Гала – виноград
Гала – виноград
Виноград сорта Гала
Виноград Гала — это гибридная разновидность, выведенная путем скрещивания Запорожского подарка и Кодрянки. Сорт предпочитает умеренный климат средней континентальной полосы.
Виноград сорта Гала
Характеристика сорта
Виноград сорта Гала — столовый виноград быстрого срока созревания. Период, за который ягоды достигают зрелости с начала вегетации, – 120-130 дней. Обладает стабильной и высокой урожайностью. Морозоустойчивость и иммунитет к болезням средние. Кусты нормально себя чувствуют при температуре до -18 ℃. Согласно описанию сорта, его недостатком является прихотливость к условиям выращивания и ухода.
Описание куста
Куст имеет схожее описание с другими скороплодными сортами. Лоза достигает 2 м в высоту. Листья большого размера, насыщенного зеленого цвета.
Цветы винограда Гала являются гермафродитами. Загруженность веток средняя.
Описание плодов
Согласно описанию, плоды винограда Гала имеют овальную и яйцевидную форму. Средняя масса 1 ягоды — 8.5 г, а вес лозы достигает 700 гр.
Вкусовые качества такие же, как у других столовых разновидностей. Ягоды сладкие с небольшой кислинкой в послевкусии. Мякоть плотная и сочная. Плоды плотно растут в больших гроздях конической формы.
Выращивание сорта
Условия выращивания
Виноград Гала выращивают черенкованием. Требуется выбрать качественный саженец. На нем не должно быть физических повреждений, пятен и признаков заражения.
Сорт обладает хорошей адаптивности к новым условиям, но лучше сажать в 1 ямку несколько черенков, чтобы они точно принялись.
Выращивать Галу лучше в теплом климате. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сквозняков. Сажать следует в рыхлые грунты, чтобы корневой системе хватало влаги и кислорода.
Высадка в почву
Посадку винограда сорта Гала в грунт лучше проводить в начале весны, когда на улице уже тепло. Перед посадкой проводят подрезку саженца. Укорачивают корешки и побеги, оставляя только самые сильные сегменты.
- выкопать яму глубиной 60-80 см.;
- заполнить ее низ смесью грунта и удобрений;
- высадить в ямку саженец;
- засыпать сверху слоем земли, не утрамбовывая.
Расстояние между кустами должно быть 2-2,5 м. Также вокруг куста делают углубления для мульчирования листьями или соломой, что позволяет сохранять влагу в холодные времена года.
Уход за растением
Необходимо следить за количеством гроздей
Виноград Гала требует регулярного ухода. В период плодоношения следят за тем, чтобы гроздья не перегружали и не ломали ветки. Также проводят осеннюю обрезку лозы и почек.
На зиму виноград укрывают слоем грунта, а весной укрытие снимают при достижении теплой температуры в ночное время. Летом уход заключается в подвязывании веток и осмотре куста на наличие заболеваний.
Удобрение
В качестве удобрения вносят такие минеральные вещества:
- азот (аммиачная селитра и мочевина);
- фосфор (двойной гранулированный суперфосфат);
- калий (калийная соль, хлористый калий, Экоплант).
Существуют комплексы, которые содержат все необходимые вещества. Первые удобрения вносят сразу после снятия зимнего укрытия. В грунт добавляют смесь из 35 г суперфосфата, 25 г калия и 40 г азота на 1 растение.
Вторая подкормка вносится за 14 дней до начала периода цветения. В грунт добавляют водный раствор куриного помета в соотношении 1:6. Также можно добавить в смесь калийные удобрение и суперфосфат.
Удобрения вносят в начале периода созревания ягод. Для этого используют 50 г фосфора и 25 и суперфосфата на 1 куст.
Полив
- первый полив проводитмя сразу после посадки или подвязки;
- второй — через 7 дней после обрезки;
- третий проводят для ускорения роста при высоте побегов 35 см;
- четвертое внесение влаги проводят за неделю до начала цветения;
- пятое — при появлении зрелых ягод;
- шестой полив проводится перед сбором урожая.
Также полив проводят в конце осени для получения растением влаги на зиму. В воду добавляют суперфосфат и золу. Молодые растение поливают с помощью трубок в земле. Также выкапывают ямки глубиной 45 см возле куста и вносят влагу в них.
Болезни и вредители
На виноград могут нападать насекомые
Сорт имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям, но не защищен от них полностью. Также виноград Гала поражают вредные насекомые.
- Антракноз. Грибковая болезнь, которая поражает плоды, листья и побеги. Вызывает отмирание тканей и появление пятен на ягодах.
- Оидиум. Болезнь является следствием развития грибка, который вызывает мучнистую росу. Вызывает отмирание соцветий и увядание плодов. Развивается при повышенной влажности.
- Милдью. Грибковая болезнь, поражающая зеленые сегменты куста. Вызывает потерю листвы и отмирание сегментов. Симптомами являются белые пятна по всему кусту.
- Серая гниль поражает зеленые части куста и места прививания. Вызывает появление налета на гроздях и отмирание ягод.
- Черная пятнистость вызывает обесцвечивание поверхности веток и появление гнили. Листья желтеют и опадают.
Вредители винограда Гала:
- виноградная тля;
- гусеницы листоверток;
- цикады;
- злтка;
- клещ;
- подушеница.
Борьба с болезнями
Для борьбы с грибковыми болезнями применяют такие средства:
Также от грибковых инфекций помогает мульчирование и внесение фосфорных подкормок. Эффективны в борьбе народные средства из луковой шелухи, отвар из укропа и присыпки из древесной золы.
Борьба с вредителями
От вредителелей винограда помогают такие средства:
От гусениц помогает обработка кустов Нитрафеном. Для этого готовят смесь из 5 л воды и 120 г химиката. Для избавления от бабочек применяют Корбафос и Бензофосфат.
Сорт винограда Гала
Гибридная форма столового темноокрашенного винограда Гала — плод работы талантливого народного селекционера из Запорожья Виталия Загорулько. Его руками в последние десятилетия было выведено множество замечательных новых разновидностей «солнечной ягоды», получивших заслуженное признание, и наша героиня занимает достойное место среди них.
Она была получена с помощью скрещивания двух известнейших сортов — Подарка Запорожью, родом из Украины, и Кодрянки, селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Каждый из них сам по себе обладает выдающимися качествами, многие из которых были переданы и их детищу. В результате проведенной гибридизации получились очень мощные растения, демонстрирующие высокую и стабильную урожайность раннеспелых, отличных по внешнему виду и вкусу гроздей. Кроме того, гибрид обладает повышенной сопротивляемостью болезням, а вот к морозу устойчивость у него средняя. И, тем не менее, по совокупности всех факторов, Гала высоко ценится многими виноградарями, постепенно расширяя географию своего распространения.
Агробиологические характеристики
Кусты винограда очень сильнорослые. Коронка молодого побега зеленовато-серая из-за обильного опушения, ось побега имеет розоватые тона, молодые листочки морщинистые и блестящие. Сформировавшиеся листья темно-зеленого цвета, округлые или несколько растянутые в ширину, волнистые, пятилопастные, практически без рассечения. Поверхность листа у сорта мелкопузырчатая. Боковые вырезки либо отсутствуют вовсе, либо могут быть едва намеченными. Черешковые выемки в основном открытые лировидные с острым дном, но могут встречаться и сводчатые. Черешки по длине сопоставимы с главной жилкой листа, по цвету — зеленовато-розовые. Зубчики на краях листовой пластинки средней величины, треугольные и пиловидные с широким основанием, выпуклыми гранями и заостренными вершинами. Цветки обоеполые, что позволяет соцветиям отлично опыляться собственной пыльцой и формировать крупные ягоды без признаков горошения. Зеленые побеги, несмотря на очень высокий рост, хорошо вызревают, не менее чем на 2/3 своей длины, а в благоприятных климатических условиях — полностью. Вызревшие побеги винограда приобретают коричневый матовый цвет.
Грозди Галы очень нарядные и крупные, длиной до 25 см и более, шириной до 18−20 см. Средняя их масса составляет 600−900 грамм, наиболее массивных — до 2 кг. Форма ширококоническая, плотность средняя, выравненность ягод отличная. Виноградины в кисти не подвергаются деформации и не повреждаются друг о друга. Гребненожки у сорта длинные и прочные, их окраска сходна с расцветкой листовых черешков. Ягоды крупные, овальные, темно-синего цвета с густым сизым пруиновым налетом, весом 10−12 грамм. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с освежающим кисло-сладким вкусом, но без яркого сортового аромата. Сахаронакопление в начале фазы съемной зрелости среднее — 15,5−16,5 г/100 мл сока, титруемая кислотность 7−8 г/л. При наступлении полной спелости содержание сахаров несколько возрастает, а кислот снижается. Шкурка ягод довольно плотная, но в то же время съедаемая. Косточки имеются в наличии в количестве 2−3 штук. Дегустационные качества ягод оцениваются как высокие, хотя отдельным гурманам не достает сладости.
