Плямистий некроз — Як захистити виноград від шкідників та хвороб

Як захистити виноград від шкідників та хвороб

Содержание материала

Марєчек Георгий Иосифович, Штеренберг Полина Марковна.

Как защитить виноград от вредителей и болезней (на украинском языке), 1960.

Втрати, що їх зазнає виноградарство від шкідників і хвороб, дуже великі. По Україні вони обчислюються десятками тисяч тонн щорічного недобору врожаю.
Внаслідок пошкоджень винограду знижується якість урожаю: зменшується кількість t цукру в ягодах, втрачаються їх смакові якості, транспортабельність, лежкість, а через спотворення знижується і його товарна цінність. Крім того, такі шкідники і хвороби, як філоксера, хрущі, плямистий некроз та ін., призводять до зрідженості насаджень, а іноді до цілковитої загибелі масивів виноградних насаджень у шкілках, на молодих та плодоносних виноградниках. Наприклад, В одній тільки Франції, за тридцятирічний період у другій половині XIX століття філоксера цілком знищила півтора мільйона гектарів виноградників. Величезної шкоди винограду завдають також мільдью, гниль ягід, павутинний кліщик, листокрутки та ін.
Для боротьби з шкідниками та хворобами розроблено ефективні способи та методи, є отрути й апаратура. Проте для повного успіху в боротьбі з шкідниками та збудниками хвороб треба також знати їх біологію, знати, в які періоди розвитку вони найбільш уразливі, треба вести спостереження за їх розвитком, щоб своєчасно вжити відповідних заходів, треба, нарешті, знати, проти яких шкідників які потрібні отрути та як найкраще їх застосовувати.
Шкода, якої завдають шкідники та хвороби виноградним кущам, залежить не тільки від кількості шкідників або шкідливості хвороби, а й від стану самої рослини. Буйні, добре розвинені рослини, забезпечені відповідним живленням і правильним агротехнічним доглядом, краще протистоять пошкодженню шкідниками та ураженню хворобами, ніж кволі, мало розвинені. Тому для захисту від шкідників та хвороб необхідно систематично застосовувати не тільки комплекс заходів хімічного методу боротьби, а й агротехнічних, що забезпечують умови для найкращого росту винограду, створюють несприятливі умови для розвитку шкідників і хвороб, запобігають масовому їх розмноженню й появі на виноградниках.
Тільки своєчасне і правильне проведення всього комплексу запобіжних заходів проти шкідників і хвороб винограду може дати добрий ефект і не допустити втрат урожаю.

Захист винограду від хвороб і шкідників: ефективні методи

  • Хвороби та шкідники винограду
  • Класифікація препаратів для обробки
  • Перемога над мілдью
  • Битва з борошнистою росою (оїдіум)
  • Боротьба з сірою гниллю
  • Інфекційні і неінфекційні вірусні захворювання винограду
  • Захист кущів від шкідників

Досвідчені дачники знають, що для отримання високого врожаю винограду недостатньо посадити кущі на своїй ділянці. Виноградник вимагає уваги та догляду. Особливе місце займає захист винограду від хвороб і профілактика появи шкідників.

Обприскування виноградника захистить його від багатьох хвороб

Хвороби та шкідники винограду

Всього відомо близько 500 видів захворювань винограду. Це і грибкові ураження, та бактеріальні інфекції, вірусні захворювання, а також мікоплазмові та інші види недуг.

Найчастіше господарі стикаються з такими хворобами, що впливають на якість врожаю:

  • мілдью;
  • оїдіум;
  • сіра гниль;
  • чорна плямистість;
  • інфекційне всихання.

До цього списку потрібно додати ще городніх шкідників, здатних завдати винограднику чималий збиток. Основні проблеми доставляють:

  • ложнощитовки;
  • повстяний кліщ;
  • павутинний кліщ;
  • червець;
  • філоксера та інші.

Як бачите, бажаючих «скуштувати» виноград раніше господарів, досить багато. Якщо вчасно не вживати заходів для боротьби з «нахлібниками», то врожаю можна не побачити.

Філоксера — паразит, що поїдає виноград

Класифікація препаратів для обробки

Сьогодні доступний великий перелік препаратів, які можна умовно розділити на фунгіциди та інсектициди.

Статья по теме:   Американские виды рода Vitis - Семейство Vitaceae Lindley - виноград

Фунгіциди покликані боротися з грибковими ураженнями, а інсектициди – вбивати настирливих шкідників. Для фунгіцидних складів характерний поділ на речовини контактної і системної дії. Вони розрізняються за термінами очікування результату, і за принципом впливу на рослину. Якщо описувати більш детально, то системні фунгіциди проникають у тканини рослин і переміщуються за ним з соками, знищуючи захворювання. Вони глибоко впливають на рослину, здатні знищувати сильно розвинений хвороботворний процес. Крім того, ці фунгіциди не змиваються дощем.

