Сорт картофеля Каратоп – описание и фото

Сорт картофеля Каратоп

Каратоп — сорт картофеля (Solanum tuberosum) ультрараннего срока созревания. Выведен сотрудниками немецкой компании «Norika Nordring-Kartoffelzucht-Und Vermehrungs-GmbH». В 1998 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к выращиванию в четырех регионах страны: Северо-Западном, Волго-Вятском, Средневолжском, Западно-Сибирском. Картофель столового назначения, пригоден к транспортировке и механической уборке. Может выращиваться под пленочными укрытиями, на разнообразных типах почв.

Период от полных всходов до сбора урожая составляет всего 40−55 дней.

Растение средней высоты, стеблевого типа, в меру раскидистое. Стебель полупрямостоячий, антоциановый оттенок слабый, либо отсутствует совсем. Листья среднего размера, промежуточного типа, по краям наблюдается легкая волнистость. Цветков немного, они некрупные, имеют белую окраску.

Корневая система Каратопа хорошо развита, на одном растении формируется 16−25 клубнеплодов. Клубни небольшие, овально-круглой формы, средней массой 58−105 грамм. Содержание в них крахмала колеблется на уровне 10,6−14,4%. Кожура желтого цвета, имеет сетчатую структуру, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе светло-желтого окраса. Глазки мелкие, поверхностные, почти не заметные. В целом картофелины имеют ровную, правильную форму, поэтому пригодны для механической очистки. Товарность клубней 72−93%, на уровне стандартов.

Урожайность высокая, в среднем 200−400 ц/га, в зависимости от региона произрастания. Максимальный показатель был установлен в Калининградской области — 494 ц/га, что на 160 ц/га больше стандарта сорта Жуковский ранний. В этом же регионе урожайность на 50-й день после полных всходов составила 250−407 ц/га, на 134 ц/га выше результатов Жуковский. В Северо-Западном регионе показатель варьирует в пределах 198−436 ц/га, что на 44−75 ц/га превосходит стандарты Жуковский и Изора. В Средневолжском удается собирать 184−271 ц/га, на 22 ц/га больше Пушкинец, а в Республике Татарстан — 282 ц/га после второй копки, при этом максимальную урожайность зафиксировали на уровне 341 ц/га, что выше нормы Пушкинца на 189 ц/га.

Вкусовые качества Каратопа отличные. Развариваемость клубней средняя, благодаря чему они имеют универсальное назначение в кулинарии. Этот картофель прекрасно подходит для жарки, запекания и приготовления пюре. Будет являться хорошим дополнением салатов, супов и овощных смесей. Также, по отзывам огородников, из него получаются великолепные чипсы и картошка фри. При термической обработке клубнеплоды не теряют форму и цвет, поэтому готовое блюдо выглядит аккуратно и аппетитно.

Вдобавок к отменным потребительским качествам, сорт очень хорошо хранится. Лежкость оценивается в 97%. Таким образом, собранный урожай будет радовать вас с первых месяцев лета до поздней весны следующего года!

Среди всех достоинств этого картофеля особо выделяется его нетребовательность к составу и типу грунта. Он может произрастать на сложных почвах, и, при должном уходе, показатели его урожайности будут оставаться на высоте. Как уже было упомянуто ранее, растения прекрасно чувствуют себя под пленочным укрытием. При таком способе выращивания клубни формируются быстрее, а следовательно первую копку возможно провести максимально рано. К тому же, посадкам будут не страшны возвратные заморозки. Ниже приведен небольшой список основных особенностей агротехники, на которые следует обратить внимание.

