Расстояние между кустами – Закладка промышленного виноградника
Расстояние между кустами – Закладка промышленного виноградника
Как правильно рассчитать расстояние между кустами винограда при высадке чубуков
Виноградник, состоящий из нескольких кустов, высаживается только после тщательной подготовки. Важно учитывать расстояние между виноградом при посадке, плодоносность почвы и условия окружающей среды. Расстояние между кустами выбирается неслучайно, ведь от расположения саженцев зависит качество и сочность будущего урожая.
Расстояние между кустами винограда при посадке
Как правильно высадить чубуки разных сортов? Как выбрать сорт, какую схему примянять при высадке и что стоет знать о правилах посадки.
Планировка густоты посадки
Расстояние между кустами просчитывается заблаговременно. Высадка собственного виноградника непростое, но увлекательное дело. О том, на каком расстоянии сажать виноград знает не каждый виноградарь, а ведь от месторасположения саженцев зависит прирост и здоровье гроздей в будущем. Пересаживать чубуки нельзя, особенно новичкам, которые не знают, как поведет себя прижившаяся лоза. Посадка происходит всего один раз, а расстояние между кустов изменить невозможно. Виноград – это неприхотливое, но требующее особого ухода растение. При посадке виноградарем учитываются размеры будущего виноградника, показатели почвы и особенности выбранного сорта. Виноград любит солнышко и влагу. Удобрение и полив почвы считается основным и обязательным уходом за кустом. Рассаду готовят еще с зимы, увлажняя и сохраняя чубуки в укромном темном месте.
С приходом тепла, ранней весной или даже в конце зимы, человек начинает подготавливать грунт. В посадке нет ничего сложного, если каждый этап выполнять точно в срок. Между черенками должно быть расстояние, которое обеспечит доступ влаги и свежего воздуха к каждому саженцу. Виноград пустится в рост значительно быстрее, если между чубуками будет много свободного места. Вместе с тем рассаживать черенки слишком далеко друг от друга также не рекомендуется. Большое расстояние не позволит создать изящную зеленую изгородь, которой можно украсить беседку или неприглядную стену старого хозяйственного здания. При посадке стоит учитывать все сопутствующие факторы, солнечную и теневую сторону, естественную вентиляцию. Человеку, который решился на посадку пышного виноградника нужно обеспечить собственный комфорт, чтобы уход за растением не был в тягость. Виноград будет расти красиво и приносить стабильный урожай, если при посадке черенков в грунт не допускать серьезных ошибок.
Посадка черенков в открытый грунт
Как рассчитать расстояние между двумя кустами? Виноградарю с опытом посадки собственного виноградника или новичку нужно учитывать, что планировка посадки касается не только длины посаженого ряда, но и расстояния между отдельными кустами. Почему так важно обустраивать чубуки на определенной разграниченной площади? Расстояние между кустами влияет на технические и хозяйственные показатели винограда. Исправить допущенные во время посадки ошибки трудно, а то и вовсе невозможно. Неправильное расположение саженцев, которые разрастаются, вредит не только винограду, но и соседним культурам в саду или на земельном участке. При посадке заранее учитывается густота будущего виноградника.
Опытные виноградари целенаправленно воздействуют на качество и количество урожая. Простые манипуляции значительно экономят время для ухода за кустами, и увеличивают плодоносность всего винограда. В последние годы среди селекционеров все большей популярности взыскала теория зависимости количества урожая от двух показателей виноградника – количества глазков на кусте и месторасположения кустов. Максимальная сила роста достигается благодаря своевременной обрезке лозы и правильной посадки чубуков. Как правильно растить виноград для большого урожая? Сила роста кустов зависит от следующих факторов:
- расположение каждого саженца;
- обрезка;
- сорт винограда;
- удобрение и полив.
Лучше всего пускается в рост виноград, растущий последовательно высаженными кустами. Сажать лозу рекомендуется на хорошо удобренную почву с подготовленными увлажненными ямками. Как правильно рассаживать чубуки?
Какое оптимальное расстояние между саженцами?
Сталкиваясь с разными кустами, опытный виноградарь может вывести собственную линию поведения и ухода за виноградной лозой. Ранние сорта, которые доспевают к концу июля или августа, растут хуже, чем сорта с осенним урожаем. Такое понятие, как короткие рукава свидетельствует о степени разрастания лозы по сторонам. Ранним сортам большое пространство не нужно и сажать такие кусты можно на расстоянии от 1,5 метра. Если посадить саженцы ближе, кусты будут расти криво. Ждать большого урожая от скученных кустов не стоит. К поздним виноградам относят следующие морозостойкие и выносливые сорта:
Сажать поздние сорта на расстоянии 1,5 метра неразумно и опасно для самого растения. Мощная лоза с хорошим постоянным приростом нуждается в пространстве. Минимальным расстоянием между чубуками для поздних виноградов считается 2,5-3 метра. Каждый метр, выделенный под саженец, окупается вкусным, полезным и экологически безопасным урожаем. Посадить сорта на меньшем расстоянии можно, но только при условии постоянной подрезки лишних пагонов. Растет куст в стесненных условиях хуже.
Даже хорошо удобренная земля не спасает ситуацию. Ягоды от такого куста вкусные, но недостаточно большие. Для того чтобы вырастить целый виноградник, нужно располагаться чубуки рядами. Схема посадки разных сортов способствует быстрому появлению гроздей, а вот необрезанный виноградник быстро пускается в зеленый рост. Проку с него будет мало. Виноградник, высаженный рядами, начинается с трех кустов. Земля предварительно перекапывается и увлажняется. Чубуками и их подпиткой занимаются параллельно с тем, как насыщается полезными веществами и удобрениями земля для высадки.
В расстоянии между рядами кустов (саженцами) учитываются размеры всего земельного участка. Высаживать чубуки рядами (с большим расстоянием друг от друга) в небольшом саду не удастся. Для ранних сортов с тремя высаженными саженцами не нужно много места, их можно рассадить у забора или дома. В расчете по нужному расстоянию между кустами пригодится готовая схема, составленная для разных сортов и с учетом качества почвенного слоя и количества полива.
Расстояние между кустами для промышленных сортов
Расстояние между рядами кустов может меняться в зависимости от предназначения винограда.
Садиться рядами промышленные или домашние сорта. С саженцами и их подготовкой не возникает лишних проблем, а вот в расстоянии кустов друг от друга происходят существенные изменения. Производственные виноградники отличаются способом полива и обработки. Должный уход за лозами обеспечивается автоматизированными поливными и удобрительными установками. В таких условиях расположение кустов отличается от того, что можно увидеть в частном секторе. Более стесненное место посадки и схема полива не идут вразрез с качеством урожая. Посаженый виноградник рядами с саженцами различных сортов приносит постоянную прибыль.
С не привитыми лозами обходятся просто. Располагаются кусты через метр от соседнего саженца. Больший прирост промышленным сортам обеспечивает своевременный полив и удобрение грунта. Плодоносная почва уменьшает промежутки от одного саженка к другому. В промышленных условиях для уменьшения засаженных площадей без вреда для культуры используют специальные устройства и опоры. Шпалера с обвитыми лозами позволяет винограднику пускаться в рост наверх, а не по сторонам. Для расчета расстояния между кустами не понадобится особых знаний в селекции, если высадка винограда проводится в домашних условиях.
Закладка промышленного виноградника – Плантаж промышленного виноградника
Содержание материала
При частичной обработке почвы, когда ограничиваются выкапыванием посадочных ям шириной, например, 50 см и глубиной 45 см или канав шириной 0,80—1 м и глубиной 50—70 см, нельзя создать хороших условий для развития сильных виноградных растений. Поэтому лучше всего на участке, определенном под виноградник, производить сплошной плантаж.
Рис. 61. Схема организации территории поливного виноградника с продольными оросительными каналами (по Л. Д. Лукьянову).
Сплошной плантаж представляет собой глубокую вспашку всей от веденной под виноградник площади с оборотом верхнего плодородного горизонта почвы вниз и выносом подпочвы на поверхность. На участках с известковым подпочвенным слоем полного оборота пласта не делают, потому что при выносе известковой подпочвы на поверхность она разлагается от действия углекислоты, содержащейся в дождевой воде, и приносит винограду больше вреда, чем в том случае, когда подпочва остается внизу. Па таком участке проводят только рыхление известкового подпочвенного слоя вручную лопатой или рыхлителем, не вынося его на поверхность.
Если верхний горизонт мало плодороден, рекомендуется при плантаже не перемещать его вниз. На очень сухих почвах плантажную обработку производить не следует, чтобы не разрушать их структуры. Недопустим также плантаж на очень влажных почвах. Плантаж поднимают самое позднее за два месяца до высадки саженцев, чтобы почва успела осесть.
Предпосадочная обработка (плантаж) необходима для виноградников по следующим причинам:
1. Создаются благоприятные условия для укоренения саженцев, корпи которых получают питательные вещества из плодородного слоя почвы, перевернутого вниз.
2. Увеличивается влагоемкость почвы.
3. В первые годы по плантажу почва бывает свободна от сорняков, потому что при обороте пласта вниз их семена попадают на большую глубину и не могут прорасти.
4. Воздух, необходимый для быстрого развития корней, проникает на большую глубину в почву. Кроме того, создаются благоприятные условия для деятельности почвенных микроорганизмов, превращающих органические вещества в доступную для винограда форму.
5. Плодоношение винограда при плантажной обработке начинается на два года раньше, чем на не подвергавшихся плантажу участках.
6. Виноград, высаженный по плантажу, лучше переносит засуху по сравнению с виноградом на участках без плантажа.
Разница в плодоношении и силе роста между виноградными кустами, высаженными по плантажу и на участках без плантажа, на 6—8 год исчезает. Однако виноград при плантажной обработке более устойчив против засухи, потому что его корни проникают на большую глубину.
Плантаж надо поднимать осенью или в начале зимы, чтобы почва успела впитать больше воды. Кроме того, большие глыбы и комья земли под воздействием мороза, снега и других атмосферных влияний распадаются и почва становится рыхлой.
Плантаж можно поднимать вручную и специальным плугом. Плантаж (перевал) вручную проводят следующим образом. Штыковой лопатой на одном конце участка роют канаву шириной I м и глубиной 50—60 см (на 2 штыка), отбрасывая землю в одну сторону. После этого рабочий отмечает параллельно канаве полосы шириною 1 м на еще необработанной части участка. Затем последовательно производится перевал этих
полос. С полосы земли, смежной с канавой, рабочий снимает верхний слой почвы и сбрасывает его на дно канавы. Поверх него лопатой он бросает в канаву остальную землю с полосы, затем вскапывает грунт лопатой и сбрасывает в канаву и его. Так заполняется первая канава и открывается вторая, которая заполняется таким же образом землей со следующей полосы, отмеченной на необработанной еще части будущего-виноградника; затем третья канава и т.д., пока не будет обработан весь-участок.
Поскольку ручной плантаж обходится очень дорого, этот способ обработки в ТКЗХ почти не применяется.
Для поднятия плантажа пользуются специальными плантажными однокорпусными плугами с предплужником (рис. 62) в сцепе с трактором С—80. Плантаж на глубину 35—40 см не допускается, так как при этом нельзя создать благоприятных условий для развития мощной корневой системы, обуславливающей рост надземных частей винограда. Без плантажа на глубину не менее 60 см для влагоемких и 70 см для сухих, почв нельзя создать высокоурожайные виноградники.
Рис. 62. Плантажный плуг.
В качестве примера большого значения плантажа для роста винограда приведем результаты наблюдений, проведенных в 1948 г. на опытном участке Высшего сельскохозяйственного института им. В. Коларова в окрестностях г. Пловдив над однолетними саженцами сортов Гымза и Памид, привитыми на подвои Шасла X Берландиери 41 Б и Монтикола. Саженцы были высажены по плантажу и на участке без плантаж. Длина побегов была измерена, поздней осенью, когда их рост уже приостановился (табл. 22).
Таблица 22
Закладка промышленного виноградника – Расстояние между кустами винограда
Содержание материала
Расстояние между кустами определяет площадь питания отдельного куста, влияет на его силу, плодоношение и качество винограда. До появления в Европе филлоксеры и введения механизированной обработки виноградников в различных местностях были приняты довольно различные расстояния между кустами.
В Болгарии старые виноградники, заложенные еще до появления филлоксеры, засажены густо. Расстояние между непривитыми виноградными кустами в Видинской околии 0,80—1 м, в Сунгурларской долине и в Пазарджикской околии — 1 X 1 м. Для привитых саженцев расстояние было увеличено до 1,30—1,50 м для винных и несколько больше для столовых сортов еще до введения механизации.
При данных климатических и почвенных условиях для каждого отдельного сорта существует оптимальная площадь питания, которую можно установить опытным путем. Оптимальная площадь питания обеспечивает наиболее рациональное использование почвы и освещения. С введением механизации работ на виноградниках появился новый фактор при определении расстояний между кустами — ширина (габариты) трактора, имеющая решающее значение и преимущество перед другими факторами.
Для установления влияния различных расстояний между кустами на их сроки вступления в период полного плодоношения, на долголетие, силу, урожайность и качество винограда были проведены опыты в Советском Союзе, во Франции и других странах.
При густой посадке корни раньше проникают в почву и виноградные растения раньше вступают в период полного плодоношения, однако раньше и стареют. При густой посадке отдельные кусты развиваются слабо, но почва используется полнее, чем на виноградниках с редкой посадкой. В одном опыте, проведенном во Франции RavazoM с сортом Арамов, привитым на подвой Монтикола, при различных расстояниях между кустами — 2, 1,5, 1 и 0,75 м — были получены следующие данные о силе куста, выраженной соответственно средним весом побегов одного куста (табл. 23) и весом побегов в пересчете на 1 м 2 площади (табл. 24).
Таблица 23
Средний вес побегов с одного куста (в кг)
годы
1904 (1-ый год)
1905 1906
1907
1908
2X2 1,5 X 1,5 1 X 1 0,75 X 0,75
0,0560 0,0462 0,0280 0,0277
0,5760 0,3150 0,1932 0,1801
0,5900 0,3518 0,2024 0,1805
0,883 0,561 0,336 0,243
0,674 0,458 0,217 0,174
Вес побегов с одного куста, соответственно его сила, увеличивается с увеличением расстояния посадки, т. е. площади питания. Эго увеличение, однако, имеет предел, так как с удлинением корней в почве питающие растение корни вследствие полярности все более отдаляются от куста и путь всасываемых из почвы растворов увеличивается, что ведет к ослаблению виноградного растения.
Кроме площади питания, на силу виноградного куста оказывает влияние и использование корнями глубоко расположенных слоев почвы, что имеет место на глубоких почвах.
Если взять средний вес побегов в пересчете не на куст, а на единицу площади виноградника, что более правильно, получаются следующие данные:
Таблица 24
Средний вес побегов на 1 м 2 (в кг)
годы
1904 (1 -ый год)
1905
1906
1907
1908
2X2
0,013
0,143
0,147
0,220
0,167
1,5 X 1,5
0,020
0,139
0,156
0,249
0,203
1 X 1
0,028
0,193
0,202
0,336
0,217
0,75 X 0,75
0,048
0,320
0,302
0,421
0,312
Эти данные показывают, что в первые годы виноградные кусты при густой посадке дают больший вес в сравнении с кустами редкой посадки. Через несколько лет разница в весе уменьшается и, если почвы глубокие, не исключено получение с редкой посадки большего веса побегов, а следовательно и более высокого урожая винограда с гектара.
В Украинском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия А. Л. Подражанским были проведены опыты с сортами Шасла белая и Гаме черный, высаженными на следующие расстояния: 1XU 1,5X1, 1,5 X 1,5,2X1,5, 2X2 и 2,5X2,5 м. Опыты были заложены в 1930 г., а в 1937 г. были подведены итоги наблюдений по урожайности, содержанию сахара и другим показателям. Данные о сорте Гаме черный помещены в табл. 25.
Таблица 25
Расстояние между кустами (в м)
1 X 1
1.5 X 1
1,5 X 1,5
2Х 1,5
2X2
2,5X2,5
Число кустов на гектаре
Число плодовых глазков на
Урожай винограда (в кг/га)
Содержание сахара в виноградном соке ( %)
В опытах Подражанского урожай снижался с увеличением расстояния между кустами, что и следовало ожидать при их постановке. На участках с более густой посадкой было оставлено гораздо больше плодовых глазков, чем на участках с редкой посадкой, и поэтому эти опыты не дают представления о возможностях плодоношения кустов при редкой посадке. Что касается сахаристости сока, то полученные данные не показывают никакой закономерности. Во всяком случае при густой посадке, несмотря на более высокий урожай, виноградный сок был с самым высоким содержанием сахара.
На опытном винограднике Высшего сельскохозяйственного института им. В. Коларова около г. Пловдив были проведены исследования силы и урожайности сортов Памид, Димят, Червен мискет и Мавруд, высаженных в 1948 г. на ровном месте на различные расстояния1.
При этих исследованиях было констатировано, что при уменьшении расстояния между кустами сорта Мавруд, привитого на подвой Рупестрис дю Ло (Монтикола), на 1 м в рядах и 1,5 м между рядами в общем сила виноградных кустов не уменьшается и что с увеличением расстояния между кустами урожай с га понижается, о чем свидетельствуют данные, приведенные в табл. 26.
Таблица 26
Число лет, в течение которых проводились наблюдения
Средний урожай с куста (в кг)
Средний урожай с 1 га (в кг)
Средний вес побегов на 1 кусте (в кг)
Средний вес побегов на 1 га (в кг)
Данные таблицы 26 показывают, что при уменьшении расстояния между кустами в рядах до 1 м и при расстоянии между рядами 1,5 и более метров сила виноградных кустов не уменьшается. Подобные результаты были получены и при опытах с сортом Мавруд, привитым на подвой Шасла X Берландиери 41 Б. Не было констатировано также уменьшение силы виноградных кустов у сортов Димят, Червен мискет и Памид, привитых на ШаслаХ Берландиери 41 Б и Рупестрис дю Ло, высаженных на расстояния, указанные в таблице 26.
Кроме того, из этих же исследований выяснилось, что самый высокий в среднем урожай сорт Мавруд дает при обрезке по способу Гюйо при расстоянии 1,5 или 1,75 м между рядами и 1 м в рядах. Сорта Червен мискет и Памид дали средние урожаи примерно такие же, как и Мавруд, однако были случаи, когда кусты, высаженные на расстояния большие, чем указано в таблице 26, давали больший урожай. Самый высокий урожай сорта Димят снят с кустов, высаженных на расстояние 1,5 м между рядами и 1,25 м в рядах.
1 Исследования проводились проф. М. Кондаревым, доц. П. Куртевым, ст. ассистентами Б. Цанковым и Л. Радуловым в 1952, 1954, 1955 и 1956 гг. (Прим. авторов.)
Несмотря на это, на основании результатов этих опытов, учитывая, что, в общем, сила виноградных кустов при расстоянии 1 м в рядах не уменьшается, авторы считают целесообразным высаживать в Болгарии винные сорта Мавруд, Червен мискет, Димят, Памид и другие местные и иностранные винные сорта на расстояние 1 м в рядах, а между рядами на 1,5 или 1,75 м в зависимости от возможностей механизации работ при уходе за виноградником. Большее количество кустов на участке дает возможность оставлять больше глазков на гектар, что бесспорно ведет к получению более высоких урожаев винограда с единицы площади. Следовательно, при определении расстояния между рядами нужно главным образом учитывать какими машинами будет обрабатываться виноградник. При наличии машин с небольшими габаритами винные сорта следует высаживать на расстояние 1,5 м между рядами, а если хозяйство не располагает такими машинами, междурядья следует оставлять шире для того, чтобы обеспечить их обработку машинами более крупных габаритов.
Еще недавно в Болгарии были приняты расстояния 2Х 1,25 м для винных и 2Х 1,40 м для столовых сортов. Широкие междурядья обуславливались размерами имеющихся тракторов для обработки виноградников, хотя эти расстояния и не отвечали требованиям винограда. В настоящее время, принимая во внимание использование в недалеком будущем узкогабаритных тракторов, указанные выше расстояния изменены. Столовые сорта (Чауш и Болгар) будут высаживаться на расстояния 1,70—2Х 1,40—1,50 м и винные — 1,50—1,70 X 1,30—1,40 м.
Расстояния при посадке винограда на склонах холмов еще меньше (см. стр. 175).
Источники:
http://lozaved.ru/vyirashhivanie-i-uhod/rasstoyanie-mezhdu-kustami.html
http://vinograd.info/info/vinogradarstvo-bolgariya/zakladka-promyshlennogo-vinogradnika-3.html
http://vinograd.info/info/vinogradarstvo-bolgariya/zakladka-promyshlennogo-vinogradnika-4.html