШЕВСКИЙ БЕЛЫЙ

Выведен во Всероссийском НИИВиВ им. Я.И. Потапенко путем скрещивания европейско-амурского сорта Саперави северный со сложным европейско-американским гибридом СВ -23-657. Авторы сорта: И.А. Кострикин, А.С. Скрипникова, Т.В. Катаева, А. П. Плющева, С.И. Агапова. В Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию с 1992 года.

Относится к сортам позднего срока созревания. Продолжительность продукционного периода 145-150 дней, сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости 2960 0 С.

Цветок обоеполый. Тычинок пять. Длина тычиночных нитей немного больше длины пестика.

Гроздь средняя (175 г), цилиндроконическая, иногда крылатая, средней плотности до рыхлой. Гребненожка средняя. Плодоножка короткая.

Ягода средняя, округлая, зеленовато-белая с сильным пруиновым налётом. Кожица тонкая, но прочная. Мякоть сочная. Вкус простой, нейтральный, при перезревании становится кисло-сладким. Семян два-три.

Вызревший побег желтовато – коричневый, гладкий.

Зимостойкость сорта повышенная до минус 28 о С. Высокая устойчивость к милдью (2,5 балла), средняя к оидиуму (3-3,5 балла). Его можно культивировать при 1-2 опрыскиваниях против милдью и 1-2 — против оидиума в годы сильных эпифитотий. Толерантность к корневой филлоксере (3,0 балла) позволяет вести сорт в корнесобственной культуре.

Сила роста побегов средняя, вызревание всегда хорошее (в среднем около 80%). Сорт отличается повышенной плодоносностью побегов. Коэффициент плодоношения 1,5-1,8. Урожайность высокая: 100-210 ц/га. Сахаристость сока ягод 221 г/дм 3 при титруемой кислотности 11,0 г/дм 3 .

Выход сока 75% к общей массе грозди. Используется для приготовления белых сухих, игристых, в отдельные годы — полусухих вин, коньячных спиртов.

Основным недостатком является слабая жаростойкость.

Сорт перспективен в южных районах Северного Кавказа. Положительную оценку сорт получил в зоне укрывного виноградарства Ростовской области и Ставропольского края. (А.Н. Майстренко).

Виноград культурный ‘Грушевский белый’

Латинское название: vitis vinifera ‘grushevskiy beliy’

Основной род : Виноград культурный

средние

округлая

высокая

мелкие

средняя

средней плотности

Не указано

Не применимо

Без румянца

сочная

отсутствует

Не указано

Не указано

3-4-й год

поздний

Не применимо

высокая

Не указано

Не применимо

техническое

кисло-сладкий

слабокислая (ph 5.5 – 6.5)

нейтральная (ph6.5-7)

слабощелочная (7-7,5)

супесчаная

суглинки/глина

высокая

высокая

среднерослый/приподнятый

вьющаяся/ползучая

Не применимо

средняя

низкая

Северо-Кавказский регион

Статья по теме: Действительно сорта будущего! - виноград

Описание растения:

Виноград культурный ‘Грушевский белый’ — результат скрещивания сортов ‘Саперави северный’ и ‘СВ 23–657’. Получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Авторы: И.А. Кострикин, А.С. Скрипникова, Л.А. Майстренко, Т.В. Катаева, А.П. Плющева и С.И. Агапова. Сорт принят на государственное испытание в 1985 году.

Включен в государственный реестр в 1992 году по Северо-Кавказскому региону.

Листья:

Листья среднего размера, слегка рассеченные, опушение нижней поверхности щетинистое.

Цветы и плоды:

Гроздь среднего размера, массой 150 г., цилиндро-конической формы, относительно плотная. Ножка средней длины.

У представителей сорта ‘Грушевский белый’ ягоды не сильно большие, массой 1.7 г., округлой формы, с 2 семенами. Кожица белая, толстая. Вкус простой.

Назначение ягод техническое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам позднего срока созревания. Урожайность высокая.

Зимостойкость:

Сорт отличается высокой зимостойкостью. На зиму не укрывается.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный ‘Грушевский белый’ устойчив к болезням и вредителям.

Другие сорта “Виноград культурный”

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе “плодовые деревья и кустарники” на почту!

Виноград Грушевский белый

Авторы: Кострикин И.А.; Скрипникова А.С.; Майстренко Л.А.; Катаева Т.В.; Плющева А.П.; Агапова С.И.

Срок созревания: поздний

Сила роста побега: средняя

Степень вызревания лозы: высокая

Тип цветка: обоеполый

Число соцветий на побеге: 1-1,2

Величина грозди: средняя

Плотность грозди: средней плотности

Длина ножки кисти: средняя

Длина плодоножки: средняя

Форма ягоды: округлая

Величина ягоды: средняя

Окраска кожицы: зелено-желтая

Кислотность сусла, гр/л: высокая

Содержание сахаров в сусле: высокое

Особенности привкуса: без особенностей

Толщина кожицы: толстая

Наличие семян в ягоде: полноценные семена

Масса семени: малая

Интенсивность паутинистого опушения верхушки молодого побега: отсутствует или очень слабое

Статья по теме: Чауш - Столовые сорта винограда

Опушение между главными жилками нижней стороны молодого листа: отсутствует или очень слабое

Величина пластинки сформировавшегося листа: маленькая

Форма пластинки листа: круглая

Количество лопастей листа: 3

Антоциановая окраска главных жилок нижней поверхности листа: отсутствует или очень слабая

Профиль листа: плоский

Пузырчатость верхней поверхности пластинки: средняя

Форма краевых зубчиков: обе стороны выпуклые

Форма черешковой выемки: открытая

Форма верхних вырезок листа: открытая

Паутинистое опушение нижней стороны сформировавшегося листа: отсутствует или очень слабое

Щетинистое опушение между жилками на нижней стороне листа: отсутствует или очень слабое

Длина черешка относительно срединной жилки листа: короче

«Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко» — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный Ростовский аграрный научный центр»

ГРУШЕВСКИЙ БЕЛЫЙ

Цветок обоеполый. Тычинок пять. Длина тычиночных нитей немного больше длины пестика.

Вызревший побег желтовато – коричневый, гладкий.

Основным недостатком является слабая жаростойкость.

ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
Сорта и ГФ винограда »
Сорта винограда »
сорта винограда на Г (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
Грушевский белый — технический сорт винограда

Автор Тема: Грушевский белый — технический сорт винограда (Прочитано 2109 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА »
Сорта и ГФ винограда »
Сорта винограда »
сорта винограда на Г (Модераторы: Татьяна Китаева, сергей 54, Леонтий Ярыгин, dayton) »
Грушевский белый — технический сорт винограда

SMF 2.0.13 | SMF © 2014, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
Администрация не несет ответственность за материалы размещенные на данном сайте его пользователями.
Kопирование материалов с сайта разрешено только при указании активной ссылки на Виноградная лоза
® Виноградная лоза , 2014 — 2019
XHTML
RSS
Sitemap XML
Мобильная версия
Paper Cut V2 by — wargamerthemes.com