• Перед высадкой нужно провести отбор и калибровку семенного материала, а также профилактическую обработку от вредителей и болезней. Для выращивания пригодны картофелины среднего размера, примерно одинаковые по величине, не имеющие механических повреждений и признаков заболеваний.
• Крайне желательно проращивать клубни. Это будет способствовать лучшей всхожести.
• Расстояние между посаженными растениями должно составлять 20−25 см, ширина междурядий — 60−70 см.
• Сорт Каратоп нуждается в обильном количестве воды. Это может оказаться главной трудностью при уходе за ним, особенно если площадь посадок большая, однако проблема решается установкой автоматической системы полива.
• Что касается подкормок в период вегетации, для этих целей лучше использовать удобрения, которые быстро усваиваются растениями, связано это с ранним созреванием клубнеплодов. Учитывая эту особенность, целесообразно позаботиться о внесении подкормок в грунт непосредственно до высадки картофеля.
• Если применяется метод выращивания под пленкой, нужно следить за температурным режимом. В теплую погоду грунт под укрытием может нагреваться до 40−45°С, а из-за этого рост клубней заметно сбавляет скорость.
• По мере необходимости следует производить прополку сорняков и рыхление почвы.

Каратоп устойчив к таким заболеваниям, как рак, золотистая картофельная нематода, вирус скручивания листьев «A» и «Y». Ботва не подвержена фитофторозу, тогда как клубни средне восприимчивы к нему. Также растения редко поражаются ризоктониозом и паршой.

Этот картофель уже давно заслужил доверие огородников как один из самых лучших ультраранних сортов. Он высоко ценится за отличную урожайность, дружное созревание клубнеплодов, отменный вкус, хорошую товарность и лежкость, а также за нетребовательность к типу и составу почвы. Благодаря этим качествам он получил довольно широкое распространение среди любителей полакомиться молодой картошкой в первые месяцы лета.

Культивированием Каратопа официально занимаются следующие фирмы: ООО «Агрофирма Кримм» Тюменской обл., ЗАО «Октябрьское» Ленинградской обл., ИП Колясин Сергей Николаевич в г. Омск, ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-Картофель“» в г. Омск, ООО «Славянка-М» Ленинградской обл., ЗАО «Племенной завод „Приневское“».

Сорт картофеля «Каратоп»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Выращивать овощные культуры на приусадебном участке не всегда просто, в особенности в районах со сложными климатическими условиями либо если культура подвержена заболеваниям и вредителям. Среди остальных картофельных сортов «Каратоп» выгодно отличается благодаря превосходным вкусовым качествам и отличному иммунитету к заболеваниям.

Обзор картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Каратоп»

«Каратоп» результат трудов селекционеров из Германии.

Получил государственную регистрацию в 2000 году.

Рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Средневолжском регионах.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Описание сорта

Корнеплоды:

• У клубней овально-круглая форма;
• Плоды с ровной и гладкой поверхностью;
• Кожура желтого цвета;
• Мякоть на срезе желтого оттенка;
• Мелкого размера глазки, поверхностно залегающие;
• Содержание крахмала от 10,5 до 15%;
• Средний вес варьируется от 58 до 100 грамм.

Кусты:

• Кусты с быстрым развитием, мощная ботва;
• Растение среднего роста;
• В период цветения малое количество образования белых цветков;
• Растение полупрямостоячее, стеблевой тип;
• Средние листья, промежуточного типа, с немного волнообразными краями.

Достоинства и недостатки

Сорт «Каратоп» отличается следующими достоинствами:

1. Привлекательным товарным внешним видом;
2. Высокими показателями урожайности;
3. Универсальностью использования плодов;
4. Неприхотливостью к типу грунта;
5. Невосприимчивостью к заболеваниям: вирусам А и У, железистой пятнистости, картофельному раку.

Недостатками являются:

1. Плохая переносимость засушливых периодов;
2. Слабая устойчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

• Относится к раннеспелым сортам. Вегетационный период занимает от 60 до 65 суток;
• Отличается большим урожаем: от 18,5 до 27 тонн с гектара (Средневолжский регион), от 20 до 43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион). Максимальный урожай составляет 50 тонн с гектара.

