Сорт винограда Чарас

Сорт винограда Чарас

229 (163). Чарас

Листья средней величины и большие, округлых очертаний, сильно волнисто-складчатые, морщинистые и крупнопузырчатые — как бы измятые, преимущественно средне разрезные, пятилопастные; сверху гладкие и слегка блестящие, снизу голые (только у нижних листьев жилки усеяны редкими щетинками). Верхние вырезки мелкие или средней глубины в виде входящих углов, лировидные или закрытые с небольшими эллиптическими просветами. Нижние вырезки мелкие, открытые в виде входящих углов или щелевидные. Черешковая выемка закрытая глубоко налегающими одна на другую нижними лопастями без просвета или же с щелевидным просветом, редко открытая лировидная с узким устьем. Зубцы на концах лопастей по величине не выделяются, треугольные, широкие, с острыми или с закругленными вершинами. Краевые зубчики также широкие, с закругленными вершинами, у нижних листьев типичные куполовидные.

Цветки функционально женские. Грозди преимущественно большие (20-35 см длины), конические или цилиндро-конические, лопастные, при обеспеченном перекрестном опылении плотные. Ягоды средней величины и крупные, слабо овальные с отклонениями к овальным и округлым, темно-синие. Кожица сравнительно толстая, но негрубая. Мякоть мясисто-сочная. После отрывания ягоды на ножке остается небольшая кисточка с ярко-окрашенными сосудистыми пучками. Вкус обыкновенный, с приятным сочетанием сахаристости и кислотности.

Характеристика сорта. Узбекский сорт, довольно широко распространенный на виноградниках в Ташкентской, Наманганской, Ферганской и Самаркандской областях. В небольшом количестве встречается и в других республиках Средней Азии. В остальных виноградарских районах Советского Союза имеется только в виноградных коллекциях или на сортоучастках.

Чарас — типичный столовый сорт раннего периода созревания. В Ташкенте урожай сорта начинают собирать уже с середины августа. В более северных районах созревание ягод протекает замедленно, и сорт переходит в группу ранне-средних сортов. Например, в Нижнем Придонье, по многолетним наблюдениям, сорт созревает только в конце августа или в начале сентября. Рост сильный, но зимостойкость сорта очень низкая. При испытании Чараса на сухом степном плато по нижнему течению Дона оказалось, что у него при обычном укрывании кустов землей почти ежегодно повреждается за зимний период до 80% основных почек и часто подмерзают корни, вследствие чего сорт слабо растет и плохо плодоносит. Однако на орошаемых виноградниках Узбекистана в смешанных посадках с сортами-опылителями (Кишмиш черный, Тайфи розовый, Султани и др.) при применении мощных формировок и длинной обрезки Чарас является урожайным сортом.

Сорт высоко ценится в Узбекистане за раннее созревание, красоту и величину гроздей и ягод, хорошие вкусовые качества и сравнительно хорошую транспортабельность. Урожай частично используют на месте, частично вывозят в Москву, Ленинград и другие промышленные центры. Винодельческие качества сорта невысокие; в Наманганской области из ягод этого сорта иногда приготовляют простые красные сладкие вина.

Статья по теме:   Голд кишмиш сорт винограда

Чарас включен в стандартные сортименты всех Среднеазиатских республик в качестве столового сорта.

Этот сорт не проблема даже для новичков — виноград Чарли

Этот виноград, казалось бы, имеет все характеристики, чтобы стать фаворитом усадьбы. Он не боится ни русских зим, ни весенних холодов, ни грибков. К почвам тоже не слишком капризен.

Не трескается, без проблем хранится. А увесистые синие гроздья , которые видно издалека, живописно свисают с изгородей, радуя глаз.

Сорт этот хорош не только для приусадебных хозяйств, но и для плантаций. Ну чем не хорош, особенно для начинающего виноградаря?

И все-таки, несмотря на все эти бесспорные плюсы, Чарли не может похвастаться большой популярностью у садоводов. В чем же дело?

К какому виду относится?

Чарли — столовый подвид раннего срока созревания. Ягода поспевает к второй половине августа.

Ранним сроком созревания также отличаются Лия, Красный Восторг и Амирхан.

В свежем виде он также пригоден, но мало кому нравится из-за специфического «помидорного», как его называют, привкуса, который не всегда уходит к окончанию созревания.

Ягоды не трескаются, не портятся, не осыпаются, хорошо хранятся, также выдерживают перевозки на большие расстояния. Опытные садоводы говорят, что лучше дать ягодам повисеть аж до первых чисел октября, чтобы сахарку поднакопили, а пресловутый пасленовый аромат к этому времени чаще всего проходит.

