Сорт картофеля «Красавчик» – описание и фото

Картофель «Красавчик»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Красавчик» продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Сорт выведен путем скрещивания линий «Ганнибал» и «Пересвет», запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области). В Госреестр России «Красавчик» включен в 2009 году, в качестве оригинаторов указаны агрофирма «Кримм» (Тюменская обл.), МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва), ООО «Беляевка» (Пермский край), АПК «Любовское» (г. Архангельск) и другие.

Данный сорт рекомендуется для выращивания в Центрально-черноземном регионе, хорошо адаптирован к его агроклиматическим условиям, заслужил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных фермеров Молдовы и Украины. «Красавчик» – среднеранний по срокам созревания столовый картофель, пригодный для переработки на сухое пюре и фри.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Сорт отличается ранним и дружным клубнеобразованием, вегетационный период от всходов до технической зрелости составляет 80-90 дней.

Растения небольшие по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие, покрытые зелеными листьями средних размеров со слабой волнистостью по краям. На внутренней стороне цветочных венчиков антоциановая окраска может проявляться в виде легкой синевы.

При выращивании картофеля сорта «Красавчик» рекомендуется выполнение стандартных агротехнических требований: умеренный полив в междурядьях, внесение комплексных минеральных (азотно-фосфорно-калийных) либо органических удобрений, окучивание и рыхление почвы.

Клубни среднего размера, массой порядка 90-160 г, овальной или овально-округлой формы с мелкими глазами, залегающими на небольшую глубину.

Мякоть сливочно-кремовая, снаружи покрытая красной гладкой, слегка сетчатой кожурой. Клубни содержат 12,4-18% крахмала и обладают отличными вкусовыми качествами. При термической обработке мякоть почти не темнеет и слегка растрескивается (среднеразваристая), но остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой. По кулинарному назначению клубни универсальны – подходят для приготовления первых блюд, пюре, запекания и обжаривания.

Картофель «Красавчик» по характеристикам развариваемости относят к типу В или С.

По многим показателям данный сорт не уступает популярным зарубежным аналогам, а по вкусовым качествам (как считают многие овощеводы) даже превосходит их. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, ударам, железистой пятнистости, также хорошо переносят транспортировку и длительное хранение:

Урожайность

В каждом гнезде обычно формируется 6-11 клубней, урожай с одного куста может достигать 5 кг. Показатели товарной урожайности:

• средние – 169-201 ц/га;
• максимальные – 284 ц/га (на уровне стандарта «Невского») были получены в Орловской области.

Устойчивость

При описании сорта картофеля «Красавчик» обязательно нужно отметить его устойчивость ко многим опасным заболеваниям:

К числу недостатков сорта картофеля «Красавчик», по отзывам огородников, относятся его восприимчивость к фитогельминтам (золотистой цистообразующей нематоде), грибковым заболеваниям (альтернариозу и парше), поражениям вредителями.

Чтобы добиться получения высоких урожаев, необходимо своевременно проводить профилактические обработки растений от болезней и вредителей, придерживаться агротехнических рекомендаций.

Михаил, 52 года, г. Тамбов

В прошлом году увидел в продаже семенной картофель сорта Красавчик. В первую очередь понравилось его название. Купил на посадку упаковку 3 кг мини-клубней, выращенных в пробирке, обеззараженных. Хоть обошлись они не дешево, но качество оказалось на высоте. Все посаженные клубни быстро и дружно проросли, никаких болезней на кустах не было. Урожай получился обильный, по 3-5 кг с каждого куста. Клубни как на подбор – удобного размера (не мелочь и не огромные), красивого красного цвета снаружи, гладкие, здоровые и крепкие. Легко чистятся, внутри без пятен. Картошка по-настоящему вкусная, при варке не разваливается и не превращается в серую клейкую кашу. Отлично мнется на пюре и сохраняет форму кусочков при жарке. Так что с Красавчиком я не прогадал! Обязательно буду сажать еще.

Антонина, 61 год, Полтавская обл.

С Красавчиком мы познакомились еще в 2006 году и с того времени сажаем его на огороде каждый сезон. По урожайности он не чемпион, но стабильно дает по 7-10 клубней на каждом кусте при любой погоде, и особых сложностей в уходе за ним нет. Картошка очень приятная по вкусу – в меру разваристая, сахаристая и ароматная. При выкопке гниль на клубнях даже в дождливый год почти не встречается, но прошлым летом отдельные картофелины были подпорчены паршой и червячками, наверное, нематодами или проволочниками. Хранится надежно, не портится и не прорастает до весны.

Петр, 45 лет, г. Губкин

В целом неплохая картошка, но по продуктивности и устойчивости к болезням мне больше нравятся другие краснокожие сорта: Беллароза и Ред Скарлетт. Если выращивать на продажу, то импортные все-таки надежнее.

Алла, 37 лет, Орловская обл.

Самый вкусный картофель, который я попробовала за последние годы – это Красавчик. Нас угостили родственники ведром картошки из своего урожая. Мы ее ели вареной и жареной, а все небольшие клубни я откладывала на посадку. Этой весной обязательно сделаю хотя бы одну грядку на даче.

Дополнительную информацию о качественном семенном картофеле сорта «Красавчик» и его сортовых характеристиках вы можете получить из следующего видео, подготовленного специалистами садовой фирмы «Виктория»:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Картофель Красавчик — сорт с двойным потенциалом

Сорт Красавчик понравится тем, кто любит краснокожий в меру рассыпчатый картофель среднего размера. Плюсом будет и устойчивость к болезням. Но весь свой потенциал сорт раскрывает в климате и на почвах Центрального Черноземья.

Происхождение картофеля Красавчик

Красавчик — сорт отечественной селекции, созданный ВНИИКХ Лорха. Это крупнейший в России научный центр, специализирующийся в картофелеводстве. История учреждения началась в 1919 году с создания в Подмосковье Кореневской селекционной станции. Главной задачей на тот момент было создание отечественных высокопродуктивных сортов картофеля.

Картофель Красавчик создан в научном центре ВНИИКХ Лорха

Основателем и руководителем станции стал профессор Лорх Александр Георгиевич. Именно он в 20-х годах прошлого века вывел первые в СССР сорта — Кореневский и Лорх. На картофель Лорх выдано авторское свидетельство №1. К 1962 году небольшая селекционная станция превратилась в научный центр ВНИИКХ, на сегодня он располагает одним из крупнейших в мире генофондом картофеля. Создано более 160 сортов, из них 104 занесены в Госреестр как селекционные достижения.

Картофель Красавчик — современный гибрид, получен в результате скрещивания Ганнибала и Пересвета. Заявка на регистрацию подана в 2004 году. В 2009 г., после сортоиспытаний, включён в Госреестр и получил допуск к выращиванию в Центрально-Чернозёмном регионе.

В Госреестре числится и картофель Красавица. Он похож на Красавчика видом клубней, урожайностью, но уступает по содержанию крахмала и превосходит в устойчивости к болезням и нематодам.

Описание сорта

Красавчик — среднеранний сорт. Урожай созревает через 90–100 дней после появления всходов. Кусты средней высоты, прямостоячие. Венчики цветов имеют слабовыраженную антоциановую окраску. В соответствии с названием сорта клубни красивые, ровные, овальные, нет уродливых, но по размеру разные. Вес колеблется в пределах 91–166 г, есть и мелкие, что говорит о способности накапливать урожай больше заявленного, если погода и огородник дадут кустам расти дольше положенных 100 дней.

Клубни Красавчика гладкие, овальные, нет уродливых

Кожура клубней гладкая, красная, покрыта сеткой. Мякоть кремовая, содержит 12.4–17.8% крахмала. При варке картофель слегка растрескивается, не разваливается. Вкус оценён на «хорошо» и «отлично». Назначение сорта — столовое. Красавчик пригоден для приготовления супов, пюре, запеканок, обжаривания и тушения. В промышленных масштабах его перерабатывают в сухое пюре.

Сильные стороны картофеля Красавчик:

• хорошая урожайность — 169–201 ц/га;
• товарность — 85–98 % клубней имеют красивый вид;
• высокая лёжкость — 97% урожая сохраняется до следующего сезона;
• устойчивость к раку, морщинистой и полосчатой мозаике, а также к фитофторозу по клубням.

При выращивании стоит учитывать, что Красавчик восприимчив к золотистой нематоде, а ботву может поражать фитофтора.

Выращивание картофеля Красавчик

Главное при выращивании Красавчика — проводить профилактику картофельной нематоды. Иначе земля заразится вредителями так сильно, что на ней не сможет расти даже самый урожайный и устойчивый сорт. Нематоды — микроскопические черви, они селятся на корнях картофеля и высасывают соки. Сначала желтеют и опадают нижние листья, затем преждевременно засыхает весь куст, клубни если и вырастают, то мелкие.

Золотистые шарики на корнях картофеля — это цисты с личинками нематод внутри

Вредитель зимует в земле, на остатках корней, и на выкопанных клубнях, быстро размножается. Если в первый год на поле обнаруживается лишь несколько засохших кустов, то в последующие их количество будет увеличиваться в геометрической прогрессии. Заражённый участок из небольшого пятна вырастет до целого поля.

Как защитить картофель Красавчик от золотистой нематоды:

• Соблюдайте севооборот! Нельзя этот сорт выращивать два года подряд на одном и том же участке.
• Мойте семенные клубни осенью и перед посадкой тёплой водой.
• Каждые 5–6 лет обновляйте посадочный материал, выращивая мини-клубни из ботанических семян.
• Обманывайте вредителей. Есть растения, которые выделяют корнями вещества, пробуждающие личинки нематод. Насекомые выходят из цист раньше срока, когда ещё холодно, нет питания (не посажен картофель), и гибнут. Наиболее эффективны: пижма, тагетес, горчица белая и другие растения из семейства капустных и астровых.
• Осенью глубоко перепахивайте землю. Красавчик не подходит для природного земледелия, допускающего только рыхление верхнего слоя почвы.
• Заделывайте в землю при перекопке измельчённые стебли и цветы бархатцев, календулы, донника.
• Обрабатывайте землю и кусты химическими препаратами Нематицид, Немабакт, БИ-58. Это крайняя мера необходима при сильном заражении.

Чтобы Красавчик лучше сопротивлялся болезням и вредителям, укрепляйте его иммунитет регулярными поливами и подкормками. С осени внесите в землю суперфосфат и сульфат калия по 20–30 г/м². В период вегетации, через неделю после появления всходов, подкормите раствором мочевины или аммиачной селитры — 15–20 г/м², а в фазе бутонизации — комплексным удобрением для картофеля или овощей (БиоМастером, Фертикой).

В остальном уход за этим картофелем классический. Земля должна быть рыхлой и удобренной перегноем или компостом. Семенные клубни перед посадкой прорастите на свету. Высаживайте их по стандартной схеме — 30Х70 см, глубина заделки — 8–10 см.
Междурядья до смыкания ботвы пропалывайте и рыхлите. Дважды до цветения окучьте кусты влажной землёй. Как и любой другой картофель, Красавчик потребует защиты от колорадского жука. Нелишним будет и профилактическое опрыскивание по ботве фунгицидами против фитофторы. Сделать его нужно перед цветением.

Видео: секреты выращивания крупного картофеля

Особенности сбора урожая

У меня другой сорт картофеля, но у него такое же свойство, как у Красавчика: в кустах во время копки, кроме уже выросших и зрелых клубней, есть мелкие на толстых столонах. То есть куст одновременно и как бы уже готов к сбору урожая, и мог бы ещё дорастить только завязавшиеся мелкие картошки. В этом году у нас стоит тёплая и сухая осень, поэтому я, подкопав пару кустов и увидев такую картину, отложила сбор урожая на неделю, чтобы доросла мелочь.
Есть у меня и другой подход к таким сортам. Возможно, это давно известное ноу-хау, но я додумалась до него сама, когда однажды летом захотелось молодой картошки, а весь куст портить было жалко. Я запускаю пальцы под корни (благо земля на моём участке рыхлая), нащупываю там крупные картофелины и достаю их. Сам куст продолжает расти дальше, как ни в чём не бывало. Конечно, целое поле так не перекопаешь, но если картошка растёт, как у меня, на приусадебном участке, и такого сорта всего 2–3 рядка, то собрать первый урожай и дать созреть второму вполне можно.

Технология сбора двух урожаев с одного куста:

1. Подкопайте куст, хорошо от него отступив, чтобы минимально задеть корни.
2. Завалите куст набок и выберите крупные картошки.
3. Снова верните куст на место, засыпьте корни, полейте и замульчируйте хотя бы сухой землёй.

Отзывы огородников

красавчик выращивал в 2014 году, урожайность так себе была, очень жаркое лето было. Зато по сравнению с другими сортами ни парши, ни болячек небыло, и не одного клубня гнилого не было.

санёк 62

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617&start=60

У красавчика нет не одной гнилой, но клубни помельче чем у отрады где то до 300 грамм.

klim

http://pticedvor-koms.ucoz.ru/forum/58–181–18

Красавчик — напомнил киевский свитанок, только мякоть светлее и покруглее, средней величины. Не разварился, на вкус хороший.

Денис — Пенза

https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-rastenievodstvu/18535?page=10

Картофель Красавчик, несмотря на название, интересен не только товарным видом клубней. В нём скрыт большой потенциал. Официальные показатели урожайности могут быть выше при условии продления вегетации. Кроме того, сорт устойчив к опасным вирусным болезням, а фитофторой поражается лишь ботва. О профилактике нематод можно забыть, если вы соблюдаете севооборот.

Характеристика картофеля Красавчик

Чтобы получить богатый урожай картофеля, необходимо серьезно подойти к выбору сорта. Выращивание любого сорта требует много сил и внимания в уходе. Мнения огородников в этом вопросе расходятся, ведь кто-то любит разваренную картошку, а кто-то наоборот предпочитает идеальную форму, без каких-либо отклонений. Определиться с выбором поможет вид картошки «Красавчик». Картофель Красавчик имеет достаточно интересное название, так как полюбился многим. Его готовят во многих ресторанах, а также используют компании, которые изготавливают сухое пюре.

Характеристика картофеля Красавчик

Описание сорта

Характеристика сорта картофеля Красавчик положительная, так как его любят многие люди. Мякоть имеет густую, кремового оттенка и сочную. Сорт способен долго храниться в погребах. Устойчив ко многим заболеваниям, особенно к картофельному раку. Но вот болезнь золотистая нематода любит этот сорт, вредитель залазит в сам плод и там живет.

Характеристика плода

Описание плода картофеля Красавчик – прекрасный вкус, интересный бордовый окрас кожуры и овальная форма. В картофеле содержится много крахмала – от 12,5 до 17,8 %. Именно по этой причине он стал известен. Из-за количества крахмала, картошка при варке хорошо разваривается и позволяет приготовить прекрасное вкусное пюре.

Многие огородники, боясь холодов, стараются выкопать плоды сразу же после того, как завяла ботва, но этого не стоит делать. Картошка семенная «Красавчик» любит подольше полежать в земле, поэтому торопиться не нужно. Кроме этого, от времени выкопки зависит то, как долго картошка сможет пролежать в хранилище. Также сухую ботву легко будет убрать с участка.

Если овощи выращивались правильно, то плоды получатся ровные и одинаковые. Вес одного плода составляет 140-170 г. Желательно их собирать в хорошую погоду, до наступления дождей. От сильной влаги может завестись проволочник и в итоге плоды полностью сгниют. Кроме этого, мокрый грунт прилипнет на плоды, а это только увеличит риск появления различных болезней.

Описание куста: Листья зеленые, цветочки белые с голубым оттенком. Картофель Красавчик собирают с августа по сентябрь. Болезненный куст легко можно заметить среди здоровых, так как корни растения покрыты золотистыми шариками.

Положительные стороны

Картофель Красавчик имеет такие положительные характеристики:

• переносит картофельный рак;
• неприхотлив к грунту;
• содержит много крахмала;
• прекрасный вкус;
• длительное хранение;
• красивый товарный вид;
• подходит для приготовления любого блюда.

Правила посадки

Перед посадкой клубни можно обработать стимуляторами роста

Сорт Красавчик нельзя садить каждый год в одно и то же место. Повторную высадку проводят только через 3 года. Во время высадки необходимо придерживаться несложных рекомендаций.

1. Красавчик любит много света, поэтому он должен равномерно падать на весь участок. Для этого его сажают с севера на юг.
2. Стоит обратить внимание на кислотность почвы, она должна составлять 5,0-5,5. Если кислотность не такая, тогда нужно провести известкование.
3. Обязательно перекапывают землю осенью. Глубина должна быть 25-30 см.
4. После перекопки в почву добавляют навоз 300 кг и 1 кг древесной золы.
5. Высаживают только здоровые и качественные клубни. Но сначала клубни прогревают, проращивают и оставляют на некоторое время погреться на солнце.
6. Прекрасный результат показывает количество урожая, если плоды обработать регулятором роста перед посадкой. Для этого используют «Эпион» или «Циркон».
7. Чтобы почки на плодах начали быстро прорастать, делают большой поперечный разрез.

Как правильно ухаживать за картофелем

Правильный и своевременный уход даст возможность получить большой и качественный урожай. Обязательно проводят подкормки, рыхление, удаление сорняков и поливы. Если есть необходимость, тогда проводят оросительные процедуры, которые прекрасно подействуют на выращивание картошки в любой почве.

Процедуры, которые необходимы для правильного ухода за картошкой, ничем не отличаются от стандартных процедур любого другого вида. Грунт под картошку обязательно удобряют и проводят подкормки.

1. Многие огородники советуют провести 1 раз подкормку растения коровяком или птичьим пометом. Помет разводят в воде из расчета 1-2 л смеси на 1 куст.
2. Навоз качественного сорта добавляют перед самой высадкой, под растение. Такое мероприятие поможет увеличить урожайность в несколько раз. Также подкормки можно проводить и после посадки.
3. Когда цветение подойдет к завершению, применяют внекорневую подкормку. Она показывает хорошие результаты, так как идет вместе с фосфорными удобрениями.
4. Удобрения, в которых находится азот, вносить можно, но вместе с калием. Не стоит применять большое количество древесной золы.

Какие заболевания и паразиты могут напасть на урожай

Картошка «Красавица» практически не болеет, но такой паразит, как золотистая нематода ее очень любит. Как можно определить этого плохого вредителя на огороде? Очень просто, когда он поселится возле овощей и внутри них, листья растения начинают сильно засыхать. Растение быстро желтеет и в итоге полностью гибнет. Появляются кривые стебли, а цветение вовсе отсутствует. Корни растения приобретают коричневый вид, а сами плоды достаточно маленькие.

Чтобы преодолеть нематоду, можно воспользоваться таким средством, как «Тиазон». Но также нужно учитывать, что он достаточно токсичен, поэтому его вносят через месяц после посадки. Преодолеть это заболевание поможет птичий помет и настой коровяка.

Источники:

http://ogorodum.ru/kartofel-krasavchik-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
http://homeli.ru/dvor-i-sad/rasteniya/kartofel-krasavchik-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
http://fermoved.ru/kartofel/krasavchik.html