Правильная посадка

Как правильно посадить посадочный материал:

• Весной начинают предпосадочную подготовку: посадочный материал нужно достать из хранилища и поместить в теплое место, чтобы он начал прорастать. Отдавать предпочтение здоровым крупным корнеплодам, на которых отсутствуют повреждения;
• Спустя пару дней на корнеплодах появятся ростки;

• Сроки посадки обусловлены регионом и прогревом почвы. Почва должна быть прогрета не ниже +9 ºС, в противном случае картофель замерзнет;
• Почву необходимо предварительно обработать: перепахать либо вскопать, добавить удобрения. Добавление древесной золы либо перегноя способствует насыщению молодой корневой системы необходимыми питательными веществами;
• В каждую лунку укладывают от 2 до 3 клубней, сверху присыпают грунтом. Картофель отличается быстрой всхожестью, в начале лета появляется ботва.

Обзор сортов картофеля: немецкие, голландские и кемеровские:

После посадки необходимо:

• Рыхлить;
• Удалять сорные растения;
• Проводить профилактические мероприятия против заболеваний, опрыскивать кусты, используя системные фунгициды;
• Обрабатывать ботву от колорадского жука;
• Поливать.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Картофель Каратоп: описание и особенности выращивания сорта

Картофель выращивают практически на каждом участке, ведь без него трудно представить ежедневный рацион. В статье рассмотрим сорт картофеля под названием Каратоп, его плюсы и минусы, а также основные нюансы ухода за ним.

Характеристика и описание сорта

Каратоп относится к ранним сортам картофеля, отличается высокой урожайностью. Выведен этот сорт немецкими селекционерами и добавлен в реестр РФ в конце 90-х гг. XX века.

Клубни имеют светло-жёлтую окраску, гладкую поверхность с неглубокими глазками, овальную или круглую форму.

Куст среднерослый с белыми цветами. Плоды хорошо хранятся и транспортируются, при этом товарный вид практически не теряется.

Каратоп является универсальным овощем, поскольку он хорош как для промышленного, так и для домашнего использования. Отмечены его высокие вкусовые качества.

По пятибалльной шкале данный корнеплод оценивают на 4,7. Сорт Каратоп подходит для высадки не только в открытый грунт, но и под плёнку. Является скороспелым: первый урожай можно собирать уже через 45 дней после посадки.

Плюсы и минусы сорта

• Данный сорт приобрёл популярность из-за большого количества преимуществ:
• высокая урожайность;
• неприхотливость к грунту;
• универсальность;
• устойчивость к заболеваниям;
• хороший товарный вид.

• Из недостатков можно отметить такие:
• плохо переносит засуху (требует обильного полива);
• имеет низкую устойчивость к фитофторозу.

Как правильно сажать картофель

Особых требований к посадке данный вид картофеля не имеет. Однако рекомендуется заранее подготовить для него грунт. Желательно перекопать землю осенью и в процессе внести компост, древесную золу и суперфосфат.

Правила севооборота

Хорошими предшественниками для картофеля являются сидераты: горох, фасоль, горчица, овёс, ячмень и др. Такие растения обогащают грунт полезными химическими элементами, улучшают структуру почвы, а также угнетают рост сорняков.

Нельзя, чтобы перед посадкой картофеля на том же участке ранее росли паслёновые: перец, баклажаны, томаты. Это увеличивает вероятность заболеваний, характерных для паслёновых, особенно фитофтороза, к которому данный сорт картофеля крайне неустойчив.

После сбора урожая следует восстановить баланс почвы путём засева сидератами и внесением комплексных удобрений.

Сроки посадки

Обычно посадку начинают в середине апреля. Но стоит учесть, что земля должна прогреться на глубину до 10 см. Данный сорт можно использовать для посадки под плёнку. Тогда высадку можно начинать уже с середины марта.

Требования к почве

Данный картофель нетребователен к почве. Исключение составляют почвы с гранулометрическим составом, т. е. с содержанием в грунте частиц разного размера, что может сказаться на плодородии. В таком случае нужно обеспечить дополнительное питание и уход за культурой.

