Гурдай гау сорт винограда

Виноград «Галахад»: новая и перспективная гибридная форма

Виноград «Галахад» относится к известным и популярным у садоводов сортам с очень высокими вкусовыми характеристиками. Эта гибридная форма стабильно занимает лидирующие позиции на дегустациях.

Характеристика сорта

Гибридная форма винограда под названием «Галахад» получена в результате опыления гибрида «Талисман» пыльцой сорта винограда «Восторг мускатный». Оригинатором является ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.

Виноград «Галахад»: описание сорта (видео)

Биологическое описание растения

Виноград «Галахад» относится к столовым сортам со сверхранними сроками созревания урожая. От начала вегетативного периода до сбора полностью пригодного к употреблению урожая проходит от 95 до 100 дней. В зависимости от климатических условий в зоне виноградарства срок сбора урожая может варьироваться. Как правило, массовый сбор винограда проводится в последней декаде июля.

Кусты растение формирует достаточно сильнорослые, с хорошо вызревающими побегами. Тип цветения обоеполый, что предполагает прекрасное самостоятельное опыление. Виноградные кисти характеризуются очень крупными размерами, относительно плотной структурой прилегания ягод и средним весом от 0,6 до 1,25 кг. Стандартная форма виноградной грозди цилиндроконическая.

Техническая характеристика ягод

Для винограда гибридной формы «Галахад» характерно формирование овально-яйцевидных ягод янтарно-желтого окрашивания с размерами 2,7 x 2 см. Полностью созревшие ягоды очень крупные и имеют вес около 12 г. Мякоть характеризуется мясистостью, покрыта умеренно плотной кожицей, которая полностью съедаема.

Для данной гибридной формы характерны очень высокие вкусовые показатели. Дегустационная оценка составляет 8,9 балла. Показатели сахаристости варьируются от 18 до 21 г/100 см 3 . Кислотность не превышает 5-6 г/дм 3 .

Преимущества гибридной формы

Виноград «Галахад», помимо очень высоких вкусовых показателей, обладает еще несколькими неоспоримыми преимуществами, которые делают гибридную форму востребованной:

• коэффициент плодоношения варьируется от 1,3 до 1,5;
• количество плодоносных побегов составляет от 60% до 75%;
• гибридная форма устойчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к милдью и поражению оидиумом;
• морозоустойчивость достигает -25°С;
• показатели транспортабельности очень хорошие;
• спелые ягоды не склонны к растрескиванию;
• осами виноград повреждается крайне слабо.

Сочетание раннеспелости, устойчивости растения к различным неблагоприятным факторам и товарности урожая делает данную гибридную форму неоспоримым лидером среди аналогичных форм винограда.

Правила посадки саженцев

Виноград «Галахад» следует культивировать на участках с хорошо прогреваемыми солнцем, легкими и плодородными почвами. Приобретаемые саженцы должны быть здоровыми и обладать развитыми корнями. При подготовке их к посадке следует освежить корневую систему, а затем опустить корни в болтушку.

Стандартная посадка саженцев выполняется по следующей инструкции:

• посадочные лунки следует выкопать как минимум за месяц до посадки;
• величина каждой лунки должна соответствовать размерам корневой системы с запасом на слой дренажа и удобрений;
• при близком залегании грунтовых вод следует обустроить максимально качественный дренаж из щебенки или мелкого камня;
• в центре посадочной лунки нужно закрепить колышек или арматуру для фиксации лозы в вертикальном состоянии.

При посадке следует аккуратно расправить корневую систему саженца, засыпать ее слоем подготовленной плодородной почвенной смеси, утрамбовать и обильно полить большим количеством воды. После полива грунт может оседать, в этом случае требуется осуществить досыпку почвы. Высаженные растения следует осторожно зафиксировать на колышках.

Особенности ухода

Виноград «Галахад», как и большинство новых гибридных форм, не слишком требователен, а на проведение всех агротехнических мероприятий отзывается стабильными и высокими урожаями.

