Бахус — виноград

Бахус сорт винограда

«Бахус сорт винограда» в книгах

Глава 31 БАХУС

Глава 31 БАХУС В Гаграх на берегу синего моря с белыми гребешками на раскаленной гальке вальяжно восседал полноватый, хмельной от своих рассказов Юлиан Семенов. Мы его прозвали Бахус. Наша компания – «вакханки» и «поклонники Вакха», или Бахуса, открыв рот сидели вокруг

«Бахус»

«Бахус» Еще раз судьба улыбнулась Микеланджело (здесь сказалась его дружба с Балдуччи), когда он обратился к сообществу флорентийских банкиров: Паоло Ручеллаи дал скульптору личный беспроцентный заем в двадцать пять флоринов, а Якопо Галли заказал ему статую Бахуса.

ДИОНИС (БАХУС, ВАКХ)

ДИОНИС (БАХУС, ВАКХ) Он известен прежде всего как бог виноградарства и виноделия, а также растительности и плодоносных сил земли. По своему происхождению он — «пришелец» из Малой Азии. Его путь в Грецию, куда он попал сравнительно поздно, проходил через Крит и острова

Глава XI. Хмельной бог Бахус

Глава XI. Хмельной бог Бахус Славный и веселый бог вина Бахус (или же его называли Вакхом, а в Греции – Дионисом) был сыном Юпитера и Семелы. Ревнивая Юнона, чтобы удовлетворить свое чувство обиды на Семелу, придумала коварнейший план ее уничтожения.Приняв внешность

Бахус

Бахус (рим.) — латинская форма имени Вакх.

Бахус

Матраса (сорт винограда)

Изабелла (сорт винограда)

Муза и Бахус

Муза и Бахус Что мешает писателю? Выпивка, женщины, деньги и честолюбие. А также отсутствие выпивки, женщин, денег и честолюбия. Эрнест Хемингуэй (1899–1961), американский писатель Одна из вершин Парнаса была посвящена Бахусу, другая – Аполлону. Джонатан Свифт (1667–1745),

Венера и Бахус

Венера и Бахус Бани, вино и любовь разрушают вконец наше тело.Но и жизнь создают бани, вино и любовь.? Древнеримская надгробная надписьКто не любит женщин, вина и песен, так дураком и помрет.? Немецкое изречение XVIII в., приписанное Мартину Лютеру*В молодости я любил вино,

Бахус

Бахус То же самое, что Вакх, см., древнеримский эквивалент греческого бога виноградарства и виноделия

Глава 13 Бахус

Глава 13 Бахус Миф о Семеле Среди смертных девушек, осчастливленных любовью Юпитера, царя богов, не было красивее Семелы, дочери Кадма и Гармонии. Изящна станом, а лицом Прекраснее всех девушек на свете. Нон Семела знала о своей необыкновенной красоте, но была очень

Бахус и пираты

Бахус и пираты Во время своих долгих странствий Бахус пережил немало приключений, которые стали темой для многих поэтических произведений и картин. Однажды, отстав от своей свиты и заблудившись, Бахус улегся на песок на берегу моря и уснул. Мимо проплывали пираты и,

Статья по теме:   Алиготе - Иностранные стандартные белые винные сорта винограда

Бахус и Мидас

Бахус и Мидас Как только Мидас увидел красный нос и оплывшее жиром тело странника, он тотчас узнал в нем учителя Бахуса и вызвался отвезти его к божественному ученику. Увидев Силена, Бахус обрадовался и пообещал, что выполнит любую просьбу Мидаса. Мидас, который был очень

Бахус и Ариадна

Бахус и Ариадна Любимое место отдыха Бахуса было на острове Наксос, на который он приезжал после каждого своего путешествия. Во время одного из приездов он увидел прекрасную девушку, лежавшую на песчаном берегу. Ариадна (так звали девушку) была брошена здесь своим

Бахус и оргии вакханок. Кто такой бог Дионис и что такое вакханалии

Дионис — в древнегреческой мифологии бог вина и виноделия. В Риме Диониса почитали под именами Бахус или Вакх . Отсюда происходят слова « вакханалия » и « вакханки ». Бахус — символ шумного веселья, пьянства и безудержного разврата.

Вакх. Микеланджело Меризи де Караваджо. 1593-1594

Дионис — воплощение жизненной силы земли, бог плодородия. Его символами были плющ и виноградная гроздь. Иногда Дионис представал в виде быка или козла. Еще один символ Диониса как бога плодоносящей силы — фаллос.

Каменные фаллосы у входа в храм Диониса в Делосе. Фото: Wikimedia / Zde

Одно из прозваний Диониса — Лиэй, то есть освободитель . Он освобождает людей от мирских забот так же, как рвет оковы, которыми его самого пытаются сковать враги.