Подготовка посадочного материала

Чтобы добиться быстрого созревания урожая, а также получить более крепкие растения, рекомендуется заранее прорастить посадочный материал. Стоит выбирать клубни среднего размера с большим количеством глазков, из которых в дальнейшем получится множество побегов. Клубни следует брать плотные, с чистой гладкой поверхностью, что свидетельствует об отсутствии заболеваний.

Непосредственно проращивание происходит так:

1. В ёмкость засыпают небольшим слоем влажную землю, температура которой должна быть не ниже +15°С.
2. Затем выкладывают клубни глазками вверх. Сверху снова засыпают землю (на 2–3 см).
3. После этого можно выложить следующий слой картофеля. Важно, чтобы в ёмкости было не больше 3 слоёв клубней.
4. Для лучшего проращивания можно использовать медный купорос в пропорции 1 г на 5 л воды, раствором которого поливают посаженные клубни.
5. Ёмкость размещают на свету и проращивают около 2 недель. Все проросшие клубни высаживают, остальные можно продолжать проращивать.

Технология посадки

Для посадки нужно выкопать траншею. На лёгких почвах её глубина должна быть до 10 см, в тяжёлых — до 8 см, для глинистых — до 5 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см. Клубни выкладывают в углубление через 35 см друг от друга и присыпают землёй. Можно предварительно засыпать на дно траншеи перегной или золу как дополнительную подкормку.

Особенности выращивания и ухода за картошкой после посадки

При недостаточном поливе данный сорт значительно теряет в урожайности. Поливать его следует не реже 2 раз в неделю. Орошение рекомендуется проводить в утреннее время, при этом нужно следить, чтобы вода не попала на листья, что может привести к солнечным ожогам. Лучше организовать капельный полив. При чрезмерном увлажнении увеличивается риск возникновения фитофтороза.

В начале роста и до периода цветения данной культуре требуется фосфор. Когда появляются цветы, возрастает потребность в калии. Соответственно, потребуется вносить удобрения с указанными веществами в составе. Лучше всего делать подкормки вместе с поливом с интервалом в 1–2 недели.

Кроме этого, между грядками нужно постоянно рыхлить почву. Первое рыхление стоит произвести уже через 5 дней после посадки. В дальнейшем — по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Это делается для насыщения грунта кислородом и сохранения влаги. Кроме этого, потребуется периодически пропалывать грядки с картофелем, чтобы удалить сорняки.

Заболевания и вредители

Сорт Каратоп имеет высокую устойчивость к железистой пятнистости, вертициллёзу, нематоде, парше, картофельному раку. Но он чувствителен к фитофторозу ботвы, поэтому в целях профилактики нужно обрабатывать кусты в период появления бутонов фунгицидными препаратами, которые уничтожают грибок («Ридомил», «Скор»).

При выявлении данного заболевания можно опрыскать растения медным купоросом из расчёта 1 г на 1 л воды, а все поражённые кусты следует уничтожить во избежание дальнейшего распространения болезни.

Самые распространённые вредители картофеля — колорадский жук и проволочник. Для предупреждения появления проволочника при перекопке земли вносят сульфат аммония.

Сроки сбора и хранение урожая

Собирать урожай Каратопа можно несколько раз за сезон. Первый сбор, как правило, начинается в промежутке от 45 до 60 дней с момента посадки. Урожайность зависит от региона, в среднем, первый сбор может составить 35 т/га, а при дальнейшем сборе — 50 т/га.

Помещение для хранения урожая должно быть сухим, прохладным и тёмным. Перед тем как оставить картофель на хранение, овощи необходимо тщательно перебрать и просушить.

Сорт Каратоп имеет много преимуществ, среди которых можно назвать раннее созревание, неприхотливость и высокую урожайность. Те, кто выращивают его на своих участках, отмечают его отличный вкус, а также то, что он подходит для приготовления разных блюд.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-karatop.html
http://web-selo.ru/sort-kartofelya-karatop.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel/2460-sort-kartofelja-karatop.html