Сорт картофеля «Сказка» – описание и фото

Сорт картофеля Сказка

Сказка — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами ФГБНУ Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка» в сотрудничестве с ООО Селекционная фирма «Лига». В 2004 году был включен в госреестр растений РФ, допущен к выращиванию в трех регионах: Средневолжском, Уральском, Дальневосточном. Является трех-видовым гибридом, при получении были использованы сорта обычного культурного картофеля, а также виды solanum vernei и s. demissum. Авторами являются: Гаджиев Надим Махиш оглы, Иванов Михаил Васильевич, Лебедева Вера Александровна. Гибрид отличается высокой урожайностью и многоклубневостью. Даёт большое количество товарной продукции даже при выращивании из мелких (20−30 грамм) клубней.

От появления полных всходов до уборки урожая проходит 70−85 суток.

Растение средней высоты, листового типа, прямостоячее либо полупрямостоячее. Листья крупные, промежуточного типа, светло- зеленой окраски. Листочки среднего размера. По краям листовой пластины наблюдается волнистость слабой интенсивности. Цветки у Сказки средние или большие, бледного красно-фиолетового окраса с белыми кончиками.

Корневая система отлично развита, одно растение может давать более 30 клубней! Средний вес товарных экземпляров составляет 70−130 грамм. Клубнеплоды имеют округло-овальную, слегка сплюснутую форму. Кожура светло-желтая, гладкая. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки мелкие, окрашены в красный цвет, выделяются на общем фоне. Вокруг них могут наблюдаться розовые пятна различной формы, однако интенсивность розового оттенка не такая сильная, как, к примеру, у сорта Пикассо. Глубина залегания глазков средняя.

Товарная урожайность картофеля, по итогам проведения государственных испытаний, была зафиксирована в пределах 192−223 ц/га, на 62−91 ц/га выше результатов Пост 86. Наибольшее количество удалось получить в Республике Татарстан — с одного гектара площади было собрано 326 центнеров клубней, что на 150 ц/га больше стандарта Невский. По заявлению оригинаторов, показатель может достигать и 400 ц/га, однако такого результата можно добиться только в самых благоприятных условиях выращивания. Товарность клубнеплодов 80−88%, лежкость 91%.

Вкус у Сказки действительно сказочный! Клубни развариваются слабо, при тепловой обработке и нарезании сохраняют свой снежно-белый цвет, в готовом виде выглядят очень привлекательно. Лучше всего они подойдут для жарки, в том числе во фритюре, приготовления салатов, супов, овощных смесей. Содержание крахмала в мякоть колеблется в пределах 13,5−17,1%.

Этот сорт можно выращивать на самых разнообразных почвах, но лучшую урожайность растения показывают на легких суглинках и супесях, а также на разработанных торфяниках. В целом, картофель неприхотлив в уходе, особенно при культивировании на рыхлых плодородных грунтах. Однако следует сказать, что урожайность, а в частности количество мелких клубней, очень сильно зависит от условий выращивания. Так например, многие огородники жалуются на большое число мелочи в гнездах. Виной этому недостаточное обеспечение растений питательными и минеральными веществами. Как уже отмечалось, Сказка отличается образованием большого количества клубнеплодов, к тому же относится к разновидностям с интенсивным типом роста, поэтому для получения крупных товарных картофелин следует обеспечить посадки достаточным питанием. Во-первых, участок под высадку должен быть хорошо подготовлен (удобрен, перепахан, взборонован), а во-вторых, по мере необходимости нужно вносить в почву органические и минеральные удобрения в повышенных количествах.

Ещё одной особенностью нашего героя является возможность получения весьма большого урожая при посадке мелких семенных клубней. Даже при высадке экземпляров с массой не более 30 грамм вас может ждать впечатляющий успешный результат! Конечно, для этого необходимо будет хорошо заботиться о растениях и обеспечивать их достаточным питанием. Они отлично отзовутся на все ваши труды. Из агротехнических нюансов следует отметить только нелюбовь растений к повышенной влажности почвы, поэтому поливами увлекаться не стоит.

Картофель устойчив к раку, парше обыкновенной, различным вирусам, среднеустойчив к макроспорозу. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу по ботве уязвим, а вот по клубням умеренно устойчив.

Подводя итог, можно сказать, что наш герой имеет весьма внушительный потенциал урожайности, раскрыть который достаточно просто, если проявить чуточку внимания к растениям. Умелые огородники очень ценят этот сорт за его огромное количество клубней в гнезде, притом не мелких или средних, а весьма крупных, весом около 150 грамм каждый. Также очень хорошо многие отзываются о вкусе Сказки, её неприхотливости, а также об отличном товарном виде и прекрасной лежкости.

Но стоит упомянуть и о недостатках. В первую очередь, это зависимость урожайности от погодных условий. В холодные и дождливые сезоны количество урожая может значительно снизиться, притом доля мелочи в гнезде может быть большой. Также к минусам относят требовательность этого картофеля к плодородию почв, однако это вполне нормальное явление — растению явно нужно больше питательных веществ, чтобы сформировать такое большое число клубнеплодов.

Сорт картофеля «Сказка»: характеристика, урожайность, отзывы и фото

Картофель один из самых популярных овощей на столе и на приусадебных участках. Процесс выращивания картофеля отличается простотой, но чтобы получить обильный урожай необходимо тщательно подходить к выбору сорта, отдавая предпочтение новым прогрессивным сортам. Именно таким сортом является картофель «Сказка».

Картофель разнообразных сортов:

История происхождения сорта картошки «Сказка»

Картофель сорта «Сказка» получили скрестив несколько сортов — S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Оригинатором является ООО Селекционная фирма «ЛиГа», ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии.

Официальная регистрации в Госреестре России в 2004 году.

Районирован для выращивания в Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Описание сорта

Корнеплоды:

• У клубней овальная форма;
• Гладкая, светло-желтая кожура. В местах образования глазков розового цвета;
• Глазки немногочисленные, поверхностно заглубленные;
• Мякоть белого цвета;

• Средняя масса от 80 до 130 грамм;
• Урожай с одного куста варьируется от 15 до 30 клубней.

Кусты:

• Растение прямостоячее, достигает высоты от 60 до 70 см;
• Количество стеблей варьируется от 4 до 8, в зависимости от массы клубня;
• Листья ярко-зеленого цвета, небольших размеров;
• Цветки из пяти лепестков красно-фиолетового цвета.

Выбираем сорта картофеля:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Сказка» обладает следующими достоинствами:

• Ранними сроками созревания;
• Гарантированным обильным урожаем;
• Отличной лежкостью;
• Хорошей транспортабельностью;
• Прекрасными вкусовыми характеристиками;
• Универсальностью в кулинарии;
• Неприхотливостью в уходе;
• Невосприимчивостью к заболеваниям.

Особенности

Характерные особенности:

• Относится к средне ранним столовым сортам. Полностью созревает от 70 до 85 дней;
• Урожайность варьируется от 300 до 400 центнеров с гектара;
• Сорт «Сказка» отличается многоклубневостью;
• Маленькие клубни семенного материала дают аналогичный урожай, что и крупного размера.

Правильная посадка

Основные правила посадки сорта «Сказка»:

• За месяц до посадки из хранилища вынимают посадочный материал для проращивания. Для посадки выбирать семенной материал весом от 60 до 70 грамм. Проращивать посадочный материал необходимо в помещении с температурным режимом +15 ºС, уложив их в ящики в 2-4 слоя.;

• Для выращивания отдавать предпочтение черноземным, супесчаным либо суглинистым почвам. Картофель выращивают после бобовых культур, корнеплодов, капусты, огурцов либо тыквы;
• Осенью проводят предпосадочную подготовку почвы при помощи перепахивания участка на глубину 30 см. Перед вспашкой на 1 м 2 участка добавляют пол ведра перегноя либо компоста. При нехватке перегноя рассыпают 25 грамм аммиачной селитры и двойной суперфосфат на 1 м 2 участка;
• Посадку осуществляют в первых числах мая в прогретую до +7 — +8 ºС почву, при установившемся температурном режиме воздуха в дневное время от +10 до +15 ºС;
• Глубина и способ посадки семенного материала обусловлены типом почвы. Глубина посадочной лунки в легком супесчаном грунте от 10 до 15 см, в тяжелой глинистой почве нарезают борозды глубиной 5 см, укладывают в них семенной материал и засыпают грунтом с междурядий, формируя гребни. Выдерживать расстояние между посадочными лунками 25 см, междурядья от 60 до 70 см. Широкие междурядья обеспечат хорошую освещаемость картофельных посадок, а также облегчат дальнейший уход.

Основные мероприятия по уходу за картофельными посадками:

• Пропалывают грядки 3-4 раза за сезон;
• Дважды окучивают картофель. Первое окучивание проводят спустя пару недель сразу после появления всходов, второе — непосредственно перед началом цветения;
• Поливают посадки 5-7 раз за весь период вегетации, почва должна пропитаться влагой на 50 см вглубь. Перерыв между поливами составляет от 7 до 10 дней, в этот период почве необходимо рыхление;

• Подкармливают раствором по 40 грамм калийной селитры и суперфосфата, разведенных в ведре воды. На 1 м 2 потребуется одно ведро раствора.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Сказка»:

• Невосприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной, картофельному раку;
• Устойчив к ризоктониозу;
• Средняя подверженность фитофторозу клубней и ботвы.

Необходимые профилактические мероприятия:

• Вспашка почвы способствует устранению большинства бактерий и грибковых заболеваний;
• Своевременно проведенные опрыскивания помогут избавиться от колорадского жука, медведки, проволочника и картофельной моли.

Сбор урожая

Собирают картофельный урожай в первых числах сентября. За 7 дней до сбора скашивают картофельную ботву, что позволит всем питательным веществам уйти из корневой системы в корнеплоды. Выкопанный урожай просушивают на свежем воздухе, после сортируют и помещают на хранение.

Отзывы о сорте

Сорт «Сказка» популярен среди огородников благодаря урожайности, крупным и ровным корнеплодам, быстрому появлению всходов, устойчивостью к большинству болезней, неприхотливостью в уходе. Клубни почти не развариваются, не темнеют при термической обработке и разрезании.

Картофель сорта «Сказка» относится к универсальным. Отлично подходит для выращивания как на приусадебном участке, так и в крупных фермерских хозяйствах. Отличается урожайностью, лежкостью, транспортабельностью и превосходными вкусовыми характеристиками.

Характеристика картофеля Сказка

Самым популярным продуктом питания всего человечества по праву считается картошка. Из нее можно приготовить большое количество разнообразных блюд. В народе считается, что этот вид корнеплода прекрасно подходит для избавления организма от большого количества воды и солевых накоплений. Довольно популярным сортом картофеля является картофель Сказка.

Характеристика картофеля Сказка

Характеристика сорта

Сорт картофеля Сказка вывели российские селекционеры в начале 20 века. В 2005 году его внесли в реестр. Лучше всего он прорастает в районах с умеренными климатическими условиями. Уровень урожайности напрямую зависит от условий влаги и температуры. Чем более нормализованные температуры и уровни влажности, тем лучше будет урожай. Лучше всего он прорастает в центральных частях страны, ведь именно там климат и не холодный, и не жаркий.

Следует обратить внимание на то, что у картофеля Сказка высокая урожайность наблюдается в песчаных и глинистых почвах. Отлично показывает свои характеристики после того, как прорастет на участках, где ранее наблюдались торфяные вещества. Иногда встречаются хорошие показатели урожая на участках с черноземом. Этот сорт довольно хорошо обходится без влаги. Если долгое время дожди не наблюдаются, то можно умеренно поливать с помощью обычного полива.

