Сорт картофеля «Утро» – описание и фото

Оглавление

Сорт картофеля Утро раннее

Утро ранее — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Получен трудами челябинских селекционеров фирмы ООО НПО «Сад и огород», создателем считается Степанов В. В. Выводилась разновидность на базе популярного российского сорта Утро — специалистами была поставлена задача улучшить качества исходника, и это у них отлично получилось. Совсем недавно, в 2016 году этот картофель был включен в госреестр растений РФ по Уральскому региону (Курганская, Оренбургская, Челябинская области и Республика Башкортостан). Не поражается колорадским жуком. Отличается засухоустойчивостью, хорошим вкусом и неприхотливостью в уходе. Может давать два урожая за сезон.

Для начала следует сделать маленькое вступление. В народе широко распространено мнение, что растения, которые не поедает колорадский жук, являются генно-модифицированными организмами. Однако такие разновидности могут создаваться и путем традиционной селекции, без использования методов генной модификации, таким образом был получен и наш герой. Утро раннее является абсолютно безопасным, а колорадские жуки его не любят из-за хорошо опушенных листьев — насекомые просто не могут откладывать на них яйца. Даже сам оригинатор на своем официальном сайте указывает, что в его каталоге никогда не было и не будет генно-модифицированных разновидностей.

Период от появления полных всходов до сбора урожая занимает около 60−75 дней, но первую копку можно проводить и на 45-й день.

Растение высокое, промежуточного типа, основной стебель полупрямостоячий. Листья картофеля средних размеров, открытого типа, темно-зеленой окраски. Листовая пластина покрыта множеством жестких волосков. Венчики крупные, сиреневого цвета, антоциановая окраска их внутренней стороны обладает средней интенсивностью.

В одном гнезде формируется 5−9 больших однородных клубней со средней массой 98−192 грамма каждый. Они имеют овальную либо овально-округлую правильную форму, ровную поверхность. Кожура красного цвета, крепкая, имеет сетчатую структуру. Мякоть на срезе светло-желтой окраски. Глазки мелкие, незаметные, залегают неглубоко.

Утро раннее очень хорошо показал себя во время проведения государственных испытаний. Так, товарная урожайность была отмечена в пределах 140−321 ц/га, на 50−101 ц/га больше показателей Жуковский Ранний, Весна белая. При первой копке, на 45-й день вегетации, было получено 295 ц/га, на 81 ц/а выше норматива Весна белая. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, было собрано 300 ц/га, на 77 ц/га больше стандарта Весна белая. Максимальной урожайности удалось достичь в Республике Башкортостан — с гектара площади там получили 344 центнера картофеля, на 102 ц/га больше нормативов Лидер. Такие показатели смело можно назвать впечатляющими — немногие отечественные сорта могут похвастаться такими результатами. Товарность клубней также на высоком уровне — 69−88%. Да и лежкость не отстает — 92%, однако существует одна особенность. Урожай необходимо хранить при температуре не выше 2−3°С, при большей клубнеплоды начнут прорастать.

Утро раннее обладает прекрасными вкусовыми качествами, экспертами они были оценены в 4,5 балла из пяти возможных. В кулинарии он универсален, подходит для приготовления любых блюд. Клубнеплоды среднеразваристые, лучше всего годятся для жарки, запекания, фаршировки, а также отлично дополнят салаты, овощные смеси и супы. Мякоть приятной консистенции, без лишней водянистости, содержание крахмала в ней 14,2−16,4%.

К почвам и климатическим условиям разновидность нетребовательна, более того, в своем регионе она прекрасно районирована и способна проявлять себя гораздо лучше, чем многие другие сорта, более урожайные, но плохо приспособленные к уральскому климату. Этот картофель весьма спокойно переносит засуху, да и при похолодании чувствует себя нормально. В уходе он неприхотлив, и даже самый неумелый огородник справится с его выращиванием. Ниже приведено несколько простых советов, которые помогут вам получить большее количество урожая.