Отлично транспортируются и Гордей, Тасон и Надежда Акайская.

Виноград Чарли: описание сорта

Кусты этого сорта отличаются высокой силой роста. Лоза бурого цвета, мощная, гибкая. Цветок гермафродитный. Гроздь размером выше средней (до 800 г), форма вверху цилиндрическая, вниз «стекает» вытянутым конусом.

Обоеполыми цветками также могут похвастать Ромео, Гелиос и Тимур.

Умеренно плотная, к горошению не склонна. Ягода крупная, массой около 10 г, цвета от темно-синего до черного.

Кожица плотная, средней толщины, съедобная. Мякоть мясистая, сочная, умеренно-сладкая с кислинкой и заметным пасленовым (или так называемым «помидорным» привкусом).

Фото винограда Чарли:

История селекции

Сорт Чарли обязан своим появлением на свет селекционеру Е. Г. Павловскому. «Родители» — Виктория и Надежда АЗОС. Является довольно молодым и на настоящий момент проходит тестирование в южных районах Белоруссии.

Согласно предварительным заявлениям садоводов, чувствует себя хорошо не только на Юге и Причерноморье, но и в центральных регионах, где зимы довольно суровы.

Характеристики

Устойчив и к весенним заморозкам. Сильных дождей боится.

Неплохую устойчивость к грибковым демонстрируют и Викинг, Кристалл и Потомок Ризамата.

Практически не нуждается в защите химикатами, чем и хорош не только для профессионалов-виноградарей, но и для тех, кто делает первые шаги в этой области. Не трескается, не гниет при хранении.

Статья по теме:   Вернахи – грузинский сорт винограда

Вызревает почти на всю длину прироста. Сахаристость Чарли — до 19%, кислотность — около 8 г/л. Чарли очень плодовит, урожая можно ждать даже от пасынков.

Поэтому для качественного и регулярного плодоношения необходимо нормирование. Норма на куст — 35 глазков. Обрезают на 6-8. Несмотря на свою «аскетичность», все же хорошо воспринимает дополнительный уход в виде поливов и удобрений.

Требуют нормирования и такие сорта, как Загадка Шарова, Надежда Аксайская и Джованни.

Болезни и вредители

Этот виноград не боится ничего, даже таких широко распространенных виноградных заболеваний, как милдью и оидиум, гнили, антракноз или хлороз. И, как утверждают серьезные специалисты, вообще не нуждается в химикатах. Но все-таки охотники за ним есть. В первую очередь это, конечно же, птицы. Даже пресловутый пасленовый привкус не помеха для соек, синиц, сорок и воробьев.

Потому придется ставить сетки — прочные и крепкие, но не веревочные — если конечно, помимо виноградарства фермер не увлекается охотой на птиц. Плакаты и надувные шары со страшными глазастыми мордами, напоминающие птичьи, эффекта почти не дают.

Относительно ос у фермеров нет единого мнения. Одни заявляют, что осы для Чарли не страшны, другие наоборот жалуются на их атаки. Поэтому все же лучше принимать меры.

Для этого на участке нужно избавиться от всех осиных семей и гнезд, заделать все отверстия, где полосатые разбойники могут поселиться. Грозди винограда одеваются в специальные сеточки, не дающие осам добраться до ягод.

Как видно, у Чарли минусов почти нет. Ему порадуется и опытный садовод, и совсем новичок, ведь сорт не требует какого-то сложного ухода, а грозди дает — залюбуешься.

Пасленовый вкус? Пусть он вас не пугает, для многих вин это даже преимущество, как например в Каберне совиньон. Ну а если вы полны решимости от него избавиться — просто оставьте ягодки повисеть до осени. И сахару поднаберут, и пасленовый привкус скорее всего уйдет сам собой.

Полезное видео

Визуально ознакомится с виноградом Чарли можно в видео ниже:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Названия и особенности выращивания восточных сортов винограда

Восточные сорта винограда получены в результате длительной народной селекции в районах расположения ныне таких государств как Узбекистан, Таджикистан, Туркмения, Афганистан, Иран и Турция.

Названия сортов

В эту группу входят в основном сильнорослые столовые сорта: Тайфи розовый, Катта-Курган, Агадан, Паркентский розовый, Чарас, Гузаль кара, Кировобадский столовый, Кишмиш белый, Кишмиш Зеравшан, Кишмиш черный, Мускат узбекистанский, Нимранг и др.

