Сорт картофеля «Колетте» – описание и фото

Сорт картофеля Колетте

Колетте — немецкий раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) универсального назначения. Был выведен в конце 90-х годов специалистами компании «Kartoffelzucht Bohm» в сотрудничестве с «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2002 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в трех регионах страны: Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском. Один из самых часто используемых сортов для переработки на чипсы. Отличается высокой товарностью клубней, хорошей лежкостью. Может давать два урожая за сезон.

Стоит для начала отметить один нюанс. Некоторые огородники называют нашего героя «Лимонка», но это не совсем корректно. Дело в том, что «лимонка» — это народное прозвище большинства сортов картофеля с яркой желтой кожурой. Некоторые источники, правда, сообщают о существовании отдельной разновидности с таким названием, но официальных данных о её реальности нет. С таким же успехом лимонкой прозвали и Пикассо, Винету, Джелли и др.

Период от момента появления полных всходов до сбора урожая составляет 50−65 дней. Первую копку возможно проводить на 45-й день вегетации.

Растение средней высоты, полупрямостоячее. Листья среднего размера, светло-зеленые, со слабоволнистыми краями. Цветки довольно крупные, венчик красно-фиолетовой окраски. Цветение у Колетте недолгое и необильное.

В одном гнезде формируется в среднем около 6−11 товарных однородных клубней массой 66−125 грамм. Они имеют овальную продолговатую правильную форму и ровную поверхность. Кожура тонкая, желтого цвета, на ощупь очень гладкая. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки мелкие, глубина залегания поверхностная, поэтому они практически не заметны. Клубни в гнезде расположены кучно, формируются недалеко от поверхности, благодаря чему их очень удобно подкапывать.

Товарная урожайность картофеля, по данным государственных испытаний, составляет 166−217 ц/га, на уровне нормативов Жуковский и на 43 ц/га больше показателей Брянский ранний. На 45-й день после всходов (при первой копке) удавалось собрать 113−153 ц/га, на уровне и на 52 ц/га больше стандарта сорта Брянский ранний. Во время второй копки, на 55-й день вегетации, с одного гектара было получено 156−276 ц/га, на уровне и на 39 ц/га выше установленных стандартов. Максимальной урожайности добились в Ростовской области — 290 ц/га. По некоторым данным, при правильной агротехнике возможно собирать и до 600 ц/га. Товарность клубнеплодов 76−98%, лежкость — 92%, склонность к прорастанию низкая.

Колетте обладает очень хорошим вкусом. Развариваемость клубней средняя, что делает их универсальными в кулинарии. После термической обработки они сохраняют свои цвет и форму, выглядят привлекательно и аппетитно. Главной областью применения этого картофеля является переработка на чипсы. Множество производителей хрустящей картошки предпочитают именно эту разновидность! Также клубнеплоды прекрасно подходят для жарки во фритюре, а вообще, они прекрасно себя проявят в абсолютно любом блюде. Разве что, для нежного воздушного пюре они не особо годятся, но это уже дело вкуса. Мякоть содержит 12,2−15,2% крахмала, на 1,5−2,7% ниже стандартов Брянский ранний и Волжанин. Но несмотря на это, она обладает весьма приятной консистенцией, без излишней водянистости, содержание сухих веществ в ней слегка повышенное.

Разновидность достаточно требовательна к питательному и минеральному составу грунта. Лучше всего Колетте растет на рыхлых плодородных почвах — легких суглинках и супесях. Однако, при правильной агротехнике, способна дать большое количество урожая и на не подходящих для неё грунтах. Растения не требуют к себе повышенного внимания, но существует несколько особенностей выращивания, о которых мы поговорим ниже.

• Клубни имеют выраженный период покоя, поэтому перед высадкой их обязательно нужно прогреть и прорастить. Во-первых, это улучшит процент всхожести, а во-вторых, сократит время созревания сорта. Будьте аккуратны при посадке пророщенного семенного материала!
• Специалисты рекомендуют высаживать клубни на расстоянии 28−30 см друг от друга, при этом ширина междурядий должна составлять около 75 см. Что касается глубины заделки, в зависимости от типа вашей почвы, она может варьировать. На легких грунтах лунки могут быть до 10 см глубиной, тогда как на тяжелых — не более 6 см.
• Растения отлично отзываются на поливы. На хорошо увлажненных почвах урожайность Колетте повышается в разы, поэтому следует позаботиться о регулярном обеспечении картофеля водой. Идеальным решением станет установка автоматической системы орошения.