Описание растения

Картофель Сказка имеет довольно интересное описание сорта . Этот сорт корнеплода нельзя использовать несколько лет подряд. Каждый год придется покупать новый семенной материал. Куст может достигать высоты в 80 см. Куст может иметь до 6 стеблей. Все зависит от размера самого куста, и условий ухода. Считается, что, чем больше был посадочный материал, тем больше будет показываться стеблей.

Листья представлены в светлых зеленых оттенках. Структура листа представлена с некоторыми рассечениями, которые неравномерно пористые. Листья имеют небольшой размер, поэтому не занимают большое количество места.

Цветы имеют большой размер, и состоят из 5 соцветий. Их оттенок поражает своей красотой, ведь он имеет фиолетовые проблески. Именно они привлекают особое внимание фермеров и обычных людей.

Описание плода

Если правильно ухаживать за растением, то с одного куста можно собрать около 40 корнеплодов. Если же уход окажется минимальным, то урожай будет составлять до 20 корнеплодов с куста. Таким образом, общая урожайность составляет 500 ц с 1 га.

Кожура представлена в светлых тонах желтого цвета, и обладает мягкой и равномерной структурой. В тех местах, где образовываются глазки, кожура может принимать розовые оттенки. Описание картофеля Сказка заключается и в том, что мякоть имеет белый цвет. Несмотря на это, вкусовые качества этого сорта картошки поражают.

У картофеля Сказка имеется высокий уровень содержания крахмала. Он может достигать до 17 %. Поэтому его можно использовать для приготовления пюре или запекать в духовом шкафу. Форма плода овальная, с небольшим носиком у конца. Вес плода может достигать 150 г.

Преимущества

Картофель порадует вас вкусом

Можно выделить несколько основных достоинств картофеля Сказка:

1. Отменные вкусовые качества. Вкус немного сладкий, и очень понравится маленьким детям.
2. Высокий показатель урожайности. С 1 га можно собрать около 0,5 т урожая.
3. Большое содержание крахмала.
4. Универсальность в приготовлении.
5. Непривередливость в уходе.
6. Устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Недостатки в этом сорте найти трудно.

Правила выращивания

Для посадки можно использовать не только рассаду, но и обычные клубни. Перед посадкой следует их обработать специальными химикатами, которые будут противостоять негативным факторам окружающей среды. Более того, рекомендуется использовать стимуляторы роста, и органические удобрения. Почву следует заранее прорыхлить, и всыпать в нее птичий или коровий помет. Это позволит корнеплодам быстрее расти, и ускорить процесс созревания. Если вы желаете предотвратить появление вредителей, то нужно обработать каждый клубень в специальном растворе. Специалисты рекомендуют использовать «Фофатокс», чтобы обезопасить картошку от колорадского жука или проволочника.

Если у вас недостаточное количество посевного материала, то 1 картошку можно разделить на 2 части. Особой разницы в урожае не отмечается. После высадки нужно окучивать каждый куст и регулярно рыхлить землю. Не следует забывать об удалении сорняков, которые препятствуют формированию плода.

Профилактика

Считается, что этот сорт картофеля не может подвергаться воздействию заболеваний. Но, профилактические меры никогда не помешают на пути к хорошему урожаю. Поэтому рекомендуется обращать внимание на то, в каких именно условиях хранится посевной материал. Нужно, чтобы температура воздуха составляла 10-12°С, и влажность была умеренной.

Не следует забывать о том, что нужно регулярно обрызгивать ботву специальными химическими веществами, которые будут препятствовать появлению вредителей. Такие профилактические меры нужно проводить перед обильным поливом. Лучше всего это делать за 2-3 дня до установки полива.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-skazka.html
http://web-selo.ru/sort-kartofelya-skazka.html
http://fermoved.ru/kartofel/skazka.html