Лук-батун: выращивание и уход, фото, как вырастить из семян в открытом грунте

Оглавление

Лук батун посадка и уход в открытом грунте Когда сажать семенами весной и под зиму Лучшие сорта

Лук батун – многолетнее растение семейства Луковые. Зимний, дудчатый, ранний апрельский, татарка – народные названия. Его наземная часть похожа на лук-репчатый: стебли трубчатой формы, но более длинные, располагаются гуще. Родом из Азии, дикорастущий лук-батун встречается в Китае, Монголии.

Культурно выращивается без проблем практически в любой климатической зоны, кроме условий Крайнего Севера. Крупой луковицы не образует, в пищу употребляют наземную часть растения.

Зеленые перья содержат витамины А, С, которые так необходимы в весеннее время. Лук богат полезными элементами. Калий, кальций способствуют нормальной работе сердца. Рибофлавин полезен для поддержания функций щитовидной железы. Тианин благотворно влияет на работу пищеварительной, нервной, сосудистой систем, улучшает работу мозга, восстанавливает защитные функции организма. Эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в частях этого растения, оказывают дезинфицирующее, бактерицидное действие, возбуждают аппетит.

Подготовка участка под посадку лука батуна

На одном месте лук-батун способен расти 3-5 лет. Чтобы растительность была обильной, необходимо подобрать правильное место для посадки.

Под ярким солнечным освещением зелень будет увядать, поэтому для посадки предпочтительна полутень. Можно высаживать вдоль заборов, стен, под кроной деревьев.

Предшественники

Хорошими предшественниками будут томаты, морковь, картофель, а вот после собратий по семейству лучше не высаживать – в почве могут остаться возбудители болезней.

Выбирайте участок с влажной почвой, но без заболачивания. Лучше всего подойдут супесчаные и суглинистые грунты, богатые гумусом.

Грунт

В тяжелой глинистой почве растение не приживется или будет плохо развиваться. Высокое содержание песка способствует активному образованию цветоносов, что негативно скажется на урожайности.

Подготавливайте участок за пару педель до посадки. Под перекопку внесите органику (навоз, компост, древесную золу) и минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).

Лук батун когда сажать семенами в грунт

Лук батун выращивание из семян когда сажать

  • Посев семян проводят ранней весной либо летом, в начале осени. В первом случае собрать урожай можно уже в этом сезоне либо весной следующего года.
  • При посеве под зиму (август-сентябрь) культура должна успеть укорениться и дать побеги до наступления холодов, но настоящий урожай удастся собрать лишь в следующем сезоне.

Лук батун выращивание из семян в открытом грунте

Как правильно посадить лук батун семенами? Перед посадкой семена следует предварительно обработать. Замочите их в теплой воде на несколько часов, после слегка подсушите до сыпучести.

  • Сделайте грядки. Если ландшафт неровный, делайте их в направлении юга или юго-востока.
  • Семена углубляйте на 1,5-2 см, между рядами соблюдайте дистанцию около 35 см.
  • Почву разровняйте граблями, замульчируйте перегноем.
  • Расстояние между рядами 15-20 см, между семенами в ряду 3-4 см.
  • В период прорастания семян регулярно удаляйте сорняки, поддерживайте влажность почвы.
  • С появлением всходов проредите, оставляя расстояние между растениями 2-3 см.
  • На стадии появления 3-4 листьев проредите повторно, соблюдая дистанцию уже 4-6 см.
  • В это же время внесите комплексные минеральные удобрения.
  • При выращивании лука батуна как однолетней культуры повторное прореживание не проводят.

Как посадить лук батун семенами весной, смотрим на видео:

Лук батун: уход в открытом грунте

  • Поливайте часто и обильно, но не допускайте застоя воды и уплотнения почвы.
  • Осматривайте плодоносящую грядку, удаляйте сухие листья, сорняки, проводите рыхления.
  • После каждой срезки подкармливайте. Для этого лучше всего подойдет раствор сброженного коровяка в соотношении 1 к 10. Можно внести древесную золу: вместе с поливом либо в сухом виде при рыхлении почвы (на 1 м² около 150 г золы).

Как срезать лук батун

Делайте это несколько раз за сезон. Самый ранний сбор приходится на апрель. Полностью обрезать можно, как только листья достигнут длины 20 см, но они пригодны к употреблению в пищу и при меньшем росте. За 2-3 дня до обрезки обильно полейте, чтобы зелень была более сочная и приятная на вкус.

Аккуратно срезайте до основания стебля. Затем внесите подкормку. Зелёная масса будет активно нарастать после каждой обрезки, давая более обильный урожай каждый раз. Последнюю обрезку можно проводить за месяц до наступления холодов – идти на зимовку лук должен с обильной зеленой массой.

Лук батун лучшие сорта

Сорта лука батуна многолетние для открытого грунта:

  • Апрельский – созревает уже в апреле, обладает сладковато-острым вкусом, очень устойчив к болезням.
  • Русский зимний – морозоустойчивый сорт со средним сроком созревания. Длина стеблей достигает 35 см, на вкус зелень сладковатая.
  • Байя Верде – сорт среднего срока созревания. Стебли вытягиваются на 40 см в длину, имеют ярко-выраженный луковый аромат.
  • Исполин – морозоустойчивый сорт, срок созревания ранний. Мясистые стебли достигают высоты 45 см, вкус сладковато-острый.
  • Сережа – морозоустойчивый, самый ранний сорт. В длину стебли вытягиваются на 50-55 см, их оттенок синевато-зеленый.
Статья по теме:   Что означает маркировка F1 на семенах – гибриды и их недостатки

Посев лука-батуна на рассаду и в открытый грунт: первый конкурент репчатого!

Лук-батун — многолетняя овощная культура, которая внешне напоминает стебли репчатого лука. Эта разновидность лука является одной из наиболее распространённых и востребованных у огородников. У нас культура стала популярной не так давно, но тем не менее её возделывают как через рассаду, так и прямым посевом в открытый грунт.

Посадка семенами на рассаду

К выращиванию лука-батуна рассадным способом прибегают в том случае, когда требуется получить раннюю зелень, а выполнить подзимнюю посадку не удалось.

Семена лука-батуна по внешнему виду похожи на обычную чернушку

Подготовка грунта и ёмкости

Для выращивания рассады лука-батуна хорошего качества нужно правильно подготовить почвенную смесь. В большинстве случаев растениеводы готовят следующий состав:

  • смесь перегноя и дерновой земли в равных частях (по полведра);
  • 200 г древесной золы;
  • 80 грамм нитроаммофоски.

Все компоненты тщательно перемешивают.

Перед использованием полученный грунт рекомендуется обеззаразить, для чего землю проливают 2% раствором марганцовки.

Помимо почвенной смеси нужно позаботиться о подготовке посадочной ёмкости. В качестве таковой можно использовать рассадные ящики высотой 15 см с отверстиями в донной части. Также для дренажа на дно следует насыпать слой гальки толщиной в 1 см.

Ёмкости для посадки рассады лука должны быть высотой около 15 см с отверстиями в донной части и слоем дренажа

Подготовка семян

Независимо от того, какую культуру планируется выращивать, подготовкой семенного материала не стоит пренебрегать. Семена лука-батуна перед посадкой рекомендуется замочить в обычной воде или в растворе микроудобрений из расчёта 1 таблетка на 1 л воды.

Процесс замачивания должен быть контролируемым, чтобы посевной материал не дал слишком длинных ростков, что сделает посадку более трудоёмкой.

В качестве раствора для замачивания можно использовать также тёплую марганцовку. В неё помещают семена на 20 минут, после чего замачивают их в обычной тёплой воде на 24 часа, при этом жидкость нужно менять несколько раз. После проведённой процедуры зёрнышки высушивают и приступают к посеву. Такая подготовка позволяет добиться более раннего прорастания, как правило, на неделю.

При подготовке семян их замачивают в обычной воде или растворе марганцовки

Сроки посева

Для правильного выращивания лука-батуна важно знать, когда производить посев. На рассаду семена высевают во второй половине апреля. Если для вашего региона характерен умеренный климат, посадку можно выполнить чуть раньше. Высадку рассады на участок осуществляют в двадцатых числах июня, а в сентябре собирают урожай, причём вместе с луковицами (при однолетнем выращивании).

Посев семян на рассаду

После подготовки почвы, ёмкостей и семян самое время приступить к посеву. Совершают его следующим образом:

    Посадочную ёмкость наполняют землёй, делают бороздки глубиной 1,5–3 см на расстоянии друг от друга 5–6 см.

Для посева семян в почве делают бороздки на глубину 1,5–3 см с расстоянием друг от друга 5–6 см

Семена высевают в подготовленные бороздки

Семена после посева присыпают слоем земли

После посадки ёмкость накрывают плёнкой или стеклом

Видео: посев лука-батуна на рассаду

Уход за рассадой

При появлении всходов плёнку следует убрать, а посадочный ящик поставить на подоконник с южной стороны. Однако помещение не должно быть слишком тёплым: лучше всего, если температура будет в пределах +10–11˚С. Через сутки желательно поддерживать следующий температурный режим: +14–16˚С днём и +11–13˚С — ночью. Если нет возможности выдержать указанную температуру, то на ночь будет достаточно открывать форточки и двери, но при этом чтобы не было сквозняков.

Для получения крепкой рассады, растения первое время нужно обеспечить дополнительным светом, поскольку луку-батуну требуется световой день 14 ч. В качестве источника искусственного освещения можно использовать люминесцентные, светодиодные или фитолампы. Осветительный прибор над растениями закрепляют на высоте 25 см. На протяжении первых 3 дней после установки лампы, её не стоит выключать, что необходимо для привыкания посадок к такому освещению. Затем источник включают и выключают таким образом, чтобы обеспечить нужную продолжительность светового дня.

После появления всходов лук нуждается в достаточном освещении, поливах и подкормках

Немаловажным фактором в уходе за рассадой является полив. Увлажнять посадки нужно часто, но умеренно. Земля не должна пересыхать, но и слишком большой влажности также не стоит допускать. Спустя неделю после прорастания, проводят подкормку. В качестве элементов питания используют суперфосфат и сульфат калия по 2,5 грамма на 10 л воды. Как только появится первый настоящий листок, выполняют прореживание рассады, оставляя между всходами промежуток в 3 см. За 10 дней до высадки в открытый грунт, растения подвергают закалке. Для этого можно приоткрыть форточку и дверь, постепенно увеличивая время проветривания. Через 3 дня посадки выносят на открытый воздух, сперва на день, а после можно оставить и на ночь.

Высадка рассады в грунт

К моменту высадки на участок растения должны иметь хорошо развитые корешки, 3–4 настоящих листочка и стебель с диаметром у основания 3–4 см. Возраст посадок в это время составляет, как правило, 2 месяца. Процедура высадки рассады не представляет каких-либо сложностей. Сводится она к тому, что на выбранном участке выкапывают лунки на глубину 11–13 см на расстоянии друг от друга 8 см и между рядами 20 см, после чего производят посадку.

Рассаду лука-батуна высаживают в открытый грунт в возрасте двух месяцев

В ямку рекомендуется добавить небольшую жменю древесной золы, увлажнить почву и поместить росток вертикально, уплотнив землю. Остаётся совершить полив и насыпать слой мульчи 1 см с применением перегноя или соломы.

Статья по теме:   Вредитель листовертка: как бороться на яблоне, груше, фото, препараты и средства

Мульча сохраняет влагу в почве и предотвращает рост сорняков.

Посадка семенами в грунт

Для посева семян на участок потребуется подготовка грядок и семенного материала.

Подготовка грунта

Лук-батун предпочитает плодородные земли со слабокислой либо нейтральной реакцией. Желательно выбирать лёгкие суглинки или супесчаные почвы. Для возделывания культуры не годятся тяжёлые глинистые и кислые участки, а также расположенные в низинах и затапливаемые водой. На песчаных грунтах лук выращивать можно, но при этом образуется большое количество цветоносов, что негативно отражается на урожайности.

Предпочтительно высаживать культуру после картофеля, капусты, кабачков, тыквы, а также после сидератов. Главное, чтобы под предшественников не вносились органические удобрения, от которых могут пойти в рост сорняки. Не следует высаживать лук-батун после чеснока, огурцов, моркови, а также после лука, поскольку это будет способствовать развитию болезнетворных микроорганизмов в почве. Поскольку рассматриваемый вид лука относится к многолетним растениям и на одном месте может расти на протяжении 4 лет, грядку под его посадку следует подготовить основательно.

Почву под посадку лука удобряют органическими и минеральными веществами

На участке с кислым грунтом за полгода до посева вносят древесную золу по 0,5 кг на 1 м². Бедные почвы удобряют за 2 недели до посадки следующими компонентами:

  • перегноем — 3–5 кг;
  • суперфосфатом — 30–40 г;
  • аммиачной селитрой — 25–30 г;
  • хлористым калием — 15–20 г.

Что касается подготовки семян, то выполняют её аналогичным образом, как и при посеве на рассаду. Важно учитывать, что замоченные семена нужно высаживать только во влажную землю, иначе в сухой они попросту погибнут.

Сроки посева

Посев культуры в незащищённый грунт начинается с ранней весны и заканчивается в начале лета.

Посадка и уход за луком-батуном, независимо от времени проведения процедуры, практически не имеет никаких отличий.

Поскольку рассматриваемый вид лука подходит для возделывания в условиях российского климата, температура воздуха в период выгонки стрел может находиться в пределах +10–13˚С. Зелень способна выдерживать снижение температурного показателя до -4–7˚С. Это говорит о том, что посев семян можно совершать, как только почва слегка прогреется.

Посев лука-батуна в открытый грунт можно совершать с ранней весны и до середины августа либо под зиму

Если культура выращивается как однолетнее растение, то семена можно посеять сразу, как только минуют сильные морозы. В большинстве случаев по срокам — это март-начало апреля. Если же лук возделывать как многолетник, то семена высаживают в начале лета или осени. Стоит принять во внимание, что при осенней посадке, зелень начинает развиваться весной, как только сойдёт снег и оттает почва.

Посев

Лук-батун на грядку высевают в предварительно сделанные борозды. Можно придерживаться следующей схемы посадки культуры:

  • расстояние между семенами в ряду 10 см;
  • между рядами 20 см;
  • глубина заделки 3 см.

Семена на грядку высевают на глубину 3 см, между семечками 10 см и между рядами 20 см

Посевной материал можно сразу разложить с нужным интервалом. При более густой посадке потребуется прореживание. Проводят его при появлении первого настоящего листа. Если культура высаживается осенью, прореживание выполняют на следующий год, когда появятся всходы.

Видео: посев лука в открытый грунт

Уход за луком

Основными агротехническими приёмами в уходе за луком-батуном являются поливы, подкормки, рыхления. Полив культуры должен быть умеренным, при этом частоту и объём нужно подбирать по своему региону, т. е. исходя из особенностей климата. Так, в некоторых регионах будет достаточно увлажнить землю раз в неделю из расчёта 10 л на 1 м² грядок, в то время как в других могут потребоваться и более частые поливы — 3–4 раза в неделю.

Первую прополку проводят с целью проредить густые посадки, оставляя между растениями 6–9 см. После этого почву в междурядьях рыхлят, что способствует улучшению урожая. В дальнейшем процедура рыхления проводится после поливов и дождей.

Подпушивать землю нужно аккуратно, чтобы избежать повреждения корней молодого лука.

Одной из важных процедур в уходе за луком является рыхление, которое обеспечивает лучший рост растений

Важное условие для получения хорошего урожая — внесение питательных веществ. Лук подкармливают в течение сезона несколько раз. Первая подкормка проводится ранней весной с применением органики (коровяком 1:8 или настоем птичьего помёта 1:20). Минеральные удобрения вносят весной через месяц после появления всходов и осенью за 30 дней до заморозков. В качестве удобрений используют калийную селитру, расходуя по 14 г на 1 м². Летом для дополнительной подпитки лука, грядки можно слегка присыпать древесной золой.

Посадка лука-батуна под зиму

Посев семян под зиму проводится, как правило, в ноябре, когда наступают холода и температура почвы снижается до -3–4˚С.

Посадка при таких условиях необходима для того, чтобы избежать прорастания семян до весны, иначе они попросту пропадут.

Грядку под лук заранее удобряют минеральными и органическими веществами. Посев выполняют в следующей последовательности:

    Делают борозды глубиной 2 см с расстоянием между рядами 20 см, заглубляют в них семена и засыпают землёй.

Борозды под лук делают глубиной 2 см, между рядами расстояние должно составлять 20 см

Грядку на зиму прикрывают ветками или соломой

Чтобы лук весной быстрее пророс, грядку накрывают плёнкой

Пересадка культуры

Необходимость пересадки лука может возникать по разным причинам, например, с целью освободить участок под посадку другой культуры или под другие нужды. Операция проводится в начале весны, хотя некоторые огородники выполняют её в августе или начале сентября. Для пересадки необходимо выбрать подходящий участок, подготовить лунки, аккуратно выкопать лучшие растения и перенести их на новое место. Посадка культуры должна быть выполнена на одном уровне, т. е. без заглубления и возвышения. Когда процедура будет завершена, необходимо увлажнить почву.

Статья по теме:   Хамедорея: уход в домашних условиях – полив и обрезка, подкормка и пересадка

Видео: как выполнить пересадку лука-батуна

При культивировании лука-батуна важно правильно подготовить семена и почву, а также в соответствии с рекомендациями совершить посев. Чтобы растения хорошо росли и развивались, требуется обеспечить соответствующий уход, который даст возможность получать свежую зелень на протяжении сезона.

Когда сеять лук-батун под зиму

Лук-батун — одно из растений, которое прочно закрепилось в ежедневном рационе, именно поэтому большинство любителей зелени наряду с укропом и петрушкой выделяют под культуру достаточно много пространства. Несмотря на свою неприхотливость, чтобы получить высокий урожай культуры, потребуется уделить насаждениям много времени. В этой статье будут рассмотрены главные тонкости выращивания лука-батуна, а также подробно описано, как следует правильно ухаживать за ним.

Ботаническое описание растения

Батун представляет собой многолетнее травянистое растение из семейства Луковые. Это густой и ветвистый куст травянистого типа, его основу представляет прикорневая розетка-стебель, из которой расходятся многочисленные листья-побеги. Выращивается растение в монокультуре на протяжении нескольких лет, при этом наивысшая урожайность достигается на 2–3-й год выращивания. Предположительно впервые вид появился на территории Азии, но сегодня его в дикой природе можно встретить и на территории Китая, Японии, а также в Сибири и Поволжье. В культурных условиях растение встречается повсеместно как в открытой почве, так и в теплицах. Стебель у растений укороченный. Листки полые, насыщенного зелёного оттенка, дудчатого типа, пустотелые, внутри их не содержится влага.

Длина надземной части растения может доходить до 1 м, но зачастую она не превышает 30–50 см. Корневая система у растения разветвлённая, мочковатого типа. В отличие от репчатого лука, корневой системе не свойственно формировать луковицу, поэтому в пищу используют только зелёную массу. Цветёт растение обильно, к средине вегетационного периода на нём развивается характерный шаровидный многоцветковый зонтик.

Цветоножки тонкие, околоцветник колокольчатого типа, с продолговатыми, заострёнными листочками, жёлтого цвета. Длина околоцветника примерно в 2–3 раза короче цветоножки. Тычинковые нити цельные, значительно длиннее околоцветника. После цветения из соцветий созревают многочисленные семена тёмно-коричневого либо чёрного цвета, округлые у основания и заострённые на конце.

Лучшие сорта лука-батуна

Сегодня растениеводам известно множество видов лука-батуна, однако особой популярностью пользуются следующие разновидности:

  • Апрельский — суперранний сорт лука, одно из первых растений, которое появляется весной после схода снегов. Апрельский отличается повышенным содержанием витаминов А, В и С, а также зимостойкостью. Зелень может успешно выдерживать весенние заморозки до –10°С;
  • Барон — раннеспелое, высокоурожайное растение. Первый урожай удаётся собрать уже через 30–35 дней после появления первых всходов. Урожайность сорта высокая, наивысший показатель наблюдается на 2-й год после посева. Для листков характерен особый нежный привкус с приятной остринкой, а также бледный восковой налёт. Высота растения находится в пределах 70 см;
  • Байя Верде — среднеспелый сорт с миниатюрным кустом до 30 см длиной. Листки имеют характерный зелёный цвет, а также небольшой бледный налёт. Сорт является гибридом между луком-батуном и репчатым, имеет характерный для репчатого лука привкус и аромат. Кусты дают свежие листки на протяжении всего периода активной вегетации, вплоть до середины весны;
  • Восход — особо популярен среди садоводов из северных климатических регионов, так как этот лук под снегом способен выдерживать заморозки до –45°С. Кусты миниатюрные, до 25–30 см высотой. Урожайность гибридов средняя, но отличается стабильными показателями на протяжении нескольких лет;
  • Грибовский 21 — низкорослое ветвистое растение высотой около 25 см. Стебель разветвлённый, с огромным количеством листков. Гибрид отличается повышенной урожайностью, которая доходит до 20 кг/м². Для листвы характерен особый сладковатый привкус и изящная остринка;
  • Исполин — среднеспелый зимостойкий рост. Листки характеризуются бледным восковым налётом и особой формой, они широкие и стойкие. Сорт имеет особый мягкий аромат, поэтому наиболее часто его используют как дополнение к сезонным салатам;
  • Нежность — одно из наиболее скороспелых растений из семейства, даёт первые полноценные урожаи уже через месяц после всходов. Ветвистость куста средняя, при этом высота надземной части не превышает 40 см. Вкус листков особо приятный и нежный, ему не свойственна резкая острота и тяжёлый привкус;
  • Майский — среднеранний сорт с характерным изящным, средневетвистым кустом. Также растение отличается достаточно высокой зимостойкостью. Главной изюминкой этого лука можно назвать повышенную лёжкость урожая, после обрезки листья долго не огрубевают, при этом сохраняют как внешний вид, так и питательность;
  • Русский зимний — раннеспелая разновидность лука, её главной отличительной чертой считается тёмно-жёлтая листва, её характеризует практически не выраженная острота. Куст средневетвистый, устойчив к заморозкам. Растение формирует небольшую псевдолуковицу, которая также может использоваться в пищу;
  • Салатный 35 — раннеспелый гибрид, устойчивый к заморозкам до –10°С. Куст крупный и рослый, около 50 см в высоту. Вкус характерный для прочих представителей вида. Урожай имеет хорошую лёжкость, листки не увядают и не грубеют после среза достаточно долго. В отличие от родственных видов, Салатный 35 имеет повышенную устойчивость к специфическим заболеваниям;
  • Серёжа — рослый скороспелый вид до 50–70 см в высоту, листки характеризует уникальный зелёно-голубой оттенок. Надземная часть покрыта бледным восковым налётом. Сорт имеет достаточно острый и пряный привкус, при этом листкам присуща и приятная сладость.

Когда лучше всего сеять лук-батун под зиму

Под зиму лук-батун сеют после того, как сформируется устойчивое похолодание, в это время почва должна помёрзнуть до –3. –4°С. В зависимости от климатических особенностей региона выращивания лучшее время для сева наступает с начала ноября по первую половину декабря.

Источники:

http://chto-posadit.ru/luk-batun-posadka-i-uhod-v-otkrytom-grunte-kogda-sazhat-semenami-vesnoy-i-pod-zimu-luchshie-sorta/
http://diz-cafe.com/sad-ogorod/luk-batun-posadka-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html
http://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/luk-batun/4128-kogda-seyat-luk-batun-pod-zimu.html

Ссылка на основную публикацию

Adblock
detector