Сорт картофеля «Малиновка» – описание и фото

Картофель Малиновка

В каждодневном меню обычного человека почти всегда присутствует картошка. Селекционерами выведено огромное количество ее сортов, отличающихся по внешним и другим параметрам, но неизменно вкусных. Один из них – «Малиновка», был выведен в самом начале XXI века во ВНИИ картофельного хозяйства имени основателя семеноводческого картофелеводства А.Г. Лорха и внесен в Государственный реестр как отдельный сорт в 2004 году.

Описание сорта

Малиновка считается устойчивым сортом, которому нестрашны как пониженные, так и повышенные температуры с низкой влажностью, поэтому выращивать такой сортовый картофель можно в любом уголке нашей страны, лучше всего плодоносит в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. При должном несложном уходе сорт отвечает неплохим урожаем – урожайность колеблется от 35 до 40 тонн на гектар. При этом лежкость этой разновидности корнеплода составляет порядка 96 процентов, т.е. потери картофеля при правильном хранении всего 4 процента.

Картофель приходит в стадию созревания ближе к осени, поскольку является среднепоздним сортом, время вегетации составляет 3,5-4 месяца.

Клубни «Малиновки» кругло-овальной вытянутой формы, средней массы в пределах 90-100 грамм, на кусту обычно созревает от 6 до 10 корнеплодов, параметр крахмалистости составляет около 18 процентов. Кожуру этот cорт картофеля имеет гладкую, с небольшим количеством глазков, малиново-розоватого цвета.

Картофельные кусты этого сорта среднего роста – до 0,8 метра, пряморастущие растения стеблевого типа. Количество листьев среднее, они темновато-зеленого цвета, довольно крупные, с шероховатой поверхностью, края волнообразные. Ближе к моменту созревания куст «раздается» по сторонам. Цветет «Малиновка» небольшими по размеру, фиолетового цвета многочисленными цветками, из них получается небольшое количество ягод. Растение произрастает группами по 6-10 кустов.

Кусты «Малиновки» – среднерослые растения

Потребительская характеристика

У сорта картофеля Малиновка отличный вкус, по пищевым свойствам он подходит и для варки, и для жарки до хрустящей корочки, также можно готовить пюре и картофельный суп. При нарезании и натирании мякоть не темнеет. Из-за небольшого размера и количества глазков и тонкой кожуры чистить картошку Малиновку легко и приятно.

Особенность Малиновки в том, что цвет внутренности молодых картофелин не меняется по мере дозревания урожая.

Среди достоинств, которыми обладает этот картофельный сорт, можно выделить:

• хорошая стабильная урожайность;
• стандартный размер клубней и приятный вкус;
• устойчивость против пониженной влажности и температуры;
• невосприимчивость к картофельному раку и обычной парше, устойчив к нематодам и кольцевой гнили.

Недостатков у «Малиновки» практически нет, разве что, можно отметить восприимчивость к возбудителю фитофтороза и грибковым заболеваниям клубней.

Особенности выращивания

Этот сортовой вид размножают с помощью клубней, как правило, дачники из года в год сажают картошку из предыдущего урожая.

Обратите внимание! После 5-6 лет такой практики картофель на посадку надо менять, потому что из года в год он вырождается, накапливаются заболевания, а вкусовое свойство значительно понижается. Для избавления от этих проблем и повышения урожайности агротехники советуют или купить новые клубни, или прорастить их из семян.

Для выращивания применяется стандартная агротехника, из-за сроков всхождения рекомендуется проращивание семян за полмесяца до высевания, в начале марта. Их следует замочить на пару дней и высадить в грунтовую смесь из огородной почвы и торфа в соотношении 1 к 4, шаг между соседними семенами – 5 см, а между рядами – 10 см. Нельзя забывать о своевременном увлажнении и удобрении.

Рассада картофеля «Малиновка»

В открытый грунт рассада высаживается при нагревании его минимум до плюс 10 градусов, лунки должны быть глубиной не менее 10 см. Через 110 дней уже можно собирать молодой картофель и есть его, даже не счищая тонкую кожицу.

К концу лета ботва становится темной, а кожура грубой, можно начинать сбор урожая. Собранный картофель следует просушить пару дней в тени при хорошей вентиляции. Хранить его можно в погребе, сложив в ящики или сетки.

Российским дачникам и фермерам пришелся по душе новый сорт столового картофеля, названный за характерный цвет кожицы «Малиновкой». Он обладает вкусной сочной мякотью, не требует особого ухода и дает неплохой урожай.

Картофель «Малиновка»: сорт с неприхотливым выращиванием

Характеристика и описание сорта

Сорт рекомендуется к посадке на дачных и приусадебных участках по всей стране, независимо от территориальной удаленности. Высокая зимостойкость сделала картошку доступной для выращивания в северных регионах, где поздней весной еще могут возникать заморозки, а осень наступает рано.

Срок созревания картофеля составляет 115-120 дней с момента начала выращивания. Оптимальное время на посадку приходится на начало мая, при этом первый картофель можно подкапывать в середине августа. По форме плоды вытянутые, средний вес составляет 100-120 граммов. Размер картошки некрупный, стандартный. Кожура красного цвета не имеет вкраплений и черных глазков. Картофельная мякоть белого цвета. Содержание крахмала находится на уровне 16-18 %. Картофель можно использовать для любых целей: он подойдет для варки, запекания, его также можно разварить на пюре, жарить чипсы.

Урожайность у сорта «Малиновка» высокая. Осенью, в пик урожайного сезона собирают с поля площадью один гектар до 400 центнеров картофельных плодов. Малиновку выращивают в промышленном масштабе для продажи. Ботва культуры не отличается большой высотой куста, наоборот, компактна и не склонна к разрастанию.

Клубни этого сорта не поражаются заболеваниями типа парши обыкновенной, рака, кальциевой гнили, ризоктониоза. Разновидность имеет хороший иммунитет и способна сопротивляться вирусам и грибкам. Для поддержания иммунной активности картошку каждый раз обрабатывают перед посадкой и после противогрибковыми средствами.

Главными достоинствами «Малиновки» считаются:

• высокая урожайность;
• устойчивость к картофельным заболеваниям;
• небольшой размер куста;
• высокие вкусовые характеристики;
• универсальное назначение клубней.

Значительных недостатков у Малиновки не выявлено.

Выращивание и уход

Малиновку можно выращивать из картофельных семян или клубнями. Посадка клубнями происходит значительно проще, позволяет собирать плоды уже в конце лета или осенью. Однако с каждым годом картофель вырождается, становится слабее, вкус его теряется, а плоды заметно мельчают. Чтобы этого не происходило, каждые 5-7 лет картошку нужно омолаживать – выращивать из семян.

Картофельные семена «Малиновки» продают в товарах для сада и огорода. После покупки семена нужно замочить в теплой воде на 48-72 часа. Те семена, которые всплыли на поверхность воды, убирают.

Готовят посадочный грунт, состоящий из огородной земли и торфа в пропорции 1:4. Землю пересыпают в деревянные ящики или в большие пластиковые контейнеры средней глубины не менее 10 сантиметров. Грунт сразу увлажняют водой. Замоченные зерна вдавливают в землю нажатием пальцев, выдерживая расстояние между соседними зернами в 5 сантиметров. После посадки грунт посыпают тонким слоем песка, закрывают стекло или полиэтиленом и ставят ящики с рассадой на окно в солнечную комнату.

Картофель прорастает быстро, в фазе второго листа ему требуется пикировка. Пикировать растения несложно, для этого нужно взять стаканы объемом не больше 200 миллилитров, засыпать в них питательный грунт и пересадить рассаду. Через 2 недели после пикировки рассаду можно подкормить аммиачной селитрой. Растения можно пересаживать в землю, когда температура земли прогреется до 10 градусов тепла.

При разведении картошки из клубней, готовятся к посадке в середине апреля. Для начала необходимо, чтобы плоды проросли – пустили белые корни. Для этого картошку достают из подвала и кладут на солнце. Проращивают клубни 2 недели, постоянно переворачивая, чтобы развитие отростков было равномерным. Можно использовать влажные способы проращивания. Укладывают плоды в деревянные ящики с мокрыми опилками и выдерживают в таких условиях картофель не менее недели. Вместо опилок берут обычный грунт, который увлажняют. Сверху на мокрую землю укладывают картошку рядами и проращивают 2 недели.

Когда глазки «пробудились» и дали корни, картошка готова к пересаживанию в землю. Землю под культуру вспахивают непосредственно перед самой посадкой, чтобы она не успела высохнуть. Удобряют почву коровьим навозом, куриным пометом. В почве разбивают крупные комки и выкапывают лунки глубиной по 20-30 сантиметров, отступают 40 сантиметров и выкапывают следующую лунку. Картошку выращивают рядами, это удобно для дальнейшего ухода и сбора урожая. В каждую лунку насыпают половину стакана золы, затем кладут плод белыми ростками вниз и закапывают землей.

Когда все клубни будут посажены, землю поливают и оставляют картошку прорастать. Через 2 недели из земли появятся всходы. В начале июня, когда вся ботва взойдет и начнет активно расти, проводят первую прополку от сорняков. Вместе с прополкой происходит рыхление почвы, обогащение ее кислородом. Прополку проводят не менее двух раз за все лето, повторяют процедуру в конце месяца. Помимо прополки ботву окучивают. Окучивание сказывается на размере плодов, делает их более крупными. В остальном ухода за овощем не требуется, картофель сорта «Малиновка» переживает засуху, так как способен обходиться без полива долгое время. Летом для полива вполне хватает дождя. Если дождя нет больше недели, картошку поливают из шланга прохладной водой.

Сбор урожая

Первый картофель можно пробовать в середине августа. Подкапывают куст, отделяют от ботвы клубни. На первом урожае кожица тонкая, легко счищается, а сам картофель обладает отменным вкусом и аппетитным ароматом. Процесс сбора всего урожая наступает в сентябре. Все клубни выкапывают из земли, а затем кладут в несколько рядов для просушивания на солнце. Основной главной причиной загнивания культуры считается попадание влаги на кожицу. Из-за этого картофель быстро портится, загнивает, а гниль быстро распространяется и поражает соседние плоды. Во избежание образования гнили, плоды хорошо просушивают на солнце и очищают от земли. Многие садоводы после сбора урожая клубни моют водой, картошка становится красивой, в дальнейшем ее удобно чистить. В таком случае обязательно дают клубням как следует просохнуть, их переворачивают на солнце.

Когда все плоды будут сухими, их распределяют по деревянным ящикам или мешкам, а затем убирают на хранение. Сразу отделяют те клубни, из которых на следующий год будут проводить посадку. Хранится картофель долго, до 8 месяцев. Для хранения используют подвал или погреб, где температура не поднимается выше плюс 16 градусов. При более высокой температуре клубни прорастают и портятся. Небольшое количество овоща можно хранить дома, но не в холодильнике.

Те садоводы, которые сажали картофель сорта «Малиновка», остались довольны результатом. Картофеля вырастает много, он обладает высокой лежкостью, долго хранится и не портится. Советуют по возможности выращивать культуру из клубней, это более простой способ, нежели посадка рассады. Малиновку не советуют подкармливать, иначе ботва набирает рост и сильно разрастается. Картошка хорошо растет сама по себе и не нуждается в питательных подкормках.

Перед посадкой рекомендуют плоды обрабатывать слабым раствором марганцовки. Раствор приводит к гибели патогенных микроорганизмов, поэтому овощ впоследствии не будет болеть и легко перенесет пересадку в открытый грунт. При выращивании картошки из семян рассаду перед пересаживанием в почву в течение недели выдерживают при уличной температуре, это улучшит ее иммунные качества.

«Малиновка» подходит для выращивания на любой территории и считается по праву неприхотливой разновидностью картофеля. Сорт растет в любой земле, даже в бедной или глинистой, не требует постоянного солнца и тщательного соблюдения полива. Отличный вкус и аккуратный размер клубней сделали сорт Малиновка одним из самых востребованных к посадке на сегодняшний день.

Видео: Выращивание картофеля. Подробно о главном

Картофель Малиновка: описание, урожайность, отзывы

Трудно представить дачный участок без выращивания такой агрокультуры, как картофель. Овощ настолько плотно вошел в нашу жизнь, что без него сложно что-то приготовить. Картошка для многих людей представляет более 50% ежедневного рациона, поэтому от ее урожая много что зависит. Неплохой картофельный сорт «Малиновка» рекомендуется выращивать в приусадебных и фермерских хозяйствах. Сорт имеет устойчивость к фитофторозу и нематоде.

«Малиновка» предназначена для приготовления жареного картофеля, чипсов, варки супов. Среднее содержание крахмала (16-18%) позволяет получать из сорта вкусное картофельное пюре и запекать картофель в мундире.

Характеристики и описание сорта

Сорт относится к среднепоздним, период созревания достигает 115-120 дней. Хороший вкус картошки позволяет использовать ее для различных целей. Масса одного клубня достигает 90-100 граммов. Форма картофеля вытянутая, но округлая, с гладкой красной кожурой и без глазков. Мякоть при разрезе окрашена в белый цвет, картофель не темнеет при разрезании и варке.

Выращивают клубни сорта «Малиновка» по всей территории страны, они отлично себя проявили при низких температурах и не боятся засушливого климата. Максимальная урожайность достигается осенью, собирают по 350-400 центнеров картофеля с одного гектара земли.

Ботва имеет зеленую окраску и хорошо кустится. Картофель растет группами по 6-10 штук. Сорт хорошо размножается клубнями, возможна посадка в течение нескольких лет подряд из прошлогоднего урожая.

Выращивание и уход

Выращивание картофеля семенами уже стало обыденным делом. Даже если посадка каждый год проводится из клубней, по истечению пяти лет клубни нужно менять. Из года в год картошка вырождается, в плодах копятся вирусные, бактериальные, грибковые болезни, а вкусовые характеристики заметно снижаются. Чтобы повысить урожайность, можно либо приобрести новые клубни, либо вырастить картошку из семян.

Готовиться к посадке начинают в начале марта. Семена после покупки замачивают в прохладной воде на 2-3 дня. Ящики наполняют грунтом, содержащим 1 часть огородной земли и 4 части торфа. Почву увлажняют и вносят удобрения. Замоченные семена в скором времени проклюнутся, их достают из воды и располагают во влажном грунте. Расстояние между семенами должно быть не менее 5 сантиметров, а между рядами не более 10 сантиметров. После посадки сверху семена присыпают слоем речного песка.

Ящик с семенами накрывают пленкой или стеклом, помещают в теплую комнату на солнечный свет. Через одну неделю появляются первые всходы. Когда на растении появятся два листочка, картофель пикируют в пластиковые емкости вместимостью до 300 миллилитров. Рассаду для роста нужно регулярно поливать и подкармливать аммиачной селитрой.

Когда наружная температура установится в плюсовом диапазоне, а земля прогреется до +10 градусов, можно высаживать картофельную рассаду. В перекопанной земле делают лунки глубиной по 10 сантиметров, вносят в них пригоршню перегноя и поливают. Растение погружают в лунку таким образом, чтобы на поверхности виднелся только куст с верхними 3-4 листиками.

При посадке картофеля клубнями дожидаются апреля и производят подготовительные процедуры. Картофель достают из подвала и раскладывают по деревянным ящикам или на ровную поверхность в один или два ряда, ящик помещают в солнечное помещение. Время проращивания занимает до 30 дней. В первую неделю температуру поддерживают на уровне 18-20 градусов тепла, затем ее постепенно снижают до 10-14 градусов. Это нужно для пробуждения спящих глазков.

Иногда используют влажное проращивание. В уложенные картофелем ящики насыпают влажный торф, опилки или перегной. Помещают ящик в помещение, где температура держится на уровне 15 градусов тепла. Проращивание картофеля происходит за две недели.

Землю готовят за неделю до посадки. Ее перепахивают, убирают посторонний мусор, разбивают крупные комки и вносят конский или коровий навоз. Можно использовать куриный помет, он также ускорит процесс приживания клубней и стимулирует урожайность. В земле выкапывают лунки глубиной по 40-50 сантиметров. В каждую лунку засыпают по половине стакана золы и погружают по одному плоду ростком вниз. Закапывают лунку землей. После посадки землю желательно увлажнить.

Ботва всходит через 3 недели после посадки. За картофелем обязательно ухаживают. Первую прополку от сорняков и травы проводят в июне, затем в июле картофель вновь пропалывают и окучивают. Окучивание оказывает большую роль на формирование самих плодов, поэтому им не нужно пренебрегать.

Сбор урожая и хранение

Собирают урожай в сентябре. Картофель выкапывают, очищают от земли и высушивают, прежде чем убирать на хранение. Некоторые огородники моют картофель. В этом случае ему нужно дать больше времени на просушку. Сухой очищенный картофель фасуют в мешки и убирают на хранение в сухое прохладное помещение с температурой 12-17 градусов тепла.

Картошку можно хранить дома, на застекленном балконе или в подвале. Хранение клубней в холодильнике не рекомендуется. В квартире можно оставить небольшое количество картофеля (по мере потребления), но нужно помнить, что при комнатной температуре картошка прорастает.

Достоинства картофельного сорта Малиновка

• Неплохая урожайность.
• Средний размер и хорошие вкусовые качества.
• Устойчивость к болезням картофеля и вредителям.
• Стойкость к засухе и заморозкам.

Отзывы тех, кто сажал

Илья из Тверской области говорит: «Сорт Малиновка удивил в этом году. Посадил на пробу несколько клубней, картофеля выросло много: с одной лунки по 10 штук. В следующем году посажу больше картофеля этого сорта».

Тамара поддерживает и добавляет: «Картофель вырастает среднего размера, его удобно и хорошо чистить. Назначение у клубней универсальное, они подойдут в любое блюдо. Для приготовления картофельного пюре нужно просто увеличить время варки».

Источники:

http://7ogorod.ru/paslenovyj-i-tykvennye-ovoshhi/kartofel-malinovka.html
http://zelenj.ru/kartofel-malinovka.html
http://osortah.ru/kartofel/malinovka.html