Из новых комплексноустойчивых сортов, созданных в последние десятилетия, крупноплодными и сильнорослыми являются сорта: Молдова, Восторг, Восторг идеальный, Галбена-ноу (желтый новый), Кеша, Кеша-1 .Тамерлан, 216-29-101, Кобзарь, Сфера, Таир, Алина, Бежевый, Виола, Канте- мировский, Кодрянка, Криулянский, Кубань, Осенний черный, Памяти Котовского, Светлый, Страшенский, Яльвинский столовый и др.

Природно-климатические условия выращивания

В этом географическом районе безморозный период равен 270-310 суткам, сумма активных температур (более 10 градусов)составляет плюс 5600-6100 градусов, вегетация виноградных кустов длится 230-270 суток. Для сравнения в Мариуполе, приморском городе юга Украины, безморозный период равен 170-175 суткам, сумма активных температур плюс 2900-3100 градусов, вегетация виноградных кустов продолжается 160-165 суток.

Статья по теме:   Сорт винограда Татеви

Характеристика и особенности выращивнаия данных сортов

В условиях Средней и Западной Азии вышеназванные сорта вырастают сильнорослыми, побеги длиной 3-5 м, зона плодоношения начинается с седьмого и простирается до 20 глазка. Это сорта короткого дня и длинного вегетационного периода, они засухоустойчивые, но не морозостойкие.

Кусты имеют невысокий процент плодоносных побегов (40-60%), но благодаря большой массе гроздей (1-3 кг) дают высокие урожаи. Ягоды у них крупные и благодаря высокой солнечной инсоляции имеют очень высокую сахаристость и низкую кислотность сока. Так, например:

  • Сорт Гузаль кара накапливает 22- 23% сахара при кислотности 4-4,5 г/л;
  • Катта-Курган — сахара до 24% при кислотности 3-4 г/л;
  • Кишмиш белый — сахара до 25%, кислоты 4- 4,5 г/л;
  • Кишмиш Зеравшана — сахарадо 25-30% при кислотности 4-5 г/л;
  • Кишмиш Хишрау — сахара 26%, кислотности — 4,5 г/л;
  • Кишмиш черный — сахара до 30% при кислотности 4-5 г/л.

Для сравнения: отличный столовый сорт Молдова имеет сахаристость сока 18-19%, при кислотности 8- 9 г/л.

Среднеазиатские сорта имеют высокую урожайность. Так, например, Мускат узбекистанский позднего срока созревания имеет очень крупные, ветвистые, средней плотности грозди. Ягоды крупные, обратнояйцевидной формы, зеленовато-желтого цвета с мускатным ароматом. Сахаристость сока 22-25%, кислотность 4,5 г/л. Кусты сильнорослые. Урожайность высокая 40-45 тонн с гектара.

Другой среднеазиатский сорт Тайфи розовый даже в условиях Мариуполя образует грозди весом 1,5-2,5 кг. Что касается величины кустов. В литературе описан 170-летний куст винограда, который покрывает площадь в 0,5 га, имеет ствол в 210 см в окружности, подпирается 60 столбами (система Воиш) и дает урожай 10 тонн в год.

В странах этого региона выращивают главным образом столовые сорта винограда. Коран запрещает мусульманам употреблять спиртные напитки. Из крупноплодных сортов делают прекрасную сушку — изюм, из кишмишных сортов —кишмиш. Они являются великоликвидной экспортной продукцией.

Попутно следует сказать:

  • Получения максимального урожая на сильнорослых кустах их надо выращивать, соблюдая определенные правила: сажать их надо редко, через 2,5-3 м, в хорошо удобренную землю, на открытые солнечные участки.
  • Предпочтительны крупные, арочные, длиннорукавные формировки с большим запасом старой древесины (хранилище запасов питательных веществ).
  • Обрезку лоз на плодоношение — на 10-12 глазков.
  • Все слабые грозди и побеги обязательно удаляются, регулируется нагрузка урожаем, проводятся корневые и внекорневые подкормки
  • Не допускается загущенность кустов побегами и даже частичное затенение.
  • Проводятся регулярные поливы, защита от вредителей и болезней.

Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в OK, VK, Дзен и FB

Источники:

http://wine.historic.ru/books/item/f00/s00/z0000028/st244.shtml
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/charli.html
http://sadogorod.club/nazvanija-i-osobennosti-vyrashhivanija-vostochnyh-sortov-vinograda/

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector