Гибриды Рипариа Х Рупестрис – Выращивание привитых саженцев винограда

Выращивание привитых саженцев винограда – Подвои европейско-американские гибриды винограда

Содержание материала

Третья группа (европейско-американские гибриды).
Подвои этой группы получены в результате скрещивания европейских сортов (Витис винифера) с американскими филлоксероустойчивыми сортами. В СССР некоторое распространение получили Мурветр × Рупестрис 1202, Арамон × Рупестрис Ганзен № 1, Арамон × Рупестрис Ганзен № 9 и Шасла × Берландиери 41-Б. Эти подвои хорошо срастаются с европейскими сортами, отличаются высокой филлоксероустойчивостью, хорошо произрастают на различных почвах. Широкого распространения не получили, так как корневая система большинства их неморозоустойчива. Маточные кусты неустойчивы против грибных заболеваний, особенно милдью, во влажные годы. Из этой группы подвоев имеет значение подвой Шасла × Берландиери 41-Б для южных виноградарских районов СССР, прежде всего для Грузинской ССР, Крымской области и Краснодарского края.

Шасла × Берландиери 41-Б. Сорт выведен во Франции в 1882 г. Милларде и де Грассе. По описанию Г. С. Морозовой, листья средней величины, имеют некоторое сходство с листьями европейских сортов винограда, почти цельные, но встречаются и трехлопастные с мелкими боковыми вырезками в форме входящего угла; черешковая выемка глубокая, открытая, сводчатая, встречаются листья с закрытыми черешковыми выемками округлой формы. Краевые зубцы куполовидные с широким основанием.
Филлоксероустойчивость хорошая. Морозоустойчивость очень низкая, почти такая же, как и у многих европейских сортов. При температуре — 6°С корни сильно повреждаются, а на юге Украины (Одесса) в отдельные суровые и бесснежные зимы на черноземных почвах корни вымерзают до глубины 45 см. Из-за недостаточной морозоустойчивости этот сорт мало распространен в районах привитой культуры.
Засухоустойчивость немного большая, чем у сортов американского происхождения. Хорошо растет почти на всех почвах; переносит высокое содержание активной извести в почве до 40 % (по Гале). Отличается хорошим сродством с большинством европейских сортов. Рост кустов средний, но все же усиливает рост многих привитых на нем европейских сортов. Однолетние побеги на Украине и в Молдавии вызревают хорошо. Сравнительно высокая укореняемость черенков и отличное образование каллюса в прививке. Устойчивость маточных кустов к грибным заболеваниям недостаточная, в годы с обильным количеством осадков нуждается в 2—3-кратном опрыскивании бордоской жидкостью для предохранения от повреждений милдью.
Имеет большое значение для Грузинской ССР, Краснодарского края и Крымской области при посадке на карбонатных почвах, где от хлороза страдает сорт Рипариа × Рупестрис 101-14.

Сайт о винограде и виноделии

• Старый винодел на Прививка к укоренённому подвою
• Старый винодел на Основные заповеди виноградарю любителю
• Djek – Sparrow на Основные заповеди виноградарю любителю
• ВИНОГРАДАРЬ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ | Сайт о винограде и виноделии на С кем винограду живётся лучше?
• ПОДБОР СОРТОВ ВИНОГРАДА | Сайт о винограде и виноделии на Скачать

Выращивание привитых саженцев винограда – из уроков 1976-78 г.г.

Из истории выращивания привитых саженцев.

О чём писали в 1976-78 годах прошлого века в научных книгах про выращивание привитых саженцев.

Иногда бывает – полезно прочитать «хорошо забытое старое».

Прививка представляет собой хириругическую опе­рацию, которая заключается в биологическом взаимо­соединении двух компонентов живых растений. Один из этих компонентов называется привоем и дает из глазка побег, а другой — подвоем и развивает кор­ни. Прививка в виноградарстве известна еще с глубо­кой древности, однако начала широко применяться лишь в семидесятых годах прошлого столетия вначале во Франции, а затем во всех странах Европы в связи с необходимостью восстановления виноградников путем прививки европейских сортов на американские и фран­ко-американские подвои, не страдающие от филлоксе­ры.