  • Перед высадкой семенной материал нужно обработать протравителями и, при желании, стимуляторами роста. Предварительное проращивание не требуется, так как клубни имеют весьма недолгий период покоя.
  • Высаживать можно уже в конце апреля, но лучше подождать до момента, когда почва прогреется до примерно +10°С и минует опасность заморозков. Если же вы всё-таки решили провести посадку раньше, позаботьтесь об укрывном материале.
  • Во время вегетации растения не нуждаются в особом уходе, однако они отлично отзываются на своевременное проведение агротехнических мероприятий. К ним относятся рыхление грунта, поливы, прополка сорняков, окучивание, подкормка, а также профилактическая обработка против вредителей и болезней.
  • Не забывайте про поддержание севооборота. Это убережет растения от заражениями заболеваниями, характерными для пасленовых. Лучшими предшественниками картофеля являются бобовые, капуста, огурец, лук, кабачок, чеснок, сидераты, свекла.
Статья по теме:   Сорт картофеля «Колобок» – описание и фото

Как уже упоминалось в начале, Утро раннее может давать два урожая за сезон. Способов получения таких результатов довольно много, поэтому рассматривать их мы не будем. Стоит лишь сказать, что не всегда в условиях Уральского региона возможно успеть вырастить два урожая, поэтому лучше выбирать те методы, которые займут меньше времени.

Наш герой устойчив к возбудителю рака, а вот к золотистой цистообразующей нематоде восприимчив. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу обладает умеренной восприимчивостью как по ботве, так и по клубням.

За свой довольно небольшой срок существования сорт ещё не успел набрать много положительных отзывов, но его популярность продолжает расти. Особенно он привлекает к себе внимание огородников своими отличными вкусовыми качествами, неприхотливостью, высокой урожайностью и хорошим товарным видом клубней. Стоит отметить и неуязвимость растений к колорадскому жуку, однако это достоинство сыграло с нашим героем «злую шутку» — многие садоводы побоялись выращивать его на своем участке из-за мифа о его генной модификации.

К недостаткам «Утро раннее» можно отнести восприимчивость к фитофторозу, а также его особенности хранения. При несоблюдении температурного режима в хранилище клубни начнут прорастать, и если проглядеть этот момент, зимой можно остаться без картофеля для потребления.

Описание сорта картофеля утро раннее, особенности посадки и ухода

Картофель является одним из самых популярных культур, выращиваемых практически на каждом огороде. Существует множество его разновидностей, они разнятся в большей мере сроками созревания. Любителям скороспелых сортов придется по душе картошка Утро раннее. Культура пригодна для выращивания в странах СНГ на Юге, средней полосе. Выращивают кустики для продажи или личного потребления.

Описание картофеля сорта Утро раннее и отзывы свидетельствует о его способности приносить массу урожая. Чтобы добиться качественных плодов, следует ознакомиться с нижеприведенными нюансами.

Основные сведения о картофеле Утро Раннее

Картофель Утро раннее является столовым, нетребовательным к почвам и уходу. Его характеристика гласит о высоком качестве плодов, их привлекательном для реализации виде. Поскольку сорт неприхотливый, его по силам вырастить даже новичкам. Эксперты оценивают вкусовые качества овощей на высоком уровне. Отличается растение засухоустойчивостью, возможностью приносит 2 урожая за сезон.

История селекции

Картофель Утро раннее был выведен челябинскими селекционерами организации ООО «Сад и огород» В. Степановым. Для получения разновидности был применен вид Утро. Ученые хотели улучшить вкусовые качества, урожайность исходного типа культуры. В государственном реестре картофель числится с 2016 года.

По причине недавней культивации, о разновидности Утро знают не все огородники. Изначально растение рекомендуется к высадке на Урале, но его разводят в любых регионах стран СНГ.

Кустики вырастают высокие, промежуточного вида с полу прямостоячим стеблем. Листики средние по размеру, открытые, изумрудного цвета. Листовые пластины укрыты массой жестких волосков. Цветки крупные, лавандовой окраски.

Урожайность и вкусовые свойства корнеплода

В одном гнезде образуется 5-9 крупных однородных клубней, весом 98-190 грамм. Период созревания урожая составляет 90-110 суток от момента посадки. Плоды овальной формы с ровной поверхностью. Кожура красноватая, плотная, сетчатой структуры. На срезе мякоть светло-желтого тона. Глазки мелкие, неглубоко залегают, что упрощает процесс очистки. С 1 гектара можно собрать 150-320 центнеров.

Товарность клубней составляет 69-88%, лежкость равняется 92%. Урожай сберегается при температуре воздуха до 2 градусов тепла, иначе картошка начнет пускать ростки. Дегустаторы оценили вкусовые качества клубней в 4.5 баллов.

Сфера применения урожая

Корнеплоды средней степени разваристости, больше пригодны для жарки, запекания, фаршировки. Их можно добавлять в салаты, овощные миксы, первые блюда. Мякоть не содержит лишней водянистости, в ней присутствует 14-16% крахмала.

Достоинства и недостатки

Картофель Утро раннее заслужил массу положительных оценок от огородников, но в нем находят и незначительное количество минусов.

Какие условия нужны для роста и плодоношения

Залогом обильного урожая является соблюдение агротехники при высадке рассады, организация правильного ухода. Прибегают к посадке гладким, рядовым, гребневым или траншейным методом. Немаловажно подобрать подходящее место, качественно подготовить грунт до посадочных работ, высадить рассаду в срок.

Статья по теме:   Сорт картофеля «Корона» – описание и фото

Высаживать рассаду следует в начале или середине апреля, чтобы температура воздуха прогрелась до +10-15. Саженцы могут замерзнуть, погибнуть при возвращении заморозков.

Выбор места

Картофель предпочитает расти на освещенных солнцем, просторных местах. Рядом не должны находиться высокие деревья, затеняющие кустики. В полутени сорт Утро раннее также приживается, но плоды могут быть меньшего размера.

Готовим почву и участок

Подготовкой грунта для картофеля Утро раннее следует заниматься с осени. Землю вспахивают на штык лопаты, добавляют в нее 3-4 кг навоза на 1 квадратный метр. Для легких почв подпитки вносят весной при рыхлении. Делянку очищают от сорной травы, замедляющей рост кустов.

Подготовка саженцев

Посадочный материал просматривают, отбирают цельные, здоровые клубни без следов повреждений. На полчаса окунают саженцы в раствор, стимулирующий образование корневища – Эпин. Можно закалить рассаду за 2-3 дня до посадки, выносить на улицу.

Схема и глубина высадки картофеля

Картофельные кустики высаживают по оптимальной схеме – 60*40. Ямки должны быть глубиной 11 см. Выкапывают лунки за 1-2 дня до планируемой посадки, чтобы земля улеглась.

Орошать кусты картофеля Утро раннее следует 3 раза за вегетационный период:

  • после образования стебельков на поверхности земли;
  • после появления соцветий;
  • сразу после увядания ботвы.

После посадочных работ не стоит поливать молодые кустики. Также нежелательно орошать их по завершении цветения, чтобы увеличить срок хранения плодов. Если поливать часто, быстро развивается фитофтороз.

Удобрять картофель следует до появления первых соцветий на кустиках, или впервые дни цветня. Используют азотные вещества, а применять хлористый аммоний не следует. Картофель Утро раннее, растущий на плодородных почвах, не нуждается в удобрениях.

Мульчирование и рыхление грунта

Своевременное рыхление земли крайне важно для картофеля Утро раннее. Манипуляция помогает почве насыщаться кислородом, в ходе прополки уничтожается сорная трава. Рыхлят грунт после дождей и поливов.

Окучивание картофельных грядок

Окучивать междурядья картофеля следует 2 раза в месяц. Процедура помогает улучшить аэрацию земли, создает простор для благополучного развития картофеля. Если игнорировать манипуляцию, ботва опадает, повышается риск развития болезней и атак жуков.

Болезни и вредители: профилактика, лечение

Картофель Утро раннее иногда поражается фитофторозом или нематодой. Необходимо проводить профилактические мероприятия, обрабатывать кустики 3-4 раза за вегетационный период инсектицидами. Пораженные растения сжигают.

