Порси шекерек – сорт винограда

Сорт винограда Хекер.

Сорт винограда Хекер ( HECKER ( номер VIVC 16272) селекции Германии. У этого названия сорта есть синонимы FR 207-70 и FREIBURG 207-70, Оригинатор — Государственный институт Виноградарства г. Фрейбург (Freiburg) , Департамент Виноградарства .

Ботанический вид Vitis винифера Linn подвид. Vinifera, родословная , как было указано первично селекционером — FR 844-57 x FR 786-57) = S.V.12-375 X (PINOT GRIS X CHASSELAS) X (SILVANER X CHASSELAS) X MADELEINE ROYALE, Производитель Циммерман, Johannes,

Родительская пара , подтвержденная маркерами. Родитель 1= S.V.12-327 X (PINOT GRIS X CHASSELAS BLANC) . Родитель 2 = (SILVANER X CHASSELAS BLANC ) X MADELEINE ROYALE,

Сорт Хекер светлоягодный, Сорт выведен довольно давно, в 1970 г. и незаслуженно забыт.

Хекер, виноград, сорт селекции Германии. Гроздь.

Кусты данного сорта средне и сильнорослые в зависимости от почв и региона. Внешне куст этого сорта имет большое сходство с классическим сортом Шасла белая. Цветы обоеполые. Грозди — большие, красивые, чаще конические, иногда цилиндро-конические, ассиметрично крылатые, довольно плотные. Ягоды округлые, среднего размера, с тонкой кожицей. Ц вет кожицы -светлый, красивый золотисто-зеленый, Семена -в каждой ягоде 2-3 штуки — это не рудименты, а полноценное образование. Вкус ягод гармоничный, сладкий и приятный, имеется легкий фруктовый аромат. окоотдача хорошая. Кроме того,

сорт Хекер имеет хорошую морозоустойчивость, вполне достаточно стандартного воздушно-сухого укрытия. Также этот сорт винограда проявляет очень хорошую устойчивость к грибным болезням (оидиум, милдью) и считается в Германии перспективным .

Это сорт — относительно раннего срока созревания. В частности, в Латвии, в Европе и России север Московской области — снятие урожая этого сорта проводится в начале сентября, а в Саратовской области- время созревания конец июля(!) Виноград этот в своих предпочтениях не оригинален — любит солнечное место, растет на любой садовой почве, но надо избегать заболачивания.

Сорт Хекер используется для еды, также из этого сорта делают вкусный сок и желе. В некоторых регионах применяют Хекер для винификации по белому — вино сухое и полусухое. В Германии на большей территории он считается сортом универсального назначения, хотя некоторые его считают столовым.

Реплика моя. Что ж, посмотрим, поиспытываем…У меня лично этот сорт пока лишь в черенках ( спасибо коллеге!). И я пока не знаю, присоединим ли мы его к нашим «белым предпочтениям» — Кристалл, Солярис, Бианка, Мускат Золотистый Россошанский.

Неукрывные сорта винограда: гибриды американского винограда

Сорта и гибриды на основе американского вида Vitis labrusca (или Fox grape – “лисья ягода”) известны давно. “Земляничный” аромат и привкус этого винограда в России называют “изабелловым”. Относятся к нему по-разному, хотя по накоплению сахара в ягодах эти гибриды нередко превосходят укрывные столовые сорта. А кроме того, они неприхотливы, устойчивы к грибным болезням, выдерживают морозы до –35°С, отличаются хорошей урожайностью и способностью восстанавливаться.

Сенека (Seneca). Один из лучших неукрывных сортов в группе. Грозди среднего размера. Ягоды большие, сочные, белые, с приятным гармоничным вкусом. Созревают в начале сентября. Сорт слабо поражается милдью. Характерная особенность – слабый рост в первые два года после посадки.

Вэлиант (Valiant). Необычайно зимостойкий (выдерживает температуру до –47°С) сорт раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Грозди средние. Ягоды темно-синие, мелкие, с крупными косточками. Приятный привкус земляники. Однако при неплохой сахаристости кислотность у него выше среднего – 10 г/л. Урожайный, восприимчив к милдью. Подходит для еды и для приготовления вина, желе, сока.

Венус (Venus). Межвидовой бессемянный гибрид раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Грозди средние, цилиндрические, умеренной плотности. Ягоды мелкие, черные, гармоничного вкуса, с фруктовыми и земляничными тонами. Долго сохраняются на кустах. Побеги вызревают очень хорошо. Сорт урожайный, устойчив к милдью, серой гнили, оидиуму. Можно есть свежим, сушить, делать из него вино; также используется для озеленения.

Люсиль (Lucile, Lucille). Сильнорослый сорт. Грозди небольшие. Ягоды темно-розовые, созревают в начале сентября. Лоза вызревает хорошо. Морозостойкость до –30°С. На подмосковном участке известного виноградаря И.Д. Луковникова растет зеленоплодный клон этого сорта и приносит ягоды, хотя и мелкие, но с необыкновенным цитронно-мускатным ароматом.

Мурс Эрли (Moore’s Early). Переносит морозы до –36°С. Урожайный. Ягоды вкусные, с земляничным ароматом, созревают в конце сентября. Чтобы созревание не затягивалось и ягоды были хорошо освещены, в начале сентября нужно срезать все листья вокруг кистей. Растет в Подмосковье на участке В.М. Никитина и зимует на беседке.

Кэй Грэй (Kay Gray). Гибрид очень раннего срока созревания. Кусты мощные. Грозди и ягоды мелкие, янтарного цвета. Вкус приятный, с легким изабелловым ароматом. Хорош для домашних вин. Высокоурожайный, устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, относительно устойчив к черной гнили. Выдерживает морозы до –42°С.

Начинающим стоит обратить внимание на известный американский сорт Alfa. Он неприхотлив и урожаен, раннесреднего периода созревания. Ему не страшны морозы до –40°С. Грозди средние, плотные. Ягоды округлые, черные с восковым налетом; лоза вызревает хорошо. Кусты сильнорослые. Недостаток – высокая кислотность. Поэтому подходит сорт прежде всего для приготовления соков, озеленения беседок, стен, балконов.

ФОРУМ ВИНОГРАД

Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.

Хекер,столовый виноград,Германия

Хекер,столовый виноград,Германия

Сообщение Бельчев А.С. » 11 ноя 2017, 23:57

Re: Хекер

Сообщение Пузенко Наталья » 12 ноя 2017, 01:32

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 15 ноя 2017, 21:39

Re: Хекер

Сообщение Girts » 16 ноя 2017, 09:41

Re: Хекер,столовый виноград,Германия

Сообщение @nn@ » 16 ноя 2017, 16:05

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 16 ноя 2017, 19:38

как я понял, в вашем случае он не только не укрывался, но и не видел ухода. В такой обстановке любой сорт станет неважным. Но в таких условиях вырабатывает стойкость у многим болезням и неблагоприятным факторам. У вас черенков не будет?

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

Re: Хекер

Сообщение Girts » 16 ноя 2017, 23:50

Болгарин писал(а): как я понял, в вашем случае он не только не укрывался, но и не видел ухода. В такой обстановке любой сорт станет неважным. Но в таких условиях вырабатывает стойкость у многим болезням и неблагоприятным факторам. У вас черенков не будет?

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:

Или может, если он вас не интересует вы его выкопаете и мне отправите?

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 18 ноя 2017, 22:04

Re: Хекер

Сообщение Girts » 19 ноя 2017, 11:08

Re: Хекер

Сообщение Бельчев А.С. » 19 ноя 2017, 11:56

Источники:

http://ampel-nord.ru/vyrashhivanie-vinograda/vybor-sortov-vinograda/sort-vinograda-xeker/
http://www.supersadovnik.ru/text/neukryvnye-sorta-vinograda-gibridy-amerikanskogo-vinograda-1002955
http://forum.vinograd7.ru/viewtopic.php?t=18994