Мускат дальневосточный — сорт винограда

Мускат Дальневосточный

6-4-2 × Жемчуг Саба
оригинатор Новиков Д.М. , Приморская плодово-ягодная ОС, Россия

Основные данные:

Мускат дальневосточный – получен на Приморской плодово-ягодной ОС при скрещивании гибридной формы 6-4-2 (Супутинский 293 × Карабурну) × Жемчуг Саба.
Сорт винограда универсального назначения , очень раннего срока созревания. Зимостойкость высокая в пределах -30. Устойчивость к болезням и вредителям относительно высокая. Урожайность выше средней, Гроздь мелкая, 100 г, конической, реже ветвистой формы.

Мускат Дальневосточный

6-4-2 × Жемчуг Саба
оригинатор Новиков Д.М. , Приморская плодово-ягодная ОС, Россия

Основные данные:

Мускат дальневосточный – получен на Приморской плодово-ягодной ОС при скрещивании гибридной формы 6-4-2 (Супутинский 293 × Карабурну) × Жемчуг Саба.
Сорт винограда универсального назначения , очень раннего срока созревания. Зимостойкость высокая в пределах -30. Устойчивость к болезням и вредителям относительно высокая. Урожайность выше средней, Гроздь мелкая, 100 г, конической, реже ветвистой формы.

Ягоды среднего размера, 2-3 г, округлой , слегка сплюснутой формы, белая, с янтарным оттенком. Вкус приятный, с мускатным ароматом. Сахар 22-24г/100мл. в отдельные годы свыше 26г/100мл , кислота 3.3-3ph (приблизительно 6-7.5г/л). Ягода может долго храниться на кусте, набирая сахар, при этом мускат становится еще глубже и сильнее.

Справочные данные:

Мускат Дальневосточный действительно хорош и как столовый виноград и в качестве сырья для вин как отдельно , так и в смеси с другими сортами , и для других видов переработки.
В генах Муската Дальневосточного есть vitis labrusca, но изабельные черты выражаются лишь в некоторой степени на листе, во вкусе изабельные черты в стандартном понимании не ощущаются, лишь в начале созревания чувствуется некоторый намёк на ананас, привкус характерный у части белоплодных сортов и гибридов vitis labrusca , далее этот привкус переходит ещё в более приятные тона тропических фруктов, который постепенно всё более покрывается шёлком необыкновенно яркого муската.

Статья по теме:   Алешенькин - виноград

Недостатком является сильнейший аромат, который становится всё сильнее при наборе сахара и усилении муската, привлекающий различных насекомых , при этом осами повреждается ниже средней степени , поскольку у ягод кожица хоть и тонкая, но плотная.
Вина из Муската Дальневосточного как и у сорта Мускатный Новикова полнотелые с
тонами тропических фруктов медовым мускатом и при выдержке часто с тонами дуба ,дающим длительное бархатное послевкусие как у хорошего коньяка, что удивляет когда знаешь , что выдержка происходила в стекле и без щепы.
В отдельные годы высокое сахаронакопление даёт возможность производства полусухих вин с хорошим алкоголем , при этом по классической технологии без добавления сахара , что редкость для средней полосы !

Поскольку сорт имеет повышенную устойчивость к грибковым заболеваниям , достаточно 2
комплексных обработок за сезон.
Для укрытия на зиму достаточно пары веток лапника , и полиэтеленовой плёнки.
Также альтернативно можно использовать 1 слой 70г/кв.м. белого нетканого материала + 1 слой пэт плёнки , или использовать 5 мм. пористый фольгированный материал для утепления построек.

Виноград культурный ‘Мускат дальневосточный’

Латинское название: vitis vinifera ‘muskat dalnevostochniy’

Основной род : Виноград культурный
  • мелкие
  • приплюснутая
  • высокая
  • мелкие
  • короткая/небольшая
  • Не указано
  • Не применимо
  • Без румянца
  • Не указано
  • слабый
  • Не указано
  • Не указано
  • 3-4-й год
  • ультраскороспелый
  • Не применимо
  • средняя
  • Не указано
  • Не применимо
  • Не указано
  • столовое
  • хороший
  • слабокислая (ph 5.5 — 6.5)
  • нейтральная (ph6.5-7)
  • слабощелочная (7-7,5)
  • супесчаная
  • суглинки/глина
  • средняя
  • средняя
  • Не указано
  • вьющаяся/ползучая
  • Не применимо
  • средняя
  • низкая
  • Северо-Кавказский регион

Описание растения:

Виноград культурный ‘Мускат дальневосточный’ — результат скрещивания сорта ‘Жемчуг Саба’ с гибридной формой ‘6–4–2’. Получен на Приморской плодово-ягодной опытной станции. Принят на государственное испытание в 1996 году.

Рекомендуется для возделывания в Северо-Кавказском регионе.

Статья по теме:   Болгарский сорт винограда Августин в условиях Ростовской области России - виноград

Листья:

Листья средней величины, реже крупные, рассеченность очень слабая. Опушение отсутствует.

Цветы и плоды:

Гроздь мелкая, массой 80 г., конической, реже ветвистой формы.

У представителей сорта ‘Мускат дальневосточный’ ягоды маленькие, массой 1.9 г., округлой, слегка сплюснутой формы. Кожица белая, с желтизной. Вкус хороший, со слабым мускатным привкусом.

Назначение ягод столовое.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Относится к сортам очень раннего срока созревания. Урожайность средняя.

Зимостойкость:

Сорт отличается очень высокой зимостойкостью.

Устойчивость к болезням:

Виноград культурный ‘Мускат дальневосточный’ относительно устойчив к болезням и вредителям.

Другие сорта «Виноград культурный»

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «плодовые деревья и кустарники» на почту!

Сорт винограда Дальневосточный Новикова.

Сорт винограда Дальневосточный Новикова — универсального назначения и ультрараннего срока созревания, ягода вызревает в нашем довольно северном Тверском и сопредельных регионах 20-30 августа в зависимости от сезона, В центральной России и более южных -в первой декаде августа.

Оригинатор Новиков Дмитрий Максимович. Несколько слов об этом селекционере- Д.М. Новиков работал в структуре Министерства сельского хозяйства и создал около 30 сортов винограда . Задача, которую он себе поставил и решил, сводилась к выведению комплексно устойчивых и урожайных сортов винограда, не уступающих по качеству европейским сортам и пригодных для выращивания в условиях Приморского края.

И не только! Фото -сорт Дальневосточный Новикова на севере Тверской области. Листья

Куст сильнорослый. Цветок в описаниях указан как обоеполый, но есть версия, что женский. Но ягоды завязываются очень хорошо. Дальневосточный Новикова цветёт в начале июня, одновременно с Зилгой, на две недели позже Вэлианта, Хасанского Сладкого и Экспресса, а потом резко ускоряет свою вегетацию и созревает из этих всех первым -раньше на 10-15 дней.

Статья по теме:   Яных зерва - сорт винограда

Окрашивание ягод ДВН начинается уже в июле. Гроздь достигает 250-270 граммов,

Ягода почти черная, округлая, очень сочная, размером до 4 г, нет слизистого мешочка, Виноград при созревании приобретает гармоничный, очень оригинальный вкус с интонацией аронии и черники (в иные сезоны м.б. слабый мускат) . Сахаристость 21- 22 брикс.

Дальневосточный Новикова устойчив к морозу до — 29 гр. , в наших условиях абсолютно устойчив к милдью и гнилям, т .е. это практически комплексно устойчивый виноград. Выращивается в укрывной культуре- со стандартном воздушно-сухим укрытием. Урожайность, при поливе очень высокая, без полива средняя..

Виноград Дальневосточный Новикова пригоден не только для еды, но также для изготовления сока и вина. Какого?

Вино из сорта винограда Дальневосточный Новикова мы дегустировали еще в 2012 году -полусухое, очень гармоничный вкус- у подмосковного коллеги Михаила, в 2014 году у другого коллеги -десертное моновино с очень хорошим вкусом . Потом мы сами винодельничали, пробовали делать и моно и в сепаже с другими амурцами, например Экспрессом Васьковского.

И у нас получалось вино удачное, легкое, без горчинки и излишней терпкости- сухое и полусухое. Букет интересный — арония, черника и другие ягоды, слива, лесной орех.

В этом неблагоприятном 2017 году сорт винограда Дальневосточный Новикова — один из немногих сортов , который благополучно перенес и зиму, и заморозки , не болел летом и дает некоторую надежду на урожай… Лоза уже начала вызревать..

Очень перспективный сорт для северян и северо-запада!

Совет новичкам- сладкий виноград Дальневосточный Новикова очень любят не только люди, но и осы. Надо виноград от них защищать.

Источники:

http://sad-moip.ru/moscow-grape-varieties/muskat-delnevostochnyy
http://leplants.ru/vitis-vinifera-muskat-dalnevostochniy/
http://ampel-nord.ru/vyrashhivanie-vinograda/vybor-sortov-vinograda/sort-vinograda-dalnevostochnyj-novikova/

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector