Сорт картофеля «Югра» – описание и фото
Сорт картофеля «Югра» – описание и фото
Картофель сорта Югра
Картофель сорта Югра был выведен сотрудниками и студентами Югорского национального университета, расположенного в столице Ханты-Мансийского автономного округа. Это говорит о том, что сорт холодостойкий и приспособленный к выращиванию в условиях Северного и Среднего Урала, Сибири, Архангельской и Вологодской областей.
Основные данные и описание
Югра – скороспелый сорт картофеля, время от появления всходов до сбора урожая составляет не более 100 дней. Приблизительно столько же времени длится короткое северное лето. Сорта средние и поздние здесь просто не успевают вызреть.
Несмотря на непродолжительность лета, есть в северных регионах свои преимущества – долгий световой день летом, и даже белые ночи. Солнце встает очень рано – в начале пятого утра, и заходит уже после 11 часов вечера, в результате солнечную энергию и ультрафиолетовые лучи растения получают не 12-14 часов в сутки, как на юге, а около 20 часов. Правда, интенсивность солнечных лучей в ранние и поздние часы невелика, и все же световой день считается долгим.
Все эти факторы были учтены селекционерами при выведении районированного сорта картофеля. В настоящее время он пока не внесен в Госреестр селекционных достижений, работы над его улучшением продолжаются.
Что можно сказать о качестве этого картофеля? Кусты не очень высокие, но зато подземная часть радует своим богатством – в каждом из них до 10 клубней весом от 90 до 120 грамм. Соблюдение агротехнических правил позволяет собрать неплохой урожай – 350-400 центнеров с гектара.
Клубни розового или красного цвета со светло-желтой мякотью, крахмала в них 12-14%, рассыпчатость средняя, вкус хороший. Но все же сорт нравится не всем именно из-за низкого содержания крахмала и слабой разваристости.
Глазки немногочисленные и мелкие, клубни ровные – благодаря чему их можно очищать в картофелечистке. Картошка данного сорта хороша в вареном, жареном и тушеном виде.
Клубни обладают длительным сроком хранения, особенно, если позаботиться о создании для них нормальных условий – помещение, в котором их хранят зимой, должно быть сухим, проветриваемым, с температурой в пределах +3-4 градуса.
Югра обладает хорошим иммунитетом к типичным болезням – картофельному раку, нематоде и фитофторозу. А колорадского жука в северных регионах нет, он не в состоянии пережить морозные зимы.
Выращивание
Вырастить картофель на Севере не так уж просто, а если учесть, что возвратные заморозки от которых погибают тонкие стебли, здесь бывают даже в начале июня, можно посоветовать сделать теплицы, покрытые полиэтиленовой пленкой или поликарбонатом. Теплицы могут быть как однослойными, так и многослойными, в зависимости от того, в какое время они планируются к использованию.
И все же, в некоторых областях русского Севера лето хоть и короткое, но довольно теплое, сказываются особенности континентального климата. И люди умудряются выращивать картофель и прочие овощи в открытом грунте. Главное, чтобы земля прогрелась до +7-9 градусов на глубину лопаты.
Можно заранее насыпать высокие грядки, установить дуги и за несколько дней до начала посевных работ накрыть их пленкой, чтобы грунт прогрелся быстрее. Иногда в качестве биотоплива на закрытых грядках применяют свежий навоз. Его присыпают слоем земли толщиной в 15-20 см. Перепревая, навоз выделяет необходимое тепло.
Перед высадкой важно заранее подготовить семена – за несколько дней достать их из погреба или овощехранилища, перенести в теплое помещение с температурой около 10-13 градусов, для проращивания и проклевывания глазков.
Обработайте клубни раствором марганца, борной кислоты, медного купороса, это защитит их от грибков и послужит эффективным стимулятором роста. Неплохие результаты в этом плане дает использование Гетероауксина и Гиббереллина.
Ямки для посадки в северных регионах, если речь идет о посадке в открытый грунт, делают на глубину штыка лопаты. Это нужно для того, чтобы в случае заморозков клубни не подмерзли, однако если под морозы попадут всходы, они погибнут и уже не восстановятся. При посадке в теплицах или парниках, достаточно зарыть семена на глубину в 10 см, но в таком случае окучивать картошку придется 2 раза за лето, потому что дожди будут размывать холмик земли, нужной для формирования клубней. Расстояние между ямками должно быть около 50 см, расстояние между рядками – 70 см.
Первая прополка проводится после появления всходов, когда уже видны рядки. Срок от первой прополки до первого окучивания составляет 2 недели, в это время проводят и прополку от сорняков. Работать можно вручную — мотыгами, или мотоблоком.
Как правило, землю под картофель удобряют перегноем с осени, во время перекопки или вспахивания. В таком случае насаждения уже не нужно будет подкармливать, и картофель получится экологически чистым, без нитратов.
Поливают картофель капельным орошением, или наливают воду в междурядья, сформированные при окучивании. Картофель сорта Югра характеризуют еще и как засухоустойчивый, если нет полива, ему хватит дождевой воды, однако урожайность снизится.
Обрабатывать насаждения от колорадского жука в северных областях не нужно, здесь это вредное и плодовитое насекомое не приживается. Нет и некоторых других болезней и вредителей, которые вольготно чувствуют себя в южном и умеренном климате. Это один из немногих плюсов северного земледелия.
Урожай собирают в сухую погоду, и если нет заморозков, на одну ночь картошку оставляют на огороде для того, чтобы она проветрилась и просохла. Затем ее перебирают, заранее отбирают часть урожая на семена, загнившие и поврежденные клубни оставляют для применения в первую очередь. Мелкие картофелины пускают на корм домашним животным и птице.
Картофель «Югра»: перспективный уральский сорт
Картофель «Югра» был недавно выведен в Югорском национальном университете. Этот сорт является еще очень молодым по меркам овощных культур, и поэтому на сегодняшний день он еще не получил рекомендации к культивированию в российских регионах.
Характеристика сорта
Картофель из российской селекции «Югра» является среднеспелым. Чтобы заинтересовать фермеров, селекционеры трудились над созданием этого необычного сорта почти десять лет. В итоге был получен урожайный картофель с красной кожурой, покрывающей желтого цвета мякоть, характеризующуюся, согласно описанию, отличным вкусом. Глазки очень мелкие и поверхностные, облегчающие процесс очистки клубня.
Сорт очень устойчив к раку, а также золотистой цистообразующей картофельной нематоде, которая получила в последние годы широкое распространение во многих регионах. Кроме того, картофель обладает средней устойчивостью к фитофторозу, что очень актуально при выращивании этой культуры в большинстве регионов нашей страны. Заявленная урожайность в оптимальных условиях и при соблюдении агротехники составляет 40 т/га.
Посадка картофеля
Урожай картофеля будет высоким и качественным, если проведена правильная и своевременная подготовка посадочного материала, а также выполнена грамотная посадка:
- за несколько дней до посадки картофель следует извлечь из места зимнего хранения и расположить в хорошо освещаемом месте при температуре не ниже +10°С;
- клубни необходимо обработать от большинства патогенных микроорганизмов, используя раствор на основе медного купороса с добавлением борной кислоты и марганцовокислого калия;
- хороший результат наблюдается при использовании для обработки картофельных клубней перед посадкой стимулирующих препаратов, полученных из органических веществ, а также в результате применения раствора «Гиббереллина» или «Гетероауксина»;
- посадка осуществляется только при достаточном прогреве почвы на глубину не менее половины штыка лопаты;
- заглублять посадочные клубни следует на одинаковое расстояние от поверхности, так как только равномерная всхожесть среднеспелого картофеля способствует успешному проведению всего комплекса работ по уходу и гарантирует получение хорошего, качественного урожая;
- на плотных по составу грунтах стандартная глубина посадки картофеля может составлять примерно 5-8 см, а на более легких почвах может варьироваться от 5 до 10 см.
Существуют разнообразные схемы посадки картофеля, но самым популярным является проверенный временем рядовой способ – 70 × 30 см с расположением рядов с севера на юг.
Особенности ухода
Картофель «Югра» выращивать достаточно просто, особенно в регионе его выведения и в северных районах, где наблюдается длинный световой день и практически полностью отсутствует риск поражения посадок колорадским жуком.
Основные правила ухода за картофелем этого сорта следующие:
- Уход за картофелем следует начинать с мелкого рыхления грунта граблями еще до появления первых всходов, примерно через неделю после проведения посадки. Рыхление проводится в диагональном направлении к картофельным рядкам.
- Необходимо регулярно проводить окучивание, то есть присыпку основания стеблей разрыхленным грунтом, что позволяет удалить с посадки сорные растения и насыщает почву необходимым для растений кислородом. Окучивать картофель можно как ручным, так и механизированным способом.
- Использование системы капельного орошения картофеля позволяет обеспечить оптимальные поливы на всех стадиях развития овощной культуры и значительно сократить трудозатраты на уход за картофельными посадками.
- Удобрения для картофеля рекомендуется вносить вне зависимости от того, насколько была удобрена почва при осенней перекопке. Для подкормки желательно использовать качественный перегной или перепревший подстилочный навоз.
- Для защиты картофеля от болезней и вредителей следует не только уделять внимание профилактическим мероприятиям, но и повышать жизнеспособность растений, соблюдая режим ухода.
После сбора урожая все выкопанные картофельные клубни необходимо в течение десяти дней просушить в затененном месте, а затем на протяжении пары недель выдержать в прохладном помещении, и только после этого урожай будет готов к закладке на длительное сохранение.
Отзывы овощеводов
Отзывы о вкусе клубней расходятся. Содержание крахмала в картофельной мякоти довольно низкое, и клубни не развариваются, а получаются полурассыпчатыми, что не нравится многим потребителям, которые предпочитают высококрахмалистые сорта картофеля.
Как окучивать картофель (видео)
Что касается характеристик растения, картофель «Югра» действительно подтверждает на практике заявленную в описании засухоустойчивость и жароустойчивость, а также не поражается картофельной нематодой. Картофель этого сорта можно смело отнести к очень перспективным, особенно для овощеводства в северных областях нашей страны.
Чудесный картофель
Что будет, если взять “барона”, “банкира” и “лидера” и отправить их в “табор”? Никогда не догадаетесь – получится новый сорт картошки!.
Диво дивное, чудо чудное
Уже 9 лет селекционеры из Югорского государственного университета совместно с учёными из УралНИИСХОЗа работают над выведением нового сорта картофеля.
В родне у нашего клубня множество сортов картошки, в том числе диких, а значит, устойчивых к заболеваниям. Учёные взяли их из Всесоюзного института растениеводства в Санкт-Петербурге. Предполагалось, что новый сорт будет высокопродуктивным и скороспелым. Опытные посадки превзошли все ожидания. “Югра” дала урожай до 60 тонн с гектара. С одного куста собирали от 24 до 30 клубней! А в среднем по России урожайность картофеля – 11 тонн с гектара. Единственный минус – в югорской картошке не такое высокое содержание крахмала, как в той, что выращена в средней полосе. Из-за этого она не так вкусна и полезна. Зато свежая. “Сегодня не качество является приоритетом, к сожалению, а свежесть продукта, – объясняет доцент ЮГУ, кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Чумак. – Мы должны убрать урожай и сразу доставить его потребителю на стол. А не завозить с других регионов.”
Урожай картошки можно собирать уже через 8-9 недель после посадки. “Югра” – это не последний сорт, который будет создан для выращивания на севере. Чтобы заинтересовать фермеров, селекционеры намерены предложить им сорта на любой вкус.
Цыплят по осени считают
Этим летом в посёлке Батово Ханты-Мансийского района экспериментальным картофелем впервые засеяли целый гектар. Директор сельхозкооператива Аркадий Воронцов говорит, что обещаниям учёных верит, но хочет сам убедиться в достоинствах югорской картошки: “Посмотрим, каким будет урожай, как будет храниться новый сорт. Мы со своей стороны делаем всё возможное, чтобы соблюдать необходимую технологию. Но цыплят, как говорится, по осени считают”.
В Югре почти идеальные условия для выращивания картофеля: здесь большой световой день – картошка может расти даже ночью, и нет колорадского жука.
Давай выращивать картошку!
Картофельный бизнес выгоден, тем более что развитие АПК является приоритетным национальным проектом и правительство Югры предоставляет фермерам дотации на покупку семян. В среднем на каждом килограмме можно заработать до 25 рублей. Правда, на практике прибыль не так велика, как в теории. Чаще сбывать картофель удаётся по цене 10 р. за килограмм. Поэтому и в Батово, где есть все условия, разворачивать масштабный картофельный бизнес не торопятся. “Надо сначала найти рынок сбыта, – говорит директор ЖСК “Батово” Аркадий Воронцов, – а потом уже начинать увеличивать площади”.
Сейчас Ханты-Мансий-ский округ обеспечивает себя картофелем на 70%, хотя в управлении агропромышленного комплекса Югры уверены, что есть возможность довести этот показатель до 100%. “Это энергоёмкое производство, – соглашается начальник управления АПК округа Николай Колчанов. – Нужно иметь немалые средства, чтобы приобрести специальную технику. Но я уверен, что появление нового сорта будет способствовать решению этой задачи”.
Пока сорт “Югра” официально не зарегистрирован. Селекционеры надеются, что успеют завершить эксперимент к концу 2010 года, сделав подарок всем сельхозпроизводителям к 80-летнему юбилею Ханты-Мансийского округа.
Источники:
http://ogorodnikam.com/ogorodnie/kartofel-sorta-yugra/
http://dachadecor.ru/ogorod/kartofelya-ugra-perspektivniy-uralskiy-sort
http://ugra.aif.ru/archive/1812080