• Также на количество урожая существенно влияет своевременное проведение стандартных агротехнических мероприятий, таких как рыхление грунта, прополка сорняков, окучивание, профилактическая обработка от вредителей и болезней. Не забывайте и про внесение в почву удобрений. Необходимость использования подкормок зависит от состава вашего грунта. Общие рекомендации таковы — минеральные комплексы вносят в стандартных количествах, а азотные — в ограниченных. Переизбыток азота в почве ведет к активизации наращивания зеленой массы в ущерб росту клубней.
• У этого картофеля довольно тонкая кожура, поэтому небрежность при уборке урожая может привести к печальным последствиям. Клубнеплоды с механическими повреждениями плохо сохраняются, к тому же теряют свой товарный вид, а иногда и вкусовые качества.
• На участке необходимо поддерживать севооборот. Это убережет ваши растения от заражения болезнями, характерными для пасленовых. Самыми выгодными предшественниками станут бобовые, огурец, кабачок, капуста, чеснок, лук, а также сидераты.
• Своевременно обновляйте семенной материал. Это очень важно, если вы хотите сохранить урожайность крупных товарных клубней на высоком уровне.

Сорт Колетте устойчив к золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю рака, вирусам A и Y, парше обыкновенной, черной ножке. Среднюю устойчивость проявляет к скручиванию листьев. По данным ВНИИ фитопатологии, восприимчив к фитофторозу по ботве и клубням. Кстати говоря, это является главным недостатком разновидности.

Этот картофель за долгий срок своего существования обзавелся множеством положительных отзывов огородников и крупных агропредприятий по всей стране. Особенно ценятся его великолепные вкусовые качества, универсальность в кулинарии, а также пригодность к переработке на чипсы. Нельзя обойти вниманием и прекрасный товарный вид клубней, их отличную лежкость. По наблюдениям садоводов, клубнеплоды могут хранится больше года, при этом они не прорастают и сохраняют свои потребительский качества и приятный внешний вид.

Что касается урожайности, тут мнения разнятся. Кому-то она кажется высокой, кому-то недостаточной. Конечно, в сравнении с некоторыми другими разновидностями, наш герой может и не отличается выдающейся урожайностью, однако он явно может обыграть их по своим вкусовым качествам! К слову, разность во мнениях по этому поводу может объясняться гораздо проще — при правильной агротехнике и должном уходе вы, само собой, сможете получить больше урожая. Немаловажную роль в этом играет и регион произрастания.

Но давайте вернемся к списку достоинств картофеля. В него входят и устойчивость к различным заболеваниям, и относительная нетребовательность в уходе, и раннее дружное созревание клубней. К тому же, Колетте может давать два урожая за сезон, но для этого необходимо хорошо позаботиться и о нем, и о почве, на которой он выращивается.

Не забудем упомянуть и о недостатках сорта. Главным является его восприимчивость к фитофторозу, однако решить эту проблему довольно просто при помощи профилактических обработок и соблюдения севооборота. В остальном, у нашего героя больше не было замечено каких-либо больших минусов, так что попробовать его выращивать определенно стоит!

Культивированием Колетте официально занимаются: ЗАО «Октябрьское» в Ленинградской области, ООО «Алчак» в Татарстане, ЗАО «Тепличный» в Омской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омск, ООО «Алрост» в Чувашской республике, ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-картофель“» в г. Омск, ООО «Славянка-М» в Ленинградской обл., ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» в Московской обл., ЗАО «Племенной завод „Приневское“» в Ленинградской обл., ФГБНУ «Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ООО «Элитный картофель» в Татарстане, ИП Ячменёв Олег Игоревич, ООО «Рассвет-новый» в Калининградской обл., СПК «Агрофирма „Элитный картофель“» в Московской обл., ООО ЭТК «Меристемные культуры» в Ставропольском крае.

