Как бороться с фитофторой картофеля и помидор: методы лечения

Как бороться с фитофторой на помидорах и картофеле

Это страшное заболевание овощных культур давно стало заклятым врагом дачников. Коварная напасть лишает их большой доли урожая каждый год. Заболевание передается не только через почву, но и через семена и клубни. Именно поэтому тысячи огородников ломают голову над тем, как бороться с фитофторой, «съедающей» богатый урожай. Чаще всего от этого жуткого заболевания страдает картофель и помидоры.

С латыни название гриба-возбудителя фитофтороза переводится как «уничтожающий растение». Самое уязвимое место овощного плода – устьице (иначе говоря, пора). Спора фитофтороза активна только в воде, поэтому при первом попадании жидкости она внедряется внутрь растения и уничтожает его. Споры находятся в почве, поэтому распространить заболевание по всему участку очень просто. Спасти пораженный куст не удастся никакими средствами.

Фитофтора в теплице развивается быстрее из-за повышенной влажности воздуха. Основные признаки можно заметить к середине июля. Почему фитофтороз любит данный сезон? Этому способствует благоприятная температура для активизации спор – до 20 °C, а влажность воздуха – не меньше 75 %. Днем температура высокая, а ночью снижается более чем на 10 градусов. Растения покрываются росой, которая помогает передвигаться разносчикам заболевания. На картофеле заболевание проявляется в виде темных пятен на листочках. На помидорах бурые пятна образуются на зародившихся незрелых плодах.

Профилактика помидоров и картофеля от фитофтороза

Избавиться от появившихся пятен фитофторы на плодах невозможно. Единственное мудрое решение – профилактика заболевания. Так как чаще всего фитофтороз атакует картофель и баклажаны, не высаживайте томаты вблизи этих растений. Не забывайте о пасынковании помидоров. Листва не пропускает кислород в середину куста, собирая около стебля излишнюю влагу. При поливе старайтесь заливать куст только под корень, чтобы на листьях и самих помидорах не было капелек воды.

Спящие поры фитофторы находятся в почве, поэтому перед весенней высадкой рассады нужно полностью почистить выбранный участок от сорняков и остатков прошлогодних растений. Никогда не высаживайте помидоры в месте прошлогодней плантации картофеля. При температуре выше 30° C грибы не активны, поэтому в теплице помидорам советуют периодически устраивать «парилку». Для этого нужно на пару часов закрыть все окна, чтобы температура превысила отметку в тридцать градусов. После этого проветрите теплицу.

Картофель желательно высаживать каждый год на новом месте. Если такой возможности нет, то после сбора урожая нужно засеять участок земли сидератами (например, масличной редькой или горчицей белой). Когда ростки поднимутся, скосите их. Сдабривайте почву калием, медью, фосфором. Это повышает устойчивость картофельных клубней к заболеваниям. А вот с азотными удобрениями нужно быть осторожными. Не забывайте о рыхлении почвы и удалении ботвы на картофеле. Куст не должен содержать излишнюю влагу.

Лечим зараженный огород

Фитофтору можно победить соблюдением профилактических мер и народными средствами. Существует семь наиболее распространенных способов сохранить урожай.

1. Обнаружив пятна на томатах, сорвите пораженные плоды и побуревшие листья. Здоровые помидоры опрыскайте пульверизатором раствором воды с солью. Раствор готовится следующим образом: 1 стакан поваренной соли на 1 ведро воды. Соль образует защитную пленку, отпугивающая поры фитофторы.
2. Перемелите в блендере головки и побеги чеснока с шелухой. Полтора стакана полученной массы введите в ведро воды. Добавьте в жидкость немного марганцовки. Настоем чеснока нужно опрыскивать кусты овощных культур раз в 2 недели. Это средство отпугивает грибок не только на открытом грунте, но и в теплице.
3. В неполное ведро воды влейте 1 литр нежирного молока и добавьте 20 капель йода. Опрыскивание йодсодержащим раствором ускорит созревание плодов и защитит листья и плоды от различных микробов.
4. Достаньте кефир из холодильника и дождитесь, пока он забродит. Через двое суток смешайте литр перебродившего кефира с 10-ью литрами воды. Таким раствором нужно опрыскивать огород каждую неделю.
5. Этот метод может показаться коварным. В стебель помидора или картофельного куста нужно вонзить кусочек тонкой медной проволоки. Можно загнуть концы проволоки вниз, но не обкручивать вокруг стебля. Медь, поступающая в растение, защитит его от воздействия грибковых инфекций.
6. Бороться с фитофторой помогает трутовый гриб. Он растет на столбах старых деревьев. Измельчите подсушенный гриб ножом. 100 г смеси залейте 1 литром кипятка. Остывший отвар процедите через сито или марлю. При первых признаках заболевания растений в теплице или на открытом грунте опрыскайте их грибным настоем. Процедуру нужно повторять каждые две недели.
7. Возьмите 150 г свежего хвоща или 100 г сушеного и прокипятите в течение 30-ти минут. После того, как отвар остынет, смешайте его с 5-ью литрами воды. Эта процедура подходит для профилактики и лечения овощных культур.

Если народные методы оказались бессильными, и ваш урожай пропадает на глазах, воспользуйтесь доступными химическими препаратами (хлорокись меди, профит, хлористый кальций). При правильном уходе за огородом и своевременной высадке растений вы соберете здоровый богатый урожай.

Эффективные народные средства от фитофторы на помидорах и картофеле

Добавление статьи в новую подборку

Ваши помидоры и картофель побурели, на листьях, стеблях и плодах начали появляться черные пятна? Вероятно, растения атаковал фитофтороз. Но не стоит отчаиваться! Мы расскажем, как бороться с фитофторой.

Это распространенное грибковое заболевание, поражающее в первую очередь пасленовые культуры, проявляется чаще всего в прохладную и сырую погоду. Споры фитофторы могут находиться в земле, на семенах, растительных остатках, стенах и крыше теплицы, садовом инвентаре и т.д. И чтобы не допустить распространения спор на растения, необходимо соблюдать профилактические меры.

Так выглядят томаты и картофель, пораженные фитофторозом

Профилактика фитофторы

1. Хорошо произвесткованные почвы – благоприятная среда для развития фитофтороза. Поэтому не стоит увлекаться известкованием. Если в почве все же накопилось много извести, нужно восстановить естественный баланс грунта: внести торф и засыпать в борозды крупнозернистый песок.

2. Грибки предпочитают влажную среду, посему важно поливать растения в меру и не допускать загущения посадок. Поливайте картофель и помидоры утром, чтобы большая часть влаги к концу дня успела впитаться в почву. А при выращивании томатов в теплице обязательно проветривайте ее.

Кроме того, нередко повышается влажность при резких перепадах температуры (например, в конце лета, когда днем еще жарко, а ночи уже становятся холодными).

В такое время посадки в открытом грунте следует на ночь укрывать спанбондом. В первую очередь это касается томатов, поскольку не только фитофтороз, а сам холод может погубить их.

3. К растениям со слабым иммунитетом пристает любая зараза. Поэтому следите, чтобы ваши помидоры и картофель получали достаточное количество необходимых микроэлементов (йода, марганца, меди, калия и фосфора). Тогда у огородных культур будет меньше шансов заболеть фитофторозом.

А еще для укрепления иммунитета растений нужно соблюдать севооборот. Так, хорошие предшественники для картофеля – огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук, а для томата – белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук, корнеплоды.

4. Предупредить развитие фитофтороза можно благодаря выращиванию сортов и гибридов, устойчивых к грибковым заболеваниям. Выбирайте качественный посадочный материал – и вам не понадобятся препараты от фитофторы.

Лечение фитофторы

Химические средства от фитофторы на картофеле и томатах весьма эффективны, но во время созревания урожая их применять не рекомендуется. Поэтому во второй половине лета лучше проводить опрыскивания растений биологическими препаратами.

Биопрепараты безопаснее химических средств

Так, в специализированном магазине можно приобрести Фитоспорин, развести его с водой согласно инструкции, первое опрыскивание провести при появлении завязей, а затем опрыскивать растения каждые 10-14 дней. Кроме того, с помощью раствора Фитоспорина можно обработать грунт от фитофторы: перед посевом или посадкой растений пролить почву или несколько раз за вегетационный период добавить биопрепарат в поливную воду.

Чем обработать помидоры и картофель от фитофторы народными средствами

Мы приведем наиболее эффективные и проверенные временем народные рецепты безопасных средств, которыми еще наши бабушки спасали своих зеленых питомцев от опасного фитофтороза.

Настой чеснока с марганцовкой

100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.

Этот лекарственный препарат (и его аналог – Метронидазол) можно купить в аптеке. 1 таблетку Трихопола растворяют в 1 л воды и этой жидкостью опрыскивают ботву раз в 2 недели.

Молочная сыворотка

Сыворотку от кислого молока разбавляют водой в соотношении 1:1 и с начала июля опрыскивают растения каждые 2-3 дня.

Древесная зола

Золой опудривают междурядья томатов спустя неделю после высадки рассады в грунт или теплицу. Когда плоды начнут завязываться, опудривание повторяют.

Также древесную золу можно растворить в воде, смешать с мылом и опрыскать ботву картофеля и помидоров

Молоко с йодом

В 10 л воды вливают 1 л обезжиренного молока и добавляют 15 капель йода. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели. Такой йодно-молочный препарат не только убивает микробы, но и ускоряет рост зеленых питомцев.

В 10 л воды растворяют 100 г дрожжей. Этим средством обрабатывают картофель и томаты при первых признаках фитофторы.

1 л перебродившего на протяжении двух суток кефира разбавляют 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели после высадки на постоянное место, а в условиях влажного лета – каждую неделю.

100 г сухого (или 150 г свежего) хвоща добавляют в 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После чего отвар разводят в 5 л воды, остуживают до комнатной температуры и опрыскивают им растения каждые 10-14 дней.

Отвар хвоща полевого отлично повышает иммунитет картофеля и томатов

В 10 л воды растворяют 1 стакан поваренной пищевой соли и опрыскивают ботву. Но учтите: солевой раствор – скорее профилактическое средство, нежели лечебное. Поэтому перед опрыскиванием поврежденные участки растения нужно удалить.

Настой перепревшего сена

1 кг сена заливают 10 л воды, добавляют горсть мочевины и оставляют на 3-4 дня. Полученный настой процеживают и опрыскивают растения каждые 1,5-2 недели.

Древесный трутовик

Подсушенный гриб измельчают ножом или пропускают через мясорубку, затем заливают кипятком (из расчета 10 л воды на 100 г трутовика) и накрывают крышкой. Когда жидкость остынет, ее процеживают и используют для опрыскивания картофеля и помидоров каждые 10 дней. Обработки трутовиком наиболее эффективны в момент завязывания плодов.

Когда опрыскивать томаты и картофель от фитофторы

Чтобы защитить культуры от фитофтороза, народные средства следует применять не тогда, когда на растениях появились признаки заболевания, а заблаговременно. Первый раз картофель опрыскивают в начале бутонизации, а второй – через 10-14 суток. В это же время проводят первую обработку томатов.

Так, за лето растения опрыскивают в среднем 4-5 раз через каждые 10-15 дней.

Ухаживайте за своими зелеными питомцами правильно, не забывайте о профилактике заболеваний – и никакая фитофтора не погубит ваш урожай!

Личный опыт борьбы с фитофторой нашей читательницы из Риги:

Что такое фитофтороз картофеля: описание болезни и методы лечения

Фитофтороз картофеля — опасное грибковое заболевание, трудно поддающееся лечению из-за способности возбудителя вырабатывать устойчивость к фунгицидам. Основной упор в борьбе с фитофторой фермеры направляют на профилактические мероприятия, включающие предпосадочную обработку семян, выбор сортов, устойчивых к грибку, опрыскивание медьсодержащими препаратами.

В этой статье мы расскажем о фитофторозе картофеля с описанием болезни и методами лечения.

Что такое фитофтороз

Фитофтороз — заболевание, вызываемое грибком фитофтора. Мицелиальные низшие организмы ведут паразитический способ жизни, разрушая растительные ткани.

Историческая справка. В 1845-1849 годах грибок Phytophthora infestans вызвал значительное распространение фитофтороза, что привело к Великому голоду в Ирландии.

На фото — картофель, пораженный фитофторой.

Описание и характеристика болезни

Впервые заболевание обнаружили практические одновременно в США и Европе в 1842-1843 годах. Предположительно, фитофтору завезли из Перу при экспорте чилийской селитры в начале 1840 годов. Немецкий ученый де Бари, описывавший возбудителя, назвал его «фитофтора», что дословно означает «пожиратель растений».

Картофельные посадки поражает грибок Phytophthora infestans Mont. de Bary, названный именем того самого ученого. Возбудитель активизируется с конца мая по август и молниеносно распространяется в условиях повышенной влажности воздуха и грунта, резких перепадов дневной и ночной температуры, утренних рос и туманов. Проще говоря, влажная и прохладная погода — оптимальная среда развития фитофторы. В южных областях распространяется на обильно орошаемых участках.

Картофель болеет фитофторозом ботвы и клубней. Поражение зелени наблюдается на 20-50% посадок, а клубней — на 8-23%. Потери урожая составляют 30-50%.

Фитофтора, завезенная в Европу в XIX веке, была единственным возбудителем одноименного заболевания до 80-х годов XX века. В Швейцарии и других странах Европы обнаружили новый генотип грибка — А2, отличающийся от предыдущих агрессивностью и способностью легко адаптироваться к неблагоприятным условиям.

В результате совместного развития обеих форм сформировались новые половые структуры — ооспоры. Они имеют толстую двухслойную оболочку, в течение длительного периода сохраняют жизнеспособность в условиях пониженной температуры, зимуют на клубнях, остатках ботвы и в грунте.

Заболевание стали обнаруживать на стеблях на 1-4 недели раньше привычных сроков, повысился уровень заражения клубней.

Справка. С появлением формы грибка А2 болезнь диагностируют в фазе всходов. Ооспоры сохраняют жизнеспособность на протяжении 4 лет, накапливаются в грунте и при благоприятных условиях вызывают вспышку заболевания.

Признаки фитофтороза картофеля

Признаки фитофтороза листьев:

• бурые пятна на нижних листьях;
• белый налет — результат жизнедеятельности грибка, по которому безошибочно определяют заболевание;
• сухая листва;
• продольные коричневые полоски на стеблях.

Интенсивному распространению фитофтороза способствует влажная и теплая погода. Всего за 3-5 дней зелень превращается в темную, гнилую массу. В засуху развитие грибка приостанавливается, пятна сохнут, листья становятся ломкими. При обширном распространении грибка растение погибает.

Фитофтора быстро переходит с больного куста на здоровый, образуя новые очаги болезни.

Признаки фитофтороза клубней:

• твердые вдавленные серо-бурые пятна на поверхности;
• ржаво-бурые неровные некрозы на мякоти;
• мокрая или сухая гниль на картофелинах.

Справка. Споры прорастают в каплях воды или росы при температуре воздуха +4…+30°С и разносятся потоками воздуха.

Причины заражения

Цикл развития фитофторы происходит двумя путями: инфекция развивается на ростках зараженных семян или на отбракованном после копки картофеле. После первичного заражения кустов на участке происходит несколько повторных волн инфекции, которые напрямую зависят от погодных условий.

Заражение происходит в процессе сбора урожая – при контакте клубней с картофельной ботвой. В хранилище инфекционный цикл замыкается.

Методы борьбы

Для борьбы с фитофторозом картофеля используют обработку химическими веществами и народными средствами.

Народные методы

Как бороться с фитофторой на картофеле народными средствами?

Огородники используют такие лечебные растворы:

1. Молочную сыворотку или молоко жирностью 1% разбавить водой в соотношении 1:1. Раствор использовать для опрыскивания кустов, начиная с июля, каждые 2-3 дня. Для усиления действия добавить 15 капель йода на 1 л жидкости.
2. Пачку «живых» дрожжей (100 г) растворить в 10 л воды. Обработку растений проводить при первых признаках фитофтороза 2 раза в неделю.
3. 200 г чесночных стрелок пропустить через мясорубку, залить 200 мл теплой стаканом воды и оставить на 24 часа. Настой процедить и развести 10 л воды. В жидкость добавить 1 г марганцовки. Опрыскивание посадок проводить каждые 10 дней.
4. 1 кг крапивы и горькой полыни залить 10 л воды и настоять 24 часа. Затем процедить и добавить 50 г мыльной стружки. Проводить опрыскивание зелени 1 раз в 10-12 дней.
5. До цветения проводить обработку кустов раствором медного купороса (2 ст. л. порошка на 10 л воды).
6. 1 л банку древесной золы смешать с 200 г стружки дегтярного мыла и залить 10 л воды. Обработку проводить в любое время.
7. Настой коровяка 1 л залить 10 л воды, настоять 1 час. Опрыскивать растения перед цветением.
8. 100 г сушеного гриба-трутовика покрошить острым ножом, положить в неметаллическую емкость и залить 1 л кипятка. Оставить до полного остывания, процедить и применять для обработки картофельных посадок 1 раз в 10 дней.

Средства на натуральной основе безопасны для растений, человека, птиц и пчел. Комбинированное использование и чередование повышает их эффективность и предотвращает потерю урожая.

Химические средства

Наиболее эффективны комбинированные препараты с системными и контактными веществами в составе. Обработка ими дает возможность приостановить развитие грибка на 20-30 суток и снизить потери урожая.

Первое и второе профилактические опрыскивания комбинированными средствами проводят на этапе смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь появления первых симптомов.

При раннем проявлении заболевания сначала используют системные препараты, затем кусты опрыскивают средствами контактного действия по схеме:

• системные химикаты: «Ридомил Голд», «Квадрис», «Танос», «Инфинито», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ» — каждые 10-12 дней;
• контактные: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер» — каждые 7-8 дней.

При влажной и теплой погоде перерыв между обработками сокращают до 5 суток.

За неделю до сбора урожая опрыскивания прекращают, картофельную ботву срезают и полностью убирают с участка. При позднем сборе наземной части происходит накопление грибка и массовое заражение клубней.

Копку картофеля проводят в сухую погоду. При вынужденном сборе урожая в дождливую погоду клубни складывают под навесом или в бухтах с вентиляцией. На протяжении 2-3 недель картофель сортируют, выбраковывают поврежденные и больные экземпляры и переносят в хранилище.

«Эпин» — аналог натурального стимулятора роста растений, обладающий антистрессовым действием. Он повышает защитные силы и продуктивность растений, стимулирует развитие корней и столонов, ускоряет созревание картофеля, снижает количество нитратов и пестицидов. Средство использует для опрыскивания зеленой массы и замачивания семян перед посадкой.

Справка. Из-за массовых подделок препарат «Эпин» сняли с производства в 2003 году, но выпустили на замену «Эпин-экстра» с большей степенью защиты от подделок.

В состав препарата входит синтезированное вещество эпибрассинолид, отвечающее за ускорение биологических процессов в растениях и повышение стрессоустойчивости.

Средство выпускают в ампулах по 0,25 мг и используют строго по инструкции, не допуская передозировки. Раствор тщательно перемешивают и применяют в день приготовления. В воду из водопровода желательно добавить лимонную кислоту на кончике ножа – содержащаяся в ней щелочь снижает действие активного вещества.

В таблице — схема применения «Эпина».

Источники:

http://med-post.ru/ogorod/kak-borotsya-fitoftoroy-pomidorah-kartofele
http://www.ogorod.ru/ru/now/pests/10554/Effektivnye-narodnye-sredstva-ot-fitoftory-na-pomidorah-i-kartofele.htm
http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/fitoftoroz-metody-lecheniya.html