Полив и подкормки

Гибридная форма «Галахад» нуждается в правильных и своевременных поливах. Стандартная норма расхода воды для оросительных мероприятий составляет порядка 30 литров на каждый виноградный куст. Объем воды может варьироваться в зависимости от фазы вегетации, а также погодных условий и типа почвы. Поливать виноградник рекомендуется еженедельно. В сухую и жаркую погоду частота поливов увеличивается.

Удобрения следует вносить под виноградные кусты осенью и в весенний период пробуждения. Основным и наиболее удобным для использования органическим удобрением является любой навоз, кроме свиного. Кроме того, следует обогащать почву систематическими внесениями минеральных и комплексных удобрений.

Обрезка и формирование

Виноград «Галахад» очень урожаен. Обрезку культуры в первые четыре или пять лет производят с целью правильного формирования виноградного куста. Для данной высокоурожайной гибридной формы оптимальная нагрузка на куст составляет порядка 30-35 глазков. Обрезку лозы на плодоношение следует проводить на 6-8 глазков.

Отзывы виноградарей

Виноград «Галахад», или, как называют его многие садоводы-любители, «Галахард», большинством виноградарей без преувеличения признается селекционным достижением. Однако форма эта достаточно новая и не до конца изучена. Оценить заявленные в описании характеристики станет возможно только спустя некоторое время.

По мнению большинства садоводов, выращивающих данную гибридную форму, виноград «Галахард» вполне достоин занять почетное место не только на приусадебных участках, но и на обширных площадях фермерских виноградников. Сорт практически не имеет недостатков. Единственным минусом, который отмечается садоводами, является склонность полностью спелых ягод к опаданию. Однако своевременный сбор урожая позволяет минимизировать потери.

Как сформировать куст винограда (видео)

Сорт винограда Мугурел.

Сорт винограда Мугурел /Mugurel. Виноград этого сорта — темноягодный, технического (винного) назначения. Межвидовой гибрид. Селекционный номер: XIV-48-6 . Родители сорта (Саперави Х Фиолетовый ранний). Это один из тех редких молдавских сортов, которые растят на вино, но отнюдь не в Молдавии ( Молдове) , где он был выведен в 80 годах накануне антиалкогольной кампании.

Сорт винограда Мугурел. Фото грозди источник Ранний и среднеранний срок созревания. На Украине это в августе (серпень), у нас в Тверской области- я думаю , что середина сентября, как у Рондо..

Кусты средне или слаборослые. На тяжелых почвах рекомендована прививка на сильнорослые подвои. Пасынков мало. Вызревание лозы — хорошее. Укоренение 8-10 из 20 черенков.

Коронка молодого побега — зеленая со светло-бронзовой каймой ( не всегда), обычно прямостоячая, Лист средний , трех- пятилопастный. Сверху листовая пластина слабоморщинистая светло-зеленая, снизу листа характерное светло-серое войлочное опушение. Фото листьев -мои.

Гроздь сильно или среднерыхлая небольшого размера. Гребень зеленый хрупкий. Структура грозди разная. Цветок обоеполый. Зацветает по отзывам коллег — рано, раньше Юпитера, примерно одновременно с Солярисом..

Ягода мелкая черная, овальная или круглая. Кожица тонкая. Аромат и вкус ягоды — от простого до мускатного. Яркий цвет в вине в основном дает кожица. Созревают ягоды этого сорта винограда достаточно рано, при САТ — 2500 конец августа.
Устойчивость к болезням хорошая, и только в очень неблагоприятные дождливые сезоны нужны одна или две обработки . МорозоУстойчивость сорта на стадии изучения. Предварительно- -24 -26 гр.С . Есть ампелографическое описание данного сорта в монографии Георгия Савина «Ameliorarea sortimentului viticol al Republicii Moldova«, но ее нет в электронном виде. Инфо из каталога VIVC источник

Есть виноград Мугурел в коллекциях виноградарей и у некоторых виноделов. Ниже сравнительный анализ особенностей сорта Магурел.

