ОРГАНІЧНІ ДОБРИВА – ВИДИ ДОБРИВ – виноград

Органічні й мінеральні добрива.

Органічні добрива застосування.

Кращий вигляд повних добрив. Головною їхньою частиною є гумус – речовина, відроджуюча структуру грунту, покращує її поглинаючу здатність, повітряний і водяний режим, активізуючий діяльність мікрофлори. Органічні добрива збагачують грунт макро – і мікроелементами, вітамінами.

Гній-(змішанний, свинний, овечій, кінський, великої рогатої худоби) – назва органічне добриво. В 20 т. гною міститься: азоту – 100 кг, фосфору – 50 кг, калію – 120 кг.

Найбільш ефективно використовувати гній у свіжому вигляді восени (жовтень, листопад) під перекопування грунту, перед посадкою дерев і для добрива рослин в пристволових канавках. Якщо гній завезений навесні або влітку, його слід обов’язково укрити землею 15-20 см.

Перегній – перепрілий гній, кращий вигляд органічного добрива для підживлення рослин.

Пташиний послід – найбільш концентрований вид органічних добрив. Містить азоту 2-3%, фосфору 1.5-2%, калію 1% під одне дерево вносять 3-5 кг. речовини.

Фекалії – містять багато азоту і фосфору, мало калія. Кращє всього вносити восени (не зброджують) у пристволові канавки і відразу накрити шаром землі 10-12 см. Під одне дерево 5-6 кг.

Компост – органічне добриво, що отримується з різноманітних відходів: бадилля рослин, солома, папір, листя,старі консервні банки, дрібні гілки, харчові відходи, гнилі овочі і картопля, побутове і дрібне будівельне сміття – все крім скла, цегли, плівки, падалиці фруктів.

Для компостування відходів в кінці ділянки риють яму розміром 0.7-0.8 м, обов’язково з дерев’яною кришкою. Деякі садівники-любителі часто компостують відходи наступним чином: в міжряддях саду або винограду риють канаву в глубину 30см., на ширину лопати укладають у неї зібрані за день відходи і тут ж засипають землею, продовжуючи подовжувати канаву.

Мінеральні добрива.

Особливістю мінерального живлення рослин є підвищена їх потреба в азоті, і зниження у фосфорі (4:1); винос калію також великий, але його багато міститься в глині, недолік відчувається у піщаному грунті.

Позначення основних елементів і з’єднань: азотні-N, фосфорні – P2O5, калійні – K2O, повні або комплексні добрива NPK, до макроэлементів також відносяться кальцій, магній, залізо і сірка, до мікроелементів – цинк, марганець, молібден, бор, мідь.

Азотні добрива.

Аміачна селітра (білі гранули) – найкраще азотне добриво,містить 35% азоту.

Сечовина (карбамід) – висококонцентроване добриво, містить 46% азоту. Являє собою білі, іноді рожеві гранули.

Амоній Сірчанокислий (сульфат амонію) – сіль білого, сірого або блакитного кольору. Містить 20% азоту.

Аміачна вода – прозора рідина.Містить 20-25% азоту.

Фосфорні добрива.

Суперфосфат – гранульований, являє собою білі гранули, містить 20% окису фосфору (P2O5).

Суперфосфат подвійний – містить 40-50% окислів фосфору.

Калійні добрива.

Хлористий калій – сіль білого кольору з рожевим відтінком.Містить 50-60% окису калію (K2O).

Калійна сіль – сіренька з рожевими цяточками сіль, містить 30-40% К20.Іноді з домішкою натрію і хлору.

Сульфат калію – білий порошок з жовтуватим відтінком, містить 45-50% K2O.

КОМПЛЕКСНІ АБО ПОВНІ МІНЕРАЛЬНІ ДОБРИВА (ПМУ, NPK).

Амофос – 12% N, 40-60% P 2O5.
Нітрофоска – 13-16% N, 13-16% P 2O5, 13-16% K 2O.
Карбоаммофоска – 14-24% N, 12-21% P 2O5,12-16% K 2O.

Органічні добрива.

Органічні добрива складаються головним чином з органічних речовин. Це гній, перегній, жижа, пташиний послід, торф, компости, зелені добрива, сеча тварин та інші рослинні і тваринні залишки.

Ці добрива володіють багатьма властивостями. Приміром, органіка містить не одне, а практично всі необхідні рослинам поживні речовини. Про органічних добрив не можна сказати, як про більшості мінеральних, що вони азотні або калійні, або фосфорні. Всі три основних поживних речовин в органіки присутні (правда, в різній пропорції), Є й мікроелементи – марганець, мідь, бор, кобальт і інші.

Найбільш поширеним органічним добривом є гній. Застосовувати краще не свіжий соломистый гній, а перепрілий. Свіжий може викликати опіки кореневої системи рослин, крім того, доки в ньому буде йти розкладання соломинок, він буде забирати для цього процесу з грунту азот.

Склад гною залежить від виду тварин, корми, кількості підстилки. Найбільше містить азоту, фосфору і калію, кінський і овечий гній. Він відрізняється більш щільним складанням, має менше води. При пухкому спосіб зберігання, дуже розігрівається, тому його непогано використовувати в якості біологічного палива для парників, на холодних грунтах.

Гною великої рогатої худоби водянист, гірше зігрівається, ваговитіша. Він дуже ефективний на сухих теплих грунтах, легких за механічного складу. У свинячому гної фосфору менше, ніж в інших, за вмістом азоту він прирівнюється до гною великої рогатої худоби, а за вмістом калію перевищує його.

Дуже багатий поживними речовинами пташиний послід. Приміром, у курячому азоту в 3.6 рази більше, ніж в гною великої рогатої худоби, фосфору – майже в 7 разів більше, калію – в 1.7 рази.
Курячий послід за вмістом азоту і фосфору трохи багатшим качиного, а гусячий випереджає практично в 3 рази. Зате в гусячому калію дещо більше, ніж в курячому і качачому, а коров ’ ячий гній в цьому плані відстає майже в два рази.

Сухий пташиний послід можна вносити під всі овочеві культури як комплексне органічне добриво. Розчином свіжого посліду бажано підгодовувати 10-14-денну розсаду або сходи овочів.

Жижа рідота з-під коней за вмістом азоту наближається до курячого калу, перевищує послід качиний, а калію в ній набагато більше. Жижа рідота з-під великої рогатої худоби за вмістом азоту трохи перевищує коров ’ ячий гній, практично дорівнює гусиному калу, поступається кінського, овечому гною.

В ямі жиже свиней азоту менше, ніж в будь-якому з навозов і приплодів Фосфору в кожній з названих гнойових жиж дуже мало. Калієм жижа рідота з-під коней цінна більше, ніж будь-який з навозов і приплодів, з під свиней – знаходиться приблизно на рівні пташиного посліду і перевищує за кожний і навозов.

Жижа жижа рекомендується як основне добриво, а також як підживлення культур. При підгодівлі її слід розбавляти водою в співвідношенні 1:7 або 1:10 залежно від концентрації. Оскільки фосфору в ямі жиже мало, то для поліпшення поживної цінності на відро розчину бажано додавати сірникову коробку суперфосфату.

Поживних речовин органіки, використаної в якості основного добрива, рослинам вистачає на 3-5 років. Вносити її найкраще восени. Перегній, гній, сухий курячий послід і деревний попіл можна вносити восени і навесні. Крім збагачення грунту поживними елементами, органічні добрива покращують її структуру, водно-повітряний режим. Вони не підкисляють грунт (кислим буває толь-косвиной гній), сприяють кращому засвоєнню мінеральних добрив, про які ми поговоримо наступного разу.

Під які овочі можна вносити свіжий гній?

До використання гною слід підходити дуже обережно і обдумано. Є культури, які бажано висаджувати на наступний рік після його внесення. До їх числа відносяться коренеплоди, цибуля, томати, перець. Навіть рослини огірка, які люблять гній, часто отримують опіки коріння і листя, особливо на пухких почах.

При внесенні свіжого гною зростає активність мікроорганізмів, які споживають азот у великій кількості та зменшують його зміст в грунті. Від цього листя на молодих рослинах бліднуть. Іноді з-за шару гною порушується надходження води в рослини, особливо при посушливу погоду. А це дуже шкідливо для овочевих культур.

Краще всього свіжий гній закласти на зберігання або в компостну купу. Для збереження поживних речовин потрібно викопати яму глибиною в два багнети лопати. Потім розкласти шматки старого плівки, укласти гній, зверху покрити шаром землі, щоб не улетучивался аміак, а вже потім накрити плівкою. Після ферментації в гної загинуть насіння бур’янів і спори грибів. Частина свіжого гною можна використовувати як біопалива під огірки, прикривши його землею шаром 15-20 см.

Азотні мінеральні добрива

Азот відноситься до основних поживних елементів, які рослини споживають у великій кількості. Він бере участь у регулюванні їх росту, розвитку і плодоносіння. При його дефіциті зростання культур зупиняється. Брак цього елемента в грунті можна ліквідувати внесенням азотних мінеральних добрив.

Одним з кращих вважається сечовина, або карбамід, що випускається у вигляді білих кульок-гранул. Вона містить близько 46 відсотків азоту, добре розчиняється у воді. Її застосування універсально: можна вносити в грунт, використовувати для сухих, рідких і некорневых підгодівлі.

На десять квадратних метрів досить 100-150 грамів за сезон. При цьому краще дві третини цієї кількості використовувати при обробці грунту, а інше – у вигляді підгодівлі в період росту рослин. Сечовина – азотне добриво фізіологічно кисле, вона подкислює грунт.

Сульфат амонію (амоній сірчанокислий) випускається у вигляді білих або сірих кристалів і містить до 21 відсотка азоту. Легко засвоюється рослинами. Оі відноситься до амонійній формі добрив, азот якої слабко просувається в ґрунті, тому його можна вносити при осінній перекопуванні. Добре зарекомендував себе і в якості підгодівлі в сухому вигляді в період росту рослин.

Краще всього використовувати його на грунтах з надмірною зволоженням. На сульфат амонію особливо чуйний картоплю. Під час внесення азотних добрив, сульфат амонію не можна змішувати з гашеним вапном, золою і томасшлаком. Він подкислює грунт сильніше, ніж сечовина, тому після нього слід додавати мелений вапняк або крейда з розрахунку 1,2 кілограма на кілограм добрива.

Сульфат амонію натрію містить 17 відсотків азоту плюс близько 9 відсотків натрію. Цим його характеристика і відрізняється від сульфату амонію.

Мінерально-азотне добриво
Аміачна селітра вважається сильним добривом. Її дрібні гранули містять до 34-35 відсотків азоту. Половина його міститься в нітратній формі, а тому не закріплюється грунтом і легко пересувається з водою. Інша половина – амонійний азот, який слабо просувається в грунті. Вносити краще навесні перед посадкою, можна використовувати для підгодівлі. Це добриво злегка подкислює грунт. У кристалах калієвої селітри знаходиться 16 відсотків азоту.

Рекомендується вносити тільки навесні, так як її азот швидко вимивається водою, і під культури з коротким вегетаційним періодом або з інтенсивним поглинанням поживних елементів. Це, наприклад, редис, салат, рання білокачанна і цвітна капуста. Краще всього застосовувати азотні добрива в підгодівлі і невеликими дозами, так як перевищення сприяє накопиченню в продукції нітратів.

Натрієва селітра діє як лужне добриво, її краще використовувати на кислих ґрунтах. Її не можна вносити одночасно з суперфосфатом, а також на солонцеватому грунті.

У кальцієвої селітри близько 14-15% азоту. Вона, як і натрієва селітра, є добривом, містить нітратний азот, і її характеристика практично та ж. Правда, солонцеватим грунтів вона не протипоказана, навпаки, тут діє ефективно.

Азот присутній і в органічних добрив. Правда, вони багаті та іншими поживними елементами. Так, в гної знаходиться в середньому 0.5 відсотка азоту, 0.6 відсотка калію, 0.25 відсотка фосфору; в пташиному посліді – 0.5-1.8 відсотків азоту, стільки ж фосфору, 0.6 – 1 відсоток калію. Компост за вмістом азоту дорівнює гною.

ВИДИ ДОБРИВ – ОРГАНІЧНІ ДОБРИВА ДЛЯ ВИНОГРАДУ

Содержание материала

Гній
Якість гною залежить від виду тварин, корму і підстилки. Вона залежить також від віку тварини і догляду за нею.
Гній у малих господарствах — це переважно мішаний гній, який нагромаджується внаслідок догляду за невеликою кількістю тварин.
У зв’язку з порівняно незначним вмістом у гної поживних речовин його вносять у грунт разом з мінеральними добривами. Причому, добре перепрілому гною слід віддавати перевагу перед гноєм свіжим. Гній вносять восени під час перекопування з розрахунку 600 кг на 1 ар (100 м2) раз на три роки.

Перепрілий гній особливо придатний для покриття ним грядок, на яких росте виноград. Ним покривають грунт на ширину долоні і в разі потреби вносять додатково.
Дуже цінним добривом є пташиний послід, який вносять у грунт як компост чи розбавленим водою. Завдяки вмістові у ньому всіх основних поживних речовин пташиний послід придатний для використання його саме у рідкому вигляді. Для цього за 1—2 тижні до застосування його розчиняють у воді в якій-небудь посудині, а безпосередньо перед застосуванням ще раз розбавляють водою.
Удобрення пташиним послідом виключає внесення суперфосфату.

Гноївка
Гноївка — це рідка суміш сечовини, води і незначної кількості підстилки й калу. Гноївка містить азот і калій і особливо придатна для удобрювання старих і слабко-рослих виноградних лоз. Найкраще застосовувати її разом з компостом або з торфом. Внесена таким чином у грунт навесні, вона не завдасть ніякої шкоди.
Гноївку можна використовувати для удобрення винограду, який росте на вимощених подвір’ях і доріжках, на газонах, тобто там, де неможливо внести інші добрива. Для цього її розбавляють водою, об’єм якої у 2—3 рази перевищує об’єм гноївки, і додають у зв’язку з нестачею фосфору суперфосфат з розрахунку 0,6 кг його на 100 л. уже розведеної водою гноївки.
На угноєння ділянки площею 100 м2 витрачають 40 л рідкого добрива, яке, крім збагачення поживними речовинами, ще й зволожує грунт. Удобрення гноївкою провадять у дощ або після дощу, бо вона тоді краще проникає в землю.
На подвір’ї, вимощеному каменем, окремі камені можна через 1—2 метри вийняти, залізним пробивачем зробити в грунті дірки і залити їх гноївкою. Вносити рідкі органічні добрива безпосередньо біля лози недоцільно і, крім того, шкідливо, особливо для молодої лози.
Фекалії вносять тільки після компостування.

Компост
Це багате на гумус органічне добриво добре впливає на розвиток виноградної лози. Для його виготовлення використовують всі відходи тваринного і рослинного походження з домашнього господарства і саду.
Щоб прискорити розклад органічних речовин, купу відходів покривають шаром вапна (на 1 м 3 відходів йде 1 кг вапна), змішують із землею, багатою на гумус, і влаштовують вертикальні вентиляційні отвори. Можна обійтися й без вапна. Тоді розклад прискорюють плісеневі та інші гриби.
Далі купу відходів покривають пухким, розсипчастим матеріалом, один-два рази перекидають з місця на місце і поливають при нагоді гноївкою. Садити рослини на відходах не рекомендується.
Через кілька місяців при правильному доборі компонентів і відповідній внутрішній температурі купа відходів перетворюється на готовий для використання компост. Навесні або пізніше його розтрушують і злегка, неглибоко прикопують. На грядках компост, як і перепрілий гній, можна застосовувати для покриття грунту.

Торф’яний компост
Це органічне добриво широко використовують. Не можна вносити його сухим, бо тоді воно забирає з грунту багато вологи. Краще торф’яний компост вносити разом з гноївкою чи з фекаліями, обов’язково додаючи при цьому землю. Угноєння торф’яним компостом провадять навесні.

Зелене добриво
Зелене добриво — це зелена маса спеціально підібраних рослин, яку заорюють у грунт для підвищення його родючості. Поліпшення властивостей грунту зеленим добривом можна провадити тільки на великих ділянках, де на певній глибині розміщується живе коріння виноградних лоз. Використовувати вузькі грядки з молодим виноградом для сівби рослин на зелене добриво не рекомендується. На зелене добриво висівають у виноградарстві переважно озиму вику разом з гірчицею, люпином та іншими бобовими (у садах віддають перевагу гороху і бобам).

Як підживлювати виноград мінеральними і органічними добривам

Навіть на ділянках з найбільш родючими, багатими на мікроелементи і органіку ґрунтами, виноградна лоза не може самостійно забезпечувати себе повноцінним харчуванням нескінченно. Адже можливості грунту далеко не нескінченні. А якщо земля з самого спочатку бідна, то внесення добрив під виноград стає нагальною потребою відразу після посадки і протягом всього терміну культивування. У нашій статті ви дізнаєтеся, як краще проводити підживлення винограду, і які норми внесення підгодівлі.

Виноград для свого зростання і формування врожаю споживає різні елементи живлення, які надходять в рослину переважно з грунту. У зв’язку з цим, грунтові запаси поступово виснажуються, і рослина починає голодувати. Її зростання сповільнюється, а продуктивність знижується. Щоб цього уникнути, необхідно підтримувати грунтову родючість на високому рівні. Для цього застосовують різні види добрив для винограду. Всі їх можна розділити на органічні та мінеральні.

Які органічні добрива потрібно вносити під виноград

Органічні добрива утворюються при розкладанні продуктів життєдіяльності тварин, рослин і мікроорганізмів після їх відмирання. Відмінною особливістю органічних добрив для винограду є те, що елементи живлення в них містяться в складі органічних сполук і стають доступними для рослин тільки після їх мінералізації. Цей процес досить розтягнутий у часі, і кущі винограду поступово отримують харчування протягом тривалого терміну.

Внесення органічних добрив під виноград дозволяє поліпшити структуру грунту, позитивно позначається на розвитку ґрунтової мікрофлори, в більшості випадків регулює кислотність і збагачує грунт органічними речовинами. До органічних добрив, які потрібні для винограду, відносять компости, гній, пташиний послід, різні види торфу, а також сидерати. Ці добрива для підживлення винограду закладають в грунт і використовують в якості мульчуючих матеріалів.

Таблиця «Підживлення винограду з різних органічних добрив і способи їх застосування»:

Компости не ввійшли в цю таблицю, оскільки зміст різних елементів в них сильно варіює залежно від матеріалів, які використовують для створення компосту і способу приготування.

Чим ще можна підгодувати виноград навесні і восени з органічних добрив? Хорошим добривом є попіл. Він багатий на фосфор і калій, містить деякі мікроелементи. У зв’язку з тривалим переходом поживних речовин в доступну для рослин форму, його позитивна дія відзначається протягом 3-4 років. Крім того, внесення цього органічного добрива дозволяє підтримувати кислотність ґрунту на оптимальному для винограду рівні. Норма внесення — 200-300 г/м 2 . Застосування попелу повинно обов’язково доповнюватися внесенням азотних добрив.

Підживлення винограду мінеральими добривами

Мінеральні добрива для винограду бувають простими, що містять один поживний елемент, і комплексними, що включають в себе два і більше елемента. Наприклад: нітрофоска, калійна селітра та інші змішані добрива розраховані на внесення в певні періоди вегетації або для конкретних культур.

Для отримання хороших результатів, при виборі, ніж удобрювати виноград, потрібно навчитися розуміти потреби рослини і в разі потреби використовувати різні види підгодівлі. До слова, змішані комплекси дуже зручні в застосуванні, особливо для зайнятих людей або для початківців садівників.

При внесенні мінеральних добрив для підживлення винограду необхідно подбати про те, щоб вони потрапили в кореневу зону рослини. Азотні добрива легко розчиняються у воді і разом з нею швидко досягають потрібної глибини. Фосфорно-калійні добрива, як правило, погано розчиняються і дуже повільно переміщаються по грунтовому профілю. Тому такі добрива вносять під виноград або при перекопуванні, або роблять борозенки навколо кущів, на дні яких рівномірно розподіляють добрива, після цього борозенки засипають.

Борозенки повинні бути не менше 20 см завлибшки і на відстані в 30-35 см від куща. Після внесення сухих добрив виноград рясно поливають: 3-4 відра води під одну рослину в залежності від погоди.

Обираючи, яке добриво внести під виноград, враховуйте, що застосування мінеральних підгодівель різниться в залежності від віку рослин. До початку плодоношення рослини не потребують добрив, вони ростуть за рахунок тих елементів, які були внесені при підготовці посадкових ям. У цей період проводять лише весняні та ранні літні підгодівлі розчиненими у воді азотними добривами (10г аміачної селітри або 5 г сечовини на 10 л води).

Одним з кращих добрив для винограду є гнойова жижа, при її використанні можна отримати відмінні результати. Цю підгодівлю розбавляють в 2-3 рази і зброджують протягом двох тижнів. Отриманий настій розводять з водою в співвідношенні 1:5 і поливають рослини.

Підживлення винограду мікроелементами: норми внесення добрив

Які ще добрива потрібно вносити під виноград для зміцнення лози і збільшення плодоношення? Для нормального росту і розвитку, рослини потребують підгодівлі мікроелементами. Їх без зусиль можна придбати в спеціалізованих магазинах. Концентрація цих препаратів повинна бути дуже невеликою. Вона завжди вказується на упаковці. Мікроелементи краще вносити не в грунт, оскільки вони швидко стають недоступними для рослин, а проводити позакореневі підгодівлі. Вони найбільш ефективні на початку вегетації (кінець травня), їх повторюють приблизно через місяць. Якщо ж з якихось причин посадкова яма була заправлена ​​добривами або ж була внесена занадто мала доза, доведеться подбати про це в міру росту рослин.

При нормальному зростанні лози необхідно провести лише два підживлення, як і в разі правильної заправки посадкової ями. Якщо ж рослина слабка, то краще проводити позакореневе підживлення азотними добривами. При цьому концентрація розчину повинна бути в межах 0,3-0,4%. Застосування добрив шляхом обприскування по листю дозволяє швидко отримати хороший ефект. Хоча їх дія буде менш тривало, ніж при традиційному внесенні під корінь. Позакореневі підгодівлі особливо важливі для рослин, ослаблених через погодні умови або хвороби, а також для саджанців зі слаборозвиненою кореневою системою.

Чим потрібно підгодувати виноград, починаючи з другого року і далі, до вступу в повне плодоношення? Під молоді кущі вносять:

1. ранньою весною 10 г сечовини, розведеною в 10 л води;
2. на початку літа 20-25 г сухого пального добрива з подальшим рясним поливом;
3. восени 25-30 г суперфосфату і 10-15 г сірчанокислого калію.

Для підгодівлі винограду восени другого року вносять компост або перепрілий гній, 5-7 кг/м 2 , з обов’язковим наступним закладенням. Внесення органіки повторюють кожні 2-3 роки. Обробки мікроелементами проводять в будь-якому випадку. Виноград вважається дорослим, коли починає давати повноцінні щорічні врожаї.

Під одну рослину за рік вносять близько 50г сечовини, до 100г суперфосфату і 50г сірчанокислого калію. Однак вказану кількість добрив дають не за один раз, а по трошки, протягом усього вегетаційного періоду.

Відео: Удобрювання і підживленя винограду для гарного врожаю

Основне внесення фосфорно-калійних добрив в половинній нормі проводять восени, під час перекопування. Ранньою весною при удобрюванні винограду дають половину загальної норми азотних добрив і невелику кількість фосфорнокалійних: 10г суперфосфату і 5г сірчанокислого калію на один кущ.

Решту добрив використовують в якості підгодівлі протягом вегетації, що забезпечує рослини поживними речовинами в періоди, коли вони особливо необхідні. Першу підгодівлю проводять за тиждень до цвітіння.

Норми такого добрива для винограду: 15 г сечовини, 20-25 г суперфосфату і 10 г сірчанокислого калію. Під час другої підгодівлі — в період росту ягід — вносять решту добрив (по 10,15 і 15 г відповідно).

Для підгодівлі можна застосовувати і комплексні добрива з рівним співвідношенням елементів живлення. Маса добрив в цьому випадку буде залежати від процентного вмісту окремих елементів. Можна проводити позакореневе підживлення. Дорослі рослини також потребують мікроелементів. Перше підживлення винограду мікроелементами проводять за кілька днів до цвітіння, а другу — через 2-3 тижні після цвітіння. Наведені дози добрив не є універсальними для всіх ділянок, на яких планується посадити виноград.

Норму внесення необхідно коригувати залежно від механічного складу ґрунту, його забезпеченості елементами живлення і стану самих рослин. Найбільш надійний спосіб — звернутися за допомогою до фахівців. Але при уважному спостереженні за рослинами можна візуально визначити ознаки нестачі деяких елементів. Так, при нестачі азоту зростання винограду сповільнюється, утворюються тонкі пагони з блідим дрібним листям. Нестача фосфору виражається в появі червоно-фіолетового відтінку на листках.

При дефіциті калію край листової пластинки знебарвлюється, стає коричневим і висихає. Однак, вирішуючи, чим краще удобрювати виноград і намагаючись скорегувати дози підгодівлі самостійно, потрібно врахувати, що ця рослина погано переносить надлишок поживних речовин. При цьому у виноградної лози відбуваються фізіологічні розлади, а плодоношення може повністю припинитися. До того ж, при надмірному накопиченні в грунті поживних речовин виправити ситуацію значно складніше, ніж при їх нестачі.

Источники:

http://www.frukta.ru/UKR/Udobrenie2/Udobrenie2-ua.html
http://vinograd.info/info/vinograd-na-pristinnii-shpaleri/vidi-dobriv_2.html
http://www.fermerstvo.org.ua/pidzhyvlennya-vynohrady.html