  1. Порой картофель заражается колорадским жуком, который уничтожается ручной сборкой, опрыскиванием Анти-Колорадом, Протеусом.
  2. Тлю убирают мыльным раствором или настойкой луковой шелухи.
  3. Нематоду, проволочника, выводят инсектицидами по типу Форс, Би-58.

Перед посадкой, в виде профилактики, следует обрабатывать рассаду Агатом или Иммунофицитом. Высаженные кустики опрыскивают средствами от фитофторы – Дитан М-45, хлорокисью меди, Купроксатом. Сорт картофеля Утро раннее не поражается мозаикой, обработка не требуется.

Сбор и хранение урожая

Приступать к уборке плодов необходимо после усыхания ботвы. В это время, клубни начинают накапливать крахмал и другие полезные элементы, создающие сливочный вкус, аромат картошки. Сбором занимаются в середине августа. После, сортируют плоды, убирают поврежденные, подгнившие, пускают их на корм скоту.

Выкопанные клубни следует подсушивать на открытом воздухе или под навесом 2-3 часа. Урожай укладывают в ящики слоем 0.5 метров, чтобы овощи равномерно проветривались. Обычно сберегают картофель в подвалах, погребах, с температурой воздуха +2-4, влажностью 90%. Каждую неделю по 2 раза проветривать место хранения, просматривать клубни. При соблюдении всех правил, картофель Утро раннее сохранится около 3 месяцев.

Отзывы опытных огородников о сорте

Садоводы откликаются о картофеле Утро раннее, в основном, положительно. Ознакомление с отзывами поможет определиться с выбором сорта.

Оксана Самойленко, 65 лет, Кропивницкий

Привет всем! Выращиваю на огороде картофель Утро раннее 3 года, урожая получается много. Клубни большие, товарного вида, не развариваются при варке. Готовлю из картошки любые блюда, особенно люблю ее жарить. Соседи нахваливают сорт, угощаю всех клубнями на рассаду.

Петр Иванов, 43 года, Ростов на Дону

Картофель Утро раннее является моим фаворитом на огороде. Дачу посещаю каждые выходные, ухаживаю за кустиками надлежащим образом. Несколько раз они подвергались атаке колорадского жука, уничтожил его Актарой. Более никаких проблем с овощем не было.

Любовь Денисова, 69 лет, Оренбург

Здравствуйте! Люблю картофель, выращиваю на даче сорт Утро раннее. Купила впервые рассаду на рынке в прошлом году, теперь высаживаю кусты каждый год. Урожая много, плоды качественные, не мелкие. Всем рекомендую картофель к разведению.

Описание сорта картофеля Утро раннее, его характеристика и урожайность

Картофель Утро раннее относится к среднеспелым сортам столового назначения. Достойная характеристика позволяет выращивать эту картошку не только дачникам и владельцам приусадебных участков, но и крупным сельскохозяйственным предприятиям, производящим продукцию с целью реализации. Вкусовые качества и показатели роста оцениваются экспертами и огородниками-любителями очень высоко. Входящий в Государственный реестр, сорт наиболее популярен в центральных российских регионах.

Статья по теме:   Сорт картофеля «Десница» – описание и фото

Характеристика и описание

Вегетационный период Утра раннего составляет 100 дней. Растения среднего размера с прямостоячими стеблями и светло-зелеными листьями открытого типа, цветут объемными белыми цветками с нежно-сиреневым оттенком.

Описание корнеплодов: овальная форма, кожура розового цвета, мякоть светло-розовая, небольшие глазки. Плоды вырастают до 120 грамм и содержат крахмал в пределах от 14 до 17%. Вкусовые качества по пятибалльной шкале — 4,5. С одного гектара получают до 250 центнеров урожая.

Выращивание

Картошка Утро раннее высаживается гладким, рядовым, траншейным или гребневым способом по схеме 60х40 см, на глубину до 11 см.

Подготовка картофеля к посадке:

  • Проращивание в помещении с температурой воздуха +10 градусов и достаточным освещением.
  • Идеальные предшественники — бобовые культуры.
  • За неделю до посадки удобрение почвы минеральными составами.
  • Внесение перегноя во время перекопки осенью в количестве 3–4 килограмм на 1 м².