Описание картофеля Колетте

Картофель Колетте появился на прилавках магазинов совсем недавно, но уже успел завоевать сердца многих огородников. Он один с тех сортов, который дает за сезон 2 урожая, и эта прекрасная характеристика делает его еще больше популярным. С картофеля готовят большое количество разнообразных блюд, и самое главное, что он не разваривается. Особенно его ценят производители чипсов, так как он держит хорошо форму и не ломается.

Описание картофеля Колетте

Характеристика картофеля Колетте

Картофель Колетте имеет замечательный вкус, цвет и аромат.

Сорт раннеспелый и среднеплодный , дает урожай уже через 70-75 дней после посадки. Если соблюдать все условия посадки и ухода, то можно в среднем получить 160-290 кг/ га урожая. Спустя месяц, полтора после первых всходов, можно собрать первый ранний урожай в числе 113-153 ц/га.

Описание плода — высокие кусты, листья зеленого цвета, среднего объема, не сильно волокнистые. Во время цветения сорт Колетте выпускает цветочки белого оттенка. Они могут вырастать до средних и очень больших размеров. В основном, окраска плода желтая, но могут наблюдаться фиолетовые и красные клубни.

Клубень немного продолговатый, шкура тоненькая. Вес одного плода составляет 120-123 г. Мякоть светлая с желтизной, количество крахмала составляет 12,2-15,2%. Товарность достаточно высокая 76-98% — на уровне составленных стандартов. Лежкость прекрасная и всегда составляет 92%.

Положительные стороны

Картофель Колетте обладает большим числом положительных качеств, они состоят из таких характеристик:

• хорошая коренная система и рост;
• ранняя урожайность высокого качества;
• прекрасная лежкость плодов;
• возможность перевозить без повреждений;
• устойчив ко многим болезням;
• картошка пригодна к любой переработке;
• плохие стороны у этого сорта отсутствуют.

Характеристика картофеля положительная, так как он обладает крепким иммунитетом ко многим заболеваниям. Он стойкий к картофельному раку и не болеет золотистой нематодой. Но к сожалению, может подхватить фитофтору на стебли и корни.

Правила посадки

Время посадки огородник выбирает сам, поскольку от этого зависит количество урожая и его качество. В основном, сроки посадки напрямую зависят от температуры погодных условий и влажности почвы. Условия высаживания важно учитывать, и отталкиваться от региона проживания и его климатических зон.

1. Картошка семенная «Колетте» имеет соотношение ГОСТ Р 53136-2008. Исходя из данных, многие огородники советуют перед высадкой прогревать семенной материал, а также заниматься прорастанием клубней перед высадкой в грунт.
2. Сажают плоды в рядки, ширина которых должна быть 0,75 м, а между ямками оставлять промежность в 28-30 см. Размеры желательно соблюдать, с ними будет удобно огородникам проводить уборку на участке.
3. Семенной картофель необходимо обрабатывать средством для роста. Кроме этого, такое мероприятие положительно скажется на почве и будет защищать растение от многих заболеваний. Для этого прекрасно подойдет медный купорос, марганцовка или древесная зола. В виде средства для опрыскивания берут такие препараты, как «Престиж», «Форс» или «Альбит».
4. Обязательно подготавливают землю и само посадочное место перед высадкой. Для этого проводят опрыскивание питательными элементами. Положительно влияют на вид картошки «Колетте» такие смеси, как «Нитрофоска» и «Растворин». Обрабатывают растение этими растворами по 3 раза, с промежутком в 10 дней.

Как правильно ухаживать

Для растений очень важно удобрение

Сорт этого картофеля благоприятен для культивирования, своей урожайностью и товарными признаками. Но стоит знать, что этот вид любит много внимания, особенно это касается грунта и влаги во время цветения. Обильные поливы необходимо проводить, как в жаркие дни, так и в обычные.

Кроме этого, землю обязательно вскапывают на глубину 2-3 см. Рыхление осуществляют очень осторожно, так как есть вероятность повреждения и обламывания стебельков картошки. Пока не появятся первые всходы, каждодневно просматривают участок, и удаляют сорняки. Во время ухода необходимо заострить свое внимание на обработке. Подобная процедура дает хорошую возможность увеличить количество и объемы плодов. Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур.

Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации.

1. Первую подкормку при помощи специально приготовленного раствора используют, если наблюдается слабость у картофельного куста. Ее не тяжело заметить, так как стебли начинают становиться тоньше, а ботва приобретать бледный оттенок. Чтобы приготовить раствор, берут 10 л воды и смешивают ее с 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. специального удобрения — «Эффектон».
2. В середине роста делают подкормки при помощи древесной золы и сульфата калия.
3. Последняя подкормка проводится в период цветения. Для этого используют удобрения «Эффектон» и суперфосфат.

Если были заметны первые симптомы заражения картошки различными заболеваниям или паразитами, то окучивание растения проводят специальными средствами, которые показывают достаточно сильное действие. Для этого подойдет «Альбит», «Полирам», «Ордан», «Курзат» или «Хом». Также прекрасное действие дает такое средство, как «Купроксат». Его применяют во время вегетации из затратов рабочей жидкости 400 л/га.

Собирать картошку можно любым удобным способом, как вручную, так и с помощью специальной техники. Если площадь огорода достаточно больших объемов, то техника поможет облегчить и ускорить сам процесс. Когда стебли начнут сохнуть, это сигнал о том, что пора собирать картофель. Начинать копать желательно в ясную, не дождливую погоду. Такие условия помогут дать подсохнуть картошке, перед тем как положить ее на хранение. Хранить овощи можно длительное время, они не имеют способности быстро портиться.

Заключение

Этот вид картошки часто выращивается огородниками. Его можно сажать любым способом, будет это семенной материал или рассада – роли не играет. Урожай получается прекрасным при любом способе. Этот сорт имеет много положительных отзывов. Его полюбили за ранний и высококачественный урожай, а также за стойкость ко многим заболеваниям.

Описание и характеристика сорта картофеля Колетте, правила посадки и ухода

Картофель Колетте отвоевал свои позиции на российском рынке. Его ценят за ранние сроки созревания, дружную отдачу урожая, высокие вкусовые качества. Колетте заявлен как сорт, который плодоносит дважды за сезон, но в средней полосе он приносит урожай один раз. Описание картофеля Колетте, особенности сорта, фото и отзывы свидетельствуют в его пользу.

История происхождения картошки Колетте

Колетте создавался как ранний сорт столового предназначения. Выведен немецкими селекционерами в конце 20-го столетия. В России он прошел сортоиспытания и включен в Госреестр РФ. Рекомендован к возделыванию в Центральном, Волго-Вятском и Северо- Кавказском регионе.

По два урожая за один сезон получают в Украине и Молдове, где сорт известен и пользуется спросом. Коллета быстро распространилась и по территории России, так как стойко переносит холодное и влажное лето.

Описание и характеристика

Раннеспелый сорт Колетте формирует клубни через 2 месяца после посадки. Если картофель посадить в апреле, то в начале июня можно пробовать самый ранний урожай. Но для средней полосы такие ранние сроки посадки не подходят и первые клубни готовы к потреблению только в конце июля — начале августа.

Внешний вид куста

Прямостоячий, слегка раскидистый куст Калеты отличается небольшими размерами. Сочно-зеленые листья с волнистыми краями образуют пушистый кустик. Его украшают фиолетового окраса цветки, как правило, от средних до крупных.

Формирование клубней происходит практически одновременно: они гладкие, выровненные, до 10-12 штук в гнезде. Мелкие клубни встречаются крайне редко. Желтая кожура и светло-желтая мякоть является отличительной чертой сорта, что видно на фото.

Урожайность сорта

Масса каждого клубня составляет от 60 до 125 г. При правильной агротехнике урожайность Колетте приближается к 250 ц/га. Первая волна сбора урожая дает с сотки до 110-150 кг, а спустя 10 дней урожайность уже составляет 160-280 кг.

Вкусовые свойства корнеплода

Клубни сорта Колетте характеризуются следующими чертами:

• овальной формой;
• ровной поверхностью без заглубления глазков;
• одинаковой окраской кожуры и мякоти;
• невысоким количеством крахмала (12-15%).

У клубней товарные качества выражены на 85-95%. Корнеплоды обладают хорошей лежкостью: в течение зимы сохраняется 90% урожая. Колетте принадлежит к сортам столового типа и универсального назначения.

На заметку! Благодаря низкому содержанию крахмала из клубней готовят разнообразные блюда. При термообработке прекрасно сохраняются вкусовые качества и форма клубнеплода, который не разваривается.

Преимущества и недостатки культуры

Сорт Колетте обладает массой достоинств, за что получил признание и уважение опытных овощеводов:

• раннее и одновременное созревание клубней;
• крепкий иммунитет и устойчивость к некоторым болезням;
• товарный вид и отличные вкусовые качества продукта;
• длительно хранение;
• возможность продолжительного выращивания на одном участке с сохранением сортовых качеств.

Из недостатков отмечается:

• высокая требовательность к почве;
• склонность к фитофторозу;
• плохая урожайность в сухое и холодное лето.

На заметку: Хорошими предшественниками для этого сорта являются бобовые, однолетние травы и озимые. К лучшим предшественникам относится горчица. Колетте не нуждается в частой смене места: хорошо растет на одном участке несколько лет.

Оптимальные условия для роста и плодоношения

Выращивание картофеля включает целый комплекс агротехнических приемов, без выполнения которых получить урожай невозможно. Колетте относится к типичным представителям своего рода, для которых предусмотрено проращивание, окучивание, защита от вредителей, профилактика болезней и другие мероприятия.

Как посадить картофель на участке

Сроки посадки связаны с конкретным регионом, где выращивается сорт. В южных районах – это конец апреля – начало мая, в средней полосе сроки сдвигаются на конец мая. Посевной материал проращивают и высаживают в прогретый до +10-+12С грунт.

Выбор и подготовка участка

Картофель высаживают на хорошо освещенном участке без ветров. Подойдут суглинистые и супесчаные, предварительно удобренные почвы. Важно, чтобы близко к поверхности не залегали грунтовые воды.

Участок перекапывают на штык лопаты, внося перегной или компост. Убирают сорную растительность, выравнивают поверхность грунта. Почва должна быть нейтральной или слабокислой.

Схема и алгоритм высадки

Накануне посадки отбирают качественные клубни средних размеров на проращивание. Их размещают в теплом помещении при t=+20С и влажности до 80%. Затем температурные показатели уменьшают для формирования более крепких ростков.

Чтобы защитить клубни от вредителей и болезней накануне посадки их обрабатывают одним из препаратов: Престиж, Максим, Круизер, Альбит.

Последовательность посадочных работ:

1. Готовят лунки или борозды глубиной 6-12 см (зависит от плотности почвы).
2. В каждую лунку добавляют горсть древесной золы и перегноя. Клубни раскладывают ростками вверх.
3. Между лунками выдерживают расстояние в 30-40 см, в междурядиях – 60-70 см.
4. Клубни прикапывают верхним слоем грунта. Через 10 дней появятся первые всходы.

Совет! Чтобы получить два урожая за сезон, необходимо прорастить клубни. Это дает запас времени в 2 недели, что позволяет высадить картофель повторно. В средних широтах за сезон можно получить только один урожай.

Организовываем грамотный уход за кустиками

Уход за сортом Колетте включает традиционные мероприятия: поливы и подкормку, рыхление и удаление сорной растительности, окучивание и борьбу с вредителями и болезнями.

Полив и рыхление почвы

Картофель любит влагу и при сухом лете нужно провести три качественных полива за сезон. Первый приходится на период начала роста ботвы, второй – на время цветения и третий проводится при формировании завязей (зеленых ягод).

Обычно после таяния снега почва хорошо увлажнена и картофель Колетте не нуждается в дополнительной влаге. При формировании клубней поливы приводят к развитию фитофтороза. По мере роста проводится рыхление для снятия почвенной корки и борьба с сорной растительностью.