В настоящее время выращивание привитых сажен­цев винограда, несмотря на сложности, связанные с их производством, а также с подбором и выращиванием подвоев,— наиболее надежный способ для закладки долговечных и высокопродуктивных виноградников в зоне заражения филлоксерой и северо-восточных райо­нах, где необходима культура винограда на морозоус­тойчивых подвоях.

Краткая характеристика основных филлоксероустойчивых подвойных сортов винограда .

Первыми подвоями для зараженных филлоксерой виноградников в нашей стране были представители так называемых чистых американских видов. В настоящее время производственное значение из них имеют в ос­новном два — Рипариа Глуар де Монпелье и Рупестрис дю Л о. Рипариа Глуар де Монпелье (синонимы: Рипариа Порталис, Рипариа Глуар, Рипариа Мартино, Рипариа крупнолистная). Наиболее распространенная на Украине и в Молдавии разновидность Рипариа Глу­ар де Монпелье характеризуется следующими призна­ками. Лист крупный, цельный или с едва намеченными верхними боковыми лопастями. Пластинка листа с пиловидными заостренными зубцами и сверху крупносетчато-морщинистая, снизу со щетинистым опушением по главным жилкам. Цветок мужской. Вызревший, крас­новато-коричневый однолетний побег имеет среднюю толщину. Рост кустов сильный, поэтому дает высокий выход лозы с единицы площади. Так, в совхозе «Сухо-лиманский питомник» Одесской области выход полумет­ровых черенков этого подвоя составил 118,2 тыс/га, в том числе первого сорта 89,3 тыс/га и второго сорта 28 тыс/га. Однолетние лозы хорошо вызревают и черен­ки укореняются на 72—87% и дают нормальное обра­зование каллюса (по данным Украинского научно-ис­следовательского института виноградарства и виноде­лия им. В. Е. Таирова).

Рипариа Глуар де Монпелье не повреждается милдью, высокоустойчив к филлоксере и морозам, кор­ни выдерживают температуру до —11—12° С. Засухоус­тойчивость несколько ниже, чем у других подвоев. К недостатку можно отнести также чувствительность к повышенному содержанию извести в почве. Наибольшее производственное значение этот подвой имеет в север­ных районах виноградарства на кислых почвах, бедных известью и плохо обеспеченных влагой. Рупестрис Дю Ло (синонимы: Дю Ло, Монтиколя, Рупестрис, Ло). Наиболее распространен в Гру­зии, незначительно в Молдавии и очень ограниченно на Украине. Характеризуется небольшим, вытянутым в ширину цельным листом и широко открытой черешковой выем­кой с плоским или едва выпуклым дном. Цветок муж­ской. Побеги прямостоячие (в отличие от других подвойных сортов), с интенсивным развитием пасынков. Это вынуждает проводить дополнительно пасынкова­ние. Сорт практически устойчив против филлоксеры, милдью и морозов. Корни выдерживают понижение тем­пературы до —10° С. Хорошо растет и ее болеет хлоро­зом на почвах, в которых содержание извести не превы­шает 30%. Несмотря на сильный рост побегов, выход черенков, пригодных для прививки, сравнительно невелик из-за склонности подвоя к развитию большого числа пасын­ков. Черешки хорошо укореняются, однако при высокой температуре (выше 25° С) большой наплыв каллюса нередко затрудняет сращивание прививки. Основные недостатки подвоя: интенсивное развитие у него па­сынков и поросли, а также задержка вызревания побе­гов и созревания ягод у привитых на нем европейских сортов. Этот подвой рекомендуется только для южных районов страны.

Вторая группа подвоев лолучена в результате скре­щивания американских видов между собой. В этой группе наибольшее распространение получили гибри­ды от скрещивания сортов Рипариа-Х-Рупестрис, Берландиери-Х-Рипариа и несколько меньше Солонис-Х-Рипариа. Из этой группы распространены и считаются перспективными следующие: Рипариа –X- Рупестрис 101-14 (синоним 101-14). Распространен особенно в южных областях Украины, а также в Молдавии, Азербайджане и Армении. Ха­рактеризуется сравнительно крупными листьями, цель­ными с едва намеченными вырезками в верхней ча­сти, причем боковые стороны приподняты вверх в виде желобка. Черешковая выемка открытая, сводчатой фор­мы, средней глубины, с округлым дном. Цветок обоепо­лый. Сила роста кустов средняя, побеги имеют равно­мерную толщину почти по всей длине и неплохо вызре­вают даже в северных районах привитого виноградар­ства. Все это обусловливает довольно хороший .выход полноценных черенков (до 100 тыс/га). Маточные на­саждения практически устойчивы против филлоксеры и ряда грибных болезней. Однако побеги следует пред­охранять от поражения антракнозом. Морозоустойчи­вость корней очень высока. Засухоустойчивость выше, чем у сортов Рипариа Глуар и Рупестрис дю Ло. Может свободно .переносить содержание извести -в почве до 25%. Черенки легко образуют корни и отличаются хо­рошим срастанием со многими европейскими сортами.

Выращивание привитых саженцев винограда – Гибриды винограда Рипариа Х Рупестрис

Содержание материала

Гибриды Рипариа Х Рупестрис первого поколения по своим свойствам занимают, как правило, промежуточное место между родительскими формами. Они менее требовательны к почве, чем их родители. Маточные кусты обладают средней силой роста, побеги вызревают хорошо и сравнительно рано. Кусты хорошо растут на многих почвах, но различные формы неодинаково относятся к содержанию извести в почве. Устойчивы к филлоксере и наиболее опасным заболеваниям — милдью и оидиуму; к антракнозу и меланозу довольно восприимчивы.
Отличаются лучшим сродством с европейскими сортами, чем исходные родительские формы. Урожайность большинства привитых на этих подвоях европейских сортов сравнительно высокая и устойчивая, качество урожая хорошее. В производственных посадках маточников имеются три сорта: 101-14, 3309 и 3306. Наиболее распространены из них два: 101-14 и 3309, значительно меньше 3306, последний имеет заметный удельный вес лишь в маточниках Грузинской ССР.

Рипариа Х Рупестрис 101-14 (синоним 101-14). Сорт выведен в 1882 г. Милларде и де Грасе во Франции в результате скрещивания Рипариа (материнский сорт) с Рупестрис. В нашей стране в большинстве случаев представлен смесью клонов. Наиболее распространена форма с функционально женским типом цветка. В Молдавии и на Украине в насаждениях встречаются в качестве примеси кусты, полностью сходные с основным сортом, но отличающиеся от него тем, что цветок не функционально женский, а мужской или переходный от обоеполого к мужскому (функционально мужской). По описанию на коллекционном участке и в маточнике подвойных лоз НПО «Виерул» (Кишинев), коронка светло-зеленая, голая. Молодые листочки также светло-зеленые со слабым золотистым оттенком, почти цельные, свернутые желобком. Верхняя поверхность листа голая, блестящая (не менее блестящая, чем у 3309). Снизу небольшие щетинки вдоль жилок. Черешки у первых листочков опушены. Лист средней величины, округлый, почти цельный или слаботрехлопастной, причем боковые лопасти отличаются лишь более развитыми зубцами. Пластинка листа довольно плотная, согнутая в желобок. Верхняя поверхность листа слегка пузырчатая, жилки вдавлены в мякоть листа. Черешковая выемка открытая, сводчатая, у листьев, появляющихся к концу вегетации, — стрельчатая. Зубчики на концах центральной и верхних боковых лопастей вытянутые в острие. Черешок равен средней жилке листа или короче ее, зеленый с темно-красным оттенком, покрыт редким щетинистым опушением, почти исчезающим к осени. Побег голый, слегка блестящий, покрыт восковым налетом. Окраска зеленая с темно-красным оттенком. Вызревшие побеги красновато-коричневые, светлые, междоузлия средней длины. Грозди мелкие, среднеплотные, цилиндрические, ягоды черные, мелкие.
По классификации П. Гале сорт относится к первому классу ранних подвоев с наиболее коротким вегетационным периодом. Сорт практически устойчив к корневой филлоксере, но в значительной степени поражается листовой формой. Морозоустойчивость очень высокая. В отличие от сорта Рипариа обладает большей приспособленностью к почвам. Кусты хорошо растут, не болеют хлорозом на почвах, содержащих до 9 % активной извести. Засухоустойчивость выше, чем у сортов Рипариа Глуар и Рупестрис дю Ло.
Отличается хорошим сродством со многими европейскими сортами. Сила роста кустов средняя, однако выход пригодных для прививки черенков при оптимальной агротехнике высокий, так как побеги имеют равномерную толщину почти по всей длине и вызревают даже в северных районах подвойной культуры винограда. Укореняются черенки очень хорошо, но каллюс образуется немного хуже, чем у других подвойных сортов. Нужно соблюдать правильные режимы стратификации и закалки.
Маточные кусты устойчивы к некоторым болезням, но необходимо предохранять побеги от поражения антракнозом.
Подвой наиболее распространен на Украине, особенно в южных районах Одесской и Николаевской областей, где в маточных насаждениях он составлял более 70 %. В Молдавии, Грузии, Азербайджане и Армении он включен в районированный сортимент.

Рипариа Х Рупестрис 3309 (синоним 3309). Сорт выведен во Франции селекционером Кудерком в 1881 скрещиванием Рипариа Томанто с Рупестрис Мартен Листья средней величины, значительно меньше, чем Рипариа Х Рупестрис 101-14; цельные с едва замет, ными верхними боковыми лопастями. Черешковая выемка открытая, средней глубины, сводчатой формы, с заостренным дном. Отличается сравнительно корот. ким вегетационным периодом и ранним созревание! лозы. По классификации Гале он относится к третье! классу ранних подвоев с таким же коротким цикло! как и Рипариа Глуар.
Филлоксероустойчивость сравнительно высокая, но поражается листовой формой. Морозоустойчивость корней достаточная. Растет почти на всех почвах, кроме заболоченных и засоленных; переносит содержание извести в почве до 11 %. Срастается в прививке с большинством европейских сортов. Отличается средней силой роста побегов и хорошим их вызреванием. Однако созревание древесины и плодов у европейских сортов, привитых на нем, по данным С. А. Мельника, запаздывает. Засухоустойчивость слабая. Укореняемость черенков высокая. Сорт обладает также хорошей каллюсообразовательной способностью. Устойчивость маточных кустов к болезням высокая, хотя они страдают частично от меланоза и антракноза.
Подвой широко распространен в Грузинской ССР, Азербайджанской ССР, Армянской ССР, Молдавской ССР и Украинской ССР. В последние годы этот подвой и привитые на нем кусты в условиях Украинской ССР болеют короткоузлием, особенно в засушливые годы. Поэтому во многих районах прекратили дальнейшее расширение площадей под маточными насаждениями сорта.

Рипариа Х Рупестрис 3306 (синоним 3306) выведен в 1882 г. селекционером Кудерком во Франции от скрещивания Рипариа опушенная (Томанто) с Рупестрис Мартэн. По описанию на экспериментальной базе Грузинского НИИ садоводства, виноградарства и виноделия коронка молодого побега покрыта слабым паутинистым опушением, зеленовато-белая с бронзовым оттенком. Молодые листочки зеленовато-желтые, слегка коричневые, опушены очень слабо, жилки с нижней стороны листочков и черешки покрыты щетинистым опушением. По всей длине молодого побега паутинистое опушение. Лист поперечноовальный, слаборассеченный, трехлопастной. На нижней стороне листа главные жилки и их разветвления покрыты редким щетинистым опушением. Верхние боковые вырезки слабо выражены, нижние отсутствуют, черешковая выемка сводчатая. Зубчики на концах лопастей крупные, треугольные с широким основанием, вытянутые в острие. Черешок короче средней жилки, светло-коричневый, покрыт щетинистым опушением средней густоты. Цветок мужской.
Ведущие признаки — характерное щетинистое опушение по всей длине побега, мужской цветок и тонкая диафрагма — 0,5 мм.
В восточной части Грузии основные фазы вегетации наступают: распускание почек — в начале второй декады апреля, цветение — в конце третьей декады мая, начало вызревания побегов отмечено в конце первой декады августа, начало листопада — в конце первой половины ноября. Общая продолжительность вегетационного периода от распускания почек до листопада составляет 217 дней при сумме активных температур 4214°. По сравнению с другими подвоями, распространенными в Грузии, 3306 наиболее поздний, его побеги вызревают позже, чем у 101-14 и 41-Б.
На западе Грузии отличается сильным ростом, превосходит по силе роста 101-14 и 3309, уступает лишь подвоям Берландиери Х Рипариа. Выход лозы очень высокий — около 100 тыс. черенков длиной 0,5 м с 1 га. Побеги хорошо вызревают. Не поражается милдью и оидиумом, отличается высокой устойчивостью к корневой форме филлоксеры, но сильно повреждается листовой формой. Сродство с большинством европейских сортов хорошее. Районирован в Грузинской ССР. Хорошо срастается с местными грузинскими сортами (И. Тугуши), особенно высокий выход привитых саженцев у сортов Чинури и Цицка. Однако привитые на 3306 кусты менее долговечны, чем привитые на подвое Берландиери Х Рипариа 420-А и Шасла × Берландиери 41-Б.

Солонис Х Рипариа 1616 (синонимы: Солонис, 1616). Выведен во Франции селекционером Кудерком от скрещивания видов Солонис (Лонги) и Рипариа. Представляет смесь вариаций, различающихся между собой по типу цветка и опушенности верхушек молодого побега. Описан на коллекционном участке Украинского НИИ виноградарства и питомниководства имени Таирова (Одесса). Верхушка молодого побега светло-зеленая со слабым коричневым оттенком. Опушение слабое, паутинистое и щетинистое на жилках нижней стороны листа. Листья довольно крупные, блестящие округлые или клиновидные, почти цельные или со слабо намеченными лопастями. Пластинка листа слабо желобчатая. Краевые зубчики высокие, узкие, пиловидные с вытянутыми заостренными концами. Зубчики на концах лопастей очень острые, оттянутые, серповидно изогнутые. Черешковая выемка широкая, открытая, сводчатая почти с прямым дном, часто встречается стреловидная, напоминающая фигурную скобку. Черешок интенсивно-темно-красный. Побеги со спинной стороны темно-красные, голые. Окраска вызревших побегов буро-каштановая с лиловым оттенком. Цветок мужской, но встречаются разновидности с функционально женским типом цветка. Ягоды округлые, синевато-черные.
Ведущие признаки при определении сорта: довольно крупные кленовидные, почти цельные листья с острыми пиловидными зубчиками, оттянутыми в острие. Листья очень похожи на сорт Рипариа Глуар, отличаются гладкой, блестящей поверхностью и более широкой черешковой выемкой. Кусты сильнорослые. Сравнительно высокая филлоксероустойчивость, не повреждается милдью и оидиумом. Каллюсообразовательная способность недостаточная, срастание с различными европейскими сортами хуже, чем у сортов 101-14 и 3309, и немного хуже укореняется. Но основное преимущество этого сорта по сравнению с другими подвоями — повышенная солеустойчивость. Слабо выражена пасынкообразовательная способность. Широкого распространения подвой не получил из-за плохого укоренения и недостаточно хорошего срастания со многими европейскими сортами. Его следует использовать при выращивании привитых саженцев для закладки виноградников на засоленных почвах.

Источники:

http://vinograd.info/info/vinogradnyy-pitomnik/vyraschivanie-privityh-sazhencev-vinograda-6.html
http://kuban-grape.ru/2012/01/vyrashhivanie-privityx-sazhencev-vinograda-iz-urokov-1976-78-gg/
http://vinograd.info/info/vinogradnyy-pitomnik/vyraschivanie-privityh-sazhencev-vinograda-4.html