Урожай используется для потребления в свежем виде. Высокий товарный вид винограда определяет его отличный спрос на рынке, а ранний срок созревания обеспечивает возможность его реализации по относительно высоким ценам. Благодаря этому гибрид пользуется интересом со стороны фермеров, выращивающих его на продажу. У любителей на приусадебных участках сорт также занимает достойное место, ведь помимо непосредственного применения в пищу, Гала с успехом применяется для домашнего консервирования, в ходе которого из нее готовят очень вкусные и насыщенные по окраске компоты, варенья и джемы. Транспортабельность гроздей хорошая, что позволяет без особых повреждений перевозить их на дальние расстояния. Храниться они способны в течение среднего по продолжительности периода времени при условии создания оптимального для этой цели микроклимата.
Созревает урожай на юге уже в первой декаде августа. Вегетационный период со времени распускания почек до готовности винограда к уборке составляет 110−115 дней, характеризуя гибрид как раннеспелый. За это время ему требуется относительно небольшое количество тепла, составляющее в сумме 2250−2350°С. Эти показатели позволяют расширять географию распространения данного сорта далеко за пределы традиционных виноградарских регионов, вплоть до южных областей Нечерноземного региона европейской части нашей страны. Теоретически возможность его вызревания есть и несколько севернее, однако в самые прохладные сезоны, и без того не самые выдающиеся по сахаронакоплению ягоды Галы, могут там оказаться малосъедобными. Не стоит забывать и о весьма умеренных показателях морозостойкости формы (-20…-21°С), из-за которых она даже на юге нуждается в надежном укрытии на зиму.
Показатели урожайности являются одним из главных поводов для гордости за данную разновидность. До 20 килограмм винограда с куста, мощные, хорошо развитые растения «вытягивают» без особых признаков перегруженности. Высокий процент плодоносных побегов и значительное число соцветий на них позволяет закладывать и гораздо больший потенциальный урожай, однако допускать этого не следует, так как расплатой за неумеренную щедрость сорта может стать снижение вкусовых качеств ягод, удлинение сроков вегетации, а самое главное — ослабление растений, которые могут даже погибнуть после нескольких сезонов регулярной перегрузки. Для предотвращения этих негативных явлений кусты необходимо строго нормировать побегами и урожаем, а также обязательной корреляцией этих показателей с возрастом растения, силой его роста и жизненной энергией. Особенно тщательно это надо делать в регионах с не самыми высокими показателями обеспеченности теплом, где любая задержка в сроках вегетации является очень критичной.
После наступления съемной спелости, если позволяет погода, можно оставлять виноград на кустах для достижения им более гармоничных соотношений сахара и кислоты. При этом стоит иметь ввиду, что данный сорт имеет определенную предрасположенность к растрескиванию ягод в случае резкого изменения влажности почвы, что часто случается, когда на смену продолжительной засухе приходят обильные дожди. В результате урожай может в значительной степени утратить товарный вид, вплоть до полной непригодности для реализации. Переспевшие сладкие ягоды могут атаковать и осы, хотя на первых этапах созревания они не особо интересуются Галой. Эти обстоятельства заставляют виноградаря задуматься, взвесив все «за» и «против» в отношении оправданности подобного риска ради улучшения вкусовых качеств гроздей в процессе полного созревания.
Агротехнические особенности
Хозяйственные характеристики винограда можно оценить как весьма неплохие. В отношении нашей героини нельзя пожаловаться на чрезмерную изнеженность или необходимость какого-либо специфического ухода за ней. Основные мероприятия на винограднике соответствуют традиционной для культуры технике выращивания, и лишь некоторые особенности отличают ее от других среднеустойчивых сортов.
Посадка должна осуществляться на пригодных для виноградарства участках. Гибридная форма одинаково мощно растет как на равнинах, так и на склонах, при этом главным фактором является обеспеченность растений теплом. На юге, где показатели суммы активных температур с лихвой перекрывают ее потребности, это требование может и не так актуально, а вот в северных регионах, в которых любители часто обращают внимание на Галу ввиду ее раннеспелости, необходимо заранее позаботиться о создании благоприятного для кустов винограда микроклимата. Для этого их размещают в пристенной культуре с южной стороны домов, хозяйственных построек, плотных заборов и изгородей, где они будут защищены от холодных ветров. В случае закладки масштабных фермерских насаждений следует выбирать участок в верхней части склонов теплых экспозиций.
В связи с отсутствием данных об устойчивости к корневой филлоксере, посадка нашей героини в зараженных этим вредителем регионах возможна лишь привитыми саженцами, тогда как в гарантированно свободных от корневой тли местах, широко практикуется ее размножение легко укореняющимися черенками. В зависимости от выбранного способа могут отличаться и сроки вступления сорта в плодоношение. Корнесобственные насаждения переходят к нему, как правило, на год раньше привитых. Площадь питания для отличающихся значительной силой роста кустов винограда должна быть соответствующая. Наша героиня, в частности, требует 4,5−5,5 кв. метров земли.
Практически везде, где выращивается Гала, ей требуется укрытие надземной части на зиму. Его способ и толщина будет отличаться в зависимости от морозоопасности местного климата. Если на юге будет достаточно закапывания лозы в землю, то в регионах с суровыми зимами придется ее утеплять соломой, древесной стружкой, лапником, игольником или иным органическим материалом с последующей защитой всей конструкции от талой влаги с помощью деревянных щитов, пленки или рубероида. Неплохие результаты показывают также легкие пленочные укрытия, наподобие мини-парников, температура под которыми зимой на 7−8 градусов выше, чем на открытом воздухе.
Нагрузка кустов этого сорта при обрезке составляет в среднем 30−40 глазков с учетом среднего укорачивания плодовых стрелок винограда до 6−8 почек. При обломке осуществляют удаление слабых и бесплодных побегов, а перед цветением на каждом из оставшихся оставляют лишь по одной сильной грозди.
Сопротивляемость гибрида грибковым патогенам находится на уровне выше среднего. Устойчивость к милдью и оидиуму составляет 3−3,5 балла, в связи с чем для борьбы с ними требуется проведение нескольких профилактических фунгицидных обработок в периоды наивысшей вредоносности — до и после цветения винограда. В течение последующей вегетации необходимо осуществлять постоянный контроль за кустами, и предпринимать точечные, но эффективные меры при появлении очагов поражения болезнетворными микроорганизмами. Некоторые виноградари жалуются на поражаемость Галы серой гнилью, для профилактики которой можно порекомендовать меры агротехнического характера. В частности, очень полезным будет раннее осветление плодовой зоны растений. Благодаря этому приему грозди будут лучше проветриваться, что на порядок снизит вероятность развития болезней на них, и вместе с тем, улучшит их инсоляцию, что повысит еще и качество урожая.
Сорт винограда с выдающимися качествами — «Гала»
Вырастить виноградник у себя в саду — не такая уж и сложная задача. К тому же, на рынке появляется всё больше и больше сортов, выведенных в наших климатических широтах.
Примером тому служит новый сорт винограда «Гала», который станет отличным вариантом как для получения замечательных ягод, так и для декорации участка.
История селекции винограда Гала
«Гала» выведен украинским селекционером Загорулько В. В. путём скрещивания «Кодрянки» и «Подарка Запорожью» в регионе с умеренно-континентальным климатом.
Сразу после появления на рынке сорт продавался по большим ценам (более 2000 рублей за саженец) из-за своих выдающихся качеств.
В настоящий момент саженцы можно приобрести не более чем за 100-200 рублей, в связи с тем что селекционеры успели размножить этот сорт, однако своих замечательных свойств он не потерял.
Общая информация
Вид сорта: столовый.
Цвет ягод: синий. Также как у Августы, Ведьминых Пальцев и Кармакода.
«Гала» — сорт раннего созревания, даёт большие сочные ягоды, обладающие ярким вкусом и привлекательным внешним видом.
Благодаря быстрому созреванию, виноград «Гала» готов к употреблению раньше многих других сортов, что обеспечивает ему высокую конкурентоспособность на рынке и популярность среди садоводов с разным уровнем опыта.
Скороспелостью также отличаются Мавр, Анжелика и Валек.
Описание сорта
- Форма ягод: яйцевидная.
- Вкус ягод: сладкий с кислинкой.
- Средняя масса лозы: 750 г.
- Средняя масса ягод: 9 г.
- Кислотность — 6,8 г/л, сахаристость — 16,5%.
Ягоды растут интенсивно и кучно, крупными лозами конической формы. Листья имеют значительные размеры. Цветки — гермафродиты. Ягоды не горошатся (не образуются мелкие и недозрелые ягоды в результате нехватки опыления).
Период созревания: 110-125 дней (раннеспелый).
Урожайность: высокая и стабильная, коэффициент плодоношения — 1,3.
Морозостойкость: средняя ( куст выдерживает температуру до -21⁰С).
Хорошей морозостойкостью также могут похвастаться Супер Экстра, Краса Севера и Розовый Фламинго.
Уровень морозостойкости сорта достаточен для того, чтобы выращивать его в регионах центральной и средней России с обязательным укрытием.
Достоинства:
- стабильно высокая урожайность;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- по вкусу и внешнему виду ягоды превосходят многие другие сорта.
Недостатки:
- требует тщательного ухода;
- средняя морозостойкость.
Фото винограда «Гала»:
Болезни и вредители
Устойчивость к болезням: высокая (устойчивость к милдью и оидиуму 33,5 балла).
Виноград сорта «Гала» почти не привлекает вредителей, если собирать урожай вовремя — осы больше предпочитают плоды сортов-предшественников.
Значительная устойчивость к болезням и грибку является одним из основных селекционных преимуществ сорта, поскольку применение химических средств обработки зачастую не требуется.
Что касается профилактики таких заболеваний как антракноз, хлороз, бактериоз и краснуха, то подробно вы можете ознакомиться с этой информацией в отдельных материалах сайта.
Поскольку «Гала» будет давать стабильно высокий урожай, лозы необходимо разгружать, подрезая их во избежание потери вкусовых качеств ягод и скорости их созревания.
Делается это осенью, перед тем как укрыть на предстоящие холода.
Кусты сорта «Гала» практически не нуждаются в защите от вредителей благодаря природной устойчивости, однако в целях профилактики кусты можно обрабатывать фунгицидами, либо бордоской жидкостью 1%-ной концентрации.
Обработка проводится непосредственно перед цветением.
Укрытие кустов на холодное время года: связать кусты, уложить на специально постеленный материал, закрепить, установить сверху металлические арки, на которые затем натягивается полиэтилен.
Взрослый куст «Галы» будет значительно больше нуждаться в удобрениях, чем молодой саженец.
Посадка
Посадку лучше проводить поздней весной — когда холода уже отступили окончательно.
Яма для посадки должна иметь размеры около 80 сантиметров в длину, ширину и глубину, при этом на половину глубины засыпается плодородная земля вперемешку с 2-3 ведрами удобрений.
Расстояние между ямами для разных кустов — не менее двух метров.
Вокруг установленного в яму саженца нужно сделать небольшую лунку для создания слоя мульчи (листья, перегной, солома), который необходим для сохранения влаги. Слой затем обновляется вплоть до укрытия на зиму.
Полив
Правильный полив производится исключительно через дополнительные неглубокие ямки диаметром до 40 см — они выкапываются на небольшом удалении от куста.
Такой метод позволяет грамотно контролировать водный баланс почвы и не заливать куст.
Стандартный объём полива — 1-2 ведра.
Количество поливов строго определено.
Первый полив производится после посадки (либо после подвязки).
Второй полив — немногим позже, после обрезки — не позднее чем через неделю.
Третий полив нужен для стимуляции роста, когда побеги выросли до 30 см в высоту.
Четвёртый полив проводится до наступления периода цветения.
Следующий, пятый, полив — по достижении ягодами размеров около 0,5 см в диаметре.
Шестой полив делают для повышения качества урожая, незадолго перед сбором.
Последний полив делают перед укрытием на зиму.
Полезное видео
Визуальный обзор винограда «Гала» на этом видео:
Заключение
Для подведения итога просуммируем основные преимущества и недостатки сорта «Гала».
«Гала» — отличный новый столовый сорт винограда, который может стать одним из лучших в коллекции виноградаря, а также подойдёт и тем, кто хочет ограничиться парой кустов для своего сада. Сорт выведен в тёплых краях и с трудом приспосабливается к средним широтам, однако это компенсируется обильным плодоношением.
Также неплохим украшением коллекции станут сорта Джованни, Мавр и Байконур.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Источники:
http://fermoved.ru/vinograd/gala-opisanie-sorta.html
http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-gala.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vin-gala.html