Отзывы от коллег. Белоруссия — для сорта Мугурел от распускания почек до съема плодов проходит 139 дней, то есть здесь он себя показывает как среднеранний. Одна гроздь на плодоносный побег. Степень вызревания лозы — более 50%. Источник

Украина, Львов — этот сорт туговато приживается. Харьков -/ …У коллеги Олега укоренился этот сорт неплохо (с клонексом), а по сравнению с Надеждой АЗОС он вообще спринтер. Созрела сигналка в прошлом (не лучшем!) году к середине августа. Вкус яркий, есть танины в большом количестве. Тут же коллега Николай — на молодых кустах Мугурел оставил по 2 грозди. По рефрактометру среди красных сортів Мугурел был на последнем месте по сахару 21%), но на вкус один из сладчайших. Получается, что сорт малокислотный, годен для купажей с высококислотными. Коллега Николай из Рожище севернее Луцка / Мугурел сорван в 2017 году 05.09. при 20 брікс, рН-3.6. Да, осы выедают всю мякоть, только кожица остается, Большая гамма ароматов, так что Мугурел может быть чудесным ароматизатором для слабоароматичних вин. Среди винограда с темной ягодой у меня , Мугурел самый вкусный. Моновина я еще не делал. Киевская область По данным А. Малютенко, сорт этот ранний, кусты среднего роста, гроздь 300 г, ягода 7х8, синего цвета, с гармоничным вкусом, держит мороз до -24 гр., устойчивость к болезням 2,5 , У коллеги Павла с севера того же Киевского региона мнение самое положительное, можно сказать-восхищенное этим сортом , у него этот виноград вообще не болеет — увеличил до 10 кустов и доволен. Урожайность с куста около 5 кг . Прекрасный сорт. Если дождя нет -дает полив и селитры- виноград отбивает из замещающих почек и от корня- можно переформировать кусты и исправить ошибки. На рукавах лучше чем на веере! Есть рукав з метра и с него стрелки по 8 глазков. Павел Мугурэл советует северным регионам , туда, где САТ невысокий. У него он созревает в начале сентября -держать дольше не получается. А южане, как он считает, с ним намучаются. Сорт этот не любит перегруза, при 12 кг с куста исчезают вкусовые и ароматные вещества, и вино становится как Каберне , т.е. просто легким и питким , а саперавной терпкости мало и цветочно-мускатных ноток меньше! Сок у сорта Мугурел тёмный, тело плотное! Для юга не подойдёт из за раннего созревания, сбор 1-5-10 сентября в зависимости от года. Мухи и осы его одолевают, но пока осы не прогрызут ягоду, мух нет!- Осы- это бич для всех тонкокорых сортов ! С осами бороться надо как только появились первые особи — ловушки, яды Его мнение — так как Мугурел на 2 недели минимум раньше Каберне Кортиса созревает, этот сорт при любых раскладах и в Москве вызреет (?!) 20 июля 2018 года Мугурел у Павла он выглядел так (фото на виноград. инфо благодаря Анатолию БЦ )

Сорт Мугурел выращивают также в Чехии и в Румынии. Mugurel JITEA -Cluj-Napoca, Romania

Интересная инфомация о Мугурел от коллеги Гиртса Микельсона из Латвии (тоже с виноград.инфо.) В Молдавии этот сорт зарегистрировали накануне «сухого закона» и во время этой кампании потеряли. Почти. Во всяком случае там его не найти, они о нём ничего не знают. Нашёл Гиртс упоминание, что получило вино из Мугурел когда-то несколько призов и все… За появление Мугурел на просторах виноградарей надо благодарить ныне покойного приятеля профессора Весминьша, который дал им черенки, в том числе Мугурел. По дороге из Молдавии они заехали на Украину к Богдану Павлию и поделились черенками. В 90-м году известный винодел Милош Михловский организовал поездку за селекционным материалом в СССР и привёз целый грузовик с черенками. Эту историю рассказывали, когда Гиртс был в Чехии. Милош Михловский не заведует коллекцией в Леднице, как указано в базе http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=15474. Коллекцией в Леднице заведует Радек Сотолар, нынешний заведующий кафедрой виноградарства и виноделия университета Брно, где есть факультет садоводства и виноградарства — в Леднице. Насчёт Мугурела — у Гиртса он растёт .

ВИНО. Интересно, что Мугурел очень пластичный сорт, и в зависимости от климата и почв он дает вина разного типа, Предпочтительно , из-за мускатного аромати винограда Мугурел, из него делать вина с остаточным сахаром. Такие вина очень гармоничные, насыщенные, с хорошей мускатной ароматикой и вкусом. Сильные зрелые танины в вине позволяют надеяться на хорошее развитие и потенциал при выдержке.

Ниже сравнительные характеристики различных вин у различных виноделов. Так, А. Пышьев смешивал Мугурел с другими красными виноградами в сухом вине. Моновино не делал. Мускат у ягодах Мугурела не почувствовал .Его точка зрения — чем выше САТ, тем ароматнее мускат у Мугурел. Павел из Киевской области севернее Львова , однако -буквально на днях писал в форуме виноград.инфо о том, что попробовал свое вино из Мугурел на эту пасху, и оно» очень бархатное, кислота сдержанная… ощутил далекий цветочный мускат и саперавную терпкость и запах вина «как будто это непонятно шо -вино или нектар!!» Вино это он не продает, пьет сам, делал его по разному и с Каберне, и с с сортом Красень, но , как он утверждает, вкуснее моновино! После выпадения камня решил дать 3 гр дубовой щепы из расчёта на 10 л на 2-3 месяца. Может дозу уменьшит. Щепу сам делает. Олег из Киева писал, что из реально сверхранних красных (проверенных лично) у него есть и молдавский Мугурел, и венгерский Туран, из них делал купаж , моносортовых вин он пока не делал. Оба эти сорта с богатым вкусом ягод и танинные.

Владимир Киев Пробовал вино Павла. По его мнению, во вкусе есть нотки дыни, вишни, чернослива.. Кислота присутствует чуть больше, чем хотелось бы.. но это не мешает. Супруге понравилось, Теперь он его сам завел. Этот сорт полив любит. Поливаешь — растет. Фото справа источник И Анатолий БЦ пробовал вино Павла- По его мнению , и ароматика, и вкус на высоте.

Несмотря на высокие оценки этого сорта , как виноматериала , сорт винограда Мугурел пока широко не распространен, и его не так легко найти..

Агадаи — сорт винограда

Синоним: Агадаи (Дербент цибил).

Сорт дагестанский. Принадлежит к эколого-географической группе восточных сортов. Сорт распространен в Украине, Дагестанской, Азербайджанской и Чеченской Республиках.

Районирован в Одесской области и в Крыму. Листья и коронка молодых побегов голые, зеленовото-бронзового цвета. Первый и второй листочки имеют сверху негустое опушение, которое выглядит как паутинка. Следующие листья зеленоватого цвета с красно-оранжевым оттенком. Имеет зеленые побеги. Молодой побег желтый с насыщенной окраской на узлах. Листок может быть средней и большой величины, круглый, гладенький, глубокорассеченный, имеет пять лопастей. Верхние вырезы средней или глубокой глубины, в основном закрытые , но могут быть и открытые, с эллиптичным просветом, лирообразные с узким устьем. Нижние, в основном средней глубины, закрытые, с узкоэллиптичным просветом или открытые, лирообразные. Черешковая выемка закрытая, стрельчатая, с узкоэллиптическим просветом, может быть открытой. Зубцы на концах лопастей треугольной формы, большие, имеют слабовыпуклые стороны.

Зубчики краевые прямые или пиловидные, треугольные, стороны слабовыпуклые. На нижней поверхности листа есть щетинистая опушеность. Двуполый цветок.

Гроздь крупная. Длина — 13-20, ширина — 9-11 см. Гроздь цилиндрической или цилиндро-конической формы. Ее плотность может изменяться от рыхлой и до средней. Ножка у грозди коротенькая (от 3 до 4 см в длину). Средняя масса грозди от 200 до 350 г.

Ягода у этого сорта крупновата, овальная, светло-зеленого цвета, имеет плотный восковой налет и желто-розовый оттенок на солнечной стороне. В ягоде по 1-2 семени. Ее длина от 20 до 26 мм. Ширина — от 19 до 21 мм. Средняя масса 100 ягод составляет 540 г. Кожа грубая, плотная. Мясистая мякоть. Имеет терпкий, посредственный вкус.

Основные признаки винограда агадаи

Кожистые, гладкие, широкие, с грубым жилкованием листья, в основном с закрытой черешковой выемкой; грозди большие; ягоды овальные, очень крупные; созревание позднее.

Саженцы имеют верхушечные листья бледно-зеленого цвета со светло-бронзовым оттенком, в среднем ряде побега листья плоские, осенью листья желтеют.

Вегетационный период и урожайность

От распускания почек и до зрелости ягод в Одессе проходит 158 дней. Сумма активных температур за этот период 3050°С. Ягоды у винограда Агадаи созревают поздно, в начале октября. Кусты сильнорослые, одногодичные побеги вырастают достаточно быстро.

Агадаи принадлежит к сортам с высокой урожайностью. Урожайность сорта —116 ц/га (с колебаниями по годам от 44 до 198 ц/га). В среднем плодоносных побегов 42 %, среднее количество кистей на плодоносном побеге 1,3, на развившемся побеге — 0,53.

Сорт малоустойчив к милдью, а от гнилями и оидиумом поражается слабее, чем европейские сорта. Засухоустойчив. Не стойкий к морозам. Ягоды не горошатся. Сорт теплолюбив. Лучше всего растет на южных участках с суглинистыми щебенчатыми грунтами. Рекомендуется длинная обрезка плодовых стрелок с оставлением 10-12 глазков. В западных и восточных краях Крыма эффективное для этого сорта кордонное формирование с высотой штамба 120 см, при этом обрезку нужно делать более короткую, оставлять 6-8 глазков. Агадаи хорошо сростается с подвоем Рипария×Рупестрис.

Технологическая характеристика

Сорт выделяется крупными ягодами и гроздями, и имеет малое количество семян. Состав грозди, %: сок — 80, кожица—15,3, гребни —2,4, семена — 2,3. Объем сахара в ягодах при полном созревании 14-16 г/100 мл, кислотность 4,8-8,6 г/л. Сорт хорошо выдерживает недолгое хранение в помещениях без охлаждения, высокотранспортабельный. Средняя нагрузка при отрыве ягод 302, при их раздавливании 1887 г. Сорт очень хорошо хранится зимой. Годен для изготовления маринада. Дегустационный балл свежих ягод —8,1-8,6 балла.

Так как Агадаи имеет преимущественно хорошую форму и консистенцию ягод, плотность гроздей, то его широко используют в селекции. На Дербентской опытной станции с участием этого сорта винограда получены новые столовые сорта: Мускат дербентский, Везне, Обильный, Дольчатый и др. Агадаи по окраске ягод гомозиготен, а по признаку пола гетерозиготен. Полигенные факторы обуславливают сроки созревания, признаки величины ягод и гроздей. Другая родительская форма, которая принимает участие в скрещивании, имеет значительное влияние на проявление их в потомстве.

Источники:

http://dachadecor.ru/yagodi/vinograd-galachad-novaya-i-perspektivnaya-gibridnaya-forma
http://ampel-nord.ru/vyrashhivanie-vinograda/vybor-sortov-vinograda/sort-vinograda-mugurel/
http://agroflora.ru/agadai-sort-vinograda/