Динос — божество восточного происхождения. Он младший из 12 олимпийцев. Культ Диониса распространился в Греции относительно поздно — в VIII-VII веках до нашей эры, указывал видный советский антиковед Алексей Лосев. «Дионис как божество земледельческого круга, связанное со стихийными силами земли, постоянно противопоставлялся Аполлону — как прежде всего божеству родовой аристократии», — отмечал профессор Лосев.

Дважды рожденный. Миф о Дионисе

Дионис — сын Зевса и Семелы, дочери фиванского царя Кадма. Когда Семела ждала ребенка, супруга громовержца Гера решила сжить соперницу со света. По ее наущению Семела попросила Зевса показаться во всем божественном величии. Когда же Зевс явился в сверкании молний, его возлюбленная погибла в огне.

Зевс успел выхватить из пламени недоношенного Диониса и зашил его в свое бедро. В положенное время мальчик родился на свет из бедра отца. За это Диониса называют Дигоном — дважды рожденным.

Сатир угощает маленького Диониса виноградом. Изображение I века нашей эры. Фото: Wikimedia

Зевс отдал сына на воспитание нимфам. Но мстительная Гера продолжала преследовать Диониса и наслала на него помешательство. Безумец скитался по Египту и Сирии, пока во Фригии его не исцелила богиня Кибела.

Дионис продолжил путешествовать, побывал в Индии и на Востоке, всюду учил людей виноградарству и виноделию.

При возвращении в Грецию в плавании его похитили тирренские пираты и заковали в цепи. Но оковы сами упали с рук Диониса. Мачту пиратского корабля оплели виноград и плющ, а сам пленник обратился в медведицу и льва. Разбойники в ужасе бросились в море и превратились в дельфинов.

Дионис превращает тирренцев в дельфинов. Мозаика II века н.э. Фото: Wikimedia

Женой Диониса стала Ариадна, покинутая Тесеем — победителем Минотавра. Зевс из любви к сыну даровал и ей бессмертие, сделав богиней. Также Дионис спустился в царство Аида и вывел из мира мертвых свою мать Семелу — она тоже стала богиней.

Статья по теме:   Факхри-и-пушт-и-жол – сорт винограда

Вакх и Ариадна. Тициан. 1520-1523

Вино и оргии. Вакханки и вакханалии

Дионис путешествует по свету в сопровождении своих жриц-вакханок и козлоногих сатиров, которые предаются веселью, пьянству и любви. Спутники бога опоясаны змеями, а жезлы их увиты виноградом.

В экстазе вакханки с криками «Вакх, Эвое» славят Диониса, а жезлами высекают из земли мед и молоко, вырывают с корнем деревья, увлекают за собой мужчин и женщин.

Поют неистовые девы;
Их сладострастные напевы
В сердца вливают жар любви;
Их перси дышат вожделеньем;
Их очи, полные безумством и томленьем,
Сказали: счастие лови!

А.С. Пушкин. «Торжество Вакха» (1818)

Дионис — бог веселья и радости. Но в гневе он страшен. Так, фиванский царь Пенфей, двоюродный брат Диониса, пытался запретить вакханалии и за это был растерзан вакханками. На царя эдонов Ликурга, противившегося культу Диониса, бог наслал безумие: Ликурга растерзали свои же лошади.

Петер Пауль Рубенс. Вакханалия. Около 1615 г.

Вы думаете, что козлоногие сатиры перевелись, когда бог Дионис перестал показываться людям? Нет. Последнего сатира поймали римские солдаты, когда их полководец Сулла, трезвый, жестокий и ни в каких сатиров не веривший, воевал в Греции с царем Митридатом Понтийским. Сатира связали, притащили в лагерь и стали допрашивать через переводчиков на всех языках, но он, большой, лохматый и грязный, только испуганно озирался и жалобно блеял по-козлиному. Сулле стало страшно, и он приказал отпустить сатира.

М.Л. Гаспаров. «Занимательная Греция».

Козлиная песнь и оргии. Что такое вакханалии

В Дельфах Диониса почитали наряду с Аполлоном. На Парнасе каждые два года устраивали оргии в честь бога виноделия с участием фиад — вакханок из Аттики. В Афинах устраивали торжественные процессии в честь Диониса.

Дионис считался также покровителем театра. Представления выросли из обрядов, посвященных этому богу. Греческое слово « трагедия » дословно означает « песнь козлов » — то есть козлоногих сатиров, спутников Диониса.

В Древнем Риме празднества в честь Диониса-Вакха назывались вакханалии . В 186 до нашей эры они были запрещены сенатом из-за бесчинств, к которым вели подобные праздники.

Посвящение Вакху. Лоуренс Альма-Тадема. 1889

В переносном смысле вакханалией называют дикий разгул, шумные пиры, бесчинства, оргии.

Например: « Вакханалия восторгов и изъяснений в любви и преданности длилась часами » (Е.С. Гинзбург. «Крутой маршрут»).

Дионис в искусстве

Дионис — излюбленный персонаж скульпторов и художников. В античности были популярны сцены вакханалий, шествий Диониса и его спутников: ими украшали даже погребальные саркофаги.

Свадьба Диониса и Ариадны. Римский саркофаг III века. Фото: Wikimedia

В средневековье Диониса изображали как олицетворение осени — времени сбора урожая. А в эпоху Возрождения Дионис стал символизировать радость бытия и торжество жизни.

Бахус. Микеланджело. 1497

В живописи барокко популярными сюжетами были «Вакх, Венера и Церера», а также «Встреча Вакха и Ариадны»

Венера, Амур, Вакх и Церера. Питер Пауль Рубенс. 1612-1613

На картине выше: Церера, богиня плодородия и Вакх, бог виноделия, предлагают пищу и вино Венере и Купидону, покровителям любви. Метафора того, что любовь остывает без вина и застолья: Sine Baccho et Cerere friget Venus ( Без Вакха и Цереры в Венере жару нет ).

Статья по теме:   Тонкости обрезки - Обрезка плодоносящих кустов - виноград

Дионису посвящали произведения композиторы XIX-XX веков: например, «Торжество Баха» Даргомыжского, «Триумф Вакха» и опера «Дионис» Дебюсси, опера Массне «Вакх».

Виноград — подарок Бога Бахуса

Вероятнее всего, что нет человека, который бы хотя бы один раз в жизни попробовав виноград, не стал его искренним поклонником. Этот вкуснейший фрукт описан еще в древнегреческих легендах.

Согласно которым, виноград подарок древнегреческого Бога Бахуса.

Именно Бахус давал хороший урожай винограда в знак благодарности за дароприношения людей.
Интересно то, что археологи на раскопках установили, что это растение выращивали еще 7000 тысяч лет назад.

А на изображении глиняных горшков, обнаруженных археологами в Грузии, также изображен виноград. И этим горшкам приблизительно 8000 тысяч лет.

Виноград очень вкусный фрукт, крайне положительно влияющий на организм человека. Виноград содержит в себе 65 -80% воды и 25-35% натуральных сахаров. Ягоды винограда содержат в себе жизненно важные для человеческого организма минеральные и органические вещества, витамины.

В нем много глюкозы солей и калия, которые улучшают водно-солевой обмен в организме человека. Содержащаяся в нем глюкоза помогает очищать слизь дыхательных путей, нормализует артериальное давление.

Поэтому если кто-то склонен к систематическим бронхитам, воспалениям легких или туберкулезу – милости просим, виноград – это ваш фрукт.

А для тех, кто не знает, говорим, что виноград еще защищает кожу от морщинок. И употреблять его можно, как внутрь, так и делать маски для лица и шеи. Еще с древности люди использовали целебные свойства винограда в косметических целях. Ампелотерапия – лечение ягодами винограда. К сожалению не все сорта подходят для этого лечения.

Необходимо использовать только спелые ягоды винограда, лучше сортов: Шасла, Симильон, Педро, Шабаш, Каталон (в основном сладкие сорта). Как оказалось все очень просто. Выжимаем сок из ягод и пьем его. Рассчитайте так, в зависимости от массы тела на 1 килограмм веса тела количество сока составляет от 5 до 15 грамм.

Принимать необходимо три раза в день: утром, днем, вечером. Обязательно должен быть свежевыжатый сок, так сохраняется больше нужных организму свойств и витаминов. Не ленитесь, выжимайте сок перед каждым употребление, а не заготавливайте его на целый день. Но, самое важное, что нужно соблюдать строгую диету. Питайтесь растительно-молочной пищей. Мясо и рыбу можно один раз в неделю. Супы постные. Соли нельзя есть более чем три грамма в сутки. Овощи и фрукты в вареном виде.

К сожалению, такой вид лечения и пополнения организма витаминами противопоказан людям, которые болеют сахарным диабетом, излишне склонны к полноте, острой дизентерией. А также, у кого существуют проблемы с двенадцатиперстной кишкой.

Очень широко использование винограда в виноделии и кулинарии. И если в домашних условиях, мы не всегда можем сделать вино, то поэкспериментировать на кухне в состоянии каждый из нас. Виноград подходит не только к десертным блюдам, а также к мясу птицы, сырам, овощам и даже рыбе. Существует масса рецептов салатов с виноградом.

Просто диву даешься, как в течение многих тысяч лет виноград не потерял свою актуальность. И не перестает удивлять даже самых изысканных гурманов. Так почему же не использовать дары природы для своего здоровья. Будьте здоровы!

Источники:

http://slovar.wikireading.ru/1804611
http://www.anews.com/p/109363386-bahus-i-orgii-vakhanok-kto-takoj-bog-dionis-i-chto-takoe-vakhanalii/
http://realsovety.com/dieta_bez_chudes/vinograd-podarok-boga-baxusa.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector
×
×
×
×