Растения-медоносы: травы, кустарники и цветы – список

Лучшие медоносные деревья и кустарники в средней полосе Евразийского континента и их основные характеристики

Рейтинг из 12 топовых позиций растений-многолетников по продуктивности медосбора с гектара в порядке убывания.

Липа, медосбор с 1 га – 900 – 1200 кг

Среди всех медоносов-многолетников липа по праву считается самым медовым деревом, как будто созданным специально для пчел. Период цветения составляет всего пару недель, но за это время пчелы успевают собрать с нее огромный объем нектара. Аромат цветущей липы привлекает целые тучи полосатых тружениц, дерево буквально сочится сладким нектаром, который капает с ее цветков, налипает на листьях. Сезон цветения липы, в зависимости от ее сорта, региона произрастания, погодных и климатических условий может колебаться от конца мая до конца июля.

Не смотря на такую “липкость”, липа является одной из наиболее популярных городских декоративных культур, В высоту она достигает 30 метров, листья кроны классической пирамидальной формы. Молодые листья – светло-салатовые, кажутся полупрозрачными в лучах майского солнца, а по окончании цветения обретают плотный темно-бутылочный цвет. Ствол почти идеальной круглой формы, кора темно-серая, почти черная.

Липовый мед, как правило – бесцветный и прозрачный, но может иметь оттенки от светло-зеленого до янтарного. Кристаллизуется через 3 – 4 месяца после выкачки, при длительном хранении постепенно теряет целебные свойства, поэтому рекомендуется к применению в свежем состоянии.

Акация, медосбор с 1 га – до 1000 кг

Это медоносное дерево цветет примерно три недели, и за это время пчелы успевают собирают с его цветков много нектара и пыльцы. Период цветения может быть примерно с первой половины мая до середины июня. Акация – быстрорастущее и долгоживущее дерево, растет, особенно в первые 10 лет, когда она ежегодно добавляет более метра в высоту. Всего же акация живет до 100 лет.

Акация хорошо приживается в городских условиях, переносит загазованность, но не любит уплотнение почвы, предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые грунты. Акация – южное растение, не приспособленное к длительным глубоким холодам. Хорошо чувствует себя в Европе (кроме Скандинавии), на территории Украины, на юге европейской России, на Дальнем Востоке,

Акациевый мед считается одним из изысканных сортов. Он светлый и прозрачный, имеет чистый без горечи вкус, долго (до 2 лет!) сохраняет жидкую консистенцию, при хранении не теряет свои пищевые и целебные качества. Ну а если дохранить его до засахаривания, то он становится чисто белого цвета.

Дереза (годжи), медосбор с 1 га – до 800 кг

Этот многолетний медонос представляет собой широко раскидистый кустарник с множеством колючих веток, достигающий трех метров в высоту. В местах дикого произрастания может образовывать довольно дремучие заросли. Это – склоны оврагов и высоких речных берегов степной и лесостепной зоны, пустыри и другие неудобные и заброшенные территории, на которых невозможно возделывание каких либо сельхозкультур. И тем не менее, этот “король непроходимых чигирей” является отличным медоносом. Его особая ценность в том, что его период цветения охватывает почти полгода: с начала мая до середины октября. При этом, продуктивность медосбора мало зависит от погоды и состояния грунта.

Интересно, что дереза – родом из Китая, но очень хорошо прижилась по всей средней полосе Евразии. Китайское название этого многолетника – годжи. О ягодах годжи пронырливые маркетологи раскрутили множество легенд – от них и худеют, и генерируется несокрушимая потенция, и вообще их регулярное потребление – панацея от всех недугов. Впрочем, отбросив рекламный лоск, можно сказать, что плоды дерезы и мед из ее нектара действительно полезны для оптимизации обмена веществ, поднятия тонуса и укрепления иммунитета.

Бархат амурский, медосбор с 1 га – 280 – 350 кг

Родина этого медоносного дерева и основной регион произрастания – Дальний Восток, Корея, Китай, Тибет. Бархат зацветает после 18-го года жизни, а живет 300 лет, достигая в диаметре ствола более метра. Период цветения – примерно неделя с середины июня по конец июля. Продуктивность очень зависит от погоды: в дождливые и пасмурные дни может совсем не выделять нектар, а солнечные дни дает медосбор по максимуму. Например, одна пчелиная семья может принести за этот короткий сезон до 30 кг меда – темно-желтого или коричневого цвета со специфическим запахом.

Уксусное дерево (айлант высочайший, китайский ясень), медосбор с 1 га – до 300 кг

Тоже китаец по происхождению, особенно активно культивируемый в Молдавии и на юге и в центре Украины. Цветет в течение двух недель в период с середины мая до середины июня. В ясную погоду пчелы пасутся на его цветущей кроне буквально от зари до зари, собирая щедро выделяемый цветками нектар. Сезонный медовый взяток на одну пчелиную семью порядка 10 кг.

Дерево это вырастает в высоту до 20 метров, имеет оригинальные пальмообразные листья, очень удобное для высадки в городах. Летом его крона дает густую тень, а зимой, когда листья опадают, полностью открывает землю солнечным лучам.

Айлантовый мед – янтарного цвета со своим оригинальным запахом и вкусом.

Клен, медосбор с 1 га – 150 – 200 кг

Различные виды клена на нашем континенте встречаются как в лиственных лесах, так и в городских посадках по всей средней полосе. Клен легко узнаваем по характерной только для него резной “кленовой” форме листа. Сезон цветения – первая половина мая. И хотя выделение нектара у клена практически не зависит от погоды, этот мед не так часто встречается на рынке, поскольку является продуктом сезона, в котором пчелиные семьи еще не достаточно окрепли, чтобы давать мощный товарный вал.

Вместе с тем, именно кленовый мед является очень ценным продуктом, богатым на витамины и минералы. Его употребление рекомендуется даже кормящим мамам, а все его полезные свойства передаются ребенку через материнское молоко. Он укрепляет иммунитет, считается, что среди всех медовых сортов именно кленовый лучше всего способствует профилактике и лечению женских и мужских заболеваний мочеполовой системы. Цвет его в зависимости от вида клена может быть от прозрачно-белого до бледно-янтарного.

Барбарис, медосбор с 1 га – 80 – 200 кг

Этот многолетник представляет собой развесистый колючий кустарник высотой до 2,5 метра. Цветет медонос желтым цветом в конце мая – июне, причем, довольно долго – до трех недель. Барбарис на нашем континенте хорошо себя чувствует и культивируется на территории юга и средней полосы Европы, юге Украины, в Крыму, на Кавказе.

Мед – средней вязкости, золотисто-янтарного цвета с очень приятным нежным вкусом и ароматом. Имеет средний срок кристаллизации – до 6 месяцев. Содержит в своем составе много калия, из-за чего считается хорошим антибактериальным и противовоспалительным продуктом.

Ива (верба), медосбор с 1 га – 150 кг

При всех разновидностях этого долговечного многолетника, ива – это всегда мощное дерево (до 3 м в диаметре) с “плакучей” кроной из удивительно эластичными ветвеями с тонкими нежными листьями. Цветет очень рано – в апреле – начале мая, продолжительность цветения до 2 недель. Широко распространена по всей средней полосе Евразии, любит влажную почву, растет даже на территориях, заливаемых весенними паводками.

Вербный мед – так же, как и кленовый – не частый гость продуктовых прилавков, что также связано с его ранним цветением. Тем не менее, даже не окрепшая после зимовки пчелиная семья может принести его до 4 кг в день. Свежевыкачанный продукт имеет золотисто-желтый цвет, который по мере старения становится светло-кремовым с мелкозернистой структурой после кристаллизации.

Малина, медосбор с 1 га – 50 – 100 кг

Малина – это не просто кустарник, приносящий божественно вкусные плоды, но и неплохой медонос. Малина растет по всему Евразийскому континенту, кроме регионов Крайнего Севера с вечной мерзлотой. Удобный наклон цветков по направлению вниз позволяет пчелам собирать нектар и обножку даже во время мелкого дождя. И вообще, пчелы пасутся на малине с раннего утра и даже некоторое время после захода солнца. Цветки малины выделяют нектар столь обильно, что пчела за один вылет может посетить не более 5 цветков, поэтому и обрабатывается малина так интенсивно. Малина цветет очень долго – месяц в средней лесостепной полосе и до двух месяцев ближе к северной кромке ореола распространения. Интересно, что пчелы больше собирают меда именно с лесной (дикой) малины, по которой его сбор достигает 100 кг с гектара, а на садовых сортах малины – примерно в 2 раза меньше.

Малиновый мед – прозрачный,с легким золотистым оттенком, после кристаллизации обретает кремовый цвет. Запах очень приятный, похожий на запах цветущей малины. Так же, как и ягоды, мед из малины богат на витамины A, B. C, и очень полезен при лечении и для профилактике простуды, укрепляет общий иммунитет.

Дуб, медосбор с 1 га – 60 кг

Дуб – одно из самых могучих и многолетних деревьев планеты, может жить до 2000 лет, хотя в реальности обычно доживает лет до 400. Дуб растет медленно, достигает зрелости и начинает цвести и давать плоды в возрасте 40 – 60 лет. Как медонос представляет интерес для пчел в основном как источник пыльцы (обножки) с мужских цветков, и значительно реже – нектара с женских. При этом основу медосбора с дуба составляет продукт, полученный не из нектара. Там, где дубы растут в больших массивах, пчелы собирают с деревьев много медвяной росы и пади, из которых производят падиевый мед.

Кроме дуба, падиевый мед собирают и из хвойных лесных массивов – еловых, сосновых, кедровых. Считается, что падиевый мед имеет высокую пищевую ценность, содержит много фосфора, кальция, калия. Хотя издавна на Руси было принято относить его к низким сортам, поскольку делается из экскрементов и разлагающихся трупов насекомых. Он очень густой и тягучий, долго не кристаллизуется. Следует отметить, что он не пригоден для питания самих пчел, поэтому, если он появляется в рамках, его нужно обязательно выкачивать и не оставлять на зиму.

Сирень, медосбор с 1 га – 60 кг

Хорошо известный многолетник, представляет собой развесистый кустарник , который может достигать 8 метров в высоту. Сирень цветет в мае, продолжительность цветения – порядка 2 недель. Многие пчеловоды не относят ее к продуктивным медоносам из-за неудобного для пчелы строения цветка, хотя нектара сирень выделяет много и даже очень. При благоприятной погоде его бывает настолько много, что он заполняет воронку каждого цветка едва ли не наполовину. Пчела просто физиологически не может достать нектар из цветка самостоятельно, разве что прибегнув к помощи своих конкурентов – шмелей, используя отверстия в цветках, прогрызаемые этими мохнатыми “вандалами”.

Так или иначе, но чистый сиреневый мед – большая редкость, обычно – он получается при первой выкачке в составе майского меда.

Каштан, медосбор с 1 га – 25 кг

Одно из самых популярных городских деревьев в средней полосе континента, особенно – ближе к югу. Цветет в мае в течение примерно 2 недель. Как медоносное дерево каштан при цветении выделяет достаточно много нектара и обножки, этот многолетник – один из ранних медоносов.

Каштановый мед – легкий и текучий, прозрачный и светлый со своим оригинальным запахом. В жидком состоянии может находиться достаточно долго, но оставлять его в рамках на зиму не рекомендуется, так как к наступлению холодов он начинает кристаллизоваться. Среди целебных свойств – повышает показатель гемоглобина в крови, поскольку в своем составе содержит много железа, также является хорошим антисептиком, ускоряет заживление ран.

Какие существуют медоносные растения, цветы, кустарники? Когда происходит их цветение, когда пчелы начинают собирать нектар? Таблица медоносов

Пчелы собирают нектар с растений. Однако не все растения подходят для качественного меда. Поэтому пасечники уже давно составили перечень полезных растений-медоносов, которые помогают увеличить урожай и обеспечить кормом пчёл. Также для увеличения количества меда и улучшения его качества, пчеловоды составляют календари цветения растений.

Медоносные растения для пчел — какие бывают, в чем их особенности

Растения медоносы – те, что в процессе роста и цветения образовывают пыльцу и нектар, которыми питаются пчелы, и перерабатывают его в мед. Пчелосемьи летают на расстояние до 3 км от пасеки в поисках привлекательных ароматов ярких цветков растений для пищи.

Растения-медоносы могут быть культурными, которые пасечники или агрономы высевают специально (искусственно), так и дикими, которые растут и рассеваются природным естественным путем. В природе существует множество видов медоносов, которые отличаются внешним видом, структурой, плодовитостью и прочим.

Особенности данных растений в том, что они выделяют особый аромат и цветут яркими цветами, которые очень привлекают пчелосемьи. Медоносы абсолютно безопасны, являются отличными нектароносами для питания пчел.

Медоносы многолетники для пчел, лучшие медоносы, высеваемые специально для пчел

Существуют медоносы, с которых можно собрать большое количество качественного меда. Пасечники для хорошей прибыли и богатого урожая, должны засевать поля нужными растениями. Медоносы, высеваемые специально для пчел:

1. Донник белый и желтый – многолетний, достигает 150 см в высоту, характеризуется стойким насыщенным ароматом и яркими цветками. Растет в тех местах, где многие растения не выживаю, например, на обочинах дорог или в оврагах. С 1 гектара поля можно собрать до 600 кг урожая.
2. Эспарцет – растет по всей территории средней полосы, относится к семейству бобовых. Ареал распространения – луга, опушки леса и полянки. На территории России сеют посевной, песчаный и закавказский эспарцет. Растение используют для сена и травяной муки для сельскохозяйственного скота. Характеризуется розовыми и пурпурными цветками, которые особо сильно привлекают пчел. С 1 га эспарцетовых полей, пчелосемьи собирают до 400 кг урожая меда.
3. Мордовник – ценный медонос и высокоплодородное растение – с 1 гектара медосбор составляет 1200 килограмм меда. Растение не боится засухи, морозов, с крепким корневищем. Растет практически всюду, достигает 200 см в длину в степах, лесных опушках и на склонах.
4. Синяк – целебное растение с прекрасным тонким ароматом, синим цветом цветения в форме маленьких колокольчиков. Запах синяка привлекает пчел на большом расстоянии. Неприхотливый, все, что ему нужно для роста – солнце. С 1 гектара поля синяка можно собрать 850 кг продукта.
5. Вереск – высота растения до 70 см, особенностью считается его вечнозеленый цвет, цветет фиолетовыми колокольчиками. Средняя полоса отлично подходит для вереска, абсолютно не прихотлив. Единственное условие к выживанию – в грунте не должно быть щелочных веществ. С 1 га земли собирают до 200 кг меда.
6. Липа – медонос, которому нет равных. С 1 гектара собирают 100 кг самого ценного меда, который содержит огромное количество целебных компонентов. С 1 взрослого дерева пчелы могут собрать 3-5 ведра меда. Однако, при сильном ветре, засухе и дожде, нектар смывается и сдувается. Стихийные катаклизмы приводят к резкому уменьшению урожая.

Медоносы многолетники для пчел особо ценятся среди пасечников. Высеваемые многолетние растения помогают поддерживать нужный взяток. Какое растение сеять для урожая, дело – каждого. Проводить посев многолетников выгодно, можно составить календарь медоносов и собирать хороший урожай и содержать бизнес на высоком уровне.

Какие бывают семена медоносов, цена. Смесь медоносов

Семена медоносов используют для посевов медоносных растений, которые помогают удерживать взяток, а также, увеличивать главный медосбор взятка. Медоносные растения делятся на кусты, садовые цветы и деревья, полевые цветы, сорняки.

Существуют семена медоносов в чистом виде и в смешанном. Чистый – растения одного вида культуры, например, фацелия или клевер луговой. Смешанный – несколько культур в одной упаковке семян. Смешанный семенной тип посевов обеспечивает беспрерывный цветочно-нектаровый конвейер, который дает хороший урожай и достаточное количество корма для пчел.

Купить семена в Москве за 1 килограмм, можно, примерно, по таким ценам:

1. Фацелия – 120 рублей.
2. Синяк – 200 рублей.
3. Донник желтый – 90 рублей.
4. Клевер -170 рублей.
5. Горчица – 35 рублей.
6. Расторопша – 180 рублей.
7. Мордовник – 650 рублей.

Кустарник (куст) медонос

Кусты отличаются неприхотливостью, нетребовательностью к большой территории. Используют для увеличения взятка кустарники, кроме нектара дают еще маленькие съедобные плоды. Среди кустарников, встречаются следующие виды медоносов:

• лещина обыкновенная;
• ива остролистная;
• смородина;
• крыжовник;
• малина;
• терн;
• облепиха;
• черника;
• волчья ягода;
• жимолость татарская;
• калина обыкновенная;
• акация желтая;
• ежевика;
• вереск обыкновенный;
• иссоп лекарственный;
• брючина обыкновенная;
• кизил;
• агава медонос – южноамериканский медонос;
• барбарис.

Кустарники цветут с начала весны и до сентября, с яркими цветками и приятным ароматом, который манит пчел. Кусты используют в качестве живой изгороди, они не мешают росту других растений медоносов.

Цветы медоносы для пчел

Травы и цветы являются отличными медоносами. Многие травы несут в себе целебные вещества, а значит и мед приобретает лечебные свойства. Среди популярных цветов медоносов Алтая встречаются:

• кульбаба осенняя;
• мать-и-мачеха;
• ваточник сирийский;
• одуванчик лекарственный;
• черноголовка обыкновенная;
• мята;
• горчица белая;
• норичник шишковидный;
• василек луговой;
• пустырник;
• амми зубная;
• сирень;
• подсолнух;
• черемуха;
• молочай;
• каштан;
• черноклен;
• липа;
• боярышник;
• клевер белый;
• медуница лекарственная;
• перелеска обыкновенная.

Лучшими медоносными травами являются:

• желтый и белый донник;
• клевер;
• иссоп;
• осот;
• змееголовник;
• котовник кошачий;
• лофант;
• козлятник восточный;
• синяк обыкновенный;
• мордовник шароголовый;
• фацелия;
• лен медонос;
• медоносный кустарник;
• мелисса;
• огуречная трава;
• дягиль;
• золотарник;
• амарат;
• эспарцет;
• сафлор.

Цветы интересуют пчеловодов только в период их цветения, а цветут они непродолжительное время. Поэтому пасечникам нужно обустроить беспрерывный конвейер цветения трав одной за другой. Для этого составляются календари цветения.

Садовые цветы медоносы. Пряные медоносы

Среди садовых цветов встречаются такие медоносы:

• лаванда;
• подсолнух;
• эхинацея пурпурная;
• роза;
• подснежник;
• герань;
• моранда;
• лилейник гибридный;
• лук скорода и резанец;
• очиток;
• золотарник (goldenrod);
• крокус;
• буддлея;
• посконник пурпурный;
• котовник;
• шалфей;
• гелиотроп;
• космея дваждыперистая;
• гайлардия.

При этом в саду нельзя пользоваться химикатами и пестицидами. Обязательно должна быть вода для пчел. Нужно быть аккуратным с привлечением пчелосемей, если у людей поблизости есть аллергия на них.

Сорняки медоносы

Интересно то, что некоторые сорняки могут быть полезными для пасечников. Наиболее популярные:

• бодяк полевой;
• чертополох;
• татарник;
• расторопша пятнистая;
• клевер красный;
• одуванчик;
• сныть.

Растения медоносы — список, медоносы таблица

Таблица самых популярных растений медоносов

Лучшие растения-медоносы для пчёл

Для того чтобы получить 100 г мёда, пчела в поисках сырья должна пролететь 46 тыс. км — эта дистанция соответствует длине экватора. Из-за трудоёмкости процесса медосбора многие пасечники специально высевают вблизи ульев долго цветущие многолетники с обильным количеством нектара и пыльцы, запуская тем самым непрерывный цветочный конвейер с ранней весны до глубокой осени. Какие растения-медоносы рекомендуют пчеловоды для умеренного климатического пояса, когда их сеять и как чередовать — узнаете далее из статьи.

Особенности медоносных растений

Если изначально кормовая база пчёл состояла из цветущих деревьев, кустарников и лугового разнотравья, то современные пчеловоды расширили взяток специально высеваемыми культурами, которые в разы повышают продуктивность медосбора.

Ботаники выделяют медоносные деревья, кусты и травы в отдельную группу покрытосеменных растений, цветки которых характеризуются уникальными железами, продуцирующими сахаристое жидкое вещество. Это нектарники, что могут состоять из приплюснутых точек, сильно приподнятых бугорков или углублённых желобков у основания бутонов.

Обильный взяток возможен с дикорастущих луговых и лесных трав, а также со специально выращиваемых, сельскохозяйственных, плодово-ягодных, парковых и декоративных культур. Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию.

Особенность этих растений заключается в интенсивной выработке нектара в период цветения, базирующейся на эволюционных процессах, направленных на перекрёстное опыление цветков с помощью насекомых.

Период бутонизации и формирования семядолей, как и количество выделяемых сахаров, зависит от биологических характеристик каждого вида растительности, климатических и географических факторов. На нестабильный показатель продуцируемых нектара и пыльцы влияет время суток. У одних многолетников больше его появляется утром (например, душица, вика), у других — днём (фацелия, дербенник), а у третьих — вечером (медуница).

В солнечную погоду пчёлы собирают нектар, перерабатывая его на мёд и пергу. Если взяток был получен из вишни, тополя, берёзы или других растений, вырабатывающих смолистые вещества, то конечным продуктом насекомых будет прополис и уза.

Характерно, что большинство медоносов обладает лекарственными свойствами, но количество выделяемого одним цветком нектара у них разная. К примеру, у липы этот показатель равен 0,14–7,55 мг, у донника — 0,19 мг, а у тропической орхидеи — 30 г. К тому же не всем растениям свойственна пыльценоскость.

Классификация медоносов

Получить хороший взяток пчёлы могут в одинаковой степени как с трав, так и с кустарников или деревьев.

Зависимо от времени появления цветоносов, все растения с обильным образованием нектара классифицируют на несколько типов:

• ранневесенние (ива);
• весенние (большинство плодово-ягодных культур);
• летние (подсолнух);
• осенние (мята перечная).

Главная задача пчеловода заключается в умелом подборе медоносов, которые обеспечат мёд признаками высокосортности и ценными составляющими, а также позволят пчёлам непрерывно собирать нектар для его выработки на протяжении тёплого сезона.

Исходя из особенностей цветущих растений, среди них можно выделить:

• нектароносы — это очень редкие растения, что обладают внецветковыми нектарниками (вика);
• пыльценосы — характеризуются невзрачным, но обильным цветением без ярких лепестков (берёза, вяз, виноград, орешник);
• нектаропыльценосы (акация, гречиха).

Деревья и кустарники

С распространёнными в умеренной полосе названиями медоносных растений можно ознакомиться в нижеприведённых таблицах.

Источники:

http://catalog-777.com/stati/2017-08/luchshie-medonosnie-derevya-i-kustarniki-v-srednei-polose-evraziiskogo-kontinenta-i-ih-osnovnie-harakteristiki.html
http://moremeda.ru/pchelovodam/medonosnye-rasteniya.html
http://fermer.blog/bok/pchelovodstvo/4082-medonosy-dlja-pchel.html