Сорт картофеля «Барон» – описание и фото

0

Сорт картофеля «Барон» – описание и фото

Сорт картофеля Барон

Барон — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Был получен селекционерами ФГБНУ «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в начале 2000-х годов. В 2006 году был включен в госреестр растений РФ. Районирован в трех регионах страны: Волго-Вятском, Западно-Сибирском, Дальневосточном. Считается одним из самых лучших сортов раннего срока созревания для выращивания в Уральском регионе. Склонен к поражению паршой.

От появления полных всходов до момента сбора урожая проходит 60−70 дней. Первую копку можно проводить на 45-й день вегетации.

Растение высокое, листового типа. Стебли полупрямостоячие, слабоокрашенные. Листья среднего размера, открытого типа, зеленой окраски. Края листовой пластины средне или слабо волнистые. Венчик средний, светлого красно-фиолетового цвета.

В одном гнезде картофеля формируется 6−9 довольно крупных выравненных клубней. Средняя масса товарных экземпляров отмечается в пределах 109−193 грамма. Клубнеплоды имеют овальную форму. Кожура желтого цвета, гладкая на ощупь. Мякоть светло-желтой окраски. Глазки красные, глубина их залегания средняя.

По результатам проведения государственных сортоиспытаний, товарная урожайность Барона составила 113−237 ц/га, что на 42−77 ц/га больше показателей Пушкинец. При первой копке, на 45-й день вегетации растений, было собрано 142−186 ц/га, на 64 ц/га выше нормативов Удача и Пушкинец. При второй копке, на 55-й день после полных всходов, урожайность зафиксировалась в пределах 182−237 ц/га, на 3−77 ц/га больше установленных стандартов. Наибольшее количество удалось получить в Республике Марий Эл — с гектара посадочных площадей собрали 371 центнер картофеля, что на 84 ц/га выше результатов Удача. По заявлению оригинатора, потенциальная урожайность может достигать 600 ц/га. Товарность 82−96%, лежкость отличная — 95%.

Вкусовые качества у сорта великолепные. Клубни хорошо развариваются, в готовом виде мякоть рассыпчатая, с приятной консистенцией. Наш герой подходит для приготовления любых блюд, особенно хорош для пюре, запекания, варки. Для салатов он не особо годится из-за хорошей развариваемости. В мякоти содержится 13,4−14,8% крахмала.

Барон отлично приспособлен к выращиванию в регионах с непростыми климатическими условиями. Также этот картофель нетребователен к почвам, но лучшую урожайность показывает на хорошо подготовленных грунтах с достаточным количеством питательных и минеральных веществ. В агротехнике наш герой очень прост, нуждается лишь в стандартных мероприятиях, таких как окучивание, прополка сорняков, рыхление почвы, подкормки и поливы. Особое внимание следует уделить профилактике заболеваний.

Есть всего один нюанс агротехники — специалисты рекомендуют проращивать клубни Барона перед посадкой, чтобы улучшить всхожесть и сократить время созревания. Кстати, благодаря выраженному периоду покоя, клубнеплоды прекрасно хранятся на протяжении года, при этом не прорастая и не теряя своих товарных и потребительских качеств.

Картофель устойчив к возбудителю рака, редко поражается золотистой цистообразующей нематодой. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням. При проведении испытаний сорта в полевых условиях наблюдалось сильное поражение растений паршой обыкновенной. Эта уязвимость является главным недостатком нашего героя. Огородниками также была замечена склонность клубнеплодов к загниванию в грунте, однако явление это довольно редкое и зависит от множества факторов.

Барон очень хорошо показал себя на личных приусадебных участках и производственных площадях. Особенно он отличился стабильной урожайностью, довольно крупными размерами клубней, отличными вкусовыми качествами и прекрасной лежкостью. Плюсом является и то, что этот картофель возможно выращивать из семян, притом очень даже успешно.

Статья по теме:   Сорт картофеля «Евгения» – описание и фото

В списке недостатков главное место занимает склонность к поражению паршой. Однако, умелый огородник с легкостью справится с этим нюансом. Этот сорт является одним из самых отлично приспособленных для выращивания в регионах с прохладным климатом, а особенно хорош для культивирования на Урале.

Картофель сорта Барон

Каждый огородник живет в постоянном поиске, мечтая найти идеальный сорт картошки. Который бы соответствовал таким пожеланиям:

  • урожайность максимальная,
  • устойчивость к патогенам высокая,
  • минимум ухода.

Барон соответствует всем этим требованиям. Чтобы начать его выращивать, не обязательно становиться опытным агрономом или проходить специальные курсы. Нужно ли знать особенности Барона и несколько правил по его выращиванию. И хотя получить богатый урожай картошки – дело тонкое, но не сложное и труднозатратное.

Подробная характеристика сорта

Картофель Барон относится к одним из лучших сортов. Его отличает ранний срок созревания. Он устойчив ко многим болезням. Не сложен в уходе. Рекомендовано выращивать на небольшом огороде и в промышленных масштабах. Период созревания быстрый –60-70 дней.

Предназначен для столового использования. Содержание крахмала среднее 13,5 -14,9 %. Зато концентрация витамина С находится на высоком уровне. Имеет превосходные вкусовые качества. Благодаря высокой товарности широко распространен в продовольственном сегменте рынка, спрос на него постоянно растет.

Среди особенностей роста, для Барона характерны дружные всходы. Кусты картофеля вырастают высокими и мощными, имеют зеленые открытые листья, яркий насыщенный цвет. Смыкание ботвы в рядах происходит достаточно быстро. Цветет фиолетовыми цветками.

Имеет округлые клубни с красноватыми глазками, расположенными на средней глубине. Выкапывать молодую картошку можно уже через 45- 50 дней после появления первых всходов. Она имеет нормальные размеры, тонкую, легко отстающую кожуру. Потребительские свойства:

  • отличный вкус;
  • множество полезных веществ;
  • пригодна для готовки любых блюд.

Оценивается специалистами, как урожайный сорт даже при минимальном уходе.

Достоинства

Сорт обладает множеством полезных для огородников свойств. Превосходно справляется с изменчивым климатом. Поэтому его можно высаживать в разных регионах: с значительными скачками температуры. Он устойчив к множеству возбудителей. Его основные преимущества:

  • урожайность: средняя – 11-23ц/га, максимальная –37ц/га;
  • идеальная товарность – 90- 96%;
  • выносливость к засухе и повышенной влаге;
  • масса одной картофелины – 100-190 г;
  • количество плодов в кусте – 7-10 шт.;
  • лежкость – 95%.

Также важная фишка, что Барон устойчив к повреждениям при проведении комбайнового сбора. А это важное условие для долгого сбережения в течение длительного периода. Он удобен для массовой мойки и фасовки.

Описание клубней

Клубни Барона овально-круглые, крупных размеров. Кожица желтоватого цвета, достаточно плотная, обеспечивает устойчивость к повреждениям. Мякоть нежного светло-кремового цвета. Не изменяет свой оттенок при готовке.

Нельзя не сказать про безупречные вкусовые свойства Барона. Поэтому он пользуется особой популярностью у огородников и покупателей. Содержит высокий уровень витамина С и немного каротиноидов. Обладает своеобразным вкусом. Его клубни для потребителя можно охарактеризовать следующим образом:

  • умеренная рассыпчатость;
  • отсутствие потемнения после варки;
  • оригинальный вкус и аромат;
  • применяются для приготовления, как пюре, так и хрустящей картошки-фри.
Статья по теме:   Сорт картофеля «Моцарт (Mozart)» – описание и фото

Болезни: устойчивость и восприимчивость

Одно из достоинств сорта – устойчивость к грибкам и вирусным возбудителям. Картофелю Барон не страшен рак, поражающий клубни растения. Для него характерна неплохая устойчивость к:

Слабым местом считается парша обыкновенная, против которой Барон противостоит слабовато. Лучше всего соблюдать профилактические меры борьбы с болезнью. Периодически опрыскивать кусты специальными препаратами.

Не менее важно регулярно осматривать картофель на наличие закрученных листьев. Так может проявляться вирусная инфекция. Для защиты от вредного колорадского жука используют «Престиж». Им обрабатывают посадочный материал перед началом работ.

Особенности агротехники

Этот сорт оптимально адаптирован для любого типа грунта. Лучше и быстрее происходит рост и созревание при проведении предварительного проращивания.

Посадочные клубни отбираются небольшого размера. Полезно обработать семенной материал специальными растворами против вредителей. Их можно прогревать на солнце за 2-3 дня до высадки. Это делается для получения раннего урожая молодой картошки. Если эта цель не стоит первостепенной задачей по выращиванию, то можно обойтись и без проращивания. Оптимальная глубина лунок 15 см. Дистанция между растениями –75 см.

Почва может быть любой, но в любом случае, чем выше ее плодородие, тем больше будет урожайность сорта. Перед посадкой в грунт вносят органику в виде компоста и комплексные минеральные соли. Можно использовать суперфосфат и калийную соль.

Во время бурной вегетации важно внести азотистые удобрение. Это позволит кусту превратиться в сильное крепкое растение и сформировать крупные клубни. Большая урожайность достигается внесением удобрением при втором окучивании.

Многие экономисты и агрономы рекомендуют сажать картофель Барон, обладающий полезными свойствами. С урожайной картошкой никакая зима не страшна. Он порадует ранним созреванием и длительным сроком хранения.

Картофель «Барон»: раннеспелый и высокоурожайный сорт

Картофель «Барон» от оригинатора Уральский НИИСХ включен в Государственный реестр Российской Федерации по Волго-Вятскому региону и относится к раннеспелым сортам столового назначения.

Описание сорта

Кусты высокие, листового типа, полупрямостоячие. Венчики цветов имеют средние размеры и окрашены в красновато-фиолетовый цвет. Листья средних размеров, открытые, зеленого цвета. Кожура на картофельных клубнях гладкая, желтая. Глазки расположены на средней глубине. Созревание раннеспелое. Период от всходов до технической зрелости занимает от 70 до 75 дней.

Форма клубней овальная. Средний вес картофелины может варьироваться от 110 до 195 граммов. Мякоть светло-желтая, с прекрасными вкусовыми показателями, содержит не более 14,8% крахмала.

Характеристики товарности собранного урожая высокие. Патентообладатель сорта ГНУ «Уральский НИИСХ» заявляет очень высокие качественные характеристики картофеля «Барон».

Достоинства и недостатки

Помимо высоких вкусовых и товарных качеств картофеля, описание сорта сообщает о наличии следующих достоинств:

  • высокая устойчивость к возбудителю картофельного рака;
  • слабая поражаемость золотистой картофельной цистообразующей нематодой;
  • товарность сорта достигает 82-96%;
  • лежкость сорта составляет в среднем 95%;
  • общая урожайность в условиях правильного ухода может достигать 235 ц/га.

По результатам наблюдений ВНИИ фитопатологии, наблюдается восприимчивость ботвы и умеренная восприимчивость клубней к фитофторе. При выращивании в полевых условиях характерно достаточно сильное поражение растения паршой обыкновенной.

Картофель «Барон» практически не имеет недостатков и характеризуется как прекрасный уральский сорт, один из лучших по вкусовым качествам в раннеспелой группе.

Статья по теме:   Сорт картофеля «Айл оф джура (Isle Of Jura)»: описание и фото

Выбор сорта картофеля (видео)

Сроки и особенности посадки

Чтобы получить высокий урожай раннего картофеля, следует придерживаться агротехники выращивания с учетом биологических особенностей растения.

  1. Ранний картофель сорта «Барон» необходимо размещать на возвышенных, не имеющих затенений и хорошо прогреваемых солнцем участках.
  2. Лучшими предшественниками для картофеля сорта «Барон» являются капуста и разнообразные корнеплоды, а выращивать эту овощную культуру на одном и том же месте можно не более двух лет подряд.
  3. Стандартная глубина обработки грунта на участке под посадку картофеля составляет не менее 25-30 см.
  4. На каждый квадратный метр посадочной площади следует вносить примерно 15-20 граммов аммиачной селитры или 10-15 граммов мочевины.
  5. Начинать проращивать клубни перед посадкой следует за месяц, раскладывая их в светлых помещениях при температуре 12-18 °С.
  6. Правильно подготовленные картофельные клубни должны обладать крепкими ростками, длина которых не превышает 1 см.

Посадку раннеспелого картофеля сорта «Барон» следует осуществлять после того, как грунт на участке под посадку прогреется до 8 градусов тепла на глубине 10 см.

Правила ухода

Основные работы по уходу за ранним картофелем сорта «Барон», которые позволяют получить высокие урожаи, состоят в своевременной и основательной борьбе с сорными растениями и рыхлении грунта. Немаловажными мероприятиями являются также:

  • стимуляция появления всходов;
  • активизация клубнеобразования;
  • предупреждение позеленения картофельных клубней.

Как только высота ботвы достигнет 20 см, следует осуществить первую профилактическую обработку от фитофтороза. С этой целью рекомендуется использовать комбинированные препараты, среди которых особой эффективностью пользуются средства «Акробат» и «Ридомил голд».

Особенно важным моментом при уходе за картофелем любого сорта, включая «Барон», является своевременная защита посадок от колорадского жука с применением наиболее современных и эффективных препаратов. При выращивании таких ранних сортов картофеля, как «Барон», достаточно провести одну профилактическую обработку. Чтобы защитить посадки от парши, необходимо после уборки урожая осуществить посев на место картофеля таких растительных сидератов, как масличная редька, горчица или озимая рожь. В весенний период они просто запахиваются.

Особенную опасность для ранних посадок картофеля представляют поздние весенние заморозки. Картофельная ботва может отмирать при понижении температуры до минус 1,75° С. Клубни способны выдерживать похолодание до минус 1,45° С. Для защиты картофельных посадок от подмораживания желательно провести укрытие растений дополнительным слоем грунта путем высокого одностороннего окучивания широкой мотыгой. Кроме того, хороший результат дает укрытие небольших по площади посадок полиэтиленовой пленкой с проведением поливов и применением дымления.

Как посадить картофель (видео)

Отзывы огородников

Безусловно, по одному году очень сложно судить об урожайности и качестве выращенного картофеля. Но уже после получения первого урожая отзывы большинства огородников о сорте «Барон» положительные. Получив высокую урожайность в первый год, дачники уже не стремятся найти другой сорт и с удовольствием выращивают именно «Барон». Раннеспелый картофель «Барон» выгодно выделяется на фоне других сортов и считается одним из лучших по вкусу среди всех раннеспелых сортов картофеля. Сорт неприхотлив и дает высокие урожаи даже при не слишком благоприятных погодных условиях.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-baron.html
http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sort-kartofelya-baron/
http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-baron-rannespeliy-i-visokourozhayniy-sort

Добавить комментарий