Черенок или саженец? – виноград

Как выращивать виноград из черенков

Выращивание винограда из семян в домашних условиях далеко не всегда дает хороший результат, а саженцы, купленные в питомниках или на рынках, могут иметь ненадлежащее качество. Оптимальный вариант для тех, кто хочет получить здоровый посадочный материал – размножение черенками. Растения, полученные таким способом, хорошо укореняются, но подготовка и уход за ними требуют определенных правил. Как выращивать виноград из черенков, чтобы посадки дали большое количество зеленой листвы и богатый урожай?

Подготовка черенков

Первый и основной этап выращивания винограда – подготовка черенков, или чубуков, как называют их опытные виноградари. Лучше всего делать это осенью перед первыми заморозками, когда растения полностью сбросят листья. Ветки, которые будут использоваться для последующего размножения, лучше брать из середины куста – они должны быть максимально прямыми, без изогнутых форм, оптимальная толщина составляет 7-10 мм.

Особое внимание следует обратить на ветки, которые приносили крупные плоды. Использовать для заготовки больные или бесплодные кусты и так называемые жирующие ветки толщиной более 12 мм не рекомендуется. Процедуру проводят в облачный день или ранним утром до того, как выйдет солнце, используя для этого чистый острый секатор.

1. С побегов удаляют все листья, лишние отростки, усики и другие детали, оставляя только 3-4 почки.
2. Лозу нарезают на отростки длиной до 60 см, нижний разрез делается под наклоном на пару сантиметров выше почки.
3. На нижней части получившихся черенков нужно сделать 3 надреза длиной около трех сантиметров, чтобы у побегов лучше росли корни.
4. На отростки нанести обозначения (маркером, с помощью магазинных ценников. бирок и т. д.), после чего связать их вместе и поставить в воду на сутки.
5. Обработать побеги раствором медного купороса (5%), чтобы предотвратить появление плесени, высушить и положить на хранение до весны. Для предотвращения потерь влаги чубуки обрабатывают воском или парафином на срезах.

Хранят виноградные чубуки разными способами. Если побегов немного, можно хранить их в холодильнике – сделать емкость из двух пластиковых бутылок и положить в нижний ящик, где обычно лежат овощи. При хранении в подвале материал пересыпают свежими древесными опилками, речным песком или мхом – он обладает хорошими противомикробными свойствами, препятствуют появлению патогенных микроорганизмов и грибковых спор.

Еще один способ хранения – в выкопанной на участке траншее. Место должно быть сухим, но вместе с тем защищенным от попадания прямых солнечных лучей. Нужно вырыть траншею глубиной около 50 см, положить туда чубуки и присыпать грунтом, а вокруг сделать дренажные канавки.

Температуру нужно поддерживать на уровне 5-6 °C , но не выше, иначе побеги прорастут раньше времени. Посадочный материал нужно время от времени осматривать на предмет появления плесени и пересыхания срезов, время от времени переворачивать их на другую сторону. Качественные, пригодные для выращивания черенки должны быть зелеными на срезе, без дефектов, гнилых или засохших участков.

Важно! Черенкование – недорогой и эффективный способ выращивания винограда, но он имеет один существенный недостаток. Плодоношения придется ждать достаточно долго, так как выращенные кусты принесут урожай только на следующий год.

Цены на виноградные черенки

Укоренение побегов

Начинать подготовку виноградных черенков к высаживанию нужно в середине или конце февраля. Их нужно внимательно осмотреть, в первую очередь проверить срезы. Если из них сочится жидкость, побеги, скорее всего, не прорастут, как и абсолютно сухие ветки. К дальнейшему проращиванию пригодны только те черенки с зеленым срезом, без черноты и плесени, на которых появляются влага после надавливания.

Чтобы ускорить появление корней и развитие саженцев, их нужно укоренить одним из доступных способов, предварительно выдержав в теплой воде двое суток, ежедневно меняя воду. В нее можно добавить сок алоэ, мед или специальный препарат-активатор роста. Некоторые опытные виноградари утверждают, что без этой процедуры чубуки могут вообще не прорасти, поэтому игнорировать ее не рекомендуется.

Таблица 1. Способы укоренения виноградных черенков.

