Сорт картофеля «Ассоль» – описание и фото

Сорт картофеля Ассоль

Картофель Ассоль является достижением отечественной селекции и относится к сортам-популяциям. Даёт урожай в любой агроклиматической зоне. Благодаря высокому выходу товарной продукции и раннему сроку созревания, очень востребован у картофелеводов и огородников. Оригинатором является фирма СеДеК.

Растение имеет прямостоячие слегка раскидистые кустики высотой 70 — 80 см. Облиственность хорошая. Листья среднего размера, зелёные. Цветки с белым венчиком. Клубни красивой удлинённо-овальной формы, выровненные. Кожура гладкая, светло-жёлтая. Глазки неглубокие, поверхностные. Мякоть кремовая, очень вкусная.

Наш герой имеет следующие характеристики:

• с момента полных всходов до сбора урожая проходит 55 — 65 дней, поэтому относится к раннеспелым;
• благодаря раннему созреванию не поражается фитофторозом. Также оригинаторы указывают на устойчивость к нематоде и вирусным заболеваниям;
• пластичен, отлично приспосабливается к любым неблагоприятным условиям, особенно ценится за холодостойкость;
• урожайность картофеля прекрасная. В 2007 г культура показала рекордный урожай — 3460 г с одного растения, в то время как другой известный сорт Императрица уступил в этом показателе — 3200 г с куста. В среднем в одном гнезде находится до 15 клубней, весом около 110 и более грамм;
• в процессе хранения не утрачивает своих вкусовых качеств;
• назначение — столовое, то есть овощ пригоден для всех видов кулинарной обработки.

Особенностью Ассоль является то, что культура может размножаться генеративным путём, то есть её можно выращивать из семян. Этот приём даёт возможность получить суперэлитные клубни, которые будут абсолютно чистыми от болезней и обеспечат высоким урожаем в течение как минимум пяти лет.

Безрассадным способом пользуются преимущественно на юге. Посев проводят предварительно замоченными и проклюнувшимися семенами во второй половине апреля. При прямом посеве сорт даёт 700 г картофельного севка.

Наиболее популярным, имеющим множество преимуществ, является рассадный способ. Посев на рассаду выполняют в первой декаде апреля. В светлом месте при температуре 20 — 25 °C через 1,5 или 2 недели появятся дружные всходы.

В грунт закалённую рассаду высаживают в мае — июне. Проводить пересадку нужно в пасмурную погоду или под вечер, чтобы растения смогли адаптироваться и не пострадали от жары. Такой метод позволяет собрать до 866 г севка с кустика.

Из посаженных на следующий год миниклубней вы получите суперэлитные клубнеплоды, пригодные для отбора посадочного материала на следующий год.

Агротехника обычная для раннего картофеля. Выращивать разновидность можно на любых типах почв, но всё же предпочтительны лёгкие суглинистые грунты с высокой влагопроницаемостью. Во время выращивания стоит проводить профилактику против колорадского жука.

У сорта Ассоль, пожалуй, нет недостатков. Зато достоинств очень много. Главным является неприхотливость к климатическим условиям, что позволяет выращивать этот картофель во многих регионах страны. Устойчивость к заболеваниям во много раз облегчает уход за культурой. А популярность у хозяек обеспечивают прекрасные вкусовые качества.

Описание картофеля Ассоль

Картофель Ассоль – ранний сорт. Селекционирован в России. Отличается стабильными показателями урожайности в любом климате.

Описание картофеля Ассоль

Описание картофеля

Картофель Ассоль является наиболее востребованным ранним сортом. Период созревания составляет 50-70 дней, в зависимости от условий выращивания и климатической зоны. Дает стабильный прирост урожая. Ранние сроки созревания делают картошку этого сорта устойчивой к такому опасному заболеванию, как фитофтороз. Обладает неплохими показателями лежкости.

Характеристика растения

• растения прямостоячие, полураскидистого типа;
• листва и стебель ярко зеленого цвета;
• листья средних размеров, с немного неровными внешними краями;
• цветки белые.

Характеристика плода

Клубни имеют удлиненную, овальную форму. Кожура желтоватого оттенка с гладкой структурой. Глазки мелкие, равномерно расположены по всему клубню.

Мякоть на срезе желтая, не теряет цвет при термообработке. Используется для приготовления различных кулинарных изысков.

Плюсы и минусы

Несомненным плюсом ранней картошки Ассоль, является низкая восприимчивость к фитофторозу и возможность вырастить культуру 2 раза за сезон. Высокие вкусовые показатели делают его пригодным для приготовления всевозможных блюд и использования в промышленном производстве. Сорт прекрасно адаптируется к условиям климата любого региона, не требователен к составу почвы.

Картофель Ассоль не прихотлив к уходу, прекрасно сохраняется на протяжении всей зимы без потери вкусовых качеств. Как и все остальные разновидности пасленовых культур, подвергается нападениям колорадского жука. Это, пожалуй, единственный недостаток.

Агротехника

За растениями необходимо ухаживать

Повысить урожайность можно при соблюдении правил агротехники и обеспечении оптимального ухода. Все сорта картошки являются теплолюбивыми растениями, поэтому участок нужно подбирать открытый. Высадку картошки следует проводить с севера на юг, чтобы обеспечить кусты необходимым количеством витамина Д, который продуцируют солнечные лучи.

Картофель Ассоль хорошо реагирует на рыхление и внесение удобрений. Важно соблюдать правила севооборота:

• подбирать здоровые клубни для посадки;
• не сажать картошку на том же месте несколько лет подряд.

Подготовка почвы

Качественный состав почвы играет немалое значение в выращивании корнеплодов. Самые высокие показатели урожайности наблюдаются на супесчаных грунтах. Готовить почву начинают сразу же после уборки всего урожая с огорода. Если нет возможности сменить участок под посадку, на нем высаживают растения сидераты, к которым относятся озимые, лен, бобовые.

Осенью участок нужно перекопать, внести органические удобрения или суперфосфаты. Культивацию проводят на глубину 30 см и более. Если на участке слишком много сорняков, можно воспользоваться гербицидными средствами. Помимо сорняков они помогают уничтожить личинки колорадского жука, которые закапываются осенью в грунт на глубину до 50 см. Весной почву снова удобряют и культивируют. В весенний период не рекомендовано использовать свежий коровяк или птичий помет.

Подготовка семенного материала

Семена также начинают подготавливать осенью. Во время уборки урожая проводят сортировку, отбирают целые ровные корнеплоды на семена, часть оставляют на еду, остальное про запас. Чтобы обеспечить хорошую лежкость и защитить от грызунов, картошку следует озеленить. Если позволяют погодные условия, корнеплоды выкладывают на открытом участке на 2 дня. Когда нет возможности оставить овощи на улице, его складируют в хорошо освещенном помещении на 7 дней.

Весной семена проращивают любым удобным методом. Картошку можно размножить клубнями, рассадой или собрать семена во время формирования ягод на кустах. Собирать семена с кустов довольно тяжело, к тому же это занятие требует определенных селекционных знаний. Размножение рассадой позволяет повысить урожайность на 30-40%. Для этого после проращивания картошки ростки удаляют и сажают их в коробки.

Глубина посадки зависит от грунта

Описание сорта дает возможность понять, что метод посадки картошки определяют в зависимости от типа почвы. Универсальной и наиболее часто используемой считается посадка под лопату. Глубина посадки семян на тяжелых грунтах не более 5 см, на легких – 12 см. Между лунками оставляют по 40 см, между рядами 60-70 см.

Картофель Ассоль следует высаживать, когда грунт прогреется на 10 ℃. На этапе посадки нужно внести азотистые и калиевые удобрения. Именно эти минералы нужны растениям для оптимального развития. Для профилактики появления вредителей в каждую лунку кладут луковую шелуху. Вместо калиевых растворов можно использовать древесную золу.

Качественный уход обеспечивает получение хорошего урожая. Уход за картофелем определяется целым комплексом мероприятий. Поливают картофель Ассоль по надобности. В регионах с засушливым климатом полив осуществляется каждые 10 дней, воду льют аккуратно под кустики.

Оптимальным решением контроля влажности является система капельного полива. Растения хорошо отзываются на культивацию и регулярное внесение витаминных комплексов. Чтобы защитить посадки от возможных заморозков проводят систематическое окучивание параллельно с рыхлением.

Окучивание и рыхление почвы

Этими мероприятиями не следует пренебрегать. Они помогают повысить урожайность на 20%. Все новаторские схемы выращивания картошки основаны на обеспечении корневой системы оптимальным количеством кислорода. Земляные насыпи возле кустов формировать начинают, когда побеги достигнут высоты 12 см, во второй раз процедуру проводят через 21 день. Кроме защиты от заморозков при помощи окучивания формируется красивый куст, который не заваливается под воздействием всевозможных механических факторов.

Особенно важно проводить окучивание в северных областях и на территориях, продуваемых ветрами. Рыхление почвы проводят на глубину 10 см, попутно удаляя сорные растения, которые отбирают питательные вещества и влагу у картошки. Культивация проводится по мере надобности, после полива и дождей, во избежание формирования твердой корки на поверхности грунта.

Культуру подкармливают несколько раз до окончания цветения. Используют всевозможные минеральные удобрения, суперфосфаты и органику. Часто в качестве удобрения используется раствор куриного помета. Добавляют 0,5 кг на 10 л воды и настаивают на протяжении 7 дней. После разбавляют с водой и поливают кусты.

Сторонники экологически чистых удобрений используют травяные настои крапивы, хвои, чеснока. Рекомендуется подкормить растения перед первым окучиванием, а затем еще 2 раза с интервалом в 14 дней. Главное закончить все процедуры до окончания цветения.

Болезни и вредители

Ранний сорт картошки Ассоль характеризуется высокой устойчивостью к всевозможным заболеваниям. Но, не стоит пренебрегать дезинфекцией клубней перед посадкой, особенно, если планируется посадить картошку 2 раза за сезон. Профилактические опрыскивания системными фунгицидами также проводят до окончания цветения.

Злостным вредителем картофельных посадок является колорадский жук. Взрослые жуки и личинки могут находиться в грунте всю зиму. Если самки успели спариться осенью, то уже весной начнут откладывать яйца на молодых побегах. Для профилактики и уничтожения колорадского жука наиболее часто используют такие препараты: Регент, Колорадо, Ураган, Престиж.

Если вредителей не так много, лучше собирать их вручную. Кроме того, многие фермеры используют раствор из самих жуков для опрыскивания кустов. Вредители накапливают в себе яд соланин. Насекомых собирают в банку и настаивают в воде на протяжении недели, затем разводят полученную жидкость с водой 1:1.

Картофель «Ассоль»: описание и правила выращивания

Картофель «Ассоль» относится к категории ранних сортов, которые очень востребованы потребителями и картофелеводами в нашей стране. Безусловно, у раннего картофеля свои особенности, и среди его главных преимуществ – низкий коэффициент поражения посадок фитофторозом. Кроме того, у овощеводов есть возможность получить не один, а два урожая этой востребованной овощной культуры с одного участка в сезон.

Описание сорта

Производителем семенного материала картофеля сорта «Ассоль» является известная и хорошо зарекомендовавшая себя на рынке фирма «СедеК». Сорт ранний, демонстрирующий высокую урожайность вне зависимости от погодных условий и климатической зоны.

Кусты прямостоячие, полураскидистые. Картофельные клубни выравненные по форме и размерам, удлиненно-овальные. Кожура на картофеле гладкая, светлая, с поверхностными глазками. Мякоть клубней светло-желтая, ближе к кремовому цвету, незначительно разваривающаяся.

Картофель «Ассоль» обладает комплексной устойчивостью к таким заболеваниям, как фитофтороз и нематода, а также к вирусным поражениям. Описание сорта указывает на отличную приспосабливаемость этого картофеля к практически любым неблагоприятным условиям. Срок созревания этого раннеспелого сорта варьируется в пределах 70-90 дней.

Картофель «Ассоль»: сбор урожая (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель «Ассоль» следует высаживать в плодородную и легкую почву, которая прогрета до +8-10 С. При посадке рекомендуется следовать следующим требованиям агротехники:

• удобрить грунт под посадку желательно осенью, улучшив ее качественный состав с помощью перегноя;
• на каждый квадратный метр посадочной площади рекомендуется внести примерно 10 л хорошо перепревшего навоза;
• при наличии на посадочном участке кислого грунта необходимо осенью провести качественное известкование;
• для посадки с целью получения качественного и высокого урожая рекомендуется использовать хороший сортовой семенной материал;
• картофель отзывчив на внесение на этапе посадки удобрений, содержащих магний, азот, калий, серу, фосфор, железо, магний;
• для создания посадочных рядов лучше всего использовать натянутый шнур, оставляя расстояние между рядами 70 см, а между лунками примерно 30 см;
• в лунку необходимо добавить горсть качественного перегноя, а затем уложить клубень ростками вверх.

После посадки нескольких рядов картофеля рекомендуется провести аккуратное разравнивание участка граблями. Очень важно не загущать посадки картофеля, так как это может негативно отразиться на урожайности и снизить качество получаемого урожая.

Правила ухода

Картофель сорта «Ассоль» показывает высокую урожайность при соблюдении агротехники и осуществлении грамотного, своевременного ухода:

• примерно через десять дней или две недели после посадки клубней следует выполнить прополку с последующим окучиванием или рыхлением междурядий;
• через три недели после появления всходов рекомендуется провести профилактическое опрыскивание картофельной ботвы от фитофтороза и колорадского жука;
• при незначительном количестве на посадках такого вредителя, как колорадский жук, желательно заменить использование химических средств ручным сбором паразитов;
• во время засухи следует проводить оросительные мероприятия, заполняя водой углубления в междурядьях;
• при пересушенной почве поливы проводятся не реже трех раз в месяц с использованием большого количества воды.

Дальнейший уход за картофельными посадками заключается в проведении нескольких подкормок навозной жижей или птичьим пометом, прополке и своевременном окучивании растений.

Уборка урожая является наиболее трудоемкой работой в картофелеводстве. От качества проведения уборки картофеля в значительной степени зависят объем урожая и показатели лежкости клубней на этапе хранения.

Отзывы огородников

Как правило, огородники начинают культивировать новые и перспективные сорта картофеля только тогда, когда прежний сорт значительно снижает показатели продуктивности в результате вырождения. Картофель сорта «Ассоль» хорошо известен многим огородникам, занимающимся выращиванием этой овощной культуры на приусадебных участках. Специалисты рекомендуют культивировать данный сорт из семенного материала, который можно высаживать на рассаду как замоченными, так и сухими семенами.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Отзывы огородников характеризуют семенной материал как обладающий недостаточно высоким уровнем всхожести, поэтому семена следует приобретать с большим запасом. При надлежащем уходе первые ростки появляются примерно через неделю. В конце вегетации в каждой лунке формируется примерно три-четыре картофелины, размерами не превышающие перепелиное яйцо. При следующей посадке этих клубней удается получить высокий и качественный урожай.

Источники:

http://sortoved.ru/kartofel/sort-kartofelya-assol.html
http://fermoved.ru/kartofel/assol.html
http://dachadecor.ru/ogorod/kartofel-assol-opisanie-i-pravila-viraschivaniya