Контактні хімікати в клітини не проникають, їх дія заснована на прямому зіткненні з патогенною мікрофлорою на поверхні. Вони швидко діють при попаданні на збудників, добре справляються в зонах прямого контакту зі спорами грибків, і не викликають звикання, тобто підходять для повторних обробок. Але ця група препаратів не може впоратися з глибокими ураженнями, і легко змивається дощами.

Є група препаратів системно-контактної дії, сумістив основні якості вищеописаних речовин. В кожному окремому випадку виноградар повинен уважно ознайомитися з описом і інструкцією. Тільки після цього приймати рішення про застосування речовини на ділянці.

Кожен фермер підбирає препарати для обприскування, виходячи з власних потреб

Перемога над мілдью

Мілдью можуть уражатися всі зелені органи рослини. Це грибкове захворювання, размножающееся спорами, які переживають зиму в грунті, в облетіла листю і обсипалися ягодах. Поштовх розвитку спір дають рясні опади навесні, коли температура підвищується до +11°C. Перша стадія захворювання протікає приховано, візуальні ознаки проявляються через 5-10 днів.

Виноградник, заражений мілдью, має на листках жовтуваті плями різної конфігурації. При підвищенні вологості на нижній стороні зараженої листя помітний білястий наліт. Це конидиальные спори, що заражають рослина повторно. За сезон грибкова інфекція дає до 16 генерацій.

Для боротьби з мілдью обприскування проводять виноградника контактним або системним фунгіцидом. Це може бути «Мікал», «Ридоміл», «Холимицин» або бордоська рідина. За правилами, перше обприскування проводять до вигонки пагонів на 25 див. Друге обприскування – навесні, перед цвітінням, а третю обробку – по закінченню цвітіння. За час вегетації необхідно провести 7-8 нанесень Інтервал між ними – від 15 до 21 дня, у відповідності з інструкцією.

Необхідно проводити всі агротехнічні заходи, для зниження вологості, та недопущення перевищення густоти листя.

Препарат Мікал ефективно бореться з мілдью

Битва з борошнистою росою (оїдіум)

Оїдіум також є грибковим захворюванням винограду. В процесі страждають всі зелені органи рослини, вкриваючись сірим шаром грибниці. Гіфи грибка кріпляться до живих поверхонь присосками, і всмоктують харчування із зовнішніх клітин. Поступово відбувається відмирання уражених тканин.

На листі оїдіум проявляється окремими плямами, провідними до усихання і передчасного скидання листя. Заражені суцвіття повністю засихають, а виноградини – тріскаються. Якщо оїдіум влаштувався на здерев’янілих пагонах, то стають помітні бурі плями.

Збудник захворювання ховається на зиму в нирках інфікованих пагонів. Паростки, проклевывающиеся з таких нирок, відрізняються більш світлим, трохи сіруватим, забарвленням. Інкубаційний період захворювання до 14 днів. Спори здатні до проростання при температурі + 5 °C.

Для боротьби з борошнистою росою використовують препарати сірки. До цвітіння краще порошок, що змочується або колоїдна сірка, а після – перемелена сірка. У період активного розвитку проводять обробку препаратами «Топсин», «Фундазол», «Байлетон» та іншими. Обприскування повторюють з проміжком 10-15 днів.

Топсин — препарат проти оїдіума

Боротьба з сірою гниллю

Це грибкове ураження здатна знищити до 80% урожаю винограду. Вражає воно все системи, включаючи однорічні визрілі відростки. Сіра гниль небезпечна для саджанців, оскільки призводить до загнивання ягід і гребенів. Грибок здатний виживати в великому діапазоні температур. Перепад становить від +5 °C до +30 °C. Інтенсивність розвитку грибниці різко посилюється при підвищенні вологості до 70%.

Зимує збудник впали залишки рослин, і починає розвиток з настанням весни. До кінця літа утворює осередки на гронах Спороношення виглядає, як сірий пушок.

Основні заходи боротьби з сірою гниллю – своєчасні агротехнічні дії. Кущі необхідно підв’язувати, видаляти безплідні пагони і проріджувати, для поліпшення провітрювання. Також обов’язково знищувати шкідників і своєчасно знімати урожай. Всі рослинні залишки необхідно прибирати і спалювати, для знищення збудника захворювання.

Статья по теме:   Отводка лозой - Ремонт виноградника - виноград

Щоб стримати розвиток хвороби, кущі обробляють фунгіцидними препаратами. Це може бути «Бенлейт», «Эупарен», «Топсин». Першу обробку слід виконати слідом за опадением ковпачків, другу – до змикання ягід у гронах. Дві наступні обробки виконуються на початковій стадії дозрівання і за місяць до зняття врожаю.

