Поражаемость черной пятнистостью некоторых сортов винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко

Выращивание сорта винограда селекции Потапенко

Сорта винограда селекции Потапенко обладают многими достоинствами. Эта разновидность относится к ранним, она устойчива к перепадам температурного режима, поэтому подходит для выращивания во всех областях страны.

Выращивание сорта винограда селекции Потапенко

Амурский сорт

Сорт Амурского винограда Потапенко устойчив к морозам до -40 °С. Кусты достигают высоты в 5-6 м. Листовая пластина умеренного размера, без рассечений и шероховатостей. Цвет листа – темно-зеленый. Соцветия обоеполые.

• ягоды среднего размера, до 18 г;
• кожура нежного фиолетового оттенка, плотная;
• семечки имеются в небольшом количестве и не влияют на состояние вкуса;
• грозди крупные, конической формы;
• вес отдельной грозди 700-800 г;
• урожайность хорошая: за сезон с куста собирают до 10 кг.

Золотой сорт

Кусты этого столового винограда селекции Потапенко высокие, достигают 5 м. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Цветение происходит обоеполыми соцветиями, что увеличивает урожайность. Характеристики этого сорта указывают на то, что он устойчив к грибковым инфекциям и редко поражается бактериозом.

Описание указывает на крупность ягод и гроздьев Золотого сорта. Средний вес ягоды 5 г. Грозди вырастают до 1 кг. Цвет кожуры насыщенный желтый, что вносит в сад некий контраст. Вкус приятный, сладкий. Семечки мелкие, поэтому не влияют на вкусовые качества плодов.

Сорт Триумф

Эта разновидность относится к продукции ранней селекции. Первый сбор урожая припадает на начало августа. Кусты высокорослые, до 6 м. Согласно описанию, мускат Триумф имеет светло-зеленые листья без рассечений или лопастей. Структура листовой пластины гладкая, без шероховатостей и воскового налета. Цветки, преимущественно, женского типа, но это не мешает этому сорту винограда характеризоваться высокими показателями урожайности.

Ягоды ярко-желтые крупные, вес 2-4 г. Вес грозди 900-1200 г. Отмечается приятный сладкий вкус.

Особенности посадки и выращивания

Посадку проводят в средине весны, когда солнце активно начинает светить. Саженцы должны высаживаться на солнечных возвышенных участках, чтобы плодоношение наступало намного раньше. Глубина грунтовых вод 2-3 м от поверхности. Саженцы покупаются заранее и хранятся в контейнерах, т. к. корневая система этих сортов винограда не раскидистая, проводить посадку разрешается в контейнер, заранее удаляя дно.

Растениям необходим солнечный свет

Лунку лучше готовить с осени. Для этого выкапывают яму размером 70х80 см. Внутри устанавливают дренажную систему, посыпают ее ведром перегноя. Это поможет почве напитаться полезными элементами за зиму.

Весной в лунку помещают саженцы и присыпают их плодородным верхним слоем земли. В конце посадки проводят полив, используют 20 л теплой воды и устанавливают металлическую опору. К ней привязывают куст, чтобы он не деформировался.

Уход за культурой

Ухаживать за сортами селекции Потапенко не сложно, т. к. они нуждаются в стандартной процедуре. Поливать растения нужно с интервалом в 10 дней, используя воду комнатной температуры. После полива рыхлят верхний слой почвы и удаляют сорняки. Так корни будут получать максимальное количество воздуха и питательных веществ.

Подкормки проводятся в несколько этапов. Начинать вносить удобрения нужно со следующего года, после посадки. Весной виноградные растения нуждаются в калиевых удобрениях. Для этого под корень вливают раствор нитрата калия (10 г на 2 л воды). Под один куст вливают 15 л раствора. В июле растения нуждаются в азотных веществах. На один куст приходится по 20 л раствора аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Осенью, для подготовки к зиме, его накрывают агроволокном, а почву вокруг мульчируют смесью перегноя и соломы.

Обрезка осуществляется так, чтобы на побегах оставалось не более 8 глазков. Удаляют все больные участки куста, чтобы растение восстановилось и плодоносило намного лучше.

Борьба с вредителями и болезнями

Преимуществом сортов считается то, что они редко подвергаются воздействию заболеваний. Чаще они поражаются корневой гнилью или мучнистой росой, которые связаны с некачественным уходом. Предотвратить появление этих болезней позволит следование правилам по уходу. Избавиться от корневой гнили невозможно. В конце все равно придется искоренять растение. От мучнистой росы спасает раствор бордосской жидкости (2 г на 10 л воды).

Распространенными вредителями считаются блошки, осы и птицы. Бороться с птицами помогают специальные укрывные материалы (сетки или ткань). Избавиться от ос позволят ловушки с использованием сладких веществ. От нашествия блошки культуру спасет раствор марганца (2 г на 5 л воды).

Поражаемость черной пятнистостью некоторых сортов винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко

К.О. Арестова, В.Ф. Бурдинская

ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко», г. Новочеркасск

Приведены результаты исследований степени поражения черной пятнистостью некоторых перспективных сортов селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко и выделены наиболее устойчивые.

Перевод виноградников на высокоштамбовую формировку вызвал повышение вредоносности многих болезней древесины, среди которых особой патогенностью отличается черная пятнистость (Phomopsis viticola Sacc). При сильном поражении кустов она на 50-70 % снижает выход посадочного материала, существенно уменьшает продуктивность кустов, что требует проведения защитных обработок даже тех сортов, которые отличаются относительной устойчивостью к другим патогенам (милдью, оидиум). Опасность этой болезни заключается в том, что гриб поражает все зеленые органы и одревесневшие части куста. Это приводит к тому, что интенсивность фотосинтеза уменьшается, значительная часть нижних глазков (до 60 %) отмирает, пораженные побеги слабо развиваются и становятся непригодными для производства посадочного материала [1,2]. Сильное поражение рукавов и штамбов приводит к гибели части куста или всего растения. Поражаются черной пятнистостью также листья, гребни гроздей и ягоды, что проявляется в появлении на них темных некротических пятен. Урожайность пораженных кустов резко уменьшается.

Мониторинг развития черной пятнистости показал, что болезни подвержены в разной степени все сорта винограда, независимо от их видовой принадлежности и направления использования. Среди исследуемых сортов были перспективные сорта селекции ученых нашего института: Особый, Восторг, Агат донской, Выдвиженец, Цветочный, Платовский, Станичный, Августа, Макси, Вечерний, а также интродуцированные сорта зарубежной селекции: Кристалл, Кунлеань, Гечеи заматошь, Изабелла.
Развитие черной пятнистости, так же как и других грибных заболеваний, в большей степени зависит от метеорологических условий. Погодные условия 2006-2007 годов в отдельные периоды не благоприятствовали развитию болезни. Снижению инфекционного начала способствовали: экстремальные морозы зимой 2006 года, когда температура воздуха опускалась до минус 22-28°С; продолжительные сроки сухой и жаркой погоды в периоды вегетации. Несмотря на это, отмечалась высокая степень инфицированности черной пятнистостью большинства сортов винограда, что сказалось на сохранности нижних глазков вызревших побегов винограда после перезимовки (табл.1).
Максимальная степень поражения побегов в начале вегетации -выше 3 баллов (при максимальном поражении 4 балла) – отмечена у сортов Восторг, Выдвиженец, Цветочный (от 3,1 до 3,8). Минимальное поражение побегов в 2,2-2,4 балла наблюдалось у сортов Кунлеань, Гечеи заматошь, Изабелла. При этом выявлена высокая отрицательная корреляционная зависимость между сохранностью 4-х нижних глазков и степенью развития болезни (г= – 0,78).

Таблица 1
Степень развития черной пятнистости на побегах винограда в начале вегетации 2007 г.

Новый сорт винограда «Мускат хрустальный» селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко

• 
• © vinograd.info

9-2-пк — новый сеянец винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко из семьи Талисман х Восторг мускатный.

Срок созревания ранний, в условиях Новочеркасска Ростовской области созревает в первой декаде августа. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Грозди цилиндроконические, крупные, средней массой 561 г, умеренной плотности. Ягоды слабо овальные, 25,5×20,1 мм, белые, на солнце — янтарного цвета, крупные, средней массой 6,4 г. Мякоть мясистая, кожица умеренно плотная, с сильным мускатным ароматом. Сахаристость 17,2-19,8 г/100 см 3 , кислотность 4,3-6,3 г/дм 3 . Устойчивость к болезням и морозу изучается.

За годы исследований (5 лет) определена предварительная полевая устойчивость к — милдью 2,5 балла, — оидиуму 3,0-3,5 балла — серой гнилью поражения ягод не было. Дегустационная оценка свежего винограда 8,6 баллов. Предварительные данные по морозо- и зимостойкости — минус 25 °C (на уровне сорта Восторг мускатный).

• 
• © vinograd.info

©Видео с youtube.com/ https://www.youtube.com/embed/ci44N6EsLhk

И, хотя ягоды для юга мелковаты, великолепный вкус все выравнивает. Во вкусе сильно ощущается мускат, мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Причем хруст чувствуется даже в увяленных ягодах. Проблем с болезнями пока не наблюдалось, хотя устойчивость к ним еще изучается. Пока вырисовывается картина по устойчивости к милдью 2-2,5 балла, к оидиуму 3-3,5 балла. Серой гнилью ягоды не поражаются. Сахаристость ягод высокая, достигает 17-20%, при этом кислотность всего 4-6 г/дм3. Потенциальная урожайность куста очень высокая. На каждом побеге зачастую закладываются три-четыре грозди. Поэтому нормирование урожая обязательно. На побеге оставляют не более чем одну-две грозди. Дегустационная оценка ягод высокая — 8,6 баллов. По зимостойкости сорт на уровне Восторга мускатного, то есть в районе -25° С. Считается относительно неукрывным сортом. Но для получения стабильного урожая, каждый год лучше кусты укрывать землей.

Источники:

http://fermoved.ru/vinograd/potapenko-sorta.html
http://vinograd.info/stati/stati/porazhaemost-chernoy-pyatnistostyu-nekotoryh-sortov-vinograda-selekcii-vniiviv-im.-ya.i.potapenko.html
http://sdelanounas.ru/blogs/118306/