Саженец винограда из черенка

Саженец винограда из черенка

Стоимость саженцев некоторых сортов винограда настолько велика, что порой не по карману садоводу-любителю. Выход в данной ситуации один – вырастить собственные саженцы из черенков, которые можно приобрести за относительно небольшие деньги. Советами о том, как это сделать, поделились опытные виноградари.

О. Строгова, агроном, г. Самара:

– В начале февраля я достаю 3-глазковые черенки винограда из холодильника и на двое суток опускаю их в талую воду. После этого приступаю к бороздованию (острым лезвием делаю несколько продольных надрезов коры на уровне нижней почки черенка). Затем подготовленные черенки сутки выдерживаю в растворе Гетероауксина (1 табл. на 1 л отстоявшейся воды). После этого приступаю к окоренению. В пол- литровые банки наливаю немного светло- розового раствора марганцовки (не более 4 см) и опускаю туда черенки. Банки ставлю в поддон с горячей водой и – на подоконник над батареей отопления. Ежедневно утром и вечером меняю в поддоне воду на горячую. Так продолжаю на протяжении 3–4 недель. Раствор марганцовки в банках меняю раз в неделю.

Как только на концах черенков образуются белые наросты (каллюс), достаю их из марганцовки и высаживаю в ящики или горшки, наполненные влажным речным песком, в который предварительно добавляю вермикулит (1 часть на 2 части песка). Для поддержания высокой влажности воздуха ящики накрываю целлофановыми пакетами. Примерно через 3 недели у черенков образуется хорошая корневая система. Аккуратно вынимаю их из песка, пересаживаю в горшки, заполненные землей, и ставлю на подоконник.

С наступлением устойчивой теплой погоды пересаживаю саженцы на постоянное место. Выкапываю ямы 50×50 см, на дно каждой из них насыпаю немного щебня. Перемешиваю 1,5 ведра перегноя, 0,5 ведра песка и 2 л золы с верхним плодородным слоем почвы и заполняю этим субстратом посадочную яму. После посадки саженцы обильно поливаю и на несколько дней притеняю любым укрывным материалом.

– К окоренению приступаю в феврале-марте. Из холодильника достаю заготовленные с осени лозы винограда и нарезаю их на 2–3-глазковые черенки. Нижний срез делаю косым, на 5 мм ниже почки, а верхний – прямым, на 1–2 см выше почки. Подготовленные черенки опускаю на 2/3 длины в емкости, наполненные талой, дождевой или просто отстоявшейся водой комнатной температуры. Спустя 1 -2 суток – на 1–2 дня в раствор Корневина (1 г на 1 л воды) на 1/3 длины. Достав из раствора, проветриваю черенки 15 минут и затем оцарапываю их нижнюю часть (на каждом черенке делаю по 3 царапины длиной 1–2 см).

Опускаю черенки в емкости с дождевой или талой водой (уровень – 2 см) и ставлю их на солнечный подоконник. По мере того, как вода испаряется, доливаю ее до уровня 2 см, а если закисает, заменяю свежей.

Спустя две недели из верхних почек черенков начинают расти зеленые побеги. Когда из этих же почек появляются вторые побеги, первые удаляю, чтобы стимулировать рост корней. Если второй побег на черенке не появится, а первый будет интенсивно расти, то при достижении им длины 5–6 см прищипываю его, оставив 1–2 листочка.

Примерно через 2 недели после появления первого зеленого побега на черенках образуется каллюс. При достижении корнями длины 1 см пересаживаю черенки в контейнеры (пластиковые бутылки с обрезанными горлышками) с почвой. Ее готовлю из равного количества песка и дерновой земли. Перед посадкой в каждом из контейнеров делаю по 4–6 отверстий диаметром 3 мм. На дно их насыпаю керамзит, мелкую гальку или ракушник слоем в 1 см, затем на 1/3 заполняю субстратом, устанавливаю черенок и засыпаю его таким образом, чтобы до края контейнера оставалось 12 см.

Контейнеры с черенками винограда ставлю в поддоне на освещенный подоконник. Сразу после посадки поливаю, пока вода не начнет просачиваться через отверстия. В дальнейшем просто наливаю ее в поддон. Как только позволит погода, пересаживаю саженцы в грунт, предварительно закалив их и приучив к солнцу.

Совет: Если в воду для окоренения черенков винограда добавить 1–2 кристаллика перманганата калия или кусочек древесного угля, ее можно будет менять значительно реже.

Когда сажать виноград черенками

Хороший саженец винограда приобрести не так просто. Цену вопроса рассматривать нет смысла — качество не всегда соответствует денежному эквиваленту.

По внешнему виду практически невозможно установить сортовую принадлежность лозы. Следовательно, о возможности выращивания сорта в конкретном регионе можно только строить догадки и на слово поверить продавцу. А многие сорта винограда даже на юге России (Краснодарский край) выращивают укрывным способом.

Приобретать саженец с открытой корневой системой вообще не самое правильное решение, если вы только “любитель” и не очень разбираетесь в этих корешках.

Чтобы не купить “кота в мешке” неизвестного происхождения, намного проще обратиться к местным виноградарям. Настоящий фанат лозы с радостью поделится с вами не только черенками, но и дельными рекомендациями по укоренению и выращиванию виноградного куста. Для него это не будет стоить ничего…

[note]При обрезке взрослого виноградного куста каждый год удаляют 80-90% прироста, это не считая примерно такого же количества выломанных зеленых побегов во время летних расчисток куста.[/note]

Так что наделить вас черенками для него вовсе не проблема, а поделиться опытом — естественное желание. Поскольку, осеннюю обрезку проводят после первых заморозков (осыпается листва на винограде), то свежие черенки вы можете получить уже в октябре-ноябре (в зависимости от региона).

Как должен выглядеть черенок

1. Лоза должна быть хорошо вызревшей, толщиною не более 1 см.
2. Иметь 3-4 почки, длину 30-40 см.
3. Нижний край черенка должен быть на 3-4 см ниже почки.
4. Желательно, чтобы он начинался и заканчивался усиком — эти узлы содержат мембраны, а значит, лоза меньше теряет влаги и более устойчива.

Черенки осенью — хранить или укоренять

Главное, что следует учесть, для укоренения годятся только черенки осенней срезки. К осени лоза запасает питательные вещества. Срезанные лозы продолжают дышать, поэтому в течение суток их следует определить либо на хранение, либо — высадить.

Причем, это “высадить” — означает только то, что с октября-ноября месяца черенки винограда будут ждать весны в наиболее подходящих условиях, и как только придет тепло — начнут обрастать корешками.

Как сохранить до весны

Срезанные черенки для зимнего хранения необходимо поместить в условия, близкие к природным. Главное, чтобы они не высохли и не проснулись.

Чтобы лоза не высохла, можно окунуть срезы в расплавленный воск (парафин) или замазать пластилином.

Чтобы не проснулись раньше времени почки, черенки помещают в холодное место — погреб или холодильник.

1. Для хранения зимой в погребе, черенки кладут в чуть влажный песок чтобы они были засыпаны слоем не менее 3-4 см.
2. Для хранения в холодильнике, черенки заворачивают в чуть влажную бумагу и помещают в полиэтиленовый пакет (оставьте небольшие отверстия для вентиляции). Их необходимо держать при температуре +1-3 о С , периодически проверять и проветривать.

Как укоренять осенью

Не закладывая на зимнее хранение, черенки винограда можно высадить на укоренение осенью

1. в школку — утепленный парник на даче;
2. в посуду с земляной смесью — для укоренения в условиях квартиры.

Как организовать школку

Обычный парник на даче можно использовать для укоренения черенков винограда.

1. Самую нижнюю почку необходимо выщипнуть, а участок коры возле этого узла — поцарапать или слегка надрезать.
2. Черенки втыкают в почву под наклоном так, чтобы солнце весной как-можно лучше освещало и согревало лозу.
3. Черенок должен быть заглублен в землю так, чтобы над поверхностью находилась только 1 почка.
4. Отрезки лозы высаживают на расстоянии друг от друга 12-15 см в ряду с расстоянием между рядами не менее 35-40 см. Такое расстояние необходимо для удобства ухода за черенками — прополки, рыхления и поливов.
5. Над школкой устанавливают дуги, которые накрывают пленкой. Пространство под пленкой заполняют сухими листьями, соломой и т.п.
6. Весной школку периодически открывают и проветривают.
7. Когда установится температура около 0 о С — пленку убирают.

