Сорт картофеля «Никулинский» – описание и фото

Сорт картофеля Никулинский

Никулинский — среднепоздний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен ещё в начале 90-х годов специалистами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Для получения были использованы сорта Мавка и Пересвет. В 1996-ом году был включен к госреестр селекционных достижений РФ по восьми регионам: Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Средневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому. Ценится за стабильную высокую урожайность, не зависящую от условий произрастания, раннее клубнеобразование, отличные вкусовые качества, хорошую лежкость. Пригоден для переработки на сухое пюре. Обладает слабой устойчивостью ко многих болезням картофеля.

Время от появления полных всходов до созревания составляет 115−120 дней.

Растение высокое, может достигать 80 см, обильно облиственное. Основной стебель прямостоячий, с большим количеством боковых стеблей. Листья слегка удлиненные, с зазубренными краями, имеют зеленую окраску с изумрудным отливом. Венчики бледного красно-сине-фиолетового цвета с белыми кончиками с наружной и внутренней стороны.

На одном растении развивается 8−12 клубнеплодов со средней массой 70−135 грамм, нередко и более 150 грамм. Клубни имеют округлую форму. Кожура светло-бежевая, со слегка сетчатой структурой. Мякоть кремового цвета, не темнеет при термической обработке и резке. Глазки мелкие, неокрашенные, многочисленные. Глубина залегания средняя и меньше.

Никулинский обладает хорошими показателями урожайности. По итогам проведения государственных испытаний, товарная урожайность составила 170−294 ц/га, на уровне нормативов Ласунак. Лучший результат был получен в Ивановской области — с одного гектара посевных площадей там собрали 410 центнеров картофеля. Товарность 71−95%, лежкость 95%.

Вкусовые качества клубнеплодов отличные. Они хорошо развариваются, подходят для приготовления самых разнообразных блюд, особенно хороши для пюре, варки в «мундире» или очищенном виде, запекания, прекрасно дополнят супы. Мякоть рассыпчатая, очень приятной консистенции, умеренно мучнистая и сухая, без излишней водянистости. Клубни при отваривании растрескиваются, но не теряют форму, а также сохраняют свой нежно-кремовый цвет, поэтому в готовом виде смотрятся очень привлекательно. Содержание крахмала в мякоти 12,5−21,3%, на уровне стандарта. Сорт отлично подходит для переработки на сублимированное пюре, крахмал и картофельную муку.

Никулинский отлично чувствует себя на самых разнообразных почвах, в различных климатических условиях. Однако, на плодородных грунтах, богатых по питательному и минеральному составу, показывает наилучшую урожайность. Он отличается стабильностью — даже при самых неблагоприятных погодных условиях сезона, картофель не оставит вас без урожая.

В уходе растения неприхотливы, но всё же нуждаются в грамотном уходе. Один из главных агротехнических нюансов — необходимость использования химических средств для борьбы с заболеваниями и вредителями. Для органического земледелия наш герой не подходит. Также специалисты рекомендуют за две недели до сбора урожая скосить ботву, чтобы избежать поражения растений фитофторозом. Из особенностей агротехники ещё можно отметить необходимость во внесении повышенных доз минеральных удобрений. Хотя, это мероприятие скорее желательно, а не обязательно, но картофель отлично отзовется на дополнительные подкормки и порадует вас гораздо большим урожаем.

Никулинский устойчив к раку, редко поражается вирусами. Восприимчив к парше обыкновенной и черной ножке, крайне важна профилактика именно этих заболеваний. К фитофторозу обладает средней восприимчивостью по ботве, клубни к нему более уязвимы.

Наш герой существует уже достаточно долгое время, поэтому проверен опытом многих огородников. Но мнения о его достоинствах и недостатках зачастую расходятся, доходя до крайностей. Так например, кто-то говорит, что вкус у клубней просто великолепный, а кто-то отвечает, что он абсолютно пресный, и вообще есть этот картофель невозможно. Многие отмечают стабильность урожайности даже в дождливые сезоны, в то время как другие отказываются от выращивания этого сорта из-за того, что во влажном грунте он начинает массово загнивать. Одни довольны количеством урожая, а вторым мало. Словом, очень сложно отыскать «золотую середину» в этом калейдоскопе отзывов.

Но есть всё же некоторые пункты, по которым мнения картофелеводов сходятся. Во-первых, это прекрасная лежкость. Клубни отлично сохраняются до следующей весны и даже дольше, при этом не теряя своих потребительских и товарных качеств. Также большинство огородников отмечает довольно крупные размеры клубнеплодов, однако этот показатель весьма зависим от грамотности агротехники.

К явному недостатку Никулинского относят его уязвимость ко многим распространенным заболеваниям. Но справиться с этой проблемой просто при своевременном проведении профилактических мероприятий, а также при соблюдении севооборота.

Несмотря на большое количество противоречивых отзывов, наш герой уже долгое время остается одним из самых любимых садоводами сортов отечественной селекции. И чтобы окончательно разобраться в его достоинствах и недостатках, нужно попробовать вырастить его на своем участке и оценить, так сказать, на свой вкус.

Выращиванием этого картофеля, кроме оригинатора, официально занимаются следующие предприятия: ООО «Редкинская агропромышленная компания» в Тверской области, ООО «Агроцентр Коренево» в Московской обл., ООО «Зеленые линии-Калуга» в Калужской обл., ООО «Фат-Агро» в РСО-Алании, ООО ФХ «Седек» в Московской области.

Картофель «Никулинский»: характеристика и особенности выращивания

Картофель «Никулинский» — известный многим огородникам сорт из российской современной картофелеводческой селекции. Родительская пара растений представлена картофелем «Мавка» и достаточно популярным сортом «Пересвет».

Описание сорта и его основные характеристики заявлены оригинатором — ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. Сорт пригоден для столовых целей, а также востребован для производства крахмала и картофельного сухого гранулята.

Характеристика сорта

Кусты картофеля «Никулинский» достаточно высокие, прямостоячие, со значительной степенью облиственности стеблевой части. Венчики цветов окрашены в бледно-красный с фиолетовым оттенком цвет. Листья крупных размеров, с характерным силуэтом промежуточного типа.

Корнеплоды округлой формы, покрыты сетчатой кожурой светло-бежевого цвета с желтым оттенком. Глазки неглубокие и относительно мелкие. Основание светового ростка красновато-фиолетового цвета. Мякоть белоснежная, не темнеющая в процессе чистки и готовки. Содержит крахмала не больше 21 %. Средний вес одного корнеплода не превышает 138-140 г.

Ценностью данного сорта являются: иммунитет к раку и вирусу Y, высокая полевая устойчивость к фитофторе, средняя степень устойчивости к альтернариозу, ризоктониозу, парше обыкновенной. Кроме того, при культивировании следует учитывать недостаточную устойчивость к колорадскому жуку и высокий риск поражения картофельной нематодой.

Картофель сорта «Никулинский» включен в Государственный реестр двадцать лет назад и рекомендован к возделыванию в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском и Уральском регионах. Отличается хорошим вкусом и длительным сроком хранения без потери качества. Урожайность 31-45 т/га.

Как выбрать семенной картофель (видео)

Посадка картофеля

Основой метода культивирования картофеля является строгое соблюдение оптимальных сроков посадки с учетом климатических условий, качественная подготовка посадочного материала и выполнение ряда агротехнических мероприятий:

• Лучшим грунтом под посадку картофеля будет супесчаная почва, содержащая достаточное для роста и развития картофеля количество питательных веществ и обеспечивающая растениям необходимую аэрацию, а также дренаж.
• Картофельные клубни, предназначенные на весеннюю посадку, должны иметь размеры примерно 8-10 см, быть целыми, полностью здоровыми и неподмороженными.
• Одним из основных мероприятий при весенней подготовке семенного картофеля к посадке является его предварительная обработка стимуляторами роста и профилактическими средствами.
• Глубина посадки картофельных клубней играет немаловажную роль при формировании урожая и может составлять от 5 до 10 см, в зависимости от категории посадочного материала, типа почвы и региона культивирования.
• При посадке желательно произвести локальное внесение удобрений и добавить в каждую лунку перегной с небольшим количеством золы.

Особенности ухода

От соблюдения всех тонкостей выращивания картофеля «Никулинский» будет зависеть качество и количество урожая:

• Для защиты посадок от распространения сорных растений рекомендуется осуществлять периодическое глубокое рыхление междурядий, а также не пренебрегать частичным окучиванием картофельных кустов до фазы бутонизации.
• Окучивание картофельной ботвы можно выполнять только при наличии качественно увлажненной почвы, так как окучивание по сухому грунту вызывает значительное усыхание надземной части овощной культуры.
• Очень высокую эффективность показывает мульчирование междурядий на посадках картофеля после окучивания перегноем и качественно перепревшими опилками.

• Защитить картофельные посадки от основных вредителей и болезней без применения сильных химических средств можно при условии высаживания хорошо пророщенного и прогретого семенного материала, прошедшего предварительную обработку питательно-дезинфицирующими растворами и природными стимуляторами роста.
• Картофель нуждается в подкормках, которые следует вносить не только на стадии подготовки грунта под посадку, но и в период активной вегетации растения. Можно заменить менее полезные для картофеля агрохимикаты на коровяк, птичий помет и эффективные травяные настои. После внесения удобрений необходимо обильно полить почву.

Окончательное формирование полноценного урожая картофеля заканчивается усыханием ботвы, что говорит о полной физиологической зрелости клубней. Чтобы сохранить товарный вид картофельных клубней, уборку следует проводить в сухую и теплую погоду. Оставлять на хранение рекомендуется исключительно целые и хорошо просушенные клубни. Наиболее оптимальный температурный режим для хранения картофеля длительное время составляет не более +2-3 °С.

Отзывы овощеводов

О картофеле сорта «Никулинский» можно услышать как положительные, так и достаточно негативные отзывы. В основном претензии касаются вкусовых характеристик картофеля «Никулинский». Многим картофелеводам этот сорт полюбился за неприхотливость и достаточно высокую устойчивость к неблагоприятным погодным факторам.

Каждый куст формирует примерно 9-11 выровненных по форме и размеру клубней, а общая урожайность этого засухоустойчивого сорта составляет порядка 45 кг/10 кв. метров. Отмечено, что клубни полностью вызревают за три с половиной или четыре месяца.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Особенности выращивания и правила ухода за картофелем сорта Никулинский

Картофель Никулинский завоевал популярность огородников хорошим балансом вкусовых качеств и устойчивости к болезням. О характерных признаках сорта и основах его агротехники вы узнаете из этой статьи.

История происхождения сорта

Картофель Никулинский — российский сорт, полученный в московском ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха» в начале 1990-х годов путём скрещивания сортов Мавка и Пересвет. Уже в 1996 году он был включён в Госреестр.

Описание и характеристика сорта

Никулинский относят к группе среднепоздних картофельных сортов, чей вегетационный период находится в интервале от 115 до 120 дней.

Описание растения и плода

Куст и клубень данного сорта демонстрируют такие особенности:

• высота куста — до 80 см;
• лист удлинённый, зазубренный;
• стебель прямостоячий, много боковых ответвлений;
• вес клубня — 70–135 г, на 1 кусте — 8–12 шт.;
• клубни округлой формы;
• кожура сетчатой фактуры, светлого, желтовато-бежевого цвета;
• мякоть белая, не темнеет;
• глазки мелкие, в большом количестве;
• вкус хороший, тип разваристый.

Картофель Никулинский подходит для выращивания в различных условиях и не отличается особой требовательностью к почвам Этот картофель столового назначения может использоваться для варки, запекания и приготовления качественного пюре. Клубни содержат 16–21% крахмала, что соответствует стандарту. Возможна переработка на муку, крахмал и сухое пюре. Согласно реестру, показатель максимальной урожайности составляет 410 ц/га, а товарная урожайность составляет от 170 до 294 ц/га. При этом авторы сорта обещают от 310 до 450 ц/га. В то же время растение достигает высокой урожайности на плодородном грунте.

Стабильность культуры позволяет получить достаточную массу клубней даже в неблагоприятный сезон. Сорт устойчив к раку, однако поражается чёрной ножкой и паршой. Овощ имеет средний уровень подверженности фитофторозу (сильнее болезнь воздействует на клубни), устойчивость к вирусам, а также иммунность к вирусу Y. Оригинаторы обещают относительную устойчивость к колорадскому жуку. Привлекательности сорту добавляют хорошая товарность (71–95%) и отличная лёжкость (95%).

Достоинства и недостатки сорта

• Описываемый сорт отличается такими достоинствами:
• стабильной урожайностью;
• хорошим вкусом;
• неприхотливостью к условиям выращивания;
• отличной лёжкостью.

• Иногда среди недостатков сорта указывают:
• пресный вкус и проблемы при выращивании в дождливый сезон.

Посадка и уход

Для получения максимальной продуктивности сорта необходимо правильно посадить клубни и обеспечить уход за растением в течение всего срока вегетации.

Сроки посадки

Точный срок высадки Никулинского варьируется в зависимости от климата региона и конкретной погоды в весенний сезон. Для прорастания картофелю нужна температура почвы +8…+10°C на глубине 10 см. В среднем, такие условия наступают в конце апреля. При выращивании картофеля “Никулинский” необходимо строго соблюдать оптимальные сроки посадки, учитывая климатические условия, качественно подготовить посадочный материал

Впрочем, для этой культуры вредна не только слишком ранняя высадка, но и затягивание с ней. Если температура в почве поднимается до +28°C, а ночью воздух не охлаждается ниже +20°C, закладку клубней останавливают.

Выбор места и подготовка грядки

Картофельная грядка должна располагаться на солнечном и сухом участке, где не бывает холодного порывистого ветра. Соблюдение принципа севооборота является профилактикой различных заболеваний:

• лучше всего высаживать культуру после капусты, тыквы и бобовых, чеснока и лука;
• не следует садить картофель после паслёновых — томатов, перца и баклажанов.

Неплохой урожай можно получить на любых почвах, однако желательно сажать картофель в плодородный грунт с показателями кислотности 5,1–6 pH. Существует несколько способов повысить плодородность картофельной грядки:

• при осенней перекопке на глубину лопаты внести удобрения (на 1 м² нужно 7 кг перепревшего навоза, 35 г суперфосфата и 15 г сульфата калия);
• засеять осенью грядку сидератами, чьи всходы после весеннего скашивания заделать вглубь на 10 см.

Внесение удобрений в почву повышает урожайность в 1,5 раза, без потери сохранности корнеплодов и столовых качеств клубней

Также рекомендуется дополнительно обеззаразить почву с помощью одного из перечисленных ниже рецептов:

• заранее (ещё осенью) припорошить грунт хлорной известью (100–200 г на 1 м²);
• непосредственно перед посадкой пролить грядку формалином (1 стакан 40%-го раствора на 10 л воды);
• во время посадки каждого клубня в лунку добавить 40–60 г «Ипродиона».

Существуют и биологические способы дезинфекции, при которых используют препараты «Триходермин» или «Фитоспорин», а также предварительный посев горчицы белой (как сидератной культуры).

Предпосевная обработка клубней

Чтобы получить сильные всходы и здоровые растения, посадочный материал должен быть тщательно отобран и подвергнут особым обработкам. Прежде всего, картофель проходит тщательную сортировку, и годными к посадке признаются только полностью здоровые экземпляры. Затем выполняется проращивание, которое можно сочетать с применением стимуляторов роста:

• клубни разместить в светлом месте при +12…+15°C и оставить на 2–4 недели;
• если такого времени в запасе нет, необходимо дождаться появления первых ростков, что займёт примерно 5–6 дней.

После проращивания опять повторяют сортировку, выбрав клубни с наиболее сильными ростками. Теперь посадочный материал следует обеззаразить путём окунания в раствор золы (растворить в 1 ведре воды 1 кг древесной золы), раствор марганцовки, либо с помощью специальных препаратов («Фитоспорин», «Престиж» и др., согласно инструкции). Широко распространена предпосадочная нарезка клубней, в результате чего получают кусочки весом около 40 г, которые должны иметь одинаковое количество глазков. Выполненные срезы необходимо обработать золой

Технология и схема посадки

Оптимальной схемой посадки считается 25–30 × 60–70 см, при этом глубина высадки будет зависеть от типа почвы:

• на грядке с тяжёлым грунтом клубни должны уйти под землю на 5–7 см;
• для лёгких почв следует выдержать глубину 8–10 см.

Схема посадки картофеля: а – обычным способом; б – гребневым способом В случае близкого уровня залегания грунтовых вод можно использовать посадку «гребнями». В этом случае клубни нужно расположить в ряд и сверху насыпать «гребень» из почвы. Для подобной ситуации подойдёт также способ «под солому», когда вместо слоя земли делают высокий слой соломы (от 30 см). По мере прорастания и уплотнения мульчи солому досыпают.

Частота поливов

Растение должно получить первое увлажнение, как только высота ростков составит 10 см (если почва сухая). Полив необходим картофелю при появлении таких признаков:

• осветление и вялость листвы и стеблей;
• отмирание маленьких стеблей;
• куст снижает темп роста, а бутоны цветков не открываются.

При недостатке естественных осадков, особенно на песчаных почвах, каждое растение потребует минимум по 4 л воды, нагретой на солнце.

Переувлажнение вредит культуре, и его признаками являются:

• подгнивание маленьких клубней;
• листья на кусте темнеют, а затем начинают увядать;
• в нижней части стебля образуются мокнущие пятна и налёт.

Внесение удобрений и окучивание

Если грядка правильно подготовлена под посадку с осени или в лунку под каждый клубень была добавлена смесь удобрений, дополнительная подкормка может и не понадобиться. В обратном случае следует использовать один из предлагаемых рецептов:

1. Для корневой подкормки смешать по 1 части калия и фосфора и 2 части азота, а затем 25 г смеси разбавить в 10 л воды. Можно взять раствор карбамида (по 1 ст. ложке на каждые 10 л воды, под 1 куст выливать 0,5 л).
2. Для опрыскивания подойдёт раствор гумата (по 2 г на 10 л воды, из расчёта 3 л смеси на 1 сотку земли) или смесь на основе мочевины (100 г мочевины, 150 г монофосфата и 5 г борной кислоты развести в 5 л воды). Обработку последней смесью выполнять дважды, причём в первый раз её необходимо разбавить вдвое.

Заменить агрохимикаты можно коровяком, птичьим пометом и эффективными травяными настоями Окучивание — агротехнический приём, который прежде всего позволяет избежать влияния весенних возвратных заморозков на посаженные клубни. Его последующей функцией является усиление формирования клубней, а также уничтожение некоторого количества яиц колорадского жука. Повторное окучивание следует выполнить после вырастания куста до 20 см, закрыв растение на половину высоты. Параллельно с окучиванием удобно выполнить корневую подкормку.

Защита от болезней и вредителей

Первым этапом защиты растения является проведённая предпосадочная подготовка. К наиболее опасным вредителям, подстерегающим картофельную грядку во время вегетации, относятся:

1. Колорадский жук, борьба с которым на небольшой площади выращивания может сводиться к сбору и уничтожению жуков и личинок. Могут быть эффективными опрыскивания кустов настоем полыни, чистотела, горького перца, а также другие народные средства. Если на большой площади уже насчитывается свыше 5 личинок на куст, необходимо использовать инсектициды.
2. Проволочники и ложнопроволочники поражают стебли и клубни. Лучшей профилактикой считаются соблюдение севооборота и ранняя посадка.
3. Мельчайшие черви стеблевой нематоды живут в грунте и клубнях, и заражённые растения при этом неотличимы от здоровых. Для защиты следует внимательно контролировать семенные клубни, проводить перекопку грядки осенью, уничтожать растительный мусор и сорняки.

Как упоминалось выше, сорт Никулинский чувствителен к фитофторозу, который приводит к загниванию клубней как во время роста, так и при дальнейшем хранении. Особенно свирепствует болезнь при влажной и тёплой погоде. Для профилактики можно использовать настои по народным рецептам, противогрибковые смеси, а также высокое окучивание. Если посадка заражена колорадским жуком, можно приготовить баковую смесь с добавлением инсектицидов, чтобы за 1 обработку обеспечить комплексную защиту.

Для профилактики заражения клубней фитофторозом и чёрной ножкой следует за 7–10 дней до уборки урожая скосить ботву и удалить её с участка. Данный сорт подвержен заражению паршой, которая образуется на кожуре клубня и вызывает наросты, схожие с бородавками. Снизить патогенность возбудителя заболевания можно с помощью подкормки сернокислым марганцем (из расчёта 6 г на 1 м²).

Сбор урожая и хранение

При выкапывании клубней следует соблюдать осторожность и стараться не повредить их. Картошку просушивают 3–4 часа на открытом воздухе в сухую погоду. Если дни выдались дождливыми, организуют временное укрытие и просушивают овощи там 2–3 недели. Затем урожай следует перебрать и картофель лучшего качества убрать на длительное хранение.

Хранение происходит при температуре +1…+5°C и влажности воздуха 85–90%, а помещение должно быть оборудовано вытяжной вентиляцией. Картофель можно хранить в мешках из натуральных материалов, которые будут пропускать воздух, либо в деревянных ящиках. Часто урожай просто складывают горкой на полу, обязательно оставляя свободное пространство до потолка (не менее 0,5 м). Итак, сорт картофеля Никулинский подойдёт для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах большинства регионов. Этот овощ сочетает в себе неприхотливость к условиям выращивания и хорошие товарные качества.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-nikulinskij.html
http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-nikulinskiy-pravila-viraschivaniya-i-charakteristika
http://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednepozdniy-kartofel/6880-kartofel-nikulinskij.html