Данная разновидность картофеля отличается неприхотливостью и способностью расти буквально на любой земле. Поэтому для получения отличного урожая достаточно соблюдения рекомендаций, о которых шла речь выше.

Особенности ухода

Для нормального развития растения следует придерживаться несложных правил:

  • Подкармливать перед появлением первых бутонов или в самом начале цветения азотистыми удобрениями, избегая хлористого аммония.
  • Поддерживать почву в рыхлом состоянии.
  • Своевременно удалять сорняки и различный мусор.
  • Полив можно прекратить за 2–3 недели до сбора урожая для увеличения срока хранения, если погода не слишком жаркая и сухая.
  • Регулярно орошать землю во время роста кустов.
  • Произвести несколько окучиваний.

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта Утро ранее:

  • Неприхотливость в уходе.
  • Высокая и стабильная урожайность.
  • Невысокая стоимость семенного материала.
  • Возможность выращивания на почвах разного типа.
  • Отличные показатели лежкости.
  • Устойчивость к распространенным заболеваниям.
  • Среднее содержание крахмала и хорошие вкусовые качества.
  • Возможность приготовления изысканных блюд.

К недостаткам овощного растения относится:

  • Необходимость внесения удобрений перед посадкой.
  • Чувствительность к нематоде.
  • Необходимость обработки специальными препаратами, защищающими от определенных видов вредителей.

Вредители и заболевания

Производителем заявлено, что картофель Утро раннее — сорт, не подверженный картофельному раку, но уязвимый к фитофторе и нематоде.

В целях профилактики следует:

  • Сжигать остатки ботвы и больные корнеплоды.
  • Собранные клубни подвергать тщательному просушиванию – в сухую погоду на открытом воздухе, в дождливую – под навесом.
  • Перед укладкой на хранение картофель перебирать.
  • Уничтожать зараженные плоды.
  • Высаживать только здоровые семена.
  • Ежегодно менять место посадки.
  • До посадки обрабатывать семена Иммунофицитом или Агатом.
  • Опрыскивать кусты средствами от фитофтороза.

Сбор и хранение урожая

Формирование урожая начинается со времени подсыхания нижних листьев ботвы и продолжается около трех-четырех недель. Когда отмирает ботва, клубни накапливают крахмал и вещества, обеспечивающие уникальный вкус и аромат, присущий сорту. Засохшие кусты нужно скосить за одну-две недели до уборки и оставить картошку на дозревание для огрубения кожуры и формирования сухих глазков.

Особенности хранения, приводящие к положительным результатам:

  • Закладывать на зимовку полноценно вызревшие корнеплоды.
  • Выкапывать картофель в сухую ясную погоду, чтобы плоды подсохли на солнце перед перемещением в тень.
  • Примерные сроки уборки — с середины августа и до конца месяца.

В районах с теплым климатом рекомендуется позволить вызреть клубням в земле. Сбор урожая в холодных регионах определяется в соответствии с погодными условиями.

Долгое хранение картофеля в почве нецелесообразно: возрастает риск начала осенних дождей. Если корнеплоды напитаются водой, лежкость значительно ухудшится. Нежелательно длительное дозревание картофеля в почве в засушливый период: потеря влаги приводит к излишней мягкости.

Качество урожая удастся сохранить в разумных пределах в случае выполнения следующих требований:

  • В помещении обязательно поддерживать температурный режим от +2 до +4 °С, чтобы обеспечить картофелю состояние покоя при котором он не мерзнет и не выпускает корни. Повышенные температуры активируют процесс образования корней, а пониженные способствуют переходу крахмала в сахара. Поэтому хранилище нужно оснастить термометрами и обеспечить условия для стабилизации положения при изменении температуры. В случае ускоренного повышения температуры, рекомендуется вентиляция помещения с использованием продухов.

Влажность воздуха в помещении показана в пределах 70–85%, что определяется при помощи гигрометра. Сырость вызывает появление плесени. Чтобы этого не произошло, потребуется подсушивать воздух или использовать вентиляцию.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-utro-rannee.html
http://moefermerstvo.ru/kartofel/utro-rannee
http://dachamechty.ru/kartofel/utro-rannee.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector
×
×
×
×