[warning]Вопреки расхожему мнению, виноградная лоза способна выдержать довольно низкие температуры — практически все сорта спокойно переносят -20-25 о С, многие — и -30 о С. Корневая система выдерживает до -7-10 о С. Слабое звено — распустившиеся почки.[/warning]

После хранения в холодильнике ближе к весне, в конце февраля — начале марта, черенки винограда необходимо хорошо вымочить , чтобы подготовить к укоренению и высадке.Для этого их полностью погружают в отстоянную или талую воду на 1 сутки.

Как подготовить черенки к укоренению и провести их с наилучшим результатом можно посмотреть посмотреть в сюжете ЮТУБа.

Как вырастить саженец в условиях квартиры

Посаженный в землю черенок далеко не всегда успешно укореняется Очень часто почки пробуждаются, даже выпускают листочки и …засыхают. Ничего не понимая, вы достаете отрезок лозы. А корней не нем нет вовсе…

Их и не было. Чтобы отросли корни, необходимо создать особые условия. Оптимально, чтобы корни находились в тепле, а верхушка черенка — в холоде, чтобы почка не просыпалась раньше образования питающих корней.

Как прорастить корешки

Для ускорения образования корней черенок необходимо подготовить.

1. Нижнюю часть лозы желательно выщипнуть первую почку и бороздовать кору — на месте надрезов (царапин) образуются зачатки корешков.
2. Поставьте черенки в обычную воду, а лучше, в раствор естественного стимулятора роста -1 чайная ложка меда на 1 литр воды.

[warning]Черенки должны быть погружены в раствор только на 2-3 см. Корни будут отрастать только, если им будет необходимо тянуться к воде. Очень часто они образуются выше уровня воды.[/warning]

Простой способ укоренения

Если выдержать примерно 1 неделю черенки в медовой воде, можно поступить следующим образом.

1. Намочите в медовом растворе торфяные таблетки по количеству черенков.
2. Воткните черенки в подготовленные таблетки и заверните нижнюю часть в пленку или влажную тряпку. Верхние срезы должны быть обязательно покрыты воском или парафином.
3. Заворачиваете все в пленку и оставляете на 3 недели в покое.

Чаще всего, за это время корешки пробьются сквозь таблетку. Теперь следует аккуратно разрезать оболочку таблетки и можно высаживать укорененный черенок в посуду с грунтом.

Как правильно посадить укорененный черенок в почву

Очень удобно сажать на доращивание укорененные черенки в обрезанных ПЭТ бутылках из-под воды.

1. Их удобно размещать на подоконнике городской квартиры.
2. Сквозь прозрачные стенки можно наблюдать за ростом корней.

Бутылки необходимо брать минимум 2 л. Делаете отверстия и насыпаете дренаж — обломки керамики или щебня. Земля для выращивания должна быть легкой и не слишком питательной — это ускорит развитие корневой системы.

1. Насыпаете 5-7 см грунта.
2. Устанавливаете черенок и аккуратно подсыпаете почву, стараясь не повредить корешки.
3. Как только почва покроет корешки, следует хорошо полить и засыпать доверху землей.
4. Желательно, чтобы над землей был только 1 верхний глазок, но бывают сорта с большими межузлиями — такой саженец просто придется глубже посадить в землю на постоянное место.

Поливать саженцы нужно скупо — по 100 г воды за 1 полив, примерно 1 раз в неделю, только чтобы не высохла земля. Сильнее можно поливать при температуре грунта не менее 18 о С и очень пористом составе грунта.

При выращивании саженцев при температуре 15 о С и ниже можно поливать даже 1 раз в 2-3 недели, но при этом иногда опрыскивать водой отрастающие листья.

По мере возможностей, приучайте саженцы к солнечному свету и свежему воздуху на балконе. Если имеется теплица, можно высаженные в бутылки черенки сразу отправить туда. Особый контроль не требуется — только полив 1 раз в неделю.

На постоянное место лозу высаживать, ориентируясь росту молодой лозы. Если есть возможность, можете дорастить виноград в теплице до следующей весны. Только следует его пересадить в емкость побольше, разрезав бутылку, чтобы не повредить корешки.

Источники:

http://teplica-exp.ru/kak-vyrashhivat-vinograd-iz-cherenkov/
http://sad6sotok.ru/%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%86-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0.html
http://sadimsami.ru/sad/vinograd/kogda-sazhat-vinograd-cherenkami.html