Чем и как подкармливать посадки

Картофелю Колетте необходимо дополнительное питание, поскольку сорт ранний и формирование клубней идет быстро. Основными являются три подкормки за сезон:

1. Первая проводится на начальной стадии роста, чтобы сформировалась зеленая масса, куст активно начал рост. Для этого необходим азот, поэтому в почву вносят мочевину или настой коровяка.
2. Вторая приходится на момент образования бутонов. Растению необходим калий, который добавляют в виде древесной золы или сульфата калия.
3. Третью организуют на стадии цветения, подкармливая куст суперфосфатом для хорошего формирования клубней.

Совет! На бедных по составу почвах у Колетте может вытянуться ботва или листья приобретают бледный оттенок, что связано с нехваткой элементов питания. В этом случае вводят дополнительные подкормки любыми органическими составами.

Окучивание грядок

Окучивание – традиционный прием для картофеля. Он дает возможность сформировать дополнительные корешки, на которых со временем вырастают клубни. Без окучивания получить хороший урожай проблематично.

Процедуру проводят дважды. Первый раз, когда ботва выросла на 10-12 см, второй раз – спустя 2 недели. Почву нагребают на стебель с двух сторон, одновременно взрыхляя почву и сохраняя в ней запас влаги.

Защита и лечение от болезней и насекомых

Немецкий сорт Колетте отличается крепким иммунитетом, но иногда болеет и подвергается нападению вредителей. Чаще всего он поражается:

• колорадским жуком;
• проволочником (личинка жука-щелкуна);
• картофельной молью;
• фитофторозом (грибковое заболевание).

Профилактикой при фитофторозе служит предварительная обработка клубней, при массовом заражении – обработка фунгицидами. Личинок колорадского жука и картофельной моли собирают вручную или опрыскивают кусты инсектицидами. Борьба с проволочником более сложная и требует особых приемов.

На заметку! Картофель сорта Колетте не поражается золотистой нематодой и не болеет картофельным раком, что является большим плюсом пасленовой культуры.

Сбор и хранение урожая

Уборку клубней начинают после пожелтения и высыхания ботвы. Сбор проводят механизировано или вручную в сухую погоду для закладки на хранение здоровых клубней. Собранный урожай оставляют «под открытым небом» на 2 часа, чтобы проветрить и просушить клубнеплоды. Картофель перебирают, отбраковывая больные, поврежденные или мелкие клубни.

Мелкие экземпляры можно сложить отдельно, чтобы на следующий год использовать в качестве посевного материала. Урожай закладывают в погреб, создавая оптимальные условия для хранения: t=+2С и влажность до 80%.

Отзывы о сорте

Татьяна, 60 лет, г. Киев

От сорта Колетте успеваю получить два урожая за сезон. Но для этого нужно продолжительное, теплое лето и пророщенные клубни. Для сорта важны поливы, иначе формируются мелкие клубни.

Ольга, 54 года, г. Тюмень

Посадила Колетте поздно, но сорт быстро догнал в росте остальные. Убирать урожай – одно удовольствие: клубни гладкие, выровненные, аккуратные. Блюда получаются очень вкусными.

Виктор, 43 года, г. Воронеж

Выращиваю несколько ранних сортов, среди которых Колетте отличается гастрономическим преимуществом. Клубни не развариваются, отличаются отменным вкусом в любых блюдах.

Дмитрий, 40 лет, г. Минск

Сорт Колетте выращиваю несколько лет, но в дождливое лето на нем постоянно видны пятна от фитофтороза. Нужно менять участок, так как споры грибка зимуют в земле. А так сорт неплохой, но и не выдающийся.

Оксана, 38 лет, г. Новосибирск

Я полюбила сорт Колетте за раннюю урожайность. В северных широтах у картофеля плодоношение наступает поздно, а Колет дарит урожай уже в первых числах августа. Ровненькие, вкусные клубни – просто подарок.

Сорт Колетте хорошо адаптировался в средней полосе. Он радует ранним урожаем, ровными клубнями, отменным вкусом. Клубнеплоды пригодны для создания любых кулинарных шедевров и простых блюд. Высаживайте сорт немецкой селекции и получайте диковинный урожай.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-kolette.html
http://fermoved.ru/kartofel/kolette.html
http://moefermerstvo.ru/kartofel/kolette