Как подготовить почву под виноград – виноград

Как подготовить почву для посадки винограда

Виноград – культура, рассчитанная на эффективную эксплуатацию не менее 25 лет. Но нередко виноградники живут и плодоносят значительно дольше. Представляя площади земли, занимаемые виноградником и в связи с большими затратами на закладку новой плантации, необходимо очень тщательно выбирать земли, заранее готовить их к предпосадочной обработке, знать, как подготовить почву для посадки винограда.

Подготовка места для посадки винограда.

Подготовка почвы для винограда должна начинаться с выбора участка. Виноград обладает высокими адаптивными свойствами, растёт и плодоносит на всех почвах, кроме заболоченных, засоленных, слитых (плотных), а также активных оползней. В зависимости от рельефа и почвы виноградники отличаются по количеству и качеству урожая, неодинаково повреждаются морозами, заморозками, поражаются болезнями.

Для закладки новых насаждений не рекомендуются морозоопасные места (низины, закрытые балки), очень богатые почвы (побеги сильно «жируют» и плохо зимуют) и склоны крутизной более 25°.

Лучшими для виноградников являются тёплые склоны (средние и верхние их части) с южной, юго-западной и западной стороны или приподнятые плато. Предпочтительны средне- и малопродуктивные почвы. Склоны других экспозиций могут использоваться для закладки устойчивых, ранних сортов. Для снижения риска неудачного ведения новых товарных виноградников (независимо от их величины) агротехническая оценка земель (с учётом природных зон, конкретных местных условий, закладываемых сортов и др.) должна проводиться лицензионным проектным бюро.

Подготовка почвы под виноград для закладки виноградника следует начинать за 2 – 3 года. Малопродуктивные виноградники (или деревья, кустарники) выкорчёвывают. Особое внимание уделяют уничтожению корневищных, корнеотпрысковых сорняков и очагов болезней, оставшихся после раскорчёвки старых насаждений. Для этого проводят глубокую вспашку, «вычёсывают» из почвы корневища, корни сорняков (к примеру, агрегатом БП-8). Подготовка земли для винограда в случае необходимости дополняется обработкой гербицидами сплошного действия, что искореняет инфекции (корневые плесени, гнили, нематоды и др.) и снимает утомляемость почвы. После этого подготовка почвы к посадке винограда заканчивается засевом площадей злаковыми культурами (рожью, пшеницей и т.д.) или однолетними травами.

После выполнения комплекса агроприёмов по окультуриванию участка приступают непосредственно к предпосадочной подготовке почвы.

Предпосадочная подготовка почвы под посадку винограда.

При многолетней вспашке земель ниже пахотного горизонта образуется плужная подошва (сильно уплотнённый слой почвы), которая препятствует проникновению воды и корней в более глубокие горизонты. Если эту подошву не разрыхлить, корни и кусты винограда будут развиваться слабо и медленно. С этой целью применяют плантажную вспашку или рыхление на глубину 60 – 65 см, а в отдельных случаях – на 80 см.

Подготовка к посадке винограда также включает удобрение почвы. Поэтому непосредственно перед вспашкой вносят органические (перегной, навоз, компост и др.) и минеральные (фосфорно-калийные) удобрения в соответствии с рекомендациями, предусмотренными проектами создания виноградников.

В зависимости от обеспеченности почвы питательными веществами дозы удобрений могут варьироваться: навоза – от 40 до 60 т/га и более, фосфора – от 200 до 500 кг/га, калия – от 400 до 700 кг/г а. Удобрения равномерно разбрасывают по поверхности и проводят плантажную обработку. Такая «заправка» почвы питательными веществами эффективна на протяжении 6 – 8 лет и более, т.е. в течение того периода, когда молодые растения активно осваивают жизненное пространство и вступают в плодоношение.

