Крэчунел-2 — виноград

5.Описание основных коллекционных и селекционных подвоев — Подвои винограда Финист и Презент

Содержание материала

Финист

Подвой получен в 1988г. во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем гибридизации сорта Кречунел-2 с селекционной формой из семьи (СВ 12-375 х Амурский). Авторы сорта: И. Н. Сьян, М. И. Брежнева, С. И. Агапова.
Распускающийся глазок слабо опушен. Коронка молодого побега полуоткрытая, светло-зеленая, небольшая, голая. Молодой листочек бронзового цвета, голый, цельный, клиновидный, сложен вдоль оси. Зубчики очень мелкие, острые. Черешковая выемка у молодых листочков в виде входящего угла, открытая. Черешок короткий, окрашен в розовый цвет, у основания черешка в месте разветвления жилок красная звездочка.
Молодые побеги интенсивно окрашены с освещенной стороны, голые, пасынки короткие. Почки мелкие, острые, зеленые. Вызревший побег светло-коричневого цвета. Цветок мужской.
Сформировавшийся лист небольшой, почти круглый, цельный, выделяются только зубцы на верхних лопастях. Поверхность листа пузырчато-шагреневая, напоминает лист Vitis amurensis. Зубец на центральной лопасти острый, боковые зубчики низкие с широким основанием, чаще всего куполовидные, особенно на листьях нижнего яруса. Черешок листа красный, равен или короче центральной жилки, черешковая выемка широко открытая, скобковидная, рис. 24.
Кусты среднерослые. При площади питания 3 х 2 м выход стандартных черенков в условиях Новочеркасска 70-85 тыс/га, что превышает показатели контрольного сорта 101-4 на 15-20%. Пасынкообразовательная способность средняя, число пасынкований в течение сезона 1-2.
В сравнении с контрольным сортом (Кобер 5 ББ) имеет более раннее вызревание лозы. Подвой отличается высокой морозостойкостью, что позволяет использовать его в


Рис.24-Финист


Рис.25- Презент

самой северной зоне виноградарства. При температуре -27 °С гибель глазков составляет 12-15%, у Кобера 5ББ-55%. Отличается хорошей укореняемостью черенков и срастаемостью в настольной и зеленой прививке с новыми сортами и селекционными формами.
Введен в Государственный реестр РФ.

Презент

Подвой получен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем гибридизации сорта Феркаль с селекционной формой из семьи (Амурский х (Рипария х Цинереа)). Авторы сорта: И. Н. Сьян, М. И. Брежнева.
Коронка молодого побега полузакрытая, белая за счет сильного опушения. Молодые листочки цельные, сердцевидные, воронковидной формы, нижние лопасти листа слегка смыкаются, сильно пузырчатые, опушены с двух сторон.
Сформировавшийся лист очень крупный, сильно пузырчатый, трехлопастной, слабо рассечён. Поверхность листа блестящая, нижняя сторона имеет слабое щетинистое опушение, черешковая выемка эллипсовидная со слабо перекрывающимися лопастями. Черешок длинный, но короче центральной жилки, слабо опушён. Тип цветка функционально женский, образует мелкие грозди с чёрными ягодами, сок интенсивно окрашен, рис. 25.
Молодой побег паутинисто опушен, окрашен с освещенной стороны. Осенняя окраска светло-серая. Лоза округлая, плотная. Сила роста средняя, вызревание лозы 80 — 85%. Выход стандартных черенков 70 — 80 тыс/га. Укореняемость черенков (55 — 60%) выше, чем у стандартного подвоя Кобер 5ББ.
Устойчивость к грибным болезням 1,5 — 2 балла, корневой филлоксере — 1 балл, листовой формой поражается на 2 балла без деформации листовой пластинки. Хорошо срастается с сортами и формами европейско-амуро-американского происхождения в настольной и зеленой прививке.

Статья по теме:   Есенин - виноград

Технология выращивания винограда своими руками

Виноград (Vitis L.) представляет собой древесную лиану. Всего в семействе Виноградовые насчитывается около 70 видов лиан. В России из них произрастает только 4 вида – Японский (Vitis coignetiae) , Амурский (VitusAmurensis), Тунберга (Vitis thunbergii) и Лесной (Vitus vinfera subsp. sylvestris).

Общее описание растения

Виноград отличается тем, что живет долго. При этом у него нет ствола, обладающего определенной формой. Растение хорошо переносит пересадку. Цветки мелкие, собираются в кисти. Ягоды могут иметь форму яйца или шара. Состоят плоды из:

  • семечек;
  • сосудистых пучков;
  • мякоти;
  • внешней оболочки – кожицы.

Цвет кожицы может быть различным – от желтого до черного. Внутреннее строение ягод одинаковое.

Основные сорта винограда

Существует большое количество виноградных сортов. Они отличаются по форме ягод, внешнему виду лианы и назначению:

  • столовые сорта применяются в пищу и для заготовок,
  • винные – для создания вина и других алкогольных напитков,
  • подвои – для озеленения и селекции,
  • бессемянные – используются в пищу, но непригодны для сушки,
  • универсальные – пригодны для создания вина, заготовок и в пищу.

Шардоне (Chardonnay) – распространен во Франции, Германии и Швейцарии, листья морщинистые, используется для создания белых вин с фруктовыми тонами

Крэчунел-2 – румынский подвой, побеги достигают в высоту 5 метров, укоренение и срастаемость хорошая

Велес (Veles) – гибридный безсемянный сорт, отличается высокой скоростью роста и отличной урожайностью, морозостойкость хорошая

Богатырь (Bogatyr) – универсальный сорт, созревает за 130 суток, урожайность высокая, активно применяется для изготовления вина и в свежем виде

Богатяновский (лат.Bogatyanovskiy) – раннеспелый сорт с крупными желтоватыми плодами, урожайность высокая, морозостойкость средняя

Каберне-Совиньон (Cabernet Sauvignon) – французский сорт, обладает сильно рассеченными листочками, зимостойкий, плоды используются для создания красных вин

Клинтон (Clinton) – американский сорт, созревание позднее, зимостойкость и устойчивость к болезням хорошая, используется как подвой на щелочном грунте

Мускат (Muskat) – впервые был выращен в Сирии, листья имеют крупные зубцы, устойчив к болезням, но боится морозов, используется для создания десертных сладких вин

Андрос (Andros) – подвойный российский сорт, кусты сильнорослые, срастаемость хорошая, рекомендован к использованию в Северных районах

Арцахи – сорт винограда с крупными овальными листьями и приятными по вкусу ягодами, урожайность хорошая, зимостойкость низкая

4453 Малег (Maleg) – подвойный сорт, лист мелкий, овальной формы, рост сильный, часто страдает от хлороза, отличается устойчивостью к засухе

Бьюти сидлис – (Beauty Seedless) – бессемянной сорт, отличающийся ранним сроком созревания, грозди крупные, ягоды среднего размера, мякоть нежная; подходит для употребления в свежем виде

Ркацители (Rkatsiteli) – грузинский сорт, урожайность высокая, устойчивость к болезням средняя, используется для создания белых столовых вин

Как осуществить посадку растения

Виноград хорошо чувствует себя на любой почве. Однако на галечнике его посадка может вестись на глубину не более 1,5 м. При этом растение не стоит высаживать на затененных участках, иначе лоза будет вытягиваться, а плодов не будет.

Идеальным вариантом считается посадка саженцев во вспаханную землю под гидробур. Размер посадочной ямы должен составлять 60х60 сантиметров. Глубина ямы в северных районах должна быть около полуметра.

Посадка кустов может вестись по одному или рядами. В последнем случае опоры будут общими. Между столовыми сортами при посадке в ряд должно оставаться расстояние не менее 2,2 м.

Как посадить виноград осенью (видео)

Как ухаживать за виноградником

Основные работы, подлежащие выполнению:

  • прореживание листьев;
  • установка опор;
  • чеканка побегов.
Статья по теме:   Работы последнего времени - Коллоидные явления в винах

Опоры устанавливаются с целью распределения виноградных ветвей равномерно в одной плоскости. Если не подвязывать побеги, они будут путаться, а плоды перестанут развиваться из-за того, что свет перестанет проходить к ним сквозь ветви. Оптимальным вариантом, который можно использовать в качестве опоры, считается двухрядная шпалера.

Чеканкой побегов называют ликвидацию верхней части побегов до первого хорошо сформировавшегося листа. Если провести работу за 30 дней до сбора урожая, плоды будут крупнее. Поздняя и ранняя чеканки не дают хорошего эффекта, они только навредят растению.

Листья прореживают за 14 дней до сбора урожая. При этом удаляют часть листьев до основания побегов, что дает возможность винограду созревать быстрее, так как он получает больше света.

Особенности обрезки

Выполняя обрезку винограда необходимо следовать некоторым правилам:

  • оставлять можно только побеги средней толщины – от 6 до 12 мм;
  • важно чтобы оставленные побеги были здоровыми, без повреждений и признаков болезни.

Также нельзя допускать больших повреждений при обрезке, так как раны у растения затягиваются плохо. А на квадратный метр должно оставаться не больше 12 глазков.

Особенности выращивания культуры

Виноград лучше всего чувствует себя на хорошо освещенной местности, защищенной от ветра. При этом плодам с темной окраской требуется больше солнечных лучей, чем плодам светлого окраса. В виду этого в прохладных областях рекомендовано вести выращивание светлых разновидностей.

Хороший эффект в процессе выращивания дают подкормки минеральными удобрениями. Весной следует производить мульчирование компостом и опрыскивание раствором воды и сернокислого магния. Если виноград был посажен у стены, ему требуется регулярный полив.

Как размножается виноград

Размножить растение можно разными способами:

Лучший материал для размножения – саженцы, так как их приживаемость высокая, а значит, растение начнет быстрее давать урожай. При этом рекомендовано приобретать саженцы в специальных питомниках.

  • Выращивать саженцы можно из кильчеванных черенков. В данном случае путем разницы температур в верхней и нижней части черенка можно добиться сокращения времени между образованием корней и распусканием почек. Получают саженцы или при выдерживании черенков в электрокильчевателе, или поставив их пятками вверх в ямы, наполненные снегом.
  • Ряд сортов можно получить из зеленых черенков, обладающих верхним листом и 2 глазками. Заготовка материала ведется до начала цветения винограда. Черенки помещаются в воду, а лист обрезается на ½. Затем черенки высаживают в ящик с компостом, грунтом и прокаленным песком с торфом. При этом для развития им необходим полив раствором марганцовки.
  • Выращивать саженцы можно в школке – участке земли, где посадка растений ведется рядами. Интервал между саженцами должен достигать 12 см, между рядами должно оставаться около 20 см. В школке могут располагаться и кильчеванные, и некильчеванные черенки.
  • Размножение отводками предполагает использование зеленого побега или однолетней лозы. Сначала выкапывается небольшая ямка, затем в нее укладывают лозу и пришпиливают. По длине отводка насыпается холмик из грунта, и производится мульчирование. Остается только разрезать отводок осенью и пересадить его в нужное место.

Как размножить виноград черенками (видео)

Болезни и вредители винограда: диагностика и лечение

Для правильной борьбы с болезнями и вредителями следует грамотно поставить диагноз. Определить заболевание можно по внешнему виду растения.

Ложная мучнистая роса (Peronospora parasitica)

Характеризуется тем, что поражаются все зеленые части растения. Возникает болезнь при продолжительном дожде и низкой температуре. На листья винограда появляются маслянистые пятна разного размера. Борьба с болезнью заключается в обработке специальными препаратами:

  • Новозир (Novozir);
  • Купроксат (Kuproksat);
  • Фольпан (Folpan).

Мучнистая роса (Erysiphaceae)

Поражает зеленые части растения, в особенности завязи. На листьях и побегах появляется белый мучнистый налет. Ягоды тоже портятся – их кожа разрывается и становится видно семена. От растения пахнет тухлой рыбой. В основном развитие болезни провоцируется высокой влажностью воздуха и отсутствием осадков. Бороться с болезнью можно проветриваниями и обработкой препаратами:

  • Ровраль (rovral);
  • Импакт (Impact);
  • Фундазол (Fundazol).
Статья по теме:   Малый годичный цикл развития винограда - Биология виноградного растения

Из вредителей винограда следует выделить виноградную блошку (Altica ampelophaga), минирующую моль (Cameraria ohridella) и виноградного комарика (Dichelomyia aenophila Haimh).

Виноградная блошка

Жук, поедающий листья винограда и других культур. По внешнему виду блошка напоминает маленького таракана, она весной грызет молодые листочки, а затем откладывает на ней мельчайшие яйца. Из них появляются личинки, которые тоже прогрызают листья.

Борьба заключается в обработке почек инсектицидами:

  • Фуфанон (Fufanon),
  • Карбофос (Karbofos),
  • Искра (Iskra).

Минирующая моль

Минирующая моль представляет собой небольшую бабочку, обладающую бурыми крыльями. Основную опасность представляют ее гусениц, которые проделывают в листьях ходы – мины. В итоге листья начинают желтеть и засыхать.

Бороться с проблемой помогает препарат Конфидор (Konfidor).

Виноградный комарик

Небольшое насекомое, способное отложить до 100 личинок, которые портят листья. На листве образуются вздутия, напоминающие бородавки, в итоге она перестает расти, а завязи и бутоны погибают.

Меры борьбы – ежегодная обработка почвы весной.

Как защитить виноград от болезней (видео)

Вырастить виноград можно самостоятельно, если соблюсти все этапы технологии его культивирования. Растение требует посадки в солнечном месте, защищенном от ветра, обрезки, защиты от вредителей. Предоставив ему требуемые условия, можно в скором времени получить хороший урожай сладких ягод.

3.2.Зависимость продуктивности от используемого подвоя

Содержание материала

Подвои для сорта Восторг

Первые годы эксплуатации наибольшая продуктивность (170 — 189 ц/га) сорта Восторг была получена в варианте прививки на подвои 5-L Виерул 3, Рюгжери 140 и селекционной форме 2-15-8-1, (табл. 9). Значительно ниже (137-148 ц/га.) — на стандартных подвоях -101-14 и Кобер 5ББ. Слабый рост куста, хлорозирование, низкий урожай отмечен на подвоях Рипариа Глуар, Кречунел 2, Солонис х Отелло 1613, 702-52. Все это признаки угнетенности и предвестники возможной гибель растений в ближайшие годы. По прошествии 15-16 лет приоритетное положение в таблице урожайности сохранила та же группа подвоев с некоторой перестановкой: Виерул 3, Польсен; 1103, 16-3, 333ЕМ, 5-1. Урожайность на подвоях Кречунел 2, 702-52, Драгошань 37 также была самой низкой.

Таблица 9 — Урожайность сорта Восторг, привитого зеленой прививкой на разные подвои

Средняя
урожайность,
ц/га.1991-1997г. г.

Средняя
урожайность,
ц/га.,2002-2003г. г.

В нашем опыте наиболее долговечные насаждения сорта Восторг от настольной и зеленой прививки получены на подвоях: Виерул 3, 16-3, 5-1, 333 ЕМ, 101-14, 2-15-8-1, (табл. 10). Изреженность, достигающая 60-70%, отмечена в вариантах прививки на Кречунел 2, 5153-588, Рипариа Глуар, 702-62, Драгошань 37, WEY-48. Сохранность кустов сорта Восторг, созданных настольной прививкой, по отдельным привойно-подвойным парам и в целом по участку на 11% выше, чем от зеленой (такая же закономерность выявлена и по сорту Агат донской).
Подсчет фактического сбора винограда с учетом изреженности каждой привойно — подвойной пары показал, что на протяжении всего срока наблюдения наиболее высокую продуктивность и долголетие сорта Восторг обеспечивали одни и те же подвои при обоих способах прививки (настольной и зеленой): Виерул 3, 16-3, 5-1, (табл. 11).
Контрольные сорта 101-14 и Кобер 5ББ имели более низкие показатели.

Таблица 10 — Состояние насаждений сорта Восторг, полученных настольной и зеленой прививкой

Зеленая прививка кустов, шт.

Сохранилось привитых кустов,%, 1997г

Погибло
кустов,%,
1997г.

Сброшено прививок. %,1997г.

Сохранилось
кустов,
от зеленой
прививки,%,
2003г.

Сохранилось
кустов от
настольной
прививки,%,
2003г

Источники:

http://vinograd.info/info/kollekcionnye-podvoi-ih-harakteristika-i-affinite/5.opisanie-osnovnyh-kollekcionnyh-i-selekcionnyh-podvoev_17.html
http://worldorchids.ru/yagodi/technologiya-viraschivaniya-vinograda-svoimi-rukami.html
http://vinograd.info/info/kollekcionnye-podvoi-ih-harakteristika-i-affinite/3.2.zavisimost-prodyktivnosti-ot-ispolzyemogo-podvoya_2.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector