Названия лечебных растений и их виды, перечень лекарственных садовых цветов

14 полезных растений и пряных трав – в ваш аптекарский огород

Добавление статьи в новую подборку

Не знаете, каким культурам отдать предпочтение: декоративным или съедобным? Выход есть! Посадите на своем участке привлекательные растения, которые можно употреблять в пищу. Они еще и очень полезны для здоровья человека.

Среди трав и овощей можно найти немало экземпляров, которые не только украсят участок, но и принесут неоценимую пользу организму благодаря своим лекарственным свойствам. У этих растений есть еще один важный плюс: за ними практически не нужно ухаживать.

1. Душица, или орегано

Благодаря этой пряной траве вы сможете заварить ароматный чай и сделать неповторимое мясное блюдо. В побегах этого лекарственного растения содержатся полезные эфирные масла, клетчатка, витамин С. Душица помогает при кожных болезнях, кашле, бессоннице, гипертензии, проблемах с желудочно-кишечным трактом и других недугах.

Это лекарственное растение представляет собой кустарник высотой до 80 см, который летом обильно цветет сиреневыми соцветиями. Поклонники монохромных садов могут посадить душицу рядом с другими фиолетовыми пряными травами: лавандой, шалфеем, тимьяном и др.

2. Кабачок

К середине лета кабачки наращивают крупные листья, которые напоминают экзотические растения. Не менее декоративны ярко-желтые цветки, привлекающие в сад пчел и шмелей.

Мякоть плодов полезна для желудочно-кишечного тракта. В ней содержатся пищевые волокна и клетчатка, витамины А, В1, В2, С, РР, а также необходимые организму человека микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, железо, сера и др. Из кабачков можно приготовить много полезных и низкокалорийных блюд.

3. Котовник

Котовник представляет собой многолетнее растение с голубыми или синевато-фиолетовыми соцветиями. Его селят на хорошо освещенных участках с легкой увлажненной почвой. Котовники активно используют в одиночных посадках и композициях с геранью, лавандой и шалфеем. Карликовые сорта подходят для оформления бордюров, альпинариев, рокариев и садовых дорожек.

Самый распространенный вид – котовник лимонный, или кошачий. В народе это растение еще называют кошачья мята.

Благодаря своим противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим, болеутоляющим и отхаркивающим свойствам котовник широко применяется в народной медицине. Чаще всего его добавляют в чай. Трава регулирует женский менструальный цикл. Также это лекарственное растение показано в качестве антибиотика для лечения опухолей и кожных заболеваний.

4. Любисток

Это пряное растение в виде мощного куста высотой около 1,5 метра с листьями, как у сельдерея, сегодня встречается в огороде не так часто, как в древности. А зря. Любисток используют для приготовления первых и вторых блюд, различных солений. Он ценится за высокое содержание эфирных масел, витаминов, минеральных солей. А еще считается, что это растение укрепляет семейные узы.

В первой половине лета на фоне крупных перистых листьев распускаются мелкие желтоватые цветки, собранные в зонтичные соцветия. В это время лекарственное растение выглядит весьма декоративно.

5. Мелисса

Эту траву нередко называют лимонной мятой. Ее можно выращивать в приствольных кругах декоративных деревьев или вдоль забора. При этом важно, чтобы туда заглядывали солнечные лучи, поскольку на свету в листьях мелиссы накапливается максимальное количество полезных веществ. А еще нужно помнить, что почва всегда должна быть слегка влажной.

У мелиссы светло-зеленые листья, а с июня по сентябрь в их пазухах появляются бело-розовые цветочки, привлекающие в сад пчел. Побеги растения используют в основном для приготовления эфирного масла, а также добавляют в чай.

6. Многолетний лук

Шнитт-лук, лук-слизун, лук-батун содержат много витаминов и придают блюдам насыщенный вкус и аромат. Эти растения еще и весьма декоративны. Лук-слизун привлекателен крупными беловатыми соцветиями, шнитт-лук – мелкими сиреневыми цветочками, которые идеально подходят для украшения бордюров, а у лука-батуна толстые перья увенчаны светлыми зеленовато-желтыми шаровидными соцветиями. Полезны и в то же время красивы и другие виды декоративного лука.

7. Мята

В зависимости от вида мята отличается ментоловым, лимонным или перечным ароматом. Перечная мята идеально подходит для рыбных и мясных блюд, а также тушеных овощей. Остальные виды используют для придания чарующего аромата чаям и холодным напиткам.

В любых напитках листья мяты отлично сочетаются с лимонными дольками.

Мята обладает освежающим, желчегонным, потогонным, успокаивающим, болеутоляющим, противовоспалительным действиями. Благодаря ментолу растение источает сильный запах, который благотворно влияет на состояние дыхательных путей. Летом в огороде мята еще и декоративна: на фоне насыщенно-зеленых листьев появляются нежно-фиолетовые соцветия.

Кустики мяты прекрасно смотрятся в миксбордерах, саду из пряных трав, а также вдоль садовых дорожек. Также хорошее дизайнерское решение – посадка мяты возле небольшого водоема. Это растение гармонично сочетается с монардой, иссопом, коровяком, флоксами, бархатцами, базиликом.

8. Петрушка

Эту зелень можно поселить под яблоней, а кудрявые сорта будут хорошо смотреться в бордюрах. Петрушка универсальна и подходит для любых блюд. Побеги растения можно срезать с ранней весны до поздней осени, а на зиму заморозить.

Листья петрушки также можно использовать для приготовления косметических масок для лица. Эти средства отлично смягчают и отбеливают кожу, а также убирают темные круги под глазами, морщины и признаки усталости.

9. Ревень

Из сочных красноватых черешков, на которых крепятся крупные листья ревеня, получаются отличные компоты, кисели и начинки для пирогов. А сами листья пригодны для приготовления голубцов. Древние китайские лекари использовали засушенный корень ревеня для понижения температуры тела, а также в качестве слабительного и очищающего организм средства.

Статья по теме:   Болезнь антракноз: фото, лечение смородины и винограда, огурцов и малины

Ревень обычно сажают в дальнем уголке сада на солнечной или слегка затененной стороне. Многолетник быстро разрастается, поэтому нуждается в периодическом делении куста.

Стебли и листья ревеня могут храниться в течение недели в холодильнике, если их плотно завернуть в полиэтилен. При заготовке сырья на зиму вымытые и обсушенные стебли нарезают на кусочки длиной 2 см, кладут в плотно закрывающийся полиэтиленовый пакет и хранят в морозильной камере.

10. Салат

В листовом салате содержатся витамины группы В, С, такие полезные элементы, как калий, кальций, сера, йод, фосфор, а также грубые пищевые волокна, которые способствуют улучшению пищеварения и нормализуют перистальтику кишечника.

Это растение нужно регулярно пропалывать и поливать. Тогда листья будут сочными и максимально полезными. Салат можно высаживать в качестве оригинального зеленого бордюра или в роли фонового растения. Отличным соседом для этой зелени станет укроп.

11. Смородина золотистая

Этот родственник черной, белой и красной смородины довольно редко встречается в наших садах, и это незаслуженно. Золотистая смородина неприхотлива, способна выдерживать засуху и дефицит питательных элементов в почве, она почти не повреждается насекомыми и при этом красиво цветет и отлично плодоносит.

В саду привлекательны желтые душистые цветки, которые распускаются в мае, и осенняя оранжево-красная листва, а на кухне хороши сочные ягоды, из которых готовят компот и варенье.

Посадите это растение рядом с другими ягодными кустарниками – и ваш сад заиграет яркими красками.

12. Тархун, или эстрагон

Свежие листья эстрагона добавляют к мясным и рыбным блюдам, а также в соленья и маринады. В сушеном виде он еще используется для приготовления домашнего хлеба. Листья и молодые побеги тархуна богаты витаминами, микроэлементами и другими полезными для организма веществами, которые благотворно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ. Также растение применяют как антигельминтное средство.

У этой травы удлиненно-продолговатые, ланцетные листья с раздвоенным кончиком. Они богаты эфирными маслами с легким запахом аниса, приятны на вкус и не имеют полынной горечи. В августе-сентябре на растении появляются мелкие цветочки зеленовато-желтой окраски. Тархун любит свет, но может обитать и в полутени, при этом не выносит застоя влаги в почве.

13. Тимьян, или чабрец

Это стелющееся по земле растение (высотой до 20 см) – идеальный вариант для альпийских горок. Летом тимьян обильно цветет фиолетовыми цветочками, которые можно срезать (по несколько штук) и добавлять в чай. Это не причинит тимьяну вреда. А под конец цветения все соцветия можно собрать и засушить на зиму.

Благодаря эфирным маслам, в частности тимолу, тимьян применяют как противоглистное, дезинфицирующее, отхаркивающее и обезболивающее средство. Эта трава улучшает пищеварение, лечит сыпь на коже.

14. Укроп

Укроп отлично размножается самосевом. Если осенью вы оставите на грядке несколько зонтиков, весной сеять зелень не придется. Но учтите: место должно быть солнечное.

Эта популярная приправа подходит практически ко всем блюдам. В зелени содержатся витамин С, каротин, никотиновая и фолиевая кислоты, соли кальция, калия, железа, фосфора, эфирное масло, флавоноиды. Благодаря такому целебному составу укроп регулирует работу желудочно-кишечного тракта, понижает давление и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

А какие полезные и декоративные растения добавили бы в наш список вы?

Список лекарственных растений

Целебные свойства лекарственных растений и трав, их вещества, были известны древним цивилизациям, а также известны нашей современной цивилизации.

До развития химии и, в частности, синтеза органических соединений в 19 веке, лекарственные растения и лекарственные травы были единственным источником активных принципов лечения бед человека.

В настоящее время люди засыпаны тысячами вредных продуктов, уровень чувствительности организма к заболеваниям очень высок, и поэтому, лучшим решением может быть использование лекарственных растений.

Их терапевтические свойства очень полезны при лечении различного рода заболеваний. Использовать лечебные травы в настоящее время значит использовать 100% натуральный способ лечения.

Конечно, травы не могут конкурировать (во всех сегментах) с искусственными продуктами фармацевтической промышленности, но во многих отношениях они могут помочь, а во многих случаях они представляют собой здоровую и дешевую альтернативу.

1. Авран лекарственный — Gratiola officinalis L.
2. Адонис весенний— Adonis vernalis L.
3. Аир обыкновенный (аир болотный) — Acorus calamus L
4. Айва обыкновенная — Cydonia oblonga Mill. (Cydonia vulgaris Pers.).
5. Алоэ древовидное и алоэ вера— Aloe arborescens Mill.
6. Алтей лекарственный — Althaea officinalis L
7. Анис обыкновенный — Anisum vulgare Gaertn. (Pimpinella anisum L.)
8. Апельсин сладкий — Citrus sinensis L
9. Арбуз съедобный — Citrullus vulgaris Schrad.
10. Арника горная — Arnica Montana L.
11. Астрагал пушистоцветковый (астрагал шерстистоцветковый) — Astragalus dasyanthus Pall.

12. Багульник болотный — Ledum palustre L
13. Бадан толстолистный — Bergenia crassifolia (L.) Fritsch
14. Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris
15. Барвинок малый — Vinca minor L.
16. Бедренец-камнеломка — Pimpinella saxifrage
17. Белена черная — Hyoscyamus niger L.
18. Белладонна (красавка) — Atropa belladonna L.
19. Береза бородавчатая — Betula verrucosa Ehrh.
20. Березовый гриб — Inonotus obliquus Pill
21. Бешеный огурец — Ecballium elaterium (L.) A. Rich.
22. Бобы конские — Faba vulgaris Moench
23. Бодяк обыкновенный (осот ланцетолистный) — Cirsium vulgare Airy-Shaw
24. Брусника — Vaccinium vitis idaea L
25. Бузина черная — Sambucus nigra L
26. Буквица лекарственная — Betonica officinalis L

27. Валериана лекарственная — Valeriana officinalis L
28. Василек луговой — Centaurea cyanus L
29. Вахта трехлистная — Menyanthes trifoliata L
30. Верблюжья колючка — Alhagi pseudalhagi (M. B.) Desv.
31. Вереск обыкновенный — Calluna vulgaris (L.) Hill
32. Вероника седая — Veronica incana L
33. Ветреница лютиковая — Anemone ranunculoides L.
34. Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris L
35. Водяной перец — Polygonum hydropiper L
36. Вьюнок полевой — Convolvulus arvensis L.

37. Галега лекарственная — Galega officinalis L
38. Гвоздика полевая — Dianthus campestris M. В
39. Герань — Geranium
40. Горец змеиный — Polygonum bistorta L
41. Горец почечуйный — Polygonum persicaria L
42. Горечавка желтая — Gentiana lutea L.
43. Горох посевной — Pisum sativum L
44. Горчица сарептская — Brassica juncea L
45. Гранат — Punica granatum L.
46. Грыжник душистый — Herniaria odorata Andrz

Статья по теме:   Адонис: выращивание из семян, фото, посадка и уход в открытом грунте

47. Девясил высокий — Inula helenium L
48. Дрок красильный — Genista tinctoria L
49. Дуб летний — Quercus robur L
50. Дурман обыкновенный — Datura stramonium L.
51. Душица обыкновенная — Origanum vulgare L
52. Дымянка лекарственная — Fumaria officinalis
53. Дыня обыкновенная — Cucumis melo L
54. Дягиль лекарственный — Archangelica officinalis Hoffm.

55. Ежевика — Rubus caesius L
56. Ель обыкновенная (ель европейская) — Picea excelsa Link. (Picea abies) (L.) Karst

57. Желтушник серый — Erysimum canescens Roth.

58. Женьшень — Panax ginseng С. A. M
59. Живокость полевая — Delphinium consolida L

60. Заманиха — Echinopanax elatum Narai.
61. Заячья капуста (очиток большой) — Sedum telephium L.(Sedum maximum)
62. Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.
63. Земляника лесная — Fragaria vesca L
64. Золототысячник зонтичный — Erythraea Centaurium Pers.(Centaurium umbellatum Gilib)

65. Инжир обыкновенный — Ficus carica L
66. Калина обыкновенная — Viburnum opulus L

— Картофель свежий и картофельный сок
67. Каштан конский — Aesculus hippocastanum L
68. Кизил — Cornus flortda L
69. Кислица обыкновенная — Oxalis acetosella L
70. Клевер луговой — Trifolium pratense L.
71. Клен платановидный (клен остролистный) — Acer platanoides L.
72. Клопогон даурский — Cimicifuga dahurica Maxim
73. Клюква обыкновенная — Oxycoccus palustris Pers. (Vaccinium oxycoccus L.)
74. Копытень европейский — Asarum europaeum L
75. Кориандр посевной — Coriandrum sativum L
76. Коровяк метельчатый — Verbascum lychnitis L.
77. Коронария кукушкин цвет — Coronaria flos-cuculi (L.) A. Br.
78. Крапива двудомная — Urtica dioica I.
79. Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L
80. Крушина слабительная — Rhamnus cathartica L
81. Крыжовник обыкновенный — Grossularia reclinata (L.) Mill.
82. Кубышка желтая — Nuphar luteum (L.) Sm.
83. Кукуруза — Zea mays L

84. Лавр благородный — Laurus nobilis L
85. Ландыш майский — Convallaria majalis L
86. Ластовень лекарственный — Antitoxicum officinale Pobed.
87. Левзея сафлоровидная — Leuzea carthamoides D. С.
88. Лен посевной — Linum usitatissimum L
89. Лен слабительный — Linum catharticum L.
90. Лимон — Citrus limon L
91. Лимонник китайский — Schizandra chinensis Baill
92. Липа мелколистная — Tilia cordata Mill
93. Лиственница сибирская — Larix sibirica Ledeb
94. Лишайник пармелия — Parmelia
95. Лопух большой — Arctium lappa L
96. Лук репчатый — Allium сера L
97. Любисток лекарственный — Levisticum officinale Koch
98. Любка двулистная — Phatanthera bifolia L

99. Магнолия крупноцветковая — Magnolia grandiflora L.
100. Мак-самосейка — Papaver rhoeas
101. Малина обыкновенная — Rubus idaeus
102. Мандарин японский — Citrus unschiu Marc.
103. Маргаритка многолетняя — Bellis perennis L
104. Марена красильная — Rubia tinctorum L
105. Мать-и-мачеха — Tussilago farfara L
106. Медуница лекарственная — Pulmonaria officinalis L.
107. Мелисса лекарственная — Melissa officinalis L
108. Можжевельник обыкновенный — Juniperus communis L
109. Молочай — Euphorbia
110. Морковь посевная — Daucus sativus Roehl.
111. Морская капуста — Laminaria
112. Мыльнянка лекарственная — Saponaria officinalis L.
113. Мята полевая — Mentha arvensis

114. Наперстянка крупноцветная — Digitalis purpurea L
115. Ноготки лекарственные — Calendula officinalis L

116. Обвойник греческий — Periploca graeca L.
117. Облепиха крушиновидная — Hippophae rhamnoides L.
118. Овес посевной — Avena sativa
119. Ольха клейкая — Alnus glutinosa
120. Омела белая — Viscum album
121. Орех лещина — Corylus avellana
122. Очиток едкий — Sedum acre

123. Панцерия шерстистая (пустырник шерстистый) — Panzeria lanata Pers. (Ballota lanata L.)
124. Папоротник мужской — Dryopteris filix-mas (L.) Schott.
125. Паслен сладко-горький — Solanum dulcamara I.
126. Пастушья сумка — Capsella Bursa pastoris Medic
127. Первоцвет лекарственный — Primula officinalis (L.) Hill.
128. Переступень белый (бриония белая) — Bryonia alba L.
129. Перец стручковый красный — Capsicum annuum L.
130. Петрушка огородная — Petroselinum sativum Hoffm
131. Пижма обыкновенная — Tonacetum vulgare L
132. Плаун булавовидный — Lycopodium clavatum L
133. Подорожник большой — Plantago major L.
134. Подсолнечник обыкновенный — Helianthus annuus L.
135. Полынь австрийская — Artemisia austriaca Jack
136. Полынь горькая — Artemisia absinthium L.
137. Просвирник лесной (мальва лесная) — Malva sylvestris L
138. Прострел луговой — Pulsatilla pratensis Mill
139. Пустырник — Leonurus
140. Пырей ползучий — Elytrigia repens (L) Nevski (Agropyron repens P B.)

141. Ревень тангутский — Rheum palmatum L
142. Редька посевная (редька огородная) — Raphanus sativus L
143. Репешок обыкновенный — Agrimonia eupatoria L
144 Ромашка аптечная — Matricaria perforate Merat
145 Ромашка мясо-красная — Pyrethrum carneum М. В.
146. Росянка круглолистная — Drosera rotundifolia L
147. Рута пахучая — Ruta graveolens
148. Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia L

149. Синюха голубая — Polemonium coeruleum L

150. Смородина черная — Ribes nigrum L

151. Солодка гладкая — Glycyrrhiza glabra L.
152. Сосна обыкновенная — Pinus silvestris L
153. Спорыш — Polygonum aviculare
154. Стеллера карликовая — Stellera hamaejasme L
155. Сушеница топяная — Gnaphalium uliginosum L.
156. Сферофиза солонцовая — Sphaerophysa salsula (Pall.). D. С.

157. Термопсис ланцетный — Thermopsis lanceolata R. Br
158. Тмин — Carum carvi
159. Толокнянка обыкновенная — Arctostaphylos uva-ursi (L.) Adans
160. Тополь черный — Populus nigra
161. Тыква крупноплодная — Cucurbita maxima
162. Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L

163. Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris
164. Фенхель — Foeniculum vulgare Mill
165. Фиалка душистая — Viola odorata
166. Фиалка трёхцветная — Viola tricolor

167. Хвощ полевой — Equisetum arvense L
168. Хлопчатник — Gossypium L.
169. Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L

170. Цикламен — Cyclamen
171. Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L.
172. Цмин песчаный — Helichrysum arenarium L

Статья по теме:   Душистый табак: посадка и уход, выращивание из семян рассадой, фото

173. Чабрец, тимьян — Thymus serpillum
174. Чемерица Лобеля — Veratrum lobelianum Bernh.
175. Череда трехраздельная — Bidens tripartite L
176. Черемуха обыкновенная — Padus racemosa Gilib
177. Черника обыкновенная — Vaccinium myrtillus L.
178. Чертополох поникший — Carduus nutans L
179. Чеснок посевной — Allium sativum L.
180. Чина луговая — Lathyrus pratensis L
181. Чистец лесной — Stachys silvatica L
182. Чистотел большой — Chelidonium majus L

183. Шалфей лекарственный — Salvia officinalis L
184. Шандра обыкновенная — Marrubium vulgare L
185. Шиповник — Rosa

186. Щавель конский — Rumex confertus WiUd

187. Эвкалипт — Eucalyptus
188. Эвкоммия вязолистная — Eucommia ulmoides Oliv.
189. Эфедра двухколосковая — Ephedra distachya L.

Лекарственные растения

Наверное, лекарственные растения начали входить в обиход человека, как только он хоть чуть-чуть утолил голод. Сразу появилось желание жить дольше и не мучиться от болезней. Научившись распознавать полезные для себя растения, набравшись знаний, наблюдая за животными и соседними племенами, а также опыта — методом проб и ошибок, часть населения, знающая, что такое зима не понаслышке, озаботилась проблемой, как сохранить не только еду, но и лекарственные растения. Так возникли первые лекарственные средства – сначала просто порошки из сухих растений, потом мази на основе животного жира и растительных масел. Ну, а уж когда появился спирт (честь этого открытия приписывается арабским врачам, в частности Авиценне), то храниться лекарственные средства стали ещё лучше и, как показала практика, и многие действующие начала стали извлекаться эффективнее.

Вторая проблема, которой озаботился человек, кстати гораздо раньше, чем дизайном (не до жиру, быть бы живу) – выращивание лекарственных растений рядом с жилищем. Открывая новые страны и континенты, путешественники везли с собой привычные растения, а те кто возвращался, прихватывали с собой множество полезных растений заморской флоры и сажали у себя в садах. Так зародилась целая отрасль – лекарственное растениеводство, принимая различные формы – монастырские сады, университетские ботанические сады, аптекарские огороды, и, наконец, совхозы. Ну, а всё то, что не росло на грядке, продолжали и продолжают собирать в природе.

Так совсем кратко можно перечислить основные этапы соседских взаимоотношений лекарственных растений и человека.

Но в последние годы эти взаимоотношения активизировались. Казалось бы, фармацевтическая промышленность, особенно зарубежных стран, работает отменно, экспорт-импорт не подводят и можно приобщиться к продукции практически всех стран, аптечная сеть — гуще не бывает, почти как у продуктовых магазинов. Да и в них появились чаи с лекарственными растениями, гордо носящие звание «функциональных продуктов». Но нет! Все с упоением изучают книги и статьи в профильных журналах, как самостоятельно вырастить лекарственные растения и что из них можно приготовить и при каких заболеваниях всё это принимать.

С чем же связан такой интерес? Наверное, причин несколько. Во-первых, не все растения уже можно купить в аптеке. Многие из них в результате активных заготовок просто перешли в разряд редких и исчезающих, например, многие аралиевые, родиола розовая, красный корень. Промышленное выращивание этих видов весьма проблематично. Оно, конечно, возможно, но стоить в этом случае лекарства из них будут очень дорого. А вот вырастить несколько растений на садовом участке — совсем не проблема.

Во вторых, многие просто не доверяют тому, что им продают. Даже если лекарственное сырьё выглядит прекрасно, в нём могут быть невидимые глазу радионуклиды, микотоксины и тяжёлые металлы (а это встречается очень часто). Поэтому современный потребитель хочет быть уверенным, что всё, что он поглощает сам, и то, чем с энтузиазмом пичкает домашних, абсолютно безопасно и «экологически чисто».

В третьих, это просто захватывающе интересно — вырастить на своём участке какой-то редкий вид, про который везде написано, что в культуре он расти ну никак не хочет, и самостоятельно приготовить из него по всем правилам лекарство. Вот то же облепиховое масло в продаже есть. Но очень многие предпочитают готовить его сами. Правда при чтении рецептов в различных изданиях встречается масса противоречий. К сожалению, многие издания грешат переписыванием старых ошибок друг у друга. Но наука не стоит на месте. Некоторые рекомендации подтверждаются, некоторые развенчиваются как мифы, для многих растений открываются «новые страницы биографии», то есть направления их использования.

Забота о здоровье постепенно превращается в образ жизни. То есть, это не только лечение лекарствами и желательно природными, но и правильное питание полезными продуктами. Диетологи вещают со всех каналов ТВ и страниц газет. Но большинство фруктов и овощей, без которых просто немыслим рацион, являются лекарственными растениями. Например, сельдерей, укроп, фенхель, анис входят в фармакопеи различных стран, то есть являются оффицинальными лекарственными растениями, которые представлены на аптечных полках. Существует масса именно лекарственных, а не кулинарных рецептов с чесноком и картофелем, морковью и свёклой. А из некоторых готовят лекарственные препараты – например, артишок — деликатес и сырьё для многих желчегонных препаратов.

С другой стороны, некоторые привычно лекарственные растения пропагандируют как пищевые, например календула. Не пробовали салат или запеканку с лепестками (по-научному, язычковыми цветками)?

И, наконец, ещё одни аспект – многие лекарственные растения просто очень красивы, а некоторые декоративные растения являются лекарственными. Поэтому их можно разместить на участке так, что они станут не необходимостью, а украшением: эхинацея, настурция, маргаритка, бадан, пион уклоняющийся и многие другие могут быть звёздами в цветниках, а не золушками на задворках.

Поэтому основная задача нашего нового раздела «Лекарственный растения» — помочь вырастить желаемое растение, правильно его приготовить и предостеречь от возможных неприятностей. Ведь многие лекарственные растения должны применяться в небольших дозах и, как всякое лекарство, имеют противопоказания. Ну и, конечно, помочь приобрести семена, посадочный материал, получить консультации специалиста и обменяться опытом.

доктор сельскохозяйственных наук

Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин

Источники:

http://www.ogorod.ru/ru/main/useful/13655/14-krasivyh-i-poleznyh-rastenij-dlja-vashego-aptekarskogo-ogoroda.htm
http://myzoj.com/travy/spisok-lekarstvennyx-rastenij.html
http://www.greeninfo.ru/lekarstvennie-rastenija.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector
×
×
×
×