Сіру гниль можна уникнути, регулярно проріджуючи виноград і знищуючи шкідників

Інфекційні і неінфекційні вірусні захворювання винограду

Крім грибкових уражень, існує цілий ряд інфекційних та вірусних хвороб. Це може бути антракноз, інфекційне засихання кущів, хлороз, короткоузлие і багато інших. Для боротьби з ними виробляють образку, обприскування хімікатами навесні, до активації нирок. Обов’язково ведуть знищення шкідників, які переносять збудників хвороб. Особливу увагу звертають на стан садивного матеріалу. Саджанці повинні бути міцними і здоровими.

Одне з найбільш поширених і небезпечних поразок з цієї групи – інфекційне засихання кущів. Хвора лоза дає слабкі пагони з укороченими міжвузлями і дрібної деформованої листям. При підвищенні температур ріст пагонів може зупинитися зовсім. На кущах пізніше розпускаються листя, а на зрізах присутні некротичні плями. Спочатку всихають окремі рукави, а потім гине кущ повністю.

Поштовхом до розвитку цієї хвороби може послужити пошкодження морозом або сильна посуха. Збудник інфекційного всихання зимує у деревній корі старих лоз, в рукавах і плодових ланках.

Для боротьби проводиться обрізка з обов’язковим вивезенням сміття, який необхідно спалити. Крім того, при ознаках інфекційного всихання проводять обприскування «Днок»

Інфекційне всихання винограду може виникнути при відсутності регулярної обрізки

Захист кущів від шкідників

Восени, після обпадання листя, і навесні, до активації нирок, необхідно проводити обприскування інсектицидами для знищення зимуючих стадій шкідників. Для боротьби з різними видами кліщів можна використовувати препарати «Нитрафен» і «ДНОК».

У період, коли кущ висуває зелений конус, проводять обробку від совок, пядениц і скосарів. Для цього підходять хімікати «Хлорофос» і «Фозалон». Ці ж препарати підходять для боротьби з виноградної листокруткою і гроновою листовійкою. Однак обробку потрібно проводити перед початком цвітіння, коли відбувається розпушення суцвіть.

Заходи захисту виноградників від хвороб і шкідників можна проводити і народними засобами. Для цього обприскування проводяться не хімічними препаратами, а відварами трав. Користуватися хімією в період визрівання винограду можна, а от відварами і настоями – цілком допустимо.

Проти комах використовують відвар цибулиння, чистотілу або живокосту. Але ці кошти необхідно наносити на кущ максимально часто, оскільки будь-які опади змивають їх з рослини повністю. У багатьох випадках, подібні заходи боротьби виявляються не ефективними. Вони просто заспокоюють виноградаря, на певний термін.

Насправді обприскування кущів не займає надто багато часу. Але ця міра необхідна для стабільної врожайності виноградника. Забезпечте рослинам правильний догляд, і вони забезпечать вам рясний урожай.

Як захистити виноград від шкідників і хвороб

На Львівщині виноград вирощують у приватному секторі, однак в окремі роки втрати урожаю винограду від шкідників і хвороб перевищують 50%.

Виноградники щорічно пошкоджують: виноградна, гронова і дворічна листовійки, виноградний зудень, численні види кліщів, філоксера. Окремими вогнищами розвиваються різні види совок, п’ядунів, коваликів, хрущів, скосарів, що треба враховувати при вирощуванні молодих насаджень і виноградних розсадників.
На зростання шкідливості патогенних організмів найбільше впливають погодні умови. Найбільш розповсюдженими і небезпечними захворюваннями виноградної лози є мільдью (або несправжня борошниста роса), оїдіум (або борошниста роса), біла, сіра і чорна гнилі, чорна плямистість, інфекційне всихання кущів. Останніми роками поширилися такі грибні хвороби як еска, антракноз, альтернаріоз, плямистий некроз. Крім грибних хвороб поширені бактеріальні, вірусні й інші інфекційні хвороби, які різною мірою пригнічують розвиток виноградних кущів і знижують продуктивність насаджень.

Виноградні насадження, що вирощуються на ґрунтах з підвищеним вмістом розчинного вапна, відрізняються наявністю хлорозних кущів, які відстають у розвитку, мають деформовану листову пластинку, недорозвинені суцвіття. При сильному розвитку захворювання такі кущі гинуть. У липні-серпні листові пластинки виноградних кущів часто ушкоджуються сонячними опіками, які є причиною зниження фотосинтетичної діяльності рослин і їх продуктивності.

Статья по теме:   Сорт винограда Марта

Обприскування молодих плодоносних насаджень проти мілдью і оїдіуму, інших грибних хвороб проводять до і після їх цвітіння. З цією метою доцільно застосовувати системні препарати, що забезпечують гарантований захист всіх органів рослини (ридоміл Голд МЦ, топаз, байлетон, антракол, квадріс, хорус, танос, стробі тощо). Також можна застосовувати біологічний фунгіцид Планриз, вартість якого значно нижча вартості хімічних препаратів і який є екологічно безпечним, містить у своєму складі живі бактерії. Максимальна кількість обробок переліченими препаратами 3-4. Інтервал між обробками 7 – 10 днів залежно від погодних умов.
Методи контролю розвитку мільдью. Вирощування комплексно стійких сортів, мульчування ґрунту під кущем, своєчасне внесення калійно-фосфорних добрив, видалення пасинків і профілактичні обробки контактними та системними фунгіцидами. Приблизні терміни обробок: перша проводиться, коли молоді пагони виросли на довжину 15-20 см, друга обробка проводиться перед цвітінням, третя – після цвітіння, коли ягода досягне розміру горошини.

Методи контролю розвитку оїдіуму. Проводять агротехнічні заходи, що сприяють провітрюванню кущів: підв’язування пагонів, пасинкування, обламування пагонів, боротьба з бур’янами. Для контролю розвитку оїдіуму в період вегетації рослини опилюють меленою сіркою або сірчаними препаратами в суміші з вапном. На 1 кв. метр площі потрібно 1,5-2 г сірки. Співвідношення сірки до вапна 1:1. Цю роботу проводять рано вранці або пізно ввечері, так як в цей час сірка краще прилипає до поверхні кущів. Обпилювання проти оїдіуму можна поєднати з обприскуванням бордоською рідиною, додаючи до неї 1,0-1,5% колоїдної сірки. Перше обпилювання проводять після розвитку на пагонах трьох листків, друге — перед цвітінням, третє — після цвітіння. Якщо оїдіум все-таки з’являється, необхідно повторювати обпилювання через кожні 10-20 днів.

Методи контролю розвитку білої гнилі. Після градобою необхідно провести обприскування 4-процентним розчином бордоської рідини і повторити його в разі появи білої гнилі на ягодах. Як профілактичний захід, попередити розвиток хвороб винограду можна шляхом створення кущам найкращих умов провітрювання та освітлення сонцем.

Методи контролю розвитку чорної гнилі. Обприскування виноградників бордоською рідиною проти чорної гнилі проводять одночасно з обприскуванням проти мільдью. У разі появи чорної гнилі на ізабельних сортах винограду або гібридах, проводять обприскування 1% розчином бордоської рідини. Перше обприскування роблять до цвітіння, потім його повторюють після цвітіння і через 2 тижні після другого обприскування.

Методи контролю розвитку чорної плямистості, інфекційного всихання кущів. Досить важко вести боротьбу проти міцелію збудника чорної плямистості, який проникає глибоко у тканину деревини та швидко розмножується під захистом тканин господаря. Спори гриба захищені від фунгіцидів товстим шаром клітин. Хімічна боротьба з застосуванням відомих нині діючих речовин проти міцелію гриба не дає результатів. Тому вона має бути спрямована проти плодових тіл гриба і, особливо, проти спор, що поширюються. При сильному ураженні, восени після опадання листя або після обрізки (зимова обробка) виноградні кущі обприскують контактними препаратами міді. Всихаючі лози підлягають вирізуванню. При викорінюючому обприскуванні проводять ретельне обмивання кущів. Навесні фунгіциди застосовують в період появи 2-3-х листків. Подальші обприскування проти чорної плямистості для захисту молодого приросту збігаються з обробками насаджень проти мільдью та оїдіуму. Виходячи з того, що чорна плямистість є хронічним захворюванням винограду, за короткий термін її неможливо повністю ліквідувати навіть при багаторазовій ретельній зимовій та весняній обробці. Ефективними препаратами є антракол, купроксат, ридоміл, стробі, танос, хорус.

Методи контролю розвитку антракнозу: впровадження стійких до антракнозу винограду сортів, своєчасні обробки контактними та системними фунгіцидами (антракол, акробат, купросат, ридоміл, танос, хорус). Терміни проведення обробок ті ж, що й проти мілдью.

Статтю підготувала:
державний фітосанітарний інспектор відділу прогнозування, фітосанітарної діагностики та аналізу ризиків Управління фітосанітарної безпеки ГУ Держпродспоживслужби у Львівській області П’ятниця Ольга Дмитрівна.

Источники:

http://vinograd.info/info/raznoe/yak-zahistiti-vinograd-vid-shkidnikiv-ta-hvorob.html
http://poradum.com/sad-i-gorod/zaxist-vinogradu-vid-xvorob-i-shkidnikiv-efektivni-metodi.html
http://vbusk.com/gytja/iak-zahistiti-vinograd-vid-shkidnikiv-i-hvorob.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector