Чочи шутур сиёх крупноплодный – сорт винограда
Чочи шутур сиёх крупноплодный – сорт винограда
9 самых крупноплодных сортов винограда
Крупноплодные сорта поневоле притягивают внимание садоводов и владельцев приусадебных участков. Именно такие сорта стремятся посадить на своих участках и новички в виноградном деле, и опытные виноградари. Это оправданно, так как крупные ягоды винограда и самим приятно поесть, и на рынке они притягивают взоры покупателей. Представляем вам девять лучших крупноплодных сортов винограда.
Старинный сорт Бируинца. Грозди у этого сорта запросто достигают веса 2 кг, а максимальный вес ягоды может достигать 28 г. Сорт известен давно, но его сажают редко, так как он поздно созревает. В тени ягоды получаются некрасивого зеленого цвета. Если перегрузить куст гроздями, то урожай может не набрать сахара. Тем не менее есть садоводы, которые его ни на какой другой сорт не променяют.
В качестве замены Бируинцу сейчас можно посадить отличный сорт Кеша. Созревает в середине августа, на вкус намного лучше Бируинца, а ягоды почти такого же размера. Сорт устойчив к болезням, при полном созревании приобретает хороший мускатный привкус. Но не каждый год радует урожаем, так как этот сорт функционально женского типа и часто «горошит»: даже в урожайные годы в гроздьях можно увидеть и крупные ягоды, и «горох».
Селекционеры мечтали улучшить Кешу − и мечта сбылась: из сеянцев Кеши выбрали сорт, который обладает более выровненными ягодами и реже горошит. Вначале его назвали Кеша 1, а потом присвоили название Талисман. Ягоды у него крупные, грозди огромные. Но иногда он все равно может горошить. Тем не менее, это очень крупноплодный сорт.
Крупнее Кеши и Талисмана − только сорт Ред Глоуб. У нас его почти не выращивают из-за позднего созревания. Но этот сорт по площадям плантаций занимает первое место в мире, и именно его продают в супермаркетах. Ягоды у него могут вытянуть до 30 г, а грозди в среднем весят около 1 кг. Ред Глоуб очень чувствителен к погоде, поражается болезнями и при перегрузе ягоды могут получиться несладкими.
Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска – эти три сорта за схожесть прозвали Крайновской тройкой (Виктор Николаевич Крайнов – всемирно известный народный селекционер-виноградарь). Ягоды у этих сортов очень крупные, длинные (более 5 см). Созревание ягод раннее, растения устойчивы к болезням. Одним словом – не сорта, а мечта. На сегодняшний день это одни из самых ходовых сортов винограда. Спрос на саженцы Крайновской тройки очень высок.
Монарх – ранний сорт, дает ягоды весом более 20 г, устойчив к болезням, но склонен к осыпанию цветов и завязей. Поэтому грозди при плохом уходе могут получиться пустоватыми. Тем не менее это один из самых крупноплодных ранних сортов, а красивый золотистый цвет делает его желанным гостем на прилавке.
Ягоды сорта Лора в длину могут достигать 4 см. Сорт был выведен на Украине и переименован в сорт Флора. Сорт устойчив к оидиуму, но восприимчив к милдью. Ягоды Лоры обожают осы. Если вовремя не собрать урожай, то ягоды могут полопаться. В отдельные годы сильно поражается серой гнилью. Тем не менее сорт очень крупноплодный и входит в десятку лучших столовых сортов винограда.
Наилучшие сорта винограда. 10 лучших сортов винограда (фото)
Эта «солнечная» ягода обладает замечательным вкусом и удивительными свойствами. В их числе очаровывающая и манящая красота гроздей с их выразительной окраской, восхитительная гамма многочисленных цветовых оттенков, которые имеют наилучшие сорта винограда, совершенство и разнообразие формы плодов этой удивительной культуры. Ведь неспроста говорят, что эту ягоду вначале едят глазами…
Выращивание
Видимо, поэтому на протяжении многих столетий происходила естественная эволюция этой культуры, появлялись новые наилучшие сорта винограда, которые отличает величина ягод и грозди, отличные вкусовые качества и т. д.
На сегодня по миру в странах, где растет это растение, насчитывается более семи тысяч его разновидностей. В странах бывшего Союза были выявлены лучшие сорта винограда, в том числе и столового. Это так называемые коренные виды – армянские, дагестанские, грузинские, таджикские, узбекские. Многие из них возникли в конкретном районе, где долгими десятилетиями возделывались и улучшались в качественном плане.
Тем не менее виды, имеющие «местное» происхождение, считаются специалистами наиболее приспособленными к природным условиям своей родной территории, чем те, которые были привезены. В качестве примера можно привезти грузинские наилучшие сорта винограда – Ркацители и Саперави, которые отлично приспособлены к грузинскому климату, под воздействием которого когда-то были сформированы. Это выражается не только в отличной урожайности, но и в превосходных вкусовых качествах.
Сегодня эта культура очень распространена в наших садах и огородах. Но, для того чтобы ее выращивание давало желаемые результаты, дачникам вначале нужно разобраться в огромном разнообразии видов, выяснить, какие наилучшие сорта винограда наиболее подходят для конкретного региона.
По срокам созревания это растение делится на поздние и очень позднее, раннее, ранне-среднее, а также среднее и средне-позднее, а по назначению — на универсальное, столовое и техническое. Каждая подгруппа, в свою очередь, состоит из достаточно большого количества подвидов, многие из которых действительно в своей категории лучшие. Столовые сорта винограда считаются наиболее высококачественными. Большинство любителей-садоводов предпочитает у себя в саду сажать именно их.
Преимущества столовых и винных видов
Они имеют отличный товарный вид по сравнению с другими – универсальными и винными разновидностями. Сегодня на рынке представлены многочисленные столовые сорта с самыми разнообразными характеристиками плодов, которые употребляют преимущественно в свежем состоянии. Многие виды интересны тем, что их культивируют для последующего получения вина. Для гурманов-любителей лучшие сорта винного винограда должны отличаться следующими характеристиками: сахаристостью ягод, наличием мускатного вкуса, большой отдачей сока, а также, что важно, устойчивостью к морозам и вредителям.
Десятка
Начинающие садоводы и дачники всегда в первую очередь интересуются у специалистов, какие растения сажать на своих участках. Не является исключением и такая культура, как виноград. И хотя достоверно на вопрос о самом лучшем сорте ответить трудно, селекционеры в основном упоминают 10 лучших сортов винограда, хотя чаще всего у каждого из них свои предпочтения и свои «фавориты». Тем не менее, уже очень давно существуют такие виды, которые не растеряли своих вкусовых качеств, отлично подходят для конкретного региона. Кроме того, это те, которые чаще остальных попадают в ежегодную номинацию «лучшие сорта винограда», фото их чаще всего печатаются в специальной литературе и т. д.
Аркадия
Сорт уже давно является настоящим украшением не только домашних участков, но и больших плантаций. Заслужил он такое всеобщее признание благодаря не только высокому качеству урожая, но и большой устойчивости и очень легкой приживаемости. Будучи ранним виноградом, он заслужено занимает одно из почетных мест в десятке мирового ассортимента. Аркадия характеризуется очень большими гроздьями, достигающими в весе двух и более килограмм. У этого столового сорта мясистая и сочная мякоть, легкий мускатный аромат.
Восторг
Этот сорт всегда упоминается в десятке лучших одним из первых. К тому же он относится к очень ранней разновидности. Помимо устойчивости к болезням и морозам, Восторг еще обладает одним, но достаточно редким и к тому же ценным достоинством: его ягоды практически не растрескиваются и совсем не гниют.
Кишмиш белый
Этот популярный в нашей стране среднеспелый виноград имеет цилиндрические широкополые кисти. Они не очень большие – до трехсот грамм, но зато с мясистыми и приятными на вкус ягодами. Этот сорт считается одним из самых востребованных. Его ягоды помогают человеку избавиться от раздражительности и стрессовых нагрузок. У них совсем нет косточек. Кожица на плодах тонкая и прозрачная, иногда с мелкими черными точками. Мякоть ягод мясистая, очень приятного вкуса.
Кодрянка
Этот молдавский сорт обладает очень приятным вкусом, радуя глаз своими эстетичными формами. Сверхраннее созревание в сочетании с высокой урожайностью и высокими вкусовыми достоинствами его крупных темно-фиолетовых овальных ягод сделали Кодрянку незаменимой для любителей выращивания лозы. Сорт уже много лет заслуженно занимает свое стабильное место в десятке лучших столовых виноградов.
Дамские пальчики
Об этом винограде, который именуется несколько оригинально, знают практически все садоводы. Этот среднеспелый сорт с гроздьями среднего размера – большими и удлиненными, характеризуется отсутствием косточек и формой ягод – овальной удлиненной. Они покрыты слабым воском и имеют в меру кислый и в меру сладкий вкус.
Плевен
За годы плодоношения в садах наших дачников сорт показал высочайшую урожайность. Видимо, поэтому он всегда есть в десятке лучших видов. Плевен прекрасно растет на любой почве, он устойчивый и жизнестойкий по всем своим показателям. Его грозди выровненные, с одинаковыми, будто откалиброванными ягодами удлиненной формы и с гармоничным вкусом. Сорт пользуется высоким спросом на рынке, к тому же он очень рано созревает.
Элегант сверхранний
Виноград этого сорта доказал свое право на популярность. Он рано созревает, выдерживает морозы, дождь и засуху, к тому же практически ничем не болеет. У Элеганта красивые гроздья с крупными ягодами яйцевидной оригинальной формы. Нормировать его, как свидетельствуют садоводы, очень легко, а с пасынкованием проблем не бывает вообще. Грозди сорта не повреждаются, а потому на рынке пользуются устойчивым спросом. Считается, что это – «виноград для ленивых».
Сорт, по мнению селекционеров, подает большие надежды. На юге Лора и Восторг созревают с разницей в неделю. У сорта очень крупные продолговатые ягоды желтовато-золотистого цвета. Мякоть плодов хрустящая, нежная. Лоза Лоры вызревает хорошо, легко перенося морозы до двадцати градусов. При более суровых холодах растение нуждается в укрытии.
Талисман, или Кеша-1
Страшенский
Этот сорт выдерживает непростую конкуренцию даже с наилучшими видами. Его высокая засухоустойчивость позволяет ему расти и развиваться в то время, когда другие формы вянут, погибая. У сорта круглые темновато-синие ягоды, вырастающие со среднюю сливу, а также огромные кисти, не помещающиеся даже в пятилитровое ведро. При этом Страшенский чувствителен к перегрузке, поэтому его нужно нормировать для получения больших гроздей. Сорт созревает к середине августа, подтверждая свою репутацию одного из самых лучших крупноягодных виноградов в мире.
Вкусные и неприхотливые сорта винограда
Сорт винограда выбирают по разным критериям: скороплодность, цвет ягод, вкус, устойчивость к болезням и морозам. Стоит отметить, что далеко не каждый вкусный сорт обладает крупными ягодами.
И не всегда красивые огромные ягоды вкусные. Здесь важно найти золотую середину и точно знать, что именно вам нужно.
В первой половине статьи мы собрали так называемые коммерческие сорта с привлекательным внешним видом, крупными кистями разного срока созревания. Они наилучшим образом подходят для выращивания винограда на продажу.
А вторая половина сортов – очень вкусные, так сказать, для себя и детей. Среди них тоже есть крупноплодные, хоть и не такие шикарные, как “коммерческие”. Но зато эти сорта неприхотливы и достаточно хорошо переносят холодные зимы.
Отдельно выделили сорта винограда для беседок, а также самые морозоустойчивые. Ну и конечно, перечислили лучшие винные сорта винограда, из которых получается отличное вино. Правда, его ещё надо уметь готовить, но это тема для другой статьи)))
Коммерческие крупноплодные сорта винограда
Очень ранние сорта
Белые : Аркадия, Восторг, Августин (Плевен устойчивый), Кеша-1, Лора, Восторг овальный, Тимур, Галбена Ноу.
Розовые : Подарок Украине, Кишмиш лучистый.
Тёмные : Ришелье, Кодрянка, Кормакод.
Сорта винограда среднего срока созревания с крупными кистями
Белые : Подарок Запорожью, Бежевый, Кеша, Деметра.
Тёмные : Надежда АЗОС, Марадонна (ПГ-12).
Поздние крупноплодные сорта винограда
Белые : Золушка, Бируинца.
Розовые : Заграва, Зарево (Придорожный), Фламинго.
Самые вкусные и неприхотливые сорта винограда
Самые вкусные ранние сорта винограда
Белые : Восторг мускатный, Восторг, Галбена Ноу, Мускат летний, Кишинёвские зори, Элегант сверхранний, Церковные колокола.
Розовые : Изюминка, Виктория, Рилайнс Пинк сидлис (безсемянный).
Тёмные : Гленора сидлис (с ароматом смородины), Гленора сидлис, Кодрянка.
Очень вкусные сорта винограда среднего срока созревания
Белые : Звёздный, Ляна.
Розовые : Жемчуг Молдавии, Кишмиш лучистый.
Тёмные : Надежда АЗОС, Кубань.
Поздние вкусные сорта винограда
Белый : Бируинца.
Розовые : Кишмиш Новочеркасский, Лидия.
Тёмный : Д-200.
Морозоусточивые неукрывные сорта винограда для беседок
Вокруг беседок сажают сидлисы, все виды Восторга, сорт Виктория, Агат Донской, Кишмиш Запорожский, Муромец, Декабрьский, Габлена Ноу, Кутузовский.
Эти сорта винограда выдерживают морозы до -28.
- Важно! неукрывные сорта винограда никогда не обрезают осенью, иначе они теряют зимостойкость.
Винные сорта винограда
Для приготовления вина годятся только хорошо вызревшие целые, здоровые ягоды. Вино готовят из излишков, а не из отходов! Какие ягоды – такое и вино.
Популярные в наших широтах неприхотливые и урожайные Изабелла и Лилия запрещены для изготовления вина в Европейском Союзе, поскольку во время брожения образуют канцерогенные вещества. Вино из этих сортов крайне негативно влияет на печень даже в маленьких количествах.
Есть прекрасная альтернатива Изабелле и Лидии. Уже давно выведены вкуснейшие винные сорта винограда, абсолютно неприхотливые и простые в уходе.
Винные сорта винограда : Дружба (очень вкусный, но требует укрытия на зиму), Платовский, Кристалл, Мускат Придонский, Росинка, Сурученский белый.
Самые устойчивые к болезням сорта винограда с хорошими вкусовыми качествами
Восторг, Агат, Плевен устойчивый, Тимур, Кеша-1, Галбена Ноу, Восторг овальный, Виктория, Тимур, Лора, Кодрянка, Ляна.
Все названые сорта рекомендованы к выращиванию в средней полосе. Рекомендуем найти опытных виноградарей в своём регионе и попробовать другие районированные сорта, выведенные именно в вашем климате.
Источник: Н.И. Курдюмов “Умный виноградник для себя”
Понравилась статья? Поддержите нас репостом в соцсетях!
Источники:
http://grapes.hozvo.ru/9samyh_krupnoplodnyh_sortov_vinograda-91332
http://fb.ru/article/182312/nailuchshie-sorta-vinograda-luchshih-sortov-vinograda-foto
http://avgulen.com/sorta-vinograda/