В последние годы всё большее распространение получает вспашка без оборота пласта (рыхление-встряхивание). Этот метод не даёт свальных гребней и развальных борозд и, что очень важно, гораздо меньше разрушает сложившуюся структуру почвенных профилей, намного слабее влияет на снижение плодородия, уменьшает карбонизацию почв и проявление хлороза (в будущем) в молодых насаждениях.

При планировании ранневесенней посадки винограда наилучшим агротехническим сроком для плантажа являются август – сентябрь, когда почва умеренно влажная. Крайние сроки для вспашки – за 3 – 4 месяца до начала посадки. При осенней закладке плантации плантаж проводят в раннелетний период (май – июнь).

Высаживают саженцы в хорошо увлажнённую, чистую от сорняков почву. Важно закончить закладку виноградника до морозов и хорошенько укрыть землёй. Настоятельно не рекомендуется проводить осеннюю посадку саженцев в песчаные почвы, которые сильно и глубоко промерзают, а также на плохо защищённые от холодных ветров места.

Плантаж проводят поперёк склона (в противоэрозионных целях). Почву при осенней вспашке не выравнивают, что способствует лучшему снегозадержанию и влагонакоплению. Весной перед разбивкой площади и посадкой растений поверхность почвы выравнивают планировщиками по диагонали (перекрёстно).

Ямочный плантаж можно выполнять непосредственно перед посадкой, весной или осенью, хотя для весенней посадки всё же предпочтителен осенний плантаж: ямы лучше обогащаются влагой, их наличие позволяет своевременно провести закладку плантации.

Подготовка посадочной ямы для винограда.

На маломощных лёгких почвах ямы копают 40 х 40 см шириной и 60 см глубиной, а на тяжёлых почвах – соответственно 60 х 80 и 70 см. На дно каждой плантажной ямы необходимо внести удобрения. Для этого тщательно смешивают 1,5 – 2 кг перегноя, 6 – 8 г аммиачной селитры, 10 – 12 г суперфосфата и 4 – 5 г калийной соли. Полученную смесь высыпают на дно ямы, перемешивают с рыхлой почвой и проводят посадку саженца. Дозы удобрений (перегноя и суперфосфата) для различных почв примерно одинаковы.

Оптимальные сроки весенней посадки виноградных саженцев приходятся на вторую половину марта, апрель. Вегетирующие саженцы высаживают во второй половине мая и в июне. Осенью лучше всего сажать в конце октября и в ноябре до начала заморозков.

В первые послепосадочные годы глубоко взрыхлённая почва на склонах может подвергаться водной эрозии. Наиболее простым и надёжным способом её профилактики является чересполосное залужение междурядий. Засевать полосы травосмесями или отдельными культурами лучше в год закладки плантации. Ширина противоэрозийных полос может составлять от 0,8 до 1,2 м и более (в зависимости от ширины междурядий).

Частота засева полос зависит от крутизны склона: до 8° – залужается каждое третье междурядье, при 5 – 8° – каждое четвёртое и до 5° – каждое пятое. Оптимальный срок посева травосмесей – ранняя осень (конец августа и сентябрь), однако не исключаются подзимние (ноябрь) и ранневесенние посевы. Независимо от времени года посев необходимо проводить после обильных дождей.

Образовавшийся травостой со второго года периодически скашивают и оставляют на месте в качестве мульчи. Спустя несколько лет полосы распахивают, а для залужения выбирают соседние междурядья. При достижении хороших противоэрозийных результатов на крутых склонах залужение может быть постоянным. Водоотводные канавы по периметру плантаций также служат хорошей защитой. Все образовавшиеся промоины и ложбинки перекрывают всевозможными препятствиями – деревянными заборчиками, железобетонными перегородками и т.д.

Оптимальный состав земли для винограда

Первый шаг к получению хорошего винограда ― правильный выбор почвы, второй ― ее подготовка. От них будут зависеть не только вкусовые качества ягод, но и урожайность, устойчивость к заболеваниям и низким температурам.

Как определить тип почвы на участке?

Тип почвы определяется путем тестирования, провести которое можно не только в лаборатории, но и с помощью подручных средств в домашних условиях. Основными характеристиками являются тип и кислотность.

Тип грунта зависит от соотношения песка, глины, ила, камней и органических веществ в его составе. Чтобы узнать пропорции достаточно провести тест:

1. Взять пробу с поверхностного слоя почвы (20-30 см в глубь).
2. Наполнить землей стеклянную банку на 1/3.
3. Налить воду так, чтобы она доходила до краев.
4. Тщательно перемешать.
5. Поставить емкость на подоконник и не трогать ее.

Через некоторое время субстрат начнет оседать. Первым на дно опустится песок, затем― ил, после него ― глина, органические вещества останутся на поверхности.

• 45% песка, 35% ила и 20% глины ― суглинок;
• более 70% песка ― песчаная почва;
• более 33% на верхнем уровне ― глинистый суглинок;
• больше 33% ила ― илистый суглинок;
• более 70% глины ― глинистая почва.

Какой грунт подходит для выращивания?

Состав

Лучше всего виноград чувствует себя в черноземе, каменистых, хрящеватых почвах либо в смешанном грунте, состоящем из песка, перепревшей органики, минеральных веществ и мелких камешков. Главное, чтобы субстрат был рыхлым и легким.

Важен также и химический состав почвы: от него зависят рост и развитие растения. Культуре необходимы:

• азот ― влияет на рост, избыток элемента ведет к увеличению зеленой массы и снижению урожайности, недостаток ― замедляет развитие;
• железо ― стимулирует выброс хлорофилла;
• калий ― отвечает за накопление сахара и крахмала, увеличивает морозостойкость, ускоряет обмен веществ, его нехватка чревата образованием кислых ягод;
• кальций ― необходим для развития корневой системы, но избыток приводит к хлорозу;
• магний ― участвует в образовании хлорофилла, при его недостатке листья желтеют и опадают;
• фосфор ― отвечает за плодоношение;
• сера ― важный питательный элемент.

Стоит учесть, что любая почва может быть улучшена с помощью удобрений и обработки.

Кислотность

Для нормального развития винограда кислотность почвы должна находиться в пределах 4,0-8,0 pH. Однако предпочтения растения зависят и от сорта:

• уроженцы Европы и Азии предпочитают слегка щелочные почвы;
• американским культурам больше подходят кислые;
• гибриды хорошо приживаются на нейтральном либо слабокислом грунте.

Глубина и плодородие

Чем толще питательный слой ― тем лучше: корневая система винограда достигает большой глубины. Однако ее 80% расположено в пределах 1 м. Поэтому нужна почва, где глубина слоя с питательными веществами будет составлять 75 -100 см. Показатель ниже нормы ограничивает рост растения и его устойчивость к засухе. А посадка в слишком плодородный грунт повлечет чрезмерный рост зеленой массы и снижение качества урожая. Показатель можно регулировать внесением удобрений.

Какие почвы не годятся?

Неблагоприятными для винограда являются супесчаные и песчаные почвы:

• плохо задерживают воду;
• низкий процент содержания питательных веществ;
• быстро и глубоко промерзают ― растения погибнут в первую же зиму.

Однако худший вариант для культуры ― глинозем, который плохо пропускает жидкость и воздух, а значит может привести к засыханию корней. Исключение составляют лишь некоторые сорта красного винограда, которые в таких условиях дают яркие и сочные плоды.

Чем и как можно улучшить качество?

Улучшить качество почвы можно за счет внесения в нее различных веществ:

• тяжелую глину нужно «разбавить» крупнозернистым песком (50 кг/м 2 ) и низовым торфом (2 ведра на 1 м 2 );
• в суглинок следует добавить крупнозернистый песок (20 кг/м 2 ), торф (2 ведра на 1 м 2 ) и компост (0,5 ведра на 1 м 2 );
• супесчаную почву необходимо сделать более питательной и плотной за счет чернозема либо глины (30 кг/м 2 ), торфа (ведро на 1 м 2 ) и навоза (5 кг/м 2 );
• песчаный грунт лучше полностью заменить.

Для обогащения и улучшения свойств почвы рекомендуется использовать органические удобрения:

1. Навоз (4 -6 кг/м 2 ). Конский, козий и овечий помет подходит для глинистых и суглинистых почв, свиной и коровий ― песчаных.
2. Птичий помет богат азотом, поэтому использовать нужно аккуратно. Перед применением его следует настаивать в воде (1:15) на протяжении 10-15 дней. На 1 куст потребуется 3 л раствора.
3. Торфяной компост с перегноем (3:1). Выдержанную на протяжении 5-8 месяцев смесь вносят по 3-4 кг/м 2 . При постоянном использовании влияет на кислотность почвы, поэтому требует нейтрализации мелом, яичной скорлупой либо золой.
4. Мульча из пшеничных отрубей, соломы или опилок ― медленно действующее удобрение ― задерживает влагу, разрыхляет почву и подкармливает растения. Выкладывать слоем около 5 см.
5. Зеленые удобрения. Следует высаживать между рядами винограда горчицу, рожь, бобы или горох ― после перепахивания почвы, они обогатят ее верхний слой.
6. Зола (50г на ведро воды) используется в период вегетации для полива, позволяет защитить растения от болезней и вредителей.

В зависимости от сезона необходимо дополнительно вносить минеральные удобрения:

• весной ― азотные и фосфорно-калийные;
• летом и осенью ― фосфорно-калийные;
• зимой ― комплексные (рассыпаются на снег).

Подготовка к посадке

Подготовка грунта производится в середине лета ― за несколько месяцев до начала основных работ.

Яма под виноград

1. Очистить участок от мусора, камней, остатков винограда и сорняков, выровнять поверхность.
2. Вспахать или перекопать почву, меняя местами верхний и нижний слой грунта: суглинок ― 65-70 см, песчаный грунт ― 75-80 см, каменистый ― 80-100 см. При необходимости улучшить ее качество.
3. Произвести разметку будущих рядов. Они должны располагаться в 2,5-3 м друг от друга.
4. Выкопать посадочные ямы с шагом в 2 м, глубиной 0,8-1м и диаметром 0,6-1м.
5. Уложить дренаж ― щебень или битый кирпич с песком.
6. Внести удобрения и засыпать их слоем почвы. Если подготовка проходит осенью, то на зиму укрывать углубления не нужно.
7. Через 2-3 месяца можно высаживать кусты, закапывая их землей с незначительным добавлением навоза или компоста.
8. Произвести мульчирование.

Какая смесь нужна для черенков и саженцев?

В какую землю сажать черенки и саженцы? Оптимальной для саженцев и черенков винограда является легкая, влагопроницаемая земляная смесь.

Как приготовить почву для посадки черенков и саженцев:

• Необходимо взять дерновую или лесную землю, очищенную от преющих и гниющих частиц, крупный речной песок.
• Добавить пенопластовую крошку/вермикулит и гидрогель (1:1:0,2:0,1).
• Дополнительно можно использовать брикеты кокосового волокна (1:1 с землей), которое будет задерживать воду и способствовать увеличению влажности возле молодых растений.

Перед посадкой субстрат необходимо подготовить ― перекопать, обеззаразить, внести удобрения. На 1м 2 требуется:

• 90 г суперфосфата;
• 200 г перегноя;
• 60 г калия сульфата.

Создать оптимальные условия для винограда не сложно, главное ― следовать рекомендациям. Ведь если ответственно подойти к выбору почвы и подготовительным мероприятиям, то культура без проблем приживется и даст хороший урожай уже через пару лет.

Полезное видео

Автор ролика расскажет как подготовить почву к посадке черенка винограда.

Как подготовить почву под виноград

Как подготовить почву под виноград

В условиях Донбасса, где из-за малоснежных холодных зим почва сильно промерзает, а летом пересыхает, необходима глубокая посадка винограда. На тяжелых почвах глубина ее должна быть до 60 см, на легких — до 70 см. В таких условиях у виноградных растений развивается мощная корневая система, которая меньше боится морозов и засухи.

Указанной глубины предпосадочной обработки почвы добиваются путем сплошного или ленточного плантажа, то есть перекопкой почвы на глубину 65–80 см с перемещением почвенных слоев (сверху вниз и наоборот). Правда, эта работа очень трудоемкая и не каждому по плечу. Поэтому многие любители, закладывая виноградник, ограничиваются просто глубокой вспашкой или перекопкой участка. Затем роют ямы, в которые и сажают черенки или саженцы.

Подготавливать почву под виноградник лучше всего осенью с тем, чтобы к моменту посадки она хорошо осела и уплотнилась. В противном случае вокруг пяток чубуков могут образоваться пустоты, а у саженцев будут обрываться корни. Кроме того, осенняя подготовка почвы позволяет за зиму накопить больше влаги. Участок вскапывают, не разбивая глыб, что способствует задержанию снега и дождевой воды.

Если обрабатывать почву под виноград придется весной, то перед посадкой растений участок полейте, это ускорит уплотнение почвы.

Хорошо при предпосадочной подготовке почвы сразу и удобрить ее. Осенью можно внести навоз, который к весне разложится и превратится в перегной — наиболее доступное для, растений удобрение.

При перекопке почвы весной под виноград следует давать только перегной или хорошо перепревший компост.

И еще один совет по подготовке почвы. Обычно при глубокой перекопке ее из земли, случается, выбирают камни, кирпич, угольный шлак. Выбрасывать их нет надобности. Измельчив этот «мусор», внесите его в почву и тщательно перемешайте с ней. От этого улучшится структура почвы: она будет лучше пропускать воду и воздух. Особенно полезен такой дренаж на тяжелых глинистых почвах.

Конечно, подготавливать почву под виноград, определять способ и сроки ее обработки, а также время посадки нужно с учетом конкретных условий и обстоятельств.

Расскажу, как поступал я, расширяя и реконструируя свой виноградник в пятидесятых годах.

Виноград сажал осенью, а больше — весной. В пяти рядах из восьми в весенний период были посажены черенки, саженцы и кусты непосредственно в ямки размером: для черенков 50*50*50 см; саженцев 70*70*60 см, кустов с комом земли 100*100*80 см.

Верхний слой почвы при выкопке ямок выбрасывал в одну сторону, а нижний — в другую. Засыпал каждую из них после посадки сначала почвой с верхнего слоя, перемешанной с одним ведром перегноя или компоста, а затем грунтом с нижнего слоя.

В трех рядах виноград сажал весной, а почву готовил с осени путем ленточного плантажа — канавами шириной и глубиной по 60 см — с тем, чтобы до посадки она успела осесть и уплотниться под воздействием осенне-зимних осадков и морозов.

Канавы копал так же, как и ямки, с перемещением слоев почвы. На каждый погонный метр дна канавы вносил 2–3 кг куриного помета или ведро компоста, тщательно перемешивая их с землей.

Перед засыпкой плантажные канавы заливал водой и после впитывания ее засыпал землей. Засыпанные канавы поливать не следует, почва должна оседать постепенно. В таком случае ко времени посадки винограда она приобретает необходимую рыхлость и влажность.

Осенняя обработка почвы обеспечивает сильный рост корней молодых кустиков с первого года посадки, а также мощное развитие кустов в последующие годы.

Источники:

http://www.kak-sdelat.su/463-kak-podgotovit-pochvu-dlya-posadki-vinograda.html
http://vinodelnya.com/uhod/pochva/optimalnyy-sostav-zemli-dlya-vinograda/
http://garden.wikireading.ru/11015